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　　　　附：长时间看电脑，会引起眼部疲劳，平安特献上两个药膳方，供书友参考。

　　　　１黑豆核桃泥

　　　　用料：黑豆、核桃仁各500克，牛奶、蜂蜜各适量。

　　　　制作：①将黑豆淘洗干净，放锅中用小火炒熟，待冷后研为细粉。2核桃仁小火炒至微焦，用手把表皮搓落，待冷后研为细粉。③将上述两品混合，放入牛奶、蜂蜜并搅拌均匀，存入密封罐中。

　　　　食法：每日食用。

　　　　功效：补肾润噪，解表清热，活血明目，适于眼疲劳患者。

　　　　2菊苗粥

　　　　用料：菊花苗30克，粳米60克。

　　　　制作：将嫩菊花苗切碎，加盐少许与粳米煮粥食用。

　　　　功效：清肝明目，主治肝火旺盛，头痛眩晕。

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第二十八章　王家佃户

　　　　在徐州城里人的眼里，王有财不过是个乡下土财主罢了，小气巴拉的。实际上王有财确实不太大方，必竟家有悍妻，杨氏那么厉害，几十年如一日，他也没有什么机会装大方！可今天不行了，老爷子生气了，要大方一把，请全村人吃饭，受气受了好几十年，怎么着也得扬眉吐气一把！

　　　　杨氏的眉毛立立起来了，如不是有外人在场，面前的盘子非得飞到王有财的脑门儿上不可！好你个老头子，竟然这么浪费钱，还敢不和我打招呼就请客，当我不存在吗？

　　　　见母亲要发雌威，王平安忙按下杨氏的手，转头冲哈米提笑道：“咱们五里村和别的村子不同，村中居民都是我家佃户，租种我家的田土，一年到头的劳作，我爹看着心中不忍，所以便借着今天这个……这个我收伴读的由头，请大伙儿吃顿饭，也算是替我高兴高兴吧！”

　　　　哈米提立即连连点头，嘴上道：“有理有理，正该如此。王老爷心善，对佃户照顾，想来那些佃户要是有良心，必定多打粮食，按时交租。”嘴上这么说没错，心里却想：“这辈子怕就这么大方一回吧，看你娘的脸色，估计我走之后，非罚你爹跪搓板不可！”

　　　　杨氏见儿子说话，这才忍住气，心想：“老王头儿你等着，今晚非罚你跪算盘不可，脱了裤子跪！”

　　　　王平安心里好笑，父亲这辈子终于在母亲面前直起一把腰来，虽然明知后果大大不妙，但终也有了些许的男子汉气概！

　　　　王老头儿和杨老太，两人年纪加起来一百多岁了，可却象小孩儿似的，杨老太对王老头儿怒目而视，而王老头儿则低头看酒杯，爱咋咋地，我就这样儿了，有啥话……晚上再说！

　　　　他们老两口生气，可王家的仆人却犯难了，老爷下了命令，可瞧夫人的样子是不同意啊，那买肉买酒的钱，也得夫人点头呢，要不然也支不出来呀！

　　　　哈米提多会做人呢，见场面尴尬，便道：“要说今天这事儿，可有老夫一半的功劳，如果王老弟日后登科，可不正是我干闺女伺候得好。这么着吧，老夫也凑个趣，借这个由头，提前恭贺王老弟高中！”

　　　　他冲呆站着的王家仆人一挥手，道：“烦劳管家去告诉老夫外面的家人，让他们立即回城，买上一万斤的上好精肉，再从我家酒窖里搬三十坛酒来，记得搬一百斤一坛的那种，拿到这里分给村民，说是王家老爷请他们享用的！”

　　　　杨氏听了这话，立时大喜，挟了根鸡腿放到哈米提的碗里，笑道：“这我们多不好意思，还是说哈老爷你请的吧！”冲仆人使了个眼色，仆人会意，快步出厅，半点不给哈米提反悔的机会。

　　　　哈米提笑道：“自家人谁请不是请，何必分得这么清呢！”心中得意，他别的没有，就是有钱，要多少有多少。顿了顿，又道：“我们突厥人养羊和你们中原人不同，你们是论‘只’养，而我们是论‘谷’养！”

　　　　王平安哦了声：“论谷？这是怎么个论法？”

　　　　“中原人家里有养几只羊便算富裕人家，可在我们突厥，如果不养满几山谷的羊，那岂能算是富裕！”哈米提说罢，哈哈大笑，在“穷人”面前摆阔，虽然挺招别人烦，可自己却是很开心的！

　　　　王平安哼了声，岔开话题，道：“听说哈老兄认得咸同书院的山主？”

　　　　哈米提笑容立敛，抬手摸着嘴唇上卷曲的胡子，道：“昨天我妻弟阿依丁去找我了，说起这事。老夫确是认得邱问普，不过这老学究却是难说话得紧。王老弟你要进书院，不过是想得到贡举的名额，但这名额是有数的，你上去了别人就得下来，那书院里的学生个个非富即贵，都巴结着邱老儿，邱老儿为人又古板，所以让他临时换人，确实有些难度！”

　　　　王平安点了点头，他对贡举名额的事略有了解，明清的科考是一级一级考上去的，但唐朝的不是，而是先通过地方上的推举，也就是所说的贡举，得到名额后才能进京赶考，而贡举的名额自然是有限的，不可能来个人报名就能上的。

　　　　他问道：“这贡举名额不是掌握在学政手里么，邱山主有左右学政的能力？”

　　　　哈米提道：“当然有，咱们徐州的学政就是他的亲传弟子啊！不过王老弟放心，这事我一定替你办成，实在不行我出钱，从别的学生手里买一个名额便是，只要是钱能解决的事，我都能解决！”他拍胸脯保证。

　　　　话说到这个份上，就没法再往下深说了，王平安举杯敬酒，哈米提酒到杯干，一场宴席尽欢而散！

　　　　－－－－－－－－－－－－

　　　　五里村，东村头。

　　　　王福生擦了把额头的冷汗，将衣服紧了紧，就想扛锄头出门。他媳妇儿见他脸色苍白，道：“当家的，你今天不舒服，就在家里歇一天吧，明天再去地里，也不会耽误什么。”

　　　　王福生摇了摇头，紧紧腰带，道：“不成啊，这正是关键时候，地里的杂草一天不清，长得就比麦苗还多，要是今年收成不好，秋后拿什么交租。”

　　　　福生媳妇儿摇头道：“我看东家也不在乎咱家这点租子，你瞧他昨天请客，又是酒又是肉的，咱家还分了三十斤，要是腌起来，都够吃到入冬了！”

　　　　王福生腹中难受，干呕了几声，摆手道：“行了，你少说几句吧。中午去地头儿给我送饭，我走了！”打开自家院门，顺着田边小径去了自家耕种的麦田。

　　　　到了地头儿，王福生又干呕起来，这次干呕的情况却比在家时严重得多，他用手按住肚子，感觉稍稍好了点。他不愿耽搁时间，拿起锄头弯腰去除草，可一弯腰，哇地一声，吐了出来，紧接着便呕吐不止，把早上吃的东西全都吐了出来，实在吐不出东西，便开始吐白沫，夹着胃液的白沫酸臭难当。

　　　　这还不算，他肚子疼痛加巨，腹鸣如鼓，实在忍不住了，他脱了裤子便跑去地里，拉起稀来。庄稼人讲究肥水不流外人田，就算是要解手，也要解在自家地里。

　　　　拉了半晌，王福生感觉好了些，抓把杂草，擦干后臀，便想起身，可身子刚刚直起，肚子又疼起来，只好再蹲下。如此反复几次，王福生只感头晕眼花，疼痛从腹部扩散到全身，巨痛难当。

　　　　晃了晃，这个平常身壮如牛的汉子，一头扎到了自家地里。

　　　　附：强筋健骨食疗方－千斤拔红枣鸡脚汤

　　　　原料：鸡脚6只，千斤拔100克，花生仁（连衣）100克，红枣10枚（去核），椿根藤60克。

　　　　做法：千斤拔、棒根藤洗净切碎，鸡脚用开水烫过，去膜及爪甲，洗净。将全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，再加入上等鱼露及味精调味即可，饮汤吃鸡脚肉红枣与花生仁。每天1料。

　　　　功效：强筋健骨。用于风湿痹证日久、肝肾俱虚之下肢酸软；或产后气血两亏之下肢痿软无力；或中风后遗之步履困难、双膝酸软乏力者。

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第二十九章　急性胃肠炎

　　　　王平安坐在书桌后，看着桌上的大盘小碟，心中暗暗叫苦：“早知如此，我就不收这个伴读了。好么，才来一天，就搞出家庭内部矛盾来了！”

　　　　柯莲雾初来乍到，自然要好好表现，讨好王平安。她自小被阿依丁的姐姐收养，受过良好的教育，随阿依丁的姐姐进入哈米提家中后，更是受到了全面的教育。她的身份特殊，哈米提养她就是为了送人，结交达官显贵的，特地给她请了好几位师傅，教她才艺。

　　　　所以柯莲雾琴棋书画，烹饪女红无一不会，无一不精。无论哈米提将她送给谁，都会很快得到主人的欢心。哈米提被王平安救了一命，这才将她送进王家，既想用她报答王平安，也想让她学些医术。

　　　　当柯莲雾得知要被送给王平安，心中着实欢喜了一阵，被送给王平安总比被送给糟老头儿强，且不说她和王平安年纪相当，光凭王平安现在没有娶妻，她就能占好大的便宜，只要讨得王平安的欢心，说不定她以后不用当妾，能直接成为正妻，对于她这种身份的少女来讲，能成为正妻，不被沦为玩物，已经是天大的幸运了。

　　　　可进了王家，她才发现满不是那回事，王平安的身边竟然早有了个青梅竹马的童养媳，这可糟糕了，就算王平安以后不娶名门闺秀，只从身边选妻，那也得先是丁丹若，然后才能轮到她，而丁丹若很明显不喜欢她，那她以后的日子岂不难熬！

　　　　柯莲雾为讨王平安的欢心，天没亮就起床，用羊奶和面，做了胡饼出来，又做了四盘草原小吃，待王平安一起床，立即端了过来。

　　　　正在伺候王平安洗漱的丁丹若见她这般殷勤，危机感大涨，赶紧跑到厨房，亲手做了王平安平常爱吃的清粥小菜，也做了好几样，一起端到书房来。

　　　　于是乎，王平安看着一桌子的早餐，摇头苦笑，这两小丫头从一见面就开始较劲儿，以后吵吵闹闹的，可有我受的了。他指着大盘子小碟子，道：“你们做了这许多的食物，足够我吃上五天还有剩的，这不是浪费吗。算了，你们也坐下，咱们一起吃吧，以后不要再做这么多了。”

　　　　柯莲雾答应一声，很乖巧很温顺的坐在了王平安的左手边，打算和他一起吃早饭。

　　　　丁丹若见状，立时气道：“哎呀，你个番邦蛮女，真真的没有规矩，不懂礼数，当奴婢的岂能和主人坐在一桌吃饭，你快起来，去院子里打扫！”

　　　　柯莲雾哼了一声，道：“你才不懂规矩，少爷让咱们怎么样，咱们就得怎么样，你不听少爷的话，才是不懂规矩。我看你才该去院子里打扫，少爷有我一个人陪就够了！”

　　　　两个小姑娘，四只大眼睛，同时瞪得溜圆，怒视对方，小嘴一起嘟了起来！

　　　　王平安忙道：“算了，算了。丹若啊，你坐下来吧，大家一起吃，吃完我还要读书呢！”丁丹若这才坐到他的右手边。

　　　　一吃起饭来，王平安当即就后悔了，早知她俩这样，干脆一起打发到厨房去算了。柯莲雾挟了条肉丝放到他的碗里，道：“少爷，你尝尝这个！”

　　　　丁丹若却立即把筷子伸过来，从王平安的碗里挑出肉丝，哒地扔到桌上，道：“少爷才不会吃你做的东西，一味膻味儿！少爷，你吃这个！”挟了块小咸菜放到他的碗里。

　　　　柯莲雾面对挑战，毫不退缩，立刻伸筷子把小咸菜从王平安的碗里挑出来，哒地也扔到桌上，道：“少爷，吃这个会拉肚子的，你还是吃我做的！”

　　　　“停！”王平安再也受不了了，一指门口，道：“你俩都去厨房吃吧，我不叫回，都不许回来！”

　　　　两个小姑娘委委屈屈地站起身，出书房时，当真是一步三回头，眼巴巴望向王平安，希望少爷能叫住她俩。

　　　　王平安心中也犹豫，是不是太严厉了点儿，不如叫她俩回来吧，正犹豫着，两个小姑娘出了门口，腿一跨出门坎，立马儿就互相指责起来。柯莲雾道：“都怪你不好，少爷本来是想留下我的，只赶你一个人走！”

　　　　“应该怪你才对，少爷从不赶我出书房的，这是头一回，都是因为你！”丁丹若立时反唇相讥。

　　　　王平安不犹豫了，自己刚才做的对，就应该把她俩撵出去，留在书房里，自己还要不要读书写字了。

　　　　不过想想也好笑，要说一般的小姑娘到了陌生地方，怎么着也得怕生几天，可这莲雾却半点都不怕生，进门的第一个早晨就敢动手抢夺地盘，真有突厥女子的剽悍劲儿。丹若平常看起来娇娇弱弱的，可真碰上威胁，竟能立即出手保卫领土，大唐女子不让须眉的劲头儿丝毫不比别人差，以前怎么就没发现这小姑娘是个猛女呢！

　　　　边想边吃，吃罢了早饭，也懒得叫人进来收拾，将盘盏往旁边一推，他又写起医书来。他已经写了三十多个方子，都是治疗疑难杂症的，准备在写几十个，凑成一百之数，以后再增增减减，争取刊印面世，也算是对大唐的医学做了些贡献。

　　　　却说两个小姑娘到了厨房，还是不停地斗嘴。柯莲雾道：“丹若妹妹……”

　　　　“昨天你管我叫姐姐的！”丁丹若气道。

　　　　柯莲雾还是不改口：“丹若妹妹，刚才我见个小厮冲你笑，似是对你有意思，不如你从了他，早日成亲，我给你俩包个大大的红包随喜，等你俩生下孩儿，我再包个更大的！”

　　　　丁丹若几乎气晕：“他那是冲你笑呢，笑你长得象个妖怪，你一定是个猴子变的，白皮黄毛猴儿！”

　　　　正吵着，忽听门外有人叫道：“两位姑娘，求你们赏点药，小人赶着去救邻居！”

　　　　厨房位于侧院的偏僻角落，为了运菜运肉的方便，有直接冲外打开的院门，平常王家仆人不走大门，都走这个小门，村里佃户要是有事，也先到这个小门，有事先和仆人说，不直接去找老爷夫人。

　　　　小姑娘们见院门外站着个中年汉子，庄稼汉打扮，估计是王家的佃户。丁丹若问道：“你家邻居得的什么病，现在在哪儿？”

　　　　中年汉子老实巴交的，跑得一头汗，也不去擦，着急地道：“刚才我去田地干活，发现福生倒在地里，我赶忙回村叫人，他媳妇儿已经带人往家里抬人了，我来这里向东家讨药，看福生的样子象是拉肚子，少东家是小神医，必有好药，所以小人便跑来了！”

　　　　丁丹若哦了声，道：“拉肚子那是小毛病，不用这么着急的！”

　　　　中年汉子大摇其头，脸上的汗珠甩了出来，他道：“不是小毛病，人疼得晕过去了，再不救，怕是要糟！”

　　　　“不管是大毛病，还是小毛病，少爷都有办法治！你在这儿等着，我去和少爷说……”丁丹若一转头，却发现柯莲雾不见了，赶紧转身找，却见柯莲雾提着裙角，正向书房方向跑，已经跑出了十几丈，显见是要抢先去告诉少爷。

　　　　丁丹若大急：“哎呀，这妖精，这妖精心眼儿真多！”撩起裙角，她也向书房跑去。

　　　　中年汉子看在眼里，心中感动，这两小姑娘心真善良，一听村里人有病，都跑着去告诉东家，真是好人啊！

　　　　柯莲雾抢先一步跑到书房，上气不接下气地道：“少，少爷，在厨房，有人要死了……”

　　　　王平安大吃一惊，将笔一扔，站起身来，叫道：“你把丹若给打了？”小姑娘争宠而已，不至于闹出人命吧，早知这样不让她俩去厨房了，那里可有刀！

　　　　丁丹若这时也跑了进来，也上气不接下气地道：“拉肚子，要，要出人命！”

　　　　在厨房，拉肚子，要出人命？怎么跑到厨房里去拉肚子，岂有此理！王平安快步出屋，向厨房跑去。等到了厨房，见打开的侧门外站着个焦急的汉子，他心中便明白过味儿来，小姑娘没将话说清楚，是有人得了病，这汉子前来报的信！

　　　　中年汉子见王平安来了，忙上前道：“少东家，你可来了，福生可是庄稼好把式，老东家常夸他的，你得救救他！”他心中焦急，说话说不到重点。

　　　　王平安挥手道：“他现在是在家吧？走，我们这就赶去，有话路上说，不要耽误时间！”快步出了自家院子，跟着中年汉子往王福生家里跑去，一时之间，竟有种前世出急诊的感觉。

　　　　附：最近身边的朋友很多人感冒，希望书友们不要得感冒，特献一剂又简单又有效的食疗方，供书友参考。

　　　　凉拌大白菜：大白菜半斤，切段，放在开水锅里烫熟，取出沥干，放凉，下麻油、醋、精盐和味精，腌制入味，随意食。可以有效治疗烦热口渴，二便不畅，又简单，又实用。

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第三十章　粳米煨姜汤

　　　　路上小跑，中年汉子将王福生的病情大概说了一下，他也不是了解得很清楚，说得模模糊糊，王平安也没怎么听明白。好在都住在一个村里，住的也不是很远，不多时便就跑到了王福生的小院子外面。

　　　　这时候，福生家院里院外围了好多的人，都叫嚷着往东家送，昨天全村的人都吃了东家的酒肉，知道少东家会看病，而且本事