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异世厨神-第4部分
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“就是,你个毛都没长全孩子,连个刀都拿不稳,还做个屁呀!”那个光头汉子,粗声粗气的叫喊道。
虽然光头男子说话十分的粗鲁,但是语气却很有趣,顿时,又引起了周围人群的一顿哄笑。
听到众人嗤笑的声音,看到众人不相信自己能研制出美食,燕南天轻哼了一声,对着周大娃吩咐道:
“大娃,把握做的那两道美食端出来,让众位客官品尝一下。”
“是,少掌柜。”周大娃应了一声,转身向着一品居里走去。
看到燕南天的表情和举动后,那个爱起哄的光头汉子,再次哄笑道:“这毛孩子还不服气,那咱们就留下来尝一尝,他做的菜肴好不好吃。”
“是呀,要是不好吃的话,老爷我可不给钱。”另一个男子附和道。
“对面就是八宝斋酒楼,那里的八宝仙珍可是一绝,真要是不好吃的话,我转身就去八宝斋了。”
一听到这三个人起哄,其他人看热闹的兴趣更足了,都想要留下来亲自品尝一下,这个十五六岁的少年人,能够研制出什么样的美食。
燕南天表面上装出不服气的样子,就像是一个稚气的少年一般,其实大半情绪是装出来的,就是为了留下众人看热闹。
这年头,想要达到好的宣传目的,就必须要有一定的噱头,十五六岁的少年名厨,自然能够吸引很多人的目光。
。。。
第七章 大家都爱吃豆腐(下)()
片刻后,周大娃端出了两个盘子,一个盘子里装着麻婆豆腐,另一个盘子里装的是东坡豆腐,精美的菜色、弥漫的香味,立刻将吸引了众人的注意力。
“呦呵,还真香呀。”
“是呀,看起来挺漂亮的,就是不知道好不好吃。”
“那白乎乎的东西是什么,莫非就是少年说的豆腐不成。”看到精美的菜色、闻到了菜香之后,周围的众人少了几分轻视之心。
“各位,这就是在下用豆腐做的美食,东侧的这个叫做东坡豆腐,西侧的这个叫做麻婆豆腐,请各位品尝。”燕南天做了一个请的手势,道。
“我们少掌柜都发话了,各位请吧。”周大娃挺胸、抬头,自信十足的说道。
一开始,对于燕南天能做出美食,周大娃也抱着怀疑的态度,但是,自从吃了燕南天做的麻婆豆腐,立时被这道美食吸引住了,对于燕南天也是心服口服。
“这两道菜,闻着倒是挺香的,我来尝尝。”一个老妇人一边说着,一边走到了桌子旁,拿起一双筷子夹了一块东坡豆腐,放入了口中咀嚼。
看到老妇人第一个吃菜,众人都好奇的望向了她,只见老妇人吃了一块东坡豆腐后,脸上露出了诧异的神情,道:“这道菜可真香,嚼起来跟吃肉一样,少掌柜的厨艺真是不错。”
“我也尝尝。”
一个男子走上前来,吃了一块麻婆豆腐,脸上露出一抹回味之色,道:“这个麻婆豆腐可真嫩,又酥又软、入口即化,真是难得的美食呀。”
“一个没长大的毛孩子,做出来的菜有啥好吃的,我看你们两个是没见过世面吧。”那个爱起哄的光头,再次不服气的说道。
燕南天目光一闪,扭头望着光头,说道:“这位光头大哥,我做的菜好不好吃,您自己尝尝不就得了。”
“尝就尝,真要是不好吃了,老爷我直接吐你一脸。”光头一边叫嚣着,一边拿起了一双筷子,夹起了一块麻婆豆腐仿佛口中,在麻婆豆腐入口的一刹那,光头整个人都呆住了。
“我说光头兄弟,这道菜肴好不好吃呀。”
“是呀,你倒是说句话呀。”看到光头愣住了,周围的众人催促道。
光头没有理会众人,脸上的神色依然紧绷着,他确实是吃过不少的美食,但是,却从来没有吃过这种食材,露出一抹不可思议的神色,嘀咕道:
“乖乖,这毛孩子岁数不大,做的菜倒是好吃的很,而且我居然吃不出来,这两道菜用的什么食材?”
光头说话还算中肯,让燕南天暗松了一口气,之前光头的口吻居高临下,他还以为对方是故意找茬,现在看来应该是性格使然。
看到一直挑事的光头,都觉得这两道菜好吃,众人也都渐渐的相信了,有更多的人走上前来,品尝这两道一品居的菜肴。
“少掌柜,在下刚才多有得罪,还请见谅。”光头拱了拱手,说道。
“客气了。”燕南天拱手回礼,道。
“你这两道菜虽然好吃,我却没有吃出是何食材,莫非这就是你说的豆腐。”光头说道。
“不错,这中名叫豆腐的食材,正是我新创造出来的,您没有吃过很正常。”燕南天说道。
“呵,有点意思。”光头自言自语了一句,又仔细打量了燕南天一眼,随即转身走出了人群,向着大街的另一侧走去。
虽然那个光头转身离开了,但是,一品居酒楼变的越来越热闹,也吸引了更多的行人品尝菜肴,赞美之声更是络绎不绝。
“这两道菜肴果然很好吃,怪不得那个光头都服软了。”
“没想到,一个十五六岁的少年,能够做出这等美食,真是让人不可思议。”
“是呀,这两道菜各有各特色,比八宝斋的八宝仙珍都丝毫不差。”
“听说,这一品居早年和八宝斋齐名,这些年才渐渐败落下来,果然是瘦死的骆驼比马大。”
众人哄哄闹闹的品尝菜肴,不到一会,就将两道试吃菜肴吃完了,有些吃到的人意犹未尽,有更多的人则是没有吃到,喊道:
“少掌柜,再端出来一盘菜,让我们尝尝呗。”
“是呀,我还想吃那个麻婆豆腐,麻麻辣辣、酥酥软软的真好吃。”
听到了众人的叫喊,燕南天嘴角勾起一丝笑容,暗道:“真要是让你们吃饱了,谁还来我的酒楼吃饭。”
看到燕南天对自己使眼色,周大成心领神会的点了点头,说道:“各位,今天的试吃就到这了,现在也已经到了中午,有想要吃一品居豆腐宴的人,请在酒楼点菜用餐。”
“各位客官,里面请。”周大娃也赶忙招呼道。
“走,进一品居吃豆腐。”
“是呀,我要点一盘东坡豆腐,吃起来跟肉一样。”
“走走走,要是进去晚了,说不定就没位子了。”
众多围观的人,在品尝过两道菜肴之后,有不少人成群结对的走入一品居,吆喝着还要继续吃豆腐。
豆腐不仅仅好吃,更重要的是大家从来没有吃过,新颖的美食总是能够吸引顾客,不一会;就将一品居酒楼坐满了。
而周围的几个酒楼,则是显得有些冷清,不少酒楼的掌柜和伙计,都纷纷的站在门口张望,想要窥探一下一品居的情况。
一品居的不远处,竖立着一个更加豪华的酒楼,酒楼的牌匾上写着三个大字‘八宝斋’,正是众人口中那家有名的酒楼。
八宝斋雅间的窗户旁,站着一老一少两个人,正好可以看到对面的一品居,只见那个老者哼了一声,道:
“哼,一品居的燕老头,还是不死心。”
这个老者名叫周八景,乃是八宝斋的掌柜,虎目长须、气度不凡;旁边的那个年轻人,则是他的儿子周万才。
“爹,你说那两道菜,真有那么好吃吗?怎么一群人,都跑到一品居吃饭了。”周万才说道。
“废话,我又没有吃过,你问我、我去问谁?”
周八景训斥了一句,冷着脸说道:“你去找个脸生的,到一品居打包两道菜,弄过来让我尝一尝,看看是不是真的好吃。”
“爹,您等着,我这就去。”周万才应了一声,随即,跑到了八宝斋酒楼里去吩咐。
一品居的宣传做的很到位,不光吸引了很多的客人,也吸引了很多酒楼的注意力,也有不少人向周八景一样,派人去一品居打包菜肴,大多是抱着偷师的目的。
在乌江镇的众多酒楼中,八宝斋也算是独树一帜,而八宝斋最出名的菜肴就是‘八宝仙珍’,也正是凭借着这道菜肴,八宝斋才能屹立不倒。
所以,周八景心里十分的清楚,酒楼的宣传固然是重要,但是,最为重要的还是菜肴的味道,只有美味的菜肴才能留住客人。
半晌之后,周万才端着一个食盒,走进了二楼的雅间里,从里面取出了两道菜肴,正是一品居的麻婆豆腐和东坡豆腐。
“爹,这就是一品居的新菜肴,您尝尝。”周万才说道。
“嗯。”周八景应了一声,随即拿起一双筷子,吃了一口麻婆豆腐,脸上露出了一抹凝重之色。
“爹,您觉得味道如何?”周万才一边问着,自己也拿起一双筷子,径直品尝起两道菜肴。
周八景仿佛没有听到儿子的话,又吃了一口东坡豆腐,脸上的神色更加的郑重,双眉拧成一团,仿佛在苦苦的思索着什么。
“爹,这两道菜味道还不错,只不过我没有吃出来,到底是何等食材?”周万才品尝了一番之后,小声的嘀咕了一句。
周八景依旧没有理会儿子,而是拿着手中的筷子,大口的吃起了两道菜肴,风卷残云的吃相,哪里有一丝刚才的庄重。
“爹,您怎么了,这两道菜肴虽然不错,但是也未必及的上,咱们周家的‘八宝仙珍’呀。”周万才诧异道。
“你懂什么!”周八景呵斥了一句,随即才停止了吃菜,说道:“这两道菜的重点,不在于有多好吃,而在于这两道菜,用了什么食材?”
“爹;您吃出这两道菜,是用的什么食材了?”周万才问道。
“咳……”听到儿子的话,周八景轻咳了一声,脸上露出一丝讪色,道:“还没有。”
看到父亲也没有吃出来,这两道菜肴的食材,周万才不禁露出惊愕之色。
周八景本身也是一个名厨,他在厨房里忙活了一辈子,对于各种食材知之甚详,却从来没有品尝过这等食材,心中隐隐有一种猜想,道:
“这种食材,很有可能是一品居独自研制的,而且这种食材很适合烹饪,能够做出的菜肴很多,更重要的是这种食材,只有一品居一家才有,一品居的生意想不红火都难。”
“爹,一品居的生意要是红火了,岂不是要抢走了咱们的客人。”周万才有些紧张的说道。
“怕什么,只要咱们也掌握了,制作这种食材的方法,不就也能做出这种美食了吗?”周八景笑道。
“爹,这种食材可是一品居独家的,人家肯把制作方法告诉咱们?”周万才苦笑道。
“废话,一品居的人不肯说,你不会想发办法搞到吗?这种事情还用我来教你。”周八景眼中闪过一道冷色,说道。
。。。
第八章 灵厨()
一个十六岁的少年,不仅自创出一种食材,还能够做出美味的菜肴,很快传遍了乌江镇的大街小巷,豆腐这种一品居的独家美食,也随之在乌江镇广泛流传。
乌江镇的二十多家普通酒楼,都在关注着一品居的动静,再品尝了一品居的豆腐菜之后,大部分人都开始关注豆腐这种食材,甚至有些人专门派出了探子,想要搞到豆腐的研制方法。
除了二十多家普通的酒楼外,乌江镇还有四家灵厨酒楼,这四家灵厨酒楼超然物外,倒是并没有太大的动静。
所谓的灵厨酒楼,并不是给普通人吃饭的酒楼,而是以灵厨为厨师的酒楼,客人也都是一些神秘的修炼者,食材也都是一些强大的魔兽。
换句话说,普通酒楼的客人是老百姓,灵厨酒楼的客人是修炼者,两者的客源并不相同,就不会有什么冲突。
对于乌江镇里的变化,燕南天祖孙二人并不知晓,因为一品居的生意太好了,他们两个人忙得脚不沾地,连出后厨的时间都没有。
直到快打烊的时候,酒楼的客人才少了下来,燕南天祖孙才得以松了一口气,坐在后厨的凳子上休息。
“爷爷,您今天累坏了吧。”燕南天关心道。
“没事,只要酒楼的生意好,累一点也没关系。”燕云华捋了捋胡须,说话都透着一股兴奋劲。
“爷爷,要不然过两天,咱们在请一个厨师,如何?”燕南天提议道。
“也好,比起以前来,客人多了七八倍,是应该多请几个人。”燕云华笑着说道。
就在祖孙俩谈话之际,周大成从外面跑了进来,道:“少掌柜,有两位用餐的客人,想要见您一面。”
“哦,是什么人?”燕南天疑惑道。
“一个是上午的光头男子,另一个是中年男子。”周大成说道。
“那个光头。”燕南天嘀咕了一句,随即脑中浮现了一个人影,正是今天上午试吃的时候,那个有些傲慢的光头。
“走,你带我出去看看。”燕南天沉思了片刻,也想不出对方找自己有合适,索性就准备出去看上一看。
对于上午口气不顺的光头,燕云华也有些印象,害怕对方是来闹事的,所以也跟着走向大堂。
一行三人走入大堂后,果然看到了两个顾客,一个是衣着华丽、风度翩翩的中年男子,另一个人正是试吃的光头。
那个中年男子坐在凳子上,光头则是侍立在一旁,桌子上摆放着两道菜,一个是小葱拌豆腐、另一个则是麻婆豆腐。
桌子上的两盘菜肴,都有动过的痕迹,而那个华服的中年男子,半眯着眼睛、眉头微微蹙起,仿佛是在回味着什么。
燕南天打量了两人一眼,发现那个上午的光头男子,躬身站在华服中年男子身旁,就像是对方的扈从一般。
燕南天对着中年男子,拱了拱手说道:“这位客官,不知道您找在下有何事?”
“少掌柜,我听家里的下人说,这种叫做豆腐的食材,是你亲自研制的?”中年男子指了指桌上的餐盘,话里是在问燕南天,目光却是望着一旁的燕云华。
“客官说的不错,豆腐正是在下研制的。”燕南天说道。
“果然是年少有为。”华服中年男子笑道。
“客官,不知您如何称呼?”燕南天问道。
“小子,我家老爷身份非同一般,岂是你能够随便问询的。”一旁的光头男子呵斥道。
“不得无礼。”华服中年男子眉头一皱,呵斥了光头男子一声,又道:
“我这个下人向来口无遮拦,倒是没有什么坏心思,少掌柜莫要跟他一般见识。”
“这位光头兄的脾气,在下已然领教过了。”燕南天应了一声,又问道:“不知客官,还有其他的事情吗?”
“对于豆腐这种食材,我很感兴趣,想要购买一些没有烹饪的白豆腐。”华服中年男子笑着说道。
“你这人好不知趣,豆腐是我们一品居的独家食材,要是将豆腐卖给你了,你们也能做豆腐菜肴,岂不是抢了我们酒楼的财路。”还没等燕南天回答,一旁的周大娃就抢着说道。
燕南天祖孙二人都未答话,不过周大娃说的在理,正因为只有一品居一家能做豆腐,所以酒楼的生意才会如此好,他们自然不会轻易出售豆腐。
“我们家老爷乃是灵厨,又岂会在乎你们的那几个小钱。”光头男子瞪大了眼睛,有些不满的说道。
“灵厨!”光头的话一说出口,立刻镇住了燕南天四人。
其中,周大成父子满脸惶恐,燕南天紧盯着华服男子,脸上露出若有所思之色,燕南天倒是没有多少畏惧,反而是心中充满了好奇。
听到光头道破了自己的身份,华服男子又好气、又无奈,这个光头跟随他多年,可谓是忠心耿耿、鞍前马后,唯独管不住自己的一张嘴,华服男子为此没少训斥他,却也是江山易改本性难移。
“这位前辈,莫非是‘悦来居’灵厨酒楼的周学斌。”燕云华上前两步,躬身问道。
“不错,正是我家老爷。”光头男子挺胸抬头,一脸自得的说道。
“在下燕云华,见过灵厨大人。”确定了华服男子的身份,燕云华躬身行礼道。
前几年,燕云华有幸见过一次周学斌,只是两个人身份相差巨大,并没有过面对面的认识、交谈,所以第一眼并没有立刻认出来。
看到燕云华确认了对方的身份,燕南天、周大成父子也不敢怠慢,也都向着周学斌躬身行礼。
“灵厨大人,不知道您需要豆腐有何用?”燕南天知道了对方的身份,自然不能明着拒绝对方,只能是旁敲侧击的问道。
“你也不用紧张,我每日只需一斤豆腐而已,不会影响你们酒楼的生意。”周学斌说道。
最近,周学斌在研究一道‘灵力菜肴’,正好缺一道食材做辅料,在光头男子口中得知了豆腐之后,就特意赶过来看上一看,发现豆腐确实有独到之处,能够辅助研究那道灵力菜肴。
当然,研究‘
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