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田园牧场-第161部分
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刚才这些菜上来的时候,胖子就给他介绍过都是啥,怎么个吃法。当知道这小黑球球都是大个儿的鱼子,而且售价还那么昂贵的时候,他都不知道该不该吃啦。
这一小勺下去,得买多少猪肉啊。还有那大块儿的肝脏,竟然是鹅肝。家里也炖过大鹅,可也没有这么大的肝啊。
一顿丰盛的晚宴,吃得是宾主尽欢。食材好,厨师的手艺高,哪怕是再挑嘴的人,也挑不出任何的毛病来。
接下来的时间就是整场婚礼的重头戏了,舞会时间。
第一只曲当然是蜜雪儿和自己的父亲艾伦共舞。第二只则是刘云轩和自己的母亲。虽然刘母跳的不是很好,这还是婚礼前加紧排练的结果,不过宾客们也是送上善意的掌声。
刘母也很是激动,如今自己的两个儿子终于都结婚了,二儿子的孩子都很大了,只盼着自己的大儿子也赶紧给自己生个娃。
婚礼请的是现场演奏的乐队,开始的时候还好,都是一些中规中矩的舞曲,等着舞会进行了一半以后,整个曲风一换,欢快的舞曲想起。
开始是大家还是一愣,然后无论男女老少就很自然的围成了一圈儿跳起了小鸡舞。真的是很欢快的舞蹈,除了大使和博卡斯两位身份比较敏感的,其余的人都加入了进来。
如果还在靠山村儿,刘父刘母可能还不会如此,不过来到这边以后见的多了,也跟着参加了几次棕泉镇的活动,倒是习惯了这边的生活方式。
等到舞会结束,安迪牧场庞大的建筑群,现在可是完全的体现了出来。这些宾客们都不用再送去市区的酒店,在安迪牧场中就可以完全的安排的开。
而龙书海也是对于将来合作的旅游事业更有信心啦。到时候主打的都是高端的业务,想吃这些极品美味也可以,加钱就o。
更别说刘云轩在这边竟有着这么深厚的人脉,通过这段时间的了解,也知道刘云轩在华夏的人脉也是不错的,李老的大名可不是摆设。
本来胖子他们还想着沿袭国内的风俗,闹闹洞房啥的,都被刘云轩凭着敏锐的感知,给找了出来,全都赶到了外边儿。
开玩笑,他盼着这一刻都盼了多久,可不能让这帮小子给折腾喽。
刘云轩仔细打量着坐在窗边的蜜雪儿,直到这一刻他才最终的确定,这一天的经过并不是梦,自己真的结婚啦。(未完待续。。)
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第三三七章 正式登陆美国市场()
田园牧场;第三三七章 正式登陆美国市场
(感谢书友216216、拿铁三合一、炊事班的故事打赏鼓励)
一夜的恩爱甜蜜,自是不需赘言,反正早晨起来的刘云轩是神采奕奕,蜜雪儿罕见的懒床啦,连上午的给宾客们送行都没有赶上。濠奿榛尚顶…点… 。x。 co
卑翊、胖子和刘天来三人今天也要启程赶回华夏,刘云轩和蜜雪儿的蜜月之旅也要在华夏补办婚礼后才会开始,可是有很多东西要操持。
刘云轩也要抓紧时间处理这边的事物,可不能让蜜雪儿等太久,其实他自己也是很期待。
而当务之急的就是跟沃克敲定牛羊肉的价格,等忙完了这些还要跟着爱德华去纽约选好店面,这都要在几天内完成。
“沃克,你也知道我们这些牛和羊供给沙特王室的价格也不低,而且还是**的价格,不知道你们打算以什么价格采购。”书房中的刘云轩缓缓开口说道。
其实本来他是不想参合的,直接让沃克与肉制品公司谈采购数量和价格。不过李明哲可是不答应,好歹也是肉制品公司的合伙人,可不能让他又啥都不管。自己前期已经忙活的够多的了。
现如今羊和牛的价格可都不便宜啊,应着曼苏尔的要求,分别涨到了3o美元和25美元。当时曼苏尔一报出这个价格可是给刘云轩吓了一跳。
以小羊的5o%多点的出肉率来看,这就相当于一斤羊肉就能卖到3o美元。这要是核算成华夏币,可是2oo来块啊。
不过当时曼苏尔也说的好,他们现在对于赚钱的欲。望并不是很大了,更多的是在乎一些吃的玩儿的。
而王室选用的商品,必须都是顶尖儿的,要是价格便宜啦。有**份啊。
其实当初那些牛肉在华夏没有迅速的打开市场,还要借着松露的东风,也是因为价格比较高的原因。
“安迪,对于羊我们也是打算整只**的采购,而牛肉我们只要那些滚印儿的。”沃克笑着说道。
沃克也有自己的打算,羊肉的每一个部分都能卖出不错的价格。而牛肉在美国的高级餐厅里还是那些滚印儿的销售的比较好。
“李叔您看呢?”刘云轩向着李明哲询问道。
他对于这些行情了解的也不是很多,总体的价格把握还得是李明哲拿主意。
“沃克先生,您觉得羊肉的价格8o美元每千克,牛肉极佳级的18o美元每千克,特选级的15o美元每千克。”李明哲考虑了一下说道。
他没有要价很高,毕竟沃克也是做大批量采购的,总要给他留一部分利润。而且作为肉制品公司在美国这边的第一个合作伙伴儿,价格上理应优惠一些,给沃克一些动力。
“o。不知道份额上是否能大一些呢?”沃克也没含糊,听到报价后就估算出了其中的利润。
“份额上恐怕不会太多。”刘云轩开口说道,“我们还要保证华夏的供应,而且我投资的餐厅也要筹建了,他们那边也是要足量的供应。”
牛和羊看着很多,可是东分点儿,西分点儿的就没有多少了,而且他们所销售的主打牛肉还都是滚印儿的。其余的会直接卖给那些小的经销商。
“对了沃克,将来我的餐厅中那些顶级食材还需要你帮着联系一下。”刘云轩又笑着说道。
作为将来想要奔着米其林三星发展的餐厅。食材的选购上也是非常重要的,而自己的餐厅还是以法式菜为主打,自己牧场中可是没有鹅肝、蜗牛外加大龙虾啥的。
“放心吧,安迪,一家餐厅的份额,总会有办法解决的。”沃克也是笑着说道。
他感觉跟刘云轩他们做生意很舒服。不用费力的去斤斤计较价格,商业伙伴长期合作的基础就是互惠互利,要不咋叫合作,好处全让一个人给占了,哪还会有下次的机会。
刘云轩喊查理上来。帮着拟定了一份供货合同,沃克看了看没有什么问题,只是一定要刘云轩在最低供货量上最好还是能多给增加一些份额。
刘云轩现在可是心情大好,刚刚完婚,牛肉和羊肉也算是打开了美国的市场,以后可是要加大投入了,等在这边有了名气以后,就要去开发其他国家和地区的市场。
不去奢求现在就能卖过神户牛肉,只要先保有一定的份额,等将来培育出新的肉牛,超越它,指日可待。
“你们这么快就谈完了么?”当四人走到楼下来的时候,蜜雪儿向着刘云轩问道。
这可是牧场中的牛肉和羊肉正式的登6美国市场,没想到就这么简单的谈完了,前后可是还没过1个小时呢。
“怎么不在楼上多休息一会儿。”刘云轩没有回答蜜雪儿而是关心的问道。
刘云轩的话语一下子让蜜雪儿羞红了脸,给了他老大一个白眼儿。
今天早晨的时候刘母可是给她煲了好多补身体的汤,让初为人妇的蜜雪儿可是害羞了半天。没想到现在这个小冤家又提了起来。
“轩子哥我是没法请假回去参加你在华夏的婚礼了,要是再请假,教授就该抓着我不放啦。”李新月吐了吐舌头说道。
今年她也算是刚入学不久,前期还好,可这后期请假太多。
“新月啊,对卑翊的感觉怎么样?”刘云轩看着李新月笑着问道。
边上的李明哲和王婉也是注意的听着,想看看李新月如何回答,他们也是经过刘云轩的提醒,知道自己的宝贝闺女有了心上人了。
他们倒是没什么意见,虽然现在还在读书,可年纪也不算小了,完全可以先处着吗。
“妈,你看看,轩子哥就知道欺负人。”听到刘云轩的问话,李新月也羞红了脸,趴在王婉的怀里撒娇的说道。
“新月也是大姑娘了,也到了谈婚论嫁的时候了,妈也想知道呢。”王婉摸着李新月的头发笑着说道。
“哼,不理你们了。”李新月没想到自己的母亲也要跟着八卦,娇哼一声,拉着蜜雪儿去边上聊天去了。
李新月的小儿女样,也是让大家轻笑不已。
李明哲还真是对李新月的择偶标准没有太大的要求,就像李新宇说的那样,人品好,对李新月好就成。
至于说家产、地位什么的,他还真的不看重。再有地位、有钱又能如何,现在自己的家产都够李新月花几辈子了。
“云轩啊,家里边准备的怎么样了?有需要帮忙的地方就直接说。”闲聊了一会儿后李明哲关心的问道。
“卑翊过来之前已经准备的差不多了,现在胖子他们回去了,就是查缺补漏儿。”刘云轩笑着说道。
其实国内那边也没有多少太需要准备的,各种食材国内的产业也能提供一大部分,没有的提前采购好就成,只要发好请柬,做好其余的后勤就o了。
这次主要就是得组织好,到时候人肯定多,靠山村的乡亲们肯定是一个不能少,再加上外边的一些朋友,聚到一起就是一个庞大的数字了。
“新月和卑翊的事情,你也帮着照看一下。”李明哲又跟着刘云轩小声说道,很怕李新月听见。
这也是人之常情,哪有父母不关心子女的另一半的,以前李明哲对卑翊仅是能力上的欣赏,现在不同了,是作为女婿的标准来观察。
“放心吧李叔,新月妹子就跟我的亲妹子一样。”刘云轩笑着说道,“而且我这段时间接触下来,感觉卑翊也是个很踏实的小伙子。”
“哎,反正你到时候费心吧,现在的子女啊,好些事儿都不跟父母说,咱也是搞不懂他们平时都是啥想法。”李明哲有些苦恼的说道。(未完待续。。)
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第三三八章 真是贵死个人()
田园牧场;第三三八章 真是贵死个人
(感谢书友炊事班的故事打赏鼓励)
第二天的时候,刘云轩又带着蜜雪儿和爱德华赶往了纽约,他要看看爱德华选择的店面,等着这个处理完了,也该启程回华夏了。濠奿榛尚
爱德华也是真敢选,这家店面的位置在曼哈顿区,时代华纳中心的四层,店面面积一百五十多平方米。
真不愧为纽约的地王建筑,在这里边吃、喝、玩、乐,应有尽有。就刘云轩他们上楼的路上,就看到了很多的引导铭牌儿,标示的都是知名的店面。
其实一路走来的时候,爱德华的心里都是很忐忑的。这家店的条件是没得挑的,唯一的缺点就是租金太贵了,他不知道刘云轩是否会同意。
这家店原本是意大利菜餐厅,不过这边各国的美食汇集,名家也很多,到底是没有竞争过别人,已经有些负担不起租金了,这才决定转租出去。
“老板,你觉得这里怎么样?”跟着看了一圈儿后,爱德华问道。因为心中忐忑,爱德华也是自动的将自己降低到刘云轩的员工地位。
“地点倒是可以,问问看租金多少吧。”刘云轩说道。他也知道这边的租金肯定不便宜。不过听到现任房主报的价格后,他还是被吓了一跳,真想转头就走。真是贵死个人啊。
每平方尺的租金28oo美元,而且还有2年零两个月的租期。这可是每平方尺的租金,这15o来平算下来也将近16oo平方尺啦,这一年的租金就要四百五十万左右。
两年全算下来,再加上聘用别的厨师和装修的费用,这可就奔一千万去了。自己现在拍电影还差着钱呢。
而且这也与自己当初的预想相差的太远,自己当初可是以为仅仅百多万美金就能搞个相当不错的了。
“爱德华。在这里开餐厅,投资是不是太大了一些。”刘云轩有些委婉的对爱德华说道。
“老板,其实当初我也考虑这方面来着。”爱德华有些不好意思的说道。“不过这个店面的位置真的太好了。”
“而且我也看过他们的厨具,都是很不错的品牌,平时保养的也很好,我们接手后可以继续使用。”
“他们现在的格局看着有些拥挤。我们可以去掉几张桌子,重新分布一下,让餐厅的用餐环境更宽松一些。”
“其中最重要的一点,这边过来的食客都是比较高端的,而且也有着众多知名餐厅,也经常会有米其林的密探们光顾。”
其实爱德华说的最后一点才是他看中这里的主要原因,他再开餐厅就是为了米其林三星的评定。
“爱德华,你有没有想过,在这里每天要保证1万多美金的收入。才不会亏本啊。”刘云轩心里大概的算了一下说道。
“老板这你放心。”爱德华说道,“前期的收入可能会差一些,不过等到我们的名气闯出来以后,收入是没有问题的,要不然在这边也不会有这么多的餐厅了。”
他仍在努力的将这里的优势条件给刘云轩讲清楚,毕竟这边的店面太棒了,完全就是自己心中理想的店面。
刘云轩有些犹豫,一方面他也算是接受了爱德华的劝说。毕竟这边这么多的高级餐厅,要说是不赚钱。不可能开的这么火爆。
可是这次的投入毕竟太大了。这可是一千万美金,而且还是在如今自己有些钱紧的情况下。
“蜜雪儿你觉得这个餐厅要是投资的话怎么样?”刘云轩转过身来向着蜜雪儿问道。
如今已经结婚了,不管在美国这边是什么样的生活习惯,这么大的投资,老刘还是决定与自己的妻子商量一下。
“我?”正在打量着环境的蜜雪儿,有些不敢置信的指着自己问道。
刚才他们的谈话她也听到了一些。知道这宗投资的钱数可是不少,没想到刘云轩竟然会向自己询问,征求自己的意见。
“是的,蜜雪儿。”刘云轩点了点头说道。“你是我的妻子,以前我就说过。以后一定不会再做冒险的投资行为。”
“这次的投资额度又这么大,我以前也没有接触过餐饮的行业,所以我要征求你的意见。”
听到刘云轩这么说蜜雪儿自是很高兴,不是她爱慕虚荣,非要把持刘云轩的钱包,而这件事完全的体现了刘云轩对自己的尊重。
边上的爱德华也是紧张的看着蜜雪儿,他感觉到,刘云轩能否投资,全看蜜雪儿的决定了。
“其实我觉得,你要是能解决了资金的压力,倒是可以试一下。”蜜雪儿想了一下说道,“在这边的房子应该是不愁租的。哪怕是我们营业额不好,到时候再出手也不会亏损太多。”
“而且爱德华的厨艺非常棒,我们的食材也是非常棒的,只要来过一次的顾客我相信他们下次还会过来的。”
婚宴的菜式就是爱德华帮着弄的,过来的宾客们可是夸赞不已,都说非常的棒。这些宾客好多人的身份可是不一般的,平时都是高档餐厅的主要客户,能受到他们的表扬,就证明这是真的不错。
以他们的身份和地位,是不会为了讨好刘云轩和蜜雪儿而主动谈起的。
其实说起来,蜜雪儿最大的信心还是来自于牧场中的食材,天天吃的她现在吃别人家的菜,总感觉少了那么一种味道。
听到蜜雪儿赞同的话语,爱德华悬着的心多少放下了点儿,接着又将期盼的目光看向刘云轩。
“好吧,爱德华,接下来就要看你的了,要尽快的营业啊,要不然每天的损失都是很大的。”刘云轩看着爱德华说道。
这又是一次赌注,而他的赌本儿就是爱德华的厨艺和自己的顶级食材,赢了不仅有份儿不错的收入,而且能带动牧场中的牛羊肉。要是输了,最少也得赔个几百万美金。
“不过爱德华,投资加大了,我可是不能再给你那么多的技术股份啦。”刘云轩又接着说道。
爱德华表示理解的点点头,这也是应该的。原本他也没想到会找到这么高级的营业场所,他的心里店铺的投资全额下来也不会太高。
如今千万美金级别的投资,自己要是再想获得原先那样的份额那可是别想了,就是刘云轩真的给自己,恐怕自己都不敢收,自己还没有那么大的知名度呢,无法匹配这样的投资。
剩下来的就简单了,跟着老板又谈了半天的价格,最后签了2年的整租期,多余的时间,算是白送了,不过年租金可是一分没少。
“爱德华,员工的招募,还有店面的重装修,我可就不管了。”签好了合同后,刘云轩看着爱德华说道。
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