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　　　　“当然！”

　　　　毫不犹豫的，约翰用力点了点头。

　　　　想想后世金眼科、银外科的说法，想想医学院最优秀的毕业生大多数希望选择外科而不是内科，想想美国住院医师match的时候外科难度远大于内科等现象，约翰毫不怀疑这个世界一样会走上这条道路。不是说外科医师就一定要强过内科医师，两者只是不同的岗位而已，但是外科医师的地位必然能够追上，这是毫无疑问的！

　　　　而且这个时间点，肯定不会太远了。

　　　　怀念着自己上辈子身为外科医师的风光，约翰认真的冲着李斯特沉声道：“先生，我可以像您保证，用不了太久，外科医师就能摆脱人们传统的看法，迎来外科的新时代了……”

　　　　……

　　　　不知不觉，又一卷结束了。（。）

第一章　中国厨师（）　
“呜……”

　　　　邮轮上偶尔响起的汽笛声安娜从一种昏昏欲睡的状态中惊醒了过来，站起来慌乱的四下张望着，如同一个受惊小兔子一样。

　　　　“小姐，您有什么需要吗？”

　　　　看到安娜站起身，一个高个子的东方人立刻上前几步恭敬的问候道。

　　　　东方人大约六英尺高

　　　　“哦，不需要，谢谢。”

　　　　随口回了对方一句，安娜这才有些惊魂未定的重新坐回到了椅子上。

　　　　虽然已经在海上航行了好多天，但是女孩儿还没有适应这种颠簸的生活，几乎每天都处在一种昏昏沉沉的状态之中。而更可怕的是，安娜的女仆比她更为不堪，自从上了船之后除了吐就是躺在床上**，根本就不可能随身服侍她。而少了贴心人的伺候，安娜就更加的难受了。因此从第二天开始，她对大海的渴望就烟消云散，此时只想尽快的抵达美洲大陆，结束这噩梦般的旅程……

　　　　回了一下神之后，安娜皱了皱眉头问道：“苏，我父母和亨特拉尔先生还没有来吗？”

　　　　“是的，小姐。”

　　　　那个东方人苏点了点头，沉声说道：“布里斯特先生昨天喝酒喝得有点儿多，夫人和他今天中午可能不会来餐厅用餐了，至于说亨特拉尔先生，他会在中午十二点整来餐厅，现在……唔，还差一刻钟左右。”

　　　　“嗯，好吧。”

　　　　嘟了嘟嘴，安娜有些无趣的靠在了椅背上。

　　　　今天上午约翰有些东西要写，安娜待在房间觉得有些闷，就出来在甲板上到处转转。没想到逛了一会儿就觉得海上风太大，所以打算带着仆人苏来到餐厅喝点儿东西，没想到很快就昏昏沉沉的睡了过去……

　　　　静等了片刻之后安娜突然有些口渴，皱了皱开口道：“苏，帮我拿一杯清水吧。”

　　　　“是，小姐。”

　　　　点了点头。东方人苏立刻快步走向了邮轮餐厅的服务台。

　　　　听着苏那轻快的脚步迅速远去，安娜忍不住暗暗点了点头。虽说没有女仆那么的贴心，但是这个叫苏力的新仆人确实很勤快，而且非常的有眼力。这在某种程度上也打消了不少安娜对他的坏印象。

　　　　苏力，是这个东方人的名字。

　　　　直到现在，安娜还清清楚楚记得自己第一次见到苏力时的情景，这个比她还高一些的清国人拖着一条长辫子，身上穿着一身破旧的古怪衣服。浑身上下都隐隐散发着一种非常古怪的味道——安娜非常讨厌的味道……

　　　　这个苏力，是布里斯特先生介绍给约翰的。

　　　　早在几个月之前，约翰就请自己的岳父帮忙寻找一个可靠的中国厨师，但是因为这个时代德国和中国并没有太多的直接交流，德国几乎没有中国人逗留，所以布里斯特先生只好拜托自己在伦敦的朋友帮忙，寻找手艺好同时人品又不错的中国厨师。

　　　　全欧洲范围内，也就是伦敦的中国人才多一些了。

　　　　这当然也和英国的国际地位有关，至少对于这个时代的大清国来说，英国的影响力无疑是最大的。而自从鸦片战争之后。不少中国人便开始在英国人的轮船上工作，然后陆陆续续来到伦敦的Limehouse地区停留了下来。在这个华人聚集区中，大部分华人都以航海和洗衣为生，这也是未来几十年伦敦华人的主要谋生手段。

　　　　今年还不到三十岁的苏力，就是几年前来到伦敦的。

　　　　按照布里斯特先生的说法，这个苏力是清国厨师世家出身，因为得罪了老家的权贵才迫不得已到船上当水手——在这个时代，水手可不是什么好职业。只不过来到了英国之后，他不愿意再去海上漂泊，所以留在了Limehouse地区。

　　　　苏力在厨艺上的本事。是在几年前被发现的。

　　　　罗伯特。赫德，这个担任了大清海关税务司半个世纪之久的英国人，在几年前把中国餐馆带到了一个健康展览上，试图让英国人接受中餐这种新生事物。利用自己职务的便利。赫德从中国找来了大批厨师参与“中国餐馆”的展示。该展览最终极为受欢迎，并向成千上万的伦敦人和游客了首次尝试中餐的机会。

　　　　当然，这种尝试在这个时代是徒劳的。

　　　　中餐的做法与英国人饮食习惯大相径庭，很难得到认可，英国人也很难放下身段去接受“野蛮人”们的饮食。一直要等到二十年后，伦敦才有了第一家真正意义的中餐馆出现。至于说全面兴起则要等到第二次世界大战之后，那时候英国男人伤亡众多，女人也纷纷走上工作岗位，没有时间做饭的他们才开始慢慢青睐最为便宜的中餐。之后又经过了几十年的努力，中餐才被认可高端饮食的行业……

　　　　好吧，习惯性扯远了。

　　　　赫德组织展览的是中餐，不过实际上站在前台的却是法国大厨，来自中国的厨师们都隐在幕后。但是就是在那次展览中，苏力的厨艺得到了认可。只不过可惜的是，展览过后他就又失去了自己的工作，只能缩在Limehouse的一家小馆子里，给贫穷的华人水手和洗衣匠们做饭。

　　　　布里斯特先生委托的朋友，正好找到了他。

　　　　十几天前的伦敦，这个苏力跟着刚刚抵达的布里斯特先生一起，来到了约翰的面前。然后就听约翰和他用一种奇怪的语言谈了一个多小时之后，苏力便被约翰用每周八美元的高薪聘为自己的东方厨师，而条件就是对方必须剪去那条奇怪的辫子，并严格的遵守亨特拉尔家的卫生习惯。

　　　　考虑了一天之后，苏力同意了这个要求。

　　　　19世纪末不是20世纪初，剪辫子对一个中国人都是非常困难的决定，如果不是约翰给出了极为优厚的条件，而且苏力本人也没有返回家乡的可能性，他是绝对不可能答应的。

　　　　所以……

　　　　从那一天起，亨特拉尔家便多了一位东方厨师，而且约翰似乎对这位东方厨师非常的青睐，不但给了高薪，而且还在伦敦花费了十几英镑给他办了两身行头——要知道，即使对于一般的英伦绅士而言，七八英镑一身的衣服和鞋子也算得上很体面了。而剃掉头发，换上新衣之后，苏力简直就像是换了个人一样：虽然略显瘦弱，显得有些营养不良，但是六英尺的身高足以撑起一套西服，而且全身上下清洗干净之后也没有了那股子异味，显得很是清爽。

　　　　苏力的新形象安娜略略吃了一惊。

　　　　对于黄皮肤黑眼睛的东方人，安娜心中是有一点点偏见的。这当然和她的人品无关，纯粹是因为西方社会对东方人的诋毁与蔑视，比如说几次战争的宣传，比如说美国《排华法案》的出现，再比如说第一次见到苏时对方脑袋后面的那根小辫子……

　　　　不过看到了苏力的新形象之后，安娜勉强接受了这个新仆人兼厨师。

　　　　而且几天的接触下来安娜对苏力也算满意，因为这家伙确实很勤快，就算到现在还没有尝到过苏力做的东方美食，这样一个仆人站在身边的话也不算太丢面子了……

　　　　“美丽的小姐问您是一个人吗？”

　　　　就在安娜陷入回忆中的时候，一个爽朗的声音突然在耳边响了起来。

　　　　安娜抬起头一看，自己眼前不知道什么时候出现了一位年轻的先生。对方和苏力一样大约六英尺的身高，衣着却要考究多了，而且一头金色的头发配上湛蓝的眼睛，英俊的就像是一尊石膏雕像一样。此时这位先生正满脸微笑的看向安娜，眼神中隐隐的透出了一丝灼热！

　　　　“对不起，这位先生。”

　　　　就在安娜微微发怔，一时间还没有反应过来的时候，身后苏力的声音便响了起来：“这位小姐并不是一个人……”

　　　　……

　　　　抱歉，昨天上传的两章竟然忘了发布，早上起来才发现。

　　　　这算是断更了啊，今天三更弥补一下。（。）

第二章　搭讪（）　
“你是谁？”

　　　　看着一脸微笑的苏力，安德烈亚？琼斯眉头一皱，心中有些不爽。

　　　　今天中午来到邮轮餐厅就餐的时候，他再一次看到了自己的女神——一个年轻的女孩儿。他看到对方正独自坐在一张桌子上发呆，孤独的让人心碎……

　　　　几天前在甲板上的惊鸿一瞥，他被安娜？布里斯特深深的迷住了。

　　　　那天傍晚到甲板上吹风的时候，安德烈亚？琼斯偶然间看到了船头站立的女神，然后瞬间便迷失了。随风飘舞的长裙显出了女孩儿那高挑的，精致的外貌让她如同月神来到了凡间，而更加让人心动的是，在风中有些散乱的长发之下，女神看向远方的眼神显得有些疲惫、茫然，一个男人看到之后都会不由得心中一疼——安娜晕船的痛苦，被多情的英伦绅士自动脑补了一番。

　　　　可惜当天安德烈亚？琼斯回过神来的时候，女神已经从甲板上消失了。

　　　　这几天安德烈亚？琼斯可谓是饱受相思之苦，只不过无论他如何寻找，阴差阳错都没有发现对方的踪影，直到马上就要抵达北美大陆的时候，在餐厅后才又一次见到了对方。心情激动之下，安德烈亚？琼斯勉强控制着自己的兴奋，彬彬有礼的上前搭讪……

　　　　不过，眼前这个东方人是怎么回事儿？

　　　　微微一欠身，苏力用一种腔调比较古怪的英语回应道：“先生，我是苏力，约翰？亨特拉尔先生最忠实的仆人。”

　　　　“约翰？亨特拉尔先生？”

　　　　皱了皱眉头，安德烈亚？琼斯下意识的瞥了安娜一眼。

　　　　安娜这会儿也已经回过神来了，作为一个美丽出众的女孩儿，她当然明白这位金发绅士和自己搭话是什么。不过当她正打算站起来解释的时候，突然看到餐厅的入口处出现了一道熟悉的身影，于是便开心的一笑，重新稳稳的坐了下去。

　　　　安娜这一笑安德烈亚？琼斯瞬间有些神魂颠倒了。

　　　　他对女神最深刻的印象便是蹙眉捧心的忧郁。但是此时安娜突然一笑，整张脸顿时如同怒放的鲜花一样，瞬间散发着充满活力的气息。而两下相比较后，剧烈的反差让安德烈亚？琼斯一颗心剧烈的跳动了起来……

　　　　约翰？亨特拉尔先生什么的。早就被抛到脑后去了。

　　　　想到这里安德烈亚？琼斯脸色顿时一沉，厉声斥责道：“我是在和这位小姐说话，和你的主人有什么关系？东方人，立刻离开这里！”

　　　　因为已经剪掉了辫子的缘故，安德烈亚？琼斯看不出苏力是哪国人。不过对于这个时代的英国人来说。不管对方是清国人还是日本人都一样，根本不可能放在眼中，说话自然就是没有那么客气了。事实上如果不是因为安娜就在旁边，他说出的话肯定就更难听……

　　　　安德烈亚？琼斯的态度苏力顿时一怂。

　　　　这年头大清每况愈下，虽然还没有经历甲午与八国联军入华的疼痛，但是对于外国人的态度已经很明确了。而且在英国待了那么长时间，连英语都能说的那么顺溜，苏力自然很清楚自己一个东方人在白人世界是什么地位，何况眼前这位先生看起来并不是普通人——能进这个小餐厅的。可都是头等舱的乘客！

　　　　不过……

　　　　看看旁边安娜那一脸平静的样子，再低头瞧瞧自己爱惜非常的新衣服，苏力狠狠的一咬牙，鼓起勇气沉声道：“抱歉，这位先生，我的主人……”

　　　　“东方人，立刻离开！”

　　　　已经被荷尔蒙冲昏头脑的安德烈亚？琼斯哪里还听的进去一个东方人的话，他的眼中迸射着愤怒，厉声道：“这里并不是你应该来的地方，立刻离开。否则的话……”

　　　　“否则的话，你要怎样？”

　　　　就在这个时候，一个平静的声音从他身后传了过来：“苏是我的仆人，我允许他这里的话。你有什么资格质疑和反对？”

　　　　“呼……”

　　　　听到这个声音，苏力顿时如同被戳破了一个小洞的气球一样，紧张到僵直的身子立刻软了下来。

　　　　在安德烈亚？琼斯愕然回头的同事，安娜则是满脸欢喜的站起身，冲着刚刚走到身前的约翰柔声道：“你总算来了，我可早就饿坏了……”

　　　　……

　　　　“苏。做得很好。”

　　　　等那位不甘心的安德烈亚？琼斯离开了之后，约翰淡淡的夸奖了自己的厨师一句。

　　　　“谢谢，先生。”

　　　　苏力深吸了一口气，立刻恭敬的站在了一旁。刚才虽然他对那位先生一直很恭敬，但是心里确实有些畏惧，这会儿见到约翰才算是踏实了下来。这些年在伦敦他可没少受白种人的气，尤其是伦敦的警察们，时不时的就会扫荡Limehouse地区，所以苏力很清楚自己在白种人世界的定位，如今虽然失去了以往的自由，但是能给一个看起来挺和善的白人做仆人，似乎也不是那么难以接受的事情了……

　　　　狗血的小插曲过后，约翰和安娜开始享用今天的午餐。

　　　　虽然是拥有豪华头等舱的邮轮，但是19世纪末可没有那么完善的保鲜手段，所以大海上的午餐当然没有太多选择，加上安娜始终无法适应海上的颠簸，稍稍她吃了一点儿就没胃口了。

　　　　擦了擦嘴，安娜开始颇有兴致的看着自己的未婚夫。

　　　　“你总看我做什么？”

　　　　咽下一口食物之后，约翰端起手边的杯子，有些纳闷的问道。

　　　　“嘻嘻，因为我觉得有些奇怪啊。”

　　　　眨了眨眼睛，安娜托着腮帮子调皮的笑道：“你平时那么讨厌坐马车，但是在大海上却没有不适，难道不奇怪吗……嗯，刚才那位先生找我搭讪，你有没有吃醋？”

　　　　“……咳！咳咳！”

　　　　这突如其来的神转折让约翰差一点儿一口水喷出，猛地咳嗽了起来。

　　　　见约翰咳嗽的难受，安娜连忙上前一边轻拍着他的后背，一边低声的埋怨道：“怎么这么不小心啊，喝口水都能呛到……”

　　　　看着安娜一脸无辜的样子，约翰顿时无语了。

　　　　两人谁也不会去注意到，在距离他们并不算太远的桌子上，安德烈亚？琼斯看着安娜的动作黯然神伤：英格兰绅士刚刚萌芽的爱情之花，就在安娜这亲昵的动作中消散远去了……

　　　　“安娜……”

　　　　好不容易把咳嗽给压了下来，约翰正打算说些什么，一个船员却突然冲进餐厅满脸喜色的大声道：“先生们，女士们，纽约就要到了……”（。）

第三章　阻碍（）　
“……那就是自由女神像？”

　　　　站在海风凛冽的船头，安娜看着远方的雕像一脸兴奋的问道。

　　　　听到邮轮即将抵达纽约的消息后，安娜那难受的晕船症状仿佛瞬间消失了一样，第一时间拉着约翰来到船头，远远眺望传说中的新大陆。只不过距离船员提醒大家半个多小时以后，安娜才看到了名气越来越大的自由女神像。

　　　　“嗯，那就是自由女神像。”

　　　　点了点头，约翰颇为感慨的回应了一句。

　　　　法国巴黎的埃菲尔铁塔即将在明年落成，而纽约的标志自由女神像也是前年才落成，而设计并制造它的正是试图表达友善的法国人。约翰当然知道，虽说最开始的时候美国人比较抗拒，但是随着时间往后推移，这座雕像将会成为美国人引以为傲的自由象征，也将成为大战期间欧洲各国难民心中安全的灯塔！

　　　　不过对于约翰来说，他感慨的是自己又回来了！

　　　　哪怕从心里面他还认为自己是一个中国人，但是偏偏在这个时代，在遥远的东方大陆生活了十年之久后，那里却不能给他太多的认同感，反而是纽约这个城市可以给他更多的这种感觉。这种心理情况确实非常的奇妙，可能是因为这个城市有着很多他认可的人，还有很多他辛苦创建起来的东西吧……

　　　　远远看到自由女神像一个小时候，约翰一行人踏上了纽约的土地。

　　　　后世臭名昭著的埃利斯岛此时还有几年才会启用，而且住在头等舱的约翰他们也不可能受到阻碍，只不过在走下邮轮通过检查关口的时候，因为没有资格住头等舱而必须待在三等舱的苏力却遭遇了一个突发事件：他被几个美国人给拦住了！

　　　　“先生们，我是约翰？亨特拉尔先生的仆人！”