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坑货江山,总有刁民想害朕-第82部分
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“放弃？为什么要放弃，这家豆腐不好去别家再买不就好了？”
“反正哥哥的手伤着，也没法拿锅铲，我那手艺也不好。本想借着好豆子做出的豆腐拼一拼，那小子实在气人。摊子做大了就开始目中无人起来。”
说着女子便又瞪向河岸边摆摊的那个年轻小伙，气闷的转身要走却又被梅竹雪拦住，疑惑的回视抓住她的人，女子微愣，刚刚这人还无神的目光此时竟是神采奕奕，只听她巧笑着对她开口，“姑娘，我帮你如何？”
“帮我？帮我什么？”
“我帮你比赛，你不是说你手艺不好，你哥的手又受了伤吗？”
见梅竹雪如此热心，女子不觉又戒备起来，“你为何帮我？咱们非亲非故，我也不可能给你报酬，一点好处也没有，帮我莫非是打我家作坊的主意？你和黑三是一伙的吗？”
黑三是谁？
梅竹雪眨了眨眼很快忽略掉那人口中所谓的“同伙”连忙解释道，“我帮你当然不求好处，本是图个料理乐趣，我是个厨师，见到这种事情难免手痒，嘿嘿，正巧你有难处，就当我乐于助人，古代不是有很多行侠仗义的有为人士吗？路见不平拔刀相助这可是传统美德呀，我也拔刀，只不过拔的是菜刀。”
“……”
女子仍然心有疑虑，另一旁的母女俩倒是上前为梅竹雪说辞，“姑娘，梅姑娘是个好人，她还帮我们母女俩付了船费也不求回报。”
“……真的只是喜欢料理这么简单？”
见女子似是有些心活，梅竹雪用还存留的体力猛的点头，“本来我还要继续赶路的，为了你的事特意留下来，还看不出我的诚意？要是怕我搞什么歪心思，在旁边给我当下手不就可以了？若还是不放心我也不是非要强迫，就当是萍水相逢的偶遇罢了。”
其实这事若是放到现代，梅竹雪根本就不会理会，更不用说自己若是遇到这种情况也一定认为对方非歼即盗不安好心，可既然听说楚景远都夸过这里的豆制品好吃，那就不得不领教一下了。至少那家伙尝的可是没有调味的纯豆子做出来的食物，说好吃那就真是好吃。
犹豫了许久，女子终于被梅竹雪认真的表情说服点了点头，“那好，我就信你，不过你也别耍诈，我可是很厉害的。”
“呵呵，那是当然，我除了会耍耍菜刀，武力还真是一窍不通。”单看那女子身上背着的一筐豆子少说也有六十公斤，一看就不是一般角色，梅竹雪自然不会给自己找麻烦。再说不过是参加个比赛也不至于闹出流血事件什么的。
见事情得以解决，女子面上总算是露出自然的神色，她抬起手对梅竹雪作个揖爽朗的开口，“我叫栾初夏，我哥叫栾初冬。”
哈，这名字好记，一个初夏一个初冬，要是再有个兄弟姐妹……
“你家没有叫初春和初秋的吧？”
“咦？你怎么知道，我家有个堂姐妹就叫初春和初秋，你……不会真是黑三派来的尖细吧？”
汗颜的连忙摆手，梅竹雪只觉得不知道怎么解释好，春夏秋冬这么齐全，她能猜不出来么，只不过没想到还真有春秋两人。“哈哈，哈哈，你说的那个黑三我还真不知道是谁，不过是碰巧蒙对的，碰巧。”
“……也罢，既然我同意你帮忙也该信你，不过看你好像要赶路的样子，不会耽误你吗？”
“不会不会，不是明天就比赛吗？我就当在这住宿一天，没影响。”灿笑着解释，同刚刚着急的心情不同，此时的梅竹雪已经全然沉浸在该选择何种样式的菜谱上了，一旁的母女二人见她如此都相视笑了起来。
送别了那对母女，梅竹雪便同栾初夏回到她的家里，沿路几乎处处都有忙于明日大赛的情景，可见这项活动对于融尔城的百姓来说是多么重要，尤其还有那么丰厚的奖赏。
当梅竹雪来到栾初夏的家时才发现原来他们自己就是开着一个很大的豆腐作坊，里面各种豆制品应有尽有。
“豆腐、豆皮、相干、腐竹、油豆腐、冻豆腐、素鸡、千张、臭豆腐……嘿……还挺齐全的。”围着作坊内转了一圈，梅竹雪不禁感叹起来，至今为止她还没到过这么做工齐全的工厂。
有人夸赞自己家的活计，栾初夏自然心情舒畅，煞是骄傲的笑道，“那是当然，这可是正宗的卤水豆腐，我家的豆腐拿出去别说是融尔城，就是运到京都那也是数一数二的香醇可口，每一样拿出去都能卖个好价钱，王桥家那豆腐根本就不算什么。”
“厉害，恩，这豆腐真嫩。”
“你看着。”
走到梅竹雪身边，栾初夏从随身带的布兜里捏出一枚细针在她面前晃了晃然后在距离豆腐十寸左右的地方让针自由下落，那枚缝衣针便直直插进了豆腐里，可见其豆腐的优质程度。
“怎么样？”
“水豆腐细嫩无纹不似石膏豆腐那般带有沙砾的感觉，我喜欢，不过这么大个作坊就你们二人撑着？没有请伙计帮忙吗？”在梅竹雪看来，这工程两个人来做总是忙不过来的。
“外人来便有可能偷懒省去一道程序，我们宁可是少卖一些也要保证这些豆制品的纯正可口，有时堂姐妹也会过来帮忙。只是这两天哥哥手受伤，作坊才停工的。”
正说话间，作坊门口出现一位男子，他的手臂缠着绷带，看见自家妹子在同陌生人说话便走上前，“初夏。”
“哥，你怎么来了。”
“我见你许久没回所以过来看看，发生什么事了？是王桥不认账吗？”（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第五十二章 微服私访
（全本小说网，。）
“别提他，气都气死了，以后再也不给他家送豆子让他自己去想办法，对了，哥，我请了一个人来帮忙，明天的比赛这个人愿意代表我们参加。”
听栾初夏这么一说，男子不禁打量起她身边的梅竹雪，年纪看起来也就初夏那么大，眉清目秀，怎么也不像会是在厨房里干活的人，更像是谁家的大小姐守不住闺房偷溜出来图热闹的。“初夏，你说这姑娘……”
“我叫梅竹雪，你应该就是栾初冬吧？看你那表情应该是对我的手艺有怀疑。”
“不……我只是……”
并不计较对方看她的眼光，梅竹雪笑了笑，“不如我就先给你们做道菜尝尝，适不适合那之后再定如何？正好我这刚下船有些饿了。”
见自家哥哥还有些犹豫，栾初夏倒是急了，连忙劝说道，“哥，人家好意过来帮咱，你也别当场就把人给拒绝了，不如就照梅竹雪说的，咱先尝尝她的手艺。”
栾初冬寻思一阵，也实在想不出别的方法，原本都打算放弃明天的比赛，或许这是老天帮他们栾家。这么想着也便点头答应下来，“那你就做个最简单的麻婆豆腐吧。”
麻婆豆腐？之前还给楚景远做过呢，梅竹雪倒也不算手生，只是她今日并不想做这麻婆豆腐，对于麻婆豆腐，每个人的口味都不一样，同样的方法两个人做就可能是两种感觉，此时就算自己做的好吃也未必就是最好的。
“大哥，我能换成那边的豆渣来做吗？”
“你要用豆渣？”
兄妹俩听到梅竹雪这话不禁面面相觑，那豆渣是做奶和豆腐过程中副产出来的，在他们看来几乎是废物的东西，顶多会送给街上乞讨的人混口温饱食用，这种东西她要拿来烹调吗？
见兄妹两个只是疑惑并未回答，梅竹雪也只是了然的笑笑，走过去盛了一碗湿豆渣又重新走到二人面前，“那个……灶房在哪里？”
“……啊，这边，跟我们来。”
发觉对方似乎不像是冲昏头而做的决定，栾初夏连忙领着梅竹雪向灶房走去，期间梅竹雪还要她帮忙到市场买来辣白菜，准备工作做好也就要开始进行下一步骤了。
“哥，你说梅竹雪要辣白菜是打算做什么？辣白菜炒豆渣吗？可哪有人买辣白菜特意要那么多汤汁的，纪大娘还以为我被王桥气糊涂了呢。”
静静看着梅竹雪将豆渣倒入盆中又打了两个鸡蛋进去，栾初冬不禁也思考她要做的东西“……既然是她需要的那就一定有用到的地方，我们且先观察看看。”
就在二人小声嘀咕时，梅竹雪便解答了他们的疑惑，只见她又将搅匀鸡蛋的豆渣放入两勺辣白菜汤汁继续搅拌，又将辣白菜切成丁倒入拌了拌，接着又将事先要来的火腿切丁与葱花一起倒进去，这样持续搅拌之后才放入适量的面粉直至拌匀成稍具流动性的面糊才停下。
灶上的油锅已经加热，梅竹雪拿出吃饭用的勺子盛了满满一勺面糊倒在油锅内摊匀，移动锅子让面饼均匀受热至不粘锅才翻个面，最后到了两面都煎成金红色起锅。
“原来豆渣还可以这么做，真是没想到。”栾初夏尝了一块泡菜饼后忍不住发出感慨，看来他们又可以有一门生意发展了。
梅竹雪一边收拾灶台一边给身后的人解释道，“豆渣看起来普通其实还是很有营养的，原本辣白菜我也是想自己腌制，那样更能显出我的手法，不过有些耗时，这道菜好吃与否一是辣白菜的汤，再就是汤汁用量和火候的掌握，我主要是想给你们展示后两点的。”
“没想到你还真是厨娘啊，真是人不可貌相。”
“那当然，我可是……我自己也是干酒楼的。”梅竹雪原本想说她还给皇帝做饭呢，可一想到滋梧镇的遭遇，那里的人一听她这身份跟红了眼似的扣留她，就不得不让她小心了，所谓财不外露，身份果然也不是轻易就可以说出来的。
“哥，这下就可以了吧？让梅竹雪明天帮咱？”
栾初冬原本看着手里的煎饼陷入沉思，听到栾初夏叫他时还有些晃神，再看向梅竹雪的笑容更是有些怔愣，含糊的点了点头便避开对方的目光。心里没来由的加速跳动着，竟觉得眼前这女子更加容色绝丽，不可逼视。能善于利用废物使其具有利用价值并完美的发挥其作用，很少有富家千金会懂得如此过活了。他不禁对梅竹雪敬佩几分，更多的则是欣赏与恋慕。
看着妹妹同那女子商讨明日之事的情景，就像是兄嫂和小姑子在一起话家常的样子，栾初冬忍不住幻想起来，若是这女子一直留在这里那该多好……
“哥，哥……”
猛然回过神，栾初冬这才发现厨房里只剩下他们兄妹二人，疑惑的问道，“梅姑娘人呢？”
这话刚问完，栾初夏就噗嗤一声笑出来，还从喂见自己哥哥面对哪家姑娘如此魂不守舍，没想到这次的萍水相逢还为自家牵了姻缘回来，“哥哥怎么只想着梅姑娘？这么如花似玉的妹妹在眼前竟然都瞧不见。”
“胡闹，人家好心帮咱，咱应该好好对她才是，哥哥只是想问问她吃住的问题。”
“啊，这点不用担心了，她已经答应住在咱家里了。现在说是去买些明日需要的食材。”
“是吗？太好了。”
见栾初冬像是放心一般，栾初夏不禁更是掩嘴笑道，“好什么？好让你有机会接近人家？”
“哪，哪有，我怎么会那么想。才刚认识就这样说是对人家姑娘的失礼。”
“没什么啊，哥哥不那么想，那做妹妹的就替你想想好了。”
被妹妹这么调理，栾初冬忍不住憋红了脸，气恼着佯装要去打她，抱怨道，“别瞎说，人家兴许已经婚嫁，又或者有了心上人，再说她还有事要赶路，你这样岂不是让哥丢面子。”
栾初夏也是对梅竹雪的第一印象不错，见初冬似乎确实有这个意思便拍着胸脯应道，“那今晚我去探探口风不就知道了，若这事有戏，娶个漂亮嫂嫂回来，既有口福又有眼福，岂不幸事一件。”
并不知栾家兄妹有着什么计划的梅竹雪正在集市里采购着必需品，而另一边正赶往融尔城的人也很快到达了这里。几交情缘，命中注定，乱了少年少女心。
“梅竹雪觉得我哥这人怎么样？”
是夜，正准备早早入睡好为明日养足精神的梅竹雪刚躺在床上就听见身侧的人开口问出这样的问题，她直着身子略微回忆了栾初冬给她的第一印象随口答道，“还不错，看得出是个老实人。”
所以才人善被人欺吧，倒是这个栾初夏比她哥哥有气势一点。在现代，老实人还不就被形容成傻的意思，这不禁让梅竹雪想到阳星，他也是一副老实憨厚的样子，可与栾初冬不同的是阳星至少该厉害的时候还能撑得起那气场。
栾初夏当然不清楚梅竹雪的真正想法，只当她是对自己兄长也有好印象，便扯开嘴乐了起来，可还不忘以防万一，“梅竹雪你说你在京都开酒楼的？”
“是呀，怎么了？”躺下身子，梅竹雪闭着眼睛象征性的回答一句。
“……就你一个人看得过来吗？像我至少还能和哥哥照料着，以后他娶了媳妇，就是我们三个照顾。”
“还好吧，我店里的伙计都挺会看店的，我家掌柜的也很用心。就算我不在他也能帮我盯着。”
掌柜的？栾初夏见梅竹雪单独提起这个人不禁对他的身份怀疑起来，故意猜测的说道，“哦，那你相公还挺能干。”
“相公？哪里来的相公？我看起来像结婚的样子吗？”
“咦？原来你还没结婚啊，我还以为在码头那里的妇人和孩子是你娘跟你女儿呢。”
“……怎么可能会有那么大的女儿啊，我距离嫁人还早着呢，八字都没一撇。”楚景远没给她任何允诺，就算送了个暧昧不明的簪子也不代表什么。梅竹雪心里是这么想的，可栾初夏则理解为她不但没有婚约，也没有心上人，不禁又替她哥哥窃喜，刚要再问些什么，却见梅竹雪人已经睡着，均匀的吐息，似乎就连刚刚最后回答她的话都像是梦呓之感。
无奈只得也躺下身子等明日赛事结束之后再从长计议，于此，梅竹雪在融尔城的第一晚也就在各自南辕北辙的心思当中流逝而去。
第二日一早，伴随着公鸡鸣叫之声，梅竹雪睁开了眼，昨日晕船的症状总算靠着安稳舒适的沉睡缓和过来，她抻了抻懒腰望向窗外，这天然的闹铃还真是准时，外面天刚亮呢，再看身边的人已经不在，梅竹雪也穿戴好走出房间，才发现院子里兄妹二人正在酵豆浆。
看见梅竹雪出来，栾初夏推了推身旁的男子猛劲对他眨眼示意，无奈，栾初冬尴尬的单手端着一碗热腾腾豆浆走过去，“梅姑娘早，早上凉气重，先喝完豆浆暖暖身子。”
“哦，谢谢栾大哥。”
“没事，都是现成的东西。”
栾初夏听着这话心里挫败，她这哥哥怎么这么不会烘托气氛，刚要去帮腔却听梅竹雪先开了口，“初夏，我想问你这赛事具体何时开始？我好提前准备妥当有备无患。”
面对梅竹雪的沉稳，兄妹二人也不好多说什么无关的事便为她讲解了赛事的流程，而梅竹雪听过之后便独自一人去灶房继续昨日没做完的高汤去了。
“笨哥哥，话都不会说，什么叫都是现成的东西，你应该说是特意为她煮的。”
“这不好吧？万一她误会了……”
“就是要让她误会才好啊，唉，真是急死我，不过看她现在一门心思放在比赛上应该顾不得这些，等结束后你可要好好留她，要不人家就走了。”
“我知道了。”
栾初夏乱点鸳鸯谱的事因为梅竹雪的专注只得暂放一边，忙忙碌碌也就到了大赛正式进行的时候，由于满城的人家都会参加这次的赛事，所以并非所有的菜都要进行现场烹制，只在评判地点，高官贵族点到谁家，那里便招待一桌豆食宴，从而进行评定。所以轮到栾家的时候已经是下午申时最后一个出场。
前面吃了众多豆制品的评审们味觉上已经有些麻木，并不抱期待的看着他们将准备好的菜食一一端到众人前面的一排桌子上，只是刚刚还毫无精神的众人此时却眼前一亮，不禁闭眼闻起靠近自己的菜式散发出的味道。
“好香啊，和前面那些家都不同的味道。”
梅竹雪笑着观察了一遍坐在那里的评委每个人的表情，然后才走上前，了解了栾家的参赛时间，她特意在菜单上做了改动，夏末天气依旧炎热，她的第一道冷盘便是让他们解暑的，“黄瓜蟹子拌豆腐，豆腐捣碎隔水，只放了盐、麻油、蟹子和黄瓜，适合燥渴烦热时食用。”
听完讲解，每个人纷纷接过下人端上来的小碗尝起来，其中一人满意的点点头，“蟹子豆腐是很经典的一道菜，这次加入黄瓜就如画龙点睛，
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