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写手的古代体验手札-第230部分
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自此后,简碧珍开始了时不时往岑老夫人院子送好吃的行动,她不藏私,每次做好的美食,她会将食谱和做法给大厨房的厨师们一份。大厨的厨艺比简碧珍好多了,做出来的食物更加美味。于是,每次简碧珍只送给岑老夫人一次吃食,以后岑老夫人想吃什么,都会让大厨房按照简碧珍提供的食谱来做。
继奶油蛋糕之后,简碧珍又制做了蛋挞、曲奇更高热量的甜食,可惜古代没有巧克力,那才是真正好吃的高热量。
简碧珍用油锅炸着香酥鸡翅,刚出锅的鸡翅看着让惹食指大动,她直接用手指拈起一个热乎乎香酥鸡翅吃了起来。味道很不错,跟肯爷爷和麦叔叔家的比起来不差什么了。鸡翅弄出来了,鸡米花和麦辣鸡块还会远吗?
第六百二十七章 一世荣华十一
想到肯爷爷和麦叔叔家的美食,简碧珍想到了两家最经典的一款:薯条啊!
不知道这个世界有没有土豆和红薯,这两样可是利国利民的宝贝啊,更是让自己菜单变得丰富的宝贝。(全本小说网,https://。)薯条、土豆烧排骨、土豆泥、酸辣土豆丝、薯片、拔丝红薯、烤红薯……
想到这些,简碧珍呲溜了一下差点儿流出来的口水,将炸好的鸡翅分成三份,最多的一份自然是给岑老夫人的。她让雪桃端着那份鸡翅再带着她写好的食谱给岑老夫人送过去。自己端着一小盘鸡翅去找岑华致。
油炸食品好吃,但不能多吃啊!
“远远就闻着香味了,这次做的是什么?”岑华致看着简碧珍走过来,开口问道。他现在可期待简碧珍做的美食了,味道h全是他以前没有接触过的。可惜简碧珍总不让他多吃。
“是鸡翅,香酥鸡翅。”简碧珍将盘子摆到岑华致面前,岑华致迫不及待地拿起筷子,夹了一个鸡翅吃起来。
“味道还行,但比不上以前你做的。”岑华致边吃边评价。
简碧珍抿嘴笑:“那是因为你没有蘸酱,你拿鸡翅蘸点儿旁边的酸甜酱吃,味道才更好。“
“早说嘛。”岑华致夹起第二块鸡翅,在酸甜酱中蘸了蘸。没有西红柿,酸甜酱是简碧珍用酸梅和另外甜果制成耳朵,味道非常不错。
“蘸酱过后确实更加好吃。”岑华致赞道。
简碧珍也夹起一块鸡翅吃了起来,吃过一块,简碧珍开始向岑华致询问土豆和红薯。
“土豆红薯?这是什么?”岑华致好奇。
“这两种是生长在海外的粮食作物,不知道有没有传道大庆来。夫君可派人去海边寻找,若已经传过来了,务必立刻将两样作物买下来,多多益善。”简碧珍道,“等会儿我将两样作物长什么模样画下来,夫君让人拿着两副画去寻找更便利一些。”
“找回来做什么?”岑华致疑惑,“海外番邦的粮食有什么好吃?有碧梗米和胭脂米好吃吗?”
“不是口感的问题。”简碧珍道,“书上说这两样作物耐寒耐寒且产量极高,亩产可以达到千斤。“
“什么?”岑华致筷子上的鸡翅掉到桌子上,但他完全没有心思理会了,脑海中全是“亩产千斤”这句话。若真像简碧珍说的能够亩产千斤的话,自己将这两种作物献上去……
岑华致立刻站起身:“我立刻让人去沿海地区寻找。”
简碧珍在一旁提醒:“夫君做这件事情可要隐秘点儿,千万不能让老太太和二房知道,以免他们抢走夫君的功劳。”
“放心,我明白。”岑华致丢下这句话,大步离开了。
简碧珍丢下筷子,直接用手拿起鸡翅啃,嘴角挂起笑容。亩产千斤的粮食啊!有了这份功劳,皇帝都得供着岑华致,岑老太太和二房休想再压制岑华致,侯府的天该换得了。
对了,老太婆天天吃甜食和油腻的食物,不知道三高怎么样了啊?
且暂时放下侯府这边,镜头转向咱们可爱的主角这边。
岑夙安带着一群从天牢中救出来的人来到山寨,让大家在山寨中安定下来。看着山寨中郁郁青青的梯田和各种方便实用的农具,大家的心放了下来。以后的生活不用愁了。他们也没有指望以后能够富贵或是事业有成,他们现在的身份就是逃犯,科举出人头地什么的不要指望了,老老实实过日子吧。在这山寨中没有官府的管辖,自给自足,日子过得平淡却安稳,家族血脉能够传承下去,他们也没有什么可不甘的。总比全家都死绝的好吧?
嬷嬷抱着岑夙康来见岑夙安,岑夙安捏了捏岑夙康的小手,指着何太傅道:“快叫外公。”
“外公。”岑夙康乖乖地叫道。这孩子已经学会说话了,成天小嘴儿动个不停,边说边流口水,嬷嬷每天要给他换好几条帕子。岑夙安想着要不要将手巾纸制做出来。
“乖孩子。”何太傅高兴地将小孩儿从嬷嬷的怀中抱过期,小孩儿是个不认生的,非常熟练地在何太傅的脸上亲了一口。
何太傅现实一愣,随即笑开了花,连声道:“好孩子,好孩子。”
看着这孩子,何太傅想起了难产死掉的女儿,笑容不由暗淡下来。
岑夙安察言观色,拉了拉何太傅的袖子,在何太傅看过来时说道:“外公,娘亲在天上看着我们呢。我能够得到仙人的教授,肯定是娘亲向仙人请求的。”
这话一说,何太傅不由笑了,难过也消失了许多:“对,你娘亲在天上保佑着你们兄弟呢。”
岑夙安将山寨的二把手荀浩初叫来,让他帮助安排跟着何家来到山寨的人家。幸亏修建房子的时候多修建了好些,暂时能够让这些人住下。虽然住的紧紧凑凑,不过烧砖的窑还在,随时都可以再烧砖建房子。
荀浩初是岑夙安来山寨之前随手救下来的,也是因为皇权交替被炮灰的某个官员。荀浩初年轻,太子一死就被家族放弃,家族安全了,荀浩初被皇帝清算,将其流放。在流放途中,荀浩初生了重病,眼看活不成了,押解他的官差将其丢在路上,幸亏岑夙安经过,救了荀浩初。此后,荀浩初就跟在岑夙安身边帮助他。
荀浩初当年可是最年轻英俊的探花郎,何太傅以及跟来的大人们全都认得荀浩初,双方见面都是感慨万千。
“山上的生活挺好的。”荀浩初给众人介绍山寨的好处,“这里种的是土豆,这里种着红薯,那边种着玉米,这三种都是耐寒耐旱的高产粮食,据说每亩能够到达千斤。“
“真的?”所有人全都被惊住了。
何太傅震惊过后想的是天下百姓,立即道:“这样的粮食应该献给朝廷,让全天下的百姓种植才行。”
其他人的反应跟何太傅一样。
荀浩初笑了,当初他也是这个反应。
“大家不要着急,有人会将这三样作物献给朝廷的。”
第六百二十八章 一世荣华十二
“大家不要着急,有人会将这三样作物献给朝廷的。/全本小说网/https://。/”
“真的吗?”何太傅怀疑地问,如今山寨中不是原本的山匪就是一群乞丐出身的平民,要不就是他们这些逃犯,谁能够安安稳稳地将三种高产粮食献给朝廷,送到皇帝手上?
荀浩初道:“太傅大人不用怀疑,这话是小寨主说的。他说绥靖侯会将三样作物献给朝廷。”
何太傅闻言不再怀疑,看来小外孙是想帮自己的父亲,虽然小外孙离开了侯府,但看着对自己的父亲还是有感情的,毕竟是亲父子嘛。可怜这个孩子小小年纪就遭遇了这么多,虽然说心理年纪已经十多岁了,但依然是个孩子。唉,以后自己多帮帮这个孩子吧。
荀浩初带着众人走到居住区,给每户人家安排了一个院子。
“院子小了点,大家将就一下,等过段时间帮你们修大点儿的院子。”荀浩初道。
“多谢,如今已经很好了。”众人忙推迟。开玩笑,现在是自己受人家的庇护,哪里还能够不知满足地提更多要求。
“那你们先休息吧。这段日子众位都吃苦了,先休息几天再由我来安排各位以后的工作。”荀浩初说完离开了。
众人赶紧选好院子,住了进去。这里就是他们以后的家了!虽然不能跟以前住的府邸相比,但比起天牢,那可是天堂与地狱的差别。吃过苦的众人都满足了,没有任何抱怨。这也是他们都是识时务的人,那些不识时务的,岑夙安没有将人带道山寨,在路上就打发掉了。
三天后,荀浩初前来中众人,给人安排工作。这些都是一些文人加女子,下田的工作太累,这些人是做不了的。岑夙安不介意养一些闲人,但升米恩斗米仇的道理,岑夙安比谁都清楚,他不会让这些人什么事情都不做,免得引起其他人的嫉妒。
岑夙安将书院修建起来了,让年纪大的人在书院中教孩子们认字读书——山上的孩子数量不少,原本都是小乞丐——不教孩子的时候带着年轻人默书抄书,务必让山寨成为天下藏书最多的地方,赶超翰林院和皇宫只能够的藏书阁。
每家每户都分了田地,不多,主要是怕他们照顾不过来。这些田地由年轻人负责,山寨中有经验的老农可以随时指点他们。除此外,他们还可以帮荀浩初打下手。山寨的人越来越多了,来源很广,整个山寨如今朝一个镇子的模式发展,事情也变得很多。荀浩初一个人忙不过来,招揽了年轻人们做手下。
“安安,我怎么听京城传来的消息说绥靖侯府的小少爷没有失踪啊?”何太傅疑惑地来找岑夙安寻求解答。
“外公,不要着急。”岑夙安扶着何太傅坐下,给他解释,“康儿是我的弟弟,你的外孙,至于京城里面那个,其实是奶娘的亲生儿子。”
“什么?这是怎么一回事儿,你详细告诉我。”何太傅惊讶地道。
岑夙安遂将奶娘调换孩子,自己又抱走弟弟的经过详细讲给了何太傅听。
何太傅听完后怕不已,差一点儿自己的亲外孙就要沦落为奴籍的下人之子了。
“那奶娘真是太大胆了。”何太傅怒不可遏,“还有你爹,是个糊涂蛋,连自己的亲生儿子都认不出来!”
岑夙安道:“我爹……他只见过弟弟一两面,之后半年多未见,自然是认不出弟弟了。唉,他也是有苦衷的。他起先认为弟弟连累死母亲,不愿意看到弟弟。后来又出了我的事情,父亲应该有所感觉,知晓只有将弟弟放到岑老太太的面前,让岑老太太和岑黄氏投鼠忌器,弟弟才能够活下去。而那么长时间不见弟弟,自然认不出来还在府中的那个是自己的儿子。“
何太傅闻言憋在心口那口气消散了,叹了口气:“你父亲也不容易。”
岑夙安哼了一口气:“他那是愚孝。人蠢没有主意,一辈子被女人拿捏着。我听说他新娶的夫人是个厉害的,外公你等着看,这侯府只怕要变天了。”
“竟然是东风压倒西风?”何太傅惊讶,“你爹的新夫人真有你说的那般厉害?”
岑夙安点头:“我让你详细调查过这岑简氏,她表面看就是一个出身小门小户的姑娘家,但实际她跟异人学过一些本领,懂得很多别人不知道的知识。而且这人的性格也很强硬,睚眦必报,若谁招惹了她,她必将报复回去。那岑黄氏肯定会对岑简氏动手,岑简氏不是我娘,岑黄氏一对她动手绝对会被岑简氏发觉,再报复回去。前段日子京城中不是在传言岑黄氏孝期有孕的事情吗?受不得就是那岑简氏传出来的。”
“不,不会吧?她不是才嫁入侯府吗?”何太傅不相信简碧珍有那么厉害。
“外公,这女人有本领,不能用寻常女人来看待她。”岑夙安道,“我的手下传来消息,我爹派人前往沿海地区搜寻土豆玉米和红薯的种子了,据说是岑简氏提醒他的。”
何太傅听了这话半天都不知道该说什么好了,叹了口气:“也好,这是个厉害的,对你亲爹也有帮助,受不得还能够帮你母亲报仇。”
“嗯。”岑夙安道,“所以我决定帮帮他们。我已经让人带着三种作物的种子去接触我爹的人了,”
听到外孙提起三样作物,何太傅也不难过郁闷了,脸上带上了笑容,乃是想起了三样作物丰收的情况。就在半个月前,土豆收成了。等到一亩地的土豆全部挖上来后过称一称,竟然达到上千斤。全部土豆收完,平均一算,亩产九百多斤。这产量当时让好些种地的老农都哭了出来,也让何太傅这些大人们激动不已。有这么多粮食,山寨中的每个人都不会饿肚子,每顿饭吃撑肚子都能够了。
最让他们高兴地是土豆做成熟食味道还那么好,一顿土豆宴吃得大伙儿满足不已。
第六百二十九章 一世荣华十三
之后玉米和红薯收获以后,同样给何太傅和山寨的人巨大惊喜。全本小说网;HTTPS://щWW。.COm;在何太傅等人眼中,三样作物就是宝贝中的宝贝,如今听到岑夙安要借岑华致的手将三样作物献给朝廷,何太傅就更加高兴了。
“你是个好孩子。”何太傅赞完岑夙安,又道,“那个,山寨中使用的农具的图纸,能不能让人也给你爹一份,让你爹同时献给朝廷?”
岑夙安明白何太傅的心思,虽然离开了朝堂,何太傅的心依然放在朝堂和万千百姓身上。
“好。”岑夙安应道。他不是为了那朝堂,而是为了万千的百姓,有了高产粮食和实用的农具,百姓们能够吃饱饭过上好日子,这也是功德一件了。
再将镜头转回侯府。
简碧珍正在跟岑华致聊天,听得下人禀报,说是土豆找到了,大喜过望,还不等岑华致开口就道:“赶紧让人将东西抬到院子里来。”
下人为难:“那个,东西有点儿多,不好拿到府中,全都放在侯爷名下的一处庄子里面了。”
简碧珍立刻目光灼灼地盯着岑华致。
岑华致笑笑:“你倒是心急。行了,你去换衣服准备行李,爷带你去庄子住几天。”
“多谢夫君。”简碧珍那个高兴啊,立刻跑进里屋换衣服了,顺便指使雪桃给她准备行李,又吩咐冰梅去给岑老夫人知会一声。
简碧珍的动作很快,一盏茶的功夫不到,她就换好了出门的衣服,来到岑华致身边。
岑华致带着简碧珍出了院子,上了马车,前往自己的庄子。
等到了庄子,已经快到吃晚饭的时间了。
简碧珍对岑华致道:“正好,我就用三样东西给夫君做一顿好吃的吧。”
“不过三样粮食,能做出什么好吃的?”岑华致疑惑。
简碧珍嘿嘿一笑:“土豆红薯玉米可不止是填饱肚子的粮食,它们用来做菜也很美味呢。夫君你就等等吧,保证你吃得满意。”
说完直接让人带她去了厨房。
到了厨房,简碧珍就开始大展手脚,指挥庄子里的厨师做出一桌子的美食:炸薯条、土豆烧肉、土豆泥、干锅土豆、酸辣土豆丝、地三鲜、土豆饼、土豆片炒肉、土豆炖牛肉、玉米羹、松仁玉米、玉米炖排骨汤、什锦玉米、拔丝红薯、烤红薯、红薯饼、炸红薯丸子、红薯粥、红薯发糕……
岑华致看到满满一桌子菜,眼睛瞪得大大的,满脸不可思议:“这、这些还真的是菜啊!”
“夫君,尝尝。”简碧珍夹了一块烧肉中的土豆放进岑华致的碗中。
土豆烧得糯糯的,吸收了肉汁和调料汁,美味得让人几乎将舌头给吞下去了。
“好吃,这土豆吸收了肉味,竟然比肉本身还好吃。”岑华致忍不住称赞道。
简碧珍笑:“那当然,土豆是最容易入味的了。你再尝尝薯条,蘸着酸甜酱吃啊。”
岑华致吃了一根薯条,道:“母亲肯定会喜欢这炸薯条。”
简碧珍道:“咱们离开庄子的时候将土豆带一些回府,就说是南方来的新吃食,也不说是粮食,再写一张炸薯条的食谱给老太太。”
岑华致点头:“你想得周到。”
岑华致这一顿吃撑了,三样食材做出来的食物非常美味,而且真的比其他食物更饱肚子。
吃过晚饭,岑华致跟简碧珍走着前往放土豆玉米的仓库,看到了实物。
“这土豆外表看起来灰扑扑的一点儿也不起眼,哪知道味道这么好。”岑华致拿起一颗土豆,也不嫌弃土豆外面的泥土脏了他的手。
“这算是败絮其外金玉其中?”简碧珍笑道。
“这话倒是不错。”岑华致放下土豆,又拿起一个玉米,剥掉外面的皮,露出金黄色的玉米粒,赞道,“这玉米倒是漂亮,莫怪被称为玉米。”
“这三样数量都不少,应该能够将庄子都种满吧?”简碧珍问,她虽然知道很多知识,但有关农田内的具体操作,她却是不知道的。
“这是……”岑华致也不知道。
下人
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