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农园似锦-第79部分
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摸摸小女儿红润润白嫩嫩的脸蛋,柳氏轻声道:“没关系,有娘帮你呢!”
“还有我们!”收拾好碗筷的余航和小莲,也笑吟吟地看着小妹难得撒一次娇。只有这时候,小妹才像个九岁大的孩子。
家人齐心,其利断金!余小草浑身电量瞬间被充满,她精神地挥着拳头,大声道:“好!!大家一起干!!”
“小莲,你把灶上的大锅刷干净,烧一锅水来!”
“哥,你去地窖里搬一袋红薯粉来!”
“娘,你帮忙把大盆洗干净待用……再准备一块纱布来!”
“爹,你能把家里的小木盆底部均匀地钻些洞吗?”
余小草把大家使唤得团团转。虽然忙碌,一家人都挂着发自内心的笑容。一家人朝着一个目标努力的感觉,真的挺棒的!
小草让哥哥把红薯粉倒入大盆里,用水和成糊糊,然后再用纱布过滤掉里面的杂质。此时,灶上的开水已经翻滚了。
把热水倒入另一个锅里,红薯粉和成的糊糊倒进去,用手腕粗的擀面杖用力地搅拌着。这个活,交给了给小木盆钻好孔的余海。一边搅拌一边往里面加过滤过的红薯粉。
锅下用小火加温,锅里使劲地揉着红薯粉。揉这个很辛苦的,需要花费不少力气。余海自然不会让妻子儿女去做力气活,自己按照小女儿的指挥,努力地揉着。
红薯粉揉好了。小草让娘亲站在灶台旁,拿着底下钻了洞的木盆,然后把揉好的红薯粉倒进去。柳氏站在一个凳子上,用力地敲击着木盆,红薯粉顺着窟窿缓缓地往下漏着,因为重力拉出细长的形状,落入滚烫的热水锅里,立刻就熟了。
小莲拿着长长的木棍,不停地搅拌着落入锅里的粉丝。小草相准时机用手中的筛子把熟了的粉丝捞出来。滚烫的粉丝,被捞到一个放满冷水的大缸里。水的质量,直接影响着粉丝的口感。因此,缸里的水不但取了山泉水,里面还加了些灵石水。
粉丝冷却后,被余航小心地捞出来。这时候的粉丝,还有些粘,需要余航把粘在一起的粉丝,一根根彼此分开。这个活也挺累人的。
由于敲击木盆也是个力气活,没几下柳氏便胳膊酸得抬不起来了。余海心疼媳妇,赶忙自己接过来,继续媳妇的工序。
柳氏也不能闲着。她要把捞出来的粉丝,挂在竹竿上,平铺着放在木板上晾着。只能晾不能晒。晾的过程中,还要不停地往上面泼水,防止粉丝粘到一块,那样的话就废了!所以,不光泼水,还要不时地把粉丝一根根重新分开。
这样反复了好多次,才能把木板拿开,把竹竿架起来,粉丝在上面挂着晾晒。晾晒的过程中,还需要有人在旁边翻动粉丝,直到粉丝干了为止。
一家人齐动员,忙乎了整整一个下午,才做出二十多斤半干的红薯粉丝。
小草之所以会做粉丝,是因为前世村里有个外地媳妇,家中祖传的做红薯粉丝的手艺。她曾做过一段时间的手工粉丝拿去卖,前世还是林婉儿的小草给她帮过忙。因此工序什么的都挺熟悉的。
虽然是第一次独立指挥完成,粉丝做得还挺成功的,只不过粉丝的粗细有点难以掌握而已。做粉丝是个技术活,多练习几次就行了!
不过,做红薯粉丝的确挺累的,尤其是余海,要举着一个颇有些重量的木盆,还要不停地敲击着,让红薯粉往下落。半天下来,胳膊都不像自己的了,酸疼得几乎抬不起来。小草拿着五彩石,在上面按摩了好久,才恢复了些。
等夜幕悄悄降临时,太上皇携着赵子墨一家,笑呵呵地走了进来。从他的表情,可以看出下午的交流让他心满意足。许多的兵法,在多年的流传过程中,失落了许多精华部分。赵家的用兵之策,让他以前许多不解之处顿时茅塞顿开。
虽然离开战场很久了,太上皇和赵子墨的骨子里,都流淌着战斗的因子,两个人不但互相交流,还让人去海边取了沙子制作了沙盘,两人模拟对垒的一番。整整一下午,没让人打扰,两人各有胜负,又各自从对方身上得到启发,甚是尽兴。
结束后,太上皇特地邀请赵子墨一家,到余小草家品尝美味佳肴。他还神秘兮兮地对赵子墨道:“今天小草丫头会弄一种新的食材,保证你没吃过。不去的话,以后回京后可就吃不上了哦!”
他说得倒是轻巧,嘴皮子一动,让余家上下忙了个底朝天。这就把牛给吹上了,也不怕小草捣腾不出来!
赵晗在一边撇撇嘴,心道:凭着他家和小草家的关系,小草弄什么好吃的,都回给他们送一份的,怎么会吃不上?
可转念又想到,今日爷爷受到朝廷的封赏,不日就要回京赴任。他爹也被封了个四品的武将,据说西北胡人近年来有些不太安分。爷爷年纪大了,他爹是要延续赵家的荣耀的,奔赴战场是躲不过的!
爹爹在他这个年纪,已经跟着爷爷上战场了,他肯定也会跟着去边疆历练。每个男人的心中都有建功立业的梦想,学成一身武艺的他,自然也不例外。像爷爷一样能够上战场杀敌卫国,一直是他的梦想,他应该高兴才是。
可一想到以后的很长一段时间,他是尝不到小草的手艺了,也见不到她的人……赵晗的心情顿时低落下来。
“哈哈!赵家小子,怎么突然拉着个脸?放心!今儿个你们都沾五爷的光,第一时间尝到新鲜的美食。走,走!我都迫不及待了!!”太上皇一马当先,在山路上走得飞快,也不怕崴了脚脖子!
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第一百五十五章 不舍
小草那边下午的时候,已经从毛氏那边买了两只鸭子,把鸭血放了一小盆,鸭子的内脏都跟猪头肉大肠什么的,一起卤好了备用。
此时,卤肉刚刚出锅,整个院子里飘散着浓浓的香味。太上皇刚进院门,就用力地抽抽鼻子,一脸沉醉的表情,口中喃喃地道:“就是这个味儿!还是小丫头做的卤猪头,味儿地道!”
看到院子里晾的粉丝,他哈哈大笑起来:“我就说小丫头一定能弄出来!可不是嘛!!丫头,小丫头!再加个‘猪肉炖粉条’!!”
余小草从厨房探出头来,跟太上皇和赵家的人一一打了招呼,然后对着提要求的那个人飞了个白眼:“五爷,您要是能变出猪肉来,我就给你做猪肉炖粉条!”
“瞧瞧,跟爷哭起穷来了!!爷上次向你买方子的钱也不少啊,难道还吃不起猪肉?嘿!小丫头胆子越来越大了欸,敢跟爷翻白眼?”太上皇年纪虽不小了,眼不花耳不聋的,自然没错过小草那个大大的白眼。
余小草现在已经基本摸清太上皇的脾气,他要是想治自己的罪,她早就被罚八百回了。她胆大地冲太上皇做了个大大的鬼脸,嬉皮笑脸地道:“哪有?您老看错了——鸭血粉丝汤很快就好了,五爷您先坐会儿。”
房子镇被干女儿胆大包天的行为惊呆了,那可是叱咤风云、杀伐果断的太上皇啊。为了干女儿的小命,他忙替她求情道:“五爷,不知者不罪。她还是个孩子呢,您千万别跟他一般见识。”
太上皇学着余小草的样子,给房子镇一个大大的白眼,道:“还用你多嘴?看在鸭血粉丝汤的份上,爷就原谅你这回——卤猪头和猪耳朵,先切一份过来,拌上蒜泥!!”
余小草在厨房里忙得分不开身,小莲把切好的猪头肉、红油耳丝、葱爆肥肠、麻辣猪肚、爆炒猪肝、五味香辣鸭这六哥硬菜先给端了上去。没样菜的分量都足足的,还留够了侍卫们的那份。至于传旨太监张全,一吃过午饭就被太上皇给打发回去了。
本来饭菜准备得是十分充足的,可太上皇和房将军都是超级大胃王,再加上赵家四口人,就有些捉襟见肘了。厨房里两个灶台都烧的旺旺的,一个里面炖着老鸭汤,另一个余小草正挥舞着锅铲加炒着几个素菜。
“来,来,来!都别客气!尝尝小草丫头的手艺!!”太上皇喧宾夺主,坐在简陋的木凳上,两眼冒光地盯着一桌的肉菜,筷子不客气地夹了上去。
余家新打的桌子不大,坐六个大男人确实有点挤。有太上皇这尊大神在,其他人都不太能放得开。好在太上皇没什么架子,吃东西的样子让人看起来就有食欲。吃到兴起,还回给赵子墨将军夹上一筷子,跟他分享美食。弄得赵将军受宠若惊。
吃着满口溢香的猪头肉、脆脆的耳丝、肥美的大肠,太上皇觉得这才是他要的味道,真想常驻东山村不走了!
吃到差不多了,太上皇看着院子里晾着的粉丝,再次感叹道:“真怀念猪肉炖粉条的味道啊!几十年的念想喽,不知道这辈子还能不能吃到……”
赵子墨将军看着原先战场上英姿勃发的义军首领,此时头发也白了,皱纹也多了,腰板也没往日硬朗了,心有戚戚焉地萌发出“英雄迟暮”的感慨。他轻声问了句:“猪肉炖粉条这道菜很难做吗?猪肉我知道,这粉条是什么?臣孤陋寡闻,还是第一次听说。”
“呶!”太上皇朝着院中竹竿上晾着的条状物努了努嘴,道,“那就是粉条。没想到我就这么一说,小丫头还真给捣腾出来了。虽然看着粗细不怎么均匀,味道上应该不会差多少的!现在万事俱备,只欠猪肉喽!要是有肥肥的五花肉,就更好了!唉!东山村还是太偏僻了,连个卖猪肉的都没有!”
房子镇对太上皇口中惦记的“猪肉炖粉条”也颇为感兴趣。他突然灵机一现,抚掌笑道:“五爷,东山村是没卖猪肉的,可是有养猪的啊!您要是真想吃的话,咱买头大肥猪过来,现杀现……”
“明哲!!”赵子墨对自家这个偶尔有些不靠谱的徒弟,真是一点办法都没了。开国之初的那十几年征战,也不知道这个混货是怎么活过来的,说话简直不过脑子。
房子镇像个说错话的孩子似的低下了头,偷偷看了师父一眼,又飞快地收回视线。
赵子墨恨铁不成钢地瞪了他一眼,这混货出的什么馊主意?当今圣上提倡节俭,在民间有很高的声誉。要是让有心人知道,太上皇为了吃一个菜,专门杀了一头猪,传出去会损害皇家声誉的!这个臭小子,想当妖言媚上的弄臣吗?
“爷爷,咱家后院水井里还吊着一块猪肉呢!不过不是五花肉,而是肥瘦适宜的腿肉!”赵家娘子平时大门不出二门不迈的,家中的采买基本上都是赵晗父子负责的,因此他对家中的存货还是略知一二的。
太上皇拍掌大笑,道:“腿子肉也行!只要有猪头就成,晗小子,快去吧猪肉拿来!今天终于能吃上猪头炖粉条呢!本来爷还打算着,为了不留遗憾,明天再在东山村呆上一天半天的呢!”
在另一处用餐的侍卫统领一听,心肝肺都颤颤的。来时,皇上可是给他下死命令的,一定要在五日内将太上皇平安带回皇城。来回路上至少耽误两天,今天已经在东山村耗了一整天,本来盘算着明天打道回府城,再休息个半天,后日一早便回京的。
要是再耽误一天的话,谁知道在返程了路上,太上皇会不会出什么幺蛾子。要是万一他心血来潮——五日返京的任务,他可就完不成了!听太上皇这么一说,他想哭的心都有了!幸好,赵家有猪肉。他从来没有因为一块猪肉而那么高兴激动过!
今晚,太上皇终于满足了口腹之欲。不但尝到了美味的鸭血粉丝汤,而且还吃到了地道的猪肉炖粉条。虽然很遗憾没有酒,他还是十分满足。
晚上,太上皇歇到了赵家。赵家战战兢兢地戒备了一晚上,生怕有个什么风吹草动的,惊动了太上皇。侍卫们更惨,由于房间不够用的,他们愣是在微寒的春夜里,裹着被子在院子里呆了一晚上。好在一夜无事,赵家上下和侍卫们都松了一口气!
第二天临行前,太上皇特地跑到余家,把院子里剩下的粉丝,和今天打算到码头出售的卤菜,全一股脑儿地打包带走了!回了京城,他可就没机会再吃到这么地道的卤菜了!
唉,他要不要在西山修个别院什么的?回去问问刘总管,府里的预算够不够。不够的话,要不要向几个儿子孙子借些周转一下呢?
京城中,几位亲王郡王都不约而同地打了几个喷嚏,身上一阵恶寒:这是要倒大霉的节奏啊!!
远在海上漂泊的朱俊阳小郡王,也打了个大大的喷嚏。他揉揉鼻子,望向祖国的方向,心道:一定是母妃又惦记他了。出海近半年了,在海上远航的日子既刺激又枯燥,好在这一批航船经过改良,不但坚固了许多,速度也提升了不少!
相信不久后,他便可以顺利返航。如果幸运的话,还能陪父王母妃过端午呢!在父母身边的时候倒不觉得,一旦离开,那种思念真让人牵挂。朱俊阳无比期待着这一天的到来!
送走了太上皇这尊大佛,余小草没轻松几天呢,却迎来了赵家告别的日子。
为了给赵家送行,小草很隆重地准备了一桌好菜,并从珍馐楼订了烧鸡和盐水鸭,还顺手从人家拿了一摊子好酒。
这一天,正赶上小石头休沐。他在饭桌上,依依不舍地望着赵晗,略带哽咽地道:“晗哥,你能不走吗?我会想念你的!”
分家前的那段食不果腹的日子里,能打猎的赵晗,成了他黑暗人生中的一缕阳光。晗哥带着二姐还有他,在密林中下套捉猎物,在山谷中烤野味,在溪水中捉鱼炖汤……现在的生活条件虽然比分家前宽裕不少,可那段日子成为他记忆中最美好的所在。
分家后,最艰难的日子里,也是晗哥时不时地送些猎物,帮他们度过了最最困难的时刻。后来,二姐凭着她的手艺,使全家人过上了丰足的生活,可晗哥在他心中的形象,依然无比的高大。他小小的心中,晗哥和二姐的组合,简直是天衣无缝的绝配。
要是……晗哥能不走,该多好!
赵晗摸摸小家伙的脑袋,在镇上求学的几个月,小家伙不但长肉了,个头也往上窜了些。再加上身上合体的儒生装扮,很有些小少年的味道呢。
赵晗此时心中也是十分怅惋的,东山村是生他养他的地方。这里的生活虽然清贫,却让人很安定;这里承载了他所有的美好回忆;这里,也有他牵挂的人和事。
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第一百五十六章 送别
赵晗朝着余小草的方向看了一眼,此去京城,不知何时才能再相见。那个记忆中瘦弱却坚强的身影,那个在苦难中依然保持笑容的面孔,那个总是给人希望和惊喜的小姑娘……不知以后,还有没有机会再相见!
吃过饭后,赵子墨老将军早早回去了。赵步凡和余海依然对着月亮,喝着小酒,醉眼朦胧地鸡同鸭讲。赵伯娘则拉着柳氏,说着女人间体己的私房话。
赵晗跟余航兄弟俩说了会话后,看着在忙着收拾碗筷的小草忙碌的身影,终于忍不住了,上前道:“小草,能借一步说话吗?”
小莲看了赵晗眼中复杂的情绪,抿嘴一笑道:“小妹,你去吧!这里有我就行了!”
余小草洗干净手,用棉布擦干,朝着赵晗走了过去。
“明天,我就要离开了。你能陪我走走吗?”赵晗低下头,看着面前这个只到他胸前的纤弱小姑娘,声音轻得仿佛怕把人惊走似的。
余小草点点头,率先朝着院外走去。
清凉的晚风,吹拂着树林。新长出来的叶子,发出沙沙的轻响。夜晚的西山,仿佛一尊黑色的庞然大物,屹立在东山村的边沿,又像一个保护者,低头看着幼小的孩童……
一高一矮,一壮一弱的两个身影,在幽暗的星光下,缓缓地走在崎岖的小路上。赵晗低头看着默默无言的小草,率先打破了宁静:“我要走了,你没什么话想对我说吗?”
余小草此时心中也充斥着难过和不舍。赵晗可以说是她穿到这个世界后,结识的第一个朋友。是他,教会她下套的本领,让她积累起第一笔财富;是他,在黑子强势的欺负中,毅然地成为她和弟弟的保护神;是他,哪怕心中对她的许多行为充满疑惑和不解,依然信任她、包容她,从不会对她怀疑和质问!
这样无条件的朋友,恐怕以后再难遇见第二个了吧?心中百感交集,千言万语只化作一句“珍重”。
望着面前仰起头,白皙的小脸硬撑着笑容,晶亮的大眼中满是不舍的小草,赵晗有那么一瞬间,兴起想要不顾一切把她打包带走的念头。
可理智终究阻止了他。赵晗还是带着一丝希望地道:“小草,跟我们去京城吧!到那里,你更能施展你的才华,更能做出一番事业来。你不是一直以姜玲珑
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