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农园似锦-第168部分
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另一道菜用野猪五花肉，还有她自己生的豆芽，和粉丝一起炖成家常菜。猪肉炖得软软烂烂的，入口即化，粉丝吸饱了五花肉的油脂，吃起来劲道入味，再加上豆芽的鲜味。这道猪肉豆芽炖粉条，获得了三小只的一致好评。
刘金晔对菠菜蛋花汤很是喜爱，虽然他家条件还算不错，可一个冬天没怎么见青叶菜了，这绿绿黄黄的菠菜蛋花汤，一见就让人很有食欲。
几道平日里极其简单的菜肴，可在灾年就极为难得了。刘金晔和小胖子孙润泽，吃得肚子鼓鼓的，都弯不下腰了。两个小家伙见小石头吃过饭，很自然地收拾碗筷去刷，也跟着进了厨房，帮着刷盘子刷碗。余舤的二姐做菜够辛苦的了，他们得分担点家务，要不以后哪有脸再过来吃饭？
刷碗的时候，刘金晔悄悄对没心没肺的小胖子道：“余舤二姐做的这些菜，这一顿如果在外面吃的话，没有十两银子拿不下来。尤其是那个土豆和菠菜，更是难得。现在雪还没化呢，不知道余舤家从哪弄的绿叶菜。你看现在什么菜都贵，咱们一个月给十两银子，似乎少了点儿……”
小胖子无所谓地道：“十两银子不够，那就给二十两呗！就说咱们考前需要补充营养，家里人不会不支持的。你家我是知道的，二十两银子总不会拿不出来吧？”
刘金晔点点头，决定明天就让家人捎些银子过来。如果顿顿这么吃的话，哪怕二十两银子，余舤家还是有些吃亏的。
第二天，刘金晔和孙润泽就让人捎信回各自的家，说是为了不影响下个月的考试，能吃点好的，在同窗家搭伙。让家里多捎些银子过来。
两家人看到信后，心里有些打鼓了：到底什么样的伙食标准，一个月十两银子还不够？自家儿子太小太单纯，不会被人骗了吧？
大正月的绸缎行生意一般，刘金晔的老爹，果断收拾行李，带了些儿子喜欢的点心，包袱款款地来到唐古镇。孙润泽的老爹，也向知府大人请了几天假，去考察考察儿子搭伙的人家。
两人因着儿子一块儿读书，早就认识了。路上碰到了，便一起结伴同行。一早出发，紧赶慢赶，到傍晚的时候终于赶到了唐古镇。来到荣轩书院门口的时候，学子们正好刚刚散学。两位老爹便在门前等了片刻，不久就看到自家儿子跟一个长得白净漂亮的小书生，勾肩搭背地出来了。
“小泽！”孙润泽的老爹率先喊了一嗓子。小胖子听到后，一抬头看到自家老爹，欢脱地跑过来。
刘金晔也看到自己的老爹了，平日里十分稳重的他，也加快了步伐走过来，问道：“爹，您怎么亲自过来了？店里生意不忙吗？”
刘锦贵打量了儿子一眼，见他面色红润，气色不错，好像还胖了些，便放下心来：“一开始你写信来说在书院天天啃咸菜，你娘就很不放心。前几天收到你跟人搭伙吃饭的消息，非让我看看你的伙食怎么样？今日一看到你，我就放心了。”
“刘伯伯，我们天天吃得好着呢！！早上来不及，余舤就给我们带饭过去，中午有肉有菜，晚上最为丰盛。余舤的二姐手艺可好了，每天的菜都不带重样的！”小胖子孙润泽跟老爹腻味了一会儿，听到刘锦贵的话，忙显摆着。
孙润泽的老爹孙家麒跟刘锦贵对视了一眼，分明从对方眼中看到了“不相信”三个字。要说往年，儿子这么说他肯定信。可现在的年景，别说菜天天不重样了，能有菜吃就算不错了！
孙润泽也显然看到了老爹眼中的不信，他愤愤不平地道：“爹，你不信儿子的话？你要不信，跟我们去余舤家里看看就知道我说的是真是假了。”
孙家麒拍拍儿子的脑袋，这暴脾气也不知随了谁。他看着微笑而立的余舤，笑着问道：“小泽，这位就是你说的余舤吧？”
余舤上前一步，十分有礼地躬身拱手道：“小子余舤，见过孙叔叔、刘伯伯。”
“免礼，免礼！我们家金晔给你添麻烦了！”刘锦贵笑得一脸和气，客气话总是要说几句的。
余舤有礼有度地道：“不敢当，平日里金晔兄和润泽兄对我帮助良多，我们情同手足，叔叔伯伯不要太客气。时候不早了，叔叔伯伯还没吃晚饭吧，小子是否有幸请你们吃顿便饭？”
“不用，你太客气……”
孙家麟刚想拒绝，他儿子打断他的话，开口了：“老爹，你不是不信我说的话吗？跟我们一起看看不就真相大白了？二姐说，今天晚上给我们做白斩鸡吃。爹，你知道什么叫白斩鸡吗？你吃过吗？好吃不？”
白斩鸡源于清代，是地道的南方菜式，孙家麟吃过才怪！不过，这时候的鸡可不便宜，灾年一开始的时候，为了节省粮食，很多养鸡的人家就把鸡处理了。入冬后，菜市场卖鸡的几乎找不到了，偶尔有一两家卖的，还贵得吓死人。
他又看了一眼白白净净举止有度的余舤，心中诧异不已。儿子不是说这余舤出身农家吗？或许是他自家养的？也不对啊，据他了解，府城周边的村民，饭都吃不饱了，冬天哪来的粮食喂鸡？
刘锦贵也带着同样的疑惑，半推半就地跟着儿子来到距离书院五百米外的余家院子。
“二姐，我们回来了！”余舤一进门，习惯性地跟二姐打声招呼。
余小草的声音从厨房里传出来：“今天迟了十分钟哦！把书包放下，洗洗手，马上就能开饭了！”
余舤把书包放回自己的屋子，到厨房里舀了一盆热水端出去，犹豫了一下，提醒一句：“二姐，你多做两道菜，孙润泽和金晖兄的父亲也来了。”
鸡在锅里小火炖着，余小草洗了洗手，跟着弟弟出来，跟两位父亲寒暄几句。孙家麟等了一会儿，没见这家大人出来，便问了句：“家里就你们姐弟俩？”
余小草笑笑，道：“家里有老有小，我爹和我娘脱不开身。我怕小弟在书院吃不好，就自告奋勇来给他做饭。两位先坐会儿，饭菜一会儿就好了。石头，给叔叔伯伯泡杯茶。”
多了两个大人，准备的饭菜有不太够了。好在菜家里都是现成的。她从西屋摘了几颗生菜，又去地窖拿了两个土豆，切了些猪肉。准备做个“蚝油生菜”和“干锅土豆片”。再加上“白斩鸡”和“韭菜炒鸡蛋”，应该都大家吃的了。
当这几个才端上来的时候，刘锦贵和孙家麟惊呆了。这余家到底什么来头，这时节居然能搞到新鲜的韭菜和生菜，还有这盘是什么？他们也算见多识广了，居然认不出那盘跟猪肉片一起炒的是什么菜。
孙润泽得意洋洋地跟老爹炫耀着：“爹，你没吃过这道菜吧？这里面的食材是土豆，去年阳郡王从西洋带回来的种子，京里的王公贵族都不一定能吃到呢！！”
“土豆？”孙家麟作为知府老爷的左右手，自然是知道土豆的。不过，听说阳郡王种出的几千斤土豆，朝廷很是重视，准备全部留作种子的，也只皇上让御厨尝试着做了些，款待那些有功之臣。余家不过唐古镇一介农夫，怎么可能弄到珍贵的土豆？别是骗人的吧？
余小草仿佛有读心术般，她脸上的表情淡淡的，说道：“孙叔叔在府城，不会不知道阳郡王带回京城的玉米和土豆，是从唐古镇运过去的吧？”
“你是说……”孙家麟眼睛猛地一睁，面带惊讶地看着她。
第三百二十四章 考前备战
“不错！承蒙阳郡*任，给了我们家玉米和土豆的种子。不负阳郡王的厚望，虽几经波折，却终于把玉米和土豆种出来了。阳郡王仁慈，让我们留了些土豆作为奖赏。”余小草不卑不亢地道。
孙家麟和刘锦贵看余小草姐弟的目光变得不同了。能够跟皇面前的红人阳郡王扯关系，难怪出身农家却出手如此阔绰。
如果余小草知道这两人心所想，一定苦笑不已：你们二位想多了。这桌所里其他备考的同窗一样，日渐消瘦。由于营养搭配得当，三个小伙伴面色红润，精神饱满，孙润泽那家伙还胖了几斤呢。在书院里，先生们总是拿他们作为例子，激励其他的考生，让他们也以饱满的热情备考县试。
县试的日子渐渐逼近，学院里学习的气氛越来越紧张，为了自己的前途，为了给学院争光，为了光宗耀祖，每一个备战县试的考生，都拼了命的学习。
而余小草却给三小只灌输劳逸结合的理念。学习之道，也要一张一弛，如果崩得太紧了，如皮筋一样，容易断掉。所以，每到休沐的时候，余小草都会带着三小只回东山村体验生活。
有时候山捕鸟，冬天来临之前，山的蝗虫不少，所以其它动物锐减，而过冬的鸟类还是不少的。她带着小石头他们，采用前世教科书闰土捕鸟的方法，让他们体验了一把捕鸟的成感。作为诱饵的谷子，掺了灵石水，每次收获都很不错。这些鸟类，都收拾出来带回镇作为食材。
有时候带他们到海边赶海拾贝，赶海得来的东西，也都拿回镇，做成可口的海鲜，给他们加餐。
还有的时候，带他们去码头，看码头工们辛勤的劳动，帮余小莲照看生意，增加社会实践，体验人民疾苦……
在余小草的带动下，他们的假期过得愉快而有意义，眼界开阔了，写出的章也更有深度，先生们频频对他们提出赞赏和表扬。出去玩，不但不耽误学习，还能有效地提高章质量。三个小家伙对休沐充满了热情。
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第三百二十五章 县试
县试是童生试的第一场，时间定在二月下旬。一般来说，县试前一个月会出公告，预告考试的日期，然后是一连串繁琐的报名程序。好在荣轩书院历来是集体报名的，省了参考学子们很多事。
唐古镇的考棚设在县衙旁边，坐北朝南，大小均匀。听先生们介绍，考场南边有东西两门，圈以木栅，考生们排成两列，搜查全身后才能入内。进入木栅有一大院，院被有一正门。
进入正门后，又以大院，这儿是考生们等候喊名的地方。大院北边有三间大厅，考官坐在其间，给考生们点名。在北边就是很多简易的多排座位，是考生们考试的地方。
可惜，古代没有提前看考场之说，要不然，余小草真想去古代的考场看看。
今日是县试的第一场，考生们天不亮就来到考场前，经过“搜子”搜查全身。每个考生都有一个考篮，里面放着考试的必需品，例如文具、食物、考试证明等。考篮要经过仔细检查，防止有违禁物品夹带其中。
荣轩书院的考篮，是书院统一准备的。不过，余小草嫌弃书院的食物太单调，只是饭团馒头和咸菜，便把小弟考篮里的食物换成了特地烤制的花生芝麻饼干和肉干。还加一个铜制的手炉，冷的时候可以暖暖手。特质的保温水袋里装着滚烫的灵石水，用小棉被裹得严严实实的。
每场考试要考一天，二月末天气还是比较冷的，余小草希望到中午的时候，弟弟能喝上一口温热的水。听说，很多体质比较弱的考生，平时成绩很不错，可是一到考试的时候就发挥不好，很大原因是因为天气和食物的原因。更有甚者，因生病撑不过五天的考试而名落孙山。
小石头向送考的爹娘和二姐挥了挥手，镇定地排在队伍中。在进场前，“搜子”看了一眼他身上带有书院特色的服装，在检查他考篮的时候略显惊讶，把小棉被、水袋和手炉反复检查几遍后，就放他进入考场了。
院中，此时已经有不少学子静立等待了。虽然此时天还没有两，可院中有不少纸糊的灯牌，很容易看清。小石头跟在学子们身后，依次渐行，点名入场。
考生们站在大院里，面对着考官，等待点名入中厅大堂接卷，还要经过“唱保”的环节。参加县试的每个考生有廪生作保，防止作弊。小石头领到试卷后，按照卷上座号入座。
等所有考生都领到试卷后，有衙役巡回展示考题。这个衙役认得小石头，还特地在他面前多停留了两秒。小石头看到了考题，认真审题后，一边思考一边磨墨，墨磨好之后，便开始认真答题。
二月的清晨，气温很低，在寒风中站了一个多时辰的学子们，手脚都变得有些僵硬了。小石头从小棉被中取出水袋，喝了两口热乎乎的灵石水，感觉身上又重新暖和起来。他把手在手炉上焐热，才开始奋笔疾书。有灵石水提供热量，他一点都没感觉冷，答卷上的字跟平时一样，没有丝毫的僵硬。
今天是第一场，考的是四书文二篇、五言六韵试帖诗一首，题目、诗、文写法皆有一定格式，全卷不得多于七百字。一般第一场考试，只要文字通顺者即可录取。第一场录取者，才能参加第二场的考试。对于小石头来说，第一场考试根本不用担心。
中午时候，他停笔像野餐似的，优哉游哉地吃着香喷喷的饼干，啃了几块猪肉干，又喝了几口水后，一鼓作气把文章全部写完。又认认真真地检查了一遍，略作修改后，誊写在考卷上。等他完成后，环顾四周，发现大多数考生一边往手上哈着气，一边奋笔疾书呢。
今天有些阴天，气温比前几日要低。有些考生冻得脸煞白，嘴唇都略显青紫，有的当场就打喷嚏流鼻涕，看来不太乐观。小石头有些诧异，他怎么没觉得冷呢？难道是二姐给他的护身石头起作用了？
被系在小石头脖子上的小补天石，不停地翻着白眼：主人居然把自己随便借给别人，太不尊重神石了吧？想到来之前，余小草一再叮嘱它要好好照顾她弟弟，还说这也算功德一件，对它修炼有帮助。它才勉为其难地同意了。对小石头，余小草说这个是经过大师开过光的护身宝石，能保佑他考试顺利。
有可口的点心零嘴儿，还有补天石灵体护身，在傍晚考试散场的时候，大多数考生都缩着脖子哆哆嗦嗦地出来，小石头却比进去时候更精神了。
一出考场，就看到了来接他的二姐，小石头如炮弹似的，拎着考篮冲过来：“二姐，晚上做啥好吃的了？我想吃珍馐楼的烤鸭，咱们去买一只回来吧？”
孙润泽和刘金晔也出来了，跟姐弟俩汇合。听说晚上能吃到珍馐楼的烤鸭，两人都表示非常期待，但又不报什么希望。
珍馐楼的一鸭三吃，无论唐古还是京城都是非常有名的。现在鸭子正是青黄不接的时候，珍馐楼的烤鸭每天只限量二十只，一只炒到了五十两，依然供不应求。两人显然不认为余小草有那能耐弄到烤鸭。
余小草把三小只先带回家，每人喝一杯红糖姜茶驱寒取暖。炕上烧得热热的，孙润泽和刘金晔脱了靴子，钻进暖乎乎的被窝，一会就打起盹儿来。
余小草从后门进了珍馐楼的后厨，得知今日的烤鸭已经销售一空的时候，便卷起袖子，亲自烤了两只。一只让小石头送到书院，给院长大人解馋，一只留着晚上大家一起一鸭三吃。酱料是从珍馐楼带回来的，面饼是余小草自己做的。
吃着香喷喷的面饼卷鸭肉，喝着鲜美的鸭骨汤。孙润泽顿时觉得自己又活了过来：“如果能吃到如此美味的烤鸭，就是让我天天考试，我都愿意。”
刘金晔怼他：“天天考试，也不怕被烤糊了！！烤鸭五十两一只还一鸭难求，你交的伙食费只够买一只鸭子的，以后的日子里，你准备喝西北风啊？”
县试一般考四至五场，每场中间间隔两到三天，一场县试前前后后要半个多月呢！
好在这一个多月以来，三小只吃得好身体棒，在寒风中冻了一天，啥事都没有。下一场考试前，余小草顿顿给三小只做好吃的，生怕他们撑不过五场考试。
下面的每一场，都根据上一场的成绩入场排座。第一场小石头发挥比较稳定，没有受寒风和考场气氛的影响，成绩自然不错。他第二场的时候，座位距离考官比较近。
儒学署的一个教官，看到八岁的小石头粉妆玉琢的可爱模样，笑道：“赵县令，唐古镇人才济济，这么小的孩子就来参加童生试了。”
赵县令是认识余舤的，他笑了笑，道：“看衣着，那考生是荣轩书院的。既然书院的先生给他报名了，说明是有一定的把握的。根据他的座位，看来昨天发挥的不错。”
唐古的主簿笑着道：“该考生看起来不过七八岁的模样，应该是考生中最小的吧？年岁这么小，还能有如此成绩，荣轩书院果然名不虚传啊！”
小石头不知道自己被考官们关注了，还像第一天一样，先写好学号姓名后，把题目细细地统观一遍。今天需要写四书文一篇，孝经论一篇。还要默写
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