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重生之拐个郡王好种田-第247部分
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杜小雪则说道:“爹,这就叫商机无处不在,就要看咱们是不是能够找得到。”
“哎,和你们比起来,娘就只能帮你们张罗一下后院儿的事情了。”王氏觉得自己像是给家人拖后腿了似的,有些不好意思了。
“呵呵,娘,要是家里头没有你坐镇,我们也不能这么放心大胆地经商啊。”
“就是,这就叫家里红旗不倒,外头好干活呀。”杜小月学着杜小雪的口气说道。
“为啥家里头要有红旗呢?”王氏有些不解地问道。
杜小月则晃了晃脑袋,说道:“这个我也不知道,总听二姐说。什么家里红旗不倒,外头才能彩旗飘飘。”
杜小雪有些无语,没想到这小丫头居然把这句话当成了好话。
第六百八十三章 两份重礼
年关将至,杜家的生意依旧火爆。全本小说网;HTTPS://щщщ。m;这一年来,他们可谓是赚得盆满钵满。现在又到了要筹备年货的时候了,如今杜家也算是非比寻常。有两间铺子不说,还有那么大一个田庄。再加上凌家村那边儿的工厂,也可谓是家大业大了。
“今天庄子那边儿的草帘子都已经运过来了,到时候咱家就可以用来盖着那些菜,随时都能吃到新鲜菜了。”杜大恒抖了抖身上的雪,笑着对王氏说道。
“老爷,现在咱家吃啥都去大棚里头拿就好了,不用这么费劲儿的。”王氏笑着说。
杜大恒则叹息了一声道:“哎,没办法,干活习惯了,受不了这种整天啥都不干的日子。对了,那大棚里头的菜,咱们可得省着点儿吃。现在咱家的老客户越来越多,到了这个季节,绿色的叶菜可都是很少见的。我打算今年送一些给咱们的那些老客户,哦对了,还有府城那边儿的两家。”
王氏帮着杜大恒换好了衣服之后,便点头说道:“成,你是当家的,都听你的就好。不过我觉着有些奇怪,咱家那两个种菜的大棚并不大,可是那菜好像是怎么吃都吃不完呢。咱家有这老多人要吃,那大棚里头的菜却一茬接着一茬的长。”
“哈哈,夫人。这就说明咱家的风水好啊,你没发现吗,咱们自从搬到了这儿之后,好像是都变年轻了呢。尤其是家里头的几个孩子们,一个比一个聪明。”杜大恒笑得欢畅,一提到自家那几个孩子,他顿时就眉飞色舞的。
“这件事儿还是去跟孩子们商量一下比较好,到时候也好提前发出去通知,让咱家的老客户和会员们,都能领到绿色菜蔬。”王氏提议道。
“嗯,你放心,我会的。”
杜大恒这边儿刚说完话,那边儿杜忠就进来了。“老爷、夫人,府城那边儿的胡家和张家送来了两大车的年礼。现在那马车就在外头停着呢,您要不要过去看看?”
杜大恒顿时就皱起了眉头,心说往常收年礼,都是杜忠直接决定的,怎么今儿居然还要让自己亲自过去看呢?难不成是有什么特别的东西吗?
“走吧夫人,咱们一起过去看看。”杜大恒笑着挽过王氏的手,两人随着杜忠出去了。
到了角门儿门前,杜大恒的眼睛都直了。就见其中的一辆马车上头,赫然摆着一个巨大的红色珊瑚。那高度足足比他还要高出来一个头呢,这东西可是非常稀罕的,没想到人家一出手就是这么大方,自己要拿什么还回去呀?
而另一辆马车上头,则是一对跟人差不多高的高档花瓶。这个年代瓷器一般人都是用不起的,像这种品相的花瓶,往往都是非常有钱的人家,才能够摆放在客厅里头来撑门面。没想到人家一下子就送来了一对。
“杜老弟,别来无恙啊。哈哈哈,没想到吧,这次又是我亲自过来了。”张亮笑着说道。
“哦?这段时间你们那边儿的点心卖得不错吧?我看张老哥你面带红光,肚子都有些发福了啊,哈哈。”杜大恒寒暄道。
“杜老弟,还有你老哥哥我呢。”胡大年也从另一边儿的马车上下来。
杜大恒有些无语,看来这两个人现在是和好了,居然是一起过来的。
“今儿我们约好了一起过来给你们家送年礼,这都是我们东家的意思,不成敬意。”胡大年笑着说。
杜大恒赶紧摇头道:“哎,两位老哥哥一下子出手这么阔绰,这让小弟我如何是好?这虽说是年礼不讲究对等,但也得差不多。哎,我这真是……”
张亮赶紧说:“唉,杜老弟这么说可就不对了。这是我们东家的意思,自然不会让你们给回礼的。实不相瞒,这次我就是特意带着这两个月的账本过来的,也好把该给你们的利润一起交给你们。”
“不错,原本我们家老爷也是要亲自过来拜访的,无奈他身份特殊,不方便随意走动,所以这次就由我来代劳了。这也是我家老爷的小意思,杜老弟你不用放在心上。”胡大年道。
虽然对方这么说,但杜大恒却不能真的那么做。现在他真是觉得自己像是接了一大堆烫手的山芋,怎么都觉得不舒服。
杜小雪已经让杜忠去府城探访过那胡大年和张亮两人的背景了,得知他们两人都是给大官儿办事儿的指挥,心倒是可以放下了。只是轻易不想招惹他们罢了,如今这么重的年礼,这可怎么还?
王氏打发翠环去叫来了杜小雪,杜小雪也有些纳闷儿。不过这东西肯定是要收下的,若是不收的话,那就显得杜家太过高傲。
杜小雪吩咐翠环:“去告诉我娘,让他们直接收下。我先去后头给他们准备回礼,正好直接让他们带回去,也省得咱们麻烦了。”
翠环离开之后,杜小雪便去后头叫来了家里头的那些个负责洒扫的丫头和婆子。
“各位,今天都辛苦一些,去大棚里头多摘一些菜蔬。就挑选我平时不让人动的那些,每样都摘一些出来。”杜小雪吩咐道。
“哟,小姐,今儿是要招待贵客呀?平时那东西咱们在外头都没见过,如今咱家的这菜,你也舍得送人啦?”
“呵呵,这次人家给咱们送来了重礼,咱们也不能不地道不是?正所谓来而不往非礼也,所以我也只能忍痛割爱了。”杜小雪道。
她这段时间已经从神秘洞府里头移栽出来了不少新鲜玩意,像什么莴笋、西红柿、小生菜、茼蒿。还有一些水果,榴莲蛋糕既然两家都接受了,所以她这次决定一家送两个榴莲过去。
除了榴莲之外,还送了他们每家一份水果。就是在镇外田庄里头的那些,这段时间杜小雪让人把那边儿的果树给移植过来了不少。在花旗参的精心照料下,那些果树依旧活得很好。
再加上杜小雪每天都用月亮井水来浇灌,所以这些树上的果子又大又甜。而且这大冬天的,那些果子也都没有被冻坏。
第六百八十四章 杜家伙食好
杜大恒那边儿收下了胡大年和张亮他们带来的年礼,而后便领着两人在客厅喝茶。(全本小说网,https://。)王氏见时间差不多也快要到晌午了,便告辞去准备饭菜去了。
今天的天气不错,不过却是那种嘎嘎冷的。于是王氏决定今儿请两位贵客来吃火锅,所以这边儿就开始忙活着切肉片了。
杜小雪找了那木匠用来刨木头用的那种工具,用来切冻肉。很容易就切出来肉片了,这让蓝氏她们都觉得自家的二小姐,简直就是一个天才。
如今有了那东西,再加上天气冷,肉都直接冻得硬邦邦的,所以用那个切起来就很轻松。而且那肉片还可以自动调节厚度,想切多厚就可以切多厚。
那边儿二丫则去通知杜小雪,说王氏晌午要招待两位从府城来的客人吃火锅。杜小雪则刚好要给他们介绍一下自家的独特菜蔬,于是便又多摘了一些能够用来涮火锅的菜。
“行了,这些应该能够吃了。二丫,待会儿你让人去对面儿的铺子把大少爷和小少爷叫回来,让他们两个也回来吃火锅。”杜小雪笑着说。
二丫屁颠儿屁颠儿地跑开了,她一听到吃火锅,也有些莫名的兴奋。因为每一次杜家都很大方,主子自己吃火锅,也会把剩余的那些菜和肉什么的,分给下头的人吃。而她作为大小姐的贴身丫鬟,自然是少不了她那份了。
“对了,让铁牛哥去池塘里头抓一些活鱼,直接也给他们带走。一家就带八条好了,说是八仙过海的寓意。还有啊,婶子,记得给他们每家再捞十棵酸菜。对了大姐,你去找那花公子要一些木耳给他们带上,别人去我担心花公子舍不得给。”杜小雪吩咐道。
火锅是冬季大家都很喜欢的,不过通常大家都是吃酸菜和冻豆腐什么的。像杜小雪家这样,在大冬天吃火锅,还能够涮那些绿色叶菜的人家,却是少数。
尤其是他们根本就不会吃,火锅弄得就像是炖菜一样。只有大酒楼里头,才会弄一些羊蝎子火锅什么的。
如今杜小雪弄了两个火锅,一个是酸菜排骨火锅,另一个则是麻辣鱼丸火锅了。那鱼丸都是她提前就让人做好的,用自家养的新鲜活鱼的鱼肉,里头加上了淀粉做成的鱼丸。如今就直接把那鱼丸冻在了外边儿,要吃的时候就随时拿来煮。
当两个热腾腾的火锅摆在会客厅的时候,胡大年和张亮俩人的眼睛都发出了亮光来。
“哎呀呀,你们家的吃食就是好啊,没想到这火锅都这么有特色。”张亮笑着说道。
胡大年也围着桌子转了两圈儿,这才说:“老夫就喜欢吃辣的,这个适合我。哈哈杜老弟,你们家的伙食可真不错。”
“哪里哪里,平时吃这火锅太麻烦,所以咱们也是在招待客人的时候,才弄上一两回。今儿你们弟妹心情好,刚好被你们赶上了。”杜大恒笑着说道。
“哎呀,那咱们真是太有口头福了。希望以后咱们每次过来,弟妹的心情都会大好啊。”张亮笑嘻嘻地说。
他们也算是见过世面的,却不明白那白色的东西是什么。于是胡大年便指着那鱼丸问道:“杜老弟,这火锅里头还能煮汤圆儿吗?”
杜大恒则笑着说:“老兄,这不是汤圆儿,这是鱼丸。”
张亮皱着眉头问道:“鱼丸是什么东西?是用鱼肉做的丸子吗?”
杜大恒笑着点头说:“也差不多吧,这些东西都是家里头那几个孩子们鼓捣出来的。他们呐,成天不寻思别的事情,就研究怎么吃东西了。”
“得亏他们就喜欢研究吃食,才有那么好吃美味的杜记点心不是?咱们那点心铺子刚一开起来,顿时就生意火爆。现在那些人都成天老早让人来排队买呢,就因为这个,我大哥还高看了我好几眼呢。”张亮得意地说道。
胡大年也说:“是啊是啊,要不是因为你们家的点心好吃,我那个表侄子也不会主动跟他大哥握手言和。现在两个在府城里头管事儿的人和好,这对于朝廷和百姓来说,都是天大的好事儿啊。”
“哈哈,知府大人还不是想要让我给他打折扣吗?”
“你家总兵家里头的老夫人,不是也希望我给她办个至尊会员卡?”
这两人一直斗口,直到开饭了,这才闭上了嘴巴。因为说话耽误吃,俩人谁也不傻,自然不会在这个时候浪费宝贵的时间。
张亮喜欢吃酸菜火锅,尤其是杜家的酸菜,叶子金黄,白的地方如同是那碧玉一般晶莹剔透。胡大年则喜欢吃那麻辣鱼丸火锅,尤其是那一大盘子鱼丸,几乎有一半儿都进了他的肚子里头。
那刨好的牦牛肉片和猪五花肉片,也全都被他们夹进去涮。见这两人如狼似虎的样子,杜家人都不忍心动筷子了。
“杜老弟,你们倒是吃呀。就像在自己家一样,千万别拘谨。”
“就是就是,小刚、小强,你们都吃。还有你们几个丫头,也多吃啊,别不好意思。”
杜小雪有些无语,心说你们两个是不是搞错了啊?
杜大恒也懒得挑他们的语病,而是象征性地动了几筷子。
“没想到这样的天气,你们家居然还有这么好的菜吃。而且这菜我们都没见过呀,这是啥品种?”张亮拿着一棵茼蒿问道。
“这是茼蒿,味道有些古怪,一般人不喜欢吃。这还是我在乌龙寺那边儿听说的,顺便就让人给挖回来了。”杜小雪胡诌道。
她才不信两人能特意去乌龙寺询问呢,就算是去问了,她也可以把所有的事情都推在花旗参的身上去。
胡大年则特别爱吃那生菜和莴笋,他没想到这绿色翠绿条状的东西,口感会这么好。很清香,而且还有点儿脆脆的。
这次杜小雪还让人切了冬瓜片和地瓜片,还有一盘鸭血,大家也都很喜欢吃。
尤其是那木耳,两人更是没有见过的。涮了一下之后,发现那黑色的东西,咬在口中竟然还有响声,而且味道也很不错。
第六百八十五章 吃好喝好
胡大年和张亮两人在杜家吃火锅,结果除了大白菜和宽粉之外,其他的菜他们几乎都没怎么见过。全本小说网https://。尤其是杜家的酸菜,跟外头的完全不是一个味道。还有那鱼丸和木耳,也都是好东西,他们都是第一次吃,就已经爱上了那种口感和口味了。
还有就是杜小雪亲自调配的那种火锅蘸料,味道更是麻辣鲜香。胡大年和张亮两人就像是多少年没吃过火锅似的,眼瞅着桌子上的肉一盘接着一盘的往上端,空盘子一个个的不断撤下,两人竟然还没有要吃完的意思。
杜小月偷偷踹了一脚旁边儿的杜小强,低头小声问道:“小哥哥,他们两个是不是好久都没有吃过饭了呀?”
“嘘,别胡说,人家都是客人,你不可以这么没有礼貌。”杜小强板着脸,一副小大人的样子在那儿教训着妹妹。
而他自己也觉得有些纳闷儿,这两人也不至于好几天没吃过饭了吧?
胡大年和张亮吃着吃着,额头上就冒出了豆大的汗珠来。没办法,他们两个抢得太严重了。盘子里头啥东西剩的少,他们就抢什么,最后弄得两人都是大汗淋漓。再加上那火锅本就热,于是他们现在已经是通身是汗。
大武和小武一边儿帮忙上菜,还不忘了用毛巾帮两个人擦汗。到了后来,那俩人干脆就把这儿真的当成是他们自己的家,直接就把外衣都给脱了,露出了里头的棉布衬衣。
好在杜家并没有那么多讲究,王氏也没有把两人当成是啥外人。夏天的时候,王氏见惯了那些庄户人家的男人光膀子的样子,所以她并没觉得有什么不对劲儿的。
“杜老弟,我可真羡慕你呀。你们家居然有这么多好吃的,我真是舍不得走了呢。”张亮擦了一把鼻涕说道。
“是啊,我也舍不得离开呀。这要是再下一场大雪就好了,咱们就不用急着回去了。哎,杜老弟家的东西这么好吃,我们实在是舍不得撂下筷子,嗝~”
他们两人足足吃了有五斤肉,青菜半箩筐,鸭血等其他东西若干。这才一个个捂着肚子,靠在后头的椅子背上。
等他们都吃完了,杜家人这才动筷子。这期间火锅里头加过四五次汤,可见这顿饭吃了有多久。
杜家人都是简单地涮了一些青菜和豆腐什么的,这顿饭就算是吃完了。杜刘氏领着人把桌子收拾了下去,紧接着那边儿又端上来了果盘。
果盘里头有新鲜的水萝卜,还有西红柿和黄瓜,以及杜家的苹果、鸭梨、橘子等。
“你家真是什么都有,我实在是太喜欢这里了。”胡大年皱着眉头,一脸失落地说道。
“可不,我真是不想走,哎,等我以后不乐意给我大哥干活了,我就来你们家干活好了。我不要工钱,只要管饭就成。”张亮笑着说。
众人哈哈一笑,王氏便带着孩子们离开了,留下杜大恒和杜忠两人在这边儿招待客人。两人把各自的账本都拿了出来,还有那整箱的铁票。
杜大恒的眼睛也张大了,他没想到自家的东西,在府城居然能够卖那么高的价格。这利润可比自己在镇上高出两三倍呢。
真是有心不跟他们合作了,自己去府城开铺子经营。不过一想到那两个人的背景,杜大恒顿时就打消了自己去府城开铺子的念头。
人家是背靠大树好乘凉,后头有知府和总兵两人当靠山,人家哪怕是要出来天价,都有人会很乐意给他们捧场。若是自己去了,搞不好还会得罪这两方势力,得不偿失。
一共收了七十万铁币的利润,杜大恒便让杜忠把那些铁票都拿去给杜小雪,让她管着。虽说他是一家之主,但杜小雪在家里头的财政大权,却始终是由她掌握着的。
“哎,我们也该回去了,杜老弟,不是我们不愿意多陪陪你,实在是上头给的期限紧张啊。”
“是啊,我们今天必须得回去,府城里头的铺子,离了我们不行。”
杜大恒则
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