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我靠煎饼成富贾[种田]-第8部分
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的口味。
严墨戟简单介绍了一下自己就是煎饼摊子的主人，果然引起了这位五少爷的兴趣。
之后严墨戟从煎饼的口味说开，说到了自己开店的打算，重点把开店之后的规划蓝图描绘了一遍，听得眼前几人都露出了意外的神情。
——眼前这个小老板看起来年纪不大，没想到对为商之道还颇有见地？
当然，严墨戟一边说着，一边也在留意观察五少爷的神情，发现五少爷对吃食颇有兴趣之后，后面还故意多介绍了好些个美食，果然听得这位五少爷眼前发亮，连连喝茶。
就连一直坐在一旁的茶肆原老板都听得不住喝茶以掩饰自己分泌的唾液。
等到最后，严墨戟委婉的感叹了一下自己有很多的美食打算做出来卖，只是现在正在寻找铺子，没想到正巧和五少爷相中了同一家。
听到最后，五少爷明白了，颇感兴趣的问：“所以你是希望我转卖给你？”
“不，当然不是。”严墨戟笑着道，“铺子既然五少爷已经买了，那自然还是五少爷的东西；只是五少爷若是打算做吃食的话，不妨将铺子租给我？与之相对的，出了租金，我还可以为五少爷留些折扣，还有定制服务。”
家大业大的五少爷自然不在乎那点折扣，倒是对所谓的定制服务有点兴趣：“定制服务是什么？”
“定制服务有很多，比如根据五少爷您喜欢的口味进行调整、将您喜欢的东西加进美食中、还有送货上门等等……”
五少爷满不在乎的道：“这个本少爷在家中也是如此。”
严墨戟噎了一下。
他怎么就忘了万恶的封建社会的大家族的厨房本来就是定制的呢？《红楼梦》里大观园的茄子可不就是这样？
好在他反应快，赶紧道：“五少爷，我这里有不少的美食，都是从外地传过来的，您在家肯定是吃不着的。”
如此你来我往商谈了一会儿，严墨戟终于成功说服了这位并不坚持的苑五少爷，以十两银子一年的价格租下了这间茶肆。
当然，严墨戟也答应了不少附加条件，多数都是让这位好吃的少爷定期吃到新奇的美食——而如果这位少爷吃得不满意，就有权收回铺子。
苑五少爷本来买铺子只是闲来无事打发时间，如今租出去能换来些那个小老板嘴里描述得特别美味的吃食，也不算亏。
严墨戟敢拍着胸脯答应下来，自然也是对他的手艺有足够的信心。
达成交易、签了契约之后，苑五少爷满意的走了，茶肆老板则带着严墨戟参观了一下茶肆的大致布局。
茶肆里也会卖一些简单的吃食，所以厨房也有；而因为要晒茶烤茶，后院格外大不说，还有个专门的烤茶房，让严墨戟特别满意。
——只要稍微调整一下，加大火力，就有很多烤制的食物可以做了。
末了，茶肆老板摸着自己的胡须，笑着道：“老朽要过些日子才会离开镇子，这里的家具摆设老朽也带不走，想来五少爷也不会在意，便做主送给你了。”
严墨戟倒是没想到有这个意外之喜，一脸惊喜，连连道谢：“多谢老人家！真不知该怎么谢谢您！”
严墨戟还想着怎么开口跟这位老板谈一下把这些家具啊炊具啊都买下来呢，没想到老人家这么大方直接送给他了！
这样厨具再稍微补一些就好了，而前厅的桌椅板凳全都不用换新的，又省了一大笔钱。
茶肆老板略有些不好意思地摸摸胡须：“咳，若是小老板不麻烦……待你开始做那些吃食时，送一份到老朽家中便好。。。…老朽还要在镇上逗留月余，想来不会错过小老板开张。”
要吃的那还不简单？
严墨戟豪爽的一挥手：“您在家等着便是！”
等茶肆老板离开了，严墨戟在前厅转了转，盘算着需要整改的布局、柜台的摆放位置、需要招收的人手等等。
最后算下来，严墨戟发现现在最重要的还是——钱。
去掉租金的十两银子，现在他手里算上纪明武赞助的银钱，也只有二十几两，要搞装修还要招人手还要买原料说不定还得打广告……
捉襟见肘啊！
严墨戟感叹一声，准备先回家和武哥商量一下。
钱的问题虽然很头疼，但是也不是完全不能解决。
比如一些木制的行头，可以拜托武哥来做；人手问题也可以问问纪家二老还有相熟的张大娘他们有没有愿意来帮工的……
另外这几天还是要继续出摊，继续赚钱，能多赚一些是一些，顺便还可以多给店铺打打广告。
这样盘算着，严墨戟拿了茶肆的钥匙，锁上门暂且回了家。
人手和木工的事儿，得找他家武哥讨论一下。
…………………………
听了严墨戟的表述，纪明武有些意外的抬了抬眉：“让爹娘帮忙？”
“嗯，真要开店，我一个人肯定不够，想让咱爹娘来帮忙——当然，工钱肯定照算。”
纪明武微微皱了一下眉：“爹可能不会愿意，倒是可以问问娘。吃完饭你跟我去爹家里问问吧。”
顿了顿，他又说：“木工的事情没问题，过后你把要打的家什说给我听。”
他家武哥就是靠谱！
严墨戟高兴的点点头：“那就麻烦武哥了！”
今天的午饭依然是纪明武做的，严墨戟也习惯了这种节奏，就没有刻意去争谁做饭。
而且纪明武的手艺还挺不错，虽然都是些普通的家常菜，但是意外的好吃。
而且严墨戟还注意到，他家武哥的刀功非常厉害，切出来的黄瓜丝啊、豆腐条啊长宽几乎是一模一样的，比现代器械切出来的还精准，放到现代绝对是一流大厨水准。
是他家武哥有强迫症还是木工对尺寸都格外敏感？
刀功这种东西算得上严墨戟相对起来唯一不太拿手的厨艺技能了，毕竟刀功要好都是需要长年累月的锻炼，而严墨戟前世所学甚杂，没有沉下心来锻炼刀功的空余。
不过嘛，既然武哥刀功好，四舍五入就是自己刀功好了！
严墨戟愉快的想，都说能练好刀功的男人都是认真而专一的——很好，他家武哥又多了一个令他着迷的优点。
纪明武可不知道自己的男媳妇脑袋里都在转悠些什么，按照平时的节奏吃完饭，严墨戟自告奋勇的洗完碗之后，两个人就一起向着纪家二老的家宅而去。
作者有话要说： 码字的时候总是会把我自己写饿……感觉写完这本我要胖好多呜呜呜
（●˙v˙●）小天使们，看在作者增长的肥肉份上，求多点个收藏鸭~爱你们么么哒！
第13章 开店准备（一）
纪家二老住的地方在纪明武家后头的巷子里，纪明武有爹娘的宅子的门钥匙，直接带着严墨戟进了门。
在记忆里，严墨戟记得原身是没有来过这里的。原身嫁过来之后，对纪明武极度的抗拒，连带对纪家老两口也没有什么好感，连过门敬茶的成亲礼都没完成。
头一次踏入纪家老两口的房子，严墨戟规规矩矩的跟在纪明武身后，力求表现得乖巧靠谱一些——
不光是因为他现在是纪明武名义上的媳妇，更重要的是他也是以未来的美食店店长的身份来邀请两位长辈帮忙。
纪家夫妇对严墨戟倒还挺和气，显然是听说了严墨戟这一个多月来的转变，眼角都带着欣慰和舒怀。
严墨戟也看得出来，这两位长辈就是非常传统的乡村老父母，没什么大见识，性子敦厚、脾气和缓，对儿孙也没有很大的期盼，不过是求个平平安安团团圆圆。
——与他前世早逝的父母几乎如出一辙。
严墨戟迎着两位长辈慈爱的目光，鼻子微微有些酸意，连忙揉揉鼻子，驱散自己突然翻涌上来的伤感，说起正事来：
“爹，娘，我和武哥商议了一下，想开一间吃食铺子，只是武哥还要做木工活计，我一个人又忙不过来，想请您二老过去帮忙。”
听了严墨戟这次前来的请求之后，老两口有些稀疏的眉毛就皱了起来。
老两口对视一眼，纪父开口道：“小戟啊……非是我们两把老骨头不想帮忙，只是我们日日还要下村收菜，实在抽不得空哩。”
严墨戟连忙道：“爹娘下村收菜又辛苦又麻烦，何不考虑到店里来做工？店里做工也轻松，工钱也不会比收菜更少……”
“不是工钱的问题。”纪母用手里的粗木针轻轻挠了一下花白的头发，笑道，“真要给你们帮忙，我们还要甚工钱？只是我和你爹大半辈子都在忙这一个活计，下边那些村子里，也只认我们这一家，我们不好也不愿把他们就这么甩下了。”
“是啊，那些老伙计们，有些要给镇上做活的小辈们带口信也都是托我们呢，我们要是不做了，谁来给他们带信儿呢？”纪父也补充了一句。
这话一出，严墨戟也不知道该怎么劝了。
纪家老两口显然并不是单纯将他们的工作当做赚钱的手段，而是视为了人生的一部分、与镇外村子里那些老客户们联络感情的通道。
这让严墨戟有些羞赧，又有些钦佩。
不是所有人都能热爱自己所做的工作、所接触的人的。
“不过……”
纪母见严墨戟一脸不好意思，又笑了笑，话锋一转，“你们也确实是该忙一些，就叫明文去给你们搭把手吧。”
明文？谁？
严墨戟一脸疑惑，原主的记忆里好像没有这个人？
纪父去了里屋，领出一个看起来鼓着嘴、看起来只有十三四岁的女孩儿，拍拍纪明武的肩膀：“明文前阵子跟着一群混小子去下河，被我揍了一顿，你可要看好了，别叫她又跑出去胡作非为。”
严墨戟看着那张有些稚嫩、但是明显与纪明武有几分相似的小脸，顿时有些惊讶：原来他家武哥还有个妹妹？
怎么原身嫁过来的一个月、他穿过来的一个月，都没见过？
小丫头注意到严墨戟的眼神，冲他扮了个鬼脸，“哼”了一声扭过头去。
——哟，看来还对自己很有意见。
严墨戟有些哭笑不得，这个年纪的小孩子他哪里舍得当劳力用，而且八成是在叛逆期，他难道是要帮纪家老两口看孩子？
然而，那厢纪明武好像完全没觉得哪里有问题，直接点点头，牵住了纪明文的手，显然是已经答应了下来。
——唉，行吧，看孩子就看孩子吧，反正自己和武哥也生不出孩子来，权当养闺女了。
严墨戟苦中作乐的安慰了自己一番。
纪明武倒是对自己这个妹妹一点都不客气，直接就安排了小丫头去打听镇上的泥瓦匠的开价。
等严墨戟和纪明武回了自己家，严墨戟才有些无奈的看着纪明武：“武哥，你叫明文这么点的小孩子去打听泥瓦匠，也不担心？”
你们家养孩子这么野的吗？
纪明武有些奇怪的看了他一眼：“明文已经不小了。”
十三四岁，放在有些人家，都是快要出嫁的年纪了。
——唉，跟你们古代人真是说不通。
严墨戟挠了挠头，不知道怎么开口。
“而且明文很聪慧，你有事尽管使唤她。”纪明武又补充了一句，“安全方面也不必担忧。”
严墨戟有些意外——这还是他头一次听到纪明武夸奖什么人呢，难道他这个小姑子真的很聪明？
而且安全方面怎么就不用担心了……你又没给妹妹请保镖！
等到纪明文打听了泥瓦匠的消息回来，严墨戟惊讶的发展，他家武哥还真没夸大。
纪明文这个小丫头确实非常聪明。
不光镇上几家泥瓦匠的位置、出工时间、价位都打听得清清楚楚，还额外附赠了他们的出工习惯、用料要求甚至一些偷工减料的黑历史。
看着严墨戟不加掩饰的惊讶之情，小丫头得意洋洋的“哼”了一声，看着严墨戟的目光还带着几分挑衅。
严墨戟前面就发现，这小丫头对自己莫名有点排斥和敌意，现在更对自己露出这种挑衅的表情……
他挑挑眉，笑着蹲下来，仰起头看向小丫头的双眼：“明文，跟你正式认识一下，我叫严墨戟，是你哥的男妻，以后我们就是一家人了。”
小丫头噘了一下嘴，有些排斥地别过头去：“谁跟你是一家人了！”
虽然严墨戟前世单身多年，可是作为美食店长自然少不了跟小孩子打交道，一手香甜的煎饼点心几句话就把小丫头的话套出来了。
武哥这个妹妹对他敌意的来源，还是原身在外头喝酒赌钱的时候被小丫头撞见好几回，小孩子看人都很纯粹，喜欢和讨厌都取决于那人外在的表现。
但是按照小丫头的说法，原身赌钱之外，似乎还跟一些不三不四的人勾结、故意输钱给外人？
严墨戟皱起了眉——他在原身的记忆里可没看到这一段啊？
虽然有心跟小丫头修复一下关系、确认一下详情，但是现在需要他操心的事太多了，现在债务已经还清了就暂且放下吧。
严墨戟奖励了纪明文几块煎饼点心，然后根据纪明文带来的情报，跑去跟纪明武讨论起装修的问题来。
按照严墨戟的想法，与厨房毗邻的那堵墙要拆掉一半，能让来店的客人对厨房里的一切一览无遗。
而与之相对的，厨房里要好好捯饬捯饬，不说搞得跟现代的瓷砖墙面一样光鲜亮洁，也要看起来干净亮堂。
以严墨戟对这个世界的了解，起码在这个小镇上，后厨一直是被视为难登大雅之堂的技能，更别提厨艺“炫技”这种表演了。
而严墨戟自己初中上学时会路过一家拉面馆，放学时就特别喜欢看那里的拉面师傅做拉面，经常完整的看一遍师傅拉好一团面才心满意足的离开——不是嘴馋，而是拉面师傅把面团揉开扯成条、甩动飞舞的样子，不知为何有种别样的魅力。
也是这种对食物成型的过程的痴迷，才让严墨戟大学毕业之后选择了开美食店、做美食直播的行业。
穿到这个世界来之后，严墨戟发现，对食物加工的艺术的追求，其实所有的人都是共通的。
这个镇上的脚夫民妇、仆役伙计们，虽说大都大字不识一个，可是也爱看严墨戟摊煎饼时故意炫技的动作。严墨戟的摊位这么火爆，除了他的煎饼吃食口味都极好之外，带着点表演性质的加工过程也是重要的因素。
所以严墨戟打算让厨房里的场景直接展示在大厅里，一方面可以把厨房的洁净展现给客人看，另一方面也是用他自己的厨艺作为招徕客人的噱头。
虽然这个世界没有玻璃也没有油烟机，但是按照严墨戟的想法，以后店里卖的都是类似于小吃之类的东西，不做正菜，也暂且不做煎炒炸的类型，在锅灶上方的墙上开口子应该就够了。
至于火烟，严墨戟也有法子——炉灶的填碳口改在靠墙的另一边，也就是后院里，然后专门有人定期填碳即可。
这样既避免了厨子自己填碳显得不干净，也可以让厨房内没什么火烟。
现在首先就是要请泥瓦匠来把墙面做了，纪明武的木工要在泥瓦匠之后再上。
于是严墨戟又匆匆忙忙的按照明文小丫头打听来的消息，选了本分又老实的一家赵姓的泥瓦匠，带上银子去了赵泥瓦匠的家里。
泥瓦匠平时都只接一些修墙补瓦的小活计，难得有铺子翻新这样的大件买卖，当即一口答应了下来，放下手里的水碗就整理起准备带过去的工具。
严墨戟的注意力却被进门时赵瓦匠喝的有些发红的那碗水吸引了，不由得有些好奇的问：
“赵大叔，您喝的这是什么？”
赵瓦匠一边整理工具一边瞅了一眼，笑道：“不过是俺家小子从镇外野地采来的锈叶子，因为泡的水儿比较提神，俺就经常泡来喝一喝。”
严墨戟刚才跟赵瓦匠谈生意的时候，就闻到这边有股淡淡的清新味道，有点类似薄荷，却比薄荷更温和，光闻着气味就觉得精神有些振奋。
原来是这种锈叶子泡的水？
说起来他要开店，店里没有独特的饮品也确实不行……他这阵子太忙，还没腾出手来捣鼓喝的呢。
赵瓦匠收拾好了物件，见严墨戟好像对那碗红水儿特别感兴趣的样子，不由得笑起来：“小郎君，这锈叶子泡出来的水可是很苦的，你要是感兴趣，赶明儿我叫我家小子给你送一把过去。”
严墨戟也不矫情，爽快的点点头：“那就麻烦您了。”
他前世也是调配过好多种植物茶饮的，正好试试有没有手生。
第14章 开店准备（二）
锈叶子的事，严墨戟暂且记在了心里。
带着赵瓦匠去了铺子，给赵瓦匠说了一下想把铺子改造的模样，赵瓦匠里里外外看了几圈，估算了一个大概的完成时间：
“小郎君你想的这些个，还挺精巧……俺带上家里的小子们一起来做，得做个五天。”
五天啊……
严墨戟皱眉想了一下，盘算着自己这几天能做的事儿也不少，就点点头：“那就麻烦赵大叔了�
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