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我靠煎饼成富贾[种田]-第19部分
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——唉，他真的不适合带孩子……
李四犹豫了一下，从正在慢慢品味蛋挞香味的钱平那里虎口夺食，手中菜刀轻轻一转，把蛋挞切成两半，然后把钱平咬过的那半丢了回去。
钱平愣了一下：“四哥，你做甚？”
“哄孩子。”李四敷衍了他一句，走到张三郎身边，把那半蛋挞丢给张三郎，“看你馋的，吃吧。”
张三郎脸色腾地红了，接着蛋挞吃也不是不吃也不是，小声道：“多谢四哥。”
李四不以为意摆摆手，转头回了他的面条摊位。
张三郎犹豫了下，小心翼翼地咬了一口，感受着蛋挞的香甜，眼睛都有些眯了起来。
好甜！
…
蛋挞和精制的戚风蛋糕，严墨戟做出来是想打开镇上富贵人家市场的敲门砖。
连同特意加入果汁调配过的锈茶，严墨戟带上这些精致的茶点，拜访了苑五少爷。
苑五少爷尝过蛋挞和戚风蛋糕之后赞不绝口，严墨戟趁机提议，想通过苑五少爷把戚风蛋糕和蛋挞推广出去。
苑五少爷轻轻喝了一口水果锈茶，回味了一下，摸了摸自己圆鼓鼓的肚子：“你这几样吃食瞧着精致，尝着也新鲜，作茶点确实不错——只是不是本少爷瞧不起你那铺子，什锦食的铺面着实有些普通了，镇上的大户人家，除了本少爷这样的老饕，恐怕没几个愿意去你那铺面的。”
这个问题严墨戟其实也早有考虑。
在扩大什锦食铺面的时候，严墨戟就想过，古代社会等级尊卑颇为严苛，大户人家的少爷们肯定不会跟普通的脚夫民妇们一起挤什锦食的大堂，什锦食想做大户人家的生意，场地问题是得好好考虑。
原本严墨戟想过单独针对这些富贵客人搞一间单独的铺子，装潢成豪华的贵宾室，来招待这些挑剔的少爷小姐。
只是出于资金和人手考虑，严墨戟把这个方案否决了。
他主打的其实不是正菜而是小吃，且不说大户人家的人会不会来这里吃小吃，就算真的装潢起一个个单独的包间，这些少爷小姐们来吃个一碗两碗，也得不偿失。
那么换个思路想的话……
严墨戟笑着对苑少爷道：“五少爷不必忧心，我的打算是，在什锦食单独开一个窗口，哪位少爷小姐想尝尝什锦食的美食，只管使唤下人去点单，我们自会把吃食送到府上。”
苑五少爷摸了摸圆润的下巴：“这倒是不错，只是有些吃食，做好之后过久了味儿便不美了吧？”
“这个不必担心，我一定保证吃食在最新鲜的时间范围内送到。”严墨戟拍着胸脯承诺道。
他特意叫李四和钱平展示过他们的轻功，寻常他走路一个小时的路程，李四施展轻功，不过几分钟就到了，比前世的摩托车也差不了多少。
这种速度下，帅团和饱了么都能把外卖生意做得红红火火，他难道不行？
正好马上要招一批江湖人入职，到时候就先从送外卖开始训练吧！
得了严墨戟的承诺，苑五少爷答应了帮助严墨戟推广的请求，只是奸诈地要求，大户人家的点单单独记账，分给他的分成要提高。
虽然很想吐槽这位五少爷，家财万贯还要抠这点利润，但是看五少爷一副自得其乐的样子，严墨戟也看得出来，这位衣食无忧的五少爷，对这讨价还价的过程非常享受。
因此严墨戟故意在分成比例上和苑五少爷你来我往了几个回合，才跟这小胖子谈妥，带着合约回去了。
单独开了个小窗口，对着大街，又拜托纪明武雕刻了些菜单木牌，然后就等着李四那边招揽的江湖散人就位了。
没过几日，李四那边就传来了消息，说找到几个愿意到什锦食做工的江湖人。
严墨戟欣然前往，挑了个什锦食客流量不大的晌午，在李四钱平两个人的陪伴下去面试了一番。
只是见到这些江湖散人之后，严墨戟大吃一惊，感觉完全颠覆了自己对武林中人的想象。
站在面前一溜七八个人，大都衣衫褴褛、头发凌乱，在酷暑的正午下满头大汗，除了两三个看起来干干净净的青年，剩下的都像是从贫民窟里抓出来的。
——这些人，真的是武林中人吗？
李四看出了严墨戟的疑惑，在严墨戟身旁悄声说道：“无依无靠的江湖散人，收无所得、居无定所，生活很是清苦。”
其实不光是严墨戟，李四和钱平两个人，在知道江湖中的底层散人的生活竟然如此穷困之后，也是暗自心惊。
朝廷对江湖武林的态度一直都是冷漠地抵制，惯会见风使舵的商贾和地主立场自然比朝廷更加坚决，像他们俩一样有门派依靠还好，小门派或者无门无派的人，只能做做镖局护院求一碗饭吃，要不然便是隐姓埋名回去乡下种田。
不舍得武艺白费的人，便只能四处流浪，有些失去了底线的人，干脆转行做起了强盗，打家劫舍。
眼前这些人，已经是李四筛选过，行事还算有分寸的人了。
有几个耳朵尖的，听到了李四的话，饱经风霜的脸上露出了一丝苦笑。
严墨戟惊讶过后，也没再说什么，只让这几人都先坐下，然后看起了李四递给他的草纸。
这是他之前要李四先给这些“面试”的人做的统计，包括他们的武功、特长、喜好等等，好自己用来参考。
摊开几张草纸，首先映入严墨戟眼帘的就是一排大大的“一”字。
这个位置是对武功水平的评价，严墨戟特意吩咐李四，要他以他和钱平数值为6做参考来评估这些人的武功水平。
结果出了两三个“三”之外，其他人都是“一”……
严墨戟看了李四一眼，神情有些微妙。
——到底是李四自视甚高呢，还是说……
其他念头在严墨戟心里一闪而逝，他没有细想，认真开始了他来到这个世界上第一次面对江湖武林人的面试。
虽说上次面试是面试李四钱平，但是那是他俩伪装成了普通人，严墨戟也是从面试普通人的角度提问的。
首先还是一些常见的面试问题，以及部分的心理测试；然后针对江湖人的身份，严墨戟还特意加了几个问题，壁如“是否有杀人过”等。
手上沾染过人命的，严墨戟统统拒了。
并不是他怕麻烦，只是成长于现代社会的严墨戟，对于“杀人”一事还带着本能的抵触与厌恶。他无从鉴别手染血腥的人是否是行侠仗义，只能拒绝这些人靠近他的生活。
他要为他自己，还有其他身边的亲朋好友负责。
手握长剑的人不可怕，可怕的是手握长剑却无法控制的人。
有现代心理问题的小技巧，加上李四钱平两个门神一般虎视眈眈地站在严墨戟身后，几个染过人命的人垂头丧气地退出了。
李四一边帮严墨戟镇着场子，一边神情带了些微妙：东家瞧起来对杀人似乎颇为抵触？那小师叔将来身份曝光之后可怎么办呢……
严墨戟不知道李四在操心什么，专心面试着面前的人，把剩下的几个人都折腾得够呛。
有几个人面露苦笑，已经隐隐有了放弃之意。
——唉，他们就说，哪有明知他们是江湖武人，还乐意招收他们做工的商贾呢……
——这个白面小郎君，怕不是只是来戏耍他们的……
严墨戟又淘汰了一个居心不轨的人，问完最后一个问题，满意地点了点头，看向了面前还剩下的六个人：“好的，你们有没有什么问题问我？没有的话，我们就可以签契约了。”
这几人面面相觑，似乎有些不相信。其中一个年长的汉子忍不住确认了一下：“小郎君，你的意思是，我们几个你都要招？”
“没错。”
几个人眼中都闪现出惊喜之色，互相对视几眼，一个挽成妇人发髻的女子有些不好意思地问：“奴家想问问，小郎君可有落脚之地提供给我等？”
“包食宿。”严墨戟爽快地道，反正扩大之后的什锦食，还有不少后院空房，“你若想避嫌，可单独一间房。”
这六人中好像只有她一个女人。
那女子谢过，其他人又问了几个待遇相关的问题，最后大家签字画押，一齐叫了一声“东家”，算是正式加入什锦食了。
严墨戟让李四带着这些人前去安置，自己则和钱平慢悠悠地赶回了什锦食。
回去的路上，严墨戟随意与钱平说着话：“钱平，你热不热？我看你好像没流多少汗？”
钱平憨厚答道：“东家有所不知，我的内功路子是中正平和，有避寒避暑之效，这点太阳还不算啥。”
——卧槽，这就太令人羡慕了！
严墨戟啧啧赞叹了一会，忽然冷不防问了一句：“站在最左侧的两个，是你的同门吧？”
钱平下意识随口答道：“嗯，是我师侄……”
他忽然顿住，张口结舌地看向严墨戟。
严墨戟故作深沉地笑了笑，拍了拍钱平的肩膀，哈哈笑道：“放心，我说过，我不在意这个，只要好好干活就行。”
钱平嘴拙，想了半天也没想出怎么回答，干脆闭上了嘴，过了半晌才忍不住问：“东家，你是怎么看出来的？”
严墨戟挑了下眉，也没遮掩：“那几个江湖散人都看起来有些脏兮兮的，只有那两个人虽然穿得破旧，衣服却很整洁，跟你和李四当初来什锦食时一模一样；而且他们两个在大太阳地下，看起来也没流多少汗。”
钱平暗暗记下来，心想这个破绽定要回去跟李四说一下才行。
严墨戟拍了拍钱平肩膀，感叹道：“你们宗门也不容易啊！日子过得这么紧巴巴，还得门派弟子自己出来讨生活。”
一定是没什么产业的小门派吧？
钱平：“……嗯，是啊，日子不太好过。”
…
招进来的新人，严墨戟打算系统的培训一下。
他去了李四给新人安排的小院，正对上六双夹杂着感激和不可置信的双眼。
严墨戟刚进来，就听见一个汉子有些不安地问：“东家，这儿真的是给我们住的吗？”
严墨戟奇怪地问：“是啊，怎么了，不合心意？”
他环视一圈——床榻和柜子都是李四直接从木工行买来的，因为要得急，没有麻烦纪明武；其他的被褥之类也都是崭新的，都是严墨戟参照前世宿舍订的标准，应当没什么问题才是。
“不不不，这么好的屋子，哪能不合心意呢？”那汉子连忙解释，有些不好意思地道，“我等只是没住过这么好的屋子……”
“给你们住，就安心做事吧。你们整理一下，待会出来我们做个小培训。”
——培训？那是什么？
几个心存疑惑的江湖散人面面相觑。
培训的内容其实不复杂，严墨戟前世的店里招新都会进行新员工培训，无非是店里流程和注意事项；不过因为眼前这些人都属于“特殊员工”，严墨戟又着重强调了一些别的内容。
像待客态度啊、同事相处啊、还有卫生啊……
尤其是卫生，毕竟他们这是一家食品店，而且厨房大都是公开透明的，像眼前这几个人身上脏兮兮的模样，肯定不行。
这些话说得几个人一脸臊红，恨不得立刻便去水井边把自己洗得干干净净。
不过严墨戟也知道，这些人不是不爱干净，只是没有钱——吃不饱穿不暖了，也就没几个人在意身上是不是干净了。
然后严墨戟又让这几人实际展示了一下他们的武功，结果不能不说严墨戟微微有些失望。
除了和李四钱平出身同门的两个青年，其他人的武功真的是只能用“三脚猫”来形容。
虽然严墨戟不懂武功，可是他看武功的角度也不是伤人而是实用，这些人几乎只有空架子的招式，内力看不出多少，价值比李四钱平两个万能陀螺差远了。
几人也看出了严墨戟脸上的失望，不由得又提起了心。
——不是他们不想练好武功，只是打熬身体、补充肉食，哪个不需要银钱呢？
——穷文富武，可不是一句简单的说辞。
好在严墨戟的失望只是针对于自己过高的期待，倒也没打算反悔。他收起了脸上的表情，沉吟了一下，给面前几人划分了工作职位。
硬功比较擅长的人，可以去做手磨绿豆粉、米粉的工作，效率虽然比李四钱平低一些，但是也不会差太远；
轻功比较擅长的人，可以去“送外卖”，把即将到来的外卖订单快速送到客户家里去。
只是既然达不到钱平李四的水准，那严墨戟之前盘算的摩托车级的外卖效率，就退化成小绵羊了……
让严墨戟比较惊喜的是，几人中唯一的女子吴娘子，内力竟然是阴寒属性的！
严墨戟让她用一碗水演示了一下，虽说因为实力弱小，没有严墨戟想象中的“一掌寒霜覆”的画面，但是可以清晰感受到那碗水变得冰冰凉凉的！
人才啊！
这样一来，这个世界的冰镇问题就解决不少了！
严墨戟脸上浮现出兴奋的神情：如果这吴娘子将来练好了内功、或者他招揽到同样是冰寒内功的武林强者，是不是就可以做冷饮了？
冰淇淋！
甜筒！
冰廓落……好吧这个好像自己做不出来。
验收武功的环节，严墨戟大致上还是满意的，最后拍了拍手：“可以了，辛苦大家，待会会有裁缝过来给你们量体型，为你们裁制服。”
——不光有吃的、住的，还发工钱，还有新衣服？
几个人眼中闪烁着惊疑不定，嘴上赶紧谢过了严墨戟。
严墨戟笑着接受了下来。员工制服这个其实他早就想搞了，只是之前都没空，这次既然开始做外卖业务了，那趁机把员工制度一起做了。
要让什锦食成为一个品牌，就得在各种细节里反复渲染什锦食的名声才行。
李四在一旁冷眼看着，等严墨戟离开了，才开口道：“东家心善，望你们能好好珍惜这个机会；若是被我发现了谁敢对什锦食不利……”
他语带威胁，气势全开，压得面前几人几乎说不出话，看到他们眼中的畏惧，才满意地收回了内力。
——东家毕竟还是普通人，这些江湖人，还是得先用武力压制一下才能真正听话。
——有了自己的警告，加上混在他们中间的两个师侄监视，应当不用太担心这几人有二心了。
李四想起昨天自己去“补课”时纪明武特意嘱咐的内容，不由得撇了撇嘴。
——小师叔这个人啊，说着什锦食的事不要跟他汇报，还不是担心东家的安危，特意叮嘱自己要管教好新来的江湖中人……
…
有了新一批江湖中人的加入，什锦食整个效率都提升了许多。
李四钱平终于从各种麻烦的小事里解脱出来，正式从打工的升级成了小领导。
钱平痴迷甜食不能自拔，主动研究起戚风蛋糕和蛋挞的改良、创新，严墨戟对此大加赞赏，还会主动跟他一起讨论；
李四对下厨兴趣不大，空出来的时间基本都在……带孩子——张三郎虽然跟东家差不多年纪，可是满脑子的书卷气，跟什锦食的氛围和李四自己的江湖意气格格不入，让李四大为头疼；张大娘又找过来请求他务必说动三郎回学堂念书，让他只能硬着头皮跟张三郎沟通交流。
与此同时，外卖业务也轰轰烈烈地做起来了。
有苑五少爷这镇上“首富”之子的推广，很快什锦食甜点的外卖单子就雪花般飞来，负责打发蛋清的新人一整天都要坐在那里打蛋液，然后交给其他伙计做下一步工序，才能勉强满足外卖的需求。
松软的戚风蛋糕、香甜的蛋挞、清凉爽口的水果锈茶，成为了近日来富贵人家的桌上风靡的茶点。
而且什锦食的铺子名声不小，虽然这些少爷小姐们不屑来什锦食，但是对小吃可颇有兴趣，有了外卖业务，除了甜点之外，其他食物也加入了配送行列。
穿着蓝色小马褂、前胸后背都印着什锦食的图标的“外卖员”，也成了镇上最近一道亮眼的风景线。
原本制作员工制服时，严墨戟本想用黄色来着，结果吓得裁缝铺子的掌柜量尺都掉地上了。
原来这个世界上，黑金与明黄都是皇家的御用颜色，普通的暗黄布料虽说没有明令禁止，可也大都只有国戚宗亲才会用，一般小老百姓家里都是避嫌的。
严墨戟有些遗憾，不过他可不想顶上造反的大罪，换了蓝色的外卖员工服。
他还设计了什锦食的图标——一张半开的煎饼里，裹着各种各样的食材，既包含了他发家的煎饼，也意喻了店名的“什锦”。
外卖业务其实也不是单独针对富贵人家，普通人家的生意严墨戟也没打算放过，因此除了两个擅长轻功的江湖人，他也加了几个普通人进去。
距离近的、时间要求不高的，就由普通外卖员配送；距离远的、时间要求急的，就由“特快专员”配送。
普通人家虽说不像富贵人家一样大手大脚，但是几文钱的外卖费还是出的起的，尤其是给家�
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