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异界之农家记事-第10部分
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方曾是知道实情的，对着林双也看不上眼。可他觉得最大的问题还是出在了他舅舅和舅么身上，在这样下去，吃苦受累的还是林双。
看着气氛不好，方曾也没有多留，带着大壮和小壮先回去了。而林信推了晚上的吃饭，林正说回家有点事情，晚上一定到。
而方家，方致远又把拿了一块腌好的咸肉出来，拔了三四颗青菜，咸肉都切成细片。一半煸出油来烧青菜，一半撒在米饭上蒸，这样蒸出来的肉没那么腻，而且米饭沾了肉油，煮出来一颗一颗的，还带着肉味更为的好吃。
甲鱼就用了家里留的菌类清炖，鲫鱼就直接红烧。想了想，方致远又去拿了两个萝卜，切成丝，用烫油搁了调味拌了拌，做了个凉菜。这样下来也就四个菜一汤了，看上去也是蛮不错的一桌了。
大壮小壮来的时候，方致远烧好了鲫鱼，就只有甲鱼还在炖了。他找了三个碗，先盛了小半碗的甲鱼汤，等大壮小壮来找他时候，让他们先喝些汤垫垫底。方曾拿了一盆果子过来，让大壮小壮吃。
方致远把留在桌上的甲鱼汤给他舅舅端过去，对着方曾说道：“舅舅，试试看我烧的汤，看好不好喝。”方曾本来就是想着给方致远补补，再说又带着两个小子回来，就一锅汤也没多少，他就没打算喝。
可他又犟不过方致远，端着甲鱼汤，喝了一口，入口鲜美，喝了全身也感到暖和和的。大壮小壮喝了一个劲的朝着方致远说道：“方哥，这汤真好喝。”
方致远先尝过味，自然知道这汤不赖，可听着两个小吃货的不断赞美，他心中却是止不住的高兴。又给眼巴巴的两人盛了半碗，他舅舅盛了一碗端给他，笑着说道：“我们的厨子还没喝呢，来，虎子，你和大壮小壮去喝汤。这儿就让舅舅看火，等着你林正舅舅来，咱就开饭。”
方致远喝着甲鱼汤，看着坐在灶膛被柴火烧的有些脸红的舅舅，心中无比的满足。心安即是吾家，有亲人的地方才是归处。他第一次有些感慨，其实来这么个地方也不算太差。
大壮带着小壮很是乖巧，方致远带着他们去玩沙包。三个人跑了一会，浑身上下都热了，嘻嘻哈哈的在院子里传出老远。林正进来的时候，小壮一个起身就扑了过去，嘴里还叫着：“爹，爹！我今天喝了好喝的汤，你呆会也能喝到。还有，方哥带我们玩沙包，回去，让阿么也给我做一个好不好。”说着就摇着林正的膀子。
林正抱着小壮，连声的说道：“好，好，回去就让你阿么给你做。你先下来，爹，要去见你方伯伯，你这样缠着，爹，就吃不了饭了。”
一听要吃饭，小壮腿脚麻利的从林正身上下来，牵着他的手，说道：“吃饭，吃饭，小壮的肚子都空空了。”说着还摸了摸还算圆滚的小肚子，表示自己很饿。
方致远看着笑了起来，没想到小壮不仅是个吃货，还是个小活宝，太好玩了。方曾听见声音走了出来，对着小壮说道：“来给伯伯摸摸肚子，要真空了，伯伯今天就给你吃个憋腿，好好的给你补圆实了。”
小壮虽然不知道憋腿是什么，可他却知道肯定是好吃的，也不害臊，小腿就走到方曾面前，指着自己的肚子，说道：“伯伯，摸摸，空空。”
方曾被逗的大笑，抱起他就进了屋子。林正被自己儿子的小样子弄的既不好意思，也忍不住想笑。方曾已经摆好了饭菜，林正见了有甲鱼，一想就知道了，肯定是今天摸到的，想着方曾这个表兄弟吃个甲鱼也没忘着他和他哥家的孩子，而自己的哥哥林双，他家的孩子却没吃上他一块肉过。
这么一想，他的心情又低落了。方曾把小孩子安排好了，各自盛好了汤，添了米饭和蒸肉。回头看着林正没动筷子，问道：“阿正，这是怎么了。到老哥这儿喝酒，还这么没精打采的，让人看着就没精神。来，尝尝，这可是虎子做的，味道可好了。”说着，夹了块甲鱼到了林正碗里。
林正也知道自己失态了，他连忙说道：“看我这个样子，来，来，大家吃饭。恩，虎子这手艺，比我家的要好上不少。”
一顿饭吃的热热闹闹，宾主尽欢。大壮小壮打着饱嗝，让方致远带着去喂水去了。
林正也是憋在心里有事，对着方曾倒是一股脑的都说了。
他今天早上去镇上买糯米，本来是想趁个大早，还能赶回来捕鱼。可他到了粮铺，却见着了林双在卖白米。林双前些日子来家中哭泣，说是他嬷嬷生病了要让他吃些白米养养身体，可他家的白米都卖了，这要买白米家中又吃不消。就想着能不能先在娘家借些，来年再还。
林诚看自己家哥儿哭的可怜，想着虽然白米精贵，可也不能为之这点事情为难自己家哥儿啊。林信和林正家的哥儿都不乐意，这一斤白米能换十斤粗粮呢，家家户户留下来的白米可都是待客用的。这要留出一半个林双，肯定是有去无回的。他们推说没有，最后还是被林诚老两口硬逼着每家出了五十斤给林双。
可他今天早上，竟然看林双再卖从他家拿走的白米，那米袋子上还有他家哥儿补的补丁。一下子就火了，他能接受自己家哥哥拿东西回家吃，可见不得他拿了自己家的粮食去换钱。谁不知道白米能换钱，他家小子每次吵着要吃都要被他家的给锤一顿，不就是为着能剩下补贴一下家里。结果自己家牙缝中剩下来的，却被他哥哥用来换钱。
他气的不信，当场就把白米拿了过来。林双见了还要狡辩，林正也不傻，就是说要去瞧瞧他家生病的嬷嬷。林双推三阻四的，他就知道林双又故技重施了。
这下直接没说什么，带着白米就回来了。
林双哪能见着到嘴的鸭子飞了，竟然直接跟了过来，在林家闹腾。
方曾听了无语了，看着林正一脸的无奈和疲惫，他也不好再说什么。
☆、准备
方致远带着大壮和小壮去看了他们家才孵出的小鸡崽，不知道是不是天气太冷的原因，一窝二十二个鸡蛋，只孵出了十五只小鸡崽。刚刚出生的小鸡，黄灿灿毛茸茸的，看上去非常讨喜。小壮看着直呼要摸摸，让大壮毫不犹豫的拒绝了，小鸡崽这些小，一个不小心就能弄死了。
大壮年纪稍微大些，再说他家也养了小鸡崽，对他来说，小鸡崽完全没有那些没孵出来的鸡蛋惹他的眼。这些旺鸡蛋可是好吃的很，家中每每孵出小鸡，他阿么都给他煮了吃，沾些盐和胡椒面，那味道好吃的能把舌头吃下去。
这么一想，刚刚吃饱的肚子没反应，可口水却是要流下来了。他讨好的拉了拉方致远的手说道：“方哥，那些旺鸡蛋在吗？那个不管是烤了还是煮了，都是好吃极了。”
看着大壮的吃货样，方致远笑了笑，从小箩筐中拿出五个旺鸡蛋。大壮看着急急的向着方致远说道：“方哥，我们把它煮了吧，呆会可以沾着盐吃。”
小壮也是吃过的，跟着大壮后面喊道：“吃，好吃的。方哥，我们去煮蛋吃，煮蛋吃！”小手还起哄的拍了起来。
方致远却故意逗他，说道：“不行，给方哥摸摸你的肚子，看你的肚子是不是满了。要是满了，那就不能吃了，方哥和你大壮哥两个人吃。”说着假装上前要摸摸小壮的肚子。
小壮觉得自己的肚子满满的，要是被方致远摸出来，就没好吃的了。他赶紧避开方致远伸出的手。方致远佯装生气的说道：“小壮肚子肯定是满的，不能多吃了，这样我和大壮就把小壮的那个吃了。”
小壮急了，想了想，走到方致远的面前，对着方致远闪着自己的大眼睛说道：“方哥，小壮的肚子还可以放些吃的。不信你摸摸！”刚说完就吸了一口气，憋着肚子。
方致远怕小壮难受，赶紧哄他说道：“好好，小壮肚子还能吃，方哥呆会给你挑个大的。来松开口，不要憋气了，要难受的。”
小壮听话的不憋气了，乖乖的跟着方致远去了灶膛。
大壮已经在灶膛下等着了，方致远看了看灶膛里的还有一些热度，用铁铲子把五个鸡蛋放到还在发红有火苗的地方，再用稻草灰盖住。拍拍身上的灰，等上一炷香的时间，鸡蛋就会烤好了。
大壮和小壮眼睛都不眨的盯着鸡蛋看，就等着吃鸡蛋了。方致远给他们一人搬了个小墩子，让他们慢慢的等着。自己去了正堂找了些蜂蜜给他们两个泡些蜂蜜水，润润喉促进消化。
而另一边，方曾和林正说起了方致远生辰的事情。因为碰到了林双，所以林正并没有买好糯米，他准备明天再去一趟镇上。帮着买好糯米，再买一些过年用的东西。现在离过年也不远了，趁着去镇上也置办些东西。
方曾则是为着方致远生辰那天的酒席发愁，虽然说林信家的和林正家的能做糯米粑粑，可这酒席的菜谁做呢。特别是他去镇上的买东西的时候，陈掌柜知道他要给外甥做生辰，特地的要给过来吃酒。这样一来，他就不得不把酒席办的好看些。
林正听了方曾的话，想了想，对着方曾说道：“方哥，我家屋里的弟弟嫁到了刘家村。他们那儿倒是有个老阿么做菜那是做的相当的好，就是镇上的厨子也就那样了。要不，我们请他来做饭。”
方曾一听，忙问道：“哪家的，我也去过刘家村，可并没有听过这么一个人啊。再说，咱们和那老阿么非亲非故的，这样去请也不合适啊。”他在刘家村有了师哥，当年跟他爹学打猎手艺的，也去刘家村走动过。
林正对着方曾解释道：“方哥，这个刘阿么是个苦命人。年轻的时候没了丈夫，守着一个小子过活。那个时候为着养活小子，他手艺是祖上传下的，就在来往的路上开了个小摊子，卖些面。”
看着方曾没有反感，林正把他知道的捡着说了：“然后，等他家小子长大了，是个孝顺的，看不得他阿么起早贪黑的操劳，就关了小摊子。可惜啊，好景不长，前几年他家儿子又出了事情，儿子的夫郎扔下了个五岁的哥儿给刘阿么，自己卷了家中的钱财改嫁了。刘阿么靠着家中的几亩田地，和做饭的手艺，养活自己和小孙孙。我听我家里那位的弟弟说，刘阿么的手艺十里八乡的都没他好。”
林正听着也是有些可怜刘阿么，这才提了一嘴。方曾听了心中也很同情，他知道林正虽然心软，可做事很稳当。这样看来，刘阿么确实是有些本事的。都是要花钱，请谁做都一样。
于是，方曾对着林正说道：“如此，那就麻烦你和小壮的阿么说一声，和他家弟弟提提，看那刘阿么那天还能来。我给他一桌五十文钱，来回我用骡车接送。”
林正听了点头答应，说好了一定给方曾办妥了。
而方致远带着大壮小壮把锅膛里的鸡蛋拿出了，有些焦黄的鸡蛋很烫，却发出了一股烧烤之后的香味。引的大壮小壮口水都要流下来了，也顾不得烫，直接伸手要拿鸡蛋。
方致远怕他们烫着，让他们把手缩进衣裳袖子里面，用袖子把蛋隔一层。大壮小壮乖乖听话，看着吃的，是方致远说什么，他们干什么。让方致远感慨，带小孩子不要太容易啊。
方致远叮嘱他们慢慢吃，不要烫着，就拿着剩下的三个去了他舅舅那儿。方曾已经和林正说好了事情，正在说着闲话，看着方致远端着个小箩过来，问道：“虎子，你这是端的什么。”
方致远对着他舅舅说道：“舅舅，这是没孵出鸡崽的旺鸡蛋，我拿了五个我们一人一个烤了吃。你和阿正舅舅一人吃一个，尝尝味道。”说着把小箩递过去。
林正听了哈哈一笑，对着方曾说道：“从大壮出生，咱们就没吃过了。这次我沾了方哥的光，也过过孩子瘾。”说着，拿了带着温度鸡蛋敲了敲。
方曾看着外甥吃个鸡蛋也想着自己，心中高兴，也没违了外甥的好意，拿了鸡蛋对着方致远说道：“虎子，我和你林信舅舅说好了，以后，要是没事，你就上他家跟他学认字。虽然，他不是什么正经读书人，可字却认的全的。”
林正也在后面说道：“是啊，虎子，我哥他以前赵家私塾读过书。字什么的都是认得的，你跟着他学，虽然不能出口成章，写文章作诗，可平时用却是尽够了。”
方致远笑着说道：“舅舅，我先跟着大壮学，大壮不会的再去跟林信舅舅学也是一样的。”林信是里正，事情肯定多，他接了方曾的请求是人情推不掉，可方致远不愿意这么平白无故的欠个大人情。
在这儿能教他认字就是他半个师傅，他舅舅对着林信以后也要礼让三分。明明他就认识这边的字，就是少个理由，不用花这么的大的力气和人情。而跟着大壮学，又是一回事。
几个人吃过鸡蛋，林正带着大壮小壮就回家了。
第二天，林正一大早就去了镇上，林正家的和林信家的把做糯米粑粑的模具找出来，洗洗晒晒。林诚家的带着他们就来了方曾家，准备今天等糯米回来就开始做。
方曾也没闲着，他订的小黑猪现在也要把它运回来。再过几天就是方致远的正生日了，把猪杀了，省的到时候忙得手忙脚乱。这天又冷，不怕放不住猪肉。
等着中午，林正一回来，林正家的就赶紧把糯米上磨子磨成粉。林信家的和林诚家的把热水盆准备好，等着糯米粉一好，马上开始和糯米粉。方致远和大壮小壮跟着他们在厨房凑热闹，伸头伸脑的闹腾着。
伙房中烧的暖和和的，大壮小壮跑了没一会就热的脱了大棉袄，林诚家的见了跟着他们后面喊着让他们把衣裳穿起来。大壮小壮知道他嬷嬷是个好说话的，嘻嘻哈哈的躲着，就是不穿。
林信家见了，眼睛一沉，脸一虎，对着他两个扫了一眼。大壮小壮就乖的像个猫似得，自己把衣裳给穿了起来。看着方致远笑的不行，佩服的看着大壮的阿么。
做糯米粑粑的模具很有意思，是两种形状。一个是乌龟的形状，一个是圆饼的形状，方致远看着好奇，上手摸了摸。林诚家的见了 ，笑着说道：“虎子啊，这是你做十岁生辰，嬷嬷给你说说这粑粑是个什么意思。”
方致远其实也能猜出个大概，可他还是表现出自己的求知欲、望，眼巴巴的看着林诚家的。林诚家的看着方致远的好奇的模样，想到当年方升也是这样懵懵懂懂的看着他，心中一软，眼睛模糊了些。
他抬了抬头，对着方致远解释道：“俗话说，千年的王八万年的龟，乌龟可是最长寿的了。做成乌龟的样子是希望做寿的人能和乌龟一样长寿。而圆形的饼子，是象征着团团圆圆，人一辈子就图活个团圆美满。同样，把这两个送给村里人，也是把寿星的福气和众人同享的意思。”
方致远听的认真，再看看那觉得有些幼稚的模具样子，心中却很是感触。
方曾用骡车拖着黑猪回了家，林正在旁边帮着把猪抬下来。黑猪被绑的五花大绑，大壮小壮听着声音就忙出来看热闹。方致远被他们带着一道出来，看着地上黑皮肤的猪，心中一乐：看来这猪也是有种族的。
方曾自己就是个猎人，宰杀动物那是本职行业，因此省下了一份杀猪钱。林信家的烧好了开水，林正和方曾把大木盆上兑上热水。然后，两个人把黑猪绑着梯子上，林正家的把两个小的赶进屋子里，不让看。
而方致远因为是大孩子所以被准许现成观看，大壮和小壮眼巴巴的在屋子里就看见一个方致远的背影。小眼神哀怨的不行，把林诚看的笑痛了肚子，大呼两个孙子是活宝，可却绝对不松口让他们出去被吓着。
方曾一个手起刀落，干净利落的把猪给宰了，林正帮着抬着梯子放到大盆里，开始刷毛。林信家的把猪血用盐冻了，端进屋子里，大壮小壮这才被允许出来看看。他们一出来就跑到方曾和林正面前，对着两人讨好的要猪尿泡玩。
林正家的见了，赶紧让他们不要打扰方曾他们刷毛，方曾却是笑笑的说道：“不要紧，来，拿去玩吧。呆会，咱们好好吃一顿猪肉。”说着就把猪肚子里拿出来的猪尿泡用水洗干净了，扔给了大壮小壮。
大壮小壮拿着猪尿泡装水玩了起来，方致远则是看着他舅舅把黑猪利落的分成了几大块。他把猪后腿放到了背篓里，准备下午去趟镇上，把猪肉送给陈掌柜和陈老三。
他又各切了三条十斤的猪肉，给了林诚三家一家一条。林诚家的推辞了一番，高高兴兴的收下了。
☆、接人
黑猪肉瘦肉多；肥肉少，这样的猪比大白猪要便宜一些。方致远对着黑猪肉倒是非常喜欢，黑猪肉吃起来比大白猪的肉要香多了。中午的饭就是炖猪肉，林正家的带来的酸菜炖的大块的猪肉，还炒了猪肝 ，烧了猪血，爆炒了猪肠。
四个菜，可都是用大盆装的，林信家的主勺，比起方致远烧的更为的有农家味道。酸菜里的猪肉切的有小孩手掌那么大，厚度也要有手指厚，方致远本以�
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