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[穿越]王爷,请用膳-第18部分
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信心的。
他要做的是奶冻。说白了就是用牛奶和琼脂做出来的简单小食。这里没有琼脂，他只能拿出自家的私藏品。不过他手边也就只有八两左右了。没穿越前，自己买的那一包是一斤，不过被自己用了几次。如果王爷和太后还有皇后要真喜欢的话，自己大概也可以通过“制作”琼脂神马的，“骗”一点好材料来兑换即换点哇！真是个不错的生财之道！（泥垢！）
先把琼脂用水煮溶，然后加入牛奶和砂糖，这样装碗之后就已经是奶冻了。但如果只这么做，还是缺少新鲜感，而且也不符合漂亮这个定义。所以宫晓咏在制作之前，先去王府花园里摘了几朵正在盛开中的红梅花。
把梅花清洗干净，留下四朵整的当装饰品，剩下的几朵他把花瓣摘了下来，在牛奶和琼脂充分煮沸融合到一起，倒入碗中之后，他才把这几片梅花撕碎撒到奶冻液当中，搅拌到花瓣分布得比较好看之后，就等着冷却了。在奶冻就快成型之时，把完整的梅花放到上面，这就算是齐活了。
王府里有各式各样漂亮的盘子碗，这些盛物本身就很有美感了。加上宫晓咏这个红梅奶冻红白相间的样子，以及淡淡的梅香和淡淡的奶香交织。真是有一种风雅的感觉。
邢翊鸿用汤匙舀了一下。发觉居然是像水晶脍一样的东西，舀起一小块放到嘴中。奶香中有淡淡的甜味儿，咀嚼时又有梅花的气息和微微的涩感，刚好与甜和香融汇成了一种淡雅的味道。果真是符合自己的要求。“小咏子，你这用什么做的？”
宫晓咏回答：“回王爷，这是奴才用牛奶和琼脂还有红梅花做的。这琼脂是奴才师父传授的秘方，用这个东西做出来的东西都能成这种冻状。就是不易做。奴才在自己的小灶房里鼓捣了三天，才弄出一点儿来。”
邢翊鸿看着宫晓咏的表情，那眼神里明显写着“我在骗人”，可表情上还是一副认真无比的样子。真是太有趣儿了。“你可知道我让你做这个是要给太后和皇后用的？她们都信佛，也每日诵经祝祷，你这东西可不能犯忌讳。”
宫晓咏赶紧摇头：“绝对不会！这琼脂绝对不用动物食材制作的。”
邢翊鸿微笑着点了点头：“这就好。不过我觉得，这东西你还是要多预备一些才行。本王很喜欢这种口感。需要什么蔬果直管跟厨房里的人说，他们会负责去买。”
尼玛！！！一下子老子就把鲍参翅肚生猛海鲜憋屈成了蔬菜！邢翊鸿，你够狠啊！！
邢翊鸿自小就跟太后亲近。自邢翊鸿生母去世后，当年的皇后也就是如今的太后亲自带了他几年，所以母子二人的关系一直相当不错。而太后也基本上把邢翊鸿当成了亲生儿子看待，可以说除了亲儿子邢翊策之外，他最心疼最上心的就是邢翊鸿了。对邢翊鸿送来孝敬的东西，她都不会说出不好二字来。何况今天这份“寒梅傲雪”，不但口感新颖，味道清淡，而且红梅入肴，真真是应时应景的。“这碗甜点果然出色，还是你这孩子懂得品食之道。”
邢翊鸿笑道：“母后喜欢便是儿臣的福气了。儿臣还给皇嫂预备了一份，还望母后帮忙。”
太后笑着点头，命自己贴身伺候的宫女把另一份奶冻送去皇后的中宫，然后叹了口气：“皇后的身子骨儿天凉之后愈发不适了。也不知道是个什么毛病，太医院的太医们也说不出个所以然了。只会开一些补方。兴许你这凉丝丝的‘寒梅傲雪’送去，能让她开开胃，多吃些东西总也是好的。”
在邢翊鸿心里，二嫂才是真正的可怜人。同二哥绝对是为利联姻。当然在皇家，所谓感情不感情的都谈不上，皇兄之前也对二嫂挺好。可这后宫的女人越来越多，即便绝大多数都是前朝塞进来，二哥不能不要的，可也总会分薄了一个人的时间和心思。二嫂又偏偏是一个不会争也懒得争的人。加上身体又不怎么好，想不失宠也很难了。只是可惜目前尚且没有一子半女的。看淑妃那个德行，对皇后之位眼馋已久了。若不是前朝太师仍旧地位稳固，她说不定就不是去对付钱美人，而是去对付二嫂了。
想到淑妃，邢翊鸿的表情立刻冷了下来，不过转瞬就又收敛了回去。“母后，刚才听嫆姑姑说，昨天喜太妃过来之后您又头疼了。太医可看过了？有无大碍？”
太后叹了口气：“能有什么大碍。无非是被她念叨得心烦所致。自从你被封王之后，她就没少过来跟我唠叨。无非是想让皇上也封老六个王爷的尊位。就咱们娘儿俩，哀家也就不拐弯抹角了。她那个人二十几年来都没有安分过。她若是只为了儿子的荣华富贵哀家也不会如此头疼。但她此举，必是为将来做准备。只要老六一被封王，有了封地有了王府，那他身为母太妃按照祖制是可以被接去王府安度晚年的。而她出宫之后，绝对不会消停。所以不管怎么说，给老六封王一事也不合时宜。”
邢翊鸿的眉头也微微皱起：“但六弟毕竟也是皇族龙裔，封王也是早晚。不过目前大哥尚且没有被封，倒也可以搪塞她一阵子。这马上就要过年了，母后您还是别在想这些事了。我相信皇兄自然心中有数。不然这样吧。春暖之后您不妨去凌安的别宫小住，一来可以赏一赏哪里的满山桃梨，也能清净几日。到时候儿臣可以带着做这‘寒梅傲雪’的小厨子一同去伺候母后。您看怎样？”
太后微微点头：“好。既然你有此孝心，哀家自然乐得清净。不过你皇兄那边……”
邢翊鸿一笑：“母后放心，皇兄自然有办法让您回宫之后不再被这件事骚扰。”
作者有话要说：其实小咏子还不是一点点的笨啊【扶额】。
☆、那是我的涮羊肉！！
29。那是我的涮羊肉！！
二十八这一天；皇家的家祠祭祀是格外隆重的。
不过因为只有皇族人才可以参与；所以跟满朝文武什么的没有多大关系。像宫晓咏这样的在王府里混日子的，可比宫里御膳庭的人舒服多了。王爷一天不在家，他这个只给王爷做饭的人就能逍遥一天。
头两天大家已经把整个王府都打扫得干干净净。各色食材也都收拾得差不多了，王爷不在家；王田福按照惯例就给大家伙儿放了半天假。当然厨房的人还是要做饭。只是不用伺候主子；也就不需要做得那么精细了。
宫晓咏可不想出去逛游。头两天下了一场雪；外面齁冷的，他还是喜欢窝在自己的小院子里舒服地休息一天。而且他跟厨房的李师傅借了一个红铜的小桌炉。这东西在这里是专门在冬天里给热汤保温用的。从而宫晓咏也打听到；在这里是没有火锅这个东西存在的；至少在大恒是没有。而且对于把一堆毫不相干的东西放到一个锅里炖；厨师们都觉得那是一种对食材的糟蹋。当然不排除一些穷苦人家这么来煮食物；所以感觉上就档次不高的样子。
但宫晓咏是现代人的内芯啊！他在冬天渴望吃到美味无比的涮羊肉！！！
所以他在邢翊鸿不在家的时候，决定自己犒劳一下自己。
厨房里的人虽然不是特别能理解宫晓咏在王府里的位置。但是却也没有人会去得罪他，毕竟谁都看得出王爷是真在意他的。而且宫晓咏的确非常能帮忙。下到采摘洗菜，中到切菜配菜，上到掌勺主灶。什么忙他都可以帮，而且经过这些日子的相处，大家都对这个脾气温和，能说能笑，手艺不错还心思巧妙的少年很有好感。这也就是宫晓咏可以打听到很多事情的主要原因之一了。
当然另一个原因是因为王田福转达了王爷的命令，宫晓咏想在厨房里拿材料做什么试验菜色，大家都是要无条件支持的。所以他拿食材来自己做了吃也是“官准”了的。自然没谁会阻拦他。
其实所有人都觉得宫晓咏最后肯定回被王爷收进房，也就只有宫晓咏并没有想得那么多。当然也不能说他一点儿都不觉得奇怪。毕竟这个时代主子怎么对奴才他也不是没见过。不过大概是那种对邢翊鸿本能地亲近感让他不觉得有什么太大的不对，基本上就是得过且过的心态了。反正他觉得，人家堂堂王爷，怎么可能会看上自己一个小太监。好吧，虽然自己已经证实那个去根的药对自己里里外外都没有用，自己是个假太监，但是外人不知道嘛。他觉得……邢翊鸿的口味还没那么……“清淡”。（大雾）
今天的羊肉是昨天新宰的羔羊肉。宫晓咏没贪心，就弄了半斤肋排肉。卷好之后蒙上盖子放到外面冻了半个小时，再出来就很好切片了。
除了羊肉，他还给拿出了鱼丸和虾丸还有肉丸。这三样东西是头几天他在准备过年食材的时候特意加上去的。当然不排除他就是为了吃涮锅最准备，反正预备的食材也不都是给王爷的。像他们这些奴才们也是要过年的嘛。
在王府，冬天的蔬菜也是非常丰富的。恒国的国土面积跟天朝差不了太多。所以南北东西的跨度都很大。这边是冬天，南方仍旧温暖如春。所以只要豁出人力财力，运送新鲜蔬菜供给有钱有权的人家是没什么难度的。何况邢翊鸿还是正儿八经的王爷呢。不过宫晓咏还是很“克制”自己的。他今天只拿了大白菜和油麦菜这两样青菜。当然香菇，杏鲍菇还有金针菇他也一样拿了一点儿。加上头几天他亲手冻的冻豆腐。光是他一个人的饭量，这些已经很丰富了。
只有芝麻酱、腐乳和韭菜花的蘸酱虽然简单，却有着淳朴而浓郁的味道。再加上一点点白糖来综合咸度，吃到嘴里感觉就更是丰富了。今天的锅底是清汤，也就是白水，只要在里面舀上一勺鸡汁和一勺香菇粉，就很够味儿了。
窗户微微开启一道缝隙，宫晓咏可不想因为吃个火锅就弄到一氧化碳中毒，加上火炕烧得还停热，开一点儿缝也能让头脑清醒清醒。
等到宫晓咏开吃的时候，外面的已经彻底黑天了。之前每天的这个时间都正是王爷用餐的时候，今天也是他用餐的时候啦。挖咔咔咔！
但想法是美好的，现实是残酷的。他这边刚吃上几口，就传来了敲门的声音。还以为是王总管或者是什么人来找自己有事呢，结果打开门，邢翊鸿金身大驾就立在了门口。
“王……王爷？您不是在宫里么？！”艾玛，这货来了自己的涮羊肉“性命堪忧”啊！！！
邢翊鸿看着宫晓咏一脸纠结的表情，微微一笑：“怎么。本王还不能回府了？”
宫晓咏嘴角抽动，就知道这个王爷不会好好说话！“哪能啊！不过您要是有事吩咐奴才，就让人来叫一声嘛。哪用您亲自来呢。呵呵……呵呵……”
见宫晓咏完全没有让自己进去的自觉性，他突然抬手捏住了小奴才的下巴。嗯，别看瘦瘦的，下巴上还是有点儿肉的。“这王府之中，我还不能随意出入了？”
艾玛！这是什么情况？这个姿势怎么这么的诡异！！！“不不不，奴才真没那个意思。王爷，您这……您这……外面冷，您先进屋暖和暖和……？”
嗯！小家伙脸蛋子红扑扑的样子还真是挺招人稀罕的。放下手，邢翊鸿大大方方地进了宫晓咏的卧房。提鼻子仔细闻了闻，真是香！“宫晓咏，你居然在这儿吃独食！”
宫晓咏揉着下巴，心里这个郁闷啊。我要不是看你不在家，我才不会这么早吃呢！“奴才这哪是吃独食，是给您试验新菜色呢嘛。您看，如果我都不知道好不好吃，咋拿给您入口呢。”
“说得好听。去拿一副碗筷来，本王还未用晚膳！”
这顿涮羊肉宫晓咏吃得一点儿都不好！有一个饿狼一样的家伙，以优雅的姿势来抢劫自己的食物不说，还用气场来压制自己的食欲！这种感觉灰常吐艳！！
但同样的，看到邢翊鸿不紧不慢地吃得喷香，宫晓咏也觉得心里特别的有成就感。尤其是当邢翊鸿亲手涮了几片羊肉放到自己的碗里时，当时宫晓咏那心情简直就没法形容了。他当然不是觉得受宠若惊，而是感动于，自从父母过世之后，就再也没有人给自己夹过菜了。所以这种感觉也在一定程度上减少了今天涮羊肉没有办法独吞的郁闷感。
吃饱喝足。邢翊鸿却并没有离开。宫晓咏也不能赶人，于是给邢翊鸿泡了一壶菊花茶。这菊花还是他在打扫处的时候偷偷在御花园采摘的，晒干之后总共也没多少。之前小果子口里起泡还用了一些。他现在手里也就十来朵了。
看着茶碗中盛开的橘黄色花瓣，邢翊鸿眼前一亮。提鼻子一闻，一股花香扑鼻二来。“这菊花泡水有何作用？”
宫晓咏回答：“菊花茶的好处可多了。清热白活，明目提神。方才吃了涮羊肉，还能解腻。羊肉是温热之物，吃多了容易上火，但菊花是性凉的，正好可以中和一下。”
邢翊鸿端起茶碗品了一口。也有一丝苦涩，但更多的则是花的香气。口感相当不错，倒是比一般普通的茶叶还要出色一些。只是比起名茶还是逊色太多。“你这小奴才倒是懂得多。连这些药性什么的都知道一二。”
宫晓咏翘起嘴角：“其实之前在打扫处的时候，偶尔去打扫藏书阁，我都会偷偷看看里面的书。”
放下茶碗，行疑问看着宫晓咏的眼睛：“喜欢看书？”
宫晓咏点头：“喜欢啊！虽然有很多字我也不太认识。但是大体上都能连贯着顺下来。尤其是跟做食物有关系的书，我都特别喜欢。”当然他这不是谦虚，有一些特别生僻的繁体字他是真的不认识。当然普通用字他书写和阅读都不成问题的。
“既然如此，你可以去本王的墨林阁看书。里面的藏书虽然比不了宫里，但却又许多宫里不会收录的杂记之类。本王平素也喜好美食，也收集了一些关于烹饪的古籍。若是有不认识的字，随时来找本王。”好一个识文断字的小奴才，邢翊鸿笑道。
宫晓咏一时半会儿是没有时间去墨林阁看书的。
第二天就是腊月二十九。因为三十得去宫里陪太后用家宴，初一又要跟皇帝和诸位皇子公主一群人宫中大宴，所以二十九这天王爷是不用进宫的。这也就等于是王府中的新年了。
在这一天，宫晓咏见到了一位美人。是真真正正的大美人。经过跟李师傅打听，他才知道那位是安启安侍卫的夫人。听到安启有一位男夫人，宫晓咏惊讶了一下。他虽然到王府也有二十来天了，可见安启的次数还不如之前在宫里比赛的时候多。没想到人家已经是个有家室的人了，还是个男媳妇儿。不过考虑到本地是一个允许男男成亲的地方，他也就淡定了。
这位安夫人真的是好看！不是那种妖媚惑人的好看，而是那种让人看了就很舒服，很清雅很安静的那种好看。听说这位安夫人之前还是青楼的一位清倌，宫晓咏非但没歧视的心情，反而更觉得敬佩了。能在那地方仍旧保持这份精神气度，这才是真正的了不起啊！就是看他神情间仍旧带着拘谨，面对所有人的态度都比自己这样的奴才还要更加谨慎。唉，不然自己也不能进王府这么久才头一次看到他吧。
晚上的这顿饭对安遥王府的人来说也算是家宴。邢翊鸿的规矩就是这一天可以不分大小。不过正经的奴才们除了王田福之外大家都不会真的跟王爷同桌吃饭。但今天能上王爷饭桌的人又多了一个宫晓咏。
借此，宫晓咏才知道王府里还有一个“老太爷”一样的人物。是邢翊鸿和安启的师叔，主要是负责府里的安全保卫工作。用本地话就是护院头。可人家是王爷的师叔，那尊贵感可就不言而喻了。等等，这位大叔干嘛老是看着自己？难道自己脸上有什么不应该有的东西？
作者有话要说：王府一家子就快都露面啦！师父父他老人家还木有肥来！！！！！！不过师叔是个糙汉子……
☆、飞一般的感觉！
30。飞一般的感觉！
宫晓咏特意为今晚做了两道解腻的菜。没办法，即便是皇家过年过节的时候也都是大鱼大肉一起上桌的习惯。所以这凉拌菜和小咸菜之类的就能有它的用武之地了。
邢翊鸿终于如愿以偿地吃到了凉拌土豆丝的真正味道。也不能怪堂堂王爷没见过世面；这玩意儿的确是不在大恒的皇家菜谱当中；觉得新鲜多吃两口也是有情可原的。加上现在席前这几个人，一个是师兄；一个是师叔，一个是伺候了十多年等于是带大了自己的心腹，原本就就心近。虽然现在多了一个很是拘谨但也风度颇佳的吴文佑，还有一个人人都认为是自己“房里”人的宫晓咏。也就没平时的那些说道了；邢翊鸿自然不会端着架子。
吃饱喝足；几个人也没有离桌；而是一人端了一杯宫晓咏特供花茶；开始聊聊闲天。
“宫晓咏；你师承到底何人？安启说�
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