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美食征服全位面-第10部分
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江知倒是非常满意，要是给他一个随身种植空间，说不定还真得荒芜一片，毕竟他本质还是小懒虫，什么灵田种植、灵泉养殖，都很考验人的耐心和毅力的。
沉浸在喜悦里的江知心满意足，他在其中来回走了几圈，心底里都已经计划好准备要买什么了。
江知一直以来有个小小的癖好，他很喜欢收藏起各种食材，对于他这种懒宅和吃货而言，没有储备粮简直是一场灾难！故而每年丰收季节江知都会漫山遍野地跑去收集各种粮食、瓜果蔬菜贮藏在家里，以备不时之需。
江知做梦都在数着日子，再过几天可以提现直播间的星币时，他就要出山买买买、囤囤囤！
第16章 酱汁扫货之旅
江知这一次没有在喜购场上订购，他的小算盘打得啪啪响，一是在喜购场一次性购买太多东西会被盯上，麻烦；二是大批量购买可以去农家或者零售市场批发，省钱。
他临走前喂饱了阿毛，把家门都锁好了，这才终于下山出远门。
要是干别的江知可能懒得在这种酷暑天气出门，但出门存粮不一样，他脚步都是轻快的，走出深山、走出村庄，熟门熟路乘上小巴士，又转了一次轻轨，这才到了城里——城里的农产品市场种类齐全、数量足够。
江知在大型农产品批发市场附近找了家旅馆住下，又租借了一个封闭的小仓库，一天三百四十元，他要买那么多东西还是得找个地方掩护一下，然后再把食物都放进空间里。
第二天天还没亮，江知就起床出门了，在外头没地方自己动手做饭，早饭就买了两个叉烧包和一笼蒸饺，就着豆浆吃完，赶到农产品市场，那边早已经热闹起来了。
还在外围，江知就听见热闹的吆喝声，放眼望去，全都是忙碌的身影，一袋袋叠得齐整满当的大米、黄豆，一扎扎绑得结实的大白菜、胡萝卜、玉米，网袋箩着土豆、红薯，红的黄的白的绿的，还有一箱箱“轻拿轻放”土鸡蛋，看得人眼花缭乱。好几辆大货车停在各个档口前，这些大多都是单位食堂、附近大学城十几所高校食堂专属的订货车。
这儿就是城里最大的农场品供应地了。
江知麻利地进去，在这里买卖须得有经验，一般大学食堂这种需要巨大货量的，都会选固定的低价供货商。这里的农产品很多很杂，要挑又好又优惠的东西还得费一番心思。
江知眼睛雪亮，在一家农户夫妇的档口买了一百颗色泽好看圆溜的土鸡蛋，他瞧见一旁的瓶瓶罐罐金黄、淡褐色的蜂蜜，问道：“这些蜂蜜也卖吗？”老农笑着点头，还让他尝尝。一拧开盖就有很清晰的花蜜香，江知尝一点儿，蜂蜜入口清甜，回味悠长，没有半丝苦涩，又不至于甜腻，是很好的蜂蜜了。
“我全都要了，谢谢。”江知把他们这儿的槐花蜜、桂花蜜、枣花蜜、百花蜜等等全都买了下来。
在别的档口上，江知又买了二十麻袋的大米、十袋糯米、五袋黑米、小米，黑、黄、红、绿豆各买了一麻袋，一麻袋就有50kg。雪白细腻的面粉、木薯粉、糯米粉也都买了好几大袋。江知背着斜挎包，脚步轻快地在巨大的农产品市场上扫货。
粮食，买！瓜果，买！蔬菜，买！
像是青玉米、土豆、红薯这些，江知就没敢一口气买太多。各种各类的鲜肉也斟酌着买了些，他打算直接冻存在空间里。各种常用的调味料如食盐、胡椒、姜蒜等等，江知也都买了许多囤下。他喜欢吃的各种蜜甜水润的油桃、火龙果、草莓自然也都没有落下。
大半天下来，江知花掉三万多钱币。
在市场外面联系了大货车司机，江知花钱请他帮忙把所有的东西都运到仓库，正准备上车一起离开，忽然身后有人叫住了他。
“江知！”是个厚实的中年男声，江知听到喊声，浑身一僵，转过身看去，一个四十来岁的中年男子带着惊讶和试探的神色，一见到江知转过来后的正脸，双眼都不觉瞪大。
他张了张嘴唇，江知抢先摇摇头说：“你认错人了。”
男人憨厚一笑，眼角褶出几道皱纹，他肯定地说：“江知！真的是你！我好久没有见过你了……”男人坚定地认他就是江知。
江知看看他年老了几分却还熟悉的面容，终于叹口气：“飞川。”宋飞川听他应了自己，眉飞色舞，连连“哎”了两声。
江知真正“醒来”后，有了人身，可以自由走动了，跑下山吃了三、四年百家饭。后来幸运地被宋飞川他爹捡回家了，他爹亲人缘差，四十多岁的年纪才得了宋飞川这么一个儿子，也因此没了妻子。江知到他们宋家的时候，宋飞川四岁，他“看起来”勉强算十岁，人小鬼大的他看宋勤两鬓斑白，开口第一句就喊人家“阿爷”。
两个小的那会儿是情同手足，江知都是带着宋飞川漫山遍野跑，上山摘果、下河摸鱼。后来宋飞川没去念大学，继承了老宋的厨艺，攒着钱在省城开了家饭馆。而江知长到二十三四岁时，猛然就停止了继续生长似的，年复一年的，他的年龄慢慢变大，样貌却十年如一日，有了宋飞川的对比，更是明显。到了后面，宋飞川看起来才是他的大哥似的。
老宋时常看着他都露出担忧和欲言又止的神色，江知心里也多少明白了，这样下去老宋他们迟早被自己吓跑。
后来趁着老宋去省城宋飞川家里住，江知收拾了东西离开隐居去。他每个月都会往宋飞川账户上打钱，逢年过节也会去往省城宋飞川的饭馆门外悄悄看望他们爷俩。只是从三年前开始，宋记饭馆就关门了，江知问了周围的店家，都没有人知道他们去哪里了。
江知离开宋家都快十六七年了，也难为宋飞川还记得清楚他的模样。
“去我家坐坐、吃顿饭吧！”宋飞川看看他，脸上带着期待的神色，还有点紧张，生怕江知会拒绝他。江知一直都把他当弟弟的，自然点头同意了。
托司机把一车的货送到仓库里让仓库主人接应，江知和宋飞川一起回他家，江知心里还是有些不安，他试探地问宋飞川：“飞川，你就不怕我是妖怪？”
宋飞川脸上都有皱纹了，他一听愣了下，又摇摇头说：“你瞧银幕上那些明星，个个不也是四五十岁还青春如花。倒是你，当年不辞而别，气得老爷子好几天吃不下饭。”
江知不好意思地摸摸鼻子，他觉得这傻小子是在努力说服他自己，说不定心底里还是会惊疑的。也就是宋飞川心大，可能也是自小跟在他身后长大的感情，两人见了面竟然毫无陌生感。现在他们俩站一块，不知道的人都可能觉得他们是父子俩。
“别以为你不声不响，我就不知道钱是你打过来的。我都帮你存起来了，回去给你转上。”宋飞川身上提拎着不少麻袋，江知帮他一起拎了，两人一路走一路说，江知这才知道宋记饭馆三年前是转手给别人了，宋飞川还把家传的菜谱都给卖掉了，都是为了给老宋治病，只是老宋两年前还是走了。
“……对不起。”江知听了心里头难受，老宋一直都把他当半个儿子对待的。他当时偷偷离开，就是害怕自己会吓坏老宋和宋飞川。毕竟任谁都会以为，这样一个“青春常驻”的肯定是妖怪。
“老爷子年纪也大了，走得也算轻松，别想太多了。”宋飞川安慰他说，“我现在日子过得也挺好的。”
现在宋飞川一家在大学城的美食街开了家小饭馆，嘴刁的大学生通常不吃学校食堂，一日三餐要么外卖解决，要么上美食街随便吃。那处都是寸土寸金，江知看到拥挤的美食街上豆腐块似的挤在角落的店铺，心想：傻小子这也叫过得好？
刚到门口，一大一小两个小团子就哒哒哒跑出来，嘴里喊着“爸爸”，伸手要帮宋飞川拿东西。
这会，江知低头看两个肉嘟嘟可爱的娃娃，抿着嘴，脸上不觉漾出了笑意。
儿女双全，可爱懂事，也的确算是人生圆满，过得挺好了。
第17章 家常小炒
江知来之时的担忧和紧张一扫而空，宋飞川的妻子王茹是个豪爽干脆的人，宋飞川对她说，江知是他多年不见的兄弟。看样子之前宋飞川也是和妻子提起过他的，王茹对他很热情，让他坐着歇一会儿，马上烧开了水给他泡茶，又拿了自己做的麻辣牛肉干让他先吃着垫垫肚子。
“听飞川说，你一大早就去收货，肯定累坏了吧？你先歇着，我去后厨准备准备，等会飞川出来和你说话。”现在快到十点了，差不多就会有学生出来吃早午饭，他们还得提前准备着。
“飞川，你忙去，我帮你看着宋柏。”江知抱着粉嫩的小团子，宋柏他才两岁半，会走会跑的时候就懂得要帮爸爸妈妈，大他两岁的姐姐宋颖更是像模像样地帮妈妈。
宋飞川犹豫了下，见江知朝他点点头，这才说：“哎，本来接你来做客，还让你帮忙了……”
“我们是兄弟不是？”江知说完，宋飞川才憨厚笑着去后厨准备了。这小店铺狭长，分前后两部分，一进店就是餐桌区，挨挨挤挤摆了有八张长方桌，大的能坐六人、四人，小的只能坐两人。用透明塑料隔板隔开的后面则是厨房，从外面可以将后厨的一切看得清清楚楚。
后厨更狭窄，夫妇俩在里面忙着择菜、洗菜，水流哗哗、砧板切剁的声音很快传来，江知没来由地觉得心安。
只不过一家四口现在的生活环境也不算太好。大人都要在店里忙，两个小的只能带在身边，放着他们在店里。江知低头摸了摸宋柏的小脑瓜，问他：“小柏每天都呆在这里吗？”
宋柏脸肉嘟嘟、粉扑扑的，宋飞川夫妇把两个孩子都养得很好，他仰着脑袋，一双水葡萄似的大眼睛望过来：“是哦，要帮爸爸看店店。”奶声奶气，可爱得让人想揉揉脸蛋。
“小柏真棒。”江知弯着眉眼笑了，心里头却沉思着，涌现不少想法。看样子宋飞川在这也干了挺长时间了，但在各大高校外围周边的店铺就没有便宜的，除去其他开销，他们一家挣得肯定也不多。
十一点半，各个大学里的学生没课的一觉睡醒，有课的也差不多下课，校园里陆陆续续走出不少学生，出来解决早午饭。美食一条街的生意都不会太差，只要手艺比食堂高出一点，再在菜品上花点心思，能吸引的学生绝对不会少。
宋飞川店里墙上贴着大红纸菜单，都是些常见的家常小炒菜，价格都很亲民便宜。到点了陆陆续续有来店吃饭的人，江知抱起宋柏，王茹这时候出来抄菜单。也不知道是平日里就这么红火的生意，还是今天人特别多，来的学生客人一下子就把店里的桌椅坐满了。
“鱼香茄子、上汤娃娃菜、三份米饭。”
“麻婆豆腐、尖椒小炒肉、五份米饭。”
“水煮牛肉、两份米饭……”王茹忙着记菜单，很快就进去把菜单贴上，然后在宋飞川旁边也开始帮忙递送食材。
宋颖小姑娘这时候就抱着两罐温热的鲜奶瓶和宋飞川特地准备的土豆泥出来看着弟弟了。他们没那么早吃午饭，只能先吃点土豆泥、喝点热奶垫垫肚子。这俩姐弟都有水汪汪的大眼睛，两颊白嫩嫩、肉嘟嘟的，特别可爱，又因为懂事，更招人疼爱。
“小颖和弟弟玩一会儿，小伯伯去帮忙哈。”江知蹲下来，对两个小团子说完，见他们应下，就起身进厨房了。
“我也来帮帮忙吧。”江知走进来，台上有两个灶炉，他自觉地就站在了另一边的空位上。
宋飞川有些无奈又不好意思，江知见了什么都没说，干脆利落地洗了手擦干净，又用清水过了锅，马上就开始炒菜。王茹看着他娴熟的动作，又看看宋飞川，忍不住笑了，手上递东西的速度没有慢下。
江知和宋飞川两人都在煤气炉前，宋飞川一刻不休地炒了二、三十年菜，手艺是完全没得说的，他是舍得下够分量的，鱼香茄子要好吃须得够油，茄子进油锅炸得滋滋响，炸了两分钟捞起，继续大火加油烧热，爆香了蒜姜末和碎肉，同时加入豆瓣酱，这时候再倒入茄子，盐、醋、酱油、料酒和少量糖调味，起锅前勾芡，一盘色香味俱佳的鱼香茄子就完成了，光是闻着味儿就不觉垂涎。
鱼香茄子色泽油亮泛光，酸辣咸甜俱全，入口松软、唇齿余香，就着一小盘都能吃下两份米饭！
江知则是用早早熬好的大骨高汤烧了一道上汤娃娃菜，金黄素嫩的娃娃菜娇滴滴的可口，娃娃菜充分吸收了浓汤汁水，口感细嫩，味道鲜香。
做厨的时候俩人都是安心干活不说话的，王茹每次进来就端着炒好的菜送出去，把各种食材搭配好装篮子，这样江知和宋飞川就能直接取用。平日里都是夫妻俩在忙，忙起来一杯水都喝不上，现在江知过来了，炒菜又香又快，上菜的速度快了，外面的客人等的时间就大大减少。
时间就是金钱这话是没错的。江知一口气没停，做了五份上汤娃娃菜、两份水煮牛肉、麻婆豆腐和尖椒辣子鸡，终于能稍稍歇下了。而这还只是第一轮。每一桌的客人都上了菜，门口阴凉的地方还坐了五六个人，等着桌子空出来时吃饭。
一顿饭大约十五到二十分钟，赶时间的还能更快。而今天有些微妙的是，平时那些一边玩儿手机一边笑闹，吃得不快不慢的客人们，今天竟然全都埋头扒饭吃菜，手机都收起来了，生怕吃慢了就被同伴给吃完了！
几个妆容清新、打扮清凉的女学生吃完了临走前笑着对老板娘说：“老板娘，你们家又招新厨师了？今天的水煮牛肉做的好好吃，牛肉真的是很细嫩香辣，完全停不下来啊。”
她们已经吃遍了美食街所有的店，这儿虽然位置偏了些，店铺还小，但是老板的小炒真的是一顶一的好。而今天吃的水煮牛肉竟又比之前的嫩滑鲜香，味道美妙得令人不忍囫囵吞咽、糟蹋食物，又怕吃慢了被同伴吃完。要不是脸皮薄，她们都还想多点一份水煮牛肉，多加几份饭了……
“不是新厨师，那是老板的兄弟，他做菜可比老板还要厉害。”王茹笑道。
江知生得高瘦，样子也清秀好看，虽然看不大清楚眉目，但是侧颜就已经能让人多看几眼、生出朦胧的心动了，小姑娘们都笑闹着走了，心想着明天也再来店里吃饭。
今天来店里吃饭的客人无一不是大大称赞了菜式，有些还兴奋地把饭前拍了的照片传到朋友圈，大赞这家店的小炒简直是极品美味，根本就是被店铺的地理位置耽误了的一家好店！其实宋飞川这小店也挺出名的，但别家的店都有外卖服务，就他家没有，大多数人都是懒得出门的，更别提来到这儿还得排队等。
一波波吃饭的学生人潮直到中午一点左右才算是停下了。江知好久没有马不停蹄地炒菜、颠锅，这时候多少有点累了。
“江知，你快去洗把脸坐会，我炒个菜马上就好。”宋飞川这时候才开始为一家人准备饭菜。王茹则是在收拾桌子，两个小的有模有样地抱着碗筷放到后面的大盆里。
江知洗了脸又喝了一大杯水，宋飞川刚把可乐鸡翅、尖椒小炒肉都端上了桌，招呼他过来吃饭。
“今天真是辛苦你了。”王茹给他盛了饭，“本来要请你来店里做客，竟让你也动手帮忙了……”
“我挺开心的，这不算什么。好久没见面了，我们就不说这些。今天可得好好尝尝飞川的手艺！”以前还是阿爷给他做了好多好多吃的，江知这才体会到原来世上竟有如此令人喜悦的享受。
宋飞川把小柏抱到他的专属高座椅上，笑了：“我做的也就一般，远不如你的厨艺好。”宋飞川在这边做生意做了两年多了，今儿中午的客人可比往日平时多了两倍，都是多亏了江知。
五个人围坐在大方桌前，虽然拥挤了点，但这种熟悉又温暖的感觉，江知还挺怀念的。宋飞川的厨艺全都是从老宋手里学的，这么多年下来，已经颇有当年老宋的味道了。江知很熟悉这种口味，这是不管做什么菜，一口就能吃出来的味道。
可乐鸡翅色泽黑金泛亮，嫩滑鲜香，尖椒小炒肉香辣得让人鼻腔都炸麻了，虾仁炒蛋爆香美味，嫩黄的炒蛋很受两个小团子的喜欢，宋柏和宋颖都是自己乖乖捧着碗，吃得两颊鼓鼓。江知就着劲辣的尖椒、滑嫩入味的鸡翅还有q弹爆香的虾仁，吃了整整两大碗米饭，心满意足。
都是一种叫做家的味道啊。
第18章 生意兴隆
“哎，好，我晚上会过来吃饭的。这次不会不告而别的。”江知和宋飞川在饭桌上边吃边说，一个中午晃眼就过去。他想着宋飞川夫妻俩早出晚归，这下午总得好好打个盹，因为晚上还有一轮生意。他自己也还得回去仓库，先把今天买回来的东西全收进随身空间里。
“有什么需要我帮忙的吗？”宋飞川知道他收购了不少食材。
“暂时不需要，谢谢飞川。王茹，我�
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