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田园无小事~-第7部分

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    李清见状忙答道:“媳妇儿,你这些年都病着,有些事都不太清楚,小石头是村里张有根的儿子张志宏,小名叫石头,今年七岁了,这两年你病着,我一个大男人总有照顾不到的地方,小包子经常被村里那帮调皮的小子欺负我都不知道,还以为是小包子自己在哪蹭的伤,也就没在意,小包子也不说,直到有一天小包子被小石头背回来,我才知道小包子被别的小孩欺负,差点被推到河里,被路过捡柴回家的的小石头撞见才把小石头救回了家。”
    李清说到后面越来越小声,最后在筱筱的瞪视下终于没有了声音,李清知道自己理亏也不敢抬头。
    筱筱听着李清的叙说早就心疼的不行,小包子以前该有多么的苦啊,有爹有妈却相当于没爹没妈,想到这里筱筱就对李清气的不行,狠狠地瞪了李清一眼,把小包子抱过来,亲亲她的小脸蛋怜惜的说:“娘亲的小宝贝,告诉娘亲,你被别人欺负怎么不回来告诉娘亲和你爹,嗯?”
    “娘亲病了,要休息,不能吵着娘亲,爹要下地干活,很累了,不能让爹担心,小包子很乖的,小包子不是累赘,娘亲爹爹别不要小包子。”小包子被娘亲一问,曾经的害怕和恐惧瞬间又涌上心头,整个人缩在筱筱怀里,不肯出来。
    筱筱怜爱的搂着怀里不停地发抖的小身子,一脸阴霾的说道:“小包子别怕,有娘请在,再也没有人欺负小包子了,别怕。”如果没有人跟小包子说,小包子这么小的孩子是不知道这些事的,到底是谁,这么恶毒!
    李清听到这也是一脸震惊,自己还以为是小包子害怕那些孩子会欺负他所以不敢说,没想到却是有人故意舞蹈小包子的,真是可恶至极,李清捏紧硕大的拳头,手背上青筋暴起,看得出来,他在极力的忍耐着怒火。
    筱筱撇他一眼,现在才知道生气,当初干嘛去了,幸好自己穿过来了,要不然小包子还要过那样的生活。
    “嗯,娘亲在,小包子不怕。”筱筱安抚了好一会,小包子才从筱筱怀里出来,但还是紧紧的偎在筱筱的怀里,很是缺乏安全感。


 ☆、第十八章 可怜的李清
    “小包子,来,告诉娘亲,是谁告诉你娘亲和你爹会不要你的。”筱筱让自己的脸色尽量好看一点,免得吓到小包子。
    “大伯母告诉我的,大伯母说,如果要小包子不乖乖听话惹娘亲和爹爹生气的话,娘亲和爹爹就会不要小包子的。”小包子睁着圆溜溜的大眼睛看着筱筱糯糯的说道。
    筱筱一听,气得脸色发青,浑身发抖,手下意识的用力抓紧。
    “娘亲,小包子疼。”小包子被筱筱下意识的用力给抓疼了,眼泪汪汪的看着脸色极差的娘亲,吓得只敢小声的说着。
    筱筱被小包子的声音换回了神智,见小包子被自己抓疼了,连忙放手,慌忙的检查着小包子的手臂,看看是不是被自己抓伤了,看见小包子手上红红的一片,顿时心里愧疚不已,心疼的帮着小包子揉着手臂说:“对不起,对不起,娘亲不是故意的,很疼吗?娘亲帮你揉揉。”
    “嗯,娘亲最好了,小包子最喜欢娘亲了。”小包子看见娘亲这么紧张,开心的一把抱住筱筱表达着自己的欢乐和喜悦。
    筱筱也抱着小包子笑得一脸幸福,忽然眼角瞄到李清正脸色发白,两眼发直的不知看着哪里,筱筱顿时就觉得,李清真是一个可怜人,为了那群人没命的干活,自己的妻子却让他们害死了,儿子也让人欺负成这样,在得知这些后才发觉,原来只有自己才这么天真这么傻,过去十几年的真理和理所当然在一瞬间崩溃,这个打击对于李清来说是他所不能承受的,筱筱抓住李清的手担心的看着他,李清被筱筱握住手就惊醒了,反握住筱筱的小手,露出一个勉强的笑容,沉默着没有出声。
    大概小包子也觉得气氛不对,一路上也很安静,一路上只听见黄大爷赶牛的吆喝声和牛车吱吱嘎嘎的声音。
    一路沉默着回到家里,筱筱将租车的钱给黄大爷,道着谢将黄大爷送走,回到家里,拍拍脸颊打起精神来,不能让这些不好的事情影响着自己的心情,这笔账迟早会跟他们算的,筱筱眯起眼睛,眼里闪烁着冰冷的光。
    李清心情很不好,现在自己就做些好吃的给他,让他开心开心,在前世很多人不是一不开心就去吃好吃的然后心情就好了,自己就也只能做这些了,希望李清可以开心一点吧。
    “娘亲,爹怎么不理我们呢?”小包子见李清呆呆的样子也不理他,就走到娘亲身边仰着小脑袋不解的问。
    “你爹的心情不好,我们别去吵他,咱们啊去给你爹做顿好吃的,让你爹开心开心好不好啊?”李清摸着小包子的小脑袋我温柔说着。
    “好,给爹做好吃的,让爹开心。”小包子一脸恍然大悟的样子应道。
    “走,跟娘去厨房。”
    筱筱拿着今天的菜拉着小包子往厨房走去,给他们爷俩做顿好吃的,不能让这些乱七八糟的事影响了心情。
    筱筱安排小包子在一旁挑青菜就拿着一副猪大肠和一块猪肝去小溪边清洗,虽然猪下水是很好吃,但是却非常的难清洗,筱筱用碱清洗了好久才把大肠清洗干净,累得气喘吁吁地,如果不是顾虑到李清几天心情不好,就拉着他来洗了,真是累死我了。
    筱筱揉着腰回到厨房,见李清还在发呆,顿时气不打一处来,要做一顿好吃的让他开心的事也早忘光了,他生气自己去哄他,那我生气谁来哄我啊。
    东西往桌子上一放,冲着他说:“你到底想怎么样,摆着一副臭脸给谁看啊,你要是觉得心里不舒服,就不过了,我俩和离得了,你去跟你爹娘大哥二哥他们过去吧,小包子你别想带走,你不心疼他我还心疼呢。”
    小包子在厨房等了娘亲好久都没有等到,真准给出来找娘亲,却被忽然传来的声音吓了一跳,跑出来一看见娘亲正气呼呼的坐着,也不理正在围着娘亲急得团团转的爹。
    李清一见小包子来了,顿时大喜,筱筱一向最是宠爱小包子,只要小包子向媳妇儿撒撒娇,说几句好话,媳妇儿一定不会再生自己的气了。
    李清不知道,他看小包子的眼神就像小包子看着肉的闪闪发光的眼神一样,让小包子害怕的瑟缩了一下。
    “小包子,快点过来,帮爹哄哄你娘亲,让你娘亲别生爹的气了。”李清早在筱筱发飙的一开始就不再发呆了,被筱筱的一句和离吓得不得了,和她道歉也不理他,急的自己都不知要怎么好了。
    “娘亲,爹惹你生气了,爹坏,我们不理他。”谁曾想,小包子却是想也没想就投入了亲爱的娘亲的怀里,无情的抛弃了被他的一句话打击的石化了的爹。
    李清一脸苦闷的看着正赖在自己媳妇儿怀里撒娇打滚的儿子,心里早就内牛满面了,我怎么这么命苦啊,媳妇不理自己,现在就连儿子都无情的抛弃了。
    “小包子乖啊,我们不理他,我们做饭去。”筱筱看着在怀里打滚的小包子,心情顿时放晴,拉着小包子连看也不看一眼的拿着下水去厨房。
    “媳妇儿,我来,我来。”李清见筱筱要走,顿时也不再纠结了,狗腿的从筱筱手里接过下水讨好着筱筱。


 ☆、第十九章 美味的猪下水
    筱筱见李清这么狗腿的模样,再加上有小包子在旁边插科打诨,筱筱的火气也发全发泄出来了,性情早就好多了,只是拉不下脸来而已,现在听见李清这样说,也就顺坡下路也不说话就拉着小包子去厨房。
    李清见筱筱没有反对,高兴坏了,乐得屁颠屁颠的跟着筱筱背后忙前忙后。
    李清熟练的切着菜,还不时地看着认真的做菜的筱筱,和严肃地洗着青菜的小包子,心里满满的都是幸福,不管家人对他怎么样,现在都不重要了,重要的是他的妻子,他的儿子,只要一家人好好地,自己做什么都是愿意的。
    筱筱盘算着,就做个九转大肠好了,九转大肠是自己前世很喜欢的的一道菜,自己在一家小餐馆里吃到过觉得最好吃的九转大肠,但是就缠着老板撒娇卖萌耍无赖要学这道菜,餐馆的老板是一个四十多岁的女人,很是爽朗热情,筱筱一说要学做这个菜,老板只犹豫了一会儿就答应了,当然,前提是不外传,因此,筱筱做的九转大肠可是很美味的。
    九转大肠这道菜很多人喜欢吃,但是大家都嫌弃做这道菜太麻烦而很少做,只到餐馆里去吃,其实九转大肠很好做的,就是清洗干净大肠有点麻烦,自己以前一直都是拿点面粉和碱来清洗猪大肠,很有效果,但是这个家实在是太穷了,哪里还能用面粉来洗猪大肠,只好用点碱来清洗。
    先准备好洗干净的大肠,适量的、八角、桂皮、花椒、鸡精等调料,因为这里的调料不全,筱筱只找到面粉、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、醋,还有上次去山上找到的花椒,再把大肠从大头套起,肠套肠套好,用牙签固定好并扎一些小孔,将大肠放进锅里加上料酒用清水煮大概十分钟后再捞出来把水倒掉;再往锅里放入清水和准备好的姜、葱结、花椒和大肠用大火煮开;再用小火煮四十分钟,一边煮还一边用牙签在大肠上扎上小孔,让大肠内部的汤汁流出来后把大肠捞出来后切成“扳指”段;接下来最重要的就是下锅炒,等到锅里的油到七分热的时候再把大肠段放入锅里油炸成淡金黄色的时候再捞出;锅里剩些油,将葱、姜、蒜、花椒等放入锅里爆香,再放入白糖用小火煸炒;等到白糖化了,放入大肠再战一点醋用中火煸炒上色,等到色泽均匀后再加上适量的清水和酱油用大火煮开,再用小火煨个十五分钟,最后放点辣椒末和盐翻炒后收汁,撒点葱花就可以起锅了。
    一盘菜色、香、味俱全,看着就让人直流口水,整个厨房都充满了香味,小包子和李清两眼放光的看着,嘴角更是留着可疑的水渍。
    李清和小包子早在筱筱开始炒的时候就看的眼花缭乱了,那手法,跟耍杂技一样,让人不禁想要叫好,现在菜已出锅,如果不是事先知道,谁又会想到这么一盘让人垂涎不已的美味使用那么臭的猪大肠做的呢。
    “媳妇儿,你好厉害,别人做出来的猪下水都是臭的,没人肯吃,你怎么就能做得这么香这么好看呢,闻着这香味,看着这颜色就知道味道一定很好吃,媳妇儿你分两个碗干什么?”李清咽着口水垂涎的看着大肠说,看见筱筱把菜分成两份后疑惑的说道。
    “这是要给四弟他们家送去的,我们吃点好的也让老四他们尝尝,至于老宅那边就算了吧,就算我们拿过去他们也看不上,说不定还会热惹肚子气回来,你们先吃,我把菜送过去就回。”筱筱交代完就拿着碗去李风家。
    “四弟、四弟妹,在家吗,给我开一下门。”筱筱站在院子外面喊道。
    “来了来了。”话音刚落就见李风和凌氏开门来了,就后面还跟着跑得飞快的豆豆。
    “三嫂这么晚了,有什么事吗?”李风见筱筱这么晚过来以为出了什么事。
    “没什么事,今天不是去镇上了吗,我买了一点猪下水,味道还不错,特意拿点过来给你们吃。”筱筱解释着。
    “三嫂,猪下水这么臭,能吃吗?”凌氏不信的问着。
    “当然能,还很好吃呢,你吃过就知道了,以前那是别人不知道要怎么做才会觉得很难吃,只要把下水洗干净就行了,我有秘方,所以就做的好吃了。”
    “三伯母做了好吃的吗?小包子有没有一起来?”豆豆等大人说完了话才有空插嘴。
    “今天太晚了,小包子没来,明天豆豆来三伯母家找小包子玩好不好。”筱筱温柔的摸摸豆豆粉嫩的小脸蛋说。
    对于这个一直来都照顾着小包子的豆豆,筱筱甚是喜欢。
    “好吧,那你告诉小包子,我明天再找他玩。”小包子去了外婆家两个月了,回来的时候自己又出去了,自己已经两个月没有见过小包子了,这会儿见小包子没来很是失望。
    “好了,明天就可以见到弟弟了。”筱筱安慰着。
    “好了,我也该走了,要不家里的两个要等急了。”
    “我拿个碗过来装。”凌氏忙去厨房拿碗。
    没一会儿,凌氏就拿着空碗回来给筱筱。
    “好了我走了。”筱筱拿着碗回家。
    “三嫂,小心一点。”
    “知道了。”
    “你们怎么还不吃饭?”筱筱一回来就见两个男人坐在凳子上,眼冒绿光的看着桌上的菜,却没有一个人动手。
    “娘亲你回来了,我和爹在等你。”
    “好了吃饭吧。”
    筱筱坐下给小包子加了一筷子菜,看着他吃下去说:“怎么样,好吃吗?”
    “娘亲做的菜最好吃了,小包子最喜欢娘亲了。”小包子一边流着口水,一边讨好的抱住筱筱的大腿撒娇的用小脸蛋蹭着讨好着筱筱。
    “嗯!还是我们小包子最可爱了,以后娘亲还会做好多好吃的给小包子吃的。”筱筱捏捏小包子的小脸蛋宠爱的或者。
    “谢谢娘亲,叭!叭!”小包子抱着筱筱高兴地用力的亲了两下,把筱筱高兴地也抱着小包子的小脸亲得小包子咯咯直笑,只留下李清一个人郁闷的看着筱筱母子俩玩着相互亲亲的游戏,其实自己也很想亲亲的说。
    “好了,还有菜还没弄完呢,别再闹了。”筱筱放开小包子,去做另一道菜。
    筱筱打算再做一个熘肝尖,这个菜比较容易做,只要掌握好火候就可以把这道菜做得好。
    先把猪肝洗干净后切成薄片,加入十五毫升料酒、水淀粉、两克盐拌匀,然后淋入十五毫升食用油拌匀后腌制三十分钟;再将胡萝卜和青椒分别切成片,再用上次山上采摘来的木耳用温水泡发后,洗去泥沙撕成小块备用;再开大火将锅烧热,然后放入食用油,放入猪肝迅速滑散,看到猪肝变色后立即捞出另起一锅加入油烧到三成热,放入干辣椒炸出香味,然后放入葱姜,木耳、胡萝卜翻炒出香味;后放入之前炒好的肝尖儿,淋入酱油、料酒,放入盐、白糖炒至上色;最后出锅前放入青椒片,翻炒均匀后立即出锅即可。
    炒完猪肝后筱筱又拿出晾干的蘑菇,割了一些瘦肉做了一个汤,还炒了一个家里剩下的空心菜,三菜一汤,有荤有素,搭配的营养均衡,刚刚好!筱筱摆好饭菜,看着饭菜满意的点着头。
    “媳妇儿,今天的饭菜真是丰盛啊!不仅有肉吃,还有白米饭呢。”李清看着一桌子的菜都不知道该吃那个了。
    “不仅是今天,以后我们天天都吃白米饭。”筱筱在这里生活了快两个月了,天天吃玉米饼子和窝头粗粮,虽说吃粗粮有好处,但是也不能天天吃顿顿吃啊,现在筱筱才知道,原来米饭这么的好吃。
    再说了,小包子正在长身体,需要营养,不吃米饭怎么行,李清在外面干活也很辛苦,不吃米饭就更不行了。
    “媳妇儿,我以后会更努力的干活的,让你和小包子天天吃白米饭和肉。”李清向筱筱保证
    “好,我和小包子等着你给我们好日子过。”筱筱笑着给李清夹了些九转大肠说。“媳妇儿,这读书可真好,连菜谱都有,做出来的菜好吃的呀,我都快把我的舌头都给一起吞了。”媳妇儿,这读书可真好,连菜谱都有,做出来的菜都快把我的舌头都给吞了。“吃完饭,李清自动的把桌子收拾好,洗干净碗筷,坐在筱筱旁边一脸回味说。
    ”媳妇儿,这读书可真好,连菜谱都有,做出来的菜都快把我的舌头都给吞了。“吃完饭,李清自动的把桌子收拾好,洗干净碗筷,坐在筱筱旁边一脸回味说。
    ”好吃,娘亲做的菜小包子喜欢,嗝!“小包子打着嗝说道。”
    “好吃也不能吃太多了,你看你,打嗝了吧,快喝点水。”


 ☆、第二十章 早餐
    “娘亲做的菜好吃吗~~~,小包子忍不住吗~~~”小包子一看娘亲就要教训自己了就连忙撒娇拍马,硬是把筱筱哄的对他说不出半句责怪。
    “你啊!小机灵鬼。”筱筱点点小包子小鼻子,宠溺的搂着他说,小包子脸红红的窝在筱筱笑得幸福极了。
    李清看着这一幕,觉得自己的人生很美好,虽然也有许多的不如意,但是有这么贤惠的妻子,这么可爱的儿子在自己的身边,什么都足够了,一个男人一生追求的不就是一个幸福的家吗,现在自己已经得到了,还有什么好伤心的呢?不能为了不爱自己的人而伤害关心自己的人。
    一家人就在这和谐、幸福的氛围中睡去,脸上都挂着甜甜的笑容。
    经过黎明前的黑暗,第一缕阳光穿过重重云层,照耀在这大地上广阔的土地上,小草愉悦的吸收着甜美的甘露舒展着自己翠绿的叶子,显得清新极了。各种小动物也从家中跑出来到处收集着食物,开始了忙碌的一天。李家村的村民们也早已被啼叫不止的大公鸡给唤醒了
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