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　　　　“做得好了，还可以拿出去卖钱。”

　　　　而且杨晔的来信中还特意叮嘱了，让她多想些美味的吃食，那就是月饼了。

　　　　卖钱。

　　　　这两个字让乔长顺眼睛亮了亮，他忙道，“好，好好，就做这个什么月饼。”

　　　　乔小麦点了点头，应下了。

　　　　午饭过后，原本打算去买地的童三郎转身去了镇上，购买制作月饼需要的东西。

　　　　第一次做是练手，乔小麦做了最常见的豆沙馅。

　　　　豆沙好做，先把红豆泡一泡，然后放到锅里煮，一直煮到软烂的程度就可以捞出来了。

　　　　这里没有榨汁机，乔小麦便拿了一个细密的麻布，包裹住煮好的红豆，握成一团，使劲的揉捏，细腻的豆沙从麻布里渗透出来，这便是豆沙了。

　　　　把挤出来的豆沙放到锅里加油加糖翻炒，然后豆沙便完成了。

　　　　这豆沙经过灵泉水的煮沸，口感比普通红豆提升了不少，乔大米拿着一块馒头，挖了勺豆沙加进去，吃的很开心。

　　　　乔小麦揉了揉他的小脑袋，开始做月饼。

　　　　做月饼要用到视水，这东西是草木灰加水煮一日后得到的溶液，不过乔小麦不打算这么做，她直接用食用碱配上水，融合之后就得到了视水。

　　　　有了视水，她又准备糖浆，把视水和油加入糖浆里面，然后再把糖浆加入面粉里面揉成面团即可。

　　　　让面团松弛一会儿，然后把面团分成等量的小份，把小面团压平，放入豆沙馅料，再揉搓成一团放入模具里面定型，最后放入烤箱就成了。

　　　　模具是童三郎临时做的，什么花样都没有，因此做出来的成品不太美观。

　　　　但这并不影响月饼的口感。

　　　　乔长顺一连吃了四个才有些不好意思的停了下来，他并不是贪嘴的人，可这月饼圆圆的小小的，不知不觉就吃了四个。

　第783章　卖方子

　　　　“是姐姐做的月饼好吃！”乔大米拿着一个月饼吃的欢快，他也一连吃了仨，小肚子吃得圆圆，可依旧想吃。

　　　　这月饼和他吃过的任何点心都不一样，光是外面的面皮就说不出的好吃，里面的豆沙也是甜而不腻，两者配合到一起，好吃的他想要转圈圈！

　　　　乔小麦只吃了一个，她空间里还有几块月饼，是以前中秋节没吃完剩下的，这次她亲手做的，口感比以往吃的都要好。

　　　　在灵泉水这种科学解释不了的东西跟前，后世那些天价月饼也比不上。

　　　　“就做这个了，按照人头来分，一人四个。”童三郎开口道。

　　　　红豆比黄豆略贵一点儿，五文钱一斤，不过对如今乔小麦的财力来说，这不算什么，她可以几百斤几百斤的买。

　　　　面粉也是家里有的，即使买也费不了多少银子。

　　　　乔小麦点了点头，想了想，出言道，“除了豆沙之外，再做一个莲蓉的吧。”

　　　　莲蓉是用莲子做的。

　　　　这个就比较贵了。

　　　　不过乔小麦是个不愿意欠别人恩情的人，豆沙月饼费不了几个钱，她就想要再做点珍贵的。

　　　　“成。”童三郎理解她的性格，闻言也没反对。

　　　　于是这事儿就这么定下来了。

　　　　按照人头来分，每人四块月饼，其中三块是豆沙馅的，一块是莲蓉馅的。

　　　　除此之外，每家每户再送五斤红薯干和五斤猪肉。

　　　　这个大礼包和吃酒宴相比，价钱算是差不多，有肉有甜点，多好。

　　　　大礼包的内容定下来，接下来便是一边做红薯干一边做月饼了。

　　　　安平村按照五千人来算，一人四个，那就是两万个月饼。

　　　　再加上每户五斤的红薯干，这对乔小麦家来说是个大工程。

　　　　家里的冬小麦没种完，乔长顺天天下地，没空帮忙。

　　　　乔招娣乔引娣得匀出一个照看庄绿荷，剩下的人手当中，就只有乔小麦童三郎和乔大米了。

　　　　人也忒少了点儿。

　　　　乔小麦琢磨了一下，趁着去镇上买莲子的时候拐去了极味居。

　　　　反正最近缺钱，这个方子可以卖给极味居嘛。

　　　　还可以把极味居的大厨拐过来当帮手，一举两得。

　　　　贺掌柜坐在自个儿的房间里，拿着一块莲蓉月饼，细细的品着。

　　　　一个小小的月饼，他愣是嚼了一刻钟。

　　　　乔小麦也不急，坐在一旁闲闲的磕瓜子，如今和贺掌柜做生意，她心里坦然许多，反正极味居得买。

　　　　如她所料，贺掌柜把一块月饼嚼完，开口道，“说吧，多少银子。”

　　　　乔小麦笑眯眯的伸出两根手指晃了晃，贺掌柜看得心惊肉跳，“我的少奶奶嘞！这只是一道点心！”

　　　　惊吓之下，他连少奶奶这种只能意会不宜说出口的称呼都喊出来了。

　　　　乔小麦闻言，脸上依旧笑眯眯的，开口道，“掌柜的，这的确只是一道点心，但是这里面的馅料可是有着无穷的变化的，我今天拿来的是豆沙和莲蓉的，你可以往里面加其他的，大枣啊芝麻啊肉啊甜的咸的都随意。”

　第784章　举头望明月

　　　　“你想想，圆圆的精致的小饼，你们各地的极味居可以做一大批出来，同时供应，各种味道都有，到时候一下子就把这两千两给赚回来了。”

　　　　贺掌柜听了这话，嘴角抽了抽，“两千两，这得做多少才能挣回来。”

　　　　说不定本钱还没挣回来，醉仙楼就已经模仿着做出来了。

　　　　“哎，这得看你给月饼的定价呀！”

　　　　贺掌柜闻言，嘴角抽得更厉害了，“不能胡乱定价。”

　　　　虽说极味居赚的是贵人的钱，可贵人不是傻子，哪能胡乱定价。

　　　　“放心吧，只要你将方子捂得好，醉仙楼一时间琢磨不出来的，而且，你瞧这圆圆的小饼，像不像月亮？”乔小麦说着拿起了一块，手臂抬起举到了半空中。

　　　　贺掌柜闻言，点头。

　　　　若强行说是月亮，那自然是可以的。

　　　　“像月亮就成，三郎前几日吃着月饼赏月的时候，脱口而出作了两句诗：举头望明月，低头思故乡。”

　　　　“你想想，对于那些在外漂泊的游子来说，再没有比月饼更好的思乡之物了。”

　　　　乔小麦张口胡诌。

　　　　其实她也不想要这么高的价格的，可是她和童三郎想买田地，如今还欠着杨晔一万两银子，庄园建不成，每天都要投银子进去，她不狮子大张口不成呀！

　　　　贺掌柜听了她这话，有些被震住。

　　　　举头往明月，低头思故乡？

　　　　他盯着乔小麦举起来的那块褐黄色小饼，鼻子猛的一酸。

　　　　这话说到他心坎上了，他是京城人士，可自从成了于昂的心腹，便来到了这白鹿镇，一年只有一次回家探亲的机会。

　　　　白鹿镇很好，除了经常和醉仙楼斗法之外，基本上没有糟心事。

　　　　可白鹿镇再好，那也不是他的故乡啊……

　　　　想起家中的父母，贺掌柜不由又拿起一块月饼，默默吃了起来，神色有些落寞。

　　　　乔小麦“……”

　　　　最怕空气突然安静。

　　　　尴尬。

　　　　她真的是为了卖出去高价胡诌的，童三郎本就是安平村人，他望着月亮啃个月饼，哪有什么思乡愁绪可抒发。

　　　　可现在看贺掌柜这模样，分明是戳中了心中那柔软的地方呀。

　　　　乔小麦将举着的月饼放下来，塞到口中也吃了起来。

　　　　等两人将手中的月饼吃完，贺掌柜心情平复了不少，他端起茶碗抿了口茶水，开口道，“乔姑娘，三郎他缘何会作出这样的诗句，他的故乡就在这里，难不成他？”

　　　　他是于昂的心腹，自然知道于昂曾经想要谋反的事，这会儿童三郎作出这样的感慨，难不成还没放弃谋反这念头？

　　　　乔小麦一听，瞬间明白他的意思，忙摇头道，“不是，这诗句其实是他在府城考试的时候随口感慨的，那会儿每天忙着读书，足不出户，不知前途如何，心情一复杂，就免不了想起了安平村。”

　　　　“这样啊。”贺掌柜恍然。

　　　　“成，看在这两句诗和这馅料的千变万化上面，就两千了。”

　　　　从乔小麦手中购买的东西，就没有亏本的。

　　　　这次应该也不例外。

　第785章　腰包鼓了不少

　　　　乔小麦听见这话，立马又恢复了笑眯眯的模样，“掌柜的你当真是爽快人！”

　　　　贺掌柜笑了笑，“是乔姑娘你手艺好。”

　　　　“那你挑几个人，到庄园学吧，顺带给我搭把手，两万个月饼呢，光靠着我和三郎，得做到过年去。”乔小麦又道。

　　　　贺掌柜“……”

　　　　原来他还要出人帮忙啊。

　　　　算了算了，不是什么大事，他当即点头，“成，我挑几个人过去。”

　　　　“掌柜的，你们极味居有钱，最好再多准备一些馅料，到时候我亲自指点呀。”

　　　　贺掌柜看着她笑眯眯的模样，无言的点了点头。

　　　　刚从他这里挣了两千两，竟然连点馅料都不舍得买。

　　　　这个少奶奶真是……

　　　　会持家！

　　　　接下来，两个人又谈了一些细节，乔小麦重点说了下模具的事，让贺掌柜多准备一些。

　　　　月饼想要精致，离不开模具呀。

　　　　从极味居出来，腰包鼓了不少的乔小麦底气足了，又买了一些大枣回去，打算再做一些枣泥的。

　　　　当然，她又定制了一个大烤箱，类似甜品店那种大型的。

　　　　接下来便是忙着做月饼了，贺掌柜派了五个人过来，两个大厨，三个小工，有这五个人的帮忙，那速度就快多了。

　　　　做出来的月饼也不能久放，乔小麦想了想，让童三郎回村子一趟。

　　　　回去的时候，她给童三郎准备了一个大篮子，红薯干装二十斤，月饼按照人头，每人十块。

　　　　这点子东西，她现在已经不放在眼中了，不能让童三郎空着手回去。

　　　　童三郎拎着大篮子骑着马回了村子，这时候正是饭点，童家人在吃午饭。

　　　　吃的是凉皮。

　　　　这时候天气已经有些凉了，再不吃凉皮的话，怕是要明年夏才能吃到了。

　　　　童三郎的突然回来，让童家人心思各异，不过除了童铁虎之外，大部分人都是怒的。

　　　　之前童三郎毫不犹豫拒绝让几家亲戚的提议，这让家里的几个女人脸色都很不好看。

　　　　童三郎考上了举人，她们沾不上一点实际的好处，只能和人聊天的时候当做炫耀的资本，童三郎这举人，是不是太鸡肋了点儿？

　　　　“你回来干什么？！”童兴达没好气的问道。

　　　　童三郎将手中的篮子放下，说道，“做了点新吃食，给大家伙儿尝一尝。”

　　　　“什么新吃食？”童兴达说着眼睛往篮子里瞄去。

　　　　见里面铺着一层干净的麻布，麻布上是一个个圆圆的小饼，不由好奇了。

　　　　放下碗想去捏，但一想到这东西肯定是乔小麦整治出来的，他的手又顿住了。

　　　　好汉不食嗟来之食，乔小麦给的东西，他不吃！

　　　　童三郎将他的别扭看在眼中，把篮子往他跟前推了推，“尝一尝，味道挺不错，馅料都不一样。”

　　　　自家吃的东西，当然要花样多一些，豆沙，枣泥，莲蓉，莲蓉蛋黄，鲜肉，火腿等，反正极味居那五人带来的馅料乔小麦都用了一些。

　　　　得了童三郎的劝，童兴达哼了一声，抬手捏起了一个。

　　　　算了，他大人有大量，不和乔小麦计较！

　第786章　分月饼

　　　　童兴达拿着的是个莲蓉的，他一口咬下去半个，香香的，甜甜的却又不腻歪的味道顿时充盈整个口腔，他愣了愣，随后大口大口的嚼了起来。

　　　　乔小麦这个人，他是从头到脚连头发丝都厌烦的。

　　　　但乔小麦整治出的食物，他即使昧着良心也不能说难吃。

　　　　院子里的其他人见着他这个模样，纷纷站起身来朝着桌子走去。

　　　　农家人吃饭，如果不是炒菜，都是各自端着碗寻爱去的地方，这会儿有好吃的，他们全围了上来。

　　　　童铁虎原本就和童兴达坐在一起，童三郎让过童兴达便又让他，他放下碗捏起了一个，他尝到的是豆沙的。

　　　　甜而不腻的滋味，带着一股子清香，是乔小麦的手艺。

　　　　童二郎拿着一个咬了一口，是火腿的，咸的，但皮是甜的，这甜咸交杂在一块，味道有些怪，但也很好吃。

　　　　“三郎，这叫什么？”童二郎兴匆匆的问道。

　　　　“月饼。”

　　　　“诶，圆圆的，的确挺像是月亮的。”童二郎三两口把手中的月饼吃完，又伸手拿了一个，这次拿着的是个枣泥的，外皮和馅料都是甜的，味道统一了，童二郎吃的更满意了。

　　　　朱红云张氏李柔各捏着一块月饼，心思各异。

　　　　但也有一个统一的想法，这个死贱人，花样真多！

　　　　童三郎将各人的神色看在眼中，开口道，“我不打算办宴席庆祝了，而且小麦为了感谢之前乡亲们的相助，所以就做了月饼分给大家。”

　　　　“嗯？”童兴达闻言嚼月饼的动作顿了顿，开口道，“你这啥意思？”

　　　　“就是咱们村的，只要是当日在白绫上摁过手印的，可以得到四块月饼，另外还能再得到一些红薯干和猪肉。”

　　　　童兴达“……”

　　　　他重重的哼了一声，“她倒是大方！”

　　　　“对不相干的人大方，对咱们自家人倒是吝啬的不行。”张氏小声嘟囔着。

　　　　童三郎闻言，面无表情道，“那这凉皮的做法是谁教的？”

　　　　这话说完，懒得和家人吵嘴，他抬步朝外走去，“你们继续吃饭吧，我先忙去了。”

　　　　“兔崽子！爹，你瞧瞧，还没说两句话他就走，你就不打算管管吗！”童兴达吹胡子瞪眼。

　　　　“等我能管住你的时候，你就有资格管住他了。”童铁虎面无表情回了他一句，继续品尝手中的月饼。

　　　　童兴达“……”

　　　　气死他了！

　　　　童三郎没管自家人的争执，他跃上屋顶，用内力通知全村的人，乔小麦为感谢当日的相助，做了点儿点心，但因为村子里人多，点心也不能久放，所以让大家伙儿得空了往庄园那边领取。

　　　　这会儿是饭点儿，大家伙儿都在自己家里吃饭，听到这话，不由欣喜。

　　　　出自乔小麦之手的东西，那肯定是好东西。

　　　　乔小麦给的谢礼，得去领啊！

　　　　童三郎为了阻止大家伙儿的热情，又道，让大家伙儿分五日过去。

　　　　人去太多的话，月饼不够，去了也领不到。

　　　　不要急，都有。

　　　　这话出了，原本躁动的大家伙儿安静了下来。

　　　　那等这两日空闲了再去吧！

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　第787章　不拿百姓一针一线

　　　　不过还是有那等不及的，比如说朱翠英。

　　　　她儿子乔大柱这几天就要成亲了，正好过去发请柬。

　　　　童三郎话音落，她就立马出门了。

　　　　说是发请柬，但农家人并不会真的去买请柬，农家人都是去通知一声，到时候过来就成。

　　　　安平村距离庄园那边有十几里路，朱翠英不嫌远，迈着两条腿走了过去。

　　　　她到的时候，看看周边的良田，再看看土坡上栽种着的果树，最后瞧一瞧施工队卖力盖房舍忙活得热火朝天的模样，脸上满是羡慕的神色。

　　　　大半年之前她还嚣张的和孙氏一块到乔小麦家吵闹，想要买乔小麦家的房子，这才多久，乔小麦竟置下了这么一大块产业。

　　　　想想她家的乔莺，这真是人比人气死人。

　　　　这般想着，朱翠英沿着小道，绕过敲敲打打的施工队，来到了仓库跟前。

　　　　仓库大门开着，一群身穿锦衣的侍卫正站在门口，手中拿着月饼在品尝。

　　　　前往京城送粮的侍卫队已经回来了，这五十个人的主要任务是确保乔小麦家这一百五十亩包括三个土坡出产的所有农作物安然无恙，这会儿冬小麦刚种下去，一眼望过去瞧见的全是土地，一点嫩芽都见不到。

　　　　于是这五十个人清闲了。

　　　　他们除掉队长和副队长，剩下的四十八人个刚好分成三个小组，一组十六个人。

　　　　一天十二个时辰，每个小组负责四个时辰。

　　　　当一个小组到处巡逻的时候，另外两个小组的几十个人就清闲了。

　　　　这荒山野岭的，即使清闲了也没正事做，三三两两的要么待在帐篷里，要么去白鹿镇逛逛，娱乐活动少得可怜。

　　　　今天乔小麦做了许多的月饼，也是每人四块，他们便凑过来吃月饼了。

　　　　乔小麦要白送，他们的队长不依，非要给银子。

　　　　朱翠英到的时候，乔小麦正在和他们的队长推让。

　　　　“范叔，几块月饼而已，不值钱，你收着吧！”

　　　　范礼农，这五十人的队长，一个四十多岁的大汉，身材魁梧，比童三郎还高一个头，虎背熊腰的，很是威猛。

　　　　乔小麦和他讲