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田园小厨娘-第42部分

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    李汉子愣愣的张着嘴。

    

    吴子川站在肉摊前,有些疑惑。

    

    “羊肉咋卖的?”胭脂看着没卖多少的羊肉,语气欢快的着呢道。

    

    卖羊肉的媳妇儿也欣喜道,“比猪肉便宜,只要二十文一斤。妹纸你看看,这羊又大肥,要不是半夜里羊圈塌了,把这羊砸的奄奄一息,我也不会杀了卖肉。这肉还新鲜的呢。是我当家的天不亮起来杀好的。”

    

    只可惜羊肉不好卖,比猪肉便宜好吃文钱了,还是问的不多,买的就更少了。她等了一早上,也才卖了几家。

    

    胭脂点点头,她就是看这羊肉新鲜,“这剩下的还有多少,过了秤,我都要了。”

    

    那媳妇一听,简直有些惊喜,还有些不敢相信,“妹纸,这羊肉还有几十斤呢。你真的。。。都要了?”

    

    胭脂扭头找吴子川,伸手招呼他,“你吃不吃羊肉?羊肉是热特,冬天吃这个最好吃了。吃了暖和。”

    

    吴子川有些无奈的看着她。

    

    “你能不能吃啊。”胭脂催着问他。

    

    吴子川点了下头。

    

    “好,我都要了。”胭脂开心道,“冬天吃涮羊肉,炖羊肉,包羊肉饺子,烤羊肉,蒸羊肉格格。。。。想到一道道羊肉美味料理。”她看着摊子上的羊肉嘿嘿直笑。

    

    李汉子嘴角抽了抽,“胭脂,买这么多羊肉,吃得完吗?而且这羊肉膻的很,也不好吃。”

    

    “做的好了,也好吃呢。”胭脂笑着回了一句,看那媳妇拿的是小秤,又借李汉子的大秤给秤了。

    

    羊内脏已经抠了出来,那媳妇知道卖也不会有人买,就准备拾掇干净了自家吃了。这羊杀之前有一百多斤,卖了一点,秤出来还有五十斤肉。

    

    胭脂爽快的付了钱。

    

    那媳妇拿着银子欢喜的都止不住,欢喜过她又发愁,“这么多肉,你们咋拿回家啊?要不,你家在哪,我给我们送回去?”要不是,她这羊肉指不定要卖到啥时候也卖不完,现在还能卖一两多银子。

    

    李汉子胖手一挥,“等会我回去,给你们捎回去得了。”

    

    这样一来,他们就算这次不买他的猪肉,以后也不好意思买别人家的猪肉。吴子川看了看他。

    

    胭脂已经点了头,跟李汉子道谢,“多谢李叔了。晌午你过去的时候,我们在大路等着你。”

    

    李汉子笑着摆摆手,“就帮个小忙而已,不算个啥。”

    

    那媳妇见羊肉有人帮着送,也松了口气,又给胭脂和吴子川道谢。看他们出手大方,她等三人走了,收拾东西就问他们。

    

    “这你都不知道。”李汉子就把吴子川和胭脂在谢家的壮举,“现在胭脂大姐就在他们家住呢。刚才吴子川抱的小男娃就是外甥。俩人都厚道呢。尤其是胭脂那姑娘,有本事,人又好,吴子川真是好福气。”

    

    那媳妇点点头,有买肉的也不走,就在旁边听。因为李汉子跟胭脂家显然认识有来往。

    

    李汉子又趁机跟人说:“他们做的糕点又好吃又不贵,你们谁去山上弄了野味或者啥稀罕的食儿都可以到他们村里买点尝个鲜。”

    

    胭脂把樱桃接过来抱着,吴子川抱了一路。小娃虽然不胖,却也不轻的。

    

    又买了些小吃食拿回家,三人这才拾了牛车回去。

    

    胭脂一直担心,一上午都心神不宁的,生怕谢家要抢樱桃,要抢胭脂和吴子川。直到看三人好好的回来,一颗心才放下来,“在街上有没有遇见?他们没敢咋着你们吧?”

    

    “没有!没有。他们家又不是老虎,见了就吃了我们。就算是老虎,姑奶奶也能当个打虎英雄。”胭脂安抚她,一别豪言壮志的模样。

    

    胭红无奈的看着她,咋啥事儿到了二妹妹这里,都不算事了。

    

    吴子川满眼笑意的看着眨巴大眼睛的胭脂。

    

    樱桃抱着胭红,小声说吃了好些小吃,让她以后赶集的时候也跟着一道去。

    

    胭红看着胭脂,“你乱花钱。”不过没有再买一堆肉和骨头回来,让她放心了不少。

    

    胭脂看看天不早,洗了手,开始准备晌午饭。

    

    胭红正要问吃啥菜,外面门响了。李汉子今儿个生意好,早早收摊了。

    

    吴子川大步出去打开门,李汉子已经搬着羊肉下来,“好了,正好赶上。晌午就能做了吃了。”

    

    胭红看着一头羊,好几十斤肉,吓了一大跳。

    

    “大姨买的,羊。”樱桃指着道。

    

    “胭脂。”胭红忙出来,不让她买。

    

    李汉子已经把肉送进了屋。

    

    胭脂留他吃饭,“过一会就做好了,李叔就留下吃饭吧。”

    

    李汉子心里也想尝尝胭脂咋做的羊肉,她说做好了不膻,只是又不是亲戚朋友,也就请她做了几十桌席面,她买了几回肉,他觉得关系还没到,吃人家一顿不好。

    

    胭脂一看就知道他心动了,热情的招呼他,“李叔,你今儿就留下吃吧,也尝尝我做羊肉的手艺。”

    

    “就是一顿便饭,李叔帮我们那么多忙,平时买肉的时候不是送我们这,就是那,所以李叔就别客气了。”吴子川微笑道。

    

    李汉子挠挠头,憨笑一阵,“好,我今儿就尝尝胭脂的手艺。”然后出去把牛车赶到院子里来,从车上拎了块肉下来,非要胭脂做。

    

    胭脂摆着手,“李叔,你这就客气了,你拿猪肉来,好似我为了贪你猪肉一样。猪肉我们啥时候都能吃,只是你看家里买这一头羊,我们要是再吃猪肉,这羊肉非得放坏了不可。你也别跟我们客气,今儿个我们就吃羊肉了。”

    

    李汉子想想还真是,还是等他们把羊肉吃完,送些排骨,也省的他们不要。

    

    胭脂把馍馍抓了几个热上,怕米饭不够吃,不知道李汉子能吃多少。

    

    又麻利的把切了羊肉,做了个红烧羊肉。其实炖羊肉好吃,但得有时间炖,这顿饭是已经来不及了,就不做了。

    

    红烧羊肉做好,又炒个了时蔬。菜少好,小炉子上的锅拿掉,拿了铁片放在炉子上,一片片的羊肉腌过,放在铁片上,不时就滋滋的冒着热气油泡泡,香味儿就出来了。

    

    几个人都看着胭脂忙活,闻着香味儿让人垂涎三尺。

    

    直到烤了一小盆,胭脂才拿掉铁片,放一边凉着,打了个鸡蛋汤。

    

    胭红连忙舀了饭,只是轮到自己和樱桃,有些作难。之前家里有客人吃饭,她都是在厨屋里吃,现在就两间屋,她要不带着樱桃到屋外面吃吧。

    

    李汉子搓着手,竖着大拇指夸胭脂,“这手艺真是好,你还说不会做别的菜,我光闻味儿,这口水都快要流出来了。”

    

    胭脂笑着解释,“我也就鱼做的好,让我做别的,也就能吃,可跟大师傅比不得。李叔你是太抬举我了。”招呼胭红和樱桃吃饭。

    

    李汉子笑着说胭脂谦虚,看樱桃吓得不敢上前,想到他媳妇也成天骂他嗓门太大,就笑着招呼他和胭红,“我平时说话都这样子,习惯了,你们别怕。都快坐下吃吧。”

    

    劝了几次,胭红这才端着碗坐在一旁了。

    

    红烧羊肉滋味儿好,那铁板烧的羊肉更是鲜嫩够味儿,因为撒了胡椒粉,还有点辣辣的,李汉子吃了仨馍馍,一碗米饭。

    

    胭脂也吃了大半碗米饭,一半馍馍。

    

    吴子川吃了一个馍馍,一碗饭。

    

    就连胭红都多吃了不少,樱桃也吃撑了,俩人不敢夹菜,架不住胭脂不停地给他们夹菜。李汉子手大,筷子也使的好,一筷子羊肉就把樱桃的小碗装了半碗。

    

    几个人合伙,把菜都吃完了,连半碗胡萝卜和辣白菜都吃了精光。

    

    李汉子擦了把汗,“过瘾!要是再整上一壶酒,真是神仙般的日子了。”

    

    胭红忙去拾掇刷锅。

    

    李汉子坐了一会,想着家里还等碰上吃饭,就告辞了,走的时候,硬是留下了一块肉,有三四斤,“我看你们那羊肉也吃不了几顿。”留了他吃,再给别人吃点,再有人过来要点,也不剩下多少了。

    

    胭脂笑笑,只她把肉拎回了屋,放在冰缸里。

    

    没有外人了,胭红就拉着胭脂问她,“买这么多羊肉,花了多少银子?”

    

    “大姐,挣了银子就是要花的。这羊肉吃了好,夏天吃了上火,冬天吃了暖身子。再说天这么冷,我们可以放着吃好些天呢。以后就少买点肉。”

    

    胭红张张嘴,还要说。

    

    胭脂抱着她的胳膊,“哎呀,大姐,你不吃我想吃嘛。”

    

    胭红从不会撒娇,更没人跟她撒娇,看从小疼爱的妹妹抱着她的胳膊摇啊摇,她有些不知所措。

    

    吴子川看她竟然对着胭红撒娇,目光暗了暗。

    

    最后还是胭脂赢了,说服了胭红,答应以后少买点肉。

    

    看她和樱桃回了作坊,胭脂哼哼着小调儿,“晚上我们蒸羊肉格格,再炖点羊肉萝卜汤。明儿个晌午我们做点糯米肉丸子。”

    

    “像个猪似的,整天就想吃的。不过把你这母猪喂肥了,就好给我生一窝小猪。”吴子川笑着捏了捏她的鼻子。

    

    胭脂愣了下,不过马上回神过来,拉着吴子川的手道,“你骂我是猪,那你就是公猪,只有公猪跟母猪配种,才能生下一窝小猪。”胭脂格格的大笑起来。

    

    “好哒,你不是说要蒸羊肉格格,家里没有蒸肉粉,还需要芫须,这些东西都得去准备,我瞅你也累了大半天,去歇息一会起来弄吧。”吴子川说着说着就环腰把她抱起放在灶上。

正文 第七十三章 天上不会掉馅饼

    “轰隆隆、轰隆隆”

    

    

    它是不甘堕落的光明,它是沉默黑暗的裂缝,它是狂风的前兆,它是挣扎出来的希冀。它震慑了大地惊动了天空,它把大自然的瑰丽和不屈不饶的精神表现得酣畅淋漓。

    

    

    黑暗,发疯似地簇拥在一起,挤掉抹抹白云,给天空洒下几笔狠狠的浓墨。鸟儿在天空中横掠而过,被黑暗所吞噬,只遗下几声惆怅的回音。黑暗张开它的血盆大口,把世界吞如腹中,世界,顿时只剩下黑暗和绝望,混沌一片,恐惧笼罩在心头。

    

    

    不肯屈服的光明,手握正义的宝剑,向黑暗斩去。黑暗的裂缝中,一道光明闪现,扒开黑暗的伤口,渴望自由——无济于事。黑暗如潮水向它涌来,重重地压在它身上,它不愿退缩,但它寡不敌众,黑暗慢慢将它吞噬。它发出愤怒的吼声,天地似乎在动摇。它还是被黑暗所吞没。

    

    

    沉沦?堕落?亦或是希望的破灭?

    

    

    不,没有,它还在拼尽全力地去撞击黑暗之门,用那赤裸裸的肉体去撞击。千百万次的努力终于换来了光明的闪现,它用自己的信念与坚持,撞开了黑暗的大门。它不甘狼狈逃脱,不想这样苟活,只是想尽自己的力量,撕开黑暗,给人以光明的希望。

    

    

    再次被无情的黑暗所吞噬。

    

    

    精神和肉体上的痛苦不断地折磨着它,它仍旧不愿放弃,苦熬着,尽管牙龈咬得酸痛,尽管已经是满身的伤痕,它仍不断地向黑暗发起冲击。一次又一次,直到黑暗渐渐消散,变成一颗颗晶莹透亮的雨珠,滴落至大地,他可以安息了。静静地睡吧,在这连绵不断的雨中,夹杂着你的汗水与泪水,滋润着世间万物。

    

    电闪雷鸣后就是连绵不断地细雨,阴雨天就是睡觉天,胭脂一觉就睡到傍晚时分。

    

    当她睁开眼时,瞅到外面雨落下的声音,她担心着今晚大姐和樱桃没有饭吃,她坐在炕上大声地喊着吴子川,但雨声早已吞噬了她的声音,她着急的穿戴好,戴了件雨披,把早上买的羊肉送了些到刘婆婆家。

    

    刘婆婆好心的留她用了晚饭后,等着雨落小些,回到家中。

    

    今儿她穿的有些单薄,衣裳不小心的被雨水浸湿,回到家中不由得地咳嗽起来。

    

    吴子川瞅她似落汤鸡似的回来,不由得责怪起来,“娘子,你这是去了哪里?身上的衣裳全都浸湿了?大姐人呢?”

    

    “咳。。。咳,亏你还知晓大姐他们,你方才去了哪里?”胭脂嘟着嘴道。

    

    “我还能去哪里?我去别人哪里买了些蒸肉粉,你不是说今晚要蒸羊肉格格的吗?我出去的时候看睡得正香就没有叫你。好哒,我们都不要责怪对方,我去给你熬点姜汤。你自个儿把身上湿漉漉的衣裳脱下,换身干净的衣裳来。“吴子川说完话就提着在农家买的蒸肉粉到了厨屋。

    

    他回忆起古书上描述:他回忆着古书上知识:香菜,原名:芫荽,别名:香荽、胡荽,伞形科、芫荽属一年生或二年生,有强烈气味的草本,高20—100厘米。根纺锤形,细长,有多数纤细的支根。茎圆柱形,直立,多分枝,有条纹,通常光滑。根生叶有柄,花柱幼时直立,果熟时向外反曲。果实圆球形,背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。

    

    

    芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称“药芹”。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

    

    他东找找西找找左手拿着芹菜、右手拿着香菜不停地用鼻子闻着气味,他隐约地记着香菜没有芹菜那么粗壮、枝叶也没有那么多,他果果断地丢弃左手上的芹菜,他先把香菜坏掉地叶子跟根须清理掉,再把香菜、红枣、葱白洗净后,小心翼翼地用明晃晃地菜刀把姜切丝,葱白和香菜切段,把葱,姜,香菜,红枣放入锅中,加入两碗水大火烧开,还好柴灶里的火还未熄灭他用嘴对着灶孔轻轻一吹顿时火焰燃起他用火钳轻轻地夹起堆在旁边地木块,大约煮了小半个时辰,放入红糖,滤去里面的渣倒进小碗小心地端到胭脂炕边。

    

    “相公,你手里端的是啥?还热气腾腾。”胭脂小声地问道。

    

    

    “哦,娘子,这是我替你熬煮的姜汤现儿趁热你服下吧。只要把寒气逼出来睡上一觉就好使了。”吴子川轻轻地扶起胭脂还贴心地把枕头放在她脑后垫着。

    

    

    “相公,我现儿觉得全身无力,你能不能一勺子、一勺子地喂我服下。我知晓这般做法有想娇气,但娘子我真的感到全身上下无力。”胭脂小鸟依人的说道。

    

    

    吴子川瞧着她平时大大洌洌现儿一病就变了人似的,他小心地吹了吹碗里的姜汤,一勺子、一勺子地喂进她的小嘴。

    

    “娘子,你把这汤药喝完后,就用被子抚着头睡上一觉,明儿人就会舒服些。”吴子川说着把最后一勺子姜汤喂进她的嘴里。

    

    这会吴子川肚子早已饿的咕咕叫,等伺候完她睡下后,自个儿才忙碌的在锅边贴了几个饼子,和着白水胡乱的吃了一顿。

    

    次天,胭脂一大早的从炕上爬了起来,瞅着吴子川还在屋里忙活着,“相公,这是啥时辰了,你还不去温书?”

    

    “娘子,今儿我跟夫子请了假,就在家里陪你。哪里也不去。”吴子川笑着答道。

    

    “那我去把羊排拆下来,晌午炖羊排。我肚子都饿得咕咕叫,这民以要食为天,吃当然是最重要的,所以我得赶快做些吃食垫肚子。”胭脂笑呵呵地说道。

    

    吴子川瞅她不似昨儿病恹恹状,慌忙地用手摸了摸她额头,昨儿半夜时分,眼前这女人还体热。

    

    “我去帮你把羊排拆完。”吴子川察觉到她微妙的变化。

    

    “不用了,我自己,你快点去念书吧。等你把字认完,就可以看很多书
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