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哑夫农妇-第17部分
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吃着赫连香做的杨梅糕,品着赫连香奉的青草茶,几位评审的日子也是美美的。
忘了一提的是,中午前来吃饭的那个李老头(即李大夫)一听这里有收徒测试,他吃完饭都不带要走的。
直接一屁股踏在那儿,挪都不挪一下,一直等到了现在。
赫连香对于他的热情和眼里冒的金星做不到视若无睹,只好也给他奉上了杨梅糕和青草茶。
李老头细细的品尝着,眼睛笑的像偷了腥的猫。
还自己寻思着,不错,不错,这脸丟的值。
话说,您老人家真的有脸吗?别人怎么不知道您还有这东西呐~
时间如过眼烟云,一晃就过去了。
参加比试的几位跑堂,打杂们都呈上了自己的菜品,这些人当中不乏厨艺基础不错的。
赫连香和诸位评审一一品尝了他们的菜色,在品尝最后一道菜的时候,几位帮厨的表情可谓是丰富至极,就连把这些菜吞下去都不愿意,刚吃到嘴里就吐了出来,一副比吃到苍蝇还难受的样子。
赫连香和许大厨的表情还算正常,倒也英勇的把菜吞了下去。
菜进入胃部以后,这菜开始被被胃吸收,一阵舒爽之感油然而生,让因天气炎热而产生的食欲不振之感瞬间消失了,胃口大开,赫连香感觉自己仿佛能吃下一头牛,但又不会觉得太饿让胃产生不适之感。
这菜可谓是夏季圣品啊,除了赫连香做的杨梅糕,杨梅汁,还真没有别的东西可以与此菜媲美。
然而赫连香做的杨梅汁姑且只能算是汤,杨梅糕也只能算作糕点,这些都不能算作是严格意义上的菜。
李老头看着他们一副苦不堪言的样子,他幸灾乐祸的呵呵只笑。
还好他没有一开始就争着要试菜,不然现在难受的就是他了,他就说嘛,学徒比试做的菜哪里有大厨做的好吃。
如果他们试吃到好吃的菜了,他再去吃也不迟啊,丝毫不要怀疑,他就是这么的机智。
当他看到赫连香和许大厨把那难吃的菜咽下去之后,表情居然变得很享受的样子,李老头都要凌乱了,那两人会不会是骗人的啊,吃着很痛苦,吞下去很享受的菜他还真没见过,他到底要不要去试一下呢?他很纠结。
试吃完毕之后,诸位评审给呈上的菜品一一进行了点评,当说到最后一道菜的时候帮厨们都有志一同的给了差评。
只有赫连香和许大厨给了不错的评价。不过嘛,这是赫连香自己收徒弟,还是她说了才算数的。其他人的意见都只是参考而已。
赫连香还让所有参加测试的人一一前来回答她的问题,当然这些问题大致相同,但答案却各异。
其他几位帮厨和许大厨都在一旁观看,他们都很纳闷儿,赫连香问那些人的出生,家世,生活习惯干什么?难道她要招个有背景的?
几位厨师在一旁纷纷猜测,都觉得她可能是个势利的人。
她都只问到了一个跟厨艺有关的问题,那就是问他们为什么要当厨师?
他们以为她问这个问题只是个形式,没想到她最后却选了一个背景最差的人做她的徒弟,这个人就是小三。
大家伙儿对她的决定真是看不懂了,之前她问那些人的背景时,他们以为她是要找个有背景的人做徒弟,可最终她却选了个背景最差的,真是不明白她要干嘛。
最后当然有人忍不住问了一嘴,赫连香却笑着说,我选他跟他的背景无关,也跟他的聪明才智无关,我看中的只是他的人品和当厨师的本心。
“人品”,“当厨师的本心”,赫连香的这两个词语并没有在大多数人的心里留下任何痕迹。
只有那么几个人,记住了她说的话,并深思。
对于赫连香的选择,不服气的人自然有那么一些,他们都认为自己做的菜比小三的好,为什么赫连香要选她?
那做的很难吃,吃下去很舒服的菜就是小三做的。
当赫连香问起他们学做菜的初衷,和当厨师的理由时,只有小三的回答让她满意,所以她选了小三。
参加比试的人对她的决断不满意也没有办法,谁让她是大厨,而他们只是跑堂和打杂的了。
所以说,世上本就没有绝对的公平。弱肉强食是不变的真理。
小三在参加测试的人中家境是最差的,他家就他娘,他妹妹和他自己三个人,他爹在他很小的时候就生病去世了,只留下他们娘三儿,他娘在年轻的时候身体还不错,自他爹走后,她娘为了把他们两兄妹养育成人受了很多苦,把身子给熬坏了。
他才十多岁的时候就出来帮忙做事,可是年龄太小好多地方都不要,后来还是王掌柜见他身世可怜,帮了他一把,让他到望江楼来打杂,这一干就是好几年。
现在他已经十四岁了,家里的重担都压在他身上,他娘的身体彻底不怎么好了,整日都要吃药,做不了重活,他娘和妹妹也只能在家里做着针线活贴补贴补家用。
好在他为人机灵,老实厚道,人缘也还不错,王掌柜提拔他,让他做了跑堂的,时不时的还能得些打赏。
小三说,他之所以想当厨师是因为他想做能治病的药膳给他娘吃,这样他娘就不用每日吃那些苦哈哈的药了。
虽然他的话没有任何华丽的词藻,也没有凸显宏伟的志向,更没有任何救世之心,可是他的拳拳孝子心溢于言表。
这样的他让赫连香觉得实在,尽管他的初衷只是为了一个人,但他要让这个人幸福就是他做菜的初衷,而这就是赫连香想要的。
她要让吃到她做的菜的人感到幸福。
所以,赫连香选择了小三。
自此以后,小三成了望江楼大厨的徒弟,前途更加不可限量,好多跟他一样穷苦的打杂工们都很羡慕他,当然嫉妒之人也是有的。
好比和他住同一个屋子的另一个跑堂小秦,自小三被选为香香大厨的徒弟以后,他看小三各种不顺眼,以前的称兄道弟仿佛只是梦境。
不过嘛,人都是这样,如果有一个和自己差不多的人,天天和自己在一起,突然有一天,他过的比自己好了,得道升天了,我们往往会嫉妒。
而那些离我们远的人,由差变好之后,我们往往只会羡慕而已。
这种怪圈,人人难以避免。
如果要说谁不会这样,只能说明他可能不是人,又或者他本就无欲无求。
第三十八章 被失踪
更新时间2015…6…16 18:04:31 字数:2106
赫连香一个人在望江楼过的忙碌而充实,却不知北河村的的家里已经闹翻了天。
自尉迟锡和赫连香二人走后,他们把田地和房租都交给了大哥尉迟福打理,谁知离开才十多天就被村里人察觉出来了。
大伙儿都很好奇,这尉迟锡夫妇两到底是去哪儿了?走的没没声没息的。难道是发财了搬走了?还是得罪了人被人给咔嚓了?总得有点动静儿吧?
本来老屋的人对此毫无察觉,毕竟住的比较远,他们夫妻两个本来没事就很少去村里走动,好久不见一次也是正常的。
可是那些闲的蛋疼又爱八卦的人却来了兴致,非要刨根问底,四处打听不说,还到处宣扬,这下好了,老屋那边的人都知道了,刘氏也知道了。
她这人,没事就爱占点小便宜,虽然是自己的儿子,她可不会为此手下留情。
而尉迟老爹在能保全面子的情况下也是不会多管教她的,毕竟占来的便宜也是自家得益。
刘氏在知道尉迟锡两口子“失踪”的第一时间就去了他俩新修的房子处,这一看,不得了啦,果然没有人。
刘氏还没弄清楚到底是怎么回事就跑回去了,她回去干嘛?自然是洠в惺裁春檬隆
她跑回去就是为了和尉迟老爹商量如何把尉迟锡两口子的田地,房产要回来。
房门虚掩着,刘氏正在和尉迟老爹说着话,突然听见门外“吧嗒”一声,刘氏的声音嘎然而止。
她快走两步,快速的打开房门,只见王氏正摔在地上,一副正准备爬起来的样子。
刘氏立刻明白了她在干什么,偷听呗。她二话不说朝着王氏的屁股上一脚,正要起來的王氏又倒在了地上。
王氏正准备嚎叫,但见尉迟老爹也出来了,她只好悻悻的闭上了嘴。
谁让她现在还要在老屋这边吃饭了,自己男人懒也就算了,还好赌,家里仅剩的点儿银子都被尉迟禄输光了,连买米的钱都没有。
老二他们一家几口现在都赖在老屋吃饭,现在她偷听尉迟老爹和刘氏说话被逮到了,刘氏踢她一脚,她也不敢闹,谁让她吃人家的嘴端了。
不过上次刘氏坑了她,洠Х炙揪湍谛牟挥洌獯危僭趺此惨忠槐
王氏没有多说,舔着脸走了。在她走后,尉迟老爹和刘氏又进了屋。
办法总是人想出来的,这话确实不假。刘氏和尉迟老爹果然也想出了妙招,还是两全其美的妙招。
刘氏和尉迟老爹先去了里正那里,跟里正说尉迟锡两口子失踪了,也没告诉家里人去处,他们两老想把他们家的田地和房屋收回去。
里正考虑了一下也就答应,毕竟这东西确实是他们儿子的,分家之前是他们两老分的,儿子和媳妇失踪了,父母把东西收回去也是天经地义的。
尉迟锡他们两口子去哪儿了村里人确实不知道,个把月也没回来一趟,说失踪了也不为过。
不过要说失踪也是要家里人来报的,如果失踪超过半年,这人就要登记为死亡的。
这人申报失踪以后,失踪之人的亲人就可以代为保管失踪之人的财物,半年之后这人没出现就定为死亡,死亡之人的财物就归他的亲人所有了。
一般人家家里有人不见了是不会故意申报失踪的,当然这刘氏不是一般人。
尉迟老爹和刘氏将尉迟锡和赫连香申报失踪之后,里正就在村里张贴了告示,虽然村里识字的人不多,可也有那么几个,这事一传十,十传百大伙儿都知道了。
本来张贴告示就是为了让知道失踪人下落的人给报个信儿,活着的就快回来。
谁知赫连香他们这事儿也是奇了,他们虽然将东西托付给了尉迟福照管,可还真不知道会有这茬儿,他们也确实没跟任何人说他们要去哪儿。
尉迟福知道这事后,他还专门去了老屋那边,跟尉迟老爹和刘氏说尉迟锡他们没失踪,只是出去做事去了,他还出示了尉迟锡他们留给他看家的钥匙。
可是,尉迟老爹和刘氏就跟没看到似的,说什么都不听。
知道尉迟福说要去里正那里澄清这件事情,刘氏才把他骂了一顿,还威胁说,他要是敢去就和他断绝关系。
尉迟福无奈的摇了摇头,走了。
他又想去通知尉迟锡他们吧,可他也确实不知道他们在哪儿,这可就难为他了。
他要找他们俩就跟大海捞针一样,平安镇说大不大说小也不小,他去哪兒找去,更何况他也没那个时间啦,他家里还有几个等着吃饭的娃呢。
尉迟福只能在心里默默祈祷他们赶紧回来吧。
别说,时间又这么过去了一个月,尉迟锡也确实是失踪了,到目前为止,赫连香对他是音讯全无。
没有他,她一个人更不可能回北河村去的,她现在在望江楼过的很好,她没空去想北河村,仿佛她也已经忘记了北河村这个地方。
许大厨虽然还是不苟言笑,但他对赫连香特别好,为什么要说特别呢?当然是,他对任何一个人都洠в兴院樟阏饷春霉
对赫连香好的原因是什么呢?答案很明确,因为她厨艺好,天分高。
王掌柜这人还是一如既往的笑眯眯的样子,看着对谁都乐呵呵的,但其实是个笑面虎,玩儿起手段来,那也是不容小觑的。不然,他怎么做这镇上最大酒楼的掌柜呢?
那几个帮厨渐渐的也缓和了对赫连香的态度,毕竟,赫连香有没有实力大家都有目共睹,人家有本事,这是不争的事实,当大厨是应该的,别管她多大年纪,你嫉妒也嫉妒不来。
而赫连香的徒弟小三呢?他虽然只比他的师傅小两岁,可一日为师,终生为父。他对赫连香可谓是毕恭毕敬,更何况他本就崇拜赫连香,现在完全是她的脑残粉。
他每天都会说他师傅怎么怎么好,怎么怎么厉害,他对谁都说,就连他的家里人都知道了他有个年轻厉害的女师傅。
第三十九章 赛前
更新时间2015…6…17 18:05:16 字数:2191
在赫连香啥都不知道的情况下,她既被失踪了,又被出名了。
如要问为什么她这么出名尉迟福还找不到他们?当然是因为他们不知道她的全名啊。更何况他们根本也不会想到,平安镇最近十分出名的女大厨就是赫连香啊。
一个被买回来的女人,谁会想到她有这么大的本事?
并且,现在的赫连香外貌变化之大是不可估量的,她周身的气质也与以前大不相同,就算他们遇到赫连香估计也认不出来吧,就算觉得像,他们也不敢贸然上前相认啊。
日子一日一日的过去,尉迟锡仍然杳无音讯,赫连香也渐渐的习惯了没有他的日子。
全国厨艺大赛早已拉开了序幕,初赛已经过去了,第二次比赛已经进去白热化状态。
平安镇的餐馆都推荐了一名厨师去参加比赛,望江楼也不例外,望江楼的帮厨们都去参加比赛了,有两名是望江楼举荐的,有些是自己报名参加的。
被举荐的那两人直接参加了第二轮比赛,剩下的自己报名参加全国厨艺大赛的帮厨们也成功的进入了第二名比赛。
只有赫连香和许大厨不为所动,望江楼给帮厨们放了假,让他们安心参加比赛,这也是平安镇的厨师挤破脑袋也想来望江楼当帮厨的原因之一,望江楼不会限制厨师们的发展,还鼓励他们发展。
由于全国厨艺大赛的影响颇大,基本男女老少都知道这件事,所以,大伙儿自然也知道这段时间酒楼里的厨师都忙着比赛,酒楼里饭菜的质量也下降了,所以出来来吃饭的人也少了。
不过望江楼倒是个例外,前来吃饭的人确实变少了,可是望江楼的菜品质量不但没有下降,反而还上升了。
帮厨们都不在,做菜的都是大厨啊,这饭菜自然更好吃。
还好最近出来吃饭的人少,不然许大厨和赫连香可忙不过来。
然而,然而,望江楼的饭菜更加可口的事最终还是被传了出去,慕名前来吃饭的人可谓是一波又一波,那些舍得吃喝的有钱人基本都选择来望江楼吃饭。
其他酒楼真可以说是门可罗雀,生意惨淡。
最后,由于赫连香和许大厨实在是忙不过来,王掌柜不得不用赫连香提出的提前预约和限量的方式来安排顾客们就餐。
不过这方法还真是好用,这既让赫连香和许大厨他们不用那么忙,还让他不用那么纠结。
定量销售,先定先吃,卖完为止,来晚的自然没得吃。
赫连香他们虽然没有参加第一二轮比赛,可是对比赛的情况他们都是时刻关注的。
第一轮比赛题目是,识菜。这个对一般厨师来说都是很简单的,就是由考官随机抽出二十种菜,来给考生辨认,全部辨认出来的就算通过了第一轮考试。
这一轮考试,既需要实力也需要运气。如果你运气好,本来你认识的菜少,但是考官抽到的菜你都认识,那么你就过了。
如果你运气不好,考官抽到的菜你多数都认识,但有那么一两个特别稀有的菜被抽到了,那么你就只能认栽了。
第二轮比赛当然是刀工,即切菜。这个环节说难吧,也难,说简单吧,也简单。一般会做饭的人都会切菜,可能把菜切到什么程度,什么状态,那就非一日之功了。
不管别人如何,赫连香个许大厨依旧每日上工。
今日下午,第二轮比赛就要结束了,赫连香,许大厨,王掌柜都在等着帮厨们的消息。
少东家今日还给望江楼的员工们放了假,因为过两天第三轮比赛就要开始了,他让几位参加第三轮比赛的厨师们交流交流经验。
一群跑堂,打杂们也跟着放了假,趁着这个空挡,他们回家的回家,八卦的八卦。
那些回家的大部分自然是洠в谢岣懦γ侨コぜ兜模切┯邢M懦γ侨コぜ兜淖匀欢忌癫赊绒鹊拇粼谕ァ
其中,以赫连香的徒弟小三为最。前两日,小三还在闷闷不乐的以为他的师傅没有机会参加全国厨艺比赛呢,他整日里都在为他的师傅的好厨艺感到可惜,望江楼的其他人也都快被他的哀怨气息给传染咯。
谁知今日一早,少东家就过来宣布说,望江楼的超级举荐名额给许大厨和香香大厨,让他俩好好休息,准备过两日就去比赛。
这消息一出可把小三给乐坏了,他的兴奋劲儿不用看就知道。他说话的语调就与往日大不相同,哪有前两日的虚弱无力啊,他现在简直是中气十足的很。
大伙儿见他那得意样儿,还嘚吧嘚吧
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