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天呐,皇朝居然没有亡-第36部分
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嬴静把一大条五花肉洗干净，看着在一旁手足无措的窦原，喊道：“窦原，你找来小葱、八角、桂叶、红糖、姜，还有料酒，待会儿要用。”
“收到！”窦原大声回应，在小厨房里面翻找出一大堆调料坛子，细细的地分辨。他开了豆记酒楼那么久，并非十指不沾阳春水的贵公子，各式调料的样子，他还是认得的。
嬴静把锅里的清水烧开，整块五花肉放进去焯水，去除血沫。半刻钟后，她把肉切成三四厘米见方的块状，改小火煎肉定型，锁住肉汁。
透明的肉皮变成了金黄色，有点香，但距离红烧肉还早着呢。嬴静转头，看着窦原递过来的调料，“要红糖，该是炒糖色的了。”
“哦哦，这是红糖。炒糖色？糖还能炒着吃吗？”窦原好奇地伸长了脖子，靠在嬴静身边，想看看炒糖的步骤。
其实炒糖色该用冰糖的，但这会儿没有冰糖，嬴静就用红糖代替。红糖炒糖色容易糊锅，会发苦，嬴静就放多了水，准备把红糖熬成浓糖浆，挂在五花肉上。
她起锅烧油，放入香料爆香，直到高温把八角姜片的辛香味逼出来，才接着倒入五花肉翻炒。五花肉在加热下变得半熟，嬴静倒入浓糖浆，让每一块五花肉都裹上糖色。
“公主，我帮你吧。”瞧见嬴静的手都炒酸了，提不起精神，窦原接过来心上人的锅铲，站在灶前挥动着右臂。
这一顿红烧肉，窦原算是花了大力气。因为想要好好表现，他在后半程都握着锅铲，按照嬴静的指导烹饪。直到嬴静拿起水瓢，往锅里面加水炖肉，他才有机会坐下来，歇上一会儿。
“君子之於禽兽也，见其生，不忍见其死。闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”按照孟子的理论，窦原今天这种杀猪做肉的行为，算不上是君子。
但窦原闻着铜釜里面传出来的香味，觉得今天进宫找公主这一趟，真是值了！
公主会做好吃的肉，长得又好看，这样的美人去哪里找啊？
他想把公主娶回家，然后天天吃好吃的肉，炸的、炖的、焖的、烤的！他打算赚钱买好多肉，把公主养得肤白腰粗，珠圆玉润……
幸亏嬴静没有听到窦原的心声，不然她肯定会让宫人把窦原扔出去，再也不让他进来。锅里的肉已经炖了一个时辰，嬴静掀开锅盖，一股带着诱人的肉香扑鼻而来。
“好香啊，我好饿。”窦原抽了抽鼻子，好像一只馋嘴的小狗一样，尾巴一甩一甩，就等着主人赏他肉吃。
“我做的菜嘛，肯定是好吃的！”嬴静大火收汁，取了一双碗筷，把一块最大的红烧肉夹出来，再浇上一勺浓稠的汤汁，“窦原，尝尝，这是你今天的劳动成果呢。”
窦原喜笑颜开地接过，公主这是让他第一个试吃呢。刚出锅的红烧肉好烫，他吹了吹，一口咬下去，软糯香甜的口感瞬间征服了他。
这红烧肉有点像豆记的卤五花肉，但比卤肉还好吃！
因为材料好，火候足，这块红烧肉的味道十分令人陶醉，入口即化，却不见肥腻。鲜嫩多汁的红烧肉非常酥软，好像奶油布丁一样，颤颤巍巍，只用筷子轻轻一戳，就能陷进去肉里。
在窦原的人生所吃过的肉食中，这块方方正正的五花肉，绝对能排得进前五。烧牛肉勉强可以与之匹敌，清炖羊肉输得十分彻底！
今天傍晚临走的时候，窦原捧着一个红陶坛子，里面足足放了七八块红烧肉，还有美味的汤汁。他腆着脸跟公主说了很多赞美的话，只求公主能多浇两勺红烧肉的汤。
他已经计划好了，天气冷，肉放久了也不坏。他每天吃两块红烧肉，能吃好几天呢。汤汁也不浪费，他可以热一热，蘸着馒头吃，也老香了。
临睡觉前，他特意把坛子放在了床边，回味着红烧肉的滋味，做了一夜好梦。
第二天放学后，窦原回到房间，放下了书包，准备吃两块爱心红烧肉，再去写作业。可当他兴冲冲地走到床边时，他的笑脸渐渐凝固。
“我的坛子呢？我的肉呢？谁偷了我的肉，站出来！”窦原发出绝望的呐喊，势要把他的肉找回来。
亲娘李氏闻声而至，进门就骂：“你这熊孩子，我说了你多少次，不要在房间里吃零食，你偏不听，偏不听！今天我进来打扫才发现，啊，你长能耐啦，不吃零食吃上肉啦，还那么大块的肉，也不怕放坏变臭？我给你爹丢去了，让他教训一下你……”
肉在爹那儿！
窦原拔腿就跑，跑去父亲窦庆的书房中，想要救回来他的红烧肉。可惜他晚来了一步，只能看到父亲满嘴的油光，连坛子里面的酱汁，也被他眼睁睁地看着，让窦庆拌着面条吃完了。
窦原：“……”好恨啊，夺肉之仇，不共戴天！
如果这时候能给窦原截个图，做成一张表情包，那估计是：
蓝瘦，香菇。jpg
作者有话要说：大概是昨天吃喝太多，今天瘦瘦子的体重创下了新高……周末两天还去吃酒席的我，等两天吧，我肯定认真减肥的！
第63章 腊肠大亨
吃过一顿红烧肉之后，窦原送来的猪肉还余下不少。天气冷，北风也刮得紧，嬴静打算把剩下的好肉都做成腊肉，送给亲朋好友尝尝。
不吃腊肉，那还叫冬天吗？
在大秦也有腊肉，都是直接抹盐风干，味道不算特别惊艳，通常只会出现在贵族的餐桌上。盐价不便宜，肉也不是普通人家能顿顿吃的。百姓们肚子里油水少，爱吃肉，冬天里现杀的猪肉，几餐下来都吃完了。哪会有多余的肉，用来做腊肉呢？
嬴静这次打算做的是四川腊肉，会加入大量的盐和花椒。咸阳人都爱吃咸辣味，应该会喜欢这种四川腊肉的味道。和偏甜的广式腊肉不一样，四川腊肉经过烟火熏制，拥有一股特殊的烟熏味，经常令食客垂涎三尺。嬴静就很喜欢这股烟香味，使腊肉咸鲜可口，切开后肉质红白分明。
小厨房的宫人们把一大扇猪肉铺到了案板上，站成一排，等待着嬴静的吩咐。小季氏没什么事情干，也捧着个黄铜手炉，好奇地看着闺女，期待着会做出来何种美味。
“大家要先在铜釜里面放盐，添入花椒和八角，一起小火慢炒，直到盐略微发黄。”嬴静说着，往锅内撒下几大瓢粗盐，指挥着宫人大力翻炒。
“姝姝，这样不会太咸了吗？”厨房手残党小季氏看见满锅的盐，仿佛看到了咸到齁人的腊肉。
“娘，你放心，盐不会多了的。”嬴静自信的昂起头，种花小当家的手艺不容质疑，“盐放多点，腊肉能吃到开春都不坏，而且我们做饭之前会把腊肉先焯水，那就不会那么咸了。”
不到半刻钟，盐就炒好了，又等了一会儿，一位年轻宫人把手放在锅边，感觉已经不烫了。嬴静点点头，对着灶前的那位宫人说：“你把肉放进去，抹盐，要涂得均匀一点，每个地方都要涂上。”
“姝姝，这样就好啦？我们今晚可以吃腊肉了吗？”瞧着挂满盐花的猪肉，小季氏吸了吸鼻子，闻到鲜肉在腌制过程中散发的调料香味。她有点馋了，想要在晚餐就可以吃到。
嬴静拉过亲娘的手，俏皮地眨了眨眼，“还早着呢，腊肉腊肉，就是要在腊月里，挂上一段时间啊，那滋味才叫绝呢。”
“哦……”小季氏有些失望，今晚吃不到啊。
等到腊肉做好的时候，她要炒着吃，炖着吃，蒸着吃，就着面条和馍馍吃。她盯着房梁上的腊肉看了好久，猪皮下的脂肪足足有半指厚呢，白花花的，到时候一咬下去，肯定满嘴流油，都是油香肉香！
因为需要时光来把美味转化，这几天是吃不到腊肉了。风干了三天的腊肉，就可以进行烟熏的步骤。出于某种奇特的炫富心理（好像又不太对？），嬴静把烟炉砌到了宫墙上，让每个往来于秦宫的人，都会看到她那一排腊肉！
“松柏树枝？”
“有！”
“柑橘壳？”
“有！”
“胡桃壳？”
“有！”
松柏树枝、柑橘皮、胡桃（核桃）壳，是燃烧出美妙青烟的三剑客，能使腊肉的风味更加浓郁迷人。自从嬴静燃起炉子熏肉以来，不仅吸引了宫人们的注意力，连进宫议事的大臣们也留意到了。
他们看着那一大串油亮亮的腊肉，明明早上吃饱的肚子，好像又饿了。腊肉炒蒜苗、腊肉焖饭、腊肉炒萝卜干、腊肉炒豆角……他们的口中不住地分泌唾液，望着往下滴油的腊肉，啧啧称奇：
“哇，陛下今年肯定赚到不少了吧？这里面有大半扇猪吧，真肥。”
“看着很好吃，我都闻到了那股肉味呢，不行，我今晚回家一定得吃整整一碗肉！”
“是啊，那么多熏肉，肯定花了不少钱。我家里穷啊，今年只做了几只腊猪耳朵。对了，博文侯您家里那么有钱啊，今年做腊肉了没？”
被无意中cue到的博文侯窦庆，也看到了架子上的熏肉，摇了摇头，“我家里没有做呢，今年我都没有吃过腊肉。”片刻后，他又笑了，咧开了一口整齐的白牙，“不过，陛下和我说了，过几天会送我几斤腊肉。我估摸着，应该就是架子上的这些肉吧。”
啊，此人炫耀陛下送肉给他！
打死他吧！
这一群官员，瞬间把羡慕嫉妒恨的目光，投向博文侯窦庆。本以为大家都一起没肉吃，谁想到居然出了个叛徒。
“可恶，此等炫富之徒，陛下居然还赏肉给他，不公平啊。”众大臣脸上笑嘻嘻，却在心里默默地吐槽着。
陛下，你的宝宝也想吃肉啊！爱我，你怕了吗？
……
嬴静没想到，这一条条长长的腊肉，居然变成了大臣们是否得到父皇宠信的判断指标。
也许是炫耀陛下对自己的信任，每一个收到腊肉的贵族们，都会把腊肉悬挂在大门前，展示出来，好像小学生贴奖状一样，生怕别人看不到。
而那些没有得到陛下赐肉的官员，为了追星，吃偶像同款，也纷纷向宫里打听腊肉的制作方子，跟着在院子里晒起了腊肉。在今年的冬天，一阵阵吹过咸阳城的北风，夹杂着肉鲜味，吹进了咸阳群众的鼻子里，也吹动了人们的心。
“秦宫腊肉”、“陛下恩赏”、“新型炫富”等几个标题，爬上了微博实时热搜榜的前几名。不清楚来龙去脉的百姓们，把涂满香料和粗盐的腊肉，作为一个家庭是否富裕的评判标准。
只有家里有两个余钱，百姓们都想跟风买肉，做腊肉。要说这腊肉比鲜肉好吃？那不见得。但是陛下和贵族老爷们都晒腊肉啊，自己不做上两回腊肉，那就out啦。
譬如，咸阳群众何大宝，正带着四个儿子，闻着一股腊肉香，对着路边的腊肉指指点点，评头品足。
“瞧瞧这家啊，这挂的都是五花肉，特别肥美，是好肉啊。这是有钱人家，咱们比不了！”在一间青砖大房子前，何大宝瞅着肥瘦分明的五花肉，想到香喷喷的腊肉炒芹菜，口水都要流出来了。
水边种着的野芹菜啊，摘上一把，再配上切成薄片的腊肉，猛火快炒，那味道别提有多下饭了。香气浓郁的芹菜茎杆，吸收了腊肉的油脂，变得更加清香美味。而肥嫩的腊肉，在他的口中迸发出肉汁，让他陶醉地闭上了眼睛。
唔，这就是生活啊。
生活不仅有眼前的苟且，还有越嚼越香的腊肉和微微烫口的面汤。
“爹，爹，那这家呢？这家的肉好大块！”大儿子何铁柱看见另外一家的窗户中，挂着好大一块猪肉。这块肉估计有三四斤，比长条形的五花肉厚实多了。
何大宝顺着儿子的手指，看向那个方向，嫌弃地皱了皱眉，张嘴就评：“儿啊，这家没有前一家富呢。看着肉虽然大，可都是猪屁股肉啊，这个部位的肉太瘦，吃着塞牙，不如五花肉好吃。”
“哦——”几个孩子似懂非懂地点点头，敬佩地看着何大宝。爹真厉害，要是他们选，他们肯定会以为第二家晒的肉更多，是更有钱呢。
年纪最小的小四，拉着何大宝的手，望着父亲的双眼，渴望地询问：“爹，那我们家呢，我们家晒腊肉吗？我们家有钱吗？”
没钱啊……
刚才正在指点江山的何大宝，顿时语塞，说不出话来。他看着孩子们亮晶晶的眼神，不好意思说出这个尴尬的现实。
他摸了摸衣兜里面的几枚铜钱，思考了半晌，叹了一口气，笑着摸摸小四的头顶，“我们家也晒腊肉哦，不过我们做的和他们不一样。我们做腊肠，爹带你们去买些碎肉，也能做，更好吃，更入味呢。”
小四等了好一会儿，见亲爹没有说话，以为自家没钱晒腊肉。嘿嘿，峰回路转，原来他们家也是能晒得起腊肉的大户人家！
“好哦！”
“太棒啦！”
“我们家也有腊肉啦！”
小四和哥哥们瞬间笑得眼睛都眯起来了，举着双手，又蹦又跳，在街上大声地欢呼起来。何大宝看着孩子们开心的笑脸，握了握拳，眼神中多了一丝坚定。
他要努力多赚钱！终有一天，他家肯定能晒得起最贵的腊五花肉！
几天后，何家的屋檐下就挂起了一串串腊肠。何家四兄弟因为家里熏了腊肉，别提多骄傲了。他们四处向小伙伴们炫耀，大赞腊肠的美味，惹得每个来他们家玩耍的孩子们，都站在屋檐下口水直流。
“爹，我想吃腊肠，何家的腊肠挂了那么多，那么长！”
“娘啊，我们家也做腊肠吗？何铁柱天天吃腊肠，好香啊。”
“大父（爷爷），你咋不会做腊肠啊，我想吃，想吃。”
吃不到嘴里的，才是最美味的。这个社区的孩子们在何家玩了一天，回到家后，都不约而同地馋肉了。他们这附近的居民们不算富有，不舍得吃肉，何大宝一家，算是街坊邻里中晒腊肉的第一人。
谁家的孩子谁心疼，因为小孩都馋哭了，所以附近的家长们，或取十枚鸡蛋，或用半斤饴糖，或提一篮子冬枣，与何家换腊肠，来哄哄家里不肯吃饭的熊孩子。
“好吃，好吃啊！”被揍了一顿，又吃上了腊肠的邻居小孩，一边擦着鼻涕，一边嚼着肉，笑得可开心了。
无心插柳，在这个冬天，何家因为卖腊肠，居然发家了。何大宝的味觉天赋不错，他研发出来的腊肠方子，麻辣可口，还带一丝微甜，不仅孩子们爱吃，爱喝酒的男人也喜欢。汉子们收工回家后，打上一两浊酒，蒸上几片腊肠，这小日子啊，美滋滋的。
本想着赚钱买五花肉来做腊肉的何大宝，这辈子腊得最多的，却是一根根腊肠。
他做的腊肠因为口味好，被送入宫中，公主嬴静品尝过后，也点头夸赞。除了麻辣口味的腊肠外，他有幸获得公主的建议，研发出酒味醇厚、甜味更足的广式腊肠。
这款新腊肠，咸阳人不太喜欢，但是南方那边的客户却很喜欢。何家四兄弟抓阄，分别负责东南西北四个方向的腊肠生意。
其中何小四抓的是南面，常常接待南越那边的商人。这不，机灵的何小四，还学会了南越那边的白话，和前来的商人洽谈生意呢。
“阿四，腊肠有未啊？几时可以发货啊？我等左好耐啦。”
“等阵先啦，快啦，仲要晒几日就得啦。急咩啊，晒多两日仲轻称啊，你赚左啦。”
“哈哈，我就等多几日啦，鬼叫你地滴腊肠最正咩！”
作者有话要说：有高考的小天使吗？好像今天要出分啦，瘦瘦子祝大家都称心如意，能考一个理想的成绩！
可能大家都去看成绩了，今天瘦瘦子写文的成绩好差，没人看文，希望明天能好起来，加油啊啊啊啊啊啊。
如果小天使们有地雷，那就砸一下瘦瘦子吧，感恩。没有也没关系，评论区里面走一波，双击666！感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉＇营养液＇的小天使：
35490853 20瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第64章 元宵约会
这天放学后，窦原并没有直接出宫回家，而是提着一小袋粮食，和赢荣一起回去明华宫。
袋子里不是关中人熟知常见的五谷（麻、黍、稷、麦、菽），而是形状细长、颜色粉白的糯米。窦原和南方的商人有生意往来，别人也大方地送给他一些当地特产的糯米。
“不知道公主会不会喜欢糯米呢？”窦原挠了挠头，有点期待能看到公主的笑脸。他没吃过糯米，对其滋味不甚了解。他只听商人说过，此米吃起来黏黏的，和五谷的口感都不一样。
不过，公主懂得那么多，应该会知道吧。
“哥哥，你回来啦！哦，窦原，你怎么也在这儿？”在院子里闲着看天空的嬴静，看到赢荣和窦原，心情非常惊喜。
冬天没什么有趣的文娱活动，她怕冷又不爱出门逛街。这时候每逢有人来上门探访，她都会很高兴的。
“哥，窦原，喝点热茶。”嬴静隔着麻布，提起小炉上的茶炉，特意取出两�
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