友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
珍馐美人-第13部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
“为了我们百姓你可辛苦了,”孟竹笑得更甜,“多谢你,余捕快。”
“应该的。”余靖与她说正事,“嫌犯还未抓到,你自个儿小心些,晚上别出来。”
“那抓得到吗?”孟竹担忧,“如果一直这样,那我晚上都不能出门了吗?”
余靖沉吟:“再看看吧,他也有可能已经离开盐镇。”
根据掌握的线索,他曾四处去询问,并没有谁见过此人。而同时间,林时远也命几位衙役埋伏在孟家周围,但这段时间仍未有任何动静。
如果这样倒是好了,孟竹答应一声。
看着余靖的背影,她想再跟他说些什么,却始终没有勇气。倒是路上看到有一家胭脂水粉店,提着篮子走了进去。
而家里的孟溪正琢磨着怎么做荷瓣豆腐,这道菜十分漂亮,八师兄曾在仙游楼做过,她想做出自己独有的味道。就在这时,孟竹回来了,把竹篮往桌上一放。
她上去寻找豆腐。
谁料孟竹神秘兮兮的从篮子里拿出几样东西:“阿溪,今儿别忙着做吃的了,走,去我那屋。”
“什么事啊?”孟溪问。
孟竹拉着她就走。
等到了,她把门一关。
“你瞧瞧这是什么,我买了两份,我们一人一份。”
孟溪才发现竟然是石黛,口脂还有玉簪粉,都是女子上妆所用之物。
一个念头突然闪过,想到孟竹之前的种种不对,孟溪终于知道了原因,堂姐肯定是看上谁了。就跟她前世一样,喜欢林时远,哪怕知道自己的相貌好,可仍怕在他眼里不够完美,想尽办法省着钱买这些,如今堂姐也一样。
当然,现在他们家里情况好多了。
“堂姐,那个人是谁?”她盯着孟竹。
孟竹吓一跳。
“你在说什么?”
“你买这些肯定是为打扮自己,女为悦己者容,定是有喜欢的人。”
孟竹的脸腾得红了,她没想到堂妹这么敏锐,她只是买些胭脂水粉,怎么就被看出来了?她心慌的道:“才没有,我是觉得我们家穷,一直都没买过这些东西,正好今儿路过一家水粉铺子,那掌柜硬拉着我……”
堂姐的性子怎么会那么听话,掌柜让她买就买吗?肯定是骗她。
应该不是前世的张家大儿子吧,他们家离得远,也没到认识的时候,那张家儿子是有一次过来走亲戚看到堂姐,立刻喜欢上了,请人说媒。正好堂哥摔了腿,缺钱,张家富裕,堂姐就答应嫁过去了,后来她跟堂姐统共就只见过两回面。
张家不喜欢她回娘家。
今世,堂姐不会再需要这笔聘礼钱。
“你真不告诉我?”孟溪问,挨着她坐下,“指不定我能给你出出主意。”
堂妹是比她聪明。
孟竹思忖片刻,红着脸道:“等以后再告诉你,指不定明日我就不喜欢了。”
孟溪笑起来:“好。”
孟竹不说这事了,拿起玉簪粉:“来,你给我用了试试,这东西听说可白了。”
一白遮三丑。
孟溪手指沾了点,给她在脸上抹匀。
“如何?”
她端详片刻:“像唱戏的。”
“什么!”孟竹朝镜子一照,跳起来就要呵她痒痒。
怎么涂的啊,这般白!
孟溪跑远了,解释道:“我不是故意的,这家的玉簪粉……真的太白了。”
越看越难看,孟竹感觉自己被骗了,叉着腰道:“我明儿就拿去退钱,太不像话了,好歹也是几十文呢!”
“什么几十文?”王氏忽然走过来。
孟竹急忙把这些东西收好。
加起来不少钱,母亲铁定会骂她。
“没什么。”
孟溪也帮着遮掩:“是在说集市上的菜,有种鱼特别贵,要几十文。”
“要命呢,也只有富贵人家吃得起,我们就别想了。”
“难说啊娘,我们一直这么卖糕,早晚连几百文的都吃得起,几十文算什么!”
“是吗?”王氏憧憬了下,哈哈大笑,“托了阿溪的福,指不定我们真有这种好日子过。”
孟溪与孟竹也相视一笑。
今日的计划被打乱,孟溪提早去了仙游楼。
酒楼里只有王海观在,只见他手起刀落,砧板上的猪肉立刻变成了一堆大小厚薄都一样的肉片。
孟溪夸道:“师弟真厉害!”
“你要来试试吗?”王海观把刀指向她。
孟溪本来也是打下手的,并没有拒绝,拿起刀开始切另外一块肉。
比起自己,她的速度慢多了,王海观嘴角挑起一抹嘲讽的笑,忽地问:“师父是怎么收得你?”
“让我做了几样菜。”
“什么菜?”
“鱼子糕,虾卷,三和菜。”
就这三样,便收她了?王海观心想,他可是做了十几道菜才成的,他又问,“你学厨几年?”
孟溪道:“……几个月。”她都有点不好意思说。
可在王海观看来,简直是荒唐。
他不想再跟她说话,转身去另外一边。
很快,其他师兄们都过来了,孟溪安静的切菜,切完了放在一个个竹匾里。
接近午时,传话的小伙计竟然道:“孟姑娘,有位公子问起你。”
孟溪一愣:“哪位公子?”
“我不知,他约是从何处听说了姑娘是梁大厨的徒弟,便想尝尝姑娘做的菜。我与他说了,孟姑娘还没有自个儿的菜……要不我再去说一声,让他点别的。”
不等孟溪答话,旁边的赵奇峰道:“你去问这位公子,如没有特定想吃的,那就好办。”
伙计答应一声,很快又上来:“是,他说孟姑娘请随意。”
“我的厨艺恐怕不行,”孟溪沉默一会儿,看着赵奇峰,“还是算了吧,四师兄……”
“你在怕什么?”赵奇峰难得的板起脸,“这是在躲避做菜吗?那今日躲得了,明日呢?如果这位公子以后再来,你仍是拒绝,不给他做菜吗?我们仙游楼没有这种规矩!再说,这也是你的机会,如果做得好得到他夸赞,以后你的菜也许就能上菜谱,如果做得不好,你还没有正式掌勺,又有什么损失?”
一席话说得孟溪哑口无言。
她确实是还没做好准备,所以想逃避。但事实上,每一个厨子做菜都要面临吃客的挑剔,厨子只能尽自己的本分。
“师妹,放心做,”此时叶飞青刚做完一个菜,也来鼓励她,“谁都是这么过来的,我相信你可以。”
孟溪深吸一口气:“好,那我试试。”
略一思忖,她决定做个小炒羊肉。
想好了,马上命伙计拿一块精羊肉来,她动手去除筋膜,切成细条,随后用酱,辣椒末腌制拌匀,接着热油锅下香油,倒入羊肉翻炒,等到羊肉颜色渐变,半熟之后抄起。
再起锅,用姜,葱,蒜,花椒爆出香味,放入笋,青椒丝,红萝卜丝稍许翻炒,最后加入半熟的羊肉,倒酱油,加盐,加糖。
放调料的动作如此随意,似乎都没有经过考虑,在旁边看着的王海观感觉这道菜一定是毁了。
他幸灾乐祸。
孟溪很快就把炒羊肉盛起。
这道菜的关键在于火候,羊肉既不能生,也不能老,吃到嘴里必须是鲜嫩而多汁。
看着热气腾腾的菜,她抹了一下额头上的汗。
赵奇峰让伙计端下去,叮嘱:“看看他的反应,对了,送一壶秋露白,毕竟师妹还没真正独立掌勺呢。”
不愧是管理仙游楼的师兄,人情练达,孟溪心想,如果烧得不好,这壶美酒就是赔礼,烧得好,乃锦上添花。
伙计端下去,放在桌上。
他不知道,此人乃是镇上的知县。
林时远之前并未来过仙游楼用饭,他觉得这家酒楼太过奢华了,但今日路过,不知为何突然就想起孟竹说的话,然后就控制不住心里的好奇。
现在,这孟二姑娘的菜端上来了。
颜色鲜艳多彩,引人食欲,林时远夹起羊肉吃了一口,细细咀嚼中,美妙的滋味在口齿间流淌,竟没有什么语言能够形容,就算他读过多年的书,到此时也不过是一句,“回味无穷。”
他朝伙计一笑:“你们应该让孟姑娘的菜也上菜谱才对。”
作者有话要说:作者:看到没,人家林知县都吃到了。
孟深:我不稀罕!
作者:哦。
孟深:你啥时候安排我出来?
作者:不是不稀罕吗,你不用出来了。
孟深:……
第23章
伙计蹬蹬蹬跑去厨房,笑着对孟溪道:“这位公子十分满意,说应该让你的菜上酒楼的菜谱!”
真的有这么好?
说实话,原先孟溪对自己的天赋还是有些自信的,但后来遇到梁达,还有几位师兄后,她就产生了一种敬畏之心。她感觉自己要学的东西太多了,她不了解的东西也太多了。
见孟溪没什么反应,叶飞青心道她倒是沉得住气,忍不住将锅里残存的一点汤汁舀了品尝。
“如何?”赵奇峰问。
“你也尝尝。”
赵奇峰就吃了一点,随后看一眼孟溪,微微笑道:“难怪。”
虽然只是汤汁,但却是这道菜的精华,孟溪调料放的精准,将辣,咸,鲜,麻,甜等滋味完美的糅杂,加上刚才的火候,想难吃都不容易。
“等回去我跟师父说,如果他同意,明儿你就能烧这道菜。”
也就是说,如果师父点头,她就能正式开始掌勺了,孟溪这才有点真实感,心里想,一盘炒羊肉在仙游楼的价最少得八十文,那她每做一道就能有二十文钱的收入,这样的话,义兄的……想着一顿,暗道他都不去念书了,还提什么束脩?
旁边的十五师弟李恒看着她,满眼倾慕,心道师姐长得好看不说,厨艺竟也如此厉害,随便烧的一道菜就让吃客满意。
他要是有师姐一半的聪慧就好了。
而王海观却是瞠目结舌。
这怎么可能?
他不信孟溪能有这种本事,王海观忍不住也尝了尝汤汁,瞬间他的脸色变了。
他抬头看着孟溪年轻的脸,暗道他从十二岁开始学厨,九年的艰辛,才达到这样的厨艺,这小姑娘才学了几个月,怎么做到的?不对,王海观转念一想,也许她就只会这一道拿手的,运气好,正巧合了那位公子的胃口!
说话间,伙计又上来:“因还未定价,那位公子给了一百文。”
赵奇峰笑了:“那就定为一百文吧。”
这日晚上回去,他把此事告诉梁达。
梁达摸着胡子哈哈大笑:“这小丫头厉害,想当年你都是在仙游楼学了半年才掌勺的吧?”
“论到天赋,也只有十二师弟可与师妹比比。”赵奇峰惭愧。
叶飞青这小子也确实是奇才。
明明是个带兵打仗的将军,谁想到受伤之后竟想学厨了,梁达想到那日叶大人亲自前来托付,颇是感慨,如果学厨能让这位年轻的将军慢慢恢复斗志,他也算给大魏做了一件好事。
“行,既然你们都觉得不错,那就让她这道菜上菜谱吧。”
赵奇峰应声。
第二日,仙游楼的菜谱上多了一道小炒羊肉。
孟溪看了看,心里极为欢喜。
虽然只是一道,但却给了她很大的信心,她心想,将来她一定会跟其他师兄们一样,成为盐镇顶尖的大厨。
孟溪握了握拳,神采飞扬的走入酒楼。
而此时的蒋家,蒋夫子刚刚用完午饭,准备歇息会儿就去教弟子,结果一个小厮跑进来,递上两张宣纸。
“什么东西?”
“说是时文,一位孟公子送来的。”
时文?
那是会试必写的,蒋夫子立刻有了兴趣,低头阅读。
墨迹未干,显见是才写好的,蒋夫子一行行看下去,心头惊艳不已。这篇时文约六百多字,文采斐然,一气呵成,书写者一看便知熟读四书五经,他如今收得弟子中无人能及。
蒋夫子看完问:“他人在何处,可说为何将此篇时文送与我?”
“这位孟公子说,如果夫子觉得此文尚可,便去门口见他,如果不行,便不用再问什么了。”
年少轻狂啊,蒋夫子思忖片刻,忽地道:“你说他姓孟?”
“对。”
难不成是那位孟姑娘的哥哥?
蒋夫子抄起案几上的戒尺站起来。
孟深站在寒风中,感觉自己简直是在做傻事,他堂堂宣宁侯竟然落得这个地步,主动来找这劳什子的蒋夫子,请他再次接纳他。这要是让别人知道,他的脸面往何处搁?
不过幸好,盐镇无人知他身份。
他负手看天,不像是一个上门求见的人。
蒋夫子在远处打量一眼,心道这孟姑娘的哥哥与她生得一样出色,倒是少有。
可惜为人处事不行,这姑娘都交了银子了,他竟然一直不来,蒋夫子冷笑一声,慢慢走过去。
“你叫什么名字?”他问。
眼前的老头儿个子不高,眼睛却很亮,手里拿着一把戒尺,神态很是倨傲。
孟深道:“回夫子,我叫孟深。”
“是孟姑娘的兄长吗?”
“是。”
蒋夫子将时文还给他:“走吧。”
孟深挑眉:“夫子出来就为送这时文吗?”
“不然你以为呢?”
“我以为夫子会看中我的才能。”孟深淡淡道,“如果夫子不曾看中,恐怕就不会露面了吧?既然夫子是重才之人,何必还假惺惺拒绝我……我之前是因落榜,不想再考学,如今想明白了,来请夫子再给我一次机会。”
被他说中心事,蒋夫子有些着恼,嘴硬道:“我是想看看孟姑娘的兄长何等荒唐。”
孟深笑了:“夫子真的不收吗?那我只能去找何夫子了,听说何夫子的束脩比你收的低。虽说他的弟子中举的没有你多,但我若是去了,也许等到明年,他的弟子中会出一名状元。”他拱拱手,“告辞。”
蒋夫子脸色一变。
同行之间的竞争向来都很激烈,但蒋夫子在盐镇是一枝独秀的,可若真的如同孟深所说,何夫子教出一名状元……这可是他都没有做到的!
蒋夫子叫道:“回来。”
孟深回过头:“夫子肯收我了?”
蒋夫子板着脸:“我看你确实是可造之材,不收委实可惜,不过,”他手中戒尺一扬,好像闪电一般打在了孟深的手背上,“之前的错不可再犯!”
………………
晚上孟溪在做小炒羊肉时,伙计上来道:“蒋夫子让我传话于你,说他愿意重收孟公子,还点了姑娘做得南瓜囊肉。”
赵恒就在她后面切菜,惊呼道:“师姐,你又能多做一道菜了!”
王海观嫉妒的脸都青了。
而孟溪做完南瓜囊肉,亲手端去给蒋夫子,因她实在奇怪为何蒋夫子会突然改变主意。
蒋夫子笑眯眯吃了一口:“是你兄长来找我的,他写了一篇时文,不愧十一岁就能考上秀才。”
孟溪还是不明白:“哥哥可曾说之前为何不愿念书?”
“他说是之前因为落榜之故,心灰意冷,不过会试谈何容易?两年前他不过才十八岁,历代历朝,能在这般年纪成为贡士的加起来也是屈指可数。”
义兄竟是为这原因吗?孟溪忽然想到她第一次说起蒋夫子时,义兄的脸色便不太好,看起来不想去。难怪那日堂姐去催,他也是不情不愿的。
如此说来,倒是自己逼他了。
可他也不应该瞒着她!
不过算了,他这般高傲的性子还跑去求蒋夫子,她还计较什么?孟溪拿出银两给蒋夫子:“夫子费心了。”
蒋夫子也不客气,收下来,同时道:“你这道菜的味道很特别,跟你师兄做得各有千秋……小姑娘,前途无量啊。”
孟溪心里高兴:“夫子谬赞,我会努力的。”
戌时,孟奇来接她,二人一起回去。
到家后,孟溪走到义兄的房门口,轻轻敲了敲。
终于来了。
孟深看向这道门,这段时日他看了无数次的门,就巴望着孟溪会敲它,然后一开门,就看到她笑盈盈的站在那里,甜甜的叫一声哥哥。哪怕她是惦记着他的家世,哪怕她是希望他考上贡士借此得到依靠。
可她一次都没有来。
他终于难以忍受。
孟深深吸一口气,上去开门。
她披着月光,眉眼如画,语气温柔的道:“哥哥,我在酒楼见过蒋夫子了,你明日就去念书,是吗?”
“是。”她变回了之前的态度,他的心里顿时舒坦了。
孟溪走进去,扫一眼书案:“宣纸够吗,还有墨锭?”
“够了,”孟深拿出一叠宣纸,“这些都没用过。”
孟溪马上就瞥到了他手背上的淤伤,好像是被什么打的,颜色通红,边缘甚至还有一点血迹。
她惊讶的问:“你这是怎么了?”
那个胆大包天的死老头出其不意打他的,孟深恼恨的想,真是不要命了!
孟溪看他神色难看,马上就想到了蒋夫子,顿时又生出内疚:“哥哥,疼吗?”
她纤长的手指抚上来,带着一点凉意,孟深的脸忽地发热,想把手抽回去,但却好像突然没了力气,低声道�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!