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　　楚戈动动身给秀娘多让点地，碰到身后的竹筐子，他回头看了一眼，里头放了满满一筐的竹苗儿，是秀娘这俩天挖的。
　　他扯着牛绳收回目光，瞅了秀娘一眼，“其实，我一人儿去就成，你、你不用跟着来的。”
　　秀娘笑了笑，“我要是不来，你自个儿真能成？”
　　楚戈点点头，“成哩，今儿出门，六哥给我琢磨了个吆喝的调调，我都记着哩。”
　　不说还好，一说秀娘又想笑了，“就是这个，你今早要是不念叨，兴许我就不跟来了，啥‘土里出来的能入口，吃了喝了来一口’这都是啥么？”
　　楚戈眨了眨眼，讪讪的回道，“这是昨个儿六哥琢磨了一晚上才编出来的，要我上了馆子记得吆喝，镇子上的人儿稀罕着哩。”
　　合着季老六憋磨了一宿的功夫，就出来这个啊？
　　秀娘忙摆手，“你可别啊，咱要是进了馆子，你冷不丁来这一嗓，再让那些吃饭的把嘴里的都给吐出来。”
　　楚戈顿了顿，自个儿琢磨着也是，要真听了六哥说的，一进来门就扯着嗓子吆喝，保不齐还得让馆子里的伙计给哄了出去。
　　他瞅着秀娘，点了点头嗯了一声儿，还是你说的对。
　　秀娘瞅着楚戈那样，暗自憋着笑，这人咋这么直愣呢。
　　走了个把时辰，秀娘和楚戈才到了双阳镇。
　　进了镇子，楚戈下来牵着黄牛走，秀娘就坐在车上。
　　过了一条街到了市集，这会儿赶集的人多，车子走的更慢了，俩边摆摊的占了不少地，吆喝叫卖热闹的很。
　　秀娘没咋的出过门，见了这些觉得新鲜的很，坐在车上不停的瞅着别处。
　　好些人见了楚戈都围上来跟他打招呼，他们以前瞅着楚戈都是和季老六搭伙来的，今儿却是自个儿驾着牛车，还拉了个文文文秀秀的小媳妇儿。
　　楚戈瞅着熟悉的人儿笑着，挨个给做了介绍，秀娘随着他跟那几个打了声招呼。
　　有一个看到楚戈车上的竹筐，“哎，楚戈，你这又打着山物了，好么这两天尽得钱了，是啥好东西还得用筐子罩起来。”
　　楚戈才要开口，却让秀娘抢了先，她笑着，“这些个都是山薯头，扒的土多，见了日头晒实了就不好了，也不值几个钱的。”
　　那些个汉子也不知山薯头是个啥，估摸着是和芋头差不多的玩意儿，都笑么呵点了点头，不懂装懂的附和着。
　　楚戈与他们笑唠了几句，说要赶时后回村，就先走开了。
　　秀娘见楚戈带她往另一条街走去，周遭全是些小铺户，“楚戈，咱这是去哪啊？”
　　楚戈牵着老牛瞅着路，“前头有家小酒馆，那掌柜的人儿不错，我寻思着先到去他那儿。”
　　秀娘想了想，“楚戈，你知道镇子里最好最大的饭馆子在哪么？”
　　楚戈一知半解的瞅着秀娘，“去那家干啥，他们可不会要咱这些个竹苗儿当小菜的。”
　　秀娘听了一笑，“小菜？你寻思着我这些个竹笋就只能当个小菜啊，那你昨晚把这‘小菜’吃进嘴了，觉得像小菜么？”
　　楚戈想起昨晚秀娘做的那道汤，这会儿还有些意犹未尽，那可真是鲜的很，要说是小菜，还真屈了这竹苗子。
　　“可人家那是大家店，后院的厨子也是拔尖儿的，啥啥没见识过啊，咋会要这些个竹苗儿么。”
　　秀娘只想那些厨子见识过啥她不知晓，不过她要是把自个儿见识过的说出来，也够他们喝一壶的了。
　　她笑道，“这你就甭管了，咱先到那家去，他们要真是不识货，咱再到别处去，好么？”
　　瞅着秀娘那水透透的眸子，楚戈忽然觉着自个儿说不出个“不”字，只得讪讪的应了声，拉着牛绳驾着车，又往别处去了。
　　他们回到集市上，来到一处，这间酒馆的门面可真算是大的，和别家比起来，占了有俩个小店那样大，还有个二楼。
　　楚戈把车驾到一旁，让秀娘等会，他先跟馆子里的管事说说。
　　秀娘点了点头让他去，她坐车坐的久了，起来走动走动，要不腿都颠麻了。
　　这会儿赶好到了饭点，里面吃喝的人儿多，楚戈和管事的说不上话，只得在旁等着。
　　酒馆里的管事实在顾不上楚戈，指着后面让他自个儿到后院找主勺的厨子去。
　　楚戈出来后在车上取下个竹笋，跟秀娘说了，“店前忙着，要我到后院找主勺厨子，你……”
　　见他直瞅着自个儿，秀娘笑了下，“那你去吧，我在这等你。”
　　楚戈听着“嗯”了声，却没有走，拿着竹笋在她跟前杵着，“这个竹苗儿，得买多少钱？”
　　秀娘听了一愣，没忍住，扑哧一声笑了出来。
　　楚戈也觉自个儿问的多余，他木楞楞的瞧了秀娘一眼，转身就走了。
　　这竹苗儿是秀娘在山上挖的，本就是无本买卖，他想买多少就买多少么，换句话说，他把价儿抬上天去，只要有人买就行了。
　　见楚戈挤开馆子里的人儿进了后院，秀娘好笑的叹了口气，摇了摇头站在外面等着。
　　她伸手摸了摸黄牛的背脊，瞅着馆子里进进出出不少人，有喊上菜的，有喊结账的，一桌少说也得一两银钱，加上楼上的，十几二十桌轮番转，一天下来能赚不少钱呢。
　　秀娘琢磨着要是在镇上开上一家这样的饭馆子也是不错哩。
　　她这边正打着算盘，不出一炷香的功夫，楚戈就出来了，可瞅着不大高兴，手里还拿着个竹笋。
　　她问道，“咋了，他们不要啊？”
　　楚戈瞅瞅秀娘，闷闷的没说话，秀娘看了眼后院，“你该不会，一进去就嚷嚷六哥那小调，完了叫人儿给赶出来了吧。”
　　楚戈仰起头，“啥么，我才没嚷嚷呢。”
　　秀娘忍着笑，“那是咋了么，你咋跟个霜打了的蔫茄子一样哩？”
　　楚戈张了张嘴，“这，这竹苗儿人家要了，只是……”
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第二十三章　正正对味
更新时间2014…12…24　23：38：47　　字数：2344

　过了小半个时辰，一个四十来岁的男人才带着俩个伙计从馆子里出来。
　　楚戈瞅见那人便跟秀娘说了，领头的那个是酒馆的主勺，王厨子。
　　其实就算楚戈不说，单凭王厨子那一身的膀大腰圆，秀娘也能看得出他是干啥吃的。
　　王厨子砸吧着嘴四下里瞅了瞅，待看到楚戈，就扭着身子往这边来。
　　“哎，楚戈，就你身后那筐是不。”
　　楚戈没啥神情的点了下头，王厨子冲后面的俩伙计说，“来，给卸下来搬到窖里去。”
　　那俩伙计应了声，挽起袖子往楚戈身后的牛车走去，他俩才拽住筐耳，就见一只胳膊搭了上来。
　　朝旁一看，王厨子皱了眉，“咋地楚戈，不卖了！”
　　楚戈把手搭在筐子上，说道，“卖是要的，只是想问问，王厨子你打算咋买？”
　　王厨子嗤笑了下，“哎哟，我说楚戈啊，你又不是头天来，该咋买卖你还不知道么，你倒是说说该咋买哩？”
　　楚戈看了秀娘一眼，对王厨子道，“摁我说，这竹苗儿的做法不一样，卖价也是不一样的。”
　　王厨子哼唧了一声，“哎哟，你个小村户里没见过世面的，我不跟你说了么，这竹苗儿入口口苦丝丝的，下锅还吃油的很，哪个有拿来烧菜的，只能腌巴酸了，做个下酒的小菜，说白了，你这筐子竹苗儿就指值个咸菜价！”
　　楚戈微微皱眉，一点都不退让，“可我这个竹苗，不是啥下酒的小菜。”
　　王厨子不耐烦道，“这咋不是下酒的小菜，这就是！瞧小子直愣愣的，还挺会吆喝的，我要不是看你小子打下的山货好，我才不稀的和你说叨……”
　　这王厨子一直嘚啵个不停，还总是念叨楚戈，秀娘早就听不下去了，她清了下嗓子打断他的话，对楚戈道。
　　“楚戈，才王厨子说的腌菜，是咱乡下的做法，一般上不得台面的，咱是不是来错地，找错买主了。”
　　王厨子一听这话，脸上不快道，“哎哎，这谁啊？”
　　楚戈靠着秀娘近些，“她是我媳妇儿，秀娘。”
　　王厨子嗤笑道，“哦，合着是妹子啊，我这可是和你家男人说话咧，你搭啥腔呢？”
　　秀娘一笑，“王厨子错了，不是我非要搭腔，只是实在忍不住了，以前老听楚戈说王厨子见识广啥啥都晓得，可今儿瞅着好像不是这么一回事儿，瞧你连个竹苗儿咋做都不知道，只晓得做腌巴菜。”
　　王厨子一开始听了夸还乐呵的很，可后头秀娘说的就让他得瑟不起来了，想他在双阳镇掌了二十几年的主勺，就像楚戈说的，啥啥没见过，啥啥都晓得，哪里能容得了一个小媳妇儿说他这个那个的。
　　“瞅你个女人家家的，口气倒是不小，你倒是说说，这竹苗儿能烧个啥菜啊！”
　　见王厨子嚷嚷的声儿大，楚戈正想跟他说道俩句，秀娘却往他那边靠了靠，“啥？楚戈你说的啥？”
　　楚戈愣了下，瞅了王厨子一眼，小声道，“秀娘，我啥也没……”
　　他话还没说完，秀娘就仰起头，“哦，你是说，人儿不识货咱就去到别处去，成哩，咱不卖了，咱走。”
　　说着，当真拉着楚戈转身就走。
　　“哎，慢着！”
　　王厨子拦起手，楚戈这小俩口是从下阳村来，那就是个小乡户，他要是让这小俩口子看低了去，那以后传出去，还不叫人笑掉大牙！
　　秀娘偷偷一乐，回过头来看着他，“咋了王厨子？”
　　王厨子琢磨了一会，对他们道，“你俩刚说我不识货，那你们倒是用这竹苗儿给我做出道菜来啊，别啥啥不懂就胡个咧咧。”
　　秀娘才要说话，王厨子又开口了，“合着你们家到底是谁说了算啊，大老爷们说话，老让个娘们来搅合啥啊！”
　　秀娘一噎，没想到这王厨子脑袋大脖子粗，说出话来倒是一点也不含糊，这老小子知道楚戈嘴笨不好说，就把脑筋动到他身上了。
　　楚戈暗中瞅瞅秀娘，对王厨子道，“那，要是我们拿这竹苗儿做出道菜来，又是咋说。”
　　秀娘听了一愣，回头瞅瞅楚戈，王厨子也是一顿，不过转眼又不放在心上，这乡下菜就是腌巴咸了好下饭，能弄出啥好来。
　　他扯扯厚实的嘴皮，对楚戈道，“你要是能做出个让我叫好的，你这筐子竹苗儿就听你价儿了，要是不能，就别在我这摆谱！”
　　昨个儿楚戈尝过秀娘的手艺，那道汤就是鲜气的很，就连早年溪头涨水，他摸了一条大河鱼，吃着都没那道汤鲜气。
　　楚戈在心里给自个儿打保票，他瞅着秀娘，见她对自个儿笑了下，他便跟王厨子应承下了。
　　王厨子喊着那俩个一直在旁瞧热闹的伙计看好楚戈的牛车，随手拣了个竹笋，带着秀娘他们往后院去了。
　　这间馆子的门面大，后头的院子也不小，这里除了有个空阔的地界，还有两间灶房。
　　馆子里的伙计忙活着上菜收拾残羹，进进出出都是在那个大灶里，旁边那间小的，有几个伙计倒是在嗑瓜子闲唠嗑。
　　听楚戈说，那间大是给伙计们使的，做的都是些寻常小菜，那间小的是给王厨子使得，给些有钱的主做些精细菜，一般都是晚上忙活。
　　王厨子带他们去的，就是那个小灶屋子。
　　秀娘进门一瞅，这馆子里的灶台就是全乎，刀板锅盆，油盐酱醋，啥啥都有。
　　王厨子把伙计招呼出去，将竹笋放到案板上，“行了妹子，我这个灶台子啥啥不缺，你就动手吧。”
　　秀娘没理他，对楚戈笑了下，走到灶前瞅了一圈，取个围腰系上。
　　在灶台上有一锅汤，她拿起锅勺搅了搅，“王厨子，这是啥？”
　　王厨子随意瞥了一眼，“鸭骨头汤。”
　　秀娘心里一乐，“这能使么？”
　　“咋不能使么，这可是今早刚煮的，我们馆子里莫隔夜的东西！”
　　王厨子气恼了一句，秀娘倒是无谓，馆子里吃剩下东西不得回灶，要不让人知道了，这家馆子就甭想做下去了。
　　想来灶台上备着的骨头汤，是做精细菜时用来提味提鲜的。
　　不过楚戈听了却是不满，秀娘不过是问了一句，王厨子咋不好好说哩，他随后就和王厨子说道开了。
　　秀娘倒是没留意，她正忙着架火烧锅，等煮开鸭汤，正好把那层油腻撇开，这样烧出的汤才更鲜。
　　昨天她在家做的汤，熬煮汤头的是前些天楚戈逮到的山鸡骨，鸡肉那时让她剔出来炒了，鸡骨熬成汤，下重盐耐着放。
　　虽说鲜笋鸡汤也是不错，可却输老鸭汤鲜气，正好这会儿灶里有，正正是对味了，待会儿保准让王厨子连舌头也一起咽着下去。
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第二十四章　看那个王厨子还能咋的说
更新时间2014…12…27　19：20：04　　字数：2013

　晌午将过，街上的吆喝声又热闹了起来。
　　一包子摊前炉火正旺，烧着锅里的水突突的冒着白烟。
　　灶锅上叠了十来个小蒸屉篓子，一老汉挨个翻看着，把一笼包好的小包子搁到最底下
　　摊前来了个年轻人，“老伯，来四个包子……”
　　老汉先是应了一声，一抬头看到来人，笑么呵道，“呦，楚戈是你啊，又赶镇子来了。”
　　楚戈对老汉笑了笑，“是哩，今儿刚过来。”
　　老汉笑着取了张油纸出来，“呵呵，好，娃子勤快些好，还来菜包子？”
　　楚戈想了想，数了数手里的铜板，又从怀里摸出四枚来，“老伯，你给装俩儿肉的。”
　　“对，来肉的，赶远路就得多吃些好的，不干活，骨头懒的人儿，莫人给他钱花……”
　　老汉点点头念叨着，从最上边的蒸屉里取出俩个白皮包子，又从下头取出来俩儿，包好递给楚戈。
　　楚戈接过油纸包，把铜板分个儿放到一个陶罐里，让老汉看着数够了，便与老汉道别走了。
　　镇子里活计多，不像下阳村，大伙儿吃完了还能寻个空闲眯盹一会儿。
　　这会儿虽说比早市上的人少些，可还是不大好走。
　　楚戈尽可能靠着边上走，好避开些，别叫人儿把这包子给挤塌拉了。
　　对过的小巷口停了辆牛车，一个受了气的小媳妇坐在上头，皱着张俏脸，却还是好看的很。
　　老黄牛窝在路旁，悠长低沉的哞了一声，甩了甩耳头，啃着墙边的草根垫饥。
　　楚戈寻上前，瞅着递了个肉包子过去。
　　秀娘沉着张俏脸，抬头看了他一眼，拿过包子泄愤似的咬了一口。
　　楚戈见她吃上了，憨实的笑了下，坐在她身边，也拿起一个吃了起来。
　　他们俩人早晌喝了碗稀粥就出来了，赶镇子走一路，吆喝着买竹笋，这会儿早就饿的前胸贴后背了。
　　楚戈还好说，秀娘是真的饿了，她毫不顾忌的吃了满口，瞅着手里的包子，皮薄馅足，肉汤油晃晃的，还热乎乎的冒着热气。
　　这一个下去，甭提多舒坦了，顺带让她心头的火儿也消了大半。
　　才在酒馆里，她烧好了老鸭汤，把竹笋扒壳剁吧小了，搁锅里焖煮半个来时辰，汤水浓厚醇香，竹笋脆嫩如梨，鲜香满屋。
　　那王厨子喝了一口就刹不住嘴儿了，就这灶台一勺一勺的往肚子里送，合着都喝了大半锅了，打了几个饱嗝，就说了凑合俩字，还说这锅笋汤做得好，全靠他那锅老鸭汤吊味，她是沾了光了。
　　那时她就来气了，拉着楚戈就要走，可王厨子恬着笑硬是把他俩叫住了，拐弯抹角的要下了那筐竹笋。
　　不过没有跟先前说好的那样，他们叫价多少，他就收多少。
　　毕竟王厨子咬紧牙关就是不说个好字儿，他们也是没辙。
　　秀娘虽然不满意，却也没办法，银子在人家手上，人家怎么可能会听你嘴说。
　　再者楚戈跟王厨子从院子里回来，脸上虽说没多大神情，可也看得出是喜气的，估摸着价格还算公道，便没多说啥了。
　　她只是气自个儿，早知道就不做啥笋汤了，她应该来个清炒笋片，柴锅油水都是最普通的，看那个王厨子还能咋的说！
　　楚戈咬了一口菜包子，回头见秀娘还闷闷不乐的，估摸着气还没消。
　　他也不知道说啥，憋了半天，“要不，咱下次就不把竹笋卖给王厨子了。”
　　秀娘一听，瞅着楚戈，真是个直愣子，半天就这一句。
　　不过这会儿卖了竹笋，还得了个不错的价儿，秀娘不想扫兴，她笑道，“算了，这笋子本就不耐放，刚要是赌气去了别家，人儿瞅着再不要，这一来一回的，麻烦的还是咱们。”
　　楚戈一听，也是扬起嘴角，只要秀娘笑了就好。
　　秀娘看着他，“那这次，咱能把赵婶儿的钱还了么？”
　　楚戈沉默了一会，心里盘算着，“这两天的得的银钱，再算上家里的，还有的剩下。”
　　一说有的剩，秀娘立马欢情了，“那剩着多吗？”
　　楚戈说，“咋了，你寻思要办啥么？”
　　“要办的可多了，你看啊，咱家就一个盆，哪能洗脸洗脚都使着么，还有小香儿的衣裳，得换套合身儿的吧，还有二娃子的那双鞋，就剩下个鞋底子了，还有灶里……”
　　楚戈瞅着秀娘掰着指