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游戏美食家-第42部分
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“没关系,来人了我们就给让开,反正站一会又没什么问题,全当减肥了。”丁正慧满不在乎的说道,可见女人为了吃可以付出一切的。
“那,那好吧……”巴拉巴拉在听见赵绅制作的新菜品竟然是蛋糕之后,也挪不动脚步了。
……
赵绅将分开的蛋清放入冰冻柜中,调整好时间,然后加入牛奶在蛋黄中,单手拿着一根筷子,以均匀的速度搅拌着,不一会牛奶与蛋黄便完全融合在了一起。
又拿起一个筛子,将冰原谷粉粉放到筛子上,在蛋黄上面筛落,然后进行翻拌。
渐渐的原本湿润的蛋黄粘稠起来,变成了糊状,看起来就像带着色彩的冰淇淋一样,美味至极。
用刮刀把蛋黄糊由上而下地,像炒菜一样抄底翻拌到无粉状态,再筛入下一次的面粉。一连三次筛粉翻拌之后,把油一起倒入,进行翻拌。
赵绅仔细的观察着,直到无透明的浮油,成为顺滑沙拉酱的状态为止。
这碗精心制作出来的蛋黄糊再加油之后,散发着黄金一般的光芒,映着水晶琉璃的器皿,闪闪绽放,就像盛开着的明亮花糕。
“冬冬,帮我把蛋清拿出来。”
正在忙碌的赵绅头都没抬的对着冬冬说道,店里的人越来越多了,但都没有点太多的东西,好似怕打扰了赵绅一般,等待着这新品蛋糕的降临。
……
冬冬不满的鼓了鼓嘴,但想了想还是“砰”的一下消失了,飞进了冰冻柜内。
赵绅摇了摇头,这小家伙已经懒出一个新纪元了,连冰冻柜的门都懒得开一下了。
第一百一十章 美食直播
不过不得不说,也只有冬冬能办到这样的事情,不开门直接穿梭空间。
再出现的时候,手里已经多了那一份之前准备好的蛋清,大眼睛咕噜噜的盯着这份已经结了一层薄冰的蛋清,似乎在犹豫要不要尝一下,小嘴里的舌头已经在摆弄个不停。
……
“生的,别吃。”
最终在赵绅的制止下,冬冬缩回了已经快贴在蛋清之上的脸盘子。
接下来赵绅准备制作蛋白霜,换了一个干净的打蛋头,在冻过的蛋白上轻挤柠檬,点上几滴柠檬汁。
“赵老板,加柠檬汁有什么要求吗?”丁正慧开口询问。
屏风前不知道什么时候开始,已经站了一圈的人,感情大家都纷纷偷艺,想要在赵绅这里学上几手,回家自己做着吃。
“没要求,看心情。”赵绅随意的说道。
“不是吧,这也太笼统了?赵老板你到是给个具体点的回答啊,不会是怕我们学成吧。”蓑衣草民开口说道。
赵绅到是满头冷汗,他也不知道怎么说加几滴才好,要看见实物之后他才能在心中有一个具体的估算,没有看到实物之前他也做不出具体的回答。
“非要问加几滴的,用几只蛋你就挤几滴吧,熟手以后可以按照自己的感觉来调整。”赵绅没有任何吝啬的在心中估算了一下做出回答。
……
然后赵绅用电动打蛋器先把蛋白打出粗泡,再分三次把白糖撒入,每撒一次搅拌1分钟左右,同时留心蛋白表面,直到出现了一层一层的纹路才停下动作仔细查看。
如同冰淇淋形状一样的小尖浮现在蛋白上面。赵绅满意的点了点头。
“制作的时候要记住,蛋白不是直挺挺的那种尖,而是比中性发泡稍微硬一点的状态就行了”
赵绅看着屏风口外一群正在观看的人仔细的解说到,传授着他的经验,仔细的讲解着每一个小步骤。
手上的动作没有停下,拿起刮刀,把蛋白霜的三分之一加到蛋黄糊里。同时预热烤箱,170c。
搅拌了数十秒后,又分两次将蛋白霜全部放入,手持刮刀上下翻腾搅拌。
“想做出成功的蛋糕,这一步一定要分为三次搅拌,稍有差池都会影响蛋糕的口感,面糊应该有如沙律酱的浓稠且能呈现出带状流下的样子。”赵绅抬起头仔细的叮嘱道。
……
“里面在干嘛呢?怎么都站在小师傅的后厨前啊!”老爷子来到了赵绅的小店前,看着店里密集的人群,里外三层的围着赵绅的后厨,根本就挤不进去。
“老爷子,你可来晚了,错过了一场好戏,赵老板这次不仅仅是制作新的美食,而且还在进行美食讲解,教大家如何制作呢!”运动服青年开口说道。
“什么?快让我进去看看,回家了好给我的老伴做着吃!”
老爷子说着就想往里面挤,可奈何人实在是太多了,看样子一时半会也挤不进去。
站在最里面的一群人,已经快贴在屏风上了,好在屏风也不知道是什么在支撑着,就像墙壁一般可靠,不然真的有可能已经被推到了。
蓑衣草民看了看,大发牢骚的说道:“赵老板,要不你开个直播吧,这人越来越多,都快影响呼吸了!”
赵绅听了以后也是皱了皱眉头,的确,小店之中的食客们纷纷围在屏风前等着看他的美食制作,就连后面进来准备吃东西的也放下了手上的事,加入围观的队伍,就连正常营业都被破坏了。
“叮,触发随机任务【厨神直播】,美食客们的热情难以抗拒,他们不仅仅喜欢品尝美食,还愿意进行欣赏,请厨神开启一场美食直播,让热爱美食的玩家都能加入这场饕盛宴之中!任务奖励随机甜点果酱。”
“大家别挤了,找个地方坐下吧,我开直播给你们看。”
听到了赵绅的话,大家都纷纷找了个位置坐下了,打开模拟人生的直播系统开始观看起赵绅的直播。
赵绅刚刚打开直播间,人数就开始上涨,不一会已经涨到了50人。
……
“您关注的好友赵绅正在开启直播。房间名为【赵绅的小店】。”
刚刚做完一个公会人员招聘主持的妮可突然看见了右下角弹出的消息,一闪而过。
她的美目瞪得圆圆的,赵绅赵老板,竟然开启了直播?在她的影响中,赵绅的性格可是跟一个低调的大叔没什么区别,怎么会突然加入了主播的行业?
带着好奇心,点开了赵绅的直播间,里面是赵绅的小店后厨,而正主正是赵绅!
只见赵绅双手翻腾飞舞,正将一些刚刚搅拌好的“冰淇淋”放入一个活底模具之内,两手扶模具,提高到一个拳头的位置后松手,如是震模两三次,表面浮出小气泡,用牙签在表面划出z字形,反复几次当气泡殆尽,用刮刀抹平表面。
“这是在做什么?蛋糕吗?”妮可一瞬间就被赵绅吸引住了,仔细的盯着直播间内的赵绅看着。
“刚才的做法,是为了防止蛋糕出现气泡空洞,只要轻轻的用牙签划上几下,这些气泡就会消失,然后用刮刀抹平。”赵绅一丝不苟的说道,全身心专注的做着蛋糕,没有因为开启直播出现任何的改变。
对他来说,只有将眼前的美味做好,才是最重要的,如果不是刚刚的情况已经影响到了营业的程度,他才不会开什么直播。
……
看了半天,妮可才确定,赵大神竟然真的在做直播,而且还是直播做美食!
迅速的点开自己的直播间,这个时间并不是她的直播时间,爱屋及乌,妮可根本没有把赵绅当成什么同行业竞争对手,而是在第一时间选择了替赵绅宣传。
原本直播间内的人数,不知道什么时候开始,竟然在飞速的上涨,从原本的50人,在不停地跳动着,仅仅的两分钟就突破了200人,并且这个人数还在以飞快的速度上涨着。
ps:周日加更,享受狂欢吧。
第一百一十一章 兑换食材
大财神今天忙的焦头烂额,一会还有一个重要的会议要开,根本分不开身,虽然胃一直不停地在叫他去赵绅的小店。
“叮,您的好友赵绅正在进行直播,房间名为【赵绅的小店】”
大财神一下子从凳子上坐了起来,什么情况?赵绅赵老板竟然在直播?
直接点开,眼前的画面一变,大财神进入了赵绅的直播间内,里面赵绅正在制作着蛋糕,而且进入了烘焙阶段。
……
“烤箱在先前我们已经预热过了,接下来将蛋糕放入在其中,调至160c,45分钟。”
说着赵绅便将蛋糕放在了烤箱的下层,关门。
“666,赵绅赵老板竟然开始了直播?话不多说我先赏上一波!”来自【大财神】的发言并一言不合打赏了1888金币。
“可以,踩着妮可房间的坐标来的,最近有些忙碌,不然早就去亲身体验下了。”来自【lerylee】的发言并一言不合打赏了1888金币。
“不错不错,直播榜单热门前十终于出现一个像样的才艺直播了,希望主播能越来越好。”来自【果果】的发言并一言不合打赏了1666金币。
刚刚将蛋糕送进烤箱的赵绅被不停地系统提示声吵的心烦意乱。
仔细一看竟然是好几笔的金币入账,心情瞬间好了许多,看见飞来的金币哪有不开心的道理。
……
“诶,赵老板的打赏竟然这么多?我也直播过,为什么我就没有打赏呢!连看的人数都没有超过一百啊!”运动服青年开口说道。
“是啊,更可怕的是这蹭蹭上涨的人数,太变态了吧?最开始只有200人,现在已经有了8000人,人数整整翻了40倍,不可思议啊!”蓑衣草民又开启了日常吐槽模式。
“怎么这么多人?就算上热门了也不应该啊,我们工会曾刷上过热门,但几秒钟就被挤下来了,赵老板的打赏与人数正在飞涨啊!”西装男开口说道,眼中充满了难以置信的神情。
就在几人说话的功夫,直播间的人数又涨了近千人,火爆的情况根本无法阻止,短短的时间已经挤上了热一,并且还没有下降的趋势。
玩家【幻想永】为主播赵绅打赏金币1888,赠言:“没想到除了在厨神争霸,还能在这里有幸看到厨神的身姿,在您之后的每一期厨神争霸赛我都有参加,可一直没有看见过您,希望您有机会回到这个战场,带我们领略那极致的魔幻体验。”
玩家【铃兰喵1216】为主播赵绅打赏金币1000,赠言:“仿佛香味可以透过空间传进我的鼻子里,一定很好吃吧?有时间一定要去吃上一次,感受下这美味的盛宴。”
玩家【蝶舞轻梦】为主播赵绅打赏金币500并开通守护,赠言:“如此美妙的美食盛宴,世间难求,会一直支持下去,喜爱主播肩膀上的小东西,很抢镜头哦。”
这时烤箱也停止了工作,赵绅立刻取出,并轻轻的磕了一下模具。
将模具轻轻的倒扣在烤网之上,静静的等待着蛋糕降温后的回缩,
“烤网的下方必须保持有空气可流通的状态。”赵绅说道,指出了要注意的事项。
……
完全晾至凉透,用中指和无名指,轻轻地顺沿着蛋糕模壁,将蛋糕与模具分离,然后从下而上把蛋糕推出活底。
将纯牛奶置入碗中,放在烤面包机里进行发酵,黑科技就是不一样,原本需要九个小时的发酵时间竟然硬生生的被缩短成了数分钟。
“每个女人心中都有两个巴黎梦,一个在香榭丽舍大街,另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。五彩斑斓的甜点世界如果抹去法式的浪漫,可能就只剩下黑白。”
赵绅神情郑重的说道,在制作美食的同时向着观众们介绍甜点文化。
“传统的法式甜点就仿佛是甜点界的柏拉图,在他之后的甜点文化只是对其进行补充和诠释。你可以不习惯法国高贵冷艳的气质和姗姗来迟的风格,但正是因为这些因素孕育了他无可替代的地位。在这个快速消费品的时代,他们无视大众,依旧放慢脚步,对甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎完美的苛刻要”
最基础的甜点蛋糕赵绅已经制作完毕,接下来的,就是赵绅美食不平凡的地方,当然,有些东西不是光看就可以学会的。
美国果腹版大分量纸杯蛋糕、德国浓郁乡村气息的酒渍樱桃黑森林或是意大利主妇无意搭配的提拉米苏都无法与法国甜点任一款的精致复杂相媲美。法国人将甜点与艺术品划等号,尽管在今天,其甜点的每一个角落和细节无不散发着当年的贵族宫廷气息。
“真正甜美的糕点,能与她相配的,只有黑桃a级别的香槟。”赵绅的双眼,带着迷醉,喃喃的说道。
……
“叮,恭喜玩家完成成就【通过直播来展现厨艺】,获得逼格值100点。开启逼格食材兑换系统。”
赵绅已经不是第一次听到过这句话了,只不过逼格食材兑换系统还是第一次听说。
点开了厨神逼格系统,里面琳琅满目的食材充斥在赵绅的眼前,尽是一些他只是在传闻中听说过的食材,而这些食材,都不要钱,所需的只是逼格值。
厨神逼格值:136点
【红莲野猪】:1点/3头
【冰珑雪蚕】:1点/100只
【酒仙鸡】:10点/1只
【深海螭龙虾】:1点/1只
【天花耳】:1点/1朵
“竟然可以购买食材?那么是不是就不用花费金币了!”赵绅看着满目琳琅的食材在心中说道,在他的心中还不清楚逼格值的价值,毕竟金币等同于rmb让他的感受更是清晰。
厨神手册:“1点逼格值=500金币,提供兑换,但无法逆向兑换。”
1点等于500金币!100点相当于50000金币!共计68000块钱就这般**裸的放在赵绅面前,赵绅的第一个想法就是全换出来。
但是他的眼睛突然看见了一个分类二字,带着好奇心想看一看,赵绅进入了分类。
【鱼类】【青菜类】【肉类】【海鲜类】【糕点类】……
第一百一十二章 把你家冬冬带走!
最终,赵绅举棋不定的花费了2点逼格值兑换了一些可可豆。并没有将剩下的134点逼格值兑换金币。
【绸缎可可豆】:满身绸缎者,不是养蚕人。(食材,用途未知。)
用途未知,也只是因为玩家们不知如何使用罢了,但是赵绅在看见这一项食材的时候,深深的被震撼了,所以他决定留下了逼格值。
因为有些东西,不是能够买到的。
……
“这是绸缎可可豆。”赵绅将一些可可豆平稳的放在面板之上,展现给大家看。
“为什么要叫绸缎可可豆?这个名字有什么寓意吗?”丁正慧开口问道,他在赵绅的小店之中,近水楼台先得月,直接开口就可以。
“在赤道边上有一个叫做阿丽玛斯的小村庄,生产着全世界最好的可可豆原材,但由于地理,环境,交通等多种原因,那里却十分的贫穷。那里的农民,种了一辈子的可可豆,却不知道可可豆是用来制作巧克力,甚至,他们没有吃上过一口巧克力。”
赵绅陷入了回忆之中对着大家说道,讲述着这一份食材的来历。
“光滑如绸缎,没有一丝疤痕,他们要用几个星期的时间,只为从可可树的花中挑选最饱满无痕的可可豆制可可粉,甚至不能用手,全过程必须佩带手套,如若手指甲在上面留下一丁点划痕,那么都算做废弃品,这就是绸缎可可豆。”
“种了一辈子可可豆的非洲农民,他们可能一辈子都吃不上一颗自己种的可可豆所制成的巧克力。”
赵绅的几句话,让直播间沉寂了下去,他们没有想到,原来一颗小小的可可豆,都会有这样的一段故事。
……
“这件事是真的,没想到赵老板懂的竟然如此之多,一杯星巴克的饮品,相当于他们的一年收入,所以在大家品尝美食的时候,请带着一颗圣洁的心,来享受幸福人生。”来自玩家【lerylee】的发言。
没有想到,土豪玩家【lerylee】竟然会懂得如此之多,还拥有一颗感性的心,在听到这句话后,大家对美食的态度都发生了改变。
再接下来的画面,赵绅就像一个魔术师一般,纷纷又拿出了几种食材,除了已经被发现的奶油少女酥胸,基本没有人能够认出这些食材的原型。
将蛋糕切成小小的薄片,其中加入赵绅特制的果酱和奶油,然后在最上一层制作出了巧克力奶酪,将酸奶与冰淇淋相互融合放在巧克力奶酪层上,一个精美的甜点蛋糕一点点的展现在大家的面前。
蛋糕一共分为几层,每一层的颜色都不一样,就像七彩琉璃一般,有白色、金色、粉色、绿色、棕色、紫色。
蛋糕的形状也不再是最初的原型,反倒是成了一个小公主的模样,下层像伞状,中间是果仁层,最上方是酸奶冰淇淋。
……
“谁都别和我抢,这份蛋糕我要了!”丁正慧在第一时间趴在了屏风的窗口前。
经过她这么一说,大
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