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穿成反派的女儿[穿书]-第61部分
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形象一点来说,他的长相就是那种电视剧里一出场观众就知道是反派的类型。
顾皎刚刚还在心里想着,等自己做了好吃的,一定要记得送一份给这个人,不管人家吃不吃,自己的态度要好。
谁知道,下一秒,她心里的愧疚就被啪啪打脸。
那人微微抬高了下巴,眼里依然是熟悉的恳切的笑容,明明姿态是一副自信却又抱歉的模样,但是说的话却让顾皎莫名皱了皱眉:“不好意思,先不说考核的厨师长们不喜欢眠兽这类的菜,我们这里的眠兽食材都是提供给指定的几个三级厨师,你……”说着上下打量了一下顾皎,皱了皱眉:“你还没有到这个等级。”
顾皎从来没想过,这样一个大型官方考核会出现这样的情况,如果真的是如他所说的那样,那么在她报上去所需食材的时候,他们就应该提前告知,而不是到了现在,考核近在眼前了,才告诉她没有她要的食材!
顾皎心里有数,这大概率是背后有人想要搞她,而很显然,背后那人还成功了!
她深吸一口气,不想在这里跟他多纠缠:“那现在还有什么食材可以提供给我?”
那人从背后的框里拿了一盘子绿油油的蔬菜出来,很无辜的样子耸耸肩:“抱歉,这里的食材都是根据每个厨师指定的来提供,那些肉食海鲜都是限量的,我这里也就这些东西剩着了,你要是不嫌弃,我就把这些都给你了!”
顾皎牙齿一阵酸,嘶,这人说的,合着他还吃亏了?
她也没多说,直接点点头,从那人手上拿过了那篮子蔬菜,没准回去找找看还能找到什么不一样的食材呢?而且就这么看,这篮子蔬菜也格外的翠绿,一看就很新鲜,实在不行,就算是做一道耗油生菜也可以,爽口又开胃。
打定了主意,顾皎直接拿着食材转身回自己的小楼。
在她走后,分配食材的办公室里,一个微微佝偻着背,脸上带着谄媚的笑容,一上来就在胖男人的肩膀上捏捏掐掐,直让那男人舒服的舒了一口气后懒懒地瘫倒在椅子上。
“我这算是给你以权谋私了把,以后可不能这样了啊,不好!”
胖男人喝了一口水,一脸正气凛然的告诫道。
身后手一刻都没有停过的矮小男人连连点头称是:“知道知道,小小教训一下那人就好,那不过是个没有品级的厨师,就敢这样目中无人。”
胖男人不耐地挥挥手:“好了好了,别说了,你先走吧,等会儿被人看到了不好。以后就当做这趟你没来过。”
“诶,是是!”
一声关门声后,胖男人又等了一会儿,确定没有人了,才拿出智脑,拨出一个账号。
没多久,账号被接通,却没有对面那人的影像,而是一片模糊,很显然,是对面的人可以做了遮掩。
胖男人一副习以为常的模样,低声在智脑边汇报:“大小姐,您要求的事情已经完成了,那个小厨师这次绝对要栽!”
“东西放下去了?”
“那肯定,我每一个食材上都放了,绝对保证能让她中招。”
“这次要是中了,会不会影响她以后厨师等级考核?”
胖男人连连点头,本来就有些吊稍的眉眼越发咪成了一条线:“您放心,她现在没有品级,在第一次晋级考核中犯下大错的新人厨师,最起码会被禁十二年的考核,这十二年期间,联邦法律规定,被禁的厨师不允许在任何公开场合进行厨艺展示和食品售卖,还有很多其他的规定,绝对会废了她的厨师天赋!”
对面的人显然很满意,过了一会儿才缓缓道:“嗯,那就好,报酬发给你了。”
随后马上就挂断了。
胖男人不以为意,关上了智脑。
随后看着自己另一个隐秘账号上新入账的星际币数额,满足的啧啧嘴,想到刚刚那个小姑娘,哎呀,她可别怪他啊,也是她不长眼,得罪了那么多人,她刚到逆流星,就已经有两个人暗中让他给她使点绊子了。
胖男人心里一阵得意,自己这也是教她做人嘛!
作者有话要说: 今天继续有随机红包~
第96章
拐着弯拿了两份好处的胖男人没有多在意那个被他“教做人”的小姑娘; 在他看来; 每年都有这样不知轻重的小厨师跑来; 奢望通过一场考核,可以一步登天; 但是到最后,每次考核大放异彩的无一不是真正的厨师世家出身,出身代表了一个厨师的眼光和眼界; 而一个厨师的眼界一定程度上决定了他做菜的创造力; 现在的考官们; 看中的可不是什么简单的刀工雕工; 而是更加主观的创造力和美感,这就给了他们钻空子的机会了……
拿了一篮子蔬菜回了自己小楼的顾皎却并没有那些背后之人想象的气急败坏; 事实上; 就算是她对这些阴谋诡计没有什么认知; 也清楚地知道,自己是被人算计了; 不然自己一个刚刚到逆流星的小人物,怎么会被人随随便便针对。
但是现在考核近在眼前; 她还有一道菜做不了,目前最重要的; 不是找出背后的人,也不是跟那个胖男人周旋,而是尽快做出一道可以应对考核的新菜。
而她,对这个很有信心!
正好; 烤鱼和东坡肉都是味道很重的荤腥,她并不准备做什么复杂的菜,太过复杂反而失去了这些新鲜蔬菜该有的鲜香,一道香椿拌豆腐,豆腐用的是篮子里的黄豆,她准备今晚自己做,再加一道雪里红蛋皮汤,绝对能把解腻发挥到极致。
顾皎也是拼了,这个时候,雪里红这种蔬菜还被当做是一种野菜,很多人只用来最后装饰摆盘用,很少有人会用来做汤喝。
但是要是顾皎做成功了,也一定能引人注目!
雪里红蛋皮汤不需要多少工夫,简单试做了一下,调试了一个咸淡就可以,倒是那个香椿拌豆腐,不仅要用到她自己带的香油,还需要额外做豆腐。
光是做豆腐,就耗光了她这天下午的所有时间,最后把豆腐压在石头下,才放心的去准备其他的食材。
第二天一大早,有专人来小楼取食材。
顾皎特意自己把自己要带的都用智脑拍了下来,才交给那个来取食材的年轻人,还留了个心眼儿,状似不经意的确认:“这些食材都不会经过别人的手吧?你会帮我好好拿去考核现场的是吗?”
说着,智脑偷偷地拍了对面的人,直到那人肯定地点点头后,顾皎才放下智脑:“好,谢谢你了。”
不是顾皎小人之心,实在是之前的波澜让她有点不敢相信背后那人的节操和手段,要是她真的继续用这种不入流却能恶心人关键时刻还真能坏事的手段对付她,那到时候可说不清楚,还是自己做一重保险比较靠谱。
等她到了考核现场,先要听上面的考官们说一堆考核注意事项,太阳底下,哪怕有简单的遮荫,顾皎还是被烤的昏昏欲睡,眼睛都快闭上了的时候,正好听见上面的人说道:“考核禁止作弊,要是遇到任何食材问题,请按动桌上的按钮,会有考官前来核实,一旦不按按钮随意走动者,均按照作弊处罚,取消两届考参与考核资格,有厨师等级在身的,也会被降级,请各位千遵守考核纪律……”
顾皎下意识就把这段记在心里。
等考官们讲话结束,专人带着他们进入考场,考场很大,考官们都是乘坐悬浮车穿梭在厨师之间,每一个厨师有一个极大的黑色丁晶石制作的流理台,据说这种材质的流理台能最大程度激发食物本身的能量,上面现在放满了每一个厨师要用的食材,厨具也都是联邦最顶级的品牌赞助,可以说,比起之前厨师大赛的流理台,考核现场的才是每一个厨师梦寐以求的厨房。
每一个厨师都被分隔在每一个厨房里面,厨房外面一圈有能量防护罩,能够抵挡三级战士的全力一击,又有一层半透明的虚拟屏幕,可以进行同步直播,还有一圈可以屏蔽气味的结晶墙,百分百的隔绝气味和声音,可以说既保障了厨师的安全,又保证了每一个考官能见证考核的公平性,同时又防止了厨师之间气味声音的互相干扰。
顾皎走进自己的厨房。
没有多关注厨具,而是先检查了一下自己的食材和调味料。
下一秒,顾皎都被气笑了。
不说别的,豆腐被震碎了,全部成了一个个小小的豆腐渣,这也就算了,顾皎本来那道菜就只需要碎豆腐就可以做成,但是本来新鲜的蔬菜全部换成了叶子都蔫了的,本来颜色很好看的五花肉也成了一块梅花肉,鱼肉也换成了跟她要的鱼长得很像但是刺多得多的鱼类。
呵!背后那人可真是……
要不说那人手段低龄地让人发笑呢!
她难道以为她会忍气吞声?还是以为她在考核前不会检查一下自己的食材?
甚至在考官还没有说“请各位检查自己的食材”的时候,顾皎就直接按响了那个按钮。
当下,周围厨师一个个转过头来,看着她的眼神个顶个地奇怪。
顾皎没有多想,很快有考官来到她的厨房。
她直接把自己出发前拍的视频展示给考官看,然后又把自己流理台上的食材不对的,给他看。
来的考官是个有点年轻的男人,眉间有时常蹙眉留下的深深的痕迹,此刻看着她的眼神有些欲言又止。
他问:“你确定自己的食材有问题吗?”
顾皎没有空想那欲言又止是什么意思,但是还是肯定地点点头:“当然!”
“好,我会核实,如果确认被人做了手脚,会给你更换。”
顾皎表示感谢后回到了自己的流理台后。
那人站在她的厨房边上,嘴唇嗫嚅了几下,最终还是叹了口气,没有多说什么,转身拿着她的食材和提供的视频证据离开。
很快,一个看起来瘦瘦小小的人又拿了一筐子食材进来,顾皎都不用看就知道是自己那些原本的食材。
随后不久,那男人也回来了,温声安慰她:“已经核实了,其他食材都给你换成原来的,但是这白色的东西却是没有找到,实在是抱歉。”
男人的声音很温和,包含着歉意。
顾皎摇摇头:“没事,能把这些拿回来就可以了,不会影响我做菜。谢谢你了!”
男人低头有些惭愧的样子:“本来考核出现问题,就是我们这些人的失职,哪里还需要你谢谢,你做菜吧,希望你能考核通过。”丝毫不提自己刚刚的据理力争。
顾皎点头回身开始准备做菜。
男人在边上站了一会儿,然后也走了。
回到考官们待着的休息室,他离开前就在争论不休,等他回来了却还在继续。
年轻男人有些不耐地皱紧了眉头,眉间的烙印越来越深刻,他是他们家唯一走厨师道路的子弟,所以他的家族没办法给他提供太多本职业的帮助,还好他们家从事商政的且做出了成绩的也有不少人,在资金等方面还是给了他一些帮助,不然他如何能代替那些厨师世家的子弟,一跃成为厨师协会的副会长。
刚刚他刚见到顾皎,他就想起了她。
他们应该早就有所交集,却阴差阳错的,一直到了现在才真正说上第一句话。
当初,火球直播的顾皎一道创新菜,直接引发了厨师协会创新派和保守派的争斗,也是因为那道创新菜实在是吸引食客太多,创新菜才得了一点便宜,能占据上风。
这几年下来,创新菜也终于摸索出了一道自己的路,但是这条路还太过稚嫩,没办法抵抗那么多守旧派家族的倾轧,这段时间已经出现了腹背受敌的情况,他最近也疲惫不堪,甚至开始有些怀疑自己当初坚持创新派的道路到底正不正确。
所以才会自请来到逆流星,参与这一届的考核。
没想到竟然会再次遇见当初的那个新人厨师,而且很明显,她这么些年来,还在坚持着创新菜的道路!
年轻人心里隐隐有一阵火升腾起来。
那样一个小姑娘都能坚持自己的道路,他难道不能坚持吗?
想到这里,年轻人直接进门,打断了争论:“好了,本来就是我们的失职,竟让人在考核中做了手脚,难道还要一错再错?厨师协会什么时候竟然能让那些外部势力渗透进来了?各位难道不觉得毛骨悚然,甚至羞愧欲死吗?”
涉及到了厨师协会的尊严和安全,在场的人都不再多说了。
实际上,他们也没必要跟着一个小姑娘硬钢,只不过是这么些年了,其实他们哪个心里不对这些太平表面的隐私心知肚明。
每一届考核都会有人的食材或者是调味料出现问题,但是大家约定俗成的,都是拿到什么食材就做什么,以前也很少有人会真的按那个按钮啊!
下面一个厨师协会的会员还是有些不甘心,嘟嘟哝哝道:“怎么就她这么金贵,还要换!就算不给她换,她又能怎么样!其他人怎么没事,就她食材出了问题,我看她这个人也有问题。”
年轻人真的是觉得好笑,他的确是在两派之争中略微处于下风,但是说出去的话,也不是这么个偏僻星球的会员可以随意顶嘴的,当下没有给他留任何面子:“受害者有罪论,你可真有出息!不换?不换就是我们这些考官的失职!你以为被人曝光了你们这些人能有个什么好!背后那人会来给你顶罪吗?不过就是一个马前卒而已,还真当自己是什么关键人物了!”
说完也不去管那些人的反应,回身看向了屋内一块大屏幕上一共三十六个直播界面,状似随意的点进了顾皎那边的直播页面。
在他转身后,本来站在那会员身边的考官们纷纷无声地离他远了一点。
几个人之间交换了一个眼神,大家都明白,这人……完了!
作者有话要说: 明天该上班的上班啦,学生党们,寒假作业做完了吗?哈哈哈哈哈哈~
第97章
直播页面上正对着顾皎处理食材的流理台; 刚刚的风波在直播开始前就结束了; 自然没有人看到那一幕; 现在直播页面上都在猜顾皎要做什么。
联邦很少有人会这么正式地把这些没有人吃的绿色蔬菜拿到台面上来。
更不用说像顾皎那样细致又妥帖的料理它们。
顾皎的手指纤长如雪,长久以来除了少量需要自己培育良种的蔬菜; 她这双手几乎只用在厨房。
很多经年的厨师手指上要么有各种伤疤要么也会有茧子,偏偏顾皎穿越到这里来,完美避开了作为厨师前期的各种锻炼; 一双手灵活自然; 没有老茧; 没有伤疤; 动作间仿佛机就是一幅天然的画卷。
绿色的蔬菜在她手指尖跳舞,被摔成了碎块的豆腐被她收纳在一个好看的玻璃小碗里; 七彩琉璃的玻璃碗里放着白色的; 脆弱的像水一样的物体; 等顾皎把绿色的摘成碎段的香椿被丢进锅里用水汆,水波荡漾间; 一抹绿色慢慢晕染开来,用的锅具全是最好的材质制成; 锅内是乳白色的内胆,搭配着香椿和清水; 显得格外清透好看。
这道香椿拌豆腐,重点就是清爽,所以也不需要什么太多的佐料,两个主要食材水里汆一下; 最后拌在一起加入生抽,盐,和她自己做的香油。
顾皎之所以对这样简单的菜信心满满,一部分原因是认为考官们在吃了太多荤腥之后,可能会对这样一个清爽的凉菜更有好感,但是更大一部分原因则是因为这瓶她自己调制的香油,她以前还没有拿出来做过菜,也是之前为了准备考核用的菜瞎准备,才误打误撞做出了这么一瓶。
凉菜做好了放进考核专用的保鲜箱内,继续做东坡肉和烤鱼。
烤鱼用的鱼是很常见的江鱼,出名的点就在于柔嫩,刺少,且仅存的鱼刺还都是大刺,经过炸烤之后已经完全可以嚼着吃下去,也就不用担心会被鱼刺卡到。前世顾皎喜欢用罗非鱼来做,也很好吃。
鱼背上切一刀,然后沿着鱼骨的纹理将鱼肉和鱼骨分离,但是注意不要割断腹腔,顺便也将鱼头一分为二。
这时候在肚子里轻轻割一刀便于清理内脏。
整个步骤行云流水,本来弹幕上那些闻到了香油香味的观众一个个都不直接不发弹幕了,良久,才终于有一个弹幕发上来:“我去,这是神仙杀鱼的方法吗?怎么感觉在我手上各种不听话的鱼变得好听话。”
这个弹幕好像直接引爆了直播间,原来那些顾皎不直播而有些流失的观众也不知道怎么的,一个个摸到了这个考核直播间。
本来只是一部分业内人士和厨艺爱好者才会看的考核直播现场,直接就被这些粉丝差点挤爆了。
在切好了的鱼腹内涂一层油,然后撒上辣椒粉,孜然粉,香菜籽和盐,顾皎喜欢吃香辣的,所以辣椒粉和孜然粉多了点,整个鱼身上红灿灿的,显得既危险又带着莫名的吸引力。
用干净的厨房纸将各种调味粉压到鱼肉里面去,顺便去处多余的调味料,然后将有调味料的一面放进烤箱,在背面没有调味料的一面涂上油,放入烤箱。
等待烤鱼完成的时间,顾皎没有浪费,直接开始处理
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