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穿成反派的女儿[穿书]-第59部分
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这些没有人来跟顾皎专门说,顾皎平时也不喜欢听这些。
她自觉自己每天为了吃什么而绞尽脑汁,身边的人能够每天给她说下八卦,她就已经谢天谢地了。
今天为了周鲲穹和孙淼的离开,顾皎特意早起了,却被顾宁远和路铮联手镇压,说是昨晚闹得太过了,他们很快送完了就回来,不需要顾皎再去添一笔。
顾皎自然无可无不可,她本来就对他们两人没有什么好感,更别说,还有系统在一边时不时敲边鼓,一副恨不得顾皎能大发神威,一举干掉孙淼的样子,她能保持本心,对孙淼他们保持平常人的观感已经很不容易了。
虽然马上冬季要过了,但是天气还是很寒冷,只是湿气在慢慢消退,渐渐展露出极北边界星特有的干旱。
顾皎手上有能缓解极北干旱气候和土地的植物,这会儿正忙着试种。
等到前面人传消息来说是顾宁远他们要回来了,顾皎才忙着去厨房。
昨天吃的荤腥太多了,今天一大早起来,肚子就有些胀气。
今天等到他们人都走了,顾皎起来就煮了一大碗甜汤,为了防止顾宁远他们坚持所谓的大男子主义,不吃甜汤,这次她连糖都没多放,纯粹吊起食材本身含有的糖分来煮,又有之前的中式糕点食谱在手,顾皎中午索性就只做了点简单的糕点点心,还有空余的时间做了牛轧糖。
牛轧糖里加的是各种干果果脯,做好的牛轧糖一点都不粘牙,一口咬下去,满口的牛乳味,伴随着时不时干果的甘香和果脯的酸甜,把牛轧糖本身吃多了会有点甜腻的缺点都消灭了。
顾皎将做好的牛轧糖包装好,除了自己留出了一袋子下来,其他的都让厨娘们拿去分给外边家属区乱跑乱跳的孩子们。
那些孩子每天在家属区乱跑,就是为了能够偶遇顾皎,因为所有人都知道,要是能遇到顾皎,甜甜地叫一声顾姐姐,顾姐姐就会给他们一颗糖,那糖都是他们没吃过的,绝对好吃!
做好了糕点,顾皎突然想到了自己从飞船上带下来的毛豆腐,一拍脑袋,乖乖,她竟然完全忘记了。
看着有些寒酸的糕点,顾皎直接把之前没有做的豆腐和毛豆腐都拿出来,准备大展身手,做一桌豆腐宴。
豆腐这个东西本身对身体就很好,大豆制品的蛋白质含量很好,又有很多对人体有益的微量元素,在前世,很多人吃多了油腻腥荤,就会吃点青菜豆腐,美其名曰,清肠道。
但是青菜豆腐也的确能帮助消化,这样一来,就有更多的人把青菜和豆腐的搭配当做是最好的搭配。
但是很显然,豆腐的菜式有很多,不说川菜湘菜,就是淮扬菜就有很多。
这次,顾皎并不局限于地方菜品,前世,在她那个城市,豆腐菜本身就有他独有的含义,一道文思豆腐考验刀工,一道麻婆豆腐考验火候,一道酿豆腐考验手力,还有,豆腐黄瓜盅,蟹粉豆腐,各种蔬菜炒豆腐,猪血豆腐汤等等,都是上上等的美味。
豆腐本身的豆味仿佛就能给所有的食材加入一种特殊的美味。
极北这里或者说是整个联邦,除了当初飞船上的人之外,还没有人吃过豆腐做的菜,也是顾皎不小心忘记了,对于很多人来说,做豆腐也是一个能够赚点钱的工艺。
顾皎决定,她以后只负责做豆腐菜就好,这做豆腐的事情,还是交给专业的人来吧,毕竟以后要是人人都吃了豆腐,这做豆腐就不是一个简单的事情了。
做豆腐菜重在刀工,因为豆腐嫩,水,软,一旦刀下的重了,豆腐就散掉了,对于一个专业厨师来说,要是连切个豆腐要会散掉,那就是把厨师的脸面往地上踩,其他同行都不屑与之为伍。
这次顾皎要做的菜里面也就一个文思豆腐对刀工的要求高一点,顾皎自觉自己还是很有把握的。
等到顾宁远他们进来的时候,就看到他们熟悉的但是已经很久没有吃过的白色的软软的东西,在顾皎的手下,飞速的变成一坨白色的东西,顾宁远和路铮正想让顾皎小心一点手呢,就见她将那坨白色的东西放进了一边干净的凉水里。
下一秒,不可思议的一幕发生了,那一坨渐渐分解展开,如同在水里的触须一般,渐渐向四周散落开来,就在所有人的眼前,那原来看起来没有什么不一样的食材变成了细如毫发的细丝。、
跟着进来的董明昌上前,也不敢拿手去碰顾皎的手,只一个劲拿着敬畏的眼神看着:“乖乖,老顾,我侄女儿这一手可不一般啊!”
顾宁远也一改之前目瞪口呆的模样,一副很得意骄傲的样子,恨不得把所有人都叫进来让他们看看。
连一贯没有什么表情的路铮都一副你很棒的模样。
顾皎都无语了,虽然说前世的确很多人不会切文思豆腐,但是对于联邦这里的人来说,还是不难的好吧!他们有精神力,很多厉害的军士对于精神力的把握就是要求到分毫。
要是现在让顾宁远和路铮来切,虽然一开始可能会切毁一点豆腐,但是只要给他们一点点时间适应豆腐的质感,顾皎相信,他们绝对能切出比她更细的豆腐丝来!
顾皎刚想说什么,智脑上突然一个熟悉的声音传来,她低头一看,是钟麒麟?
她赶紧接通。
钟麒麟还是一贯的风流公子哥的模样,大冷的天手上还拿着一碗冰,一边说话一边吃:“皎皎,这次你可得谢谢我了!我给你争取到了一个厨师等级晋级的名额!”
第93章
厨师等级晋级?
这又是一个顾皎没有听过的名词了。
她赶紧问:“这是什么?”
钟麒麟在智脑另一边; 一边剃着牙吃顾皎给他送过来的手撕牛肉干; 一边回答:“厨师不是有等级吗?每六年; 联邦会有一次厨师等级晋级考核,考核通过的可以升级; 你之前不是在厨艺大赛中途退出了吗?本来你都不算是个一级厨师,所以也没法参加晋级赛的。”说到这里,他还刻意的停了那个几秒。、
顾皎很有眼色的抱着智脑吹嘘他; 一口一个钟哥哥最好; 要么就是夸他厉害。
夸的一边的路铮和顾宁远都不乐意了; 钟麒麟这才见好就收。
“我是谁啊; 我可是钟家小少爷,我说要给我一个妹妹拿一个名额; 人家二话不说就送上来了; 还附带一个家属名额; 我是不是很贴心!”说到这里,钟麒麟的眼神布林布林的; 虽然没说,但是眼中的期待却很诚实的表明了他想要说的话。
不过……
顾皎有些无奈的看了眼旁边虎视眈眈的两个大男人。
别说是一个家属名额了; 就是有两个,她恐怕也拿不出来给钟麒麟了……
好说歹说答应了无数条件; 这才挂断了电话。
这时候,系统又一次及时上线了。
“成功晋级二级厨师,并获得三级厨师登记入门卡,任务成功; 获得食物本源美味升级,up!up!,失败惩罚,失去上一任务奖励。”
顾皎心里暗忖,这个系统倒是很懂得见缝插针的套路。
不过,她早在钟麒麟说出那句话的时候,就已经决定要去参加,作为一个厨师,老是敝帚自珍可不行,就算是前世,她也会经常去别的有名的饭店餐馆,去品尝别的饭店的招牌美食,亦或是参加同省的美食爱好者的聚会,一起研究最新的菜式。
反倒是到了这里之后,顾皎基本上没怎么跟同行交流过,能说的上切磋过的 ,竟然也就是刚到木植星的那场小小的比试。
现在这个系统任务不过是在她愿意的基础上添加一道强制的要求而已,更何况,完成任务还有奖励,她也想知道,她现在的厨艺水平,在整个联邦到底是什么样的水准。
整个联邦的等级晋级考核统一在一个星球上举行,而这个星球也很巧,是当初小林和她在荒星的时候,讨论过的除了木植星以外第二想去的星球——逆流星,传说这个星球是在开发边上堂明星的时候,不小心发现的小型星球,逆流星的星体转动每五十年会出现逆行,每一次逆行,星球上的山川大海都会随之变幻,一开始很多人想要开发这颗神秘的星球,但是全部因为它每五十年变化一次的星体变化而铩羽而归。
直到一个建筑设计者的出现——刘年,他以23的年纪成为联邦星球设计者中最年轻的一员,他为逆流星设计了最符合星球本身运转的建筑设计,而且还神奇的运用了很多当时没有人想到用在建筑上的材料,以保证建筑物本身能随着星体的变化而变化。
这么多年下来,逆流星上的建筑虽然也曾经出现过崩盘,但是总体而言却还是非常坚固。
只是因为逆流星本身的原因,它并没有成为一颗适宜人类居住的星球,而是成为了一个专门用于旅游,放空的星球,在厨师等级正式被官方认可后,又成为了每六年一次厨师等级考核的地方。
每次的等级考核,这个星球总会引来六年来最多的人流量,也为这个星球上的商家带来更多的利润,更为这个星球的使用者——当初的设计者刘年的家族,刘家带来更多的税收,以支撑这个星球的日常运转花销。
考核就在两个月后,也幸好是有这个时间,顾皎才能有机会准备好自己要用到的食材调味料。
其中最重要的就是顾皎经过这么长时间以来,已经完全代替了当初在星网上购买的联邦本土调味料。
现在顾皎身边常用的调味料已经比她前世小餐厅里的厨房里的还要多了。
放下了电话,顾皎还在盘算着要带什么调味料过去,毕竟要是全部带过去,那实在是有点兴师动众了。
却没看到周围的两个男人,一个中年老男人,一个虽然年少但是因为穿着打扮总是显得格外成熟的小男人,全部用一种可怜巴巴的眼神看着她。
顾皎心里想着事情,等到她感觉到浑身恶寒的时候,转身就对上了两人的眼神,瞬间整个人都不好了。
好在她心里还清楚明白着眼前两个装可怜的男人中有一个是她老爹。
那另一个嘛……
顾皎抓着老爹的手去安慰他,顺手甩了个白眼给路铮,一边动了动嘴,给他一个无声的口型:“赶紧恢复正常,不然晚饭没得吃!”
路铮显而易见的看明白了,于是更加委屈了。
皎皎好不公平……
偏偏,他又因为心里隐晦的想法,不敢对顾宁远怎么样,只能眼睁睁看着顾皎和顾宁远走了出去。
顾皎才不管什么公平不公平,她心里知道,自从两人相认之后,顾皎还没有跟顾宁远分别太久过,不管到哪里,顾宁远都喜欢带着她。要不是顾皎自己对什么军务政事不感兴趣,顾宁远是连去全面议事都想带着她,让她旁听的来着。
这次考核,顾宁远肯定也想去,但是不行啊!
就算是看看最近极北这里连续几次的虫族入侵,就知道极北局势不稳定,要是他跟着去了,一一方面,路铮肯定不放心,另一方面,她不是不放心路铮一个人没办法应付虫族,但是凡事多个准备总是好的,没准顾宁远就会在以后的某一场战役中起到至关重要的作用呢?
是的,她这次去,是准备自己一个人去的,谁也不带!
“不行,我不准!”顾皎话刚说完,顾宁远也直接拒绝了,还挥着手,幼稚的表示拒绝听她说话。
“爸~”顾皎凑上去拉着顾宁远的手臂来回的扭,她自己都觉得自己讲话都带着一股腻歪劲,偏偏顾宁远还真吃这套。
她一看有希望赶紧接着说:“爸爸,你看我都几岁了,就是去参加一个考核,人家是官方的,肯定不会有安全问题,到时候我早去早回,一点都不在外面停留,最多一个月就回来了,你就答应我了吧~而且您想想,你一旦走了,这极北怎么办,马上开春了,还有好多事情呢,你就这么放着不管了?”
说完,又扭了几下他的手臂。
顾宁远这下是彻底歇菜了,这可叫他怎么拒绝女儿呢。
他伸出手,在自己的大腿上狠狠一掐,三级战士的武力值来针对三级战士的铁骨铮铮,很好,顾宁远轻轻点头,还是疼的!
他瞬间就清醒了很多,到底还是对女儿的关心占了上风。
“行,我可以不去,但是你也不能一个人去。”
他终于松口。
顾皎也松了一口气,转眼又提起一颗心:“那你想让谁跟我去?”别不是董爷爷吧?顾皎心里忍不住瞎猜,要真是董爷爷就惨了,他管顾皎管的比顾宁远还要严格!
顾宁远垂着眼看了眼女儿,心里也清楚她的想法,嘴巴动了动,说出一个名字:“小林,林衍!”
顾皎心思一动,小林?这个人选好啊,他这么听她话,到时候不还是她说什么就是什么!
顾皎点头:“好,就这么定了,走,这几天爸爸帮我选选参加考核的菜!”
说完,拉着顾宁远进屋。
路铮不知道他们在外面说了什么,还以为那家属名额就这么被顾宁远这个未来岳父给抢了,心里满是委屈,耷拉着脸跟在顾皎身边,也不说话,就是不走。
股较忙着做文思豆腐和其他的豆腐菜,只感觉路铮在厨房,那叫一个碍事,赶紧挥手让他出去。
弄得路铮更加难受了,一个大男人,嘴巴瘪的让顾皎看着更觉得辣眼睛了。
文思豆腐最重要的是考核刀工,只要你能切除细如毛发的豆腐丝,这道菜就成功了一半,小心的在锅里来回搅拌,最后勾芡,一到热腾腾的文思豆腐就出锅了。
接下去做的是血肠炒豆腐,用的血肠是她在刚入冬的时候自己做的,量不多,当初还一起做了各种其他的腌腊和正常的香肠,不管是路铮还是顾宁远他们都觉得有点不可思议,这谁都不吃的肠子怎么就能用来装肉了,而且做好的血肠竟然要放在外面这么长时间,还有那些禽类,杀都杀了,不趁着新鲜吃,竟然要风干?这还能吃吗?
联邦不仅没有血肠,连正常的香肠都没有,所有联邦人包括专业厨师都没有所谓腌腊的存在。
顾皎在知道了这一点后,果断选择了把一根风干的差不多的血肠当场蒸熟了切开给他们吃一口,就真的是只能每个人吃一口。
但是就恰恰是那一口,让每个人都魂牵梦绕了整整两个月。
每次都有人催着顾皎做血肠吃,偏偏顾皎就是不同意,还说当初冲动之下给他们吃了一根就已经不太好了,那时候的血肠还没有完全成型,味道也没完全入味。
这话说得,让本来就垂涎欲滴的几人更加急不可耐了,每天下班就对着窗外挂着腌腊制品的竹竿流口水。
作者有话要说: 不知道你们吃没吃过新疆的马肠,我第一次吃的时候也觉得很不可思议,马肉怎么能吃呢?结果,哈哈,真香!
第94章
血肠本身鲜嫩无比; 就是纯粹的蒸上一条; 切了佐以蘸料就满口生香; 更别说,加入了最能提高食物鲜味的豆腐。
豆腐雪白; 血肠则泛着好看的光泽感,横切面光滑带着一丝油光,配上韭菜苗热炒; 泛着热气的豆腐炒血肠光是闻着都让人口舌生津。
夹上一筷子血肠加上豆腐; 配上几根翠绿的韭菜苗; 放到米饭尖尖上; 浓稠的酱汁瞬间就把米饭染出一层酱色,用勺子直接一勺子把米饭; 韭菜苗; 血肠和豆腐满满一大口舀进嘴里; 瞬间就被满口的酱汁味道侵袭,牙齿只需要轻轻一咬; 本来就软嫩无比的血肠豆腐就被咬烂,和着米饭吃下去; 只觉得饱足感和满足感都得到了双重满足。
说到血肠,就又想到了血豆腐; 不过这次实在是来不及做了,顾皎心里有稍微一点点的遗憾。
几个小时做好了满满一桌有荤有素的豆腐菜,光是看着大快朵颐的场面和吃完后满桌的杯盘狼藉,都是对一个厨师最好的表扬。
顾皎喝着助消化的饮料; 手懒懒地指挥那些吃完了饭就开始躺倒在椅子上瘫着肚皮的男人:“我做饭,你们洗碗~”
这是一开始就约定好的。
顾皎喜欢做饭,可不代表她喜欢洗碗。
董明昌抹着嘴声讨顾宁远他们:“你说说,好不容易找回来的女儿,你都不珍惜,竟然还让人洗碗,简直是罄竹难书!”
说的好像顾宁远要是不去洗碗的话,就是犯了滔天大罪一样。
顾宁远没好气的瞪了眼他,天知道他本来就不准备让顾皎洗碗的好不好!
只不过是吃太多了,起身有点困难而已!
瞪完了,又一副怕顾皎误会的样子,连忙站起来,一边收拾碗筷一边对着顾皎露出讨好的笑容。
前厅里,这几个人亲亲热热地吃完了豆腐宴,后厨房的休息室里,厨娘们和顾宁远他们身边的护卫兵们也在吃,不同于顾宁远和路铮他们,毕竟吃惯了顾皎做的饭菜,哪怕顾皎做的是他们全然没听过没吃过的,他们也对她的手艺深信不疑,自然不会有太多惊喜的感觉。
而这些护卫兵们呢,他们吃的最多的,要么是自家婆娘烧的饭菜,要么是营养液,好一点的,是顾皎教给
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