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星际美食女神-第51部分
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涂绒绒又开了新的灶口，找来一个煎锅把鸭肉皮朝下，不另外放油而是用中火慢慢地煎出鸭皮的油脂，盖上锅盖慢慢地焖。
“皮朝下的话就可以煎出油的，这样子真的挺肥的，你们看看它的肉和皮之间的油脂是不是有点厚？”涂绒绒抓着一块鸭肉让摄像头拍进去，让粉丝们都看看。
“鸭子很肥，所以就不需要另外的放油了。”涂绒绒继续说道，盖上锅盖之后就去看看旁边的菜，酸笋炖肥肠看着水还是有的，还没有烧干。
涂绒绒一心两用，等鸭油都焖出来了以后就放入酸笋，加入适量的盐进去，继续焖到鸭肉熟了，软硬程度看个人的洗好就差不多了。
最后放入蒜汁、味精，就可以出锅了。
酸笋焖鸭出锅了以后，酸笋炖肥肠也可以出锅了。
涂绒绒看了看，酸笋做的菜也差不多了，有两道菜了，所以她就没有打算再继续做酸笋了。
另外的那条鱼涂绒绒就拿过来准备做鱼丸了，就当是熬时间，毕竟这边的凤爪泡的时间还没有到两个小时呢。
“还剩下一条鱼，所以我们就用来做鱼丸了。”涂绒绒走到水桶那边，把还在戳那条鱼让它翻身逃跑的涂圆圆抱起来，给她擦了擦脸上的水之后就把人给抱到另一边去把她放在不远处之前就为她准备的木床里。
“你自己看看动画片。”涂绒绒用涂圆圆的光脑打开了动画片，这是星际启蒙的动画片，还是很有教育意义的，很适合涂圆圆她们这些学龄前儿童看的。
“好哒~”涂圆圆也不给姐姐添乱，反正在可以随时看到姐姐的地方她可以自己玩耍的，所以很听话地看动画片了。
涂绒绒见自家妹妹这么听话的模样也就放心了，提着水桶过去把剩下的这条鱼给杀了。
之前涂绒绒用来做酸笋鱼的那鱼是一条白鲢，而现在水桶里的这条鱼是一条草鱼，这条草鱼可是比刚才的那条草鱼大多了。
白鲢才五六斤那么大，可是这条草鱼大概也有十斤左右了，涂绒绒觉得这么大的草鱼很适合用来做鱼丸，可以做很多的。
涂绒绒把草鱼抓起来刮掉鳞片，然后去掉鳃去掉内脏，然后把鱼彻底的冲洗干净。
将鱼身两侧的肉沿着鱼骨给切下来，然后去掉鱼皮，和紧贴着鱼皮的肉去掉。鱼骨头和鱼皮当然也不能浪费，这条鱼真的挺大的，所以鱼皮也是很大的，涂绒绒就打算做个凉拌鱼皮。
她烧了一锅水，把鱼骨头放进去慢慢炖，反正一会儿要煮鱼丸的时候也是需要汤的，所以干脆就用鱼骨头炖出来的鱼汤。
涂绒绒就让它慢慢炖着，反正鱼汤炖久一点也是可以的。
涂绒绒把鱼骨头炖了之后就把鱼皮加入调料腌制起来，一会儿她再做凉拌鱼皮，现在的话还是把鱼丸给做好了再说。
涂绒绒把鱼肉给切片，然后再继续切丝，之后就是慢慢地把鱼肉给剁碎了，剁成鱼茸。
说实话涂绒绒也就是消磨时间所以才会自己动手剁鱼茸的，之前她想要包包子的肉馅都让机器绞碎的，现在她就自己剁鱼茸了。
当然涂绒绒也是勤学苦练过刀工的，所以剁鱼茸对她来说真的不算什么辛苦的活儿，很快地鱼肉就在她的手下变成了鱼茸了。
第120章 火山飘雪【四更】
涂绒绒把鱼茸放到纱布中挤出水分，然后把鱼肉放到碗里，加入磨好的姜末、盐、白糖、胡椒粉和少量的淀粉，当然还可以加入香菜。
然而涂绒绒她不喜欢香菜，所以她就没有加入香菜。
将鱼茸和调料抓匀了以后反复的摔打，一直打到胶质出来了以后就可以捏丸子了。
刚刚炖的鱼汤也已经开了，这会儿也差不多了，涂绒绒就把鱼茸捏成一个个差不多大小的鱼肉圆子丢到鱼汤里煮。
涂绒绒速度很快的把一大堆的鱼丸给捏好了一起下锅煮，煮熟了以后撒上葱花或者香菜就可以了。
涂绒绒把鱼丸做好了以后就装起来，也没有让直播间的观众们可以提前尝到味道。
【啊啊啊啊啊女神你为什么不给我们尝尝呢？】
【女神这个鱼丸的味道真的不错啊，你为什么不给我尝尝呢？】
【不是你们说鱼不能吃的吗？不是你们说鱼臭的吗？现在还叫着女神给你们吃？】
【呜呜呜我错了，女神给我尝一口鱼丸的味道啊。】
【女神你给我尝一口啊。】
涂绒绒把鱼丸装起来了以后就再次把厨具给清干净，她自己的手也洗得干干净净的。
“好了，我们来把虎皮凤爪的最后步骤给做了。”涂绒绒算算时间凤爪泡水的时间大概也有了两个小时的时间了，这会儿可以做接下来的了。
姜蒜洗干净了以后就拍碎了剁成蓉，之后就放到碗里加入酱油、白酒、、糖、盐、五香粉、胡椒末、香辣酱、腐乳，都加在一起。
泡好的鸡爪捞出来放到空的盆里，放到蒸锅上先蒸10分钟。最后再浇上酱料，拌均匀，继续蒸25分钟；蒸至10分钟时，可再拌一下，以均匀入味。
菜做完了以后涂绒绒才发现这几道菜好像都是荤菜，虽然也放了酸笋，但是还真的不算是素菜。
“我们刚刚做了好几道菜好像都是荤的不是素的，多吃蔬菜对身体好，所以我们去菜园子那边摘一点蔬菜回来？”涂绒绒问道。
【女神，你说什么就是什么，我们什么都不懂，当然是你决定就好。】
【女神，我们再做一点炒丝瓜吧？】
【我觉得西红柿炒蛋这道菜非常不错？】
【我觉得做冬瓜排骨汤也不错。】
“嗯？冬瓜排骨汤，我做过这道菜吗？你们怎么知道有这道菜的？”涂绒绒看到弹幕的时候很疑惑的问道，排骨她做过，可是她好像没有做过排骨汤吧？尤其是冬瓜排骨汤？
【嘿嘿，其实我就是试着做的，然后我就做出了冬瓜排骨汤，很简单的那种。】
【哇，你竟然可以自己做出一道都不是按照主播发出来的菜谱做的菜？】
【难道你就是传说中的厨艺天才吗？竟然可以自己复原一道菜？】
【冬瓜排骨汤是用什么做的？】
【前面的你傻了吗？冬瓜排骨汤当然是用冬瓜和排骨做的。】
“原来有人自己复原出来别的菜真是太好了。”涂绒绒高兴地说道，她倒不觉得有人先她之前把某些菜做出来了有什么不对，大家都有创新精神她才是最高兴的。
“你们可要和这位朋友好好的学学，你们要自主创新，做出更多的菜、做出更好吃的菜，这下我以后去别的星球旅游的时候就可以不用自己动手做饭了。”
“我自己在自己的星球上的时候没有其他人给我做饭，但是如果我出去旅游，去别的星球的话是真的不喜欢自己动手的，我这么懒，肯定是吃现成的才是最好的选择。”
“真希望有一天到哪里都随便去餐厅吃饭，哪个星球都有餐厅、哪个区都有饭馆这样的话，就是去哪里都可以有好吃的啦。”涂绒绒一脸憧憬的说道。
【我觉得有生之年可以做到，我们现在大家的动手能力都不错。】
【这都是因为女神你大公无私的贡献出了菜谱，让我们可以跟着学。】
【对啊，都是因为女神你没有那么自私，所以我们才可以吃到这么好吃的华夏美食。】
【真的好羡慕我们老祖宗，听说在古地球时期那可是遍地都是餐馆。】
“华夏美食最繁盛的应该是在21世纪的时候，那个时候还有一个说法就是：有一个外国人说，他要两个月之内吃遍华夏美食。”
“然后呢，实际上这个外国人，两年都没有走出川蜀。”
“这是为什么呢？因为啊川蜀地区的美食真的特别多，每天不重样都可以吃很久。”
“然而我们华夏地大物博，美食更是数不胜数，想要两个月之内吃遍华夏那是不可能的。”
“所以为了恢复当年华夏的美食盛景，这重大的责任就交给你们了。”涂绒绒很郑重地说道。
【女神，你是在开玩笑吗？恢复当年华夏美食的盛景的重任就交给我们，你是在开玩笑吗？认真的吗？】
【女神你醒一醒，不是所有人都跟你一样会做这么多好吃的，还能够做的这么好吃。】
【虽然说我也想要去到哪都可以吃到特别好吃的华夏美食，但是女神你不能把这么大的压力交给我们呐？】
【女神，你认真的吗？】
【女神，这艰巨的任务还是由你来完成吧，我们只要等吃的就好了。】
【对对对，我们这些人还是等吃的就好了。】
“你们还真的是‘不思进取’，就当是心疼我啊，为了以后做饭给我吃的目标多不行吗？”涂绒绒可怜兮兮的说道。
“我也是很认真的说，希望你们能够好好的练厨艺，到时候我出去就可以随便吃了。”涂绒绒装可怜了之后还是好笑地说道。
“虽然说我也挺喜欢做美食的，但一日三餐都要我做饭，我也是有点不耐烦。”
“尤其是出去旅游的时候，我肯定是不会愿意动手自己做吃的，所以为了我以后出去旅游的体验，你们就要好好的练习厨艺，以后做给我吃。”
“现在是我给你们做好吃的，但是以后就是你们给我做好吃的，你们可要记住了。”涂绒绒一边摘黄瓜一边说道。
【怎么办？突然热血沸腾起来了！】
【嗷嗷嗷我要苦练厨艺，我要给女神做饭！】
【啊啊啊啊啊女神你等着，我会勤学苦练，努力把厨艺给练好，然后每天都做饭给你吃！】
【女神你放心，我一定会为了你把厨艺给练好的，我一定会做饭给你吃的女神！】
【女神你等着吧，我一定会做全世界最好吃的美食给你吃的！】
涂绒绒看着突然表忠心的粉丝们更加的好笑了，不过她更多的还是暖心，还是有粉丝喜欢她的，这些粉丝还是很可爱的。
“真是感谢你们了，我就等着以后吃你们做的好吃的了。”涂绒绒笑眯眯地说道。
“好了，我们现在就摘一些黄瓜还有西红柿和一些蔬菜回去简单地做点就可以了。”涂绒绒把黄瓜和西红柿摘下来，又摘了一些油菜心，准备一会儿做个清炒菜心。
“好了，反正我们已经做了不少的菜了，现在在准备三个素菜就可以了。”涂绒绒摘好了菜之后，提着篮子就回厨房了。
油菜心本来就是只掐了菜心回来的，所以就不需要择菜了，涂绒绒就直接把菜心放水里清洗干净，沥干水以后，放油和蒜末清炒。
把菜心放进去翻炒几下，等到菜叶子蔫了以后加一点水，稍微的炒两三分钟就可以了。
黄瓜只需要洗干净切段，然后拍碎，放上酱油、蒜末、香油、醋、盐、辣椒等调味料拌匀就可以了。
而西红柿就更加的简单了，洗干净之后切片，撒上白糖就可以了。
第121章 清炒菜心【一更】
涂绒绒把所有的菜都准备好了以后也把一直都还在保温的电饭煲也拔掉了电源，把电饭煲内胆给端出来放在旁边。
涂绒绒她们最近吃饭都是在这间简陋的厨房这边的，做饭和吃饭都是在这里。其实涂绒绒也不打算换地方，虽然她们新家那边也是有厨房的，但是涂绒绒觉得做什么大餐的时候在这边更方便一点，家里的厨房就偶尔用用就好了。
涂绒绒把桌子给摆放好，然后涂绒绒把鱼丸汤放在最正中间，再把酸笋鱼、酸笋焖鸭、酸笋炖肥肠、清炒菜心、凉拌黄瓜和西红柿拌白糖给摆放在鱼丸汤的周围。
“澈叔——你处理好那只鸭子了没有？可以吃饭了。”涂绒绒把菜摆放出来之后就又盛了饭，先给自家妹妹盛了一碗，让她自己端着木碗吃饭。
涂圆圆毕竟是小孩子，所以她的专属餐具都是木质的，这样的话就不用担心小孩子抓不住饭碗摔坏了。当然饭碗摔坏了不要紧，瓷器摔坏了可是会割伤人的。
所以为了孩子的安全，涂绒绒当然还是让自家妹妹用安全度更高的木碗木勺子，并没有给她用瓷碗和瓷勺子。
涂澈也把处理好的鸭子给装起来放到冰箱里，反正也不是什么都往涂绒绒的空间里装的。
“今天的菜很不错啊。”涂澈看着面前的饭菜说道，“又有口福了。”
“我们每天吃的都很不错好吗？又不是只有今天才吃这么好。”涂绒绒把盛好饭的饭碗塞到涂澈的手里说道。
“也对，我们每天都吃得很好。”涂澈点点头赞同，当然他刚才也只是感慨感慨而已。
【呜呜呜好羡慕澈叔，澈叔竟然还感叹今天吃得好，难道以前女神给你做的那些不好吃吗？】
【呜呜呜我也想跟澈叔一样感叹今天吃得好啊，我也想亲口尝尝女神做的美食啊。】
【女神，今天还抽奖吗？】
【女神，我看你今天做的虎皮凤爪挺多的，抽奖么？】
涂绒绒正拿了个新的碗给妹妹盛了一碗鱼丸汤，然后就看到了弹幕的留言，想了想她今天准备的凤爪还真的挺多的，那还是给粉丝们送送吧。
“行吧，我总共做了大概九十多将近一百只凤爪，我们吃二十个，剩下的七十多个就分成三十多份给你们。”涂绒绒说道，“一个人两只凤爪，然后抽三十五个人送。”
“现在呢，我们就开始抽奖了。”涂绒绒开始设置抽奖，而粉丝们也在祈祷自己能够中奖。
【酸笋挺好吃的呀，虽然有点酸，可是味道真的挺不错的。】
【刚才女神打开那个缸的时候那股味道真的要让我窒息了，可是实际上这个酸笋鱼真的很好吃啊。】
【原来鸭肉这么好吃吗？酸笋和鸭肉都特别香啊。】
【这个肥肠的味道和九转大肠差不多，口感不太一样，但是很好吃啊。】
【呜呜呜，原来西红柿可以这么简单做的吗？只需要洗洗切切撒上白糖就可以了？】
【凉拌黄瓜还是这么的爽口，超级好吃。】
【鱼肉好嫩啊，我刚刚不小心的时候把鱼肉给夹碎了，没想到鱼肉竟然这么‘脆弱’。】
【嗷嗷嗷嗷好好吃，配上白米饭，好吃到不行。】
【鱼丸好嫩，好好吃啊，都没有和鱼肉一样那么容易碎。】
【鱼丸的汤也很鲜，超级好喝。】
【唔，超级好吃。】
【凤爪也超级好吃，之前我炖鸡汤的时候都不吃鸡爪的，原来鸡爪这么好吃。】
【鸡爪好好吃啊，这个虎皮凤爪不亏叫凤爪，真的好好吃。】
【女神，拜拜我家女神，求女神保佑我中奖。】
【拜拜女神，求女神保佑我中奖！】
【拜拜我家男神，求我家男人给我超级好的运气让我中奖。】
【男神，你要是保佑我中奖的话，我可以分给你……一只凤爪。】
【呜呜呜，求各路神仙保佑我中奖！】
【系统：叮——抽奖结束——以下是中奖名单。】
涂绒绒在设置了抽奖了以后就没有再继续关注了，她一边吃饭一边看着弹幕，当然她还顺便给自家妹妹夹了菜，让她把菜心给吃了。
“圆圆，把这个菜心给吃了。”涂绒绒面无表情的看着她，这个小崽子胆儿肥了啊，这才多久就学会挑食了？
涂圆圆这会儿更加的喜欢吃鱼丸，虽然草鱼还是有不少的小刺，但是涂绒绒剔鱼刺的本事还是非常的强的，所以鱼丸里根本就没有鱼刺。
涂绒绒宁愿自家妹妹吃鱼丸也没有让她吃酸笋鱼里的鱼肉，毕竟鱼丸里的鱼刺她已经剔干净了，酸笋鱼里的她却没有剔干净的。
也因为鱼丸真的好吃，所以涂圆圆就捧着鱼丸一直在吃，偶尔的时候吃吃鸭肉什么的，倒是不怎么吃蔬菜了。
涂圆圆看着放到自己碗里的菜心，再抬起头看看自家姐姐的表情，她嘟嘟嘴还是乖乖地把菜心给吃了，不然的话姐姐生气她就没有好吃的了。
涂圆圆记得自己上次耍脾气把姐姐给弄生气了，然后那几天的时间都是自家澈叔做的饭，她那几天吃饭都不香了。
所以为了不惹姐姐生气害得姐姐不做饭，涂圆圆只好乖乖听话。
而且姐姐做的菜都很好吃的，涂圆圆一边跟兔子似的啃菜心一边想到。
“中奖名单出来了，一会儿中奖的朋友私信我把你们的地址发给我，我吃饱了以后给你们发快递啊。”涂绒绒一边吃饭一边说道。
“今天就不忙着发快递了，毕竟我肚子也饿了，等我吃饱了再说。”涂绒绒说道，“你们也可以尝尝我们这一桌子的菜的味道怎么样。”
【呜呜呜，女神的手艺还是这么好的，味道好极了。】
【酸笋酸酸的可是却很好吃啊，非常的开胃。】
【原来鱼没有那么臭的吗？很好吃的，尤其是和酸笋一起煮的时候特别好吃。】
弹幕上热热闹闹的，而现在在线观看人数也突破了六十万，虽然说没有之前那么多将近一百万的人数，可是现在人数还是很多的。
观看的观众基数大了之后涂绒绒的礼物也是赚了不少钱的，涂绒绒很满意现在的状态，然后吃饱了的她就给粉�
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