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机甲时代之美食革命-第68部分

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  而这两个声音听在某些人耳中却是仿佛天籁一般,希望可以打破此刻凝固的气氛。
  莫晟凛先做完,只是淡淡的却又仿佛是自信至极的目光扫了温宿一眼,就大步走到了评委台前。
  “平桥豆腐。”
  “哦?你确定这是平桥豆腐?”
  一直没有说多余话的钱副主席此刻却是一脸兴趣的看着莫晟凛,反问道。
  这也似是一个信号,告诉众人,钱俊涛看莫晟凛却也是不同的。
  “当然!”莫晟凛神色淡淡,也没有半分生气的模样,只是非常的自信。
  也没多说,五位评委就拿着勺子品尝,不过显然这些人也是知道这个莫晟凛做的却是正规的平桥豆腐。
  所以别看这盘豆腐没有半分热气升起,入口却是滚烫。
  勺起,气起。那股被油封的汤味儿瞬间冲入鼻下,石裕脸上浮现出一丝享受的神情,愈发的期待这豆腐入口的滋味了。
  豆腐鲜嫩油润,似是入口即化。肉质细嫩爽滑,汤汁的味道醇厚却又带着一丝的清香。
  真真是将豆腐做到了极致!
  “好!”钱俊涛还没有说话,却是一向毒舌的石裕直接叫道。
  一众观众其实已经从这些人的表情上看出了什么,所以此刻听到石裕赞赏他们也不奇怪。
  而莫晟凛也很是淡定,仿佛被赞赏是理所当然的。
  而现在,却是一众人等着钱俊涛的评价。
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  ☆、184章 拿手菜

  “勉强入口。”在众人瞩目中钱俊涛却只是说了这么一句话,就不再开口。
  不过莫晟凛却不会这么善罢甘休,这么一句话还不是赞赏的话,怎么可能就打发了他?
  “理由。”本就存在感十足的莫晟凛此刻更是状态大开,就像是和钱俊涛杠上了一样,言简意赅的问道。
  “呵,还问我理由?”钱俊涛嗤笑一声,整个人的神情都告诉别人他现在很是不屑。
  莫晟凛拳头握得更紧,听说是一回事,但真正遇到这么一个招人恨的人还真是不那么好控制自己情绪的。
  众人只觉得莫晟凛此刻身上冒着熊熊火焰,就等着钱俊涛多说一句,那股火焰就朝他狠狠扑去。
  “你是自己以为做的这道菜很好?你是以为你的刀工已经登峰造极了?看起来是很赏心悦目,不过就是花架子罢了,你师父的七成都没学会!还是你以为你的味道调制很成功?够鲜不够清!汤味需要油而不腻,你确实掌握了一些,带着一丝清香,但是并不够!或许普通人觉得你这道菜已经很成功了,但在我的舌头下,这种菜式我尝一口就够了!”
  倒是也没想到钱俊涛竟是一下子说了一大堆话来反驳莫晟凛,只不过即使评价为尝一口就够了,但是莫晟凛却是奇怪的在这番话后平静了下来。
  虽然钱俊涛的话听起来让人很难接受,不过到却是句句说到点上,这人倒也不会只凭情绪瞎给评价。
  只不过这也是多年的功夫瞬间就被批得一文不值,莫晟凛心里不舒服是肯定的,但也没再说什么针锋相对的话来。
  一下子就安静下来,好在陈曲衣瞄准时机开口,“那现在请我们的评委为莫大厨来打分!”虽然刚刚钱俊涛说了那样一番话,但陈曲衣也不傻,知道这一次钱俊涛绝对不会再重复之前的打分,毕竟之前他可是连多说一句解释的话都没有的。
  果然。
  “9分,9分,8分,8分,5分。”虽然同样是没有及格的分数,但至少有分数了不是?
  在莫晟凛之前的十位厨师最高分为十九分,而莫晟凛一出手就拿到了38分,足足是之前的一倍!这样的差距不得不说是极大的!
  就连早就有所猜想的观众们此刻也是倒吸一口气,这个飨宴新来的这位厨师到底是什么背景,竟然从钱俊涛手中拿到了五分!
  听到这个分数,莫晟凛神色非常平静的退回到自己的料理台,和温宿正好对上时,微微顿了顿,却也没说什么。
  若说之前一群人对于这个在虚拟世界里面有着良好口碑的年轻厨师是带着一丝轻视的,但在看到他做平桥豆腐后,却不得不把这丝轻视收回。
  比之莫晟凛,众人对于评委会如何评价温宿所做的平桥豆腐却是更为的期待。
  和莫晟凛所做的外观上并没有太大的差别,不过五个评委中两个心里都是非常期待的拿起勺子舀下去。
  清香爽滑,口味鲜咸,没有莫晟凛所做的那般有冲击力的浓汤味,但也别有一番滋味。
  似是不自觉的,就拿着勺子继续舀下去,即使是那般滚烫,仍然一口一口,在众人目瞪口呆中,评委中竟是有两人就那么一会儿就把一盘平桥豆腐给吃了一半!
  温宿也一点没有掩饰自己的心情,不是得意,而是那种自己做出来的食物有人喜欢吃的那般喜悦。
  真真切切的喜悦,不管是经过多少次,这种喜悦都从未消失!
  “美味!”此刻却是庭林岩做出了点评,一脸温和的看着温宿,眼中闪过满意之色。
  一直没有怎么出声的付玉义此刻也是点点头,“是不错。”表达了自己对于这道菜较为高的评价。
  而最让人关注的仍然是钱俊涛了,其中有不少细心的人发现,钱俊涛吃这道豆腐,竟然吃了两口!两口啊朋友们!
  若是放在其他地方说这种话真是个笑话,但放在这里,让钱俊涛副主席吃第二口的菜今天这可是头一回!
  也是不怪这些人觉得惊讶以及猜测起,难道这个虚拟世界里出来的小子竟然获得了钱副主席的青眼?
  “刀工,也就勉强及格。”说到这里稍微顿了顿,然后钱俊涛脸上罕见的浮现出一丝笑意,虽说这笑意看的人有些发寒,但毕竟是笑了不是?
  “不过味道确实是不错,小子,你师父是哪位?”
  真是直接!问的也是出人意料,也没有人会突然想到这人会突然问到温宿的师父。
  不过也有想的深的想到,这钱副主席竟然承认了温宿做的豆腐味道是真不错,还问到他的师父,那是真的承认他的厨艺了!
  不然的话,之前莫晟凛的他怎么会没有问他的师父?
  所以说,钱副主席这是‘看上’温宿了?!
  当然,众人也是不会知道,钱俊涛没有问莫晟凛,只因为他知道莫晟凛他师父是哪位。
  温宿的厨艺还不足以让他升起竞争心,但是他身后的人却不得不说是一个足以让人重视起来的竞争对手。
  温宿却是一脸为难,他倒是没有像以前那样,听到他师父就反射性的去找千白芷,因为他已经知道自家师父不想暴露,所以只是站在那不发一言。
  庭林岩还没有开口解围,却是石裕开了口,“钱副主席,温宿的小店的主厨就是这温宿的师父,不过至今为止都没露过面,想来是不愿在外人面前出现吧。”
  钱俊涛看了石裕一眼,“哦?看来老石你倒是对这熟悉的很啦!”
  “哈哈,”石裕却是含糊的笑起来,“你也知道我这人爱吃,这温宿小店我也是去了好几次,想见一见这位主厨,却是一直没得偿所愿。”
  钱俊涛闻言也只是笑笑不再多说,只是将目光放到温宿身上,眸光加深许多,神情冷淡。
  场上气氛再次冷了下来,暖场小能手陈曲衣不得不出动,也是说了几句,最后还是让评审们给出分数。
  “9分,8分,9分,8分,6分。”四十分!竟是比莫晟凛高上两分得到全场最高分!
  没有人会怀疑这不是全场最高分,所有人的目光都放到了温宿的身上,而一直后知后觉的温宿却仿佛没有感知到那么多炽热的目光一般,在得到自己的分数之后,就带着笑容走回了自己的料理台前。
  大厅里猛然爆发起一阵热议的**,直到后来又上去两个人,才勉强压了下去。
  “第一轮比拼已经结束,从分数上来看,我们温宿小店暂且领先,不过飨宴大厨也只是以两分之差落于第二。接下来还有机会,希望落后的厨师们也要继续加油!”
  “现在我们开始第二轮比拼限定食材!”
  ……
  第二轮以鱼为主食材,而这一场才算是让一些厨师真正发挥了自己的实力,真是百花齐放,每个人的想法都不同,即使是相同,做出来的成品也都是有些差别。
  这样的比拼比第一轮一边倒的比拼更加的激烈,在第一轮得了十九分那个厨师在第二轮更是火力全开,直接一道酱香开屏鱼将温宿压在底下,获得三十八分的好成绩。
  第二轮前三名,莫晟凛柠香烤鳕鱼四十二分,某鱼厨师酱香开屏鱼三十八分,温宿清蒸八宝鱼三十七分。
  莫晟凛不仅把分数拉回还直接超了三分,现在就看第三轮了!虽然某鱼厨师在第二轮表现出色,但所有人都知道,另外两人第一轮那样的考验都过来了,那么只要不是第三人发生了特别大的失误,那么冠亚军在他们两中产生这是没跑了。
  第三轮拿手菜比拼!
  不过对于别人很是轻巧的一轮,却让温宿万分苦恼。
  “他怎么一直站在那没动静呀?”
  “是啊,这是傻了?怎么突然不动了?”
  “呵呵,不会是拿手菜太多不知道选择哪一个好吧?”
  虽然这人说话中带着丝丝嘲讽,却不得不说,这位朋友你真相了!
  千白芷在旁边听到这话,嘴角不由得抽了抽,不过随即正色想到,她虽然不算个太合格的师父,但自己徒弟的情况她还是清楚的,温宿基础功比较扎实,对于一些菜式的理解也是比较透彻的,不过说到这拿手菜,嗯,不好说。
  毕竟就她看来,自家徒弟的手艺,放在这里来说,还真的可以说是拿手菜太多,但以她的标准来看,却是一个拿手菜都没有。
  如千白芷所想,温宿此刻非常的纠结,一道道菜肴在他脑海中飘过,却没有一道停留。
  而此刻除了温宿之外,十五个厨师全都开始了。而这个时候的大屏幕实在是忙不赢,这个厨师的好像很有趣,来播一播,诶,这个好像也不错,这个也来播一播。
  只不过仿佛是轮了一轮了,都没有出现温宿的身影。
  而终于,温宿抬头,却是远远地看了人群一眼,那里正站着他的师父。
  只不过千白芷早就被这些高大的男人挤到了人群后面,此刻没有注意到温宿的目光。
  拿手菜?其实也不是那么难不是吗?那就把温宿的小店的招牌菜招呼起来给这些人看看吧!
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  猜一猜拿手菜会是神马?
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  ☆、185章 宫保鸡丁

  正是这红烧肉!
  这也是师徒俩见面时,千白芷做的第一道菜,虽然红烧肉并不是最特别也不是最难做的,但却是温宿印象最深刻的,也是练习的最多的一道菜!
  石裕看着温宿的动作,愈是眼熟,突然想起什么,眼中猛然闪过一丝光亮。
  他还记得第一次去温宿小店时,就是听老友谈起这个店里的红烧肉是多么的一绝,只不过那一次他尝到的却是有些失望,虽然后来有那位大厨的海鲜炒饭让他满足而归。但那以后他也是对这红烧肉上了心。
  之后温宿的小店不断推出新的菜品,这红烧肉出现的次数并不算多,但他却在之后的一次品尝中得到了不一样的感觉。
  而那一次主厨的正是温宿。
  众人的目光全都集中在了莫晟凛和温宿两个人身上,而此刻他们也都看出了两人要做的是什么。
  莫晟凛这一次竟然没有突出自己最为耀眼的刀工,而是选择了一道所有人都没有想到的菜式,宫保鸡丁。
  这一道菜虽然有名,但却很少出现在一些比赛中,因为很多人都觉得这只不过是一道下饭家常菜罢了。
  只不过,既然出名,那么这道菜就必有它出名的特色之处。
  宫保鸡丁的材料非常之简单,也不需要多好的刀工,考验的则是厨师对火候的掌握以及对配料多少的把握程度。
  对于辣椒的爆炒程度莫晟凛显然是把握的非常之好,恰好就将其蕴含的香味过油爆出,多一分则会发黑发苦,少一分则不会有这般浓烈的香味。
  而温宿选择的红烧肉也在众人的意料之外,毕竟两人之前的表现太过出色,而所做的菜式也是那种并不常见的。但是再细想他们也是恍然,试问他们自己,若问拿手菜,也不可能是那种一个月都不会做一次的菜式,反而正是这种常见菜式,更是能反映一个人的功夫。
  这一次仍然是莫晟凛先完成,五个小盘放到评委们的面前,他的神色仍然是那么的自信,只不过上一次只不过是温宿在他店里的点评,而这一次却是真正面对温宿,他也没有再轻视这人,只不过生来强大的自信,莫晟凛也不会在这样的场合感到紧张或是胆怯。
  色泽赤红诱人,却是红而不辣,夹起一块鸡肉放入口中,入口鲜辣,又带着丝甜味儿,鸡丁鲜滑细嫩,再配上花生米的酥脆,却真实别有一番滋味。
  咸鲜香辣,吃到这里,却是恨不得此刻来一碗白米饭!可惜可惜啊!
  “8分,10分,8分,9分,7分。”竟然有一位评委给了满分!总分42分!这是如今场上的最高分。
  只不过,众人疑惑的是庭林岩怎么会给出这样一个分数,石裕也一样,两人这一轮给的分数着实是不高的,毕竟有一个打满分,而钱俊涛也给予了比较高的评价,想来肯定是非常不错的,而对于两个之前给分并不苛刻的评委来说,这一轮确实是不高的。
  果不其然,莫晟凛直接开问了,有满分他并不奇怪,看着庭林岩问道,“为什么?”
  庭林岩脸上带着温温的笑容,对于这个后辈也是很欣赏的,只不过,“因为我之前吃过满分的宫保鸡丁。”
  这个时候,就连钱俊涛都带着好奇转过头来看向庭林岩。
  莫晟凛直直的看着庭林岩,仿佛想看出这人说的是不是实话,“谁?”却是钱俊涛突然开口问道。
  庭林岩转头笑了笑,顿了顿才说道,“温宿的师父。”
  又是温宿的师父?众人此刻都仿佛是被猫爪子轻轻挠了心一样,直痒痒,这温宿的师父到底是何须有也?
  “哈哈哈,”钱俊涛突然笑了起来,“庭老啊,看来你和这人也很熟悉呀!”目光却是直直的盯着庭林岩。
  石裕欣赏这位温宿师父,就连庭老也说温宿师父做出了他心里满分的宫保鸡丁,所以,这位温宿师父到底是谁?这一次的交流会为何只派了一个徒弟来?
  做厨师的,虽然大多醉心于厨艺,但说真不顾及名声那也真是少之又少,就说现场的这么多大厨名厨来交流会大多为的也是今天的比赛的冠军罢了。
  所以很多人是想不通到底这位温宿师父为何要隐瞒身份的。
  而混在人群中的主人公却是囧了囧,她也是没想到这个时候会又把自己给绕进去,她倒是感谢在庭老的心中自己的厨艺有如此高的评价,但在这么多人面前直接说出来,就算别人都不知道她是谁,也还是很羞涩的好咩?~(≧▽≦)/~
  钱俊涛和莫晟凛都没有再开口,接下来就是温宿了。
  即使是久经厨艺场的众位大厨们,此刻在看着那餐盘中矗立的色泽鲜亮的红色肉块,再搭配一阵阵袭向自己鼻下的浓烈酱香味儿,也都是忍不住的吞了吞口水。
  吞完口水后才意识到什么,然后有些神色紧张的左顾右盼,发现同道者一枚。
  囧。
  有的时候,就是这种最直观最有冲击力的食物更加的勾引人的味觉,让人愈发的垂涎。
  最后,也不负这盘肉的外形以及温宿多加的一碗白米饭,获得了五位评委一致的赞赏。
  “10分!10分!10分!9分!9分!”
  48分!
  全场哗然。
  三个满分,还从钱俊涛手中拿到了九分,这只能够说明,这道红烧肉的味道真真是好吃到了极致!或许就连钱俊涛都不一定真的能够挑出点什么毛病来。
  人群中一个人开始鼓掌,紧接着一群人都鼓起掌来,掌声雷动。
  这一刻,即使是没有真正尝到那盘肉的味道,但这些人也没有任何的怀疑,毕竟坐在那得五位评委是比他们更加专业的评审。
  只能够说明一件事,那就是,这位虚拟世界的年轻厨师真的有着和他年纪不太相配的实力!
  这一刻,所有人都将温宿记在了脑海中,也将温宿小店的几位厨师都牢牢记在脑海中。
  结果毫无疑问,温宿获得了这一次交流会比赛的冠军!
  每一次交流会比赛之后冠军都会有一个简单的采访谈感受时间,虽然不是什么正规比赛啦,但至少也是个比赛不是?
  陈
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