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末世小厨娘,想吃肉来偿-第252部分

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  宫又晴当初跟他们一起住了好一阵子,是知道虞晓味有空间的,所以虞晓味也不用掩饰,直接拿出来给他们分。
  “哇!好久好久没看到过煎饼果子了,嗯,嗯……这味道,闻着就这么正宗。”宫又晴抱着三套煎饼果子深吸一口气:“晓味,我太爱你了。”
  “哈哈哈,之前就知道你喜欢吃这个。对了,刚刚那个小士兵的伤严重吗?”
  “不要紧,骨头没事,就是皮外伤,不过就是不要沾水。”宫又晴捧着三套煎饼果子都恨不得现在就要吃。
  “你快拿给宫爸爸和宫妈妈吧,这会儿还热着,我也要带那个小士兵走了,我接了一个任务,今天要做超级超级多的饭菜呢。”虞晓味看着自己的好友脸上的表情,脸上带着无奈的笑容。
  “嗯,晓味,么么么么,爱你!”宫又晴连着给虞晓味一个亲亲的样子,然后像是生怕别人发现似的,找了一个文件袋,然后抱着就出去了。
  虞晓味从宫又晴这边出来,看到那个小士兵坐在医院门口的长椅上,看到虞晓味过来连忙起身。
  “走吧,回去干活了。”

  ☆、1349。第1349章 试用刀工的好坏

  1349。第1349章 试用刀工的好坏 
  一路出来,虞晓味尽量走的比较慢来配合那个小士兵,虽然没伤倒骨头,但是伤口还有点大的。
  “小虞姑娘,你一会儿尽管让我多做点事情,我的脚不要紧的,真的,就是皮外伤而已。”大概因为虞晓味比较沉默,炊事班战士小李,开口朝着虞晓味说道。
  “不急,一会儿你就按我的吩咐办就好了,对了,你切菜水平怎么样?”既然对方开口了,虞晓味就朝着他问道。
  “还好……”说这句话的时候,小李明显没有什么底气。
  “一会儿你先切一个给我看看,然后我再安排你做什么。”虞晓味这会儿也不会特别客套的说话,直接回道。
  “嗯!”炊事班小李点点头,但是却没什么信心。他其实在末世前刚进炊事班不久,还处于训练的阶段,后来又幸运的活下来,但实际上对炊事班的事情还没有正式上手。
  “不用担心,我们队有专门的厨师,到时候让他跟你搭。”虞晓味想好了,这件事她不准备让蔡禀太辛苦,所以让蔡禀看着两个孩子别捣乱的同时,帮这个小李盯一下就好了。
  “嗯,我一定会努力的。”小李用力点点头,只是他还想再表态的时候,虞晓味却朝着他说道:“到了!”
  到了?小李有些不可置信,他们没走多远啊!再一抬头才猛的发现,他们站在一栋别墅前面,所以说,这个小虞姑娘是住在别墅区的?
  别墅区都是些什么人才能住,小李不是不知道,所以对于虞晓味居然住这里,他显出有些错愕。
  “晓味,你们到了,没多少了,你先进屋!”看到虞晓味站在门口,正好搬东西出来的江团长,朝着虞晓味说道。
  炊事班的小李见状连忙朝着江团长行礼,然后就要去拿东西,虞晓味却拍拍他:“走吧,跟我进去,我给你安排要做的事情,你要先开始,我们才能接下来的工作。”
  小李看看虞晓味,又看看江团长和紧跟着出来的炊事班的战友,就听见江团长开口回道:“今天一天你们都听小虞姑娘的吩咐,她要求你们怎么做就怎么做。”
  “是!”小李连忙回道,同时心里也暗暗发誓,一定要好好干活儿,不能辜负虞晓味和江团长给他的赎罪机会。
  进了屋子,虞晓味就看到蔡禀正在和两个孩子整理搬进来的食材,看到虞晓味进来连忙站起身:“晓味,这么多,我们弄的完吗?”
  “蔡师傅,一会儿您的主要工作是看着小宝和淼淼别过来捣乱就好了。”
  “这怎么行,这么多东西你要做到什么时候去?”
  “蔡师傅,有他们帮忙呢,对了!”虞晓味想起小李:“你先切个土豆,我看看你的刀工如何。”
  蔡禀闻声进去洗了一个土豆出来,然后小李就快速的削皮。看到小李削皮的速度和手法,倒像是经常做这件事的。
  等削完土豆皮,虞晓味对着小李说道:“你先切片,然后再切丝。”然后又补充了一句:“是炒土豆丝用的那种丝。”

  ☆、1350。第1350章 最方便的帮忙者

  1350。第1350章 最方便的帮忙者 
  土豆片虽说听起来容易,实际上要切的又快,还要薄厚均匀,也是不容易的,更何况还要切丝,土豆丝不同做法,切丝的粗细也不同,不过虞晓味现在要求的是用来炒土豆丝用的丝,那就需要稍微细却又不能太细的状态。
  太粗的土豆丝吃起来口感不好,但是过于细的土豆丝又会因为太细,下锅还没等放佐料,可能就已经绵软了,所以这刀工也影响着口感。
  小李点点头,将土豆切片,然后又将片码放好切丝,虽然刀工不如蔡师傅,但是也还算过关。
  虞晓味点点头,这样就差不多了,他这样切出来的基本上就不会太影响口感了。
  “行,一会儿洗菜、处理,还有一部分切就你负责了。”之所以说一部分切,是因为虞晓味做菜还是比较会合理安排时间,所以可能会同时需要什么食材,虞晓味估计一边要洗要摘,还要切的话,那肯定来不及。
  更何况她要了四个人,他把所有活儿都干了,要另外三个人做什么?
  “是,小虞姑娘。”想倒之前江团长说了,今天一切都听虞晓味的安排,小李连忙站直回道。
  “蔡师傅,您帮他搬个凳子,就在外面那个水池那边。”
  因为虞晓味当初就是准备不要所有人都在厨房里挤,需要帮忙的时候就让常辉和蔡禀在外面,一来也省的进进出出的,二来是虞晓味也方便收取物品,所以搬进来之后,就让丁正青、邹志刚还有张盛,帮忙在外面接了一个水槽。
  蔡禀也看到小李的一只脚的鞋子拖着,显然是受伤了,所以去给他搬了一个凳子。
  虞晓味直接搬起一筐土豆和一筐胡萝卜:“为了方便明天在外面食用方便,我决定做土豆米饭饼配烤肉片,另外我会准备一份配菜,你先把这些土豆和胡萝卜洗干净削皮。”
  因为是明天带出去的,所以不可能做很多种类,但是数量却是非常庞大的,而且要考虑倒明天可能没有太多机会围坐着吃饭,虞晓味就要考虑最方便又有营养,还能解饱的。
  土豆米饭饼肯定是作为主食,之所以不是单纯的米饭是因为米饭太容易松散,但是单纯的吃土豆饼,估计出去做那么辛苦的任务的士兵们,恐怕吃不饱,所以虞晓味就准备做土豆米饭饼。
  至于烤肉片,虞晓味是打算直接夹在土豆米饭饼里的,虽然虞晓味也想做米汉堡,但是米汉堡不适合这么多人,如果要一个一个做完百人份儿,那还真是有点困难。
  所以虞晓味选择了做土豆米饭饼夹烤肉片。
  “晓味,食材都搬完了,面粉、油什么的都又,就是调料只能先用你们的了。”将食材都搬进来的江团长,这会儿朝着虞晓味说道。
  “嗯,江团长你先去忙吧!晚点这边好了我打电话给你。”
  “好!那我就先走了。”临走之前,江团长又重复了之前的话,叮嘱让这几个人听虞晓味的安排,然后开车离开了。

  ☆、1351。第1351章 安排任务不服篇

  1351。第1351章 安排任务不服篇 
  四个炊事班的人应下之后,等江团长离开,就站成一排开始听虞晓味的安排,这让虞晓味有种曾经军训时候的即视感,只不过换成了她训练教官那种感觉。
  “大家先报一下姓吧!否则一会儿我有事喊也不知道喊谁。”虞晓味看向眼前三个人,另外那个小李她知道姓李,而且这会儿他已经开始洗胡萝卜和土豆了。
  “我姓许,小虞姑娘你喊我老许就行,关于厨房里的活儿我都可以做,你可以随意安排。”炊事班长率先回道。
  “我还是喊您许班长吧!”炊事班长看起来年纪应该三十多了,更何况他本来就是炊事班的班长,如果不是这次做错事情,估计也不会被带过来做事,所以虞晓味还是没喊什么老许,还是喊他许班长。
  “小虞姑娘,我姓张,我今年24岁,应该比你大一些,我之前是给养员,负责采买,不过现在也管炒菜。”姓张的士兵看起来倒是挺好相处的。
  “张哥。”虞晓味点点头,朝着对方笑笑,既然对方比自己大几岁,虞晓味喊一声哥也不吃亏。
  “我姓赵,21岁,都会点。”最后一个是一个看起来年纪也不大的士兵,果然也就比虞晓味大两岁而已,只是脸上没什么表情,看着倒是不显得比24岁的那位张士兵小。
  “那边的是小李,18岁,是末世前才来的新兵。”接着,许班长朝着虞晓味介绍道。
  虞晓味没想到,那个小李比自己还小一岁。
  “好了,既然介绍完毕,那这样,许班长、张哥、赵炊事员,你们谁的刀工好?”
  “我的刀工还可以。”许班长考虑了一下自己班上炊事员的水平,朝着虞晓味回道。
  既然是炊事班的班长,虞晓味也没再考他什么:“那许班长您负责切,还有小李,除了洗菜摘菜之外,也可以帮您切。”
  “好的!”许班长点点头。
  “张哥,你会炒菜的话就跟着我,帮我盯着锅,我这边有不少灶眼,为了能早点完成,我准备一起用上,到时候你帮我盯着点锅子掐时间,剩下的我负责。”
  见虞晓味把另外三个人都安排好了,唯有自己还没安排,姓赵的那位年纪比虞晓味大两岁的士兵朝着虞晓味问道:“那我呢?我做什么?”
  “你帮忙烤肉!一会儿让蔡师傅在院子里架上烤炉,那个由你负责,千万不能烤焦了,那个一会儿我要用的。”
  “什么?就让我烤肉?”对方显然觉得自己很厉害,虞晓味就是大材小用了,刚刚明明他介绍过了,他什么都会的。
  “你以为烤肉很容易?你不是说你什么都会吗?就是因为你有自信,我才让你去烤的,否则我还不放心呢。”虞晓味看到对方不屑的样子,缓缓的说道。
  “你少用激将法,烤肉有什么不会的,我看你就是故意不给我好好安排工作。”
  “哦?那这样,一会儿我们俩每人先烤一片,如果你烤的特别出色,那咱俩就换,你来负责做主厨,我负责去烧烤。”
  “好,这可是你说的,比就比!”

  ☆、1352。第1352章 练手机会送上门

  1352。第1352章 练手机会送上门 
  在赵新看来,烤肉只要不烤糊了,还有要肉质好,无论是谁都能烤的好吃,所以他觉得虞晓味这就是觉得他刚刚介绍时候有些省略的报复。
  不过虞晓味也没管他怎么想,对于食物,她一向有她自己的追求,既然要比赛,她当然也要力求除了厨艺之外尽量公平。
  虞晓味点点头,随即翻出之前拿过来的肉:“这是同一块肉,我们就从这块肉上切,薄厚自己定,时间也自己定。”说着,她又进厨房拿出一排调料:“调料也随便选,只要最后结果。”
  “好!就这么说定了。”赵新觉得自己绝对不会输,直接就应下来。
  “蔡师傅,帮我去院子里架烧烤架,要最长的那个。”虞晓味朝着另外一边喊道。
  蔡禀听见虞晓味的喊声,答应着就去储物间找,不多会儿就扛出来一个蛮长的烧烤架,然后开始烧炭。
  “大家先各自忙起来,对了,既然你觉得你的菜做的不错,现在碳还没烧起来,咱俩先比一局?”虞晓味也是好久没和人比过厨艺了,本来上次遇到蓝耀的时候,虞晓味是想要和他切磋一下的。
  但是现在车子都还没改造完,每天大家都事情都挺多的,虞晓味就暂时放弃了这个想法。
  可今天送上门的对手,虞晓味也没打算放过,正好练练手先!
  “可以啊!要做什么?”赵新也是一脸兴奋,他本来也喜欢做饭,是他爸非让他当兵,所以报特长的时候他就报了厨艺,然后正巧那批炊事班招人,他就进了炊事班。
  只可能炊事班能够发挥的地方太少了,也是赵新特别遗憾的地方,现在有人能比赛,赵新一来是觉得之前对方对自己有些看不起,二来他也确实想比试一番。
  这会儿外面还在烧炭,虞晓味想了一下,一会儿忙起来,小队晚上的饭菜就没着落了,不如现在比赛就比小队的晚饭好了,外面的碳想达到适合烤肉的程度还要烧一会儿。
  “这样,我今天虽然要做明天出任务带的食物,也要负责我们小队队员的晚饭,咱俩就以晚饭的菜式比赛吧,一人先做两道,你看怎么样?”只要控制好量,两个人做的两道也不会浪费了。
  “行,我同意,也正好让你们小队人尝尝我的手艺。”赵新倒是很自信,马上就答应了比试的内容。
  “我之前订了这些菜,你看看,你从里面挑,如果你觉得不是你擅长的,我们也可以更换一道。”虞晓味将之前自己随手记下来今天要做的大致菜名递给赵新看。
  赵新在上面浏览了一遍,说真的,他有些惊讶,因为他实在没想到,在现如今这样的时候,居然还有小队吃的这么好,看这菜单,不知道的还一位末世之前在饭店请客吃饭呢,因为虞晓味知道今天会从食堂拿到食材吗?
  “有想选的吗?没有的话你也可以挑,刚刚带回来的这些食材,我可以使用今晚和明天属于我们小队的一部分,所以你看要做别的也可以。”

  ☆、1353。第1353章 印象随时间转变

  1353。第1353章 印象随时间转变 
  之前订这份菜单的时候,那是虞晓味就现有食材考虑的,但是现在又从食堂带回来这么多,她当然有权使用,所以朝着赵新说道,可以选别的。
  毕竟,虞晓味还是将就尽可能的公平,菜单是她订的,那是因为菜单上的菜都是食谱内有的,虞晓味是需要提升任务完成度。
  但是现在别人选,也不能局限这些,刚刚挑了什么食材赵新也知道,所以虞晓味直接让赵新可以有选择余地。
  赵新听见虞晓味的话更意外了,原本他是以为虞晓味可能早就知道要换她来做这件事,所以将自己小队的饭菜也一同准备出来。
  却没想到虞晓味人家早就准备好了的菜谱,却是根据人家自己小队有的食材决定的,还没算上食堂刚刚送过来的。
  那么就是说,有可能她们小队每天都吃这么好,如果是这样,那就太可怕了,他都不敢想象了。
  虞晓味倒是不知道赵新内心的震撼,她只以为赵新是在考虑换什么新的题目,不过虞晓味并没有丝毫浪费尸检,这个时候已经开始将面粉一袋一袋的拎过来,然后朝着赵新问道:“你选好没?没有那么多时间耽误。”
  “选好了,就还是按照你选的菜单,就这两道吧!”赵新说着将纸递回来,在上面敲了敲。
  虞晓味凑过去看,就见赵新选的是炒合菜,还有玉米烧鸡腿,说真的,看到对方选这两道,虞晓味对赵新之前那个狂妄的印象还真是稍微有点扭转。
  因为,之前虞晓味说这是晚上小队成员的晚饭,而那些菜里面,例如脆皮豆腐,还有丝瓜炒油条这些是不能放时间太久的,否则可能就失去了那种刚出锅的口感。
  脆皮豆腐的脆皮不脆了,丝瓜会因为时间太长而变得过于软,还有油条也少了原本的口感,还会回油,让原本的油腻感渗进丝瓜。
  当然,虞晓味有空间,这一切都不是问题。
  但是有一点,虞晓味知道,别人并不知道,即便知道虞晓味有空间的几个人,也未必知道她有保鲜功能,可能知道这个秘密的目前就只有冉泽宸、尚昀、索瞑还有张盛,连宫又晴都不知道虞晓味的空间还能保鲜保温。
  所以,赵新显然也是有可能考虑了这个因素,毕竟,如果真的要考验手法,这些菜里,可能最能体现的就是脆皮豆腐。
  要做到脆而不粘,内里豆腐甜嫩又不会被外层的酱料抢风头,还能凸显原本豆腐的嫩滑感觉,其实要做好一道脆皮豆腐一点都不简单。
  “你选的这两道菜比较拿手吗?”虞晓味没直接问,而是旁敲问道。
  “当然不是,我不管哪道菜都挺拿手的。”赵新微微扬起下巴,略有些骄傲的回道。
  面对这样一个明明比自己还大两岁的人,突然虞晓味就觉得这个赵新其实刚刚的一切不是什么冷漠,而是赌气的孩子的表现。
  她都活了两世的人了,即便她就算上一世也不过就活了25岁,但是她也不会在这种时候跟一个小孩子计较。
  “好,那我们各自挑选食材,准备开始吧!厨房里的灶具随便你用。”

  ☆、1354。第1354章 内心不断的惊叹

  1354。第1354章 内心不断的惊叹 
  虞晓味说完,已经径直去拿做玉米烧鸡腿的食材,还有,让外面帮厨的人先准备两份要做炒合菜的食材。
  玉米烧鸡腿的时间会比较
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