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欢喜田园:掌家幺女-第53部分

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    而季秋将手里的东西倒入一个圆形的汤盆里,上了蒸笼,这才开始准备其他东西,虽然没有奶油,但是也可以加些其他的点缀不是。

    当季秋再次揭开蒸笼盖子的时候,心中是有些紧张的,她还是第一次用蒸笼做蛋糕,不知道能不能成,随着盖子缓缓的被揭开,一阵香甜的气息扑鼻而来,季秋忍不住深吸了口气,这才低头看蒸笼里的东西。

    季秋欣喜的看着小圆汤盆黄灿灿的小蛋糕,跟自己想象的丝毫不差,这样子应该是成了吧。

    季秋忍不住用手戳了一下,软软的,很有弹性,有些紧张的将汤盆往盘子里一扣,一个圆形的黄黄的蛋糕就出来了。

    季秋端着自己亲手做的蛋糕向客厅走去,到门口的时候见一家子都在里面等着,不由露出了灿烂的笑容,一边走着,一边唱起了生日歌,屋子里一片安静,只有季秋那犹如黄莺般的歌声。

    “阿姐,生日快乐!”季秋将手里的蛋糕端到姐姐的身前,大声的说道。

    “谢谢。”季冬不知道是被妹妹的歌感染还是被她制造的气氛所感染,竟觉得眼角有些湿润。

    “快,打开看看吧。”季秋笑容灿烂的看着姐姐,示意她揭开锅盖。

    季冬此时也有些好奇妹妹在厨房里捣鼓半天不知在捣鼓些什么,见她如此说,于是便伸手揭开了锅盖。

    入眼的,是一只精致小巧的小老鼠,此时正静静的趴在一块圆形的糕点上,老鼠的爪子下像是护着什么东西,头往一边偏着,似乎在紧张的观察着四周,活灵活现,老鼠的四周是一朵朵红色白色的小花,看得众人目瞪口呆。

    “这”季冬一双眼睛瞪的老大,一副不可思议的表情,“幺妹,这是?”

    “阿姐,秋儿没给你准备生辰贺礼,所以就做了这个蛋糕,祝你年年有今日岁岁有今朝,永远年轻漂亮。”季秋将手里的蛋糕放在饭桌上,真诚的向姐姐说着祝福的话语。

    “幺妹,你说这个叫蛋糕吗?”季安看着桌子上美的像是艺术品的东西,问季秋。

    “嗯,这个我管它叫生日蛋糕,是专门为生日的人所做的,这个老鼠是阿姐的生肖,怎么样?我这个生辰礼物还满意吗?”

    季秋这才想起这个时代并没有蛋糕这东西,于是顺嘴解释着,又回头问姐姐。

    “满意,太满意了。”季冬看着桌子上的蛋糕,欢喜的不行,“幺妹,没想到你竟然还有这手艺,这小老鼠你是用什么做的?”

    “这个其实这就是一个馒头,可以吃的。”

    季秋没好意思的挠挠头,她在厨房找了半天也没找到啥合适的东西做这个,想到前世那些个可爱的动物小饼小馒头,于是干脆也做了一个,刚好姐姐是属鼠的,所以她就做了一老鼠放在上面了。

    “幺妹,你实在是太厉害了,这都可以。”季冬闻言真就将上面的小老鼠给轻轻的拿了下来,看着手里的小家伙,惊喜万分。

 第096章兑店铺

    “你喜欢就好。”

    季秋见姐姐是真心喜欢,心中也松了口气,这样,至少能让她心中的内疚少一些。

    “幺妹,你这都是打哪儿学的啊,即使我在外面这么多年,也没见过这般精致的糕点。”

    季安也是一脸意外的看着自家妹妹,从来不知道,幺妹还有这样的手艺。

    “你们又不是不知道,我现在没别的爱好,就是一个馋嘴,整日里就想着能做啥好吃的,想着想着就琢磨出来了。”

    季秋嘻嘻一笑,说了一个她自己也不相信的理由。

    “要我说咱家幺妹就是厉害,能琢磨出这种糕点,我一点都不觉得意外。”

    让季秋没想到的是,姐姐一听她这么说,竟是一点儿也没有怀疑,当即就说道。

    只是姐姐的这一句话,却让季秋觉得面色发烫,阿姐这也太看得起自己了吧,这些可不是瞎琢磨出来的,而是前世的时候特意找了北方的面点师傅学的,不然即使能做出形来,也做不出这神态,不过这些她却是不能跟家里人说的。

    “好了,好了,阿姐,许个愿吧,然后咱们开始吃蛋糕。”季秋连忙转移了话题,这地方可没有什么生日蜡烛之类的,也就只能象征性的许个愿凑合凑合了。

    “许愿?”季冬有些疑惑的看着妹妹。

    “嗯,每年的生辰寿星都可以为自己许一个愿望,听说很灵验的,试试吧。”

    季秋也不知道怎么跟阿姐解释,这不过也是前世一种迷信的说法而已,至少这么多年来自己许的愿望,都不曾实现过,季秋的神色有些僵硬。

    “好!”听妹妹这么说了,季冬也就没有再问什么,闭上双眼双手合十于胸前,“我希望咱们家每天都能这般高兴。”

    “好,咱们现在吃蛋糕吧。”然后咱们拿起早就准备好的刀子递给姐姐,笑道,“阿姐,你来切。”

    “好!”姐姐一听吃蛋糕当即来了精神,接过小刀在蛋糕上面比划了半天,也不知道从哪里入手,“这个一闻起来就觉得很香,不知道味道如何。”

    “大妹,你就快点切吧,我都等不及要尝尝了。”季礼看着妹妹一脸郑重其事的模样,再看看桌上色香味俱全的蛋糕,当即催促起来。

    而季安此时却陷入了沉默,不知道在想些什么。

    这时候季秋从厨房拿了装菜的碟子出来,季冬将蛋糕分成了五分,一人面前放了一份,然后又将那只小老鼠放在自己的碟子里,一脸的笑意,“今儿这小老鼠是我的,你们谁也别想抢。”

    “德行!”季礼撇了撇嘴,端起自己面前的蛋糕,开吃起来。

    其他人见状也纷纷吃了起来,季秋看到众人脸上的笑意,心里头觉得甜甜的,有家人真好。

    季秋也端起自己的那份蛋糕准备吃,却瞥见大哥季安静静的坐在座位上一动不动,不知在想些什么,不仅好奇的用手在大兄的眼前晃了晃,“嘿,想啥呢?回神了。”

    季安被妹妹这么一闹,立马清醒过来,顿时有些不好意思起来,“没,没什么。”

    “大兄,是不是除了啥事儿了?要是有啥事儿你可不能瞒着咱们,咱们可是一家人。”

    季冬此时也感觉到了不对劲,忙转身看着大兄,而对面的老爹,也将疑惑的目光看了过来。

    “大兄,要我说这事儿还是跟家里人说了吧,正好大家伙儿都在,也好给你出出主意。”

    季礼放下手里的蛋糕,伸手拿了条凳子坐下,这才说道,“其实是这样的,大兄打工的那家烧鸡铺子的金掌柜似乎家里有事儿,准备将那铺子盘出去搬回老家去了,这不,大兄正犯愁呢,如果金掌柜走了,不知道那铺子会盘给谁,到时候大兄这份差事不知道还能不能保住。”

    “盘了就盘了呗,到时候如果新老板这边要是不要人,大兄可以去其他地方找活计,实在不行回家来也是一样的,咱们再想想其他法子。”

    季冬倒是没觉得什么,这一年到头街上的店铺换老板的事情普遍的很,大兄在外头这么些年了,找个差不多的活计还是很容易的。

    “大兄,你是说你们烧鸡铺子要往外盘吗?可是已经盘出去了?”

    然季秋听到这话,心思就活跃了起来,如果自家能将那烧鸡铺子给盘下来,那也是不错的,就那个地段人流量每天都非常的大,不管以后做什么生意,只要东西不是太差,生意也是不差的。

    “还没,前儿金掌柜才做出了决定,应该没这么快。”

    季安摇了摇头,心情有些沉闷,毕竟在这烧鸡铺子里头干了这么些年了,这铺子虽不是自己的,却也是有了感情了。

    “阿大、大兄、二兄、阿姐,我有个想法,想跟你们说说。”季秋闻言立马做出了决定要盘下这铺子,可是自己毕竟只是家中最小的,所以这事儿还是要跟家里人好好商议商议。

    “我倒是觉得这是一个不错的机会,那烧鸡铺子咱们也看过,那个地段还是不错的,如果咱们能将那店铺盘下来,然后再推出一种新鲜的吃食,相信生意一定不差。”

    “幺妹,你是说咱们自己盘下那店铺?”季冬这时候也听懂了,有些惊讶的看着妹妹。

    “是啊,咱们自己开店铺。”季秋肯定的点头。

    “可是幺妹,你想过没有,那样的一家店,得多少银钱才能拿得下来,而且咱们盘下之后卖什么呢?人家烧鸡铺子肯定不会将秘方传给咱们。”

    季冬这次的反应倒是快,当即就有些不赞成的道。

    “阿姐,咱们眼光要放长远些,不说别的,如果是卖吃食的话,凭我这手艺,怎么着也不能亏了本去,更何况,如果咱们能有一家店面的话,大兄就不用出去看别人脸色干活了,大兄在外面干了这么多年,每日里起早贪黑的为别人干活,也就拿那么些个工钱,相信大兄心里也是有这想法的吧?”

    季秋伸手拉住了姐姐的手,也不知道怎么去劝服这个一心护着银钱的姐姐,只好将目光看向了大兄,她看得出来,大兄其实也是想要盘下那店铺的。

    “幺妹说的没错,咱们如今就靠着幺妹在迷雾山采药为生,可是毕竟这不是长远之计,不说旁的,这件事情肯定瞒不了太久的,等村子里其他人知道了,保不齐迷雾山也会变成第二个后垄山,可是如果咱们有了自家的店铺,只要经营得当,就相当于给家里弄了一长远的进项,咱们还不如拼一把,如果实在不行,大不了咱们再将铺子盘出去,就是亏也亏不了多少。”

    这时候二兄季礼也点了点头,说出了自己的想法。后垄山,迷雾山旁边的一座大山,离村子很近,以前也是一座树木茂盛、野物众多的地方,可是后来由于村里人无尽的砍伐狩猎,以致如今寸木无存,野物也不见了踪影。

    “阿大,你说呢?”看到大兄仍旧不发一言的坐着,季秋有些着急了,扭头看向老爹,将决定权交到了他的手里。

    “这事儿就让你大兄做决定吧,这方面他比我们都要了解。”见众人将目光落在自己身上,老爹沉默半响,算是默认了。

    “大兄?”于是众人又将目光投向了季安。

    “其实这事儿我之前就考虑过,最好的办法就是自己盘下店铺,可是这却是一笔不菲的支出,而且我也一直都没想好要做什么。”

    季安抬起头一一的看过众人,这才说出了心中的担心。

    “就做吃食啊,金掌柜回乡肯定不会将店铺里面的东西都带走吧?”季秋想了想问道。

    “嗯,金掌柜跟我说过,他的老家在杭州,这次回去的匆忙,无论如何也是不会将东西都带走的。”季安闻言点了点头。

    “那不就成了,原本你那就是烧鸡铺子,我看着里面桌椅板凳啥的都一应俱全,而且我看你们那店铺的摆设也挺合理的,咱们盘下店铺之后,仍旧可以做些吃食,里面东西都是现成的,咱们只要准备些食材也就差不多了。”

    季秋当即拍板,“这事儿就这么定了,你们觉得呢?”

    “幺妹,可是咱们卖啥啊?”季冬在边上听了半天,此时心中也是有些意动的,自家手里的银钱还有一些,如果真能将店铺盘下来的话,也是不错的,不过,紧接着,她就想到了这最关键的问题。

    众人闻言也都沉默了下来,如果真打算盘下店铺,这个是必须要提前想好的。

    “是啊,每一家店铺都得有自己拿的出手的手艺,而且如果是做吃食的铺子,得有自己独门的秘方才能做的长久。”

    季安叹了口气,他在外面这么些年,对这方面多少还是有些了解的,这也是最伤脑筋的地方,“像现在的烧鸡铺子,能开这么久,生意还一如既往的好,就是因为金掌柜手里掌握着独门秘方,那烧鸡的口味,是其他地方做不出来的。”

    “烧鸡铺子,烧鸡。”在大家都陷入两难的时候,季秋却像是抓住了什么似的,喃喃的念叨着,“对,就是烧鸡。”

    “幺妹,你嘀嘀咕咕说啥呢?”季冬见身边的妹妹低着头一个人嘀嘀咕咕半天不知道在说什么,便伸手推了推她,这个幺妹,关键时刻竟然还走神。

 第097章烧鸡面

    “我想,我知道要做什么了。”季秋嗖的一下站起了起来,然后头也不回的跑进了厨房,剩下一屋子的人面面相觑。

    “幺妹刚才说什么?”季礼看着风一样消失在门口的幺妹,皱着眉头问道。

    “她说她知道做什么了。”季冬不明所以的看着二兄,竟是被季秋这一动作给弄懵了。

    “那咱们就等着吧。”得到大妹妹的确认之后,季礼唇角浮现出难掩的笑意,视线落在了桌子上尚未吃完的蛋糕上面。

    众人闻言一愣,随即也都反应过来,纷纷端起了属于自己的那份蛋糕,吃了起来,香滑软糯的蛋糕一入口,竟像是什么烦恼都随之烟消云散了,此刻他们只要等就行了,就凭幺妹的手艺,或许真能想到什么好的法子也不一定。

    四人抬头,相视而笑。

    季秋一进厨房便开始忙活起来,家里的材料实在有限,可是最近老爹没事儿就会上山下套子,家里野物却是不缺的,于是季秋随手拿了一只收拾好的野鸡出来准备做吃的。

    其实她要做的,并不是什么特别的吃食,反而是一种非常常见的东西,面条,只不过季秋要做的,是前世非常有名的一种面,叫做烧鸡面,也是前世的季秋最拿手的吃食,对于她这种宅女来说,做这个既简单又营养。

    面条这东西不管是在前世,还是在这个时代,都是一种畅销食品,只不过这个时代的面食不像前世那般普遍,毕竟白面的价格也不便宜,像之前的季家,是舍不得拿来做面条的。

    季秋看着锅里头色香味俱全的东西,脸上露出了满意的笑容,在厨房里忙活了大半天,这烧鸡面终于算是出锅了。

    烧鸡面,顾名思义,主要的食材就是鸡肉与面条,季秋先是将鸡肉里放上葱姜蒜辣椒,然后倒入各种调料等等腌制好,这才去做面条,做好了面条之后,便开始将腌制好的鸡肉烧汁,然后用这鸡汤下面,再加上各种提前准备好的食材,这烧鸡面就算是做成了,只等着装碗就行。

    从橱柜里拿出来五个老碗,将锅里面的东西分成五份给捞了出来,又从另一边的锅子里舀了一勺子辣子鸡放进去,这才端着盘子出了厨房。

    “幺妹,你这是做的啥呀?”早已经等急了的季冬一看到幺妹进来,赶紧迎了上去,一脸好奇的凑过去,想要看看碗里是什么,要不是二兄拦着,她早就进厨房看了。

    “让你们久等了,来,都尝尝吧。”季秋冲等待已久的几人露出一个灿烂的微笑,将手中的托盘放在饭桌上,做了一个请的姿势。

    “哇,这面好香啊!”季礼很没形象的用手做扇形在几个大碗上边扇了扇,将一阵阵香气吸入鼻中,忍不住赞叹。

    “这是面条吧?看上面还有肉,看着似乎很有食欲,幺妹,这是鸡肉吧?”季安这时候也将视线落在了桌上的几个大碗中,神情有些紧张,待看到桌上色香味俱全的五碗面条时,有些惊讶。

    “嗯,快尝尝怎么样,看看这个能不能拿得出手。”季秋有些紧张的看着大家,毕竟这个可是关系到今后店铺生意的。

    “好,我先来尝尝幺妹的手艺。”季礼二话不说拿起其中一碗,也不顾烫,夹起一筷子面条,轻轻吹了口气就塞进了嘴里。

    众人都将期待的目光看着季礼,谁都没有说话。

    “嗯,好吃,真的好好吃哎。”一口面条下肚,季礼就忍不住竖起了大拇指,“这味道,真的是让人回味无穷啊。”

    “真的吗?我也常常。”季冬一听这话,哪里还忍得住,连忙也拿起筷子吃了起来,众人又将视线投在了她的身上。

    “嗯嗯,真的很好吃,你们赶紧也尝尝。”

    若说刚才季礼的话,众人还有些怀疑,可是此时连季冬这么说了,大家心里也都有数了,原本季秋的手艺就是家里公认最好的,相信这次也肯定不会让自己等人失望的。

    “嗯,确实不错,面条很有嚼劲不说,而且非常的入味,再加上原有的爽滑感以及鸡肉的香味,这味道着实不错,相信吃过一次的人,便一定会想要再吃第二次。”

    季安也很小心的尝了一口,又夹起了一块鸡肉塞进嘴里,细嚼之后说道,“这鸡肉香而不腻、色泽诱人,而且入口生津真的是让人回味无穷啊,幺妹。”

    得到了大家一致的肯定,季秋大松了一口气,“那么就这个了?”

    “嗯,就这个了,对了,这个面条你给取名字了没?”季安点了点头,有了这个,不怕店里生意不好。

    “这个呀,叫烧鸡面。”季秋说起这个,面露骄傲之色,这是她前世最拿手的吃食,每次码字累了,又不
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