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重生之赚钱要趁早-第30部分
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本也是他们自己承担了。
进货方面他比较有时间可以帮忙。但是他也只是帮忙性质,要进什么货,花多少钱全是他们自己决定自己出。至于他定的价格么,居然比席虹说的价格还要高。爸爸的想法席虹其实心里挺清楚的。在他觉得这种自己要承担风险的情况下,二姑和小舅肯定是不会愿意的,这样也可以证明席虹的想法是完全行不通的。她马上就要一个人出去了,在外面就不象在家里了,让她受受挫折也好,免得她老是想一出是一出。
席虹倒不知道爸爸还存了这个心思,她只认为爸爸是想让她死心才提高了难度。她在心底偷笑,当初本来就考虑了爸爸的心理承受能力,把这个承包费定的比较低的。她的想法本来就不是想收承包费。而是借着这个由头提出来,等爸爸同意之后,就把礼品这一块独立出来,在当街的地方另外找个门面请个人来守。这样把手里的钱全转成货物,慢慢的再收回来。
等到以后房产可以买卖以后,做熟了的地方到时候直接就买下来,也不会很突兀,爸爸也比较容易接受。从来,房产才是席虹的目标啊!
没想到爸爸直接来了这么一招,爸爸心里是很笃定一切都会按照他的想法大家都愿意照以前那样不动的,结果没想到不但思想很灵活的小舅同意了不说,连二姑也同意了。二姑还挺高兴的说,这样二姑父也不用到处去打小工卖力气那么辛苦,直接和她一起守店就可以了。
席虹现在这个二姑父是俗称的“弹簧工”,也就是在各个工地上打工,现在到处都在搞建设,工地多,需要的人也多,他是不缺活计做的。做他那一行吧,钱是不缺的,就是累,全是体力活。还有说起来,不如别的有面子。
以前就经常听人调侃:“弹簧老二,一天一块二。”席虹小时候也跟着念过的。不过现在家里是不准乱念这个的了。家里有这么一个人就得避忌着了,上次席卫不懂事跟着同学学了这么一句,他也完全没有想到,就觉得好玩回家来了都还在念,结果被爸爸狠狠地收拾了一顿。
爸爸完全没有想到会是这么一个结果,看了席虹一眼,席虹绷住了只在肚里闷笑,爸爸这叫不叫搬起石头砸自己的脚?象她说的那样说不定没什么自主性小舅和二姑答应的还没这么快呢!
不过爸爸这样更好,可以说完全不用操心了,不过这样也就不能占门面了,该想个什么投资让爸爸把钱拿出来在好的地段上先去占个门面呢?(未完待续)
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☆、82、改变
所以说计划没有变化快呢,席虹很快就不纠结了,食堂那边有新情况了。
食堂的内部是没有什么问题的了,可是外部环境却变了。招待所是开在广场里面的,现在县上改造到了广场这一块,要把广场全部打成三合土的,然后安篮球架,架灯,要把广场变成灯光球场。
修好后,主席台移到靠公路那面去,并且修上围墙和大门。靠小河沟这边倒是不变,进招待所也依然可以往这里进,但是等修到里面的时候,进出就不会方便了。而且从长远来看,等以后一步步规划好后,招待所的大门再开在这里就不合适了。
另一个,现在大多数单位的食堂全都改为自负盈亏,招待所的虽然早就承包出去没管了,但是,大门要改,就只有拆食堂这里,所以食堂这个地方马上就没了。
伙食团改为在政府办公大楼旁新修,至于到时候修好后包给谁那就不好说了。改大门对录像厅来说倒没多大影响,本来就是单独开的门的,可是广场修大门对它的影响就大了。
一般人们进来都是走公路这边的,而现在要改成走小水沟这边的小路,晚上就有个安全问题,一开始可能不显,可是长久下去就肯定有影响的,而且电影院旁边也在规划一个小的放映厅,专放录像,人有那么多,本来是不怕抢生意的,但是这里的安全隐患一出。就算进的带子再新,不方便人家也不会愿意来的。
好嘛,要是早上个几天。席虹哪还用浪费那么多口水啊,就这一下就可以把全部问题都解决掉的。等一个未知的决定是绝对不行的,那么现在就只剩下如果食堂还要开下去,另外选址自己挂牌子就势在必行了。
现在三姑一家都在食堂做的,爸爸倒是对于继续做下去完全没有异议的,可是他和杨卫国跑了两天,也没有找到一个适合的地方。开餐馆需要一个足够大的场地,可是除了单位。哪还有那么大的地方呢。现在用以前的住房改的门面完全没有合这个要求的地方。
不过也不是完全就没有一点办法了。以前县里的垃圾场是在县城里的,现在规划之后新的垃圾场搬到城外了,这块地现在县上就准备拍卖使用权。
一来这个地方不算城中心,二来这块地皮说小不小。但是说大也不算太大,至少开个工厂就显得不够了。而且最重要的是,对于这块地皮的使用县上是有限制的,不能用于开噪音大,有污染的工厂的。再一个单位的地盘都是直接划拨的,自然没有单位参与了。五万元的底价对个人来说,足以让很多人止步了。
咦?原来现在就可以买地了的吗?
席虹简直大喜过望,先不说位置问题,就算现在这里不算城中心。但是县城本来就小,这块地又在公路边,就算她没有县城未来二十年发展变化的认知。她也知道这个地方不错好吗!等城市发展起来了,这个地方今后会是商业中心啊啊啊!
更何况,现在不管买什么,房子还是地,以后都只会赚赚赚!几十倍的赚啊!
最最重要的是,爸爸手里的钱这下有去处了!但唯一伤脑筋的也就是钱的问题。
五万现金。爸爸存手里的,加上预留出来进货的钱。然后录像厅那里,买的早的放过无数遍已经很久没有放过的带子,现在有准备在乡下开录像厅的来接洽,以五折的价卖了出去,又收回了几千。然后食堂那里,把今年的分红预提出来,凑一凑也就够了。
但是地买下来后事才开始呢,还要修房子、装修,还有等到食堂这里拆了的话,承包合同就算到期了,除去后来自己陆续添置的,以前的全都要还回去的,添置这些东西即便是两家分摊也是很大一笔钱了。这笔钱从哪里来就是个问题了。
爸爸的意思是也找几个人合伙,席虹必须不同意啊,她的理由也很有道理,如果不能保证独立产权,随便做什么事情都要几个人共同同意,实在是太麻烦了,要是其中一个有点不同的想法,这个皮就不知道要扯多久,这样子,还不如不买呢。“师傅多了房子歪”这个道理爸爸也赞同,但是这个钱的问题又是必须得解决的,不先把这些都准备好,地皮一拿到就需要马上动工的,不可能一边修一边找钱吧?那万一找不到是不是就只能停工了?
现在生活虽然慢慢的在好了,不过谁家会有那么多钱借给你啊?毕竟这不是几百几千的小数目。而且跟人借钱,还有可能是很多人,总是觉得没办法张那么多的口啊!又不是日子过不下去了,又不是实在急需,人家问一句借钱做什么,该怎么说?真的不会有人讽刺“多大的头带多大的帽子,没钱就安安生生的呆一边吧”吗?
毕竟这不是一天两天就能还上,临时周转一下的事情,时间长了,人家也要担心自己借出去的钱会不会打水漂了啊!
不过席虹有办法,私人不好意思借,我们跟银行借——贷款!
不过最重要的还是先把地拿到手再说!席虹打着何光明的旗号说她去联系后续借款的事情,让爸爸抓紧机会去把地拍下,这的确是一个赶时间的事情,并不是只有他们才有眼光的,别人也有看上这个地方的,不过,因为开始大家都只是观望,最先去联系的人家还在磨价钱,看能不能以更便宜的价格拿到,讨论总是花时间的么。
而爸爸这边因为没有认识的能说话的人,老老实实的就是以开出的价格谈的,到最后费了一点周折,以五万五的价格拿到了这块地。
这一下箭在弦上,席虹说动爸爸贷款真是轻而易举了,不同意也没办法啊,家里所有的钱都投进去了,食堂那边也是必须要找地方的,做下去,还能看见回本的希望,不做,别说这地就砸手里荒废了,就是食堂到时候没地方那也开不下去的。那三姑一家怎么办?
跑银行,办贷款,现在几乎就没什么人贷款的,所以这个事情办的也还算顺利,席虹天天跟着爸爸跑,这也算是学习了,学习怎么跟人打交道,学习怎么说话,很多事情都是要做了,才发现自己需要学习的还很多的!(未完待续)
☆、83、火锅店规划
ps:新年快乐!!!!!!今天有加更。
一个假期,席虹全耗在这个事情上了。
房屋设计,她要发表意见:既然有了地,自然就要让它发挥最大功效,不多修几层出来,怎么对得起她浪费的口水。
楼层结构,她也要插个嘴,不说也不行啊,现在的设计怎么能经得住年年在变的发展考验,房子又不是别的,修好就是几十年,总不能一下又拆一下又拆吧,为免以后不如意,还不如一开始就弄好,免得麻烦呢!
到最后,终于定下来的方案就是摒弃了现在流行的砖混结构,选刚刚出来的框架结构,这样以后对格局不满意了,想怎么改就可以怎么改,也不会伤筋动骨。
暂时先修四层,地下一层,地上三层。一层到时候用做录像厅,两层归饭馆(自己出来做就不是食堂而是饭店了),剩下一层出租。
结果爸爸去找了施工队后,建筑队老板跟爸爸不知道说了什么,到最后地面上的改成了现在能修的最高——五层!席虹也被爸爸的大手笔惊呆了,这一下转变也太大了吧!
后来据席虹观察,爸爸大概是属于“债多不愁虱多不痒”了吧,既然投入那么多了,这都止不住了,那就干脆一次性到位好了,要欠这一下子就全欠完了。象那个老板说的那样,基础都是一样的打,反正都是要花那么多钱了。一次性修好和留个尾巴以后再接着修,这两者之间到时候还要多花不少钱。
修好了,总不会没有用处的。顶层就算隔成小间租给别人住,收房租也是一个收入么。
说到隔小间,席虹突然想到了包间,又从包间想到了火锅店。之所以一直没提这个,是因为开火锅店必须要有秘方,能够打出自己独特的招牌才行。
而且一件事情的成功,天时地利人和缺一不可。现在虽然生活比以前好了,但是还不到人人都能接受火锅店消费的时候。席虹本来是准备自己能够找到一个好的秘方之后再给爸爸提议的,现在发现自己还是狭隘了,开火锅店不行,可以开串串香啊!
现在还没到工资上涨的时候。可是物价也低啊,以后满大街的“荤素两毛”,现在完全可以“荤素一毛”就行了啊!串串香并不需要什么秘制调料,秘制底料,只要物美价廉就可以搞定,本来就是开饭店的,多熬些老汤出来就ok了啊!
弄个鸳鸯锅,十几元钱就可以跟三五好友吃个心满意足,想到自己曾经去过的火锅店顾客盈门高堂满座的情形。席虹的心都一下子火热起来。
没说的,赶紧在家里做一次让爸爸尝尝。
席虹以前跟朋友聚会是无数次在家里吃过火锅的,鸡鸭鱼都用来做过锅底。甚至还研究过自己做麻辣锅的时候怎样才好吃,最后发现最简单也最方便的方法,就是用超市里的十八味火锅底料,现在自然是没那个东西卖,席虹也不记得里面都有些什么,但是。当时看说明的时候,有一句话席虹印象深刻。在用途方面介绍的是“做卤味和做火锅底料皆宜”,这就简单了,菜谱上卤味方子不要太多哦。感谢这时候的菜谱,完全不藏私啊!
想要味道香,花生芝麻少不了,搞定了底料,调料也是很重要的,饭店的东西为什么吃着比家里的香?就因为调味品比家里的齐全,席虹在家里弄了一次火锅,吃了两顿,家里人都评价极高。
席虹把要点告诉了爸爸,这个事情吧,最主要的还是要占个先,这东西出来后别人吃几次也就懂了的,这时候就要靠真材实料吸引大众了。
家里优势还是比较多的,本来就开着饭店,原料这方面就比别人占优势,而且鸡鸭的骨架拆下来熬汤,味道自然比别人的香。而且人手也足,到时候楼房修好了,地方也有了,这么多的优势,要是还竞争不过别人,那席虹也无话可说了。
然后就是管理上,席虹给爸爸提了个建议,在串串香这一块上,可以实行吃多少拿多少,先付钱再吃东西。
一个是这种方法比较新颖,感觉很上档次的样子,可以做一个噱头。二个嘛,自然是为了管理方便,好算账避免浪费了。
串串香一般结账的时候数签签,只要没下锅就不算钱的,所以很多人不管吃得了还是吃不了,一开始就大把大把的拿,反正吃不完退回去就行了。
席虹后世见多了拿一大堆又不吃,最后弄得弄得乱糟糟的,还有地方大了,服务员看不过来,一些人就悄悄的把竹签毁掉一些,少给点钱。
还有不差钱的,锅里煮一大堆又不吃,实在太浪费了,虽然现在是别人给了钱的,对饭店没什么影响,但是发展到后面,火锅店避免不了推出自助火锅,按人头收钱,那时候就是饭店的损失了,还不如一开始就把规矩定好,大家形成习惯了,也免得以后有话说。
最主要的是,趁着现在才开始创业的阶段,要把所有事情的规矩都考虑到,制定好,习惯是一个很可怕的事情。现在说,事半功倍,而等事情发生了再来补救,那就是事倍功半了。
席虹也很赞成那句话:“肥水不流外人田”,有好处的事,自然是要照顾自己家的和自己亲近的人。但是,做这些事情的前提是,必须要遵守规矩。应该是在同等条件下,优先考虑自己人。而不是为了自己人,修改规矩。
一个不能感受到公平的地方,是不会有向心力的。不能公正的对待员工的公司,永远都没法留住人才的。奖惩不分明的地方,是不会有什么发展前途的。
席虹特别跟爸爸强调,人手不足的时候,跟老家那边一定只能告诉能够提供的条件,而不能帮着做决定。来或者不来都该由别人自己决定,这样到最后才不会有怨恨。自己做的决定,人自然会承担这个决定导致的后果。而代别人决定,好也就算了,有一点点不能达到别人的预期,也有了一个责怪的由头,何必呢。
所以说创业好呢,这些接受起来都很容易。事情也就这么定下了,爸爸天天都忙得不可开交。等席虹到了开学的时间,本来决定由爸爸送席虹去学校的,这下走不开,也不得不改成由妈妈去送。(未完待续)
☆、84、在路上(为奇迹一生123加更)
要到一个陌生的地方去,席虹还是挺激动的,一个人孤身在外,第一重要的自然是钱要带够,一文钱难倒英雄汉,席虹既然不是英雄,自然更不需要重复英雄的窘迫。
现在银行没有联网,席虹早就把钱全都取了出来。她的钱大部分都买了邮票放着了,现金居然就只有这明面上存在银行里的五千多元钱,开始拿给爸爸了,不过款一贷下来爸爸就又给她存了回去。
这么多钱要带走,稳妥点的方式就是从邮局汇款,提前两天汇的话,等席虹人到了学校汇款也就到了。但是录取通知书上并没有注明在哪个班,想来也是,分班好像是到了学校才知道的。
就算席虹想浪费点汇费,也没有这个条件给她啊。不注明班级的话,这个汇款就不是那么安全了,几百个学生里面要找这么一个人还是比较麻烦的,万一再有个同名同姓的那就更好笑了,毕竟重名的机会也很大啊。席虹这一辈子的性子改了不少,但是怕麻烦这一点,真是怎么改都断不了根的了。
只要不是必须得忍受的麻烦,她都是远远的避开的。
何况,只是带钱嘛,又不是没带过。出门身上不带够钱,怎么能有安全感呢?
于是,阔别了多年的小内内上的红兜兜又重新江湖了。
只是,那时候是冬天穿的厚,怎么弄都不显。现在是夏天,衣衫单薄,不怎么好藏东西。不过。时间过了这么多年,席虹自然是有进步的了。红兜兜也跟着鸟枪换炮,从1。0进化到了3。0。
席虹找了一长截和百元票面等高的细棉布,(感谢现在已经出了百元的票面了,不然还是大团结走天下的话,席虹也只有等妈妈回来再汇钱给自己了。)然后将棉布在腰上缝了一圈,分成无数个细长条。几百几百的把钱全部卷成一条条的卡进去就ok了。
这样,既不担心会掉。临时有用的时候抽一卷出来就可以了,方便又安全。
席虹还记得自己上辈子去读书的时候,棉絮被子蚊帐打了好大一个背包,另外还带了
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