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　　　　而承包这个事情又不一样了，不管承包后赚不赚钱，每年五千的承包费是必须要给的，也就是说，如果没赚到钱，这个钱就必须要贴。但是如果真的承包了，要赚钱首先就肯定要改造，如果不把这个位置先弄当道，谁那么有闲心绕那么大一圈来买了之后又绕一大圈出去啊，可是这个投入如果公家不承担的话，那就只能自己给。
　　　　然后矛盾就来了，如果不改造，可以一年一年的签，如果赔了，那也只损失一年的。可是如果改造好了，那肯定就必须得签长时间的合同才行，不然你弄好了刚刚准备赚钱了别人看见了来竞争，换人包了呢？
　　　　又不是燕南天，谁高兴为别人作嫁衣裳啊？
　　　　对于一个关系到今后几年的大事，除了一点冒险精神（席虹知道不是，可对爸爸来说，这是未知的大风险），更需要跟家里人把方方面面都考虑到，商量好，才能做下决定，这又不是儿戏，做了决定就必须承担责任。
　　　　而且究竟是自己一家包还是两家一起包这也是一个问题，而且都有利有弊，如果换在十年后，自然是单独做然后请人比较好，这样做什么决定也没有什么掣肘，但是从目前的情况来说呢，还是两家合伙比较好，一个比较轻松，二个吗，多一个人分担，就没有那么打眼。总共就七家人，这也勉勉强强算三分之一了。
　　　　但是两家一起做弊端也是很明显的，一般象这种事情，一天两天还好，一年两年就不一样了，一个处理不好，影响了生意事小，本来好好的关系有了嫌隙那才是得不偿失了。
　　　　所以这个也需要商量好，很多事情，如果一开始就把规矩定好，什么都按规矩行事，就算一开始觉得不近人情，可是坚持下去却也不会出大错。反之却不然，等真正出现问题了，再来弥补，却怎样都会有一道痕迹在那里了。
　　　　接下来的时间，就看爸爸天天跟杨卫国在一起讨论，终于两天后把承包食堂的这件事定下来了。
　　　　因为开始就提的承包费五千，改建什么的就都自己负责，不过签了五年的约，再长就不行了。五年后，在同等条件下，他们也有优先权，这个，勉勉强强也可以接受了。
　　　　然后是食堂内部，杨卫国和爸爸分别负责一部分，杨卫国负责具体事宜，爸爸负责采购这一块。其余的，全按照请人来算，这些平时本来也熟悉了的，倒是大家都清楚，也不会有什么牵扯。
　　　　唯一意外的是，二姑居然动了心想去食堂帮忙，让莫丽不要读书了，回来守小卖部。
　　　　二姑的说法是，反正女孩子家家到最后都要嫁人的，读那么多书干什么，莫丽自从回来后，席虹教席卫的时候也顺便一起教她，而且因为她跟同龄人差距太大，席虹是有意识的拿自己一、二年级的课本来教的，这样她到时候可以一边巩固一边席虹继续教她新的，到时候跳个级什么的，跟同龄的也差不了什么了。
　　　　结果学的多了，二姑居然就人物已经够了，自从小卖部走上正轨之后，爸爸就每月给二姑五十元钱，也算是她的工资了，假期每个月也有二十，最开始是爸爸想着二姑她们住在这里，虽然说吃住都在一起，要添置什么也一起就置办了，可是自己手里没钱，心里总是没底的。
　　　　有时候万一想买个什么东西，张不开口就只有憋着了，接了人来是让人过好日子的，而不是来寄人篱下的，结果爸爸拿钱给二姑的时候，二姑说什么都不要，后来还是席虹插嘴说算是工资好了，然后又把金额固定下来，这样，二姑也算是自食其力了，何乐而不为呢。
　　　　而莫丽养了几个月之后，个子明显的高了一头，虽然还是比席虹矮点，可是跟她以前比，一下子就长大了很多的感觉，毕竟也是十岁了嘛。
　　　　二姑就想着，守小卖部也不需要什么力气，需要炸的东西也很轻松，既然这样，莫丽轻轻松松的守店就可以了，而她就可以在食堂帮忙，这样就可以挣两份钱了。反正都要请人，自家人赚这个钱也没那么心疼不是。
　　　　结果被爸爸狠狠地教训了一顿，小孩子不读书有什么出息？以前隔得远管不着也没法管，现在既然人在眼前了，肯定不能由着二姑这个老思想，自己不识字的苦还没吃够吗？何况现在没了地，只有读书这一条路了还想把它堵死吗？
　　　　人家是想方设法再辛苦都要让孩子读书，二姑倒好，只看到眼前一点点利就看不到其它的了，卖东西这种毕竟不是长久的。
　　　　席虹倒是知道东西卖的好比工资强多了，以前不是有个顺口溜还说吗：“拿手术刀的不如拿剃刀的，造原子弹的不如卖茶叶蛋的。”但是，她是不会说的，她支持爸爸，在该读书的时候，就一定要把书读好。
　　　　多出来的经历告诉她，知识并不是多了无用，恰恰相反，无用正说明懂得的知识少了。她现在的优势并不全是因为她重生了，而是因为她的重生使她多了许多超前的知识和见识。

　　☆、63、打总结

到最后，二姑还是妥协了，放弃了她那不靠谱的念头，最主要是莫丽拉着她的衣服哭的眼泪汪汪的，一直在念着：“妈妈，我想读书，你让我读嘛，我以后出来了养你，一定不让你辛苦了，你现在就等我读嘛……”
　　　　于是，二姑不再提这个事情了，莫丽也继续读书了，食堂那里，杨卫国和爸爸不算，又另外请了两个人，一个是杨卫国的老婆，另一个，则是李骏的妈妈。碰上有人多的包席的时候，又再临时请几个帮工。
　　　　承包就是这一点好，工资依然拿着，只要你把自己的工作做好就行。这比以后的停薪留职更能让人接受，因为现在的人家庭负担比以后的重多了，做什么决定都要考虑很多，根本不能依着自己的性子来。不过不是因为这样，到最后爸爸也不可能下定这个决心的。要知道，在这时候的人心中，有个工作就是有了铁饭碗，要他舍弃，是万万不能的。
　　　　厕所旁边有个废弃了的猪圈，爸爸他们也把它打整出来了，买了两头猪喂着，做饮食不喂猪在他们看来，那真是太浪费了，那么多的潲水。喂出来了，年底会议多，肉需要的多，到时候杀了，有多的，自己也能分一些，过年也轻松。
　　　　食堂对外营业后，先在车站外刷了个广告，车站在城中心，刷那里，醒目不说，不但下车的人一眼就看见了，就是县城的人来来往往也天天看着的。广告也简单，就是除了说提供早中晚饭外，还对外承接会议、婚礼等大型宴会。这也捎带着给招待所打广告了，一举两得。
　　　　另外还做了个两个大牌子，每天拿出来放在食堂外的显眼处。一个写上承接项目，一个写上主营项目，早上是馒头稀饭，米米分面条抄手，中午下午是各种炒菜以及蒸菜，并接受点菜。蒸菜分两种，一种是米分蒸肉，一种是芽菜蒸肉。以前的芽菜那是真香啊，就是沙子多，淘出来的水都带着浓香不知道是怎么做的。
　　　　做了一段时间后，人气上来了，又加了盒饭。盒饭这个东西自然是席虹提出来的。开始是有工地包工头来外包工地伙食，这时候到处都在搞修建，很多工地开始都是自己弄，后来打听了一下之后，外包给食堂价格差不了多少，却少了很多麻烦，又节省了时间，不如干脆就不操这个心了，多的时间还可以多做不少事情呢。
　　　　然后席虹就趁机建议，反正是炒大锅菜，就不如多炒一些出来，然后买一批大的搪瓷碗来，做盒饭生意。虽然多洗了很多碗，不过比起方便碗筷来，也算节约成本了。有那些单身汉，还有家里双职工照顾不了家庭的，甚至是住旅馆的都喜欢这个，比点几个菜便宜多了。
　　　　这时候的人结婚，那可真是应了那句话：“存钱娶媳妇儿”。婚礼花费的大头都要自己掏的，一般送的礼物都是热水瓶，洗脸盆啊什么的，然后再加五块钱，哪象后世啊，某些人直接就把这个当聚财的工具了。
　　　　要打出名气，自然就要与众不同了，不然人家也就是在单位的伙食团炒几个菜，地方小不要紧，轮流吃就行了。食堂这里地方大，可以一次坐完，然后提供瓜子和花生和茶水，这就是个大杀器了，新人就只要负责糖和茶叶就行，当然瓜子花生的数量和承接的规模是成正比的。咱可不能亏本不是。
　　　　然后对于那些地方不宽敞的新人，还可以提供一个闹洞房的场所，一一＋，在没有什么娱乐活动的时候，闹新人真是一个全民参与的好活动，其实也没有什么啊，就拿一根线栓个糖，让两个人来咬，然后往上一提，让两人亲个嘴，在席虹眼里真是不够看，不过这时候的人纯朴啊，一根绳子提来提去的完全不嫌累，新人也特别害羞，总是保持着距离不肯再近一步，一个节目可以闹快一个小时，还是后面的人忍不住了，直接上手推，才终于如愿看他们抱在一起了……
　　　　这就算闹过半场了，家里有孩子的就带着孩子回去了，男的剩下来还有个闹的，就是让新郎背着新娘点烟，如何为难为难新娘，让她不能顺利的把烟点燃，让新郎多背一会，好吧，虽然席虹这时候已经跟着大人回家了，也可以想象这大概也可以以小时来计时？
　　　　人容纳的多，自然也就热闹得多，而且还可以提供拉花彩灯，把地方布置的更喜庆一点，再加上到年底了这些也多了，一时间，食堂真是忙得不可开交，没个歇息的时候。
　　　　又请了不少临时帮忙的，其中就有招待所内部的职工家属。说到这个，当时刚刚承包的时候，就有内部的人想来的，所里有三个没有工作的家属，一个是杨卫国的老婆，另外一个家里孩子太多，忙家里的事情就忙不完了，剩下的一个当时就想来，但是她又有个情况，床单被里几乎是她包了的，就注定她不可能一直在食堂里帮忙，她说倒是说不会影响，可是真的不会影响吗？就没有请她，而是席虹跟爸爸说了，同学家里困难，但是他妈妈做菜做的好，这样才请的李骏的妈妈。反正临时需要人手的时候就照顾她们，这样也没有什么话好说。
　　　　不过，人心都是不可揣测的，你觉得没有问题的事情，别人总有各种奇葩的想法。而且，对一些没有读过书的妇女来说，再勤快也不能掩盖她嘴碎的缺点，席虹完全不能理解，对自己并没有什么好处的事情，她们也挑拨的利害有什么意思啊，难道就为了看个热闹？损人不利己白开心？
　　　　这一点，一直要到后来才爆发出来，弄得二姑她们跟家里都有嫌隙了席虹才会明白，现在，她只是看着今年的成绩乐了。
　　　　食堂这边，因为投入的多，现在虽然没看见什么效益，但是帐平了其实就已经算赚了，毕竟添置的东西不少呢，何况还有两头大肥猪呢！
　　　　小卖部货物太多而且也是家里自己的就没有盘点，不过爸爸手里五千至少是有的，手里有钱心里不慌，爸爸一直为承包费提着的心也终于可以放一下了。

　　☆、64、想法

至于席虹嘛，小卖部里她另外拿出零钱来放在一边的，有来换蝉蜕的就从那里面拿钱，至于有换东西的，那就算爸爸支援她的零花钱了，所以蝉蜕是她拿去卖的，这个钱也她收着，但是，不是现钱！她卖了之后就得把钱拿去给爸爸，让爸爸存在存折里，然后自己收着存折。
　　　　这是明面上的，暗地里嘛，嘿嘿！
　　　　席虹是从上次就看得明白了，大人是不会改变自己印象中小孩子只会乱花钱，所以一定不能拿钱的固定思维的，一定要在自己的掌握之中。所以，自己还是得偷偷地赚钱，悄悄的藏才行啊！
　　　　何光明那里，自从回去后，进了新机器产品出来了之后，除了按成本价卖给他们的之外，也履行了诺言各送了一批给席虹，不干胶统一在小卖部里面卖，席虹得的就只是成本价的价格，所以福字对联什么的，她就准备趁着过年卖了，寒假就这么一个创收项目了啊！
　　　　于是，过年前，席虹的小摊子又摆上了，其实从自由市场上东西越来越多也看得出来，小小的县城也在一步步的发展了，席虹还看见了卖气球的，不过，今年可没去年好卖啦！这也好，赚的钱不多，别人也不会想到席虹去年赚的会有那么多。嫉妒这个事情，是不会分时间地点年龄的。
　　　　席虹带了莫丽和席卫来，席卫穿着小花棉袄，罩了个白底蓝条纹的罩衣，把花棉袄遮住，只是后面系带子那里才能看出来。头上戴着个妈妈勾的白色的兔子帽，用两颗红扣子做的眼睛，坐在席虹搬来的小凳子上吃糖，可专心了，动也不动一下，席虹恶作剧的拿了一对金童玉女卡他帽子上，他也只抬头瞟了席虹一眼，理都不理，就盯着莫丽帮他剥瓜子。
　　　　小卖部里进了五香和奶油的瓜子各一袋，寒假关门了还没卖完的就家里自己吃了，出来摆摊席虹怕手弄脏了没带，只给席卫装了一兜兜让他自己慢慢剥打发时间，为了避免瓜子牙，拿牙磕是坚决禁止的，没想到这小家伙打上了莫丽的主意。
　　　　席虹也没在意，席卫小，长得又特别可爱，别说她们这些亲人了，院子里的大小孩都爱带他，一般他不过分的要求也都尽量满足他的，只是怎么也想不到，这些鸡毛蒜皮丁点大的小事，到最后也变成了他们家对不起别人的罪名之一。
　　　　席卫头上的招财童子起到了广告的作用，东西卖的很快，席虹卖着卖着才突然想到，自己失策了，只想着县城小，偏僻了，却忘记了，再小也是个县城啊，下面还有区乡镇，自己没时间跑，可是那些地方有人啊，要是弄一些来做批发，生意肯定也不错的。
　　　　何光明他们现在都还只是在周围试销，还没到各个市推销的，好好的一个先机就这么失了，好可惜。
　　　　遗憾了半天，终于又找了个理由安慰自己：自己还小，又只是临时的摊子，别人看见也只会过来买东西，完全不会想到批发之类的事情上，要想做批发，肯定不可能跟这样的小打小闹一样，起码要有个店，长期做才能有市场。这些都不是现在的自己可以办到的，想也是白想，还是老老实实地把这些小事做好就行了。
　　　　席虹的东西，赶在过年前三天就全部卖完了，除了自家用的和送人的，席虹这次赚了有三千多元钱，也算挺不错了。席虹给爸爸报备了一声说自己赚钱了，不过爸爸问起赚多少的时候打哈哈糊弄过去了，只说没多少，而且这个钱自己要全部用掉就跑了。
　　　　席虹也的确用了，给了二姑五十让她给莫丽买新衣服，买还是不买就随她们了，然后拖着爸爸去土产公司走了一圈，买了干桂圆，水果罐头和肉罐头回来，家里的人人手一份，这就算分享了，其他的，又拿去全部买了邮票，不只是生肖了，现在开始集邮的人多了起来，邮局有任务，各种邮票也多了起来，席虹反正对这个不知道，管他三七二十一呢，反正钱以后会翻上好几番，现在买了以后怎么都不会亏的，买买买，多买一些其中总有能碰上运气的。
　　　　自然，特殊的是打着集邮的名号买的，生肖的她找人分批帮忙买的，其中就有李骏。
　　　　李骏现在跟她的关系还不错，至少讨嫌的人换了一个，不针对席虹了，说来他们关系缓和还要归功于蝉蜕，席虹某天守店的时候正碰上李骏来换，一般换东西和买东西的人是不一样的，他们总觉得在别人眼光下不好意思，都是等没人的时候来，席虹干脆就跟他说，以后他的直接就在学校里拿给她就行了。
　　　　交情就是这样一天天的处出来的么，席虹虽然曾经有许多想法，不过她的性格注定了这些想法都只是那么一想罢了，她还是倾向于一切都船到桥头自然直，反正时间还早得很，现在想这些有什么用，浪费时间，她的时间真是很宝贵的，很多东西都是，学得差不多的就觉得自己会的太多了，可是真正学进去的，就会发现自己会的太少了，席虹现在就是，越学就发现自己的不足，而且最大的困难是，县城小了偏僻了导致很多想买的书都买不到，她都在想，怎么想个方法看能不能转学到x市就好了。
　　　　但是事情都有两面性，如果走了，席卫就顾不到了，成绩什么的到不担心，席卫要是上学了，那就全都是学过了的知识了，席虹担心的是她不在，那就没人给席卫讲前面的知识，老师教的自己都会是好了，但是放在一个没有定力的小孩子身上就不一定了，反而有可能会导致他听课不用心，因为全都会了嘛，长期下去，养成不好的学习习惯，想纠正就难了。
　　　　但是席卫的年纪又的确太小，席虹教他的时候都有结合小游戏，在玩耍中教他的，早早的送他到学校的话，他又肯定坐不住的，真是愁人。
　　　　这样患得患失的，纠结了许久都拿不定主意，再加上这时候一般都是在户口所在地上学，到考试的时候考试，考完了自然有初中按分数录取，除了离开了一个地方转学外，还真没有谁是为了挑学校转学的，就算有想法的，现在也还没有什么去找人