友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
我靠厨艺为所欲为-第32部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
他吃真正的鱼,那些人也只能吃些冒牌的东西。
他抿了抿唇,既然苏酥已经认识到错误,而且今天也已经接收到教训了,要不然,他还是就这么原谅苏酥吧?
人类都说了,这个年纪的人类幼崽敏感又没有安全感,自尊心又比较强。
如果他们认识到自己的错误,他们这些做大人的不应该始终抓着之前的错误说个不停。
也要好好安抚和照顾幼崽,不能让他们担心害怕,没有安全感。
尤其是刚刚,两个人如此追杀,苏酥肯定是受到了惊吓。
他打开车窗,电话拨了出去,“把车开回去。”
没等那边回复,直接挂断电话,从窗口缝隙的位置直接跳跃出去。
薄一宗刚刚落在院子,就闻到了浓浓的鱼干香味,还是格外刺激的香辣口味。
鼻尖也忍不住皱了皱,想打喷嚏,更想吃。
这接近三天的时间,他的库存早就吃到底干干净净,已经两三天没吃到小鱼干,即便可以在“原味居”那边解解馋,也是完全不一样的感受。
在品尝过苏酥做的东西之后,总觉得张刀是在浪费这些好食材。
厚厚的肉垫落在柜子上,鱼干已经落入了口中,麻辣鲜香的味道更甚。
之前的小鱼是“原味居”给苏酥收集的,如今却是苏酥自己在小池塘,以及仙府外层养殖的,那味道自然不同寻常。
苏酥刚刚走了过来,一眼就看到了柜子上的猫大爷,微微惊了一下,随即感觉它比自己更加僵硬的样子,反而是松了一口气。
嘴角都忍不住勾了起来,“您终于来了,晚上咱们吃酸汤鱼吧?”
薄一宗僵硬的身子也稍微软了软,若无其事的开始继续咀嚼小鱼干,算你识相……
下一秒,因为刚刚紧张一下,被嘴里小鱼干上的辣椒呛到鼻子,一个没忍住,就破了功,“阿,阿切!”
第56章
苏酥在旁边, 本来见到大白猫看到她就紧张起来的样子,就已经忍不住想要笑出声。
害怕大白猫再一次恼羞跑掉,苏酥已经忍了又忍, 才让自己没有笑出声音。
可却依旧没忍住, 被这个喷嚏声音彻底破功,整个人都笑翻了。
“哈哈哈哈哈哈。哈哈哈哈哈哈。”
苏酥笑得根本直不起腰,疯狂的笑个不停。
薄一宗恼羞不已,瞬间炸毛, 白毛直接竖了起来。
苏酥想要控制一下,但它这幅僵硬紧张,又恼羞的样子却让苏酥没忍住的笑得更大声了。
它怎么能这么可爱。
苏酥总算是理解了, 就这个样子的猫大爷, 怎么可能害人?
如果不是最后一点理智还在,苏酥怕是已经直接上手去撸了。
因为它这个样子看起来真的太好摸了。
薄一宗恼羞的整个人都要彻底变成了红色, 原本想再一次一走了之,可偏偏就听到了苏酥这样的笑声。
薄一宗顿下了脚步。
那些书上说,像是苏酥这样家庭长大的孩子, 很难比较开朗, 就是要让他们多笑,多自信。
薄一宗想到他人类的模样出现,苏酥立马就怀疑, 害怕, 紧张的样子,抿了抿嘴。
扭头将屁股对着了苏酥的方向,到底是没有走。
苏酥也有些诧异, 凑上前。
薄一宗虽然没走,却依旧不想跟她对视, 哼,他可没有原谅她。
又扭了一个方向。
保留自己的冷艳高贵。
苏酥嘴角忍不住翘起的更高了两分,“抱歉,抱歉,没有考虑到你的感受。”
“做满满一锅酸汤鱼给您赔罪,怎么样?”
嘴上说着赔罪,苏酥嘴角的笑容却是半点没有落下来,真是还翘得更高了两分。
“这酸汤鱼,可跟平日里的味道不一样,虽然不辣,但味道绝对很足。”
“又酸,又鲜,又香,你一定会喜欢吃。”
薄一宗已经整整两天两夜多一点没有吃到苏酥做的东西,尤其是酸……
“酸”这个味,原本就格外不同,只要想到,口水就已经忍不住在口腔内泛滥。
尤其是,当酸味和苏酥做的东西挂钩的时候,这种诱惑力仿佛也瞬间翻了一倍。
薄一宗就着口水匆匆吞咽了小鱼干,终于大方的给了苏酥一个“准奏”的眼神。
苏酥嘴角含笑的去准备。
要说起吃鱼这个事儿,靠海吃鱼,靠江吃鱼……而有一些地方,则是靠山吃鱼。
梯田之间种着的稻花鱼,捞起来,配着独特的酸汤,辣椒,以及独有的调味品。
就成了最好的一道美食“酸汤鱼”。
“酸汤”是苏酥提前做好准备用来攒着周末做火锅的,倒是也给猫大爷第一个尝鲜了。
糯米粉,西红柿,蒜,白酒,盐一起发酵而成。
颜色淡红,清亮,带着淡淡清香,酸味却又格外醇厚。
起锅烧油,辣椒爆香,放入酸汤,烧开,就可以放入剁好的鱼。
虽然看似简单,但一锅酸汤却已经是这一道菜的精华。
猫大爷早已经靠近在锅边,闻着酸溜溜,却又不乏清香的味道,鼻尖忍不住动着,完全忘了自己之前所说的什么只在餐厅吃东西,绝对不在苏酥跟前看着苏酥制作。
酸溜溜的味道里面只是一点点辣椒,却将汤里面的香味激发的越发干脆。
鱼肉的鲜香在经过烹饪之后,一点点变得明显起来。
水蒸气一点点弥漫在厨房之中,那股属于“酸汤鱼”的香味也逐渐弥漫 。
好香……
大门口的简云云不住的吞咽着口水,两个眼睛都看直了。
敲门的幅度也在一点点变大。
“啪”得一下,简爸爸拍了她一巴掌,“老老实实的,你这是来拜访?我看你是想要来寻仇吧?”
简爷爷如今年龄大了,味觉方面也在慢慢退化,品尝美食都没有什么兴致。偏偏闻到这个味道有些激动了。这个香味实在是太明显,太香了 。
香到他根本没有办法忽略。
使劲儿蹙了一下鼻子,酸溜溜的味道刺激得口腔内不停的分泌着口水,真香。
“这 ,主人家是不是在吃饭?咱们这时候来是不是不太好?”
“不太好”?简云云瞪大了眼,不不不不,不是不太好,简直是太好了。
还好她今天晚上没有胃口,没有吃两口东西,赶紧“砰砰”又敲了两下门,可千万不能吃完了啊 。
人虽然在后院 ,但耳朵还是比较灵敏的苏酥,眉头皱了皱。
猫大爷自然是更加不满意了。
眉头皱得更紧了两分。
可苏酥却已经听到外面说话的动静了,简云云?
“我出去看看,马上回来。”苏酥交代了一声,这才出了院子,打开门。
门口的简云云已经望眼欲穿,如果不是简爸爸强行拦着,这会儿她恐怕已经忍不住的翻墙进来了。
“我,我来吃饭!”简云云吸溜了一下口水,直奔主题。
简爸爸和简爷爷顿时就懵了一瞬,“胡说八道什么呢?”
可,走到院子,香味更加浓郁,面对苏酥看回来的疑惑眼神 ,他们咳嗽两声,不知道为啥,似乎有些收不回简云云的话。
苏酥想说不营业的 ,但这老的老,少得少,这个点还没有吃饭,又馋成这个样子,好像是有点可怜,“有什么忌口吗?”
简云云虽然混不吝了一丢丢,但对于家里人还是很上心的,“爷爷有一点点高血压,其他都可以吃的。”
“我去看看厨房有什么可以做的,在这儿先坐一会儿吧?”苏酥见简云云也算是老客户,也没有多说什么 。
苏酥前脚走,简爸爸就反应了过来,不对啊。
他们不是来吃饭…啊呸,他们不是来拜访,参观东西的吗?
他脸上也忍不住红了一下 ,着实有点丢人,他们一家三口到人家家里,没有拿东西就算了,这么匆匆上门 ,竟然直接要吃的 。
可突然又看出好像不太对,这院子的布置,“这是个餐厅?”
“是的!这家那个小妹妹做的东西超级好吃,用得材料也都是神仙材料,只要吃一口,一辈子都绝对不会忘记的!”简云云只要想到苏酥的美食,眼里就忍不住露出痴迷的表情。
哪怕只是苏酥的那一杯月季花饮,就让她能够直接记一辈子 。
此时仿佛那个香味还在唇齿之间回荡。
简爸爸气得脸都绿了片刻 ,“这就是你忽悠我跟你爷爷来看的新款瓷器?”
他们专门从浙省赶过来,一口水都没有喝,直接赶过来,原本以为简云云终于靠谱了一次,老实了一回,如今却是脸皮都在抽,手心痒痒的,随时都要抽搐个尺子来。
简云云已经直接跳了起来,提前躲避开,“不,不 ,不吃饱,哪里有精神看东西,绝对不会让你们失望的!”
虽然只是为了应付她爸爸和她爷爷,但,苏酥的那些餐具,原本就不一样!
简爷爷年龄大了,一辈子也就痴迷那么一两样东西,要是换个时候说出这样的话 ,他肯定直接气得跳起来 ,哪怕是他最心疼的孙女也一样要挨打。
可这会闻着这香味,简爷爷吞咽着口水,“人是铁饭是钢,革命都要先解决粮草问题 ,更何况是咱们这,吃饭,云云也是为了我。”
简爸爸看着简云云瞬间得意上的样子,手掌心也是越来越痒的。
“你要是想去看东西 ,你去 !”简爷爷看了他一眼,哼了一声,“这么大下午,谁家都在吃饭,你两手空空,就拿着一张脸蹭着过去干啥?”
简爸爸和简云云同时咳嗽两声。
急匆匆非要这个时候赶过来,让他们没时间准备礼物的,难道不是简爷爷?
“不愿意吃,你赶紧酒店。”简爷爷抽了抽鼻子。
他这一辈子,除了摆弄瓷器之外,唯一的爱好也就是吃。简云云是完美的继承了他的这两点,要不是因为这,那么多孙子孙女里面,他也不会最喜欢简云云一个。
简爸爸顿时将话憋了回去。
飞机餐不像一回事,下飞机老爷子就要匆匆赶过来,他滴水未进 ,这会儿闻着这个香味,怎么可能走,屁股都抬不起来。
赶紧转移话题,“没想到这个地方竟然还有这样餐厅。”
说着,他也转移视线到了院子,说话说到一半也就突然顿了一下。
这……这院子的布置……
旁的简爷爷却也是突然看出了几分不对劲, “这……这院子倒是很雅致。”
岂止是雅致,简爸爸这会儿屁股都有些烫了。
他们家就算再怎么有钱 ,也不至于在漏天的地方放置这样的家具 。
“爸,你瞅这木头是什么木?”夕阳都已经落了一小半,简爸爸还是一眼就看出了家具的木质不对劲。
虽然他们家是做瓷器发家,但也不是没有眼力劲的。
而且,老一辈都对木质家具感兴趣,他们家老头尤其是如此,所以他也稍微有一点了解。
简爷爷已经把自己的老花镜带上了,凑近了使劲看,“这……是什么木材?我咋看不出来名堂?”
简爸爸也有些懵,直接蹲了下去,“您看看这个密度……”
“不是,你看雕工,看整体 。”简爷爷眼里的惊骇更深了两分。
两个人蹲着看个不停,眼睛都绿了,苏酥端着一大碗的酸汤鱼出来,就看到两个人撅着屁股研究桌子,“咳咳。”
简爷爷用完全不像是他这个年龄可以达到的速度,“呲溜”一下坐起来,看了简爸爸一眼,“不像回事!”
简爸爸:哦……
第57章
苏酥没想到简云云的不靠谱竟然还是遗传的, 她爸爸和她爷爷跟她看起来,这个不靠谱的样子简直是一模一样。
为了不让他们尴尬,苏酥假装自己什么都没有看到, 将大碗放在了猫大爷的专属餐桌上。
简爸爸干咳两声, 掩饰着自己的尴尬,可这个木质的材料他是真的好奇,努力让自己的表情表现得若无其事,“那个……”
“这是给我们的吗?好香 ……”简云云眼巴巴的就看向了苏酥……碗里酸汤鱼。
简爸爸和简爷爷原本还在惦记院子里的桌椅板凳, 结果此时这一大碗酸汤鱼靠近,立马将他们两人的注意力转移了,好, 好香……
酸汤的味道混合着鱼香, 直冲鼻尖,刺激得口水不断分泌。
也不知道苏酥这汤到底是怎么做的, 怎么就能香到这种程度。
顿时跟着简云云一起将目光转移到了菜上。
苏酥还没有开口,猫大爷就已经从后院一跃而出跳到了苏酥的肩膀上,直接居高临下的扫了简云云一眼。
放肆, 竟然敢觊觎他的东西。
不知道为啥, 就被这大猫看了一眼,简云云竟然还忍不住的往回瑟缩了那么一下,后背似乎都凉了。
她偷偷看了一眼自家爸爸和爷爷 , 不知道这猫是从哪里冒出来的, 刚刚似乎是没怎么看到?
苏酥肩膀微微低了低,猫大爷也就顺势直接跳到了桌上。
低头先直接舔了一口,霸道的宣誓主权。
简云云“蹭”得一下站起来, 眼霜眼睛羡慕的都红了。
她晚上还什么都没有吃……
苏酥赶紧道,“这是猫大爷的鱼, 你们稍微坐一会,马上就到。”
“啊?”简云云一脸的失望。
简爸爸和简爷爷的脸上是同一版本的失望,三张脸,不同的年龄,却是一模一样的表情。
苏酥忍不住失笑,“这是给猫大爷提前做好的,我现在去给你们做一点其他的。”
简爸爸和简爷爷咽了咽口水,齐齐将目光放在了简云云的身上。
身负三个人沉重期盼的简云云可怜兮兮的看着苏酥,“我们也想尝尝这个酸汤鱼。”
猫大爷顿时扭回头,目光盯着简云云,眼里带着冷意。
“也不用特别给我们准备其他的东西,就酸汤鱼其实也挺好的。”简爸爸干咳两声。
猫大爷眼里闪过了一抹怒意,瞪着苏酥。
一副你敢把我的东西给他们试一试的样子,苏酥嘴角抽了抽,猫大爷这占有欲还挺强的。
“没有鱼了,我看看能不能做点其他的。”
这一刻 ,简云云仿佛在那位猫大爷的眼神里看出了……“嘲笑”?
可,人不如猫,被嘲笑似乎也不是没有道理?
“那……也行吧……”简爷爷眼里的失望都快要直接溢出来了。
简云云却是眼巴巴看着苏酥,“有粥吗?还有花饮吗?山药糕也可以……小菜也行。”
简云云说完,目光忍不住又落在了薄一宗的那个大碗上,虽然苏酥做那些点心味道很好,但看起来似乎其他的东西也不差,“不不不不,你做的什么都可以!”
简爸爸和简爷爷倒是想要不要脸的开口说就想尝尝猫大爷碗里的鱼,可到底还是顾及着简云云在跟前。
简爷爷嫌弃的看了一眼简爸爸,简爸爸嫌弃的看了一眼简云云,简云云……不知道应该看哪里了。
猫大爷嫌弃的看了看他们三个。
还敢觊觎他的食物。
苏酥看了一眼猫大爷,如今是真的对它比较放心了,“稍坐一会。”
苏酥回到了厨房,看了看厨房剩下的东西,琢磨着应该给简云云他们做一点什么。
目光扫过那剩下的酸汤,倒是想到了一道菜,“丝娃娃”。
“酸汤鱼”是华夏黔省的特色美食,如果说起来,黔省还有一道名吃,“丝娃娃”,倒是也挺适合现在的苏酥来制作。
毕竟如今的苏酥也确实没有什么荤菜。
丝娃娃说到底其实也就是“春卷”,第一讲究皮要薄,薄如蝉翼,透明得能够看到卷内的所有材料,让整个卷像是襁褓之中的婴儿一样,所以叫“丝娃娃”。
丝娃娃里面的材料没有什么讲究,素丝儿喜欢的都可以来一点。
另一个比较讲究的是蘸水。
这蘸水是这一道“丝娃娃”的精髓。
苏酥先准备了蘸水的配料,然后开始摊饼,水和面在苏酥手中像是有灵魂一般,又或者应该说苏酥的那双手是神奇的手,擦了薄薄的一层油,再一层面糊,然后起锅的瞬间,就能见到那张巴掌大的饼,薄得近乎透明,却完全不失弹性。
一张一张一张摞得整整齐齐,四盘饼。
黄瓜、莴笋,胡萝卜,白萝卜,芹菜,腌萝卜,折耳根……所有材料切成同等粗细大小的丝,该焯水焯水……
苏酥开始调配蘸水。
油炸过的花生米,酱油,自制的醋,盐,水混合,最后一勺的辣椒面撒上去,飘在蘸水之上。
苏酥也就不再做其他的东西,丝毫不心虚的将猫大爷那锅剩下的酸汤乘了三碗,用了托盘端了出去。
而此时猫大爷也正在吃鱼,吃得美得很,一口接着一口。
这种酸汤是薄一宗从来没有品尝过的,加上那种独属于木姜子的香,让薄一宗觉得有些稀奇,有些不适应,却又觉得格外鲜香 ,美味。
鱼肉鲜嫩却又不失口感,这种酸汤下,鱼没有土腥,更没有鱼腥,有得只是鲜嫩,鲜香。
酸溜溜,微微的辣刺激,让每一口都是新鲜刺激,不管怎么吃,都绝不会有一点腻歪。
简云
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!