友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
五零老友记-第30部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
？”
唐朗不说话； 表示默认。
老沉幸灾乐祸； “没想到你小子也有出师不利的时候啊； 平时那些文工团的护士站的看到你就脸红； 没成想你还有被拒绝的时候。哎； 说说看，是哪个女孩子啊？”说着老陈眼睛去瞟那信封的地址，“哟，农村的啊，我以为是哪个城市姑娘呢。你咋想的文工团护士站那些漂亮的城市姑娘不要要个农村的？我这个是没办法当初家里包办娶了农村的，你这单身着咋也想着往农村里找？”
唐朗把信封放进口袋里，瞟了他一眼，“我告诉嫂子你肖想城里姑娘去。”说罢起身就往外走。
“唉唉！你回来！”老沉幸灾乐祸的表情当即收住了，“唐朗你个蔫坏的，还玩告状的把戏是吧？活该你被拒绝！”
——
下坎山在双抢之后农活就没那么忙了，不过天气还是一天天地热起来，中午几乎没有一个人乐意出门的，就连那些时常溜达的小娃子们也不例外，一到下午的时候一群小孩子在夕阳河低水位的地方游泳泡澡，企图使自身凉快一些。
虽说农村有过秋后不可以下水游泳的说法，但是这天气这么热，那些小娃子们也是不管不顾，还是往水里钻。
而就在这个当口，周大平提前了大鱼塘捞鱼的时间。
每年村里都是在快过年的时候捞鱼的，这样捞上来的鱼就能给大伙儿年夜饭上增加一道菜，但是今年不行了，那鱼塘的水位一直在下降，已经有大一点的熊孩子偷摸去鱼塘里捕捞，为了不出意外，也因为这天气，周大平决定还是早点儿把大鱼塘里的鱼捞起来。
往年捞鱼的时候都是直接把水弄得差不多了再来，今年为了不浪费水，周大平组织大伙儿把水挑到附近的稻田里去灌溉。
大鱼塘这附近的水稻田今年还是种了水稻，正是缺水呢。这样一来耗费的时间会比较多些，但是也不会太多，因为鱼塘的水位已经下降了很多。
顾一辉他们也是早早跟着来大伙儿来，他们还没有经历过这样的场景，还是很感兴趣的，因此脸上也是笑容居多。
“等会儿大家把大鱼都捞起来以后，那我们就可以自由下去抓小鱼，抓到都是自己的。”柱子婆娘凑上来跟邹茜玲他们说道，眼睛盯着大鱼塘，高兴得不得了。
“是吗？用手抓还是用什么？”邹茜玲听着挺有意思，眼底有些跃跃欲试。
柱子婆娘听了乐，“手哪里抓得到，那些鱼狡猾着呢，要用些工具。哦，我忘了你们家没有这些，没事，待会我借你们几个。”
“那行，谢谢啦。”
“客气啥。”
正在她们这闲聊的功夫，那鱼塘的水放的差不多了，周大平把顾一辉叫过去，十来个壮劳力拉着大渔网脱掉鞋子往下面走去捞鱼了。
张思乐也被老会计叫了过去，他虽然退下去了，不过有些事情的操作还是要告诉张思乐的，比如待会儿就要统计分鱼，每家每户分多少，怎么分，这都是张思乐不清楚的。
虽然老会计没能把村会计的职位留给自家孩子，但是也不会那么小心眼就针对张思乐，而且张思乐这人长得讨喜，说话也很讨喜，村里除了对顾一辉居心不良的大娘姑娘，那还真少有会讨厌张思乐的。
邹茜玲几个目不转睛地盯着鱼塘，把水放的差不多之后，这捞鱼的工作真的不难，没一会就捞了一大网，那鱼在网面上蹦跶，企图逃离，却依旧摔回了往里。
“噢噢，捞到大鱼了。”村里的小孩都欢快叫着，其他大人不像小孩子这样叫喊，但是高兴的神情毫不掩饰，谁都喜欢丰收。
顾一辉满头大汗地拉着渔网，瞬间有种自己是渔夫的错觉，抬眸往岸上望去，一眼扫到张思乐。
张思乐冲他笑，伸出两只大拇指，顾一辉当即高兴了，越发卖力起来。
有关注顾一辉的小姑娘看到这画面，心里真是又气又酸又无奈，他就是明摆着只喜欢张思乐，谁示好都不管，私下找他他避嫌，实在被拦住了就推到三四米远，讲两句就罢罢手。
你要是跟他装傻说有事要问他，他就说不会，再问，就直接让她找他媳妇张思乐去，她比他聪明，会帮忙解答的。
就这样的态度，其他女孩子都不好再接近了，毕竟都是要脸的。
等鱼塘里的大鱼差不多捞完，周大平说可以停止了，那那些婶子大娘小孩子们都积极起来了。婶子们排队去分鱼，孩子们则挽起裤脚脱掉鞋子下去抓鱼。
现在那水塘的水位最高只在腰腹处，唐底淤泥也不会太深，不怕出事。而且在场还有这么多人，村里人都放心着。
更何况跟着下去的不止小孩子还有大人，那更没啥可担心了。
柱子婆娘家的鱼用不着她去分，见周大平说停止捞鱼了，立马挽裤脚脱鞋子，一边弄还一边喊邹茜玲他们一起下去，“快快，咱快点，晚了好鱼就没了。”
邹茜玲望着那热闹的塘底和浑浊的夹着泥沙的塘水，刚刚的兴趣消失了大半，那底下不会有黏糊糊滑溜溜的生物吧？她又想起以前被蚂蟥咬的经历，蓦地有点怂。
“你们两个要下去吗？”
“我行啊。”纪燕珊看他们玩得挺高兴的样子，也跟着脱掉鞋袜挽起裤脚，跃跃欲试。
梁晓雪摇摇头，“我去排队分鱼。”她这人其实还是有点小洁癖的。
邹茜玲见状道，“那你们下去吧，我在岸上给你们看着鞋子。”
“嗨这有什么好看着呢，没人会拿，放心下去呗。”柱子婆娘笑着道。
邹茜玲罢罢手，“你们下去吧。”
“那行，那我们就下去了，走吧走吧。”纪燕珊拿着一个竹子做成的捕鱼小工具，率先往鱼塘里走去。
“你小心点儿啊。”
“好。”
纪燕珊下了水，踩着淤泥脚底一开始还不习惯，多踩几步觉得还行了，立马就恢复大刀阔斧的本性。
这鱼塘抓鱼跟在溪里抓鱼不一样，那小溪清澈得很，这挺浑浊的，大鱼还都被捞上去了，能抓的都是些巴掌大的小鱼，太小的不好抓也不能抓，要留鱼苗苗。
不过她这人虽然神经比较粗糙，但是耐性那绝对是比邹茜玲好的，邹茜玲除了对某些事会比较固执，其他的一般都没什么耐性，也可以说是三分钟热度，前一秒兴致勃勃，下一秒就可以果断放弃，有时候这性子真是让人恨得牙痒痒的。
她一开始抓不到鱼，也不气馁，看别人怎么弄，学了学，又继续努力去，弄了好一会，邹茜玲都觉得在岸上晒得有些热了，她才终于抓到了一条巴掌大的小鱼。
邹茜玲赶紧把从家里提过来的木桶递过去，让她把鱼放进来。
“真厉害，再接再厉。”
“哈哈，是吧，待会我给你抓条大的。”一时的成功鼓励了纪燕珊，把鱼放下又笑眯眯地下去继续‘浑水摸鱼’。
不过接下去就没这么幸运了，摸了半天没摸着，一气愤之下直接把竹制品扔到一边，双手摸鱼去，最后没摸着，反倒在淤泥里摸出个大河蚌。
“哎，大河蚌！”纪燕珊笑容又回来了，“这里还有河蚌啊。那河蚌不是河里才有吗？”
柱子婆娘闻声抬起头，笑道，“这水塘里也有，不过这玩意人不能吃，倒是可以弄去给鸡吃。”
村里解散大食堂之后除了把自留地还给大家，也允许每家每户养几只鸡了。
纪燕珊他们也养了两只母鸡来下蛋，但是她可没打算要把河蚌给鸡吃，爆炒河蚌肉多好吃啊，除了鱼她都好久没吃其他海鲜了。于是纪燕珊接下去也不摸鱼了，直接摸河蚌，然后拿回家去给张思乐做爆炒河蚌肉，加蒜加辣椒。
第二吃货纪燕珊兴致勃勃，把抓鱼的工具都用来装河蚌去。
这淤泥里的河蚌还是挺多的，没一会就摸了好多个，个头还大。
柱子婆娘见状道，“你家不是只有两只鸡吗？你弄这么多回去吃不完得臭掉。”
“不给鸡吃，我们自己吃。”纪燕珊乐呵呵答道。
结果旁人听见了都笑话，这城里娃还真是没常识，这河蚌人不能吃，又臭又腥，人哪里能吃啊。
好笑地劝了劝，没劝动。一传十十传百，都被纪燕珊逗乐了，还觉得她有些傻。
纪燕珊：你们才是傻子，这么多河蚌都不要，都让她捡漏了哈哈哈。
第46章
纪燕珊那天顶着大家的笑话摸了一堆的河蚌回去； 把她们带来的两个桶都装满了不算； 还使用暴力威胁让顾一辉回去再拿可以装东西的回来。
顾一辉本想用生命作死抬杠； 不过有张思乐这个第一吃货助阵； 二比一，立马投降； 乖乖把装满河蚌的桶拎回去； 倒在大水缸里之后； 又拎着回来给她，还在张思乐的拾掇下跟着下鱼塘捉河蚌去。
于是当天； 鱼塘里生活多年的河蚌就这样惨遭毒手，大个头的基本都被抓了回去，邹茜玲和梁晓雪两个闲人来来回回帮着提了好几次桶； 他俩这才歇手。
等回到家一看，那捡到的河蚌几乎把水缸都要填满了。
“他们可真没眼光，这么容易捡的都不要。”纪燕珊抱着那大水缸跟抱着一堆美食似的，口水都要流出来了。
不过这捡来的河蚌还不能马上吃； 得让它们吐吐泥沙，吐干净了才成，不然真煮了那口感可不会好。
但是这么一大缸河蚌也不好弄； 为了能早点满足口腹之欲； 张思乐拿来搪瓷脸盆和几个木头做的浅口盆子另外装了水； 挑了几个大的河蚌放进去； 然后往水里滴了菜籽油； 好催那河蚌浮起水面多吐点沙子； 快吐点沙子。
至于其他也不能这样放在一个水缸里养，虽然他们平时吃水不是用这水缸的水，但是还是要做做样子，而且这么多河蚌放在同一个水缸里，生存空间都没了，天气又热，很容易沙子还没吐干净就死了。
又倒腾出其他可以装的来装，等晚上没人再来把空间里几十个搪瓷脸盆一起拿出来加快它们吐沙子过程，然后把一小部分收进空间，外人虽然知道他们捡的多，但具体数目还是不清楚的，而且河蚌还可以用来喂鸡，要是有人怀疑河蚌数量看着跟当时不一样，就说拿了一部分来喂鸡好了。
在等河蚌吐沙子的时间里，张思乐把家里分到的两条鱼给做了，一条做成红烧一条做成糖醋鱼，一下子就吃掉了。
等周红婶子来送小鱼煮咸菜知道他们那么快就把鱼吃掉之后，那看他们的眼神简直就像看败家子，一点儿都不会过日子。
又看了满院子装着河蚌的盆子，那更是觉得眼睛疼了。
这些小娃子们怎么这么会折腾。
“婶子，这河蚌真的好好吃，等它们再吐一两天泥沙，就可以拿来做菜了。”张思乐见周红看着那些河蚌，赶忙道。
周红却不信，村里以前也有人捡了这河蚌来，也是让它们吐了泥沙，可真是忒难吃了，那蚌壳也不好打开，整个丢进去煮之后才弄的开，可味道真是一言难尽。
张思乐闻言也不着急解释，“那你等着看呗。”
等什么？等过两天小部分河蚌吐干净沙子之后，张思乐立马操刀做河蚌，先用热水烫开外面那坚硬的壳，然后再把蚌体两侧的呼吸器官蚌鳃去除，再把蚌肉取出来，干干净净，一点儿蚌肉都不浪费，这可是她家逗比和小灰灰盯着大伙儿的嘲笑弄回来的，可不能辜负了。
蚌肉用清水洗干净后又浸泡了一会，再晾晒，扔掉煮着开水的锅中焯水，再捞起来切成肉块。
她要做的不仅是爆炒河蚌，还有河蚌汤，河蚌红烧肉。
因为河蚌肉本身就有腥味，去腥也很重要，好在料酒和生姜都有，还有其他配料，邹茜玲空间里储备了许多，为了吃上一顿美食，那是把空间里的调料都掏出一份来。
张思乐或许在厨艺上真的有点天赋，这一年来厨艺是突飞猛进，哪怕是之前没做过的菜，只要记得大概材料基本都能摸索出来。而且他们从前也从市场买过河蚌来公寓里做菜，步骤依旧记得。
很快，厨房里便传来一阵香味，引得大家都呆在厨房里不出来，一出锅纪燕珊还特别眼疾手快地拿好筷子先抢了一口肉到嘴巴里。爆炒河蚌的滋味真是好极，提前处理过的河蚌基本没了腥味，那辣椒碎姜和青蒜更是将那丁点儿的腥味去掉，吃进嘴巴里是又辣又咸又香，把人的口水都给刺激出来。
纪燕珊被这味道弄得露出一个欲、仙、欲、死的感觉，“门牙你真是太厉害了，要是我是男的多好，我娶你。”
当面被撬墙角的顾一辉给了个白眼，“滚。”
然后也加入了试菜行列，结果就停不下来了。
邹茜玲和梁晓雪见状，也不记得什么教养什么矜持了，拿起筷子一起加入。
张思乐见大家都在吃火也不烧，那好吧，那就先不做下一道菜，一起吃吧。
于是五个人把就这样没形象地站在灶台前把一碗爆炒河蚌吃光光，回味一圈之后，再去喝水。
“下次可以少放点盐，这样就可以当零食吃了。”
张思乐：明明我是准备做来拌饭吃的，当然会咸一点啊。
暂时满足一下口腹之欲后，张思乐才继续去做菜，这一次把每样菜的量都多做了些，一部分自己吃，一部分给周红婶子和其他交好的几个婶子，当然没忘记邻居（虽然距离有点儿远），还有一部分可以放进空间里收起来，哪天可以直接拿出来吃。
不过那道河蚌红烧肉倒是没有分出去，毕竟那肉来历不好解释。爆炒河蚌也放了挺多油，不好分出去，容易被说成败家，就给周红婶子一人分了，反正在她眼中他们挺败家的。那道河蚌汤油不多，但汤鲜，尝起来味道很好，可以分出去。
她还特意做了一道咸菜炒蚌肉，这道菜可以用很少的油来做，比较适合农村人。
弄好之后五个人分工合作把菜送了出去，不多，就一海碗，但是这在农村人看来就是心意，没人会嫌弃，反倒会觉得心里暖呼呼的。
那些收到菜的人家乍一看还没觉得是河蚌肉做的，知道后挺惊讶的，因为这菜看上去一点都不难吃，尝了下，更是觉得美味。
尤其是收到爆炒河蚌的周红婶子家，那盘菜一吃简直要停不下来，一盘子马上见底不说，那点儿汁都被淋在饭上拌饭吃。还有咸菜炒蚌肉，河蚌汤，都被吃得干干净净。
“这河蚌原来还真的能吃啊，一点腥臭味都没有！”周红婶子拉着张思乐，表示自己的惊讶，她常去他们五个家，知道掌厨的一般都是张思乐。
“是啊，只要前期处理好了，那做出来肯定不腥。”张思乐说罢又主动把蚌肉的做法给她说了一遍。
周红婶子恍然大悟，难怪从前弄不好吃，那是没处理好。
“好是好，不过你们这油啊酱油啊调料啊也放太多了，我们家十来口人，哪经得起这么吃。而且你不知道就你们中午送来的菜，让他们每个胃口都大了许多，恨不得把米缸都生啃了。”
“哈哈，哪有这么夸张。”张思乐笑，同时又想起从前在网上看的一个段子，说在贫穷人家，做饭难吃的女人才是持家的好手。这话放在这个年代也是没问题的，毕竟做饭难吃，那肯定不会想着要多吃啊。毕竟这个时候主要还是生存，而不是享受。
“其实少点料也有少点料的做法，我给你仔细说一下……”张思乐又把自己知道的几道菜式做法告诉周红婶子，其实也不是太难，村里人不吃河蚌主要是不会处理，只要把腥味去掉了，怎么做都能吃的，更何况主要原材料还不要钱，自己就能去捡来。
于是周红婶子知道了河蚌的正确吃法之后，就打发了自家的儿子去鱼塘里摸河蚌去，结果去了才发现，那鱼塘居然又热闹了起来，大家都是在摸河蚌的。
为啥？因为张思乐他们送出去的河蚌菜，婶子们吃完后就去跟别的婶子吹，一传十十传百，村里就没啥小秘密了。
那些没吃到的婶子心里有怀疑，但是看传的人说的那样信誓旦旦，又觉得顾一辉几个城里人应该不会做傻事，捡那么多回去肯定是能吃的（哼，明明当初嘲笑我们傻来着），于是便打发自家的混小子们去摸，摸来之后再请教做法，这不就可以了？
这个年头的农村人很在意粮食，凡是能吃的东西他们都不会轻易放过，之前是因为河蚌真的太难吃了才放弃，现在一听可以做成好吃的，那还等什么？摸去呗。
小孩子们也是很护食的，呼啦啦拿着木桶竹篓子就去了，其他还持怀疑态度的见状也跟着去了，跟风从众是大众心理，于是可不就有了这一整池塘摸河蚌的景象。
张思乐他们知道了也不意外，还主动把河蚌的处理办法告诉他们，没有因为之前的嘲笑的记仇，这个举动又收获了大量婶子，尤其是家庭煮妇的心，因为她们学了这处理办法做了河蚌肉之后，得到了全家人的表扬。
虽然不是猪肉，那河蚌肉也是肉啊。
整个村子一时刮起摸河蚌的风潮，除了鱼塘，其他地方都去仔细找了个遍，很快，村里那些�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！