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重生五零巧媳妇-第440部分
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也就是说,我可以退下来养老了。”巧莲其实无所谓,上班不上班的对她来说都一样,就是找个地方打发时间而已。
退休了也好,她可以闲下来,干点儿自己想干的事情。
这些时候她一直都想静下心来,整理一下自己这些年的行医心得,再把一些有关的病例用药等等都总结一下。
有一些病症相近用药也相似的病例,将其中的治疗规律,用药规律等都整理出来,或许可以试着研制出一些不算太复杂但是却有效的成药。
如果新药研制成功,对病人也很有好处。
曲维扬一听忍不住叹气,“退下来也好,清静。
之前是担心你在家无聊,所以才劝你去上班,没想到县医院里也这么多事儿。
既然这样,那就在家吧,咱家也不是过不下去了,就算没有退休金,咱也照样过日子。”
曲维扬也是担心巧莲的身体,当医生其实很累,尤其是上夜班,很熬人。
要不是巧莲很喜欢这个职业,对治病救人也一直保持着热情,曲维扬早就不想让她干了。
“反正你要是觉得闲着闷,以后想想办法办个执照出来,咱家前面这几间铺子不是都还闲着么?你在家开个诊所也行。
你的医术那么好,要是这么就荒废了可惜。
自己开个诊所,不用去理会那些勾心斗角的事情,好好给病人看病治病就好了,省心,对吧?”
曲维扬为了媳妇,也是考虑的很全面了。
“嗯,是,我也是这么想的,先把退休的事情办下来吧,之后再说。
我这阵子也的确是累的慌了,先休息几天,然后找人收拾房子吧。
咱不是说了前面的铺子还有东西厢房都装暖气么?也该准备了,不然又到冬天了呢。”
家里还有这么多事情呢,不上班更好,清闲。
两口子躺在被窝里说话聊天,也不知道什么时候睡着的。
回到家里睡觉就是香,巧莲睡得可沉了,第二天早晨六点了都没醒。
曲维扬一看这样,也没敢惊动巧莲,轻轻起来穿衣服下地,烧火做了早饭,然后又喊孩子们起床。
孩子们一起来,这屋子里动静可就多了,巧莲再能睡也睡不着了啊,于是赶紧起来。
“维扬,你咋没叫我起来做饭呢?”
看着桌子上摆着早餐,巧莲满不好意思,她出门在外是曲维扬照顾家里,如今她回来,结果却睡过头了,还是没能起来做饭。
“我看你睡的挺香,知道你这是太累了,就没喊你。
早饭简单,昨天剩的包子烧麦啥的我热了一下,再熬点儿粥,煮几个鸡蛋就行了。
来,快洗脸呢吃饭吧,孩子们等会儿要上学呢。”
曲维扬笑笑,就是做点儿饭而已,这还有啥?两口子过日子,谁得空了就动手呗。
“嗯,那明早我起来做饭,今天实在是睡的太香了。”
在哪里也比不上自家睡觉安心,巧莲觉得回家之后心里特别踏实,也难怪会睡的那么香。
洗漱一下,一家人坐下来吃了早饭,早饭过后,曲维扬领着雪晴铭昕去小学。
学校离着曲维扬单位不远,正好顺路。至于铭昭铭晖,就由巧莲送去幼儿园。
没成想刚一到幼儿园,就碰上了姓付的。
他家那熊孙子见了铭昭铭晖,倒是有点儿怕的样子,直往爷爷身后躲。
气的那姓付的愣是把孙子拖出来,“你躲什么?有什么好怕的?他们也不敢仗着人多就欺负你。
欺负你你就打回去,再不然跟爷爷说,看爷爷帮你出气。”
巧莲一听这话,这是冲着她来啊,“铭昭铭晖,你俩也记得啊,在幼儿园没人招惹你们也就罢了,好好学习好好跟小朋友相处。
要是也有哪个熊孩子仗着他爹他爷爷什么的欺负人,来惹你们,那就就不用跟他客气,狠狠揍他。
谁敢欺负你们,奶奶肯定不饶他。”奶奶个腿儿啊,她都不想计较了,这家伙还没完没了呢,好啊,那咱就走着瞧。
姓付的一听巧莲这话,脸色也难看起来。
昨天没能激怒巧莲跟他吵起来,他还真是没办法开除巧莲,这手续办不下来,他这心里总是有点儿烦躁。
这个女人太难缠,保不齐哪天就整出幺蛾子来了。
这会儿来幼儿园送孩子的人不少,大庭广众的他也不好跟巧莲这么吵起来啊。
一个大男人在外头要是跟女人争吵起来太丢人,他这么好面子肯定不能干那样的事儿。
于是气呼呼的把孙子送进了班级里,转身就走了。
巧莲也把铭昭铭晖送进班级,跟老师打个招呼之后,这才转身离开。
回到家里,巧莲忙找出纸笔来,先是写了退休申请,又把相关的材料都找齐了,全都装到档案袋里,准备等下送去给盛凯。
想了想,巧莲又写了封举报信,就把她知道的,那个姓付的在医院这些破事儿都写上了。
然后又把录音笔也放在一起,到邮局打了个包裹,就这么寄到了省里去。
那个姓付的今天要不是态度那样儿,巧莲真是不愿意跟他置气,只要她的退休手续办下来,安安稳稳的过日子就好了。
可姓付的那么嚣张,还干当着她的面儿教唆孙子欺负人,巧莲还真是咽不下这口气。
不管这举报信有没有用,她都得做,就不信了,那姓付的还能只手遮天不成?
第1159章 办理退休
巧莲把申请提前退休的材料递给了盛凯之后,就在家等消息,同时让曲维扬找了锅炉工来,跟人家商议前院安暖气的事情。
巧莲打算在西厢房和前面铺子中间那地方,接一间小屋子当锅炉房,用大一些的锅炉,带着东西厢房和前面铺子。
这么一算计,那可就需要不少的暖气片和管子。
巧莲按照锅炉工计算的规格和数量,从系统里兑换出来,放在了仓房,等着锅炉房加盖好了,再安装就行。
盖一间小房子不费多少工夫,找两三个泥瓦匠几天就盖起来了,之后锅炉工开始干活。
春天已经不烧暖气了,锅炉工比较闲,随便从厂子里请了假就过来挣外快。
这一回找了俩人,也不按天计算,就是整体把这些活包给他们,啥时候干完啥时候算。
这俩人得空就来,用了六七天,就全都安装好了。
正好,这个时候盛凯也打电话过来,说是手续都差不多了,就差单位签字盖章,让巧莲拿着那些手续回医院一趟。
“嫂子,你放心吧,医院那头我都跟他们说好了,不会难为你的,你就直接过去盖章就是了。”
巧莲去卫生局拿手续的时候,盛凯这么安慰她。
巧莲怕啥啊,于是就拿着那些手续去了医院,到院长办公室,找付院长签字盖章。
那个姓付的院长看见巧莲手里这一叠申请退休的材料,看看那上头卫生局都已经盖了章,就差医院这边了。
姓付的心里这个憋屈啊,他是想撵走巧莲不假,可不是想让她提前退休啊。
这可倒好,巧莲不用上班了,退休金还照领,还不如让她在医院上班,好歹还在手底下管着呢。
姓付的有意想要为难巧莲,不批她的退休申请。
可是一想到昨天盛凯专门把他叫过去,跟他谈的那些话,他又不敢不批准。
他来这边时间短,不太清楚巧莲家的背景,只知道巧莲的男人是经济局的干部。
不是一个部门的人,他自然不在意,所以就没什么顾忌。
可是盛凯告诉他,巧莲的闺女在省医科大医院当主任,女婿也是医科大医院的主任,女婿的爸还是医科大医院的院长兼医科大的教授。
另外,曲家还跟省里的某些大干部是亲戚,关系非常好。
盛凯就说,让姓付的别难为巧莲,巧莲申请退休就直接批。
不然要是惹着巧莲了,她要是真的往省里打个电话,估计这边也不好办。
姓付的心里这个憋屈啊,那就别提了。“还是陈主任厉害啊,背后有高人指点,竟然想起了申请病退。了不起啊。”
姓付的酸了吧唧说了这么一句,却没敢难为巧莲,还是在申请上签了字,然后让巧莲拿着手续,到院务处盖章。
只要院长这边签字了,那头的章很容易,于是巧莲顺顺利利的就这么办完了手续,把手续交上去,只等着退休就好了。
正好这时候万喜那边打来电话,说是铺子已经按照巧莲的意思收拾好了,问巧莲什么时候能有空过去。
巧莲找了风林他们打听一下,正好最近出车去通化。
于是四月二十五号早晨,风林开车来接巧莲,把巧莲给陈民丰家准备的那些东西,全都装上车,一起拉到了通化,送到了陈家去。
“哎呀二妹妹,你这是从哪弄来这些奇奇怪怪的东西啊?这是桶还是锅啊?我看着倒像是桶呢,就用这个来做熟食?”
陈民丰和周氏看见车上卸下来的东西,挺纳闷儿,不明白这都是干什么用的。
“三哥三嫂,这个是烀东西用的。
一般来说,熟食分好多种做法。我之前熏的那些,就是最后加了个步骤,用这个熏炉。
底下搁了材料慢慢熏,让材料的焦香气味都深入到肉食里面去,所以带着特殊的香气。
当然了,也可以直接用这个锅来烀,烀熟了拿出来卖,就是颜色上差一些,没有熏的好看。”
“你这边原材料都齐全么?有地方采买的话,明天我就帮你做一些试试。
这些锅和炉子啥的,我也得试一试才能顺过来手。
这样,明天咱就开始做,但是一开始肯定不能直接卖。
明天让万喜就在外面挂个牌子,就说新店开张,所有熟食免费品尝,咱们练手的这些,你就拿来让他们吃,当做是宣传了。”
巧莲来的时候就想好了怎么帮着陈民丰,把这个店开起来。
开店必须要宣传,不宣传谁知道有个熟食店要开业啊?
可是这怎么宣传要有讲究,你上大街上敲锣打鼓的没用,人家当你是有毛病耍猴的。
现在这年月也没有印传单的,再者好多人都不认字呢,传单发了人家也看不懂不知道咋回事儿。
更何况,如今这时候,别看形势好像宽松了,要是谁敢在大街上发传单,估计直接就被弄走了。
所以想要宣传,就得来点儿别的招数,来个免费试吃。
不管啥时候,爱占小便宜是人的天性,一说有不花钱的熟食让人免费吃,闹不好整个通化城的人都能来呢。
当然,这试吃也是有技巧的,不然那么多人来吃,还不给吃垮了?
“三哥,你不用问,你就听我把话说完就行了。
这样,咱们把要试吃的肉啊,都切成小片儿,用牙签儿插上,装在小碟里面。
就在咱店门口摆上一溜桌子,让这些人排好队,一人一口,尝过就往前走。
这样一天也费不了多少,但是效果肯定不一样。”
“咱们要是这么试吃两天,大家伙都知道这边有个店,等着开业了,人家想买,自然会过来。
这样花不了多少钱,效果却好很多。
最主要就是三哥和万喜,在外面维持秩序,不许插队乱挤,也不许重复排队过来吃。
三哥三嫂,你们觉得咋样?要是行咱就这么办,要是觉得不行,那就算了,咱就正常练手一两天,然后开张也没问题。”
巧莲只是提出方案,具体怎么做,那当然是陈民丰夫妻做决定。
陈民丰两口子一琢磨,二妹妹这话在理啊,想要学会这些必须得练,不练怎么可能会呢?
可是这些练手的也不能全都留着自家吃啊?那要吃到啥时候去?
送人?交情浅的送了心里不舒坦,交情好的又能有多少?
“二妹妹,就听你的,咱试吃两天,然后开张。”陈民丰当场拍板。
第1160章 免费试吃
巧莲和陈民丰两口子商议妥当,就照着她说的去做。
于是又商议了细节之后,万喜弄了辆车子,去乡下拉了一车鸡鸭回来。
猪暂时没往回弄,等着正式开业了再说,只是跟城里买肉的定了几套头蹄下货,用来练手的。
该预备的都预备好了,第二天一大早,巧莲就领着周氏和晓雅开始忙活,杀鸡杀鸭子,清洗好了,放到酱料卤水锅里先卤出来,然后上熏炉熏。
原本巧莲是打算做烤鸭的,可一想这边的鸭子不是特意养的那种肉鸭。
用来烤的话,肉不够肥嫩,烤出来不好吃,所以还是做酱鸭一类吧,也蛮好吃的。
等以后有条件了,找养殖场给养那种烤鸭专用的品种,或者让万喜干脆在通化周边的乡下承包一块地,专门养鸡鸭供给熟食店,也挺不错的。
鸡鸭下锅,那边万喜也把提前定好的两套头蹄下货都拿了回来,于是这边又赶紧收拾,收拾好了也给下到酱锅里去。
几个炉子一起烧火,不多时锅里的酱汁沸腾了,带着香气飘了出来。
屋里众人都忍不住抽鼻子,不用吃,光是闻这个香味儿,就知道这肉肯定好吃。
香气顺着风飘出好远,左邻右舍的闻到了,有的就好信儿过来打听。
“老陈哥,陈嫂子,你们这是搁家里整啥呢?哎呀咋这么香啊,简直馋死人了都。”
这个年月要是谁家炖个肉,那就是挺了不得的事情了。
从老陈家飘出来的分明就是炖肉的香气啊,而且还不是一般的香,大家闻着那味道,馋的直咽口水。
“老李兄弟啊,这不是我们家打算开一家熟食铺子么?手续都办下来了。
今天请了师傅来教,这不是第一锅刚开锅么?香气就传出去了。
老李兄弟,晚上过来喝酒啊,顺道尝尝俺家整这熟食味道咋样儿。”陈民丰一见来人就笑了,忙说道。
“各位街坊邻居,我们家呢,打算开个做熟食的铺子,往后家里要是来客人,就来我这称点儿回去下酒啊,一定给便宜。
还有,等会儿我在门口摆桌子,请人免费品尝试吃。
这个是对外人的,咱这些老街坊就不用来挤了,晚间我请大家伙儿喝酒。”
这会儿过来看热闹的人多了,陈民丰朝着众人拱手笑道。
陈民丰这么大岁数的人了,这点儿事情哪至于不会办啊?几句话就把大家伙都哄的高兴极了。
“哎呦,老陈大哥真敞亮啊,成,那我们就不在这凑热闹了,你这忙着呢,我们也该干啥就干啥去。
对了,大家伙儿刚才都听见了啊,老陈大哥这边儿等下可以免费尝。
大家伙闲着的,跟亲戚朋友说一声,得空的就来尝一口。
不管咋地,咱捧个人场,热闹一下也是那么回事儿,对不对?”街坊邻居里有会做人的,当时就这么吆喝道。
众人一听,有免费品尝这样的好事儿,那还不赶紧通知自家亲戚去?于是众人一哄而散,都走了。
那头万喜赶紧写了个牌子,上头写着,熟食店开张,免费品尝,请排好队。然后就把牌子挂在了外面。
这边是通化比较热闹的地段儿了,就算没有左邻右舍出去帮着吆喝,来来往往的人也不少。
此时有人瞧见了牌子上的字,都好奇的很,于是就有人上前来打听。
万喜就笑呵呵的给人家解释了一下,不少闲着没事儿的人,索性就在那边排队等着了。
铺子里的香气不断的飘出来,勾的外头这些人心痒不已。
好不容易等着第一锅出来了,巧莲操刀赶紧切开,或是片儿或是块儿,反正都切的不太大。
“三嫂,三哥,你们尝尝咋样儿?好不好吃?”巧莲切出一小盘来,递给陈民丰两口子,让他们先尝尝。
陈民丰两口子拿了筷子夹起来一尝,忙点头,“嗯,嗯,好吃,真不错这味道,行,好吃。”
猪头肉烀的火候正好,颤巍巍油汪汪,看着像是挺油,吃到嘴里却是肥而不腻鲜香可口,这味道真是不错,好吃极了。
巧莲笑笑,“这是第一锅,那些香料的味道还有些重,有点儿浓,要是再来两锅,味道会更好的。”
一些卤肉店里,都会留一锅陈年老汤底,最主要的就是这个味道经过多次熬煮之后,香气内敛。
不像刚开始,那些香料的味道太发散了,透不到肉里面去。
当然,也有人说,这老卤汁有毒,里面含有太多的亚硝酸盐。
反正这玩意儿就是各说各的,喜欢吃的依旧还是喜欢吃,不喜欢吃的咋地就是不喜欢。
巧莲切了一盘猪头肉,一盘猪肝,一盘猪心,还有猪大肠,都是切成了小块,正好一口。
店外面已经摆上了几张桌子,把这几个盘子摆上,旁边放一盒牙签。
然后万喜指挥着那头排队的人,挨个儿过来,用牙签扎一样品尝。
那头的人陆续过来,随便扎一块放嘴里,当时就被那个味道给征服了,瞪大了眼睛。
“嗯,好吃,真好吃,比咱在副食品店里买的那些好吃多了。”
副食品店都是公家的,基本上也就是用花椒大料和盐烀出来而已,跟巧莲做的这个根本没法比,人们当然觉得这边的好吃。
一人就
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