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　　林芝有点不忍心，“那我再坐会儿。推广费就不用了，我本来也没想赚你这份钱，只是想来吃点东西……”
　　既然是来吃东西的，厨师自然又递上餐单。
　　看林芝坐回位置又接过菜单，似乎是打算继续吃的样子，直播间大家都懵了。
　　这边闹哄哄地喊着快走，厨师又满含期待地等她点菜，林芝被两头夹击，忍不住扶额。
　　突然灵光一现，林芝一拍桌子站起来，引得远处那对小青年愕然回看。
　　“我去个洗手间。”
　　匆匆拐过走廊，林芝闪身就进了商店。
　　“我记得2083年就有标准化餐饮了吧？那种号称傻子也能照着标准做出星级菜品的食谱给我来一份。”
　　“五个点。”
　　林芝拿到食谱后翻看一下，满意点头。
　　原材料克数，油盐克数，调味酱汁克数精确到了小数点后三位，配合高精度食品秤，再加上刚刚那个厨师控制火候的熟练手法，弄几道合口的菜绝对没问题。
　　“不给他看，只凭我口诉，不违规吧？”
　　“宿主自己注意就好。”
　　想到今天跟何教授聊的那些话题，林芝又试探地问，“那如果我把商店里的制纸古法……抄录下来，拿出去也不会被销毁吧？”
　　系统沉默片刻，“不会。”
　　林芝握拳空挥，心想果然如此。
　　规则制定出来，多少就有漏洞可钻，制纸古籍虽现过世，可她不把东西拿出去就不会触犯。
　　退一万步，就算里头的内容不能抄在纸上，那她也能背下来。
　　总不能说这些东西印在脑子里，出去脑子也得销毁吧。
　　美滋滋拿着食谱坐回位置，林芝把书往桌上一摊，“我来说，你来做，放什么放多少，都按定量来。”
　　“什么定量？”厨师眨眨眼。
　　林芝不知从哪儿摸出个高精度食品秤，“你先给我称块二百克的牛排，我再来告诉你放多少克橄榄油，多少克盐，多少毫克黑胡椒……”
　　林芝翻了翻书，一脸严肃地看着厨师，“……balsamic醋有吗？这个万万不能少。”
　　厨师看神经病似地看着林芝，回头冲店长挤眼。
　　店长举手，“有，我去拿。”


第058章　
　　店里不光有balsamic醋；　连林芝要求的Parmesan奶酪也端上来了；　芝麻菜、烤红辣椒什么的自然也是一个不漏。
　　林芝还真没想到这个店东西备得这么齐全，对店长的印象更好了。
　　店虽然做得半死不活；　但看得出他是有用心的，不因为生意不好就消减开支；　很难得了。
　　林芝拿筷子点点面前铁板；　“你们的温控精度高吗？”
　　“绝对没问题；　0。5度的浮动都能精确显示。”
　　店长殷勤地指给林芝看温控面板；　上面的数字不停跳动；　看得出因为久没操作，温度正在逐步降低。
　　虽不知道林芝提这么多要求用意在哪儿，但只要她能多留一会儿，又明显表达出想继续吃东西的欲望；　店长就决定配合到底。
　　看看东西也差不多了，林芝以勺为计量单位分别称出调味料每勺的份量；　然后照着书指挥，“3匙橄榄油；　油温烧至160℃；　冒烟时放上牛排；　煎五分三十六秒。”
　　厨师无助地看了眼店长，见店长挥着手催促，委屈地拿勺子盛油。
　　“平勺！不能少，一点都不能少，我称过的！”看到厨师手一抖；　油的水平面降了一毫米，林芝焦急提醒。
　　刚开始就弄不准，错误累积起来这道菜不就面目全非了？
　　看到厨师不满地重新盛了油往铁板上倒，林芝紧盯着他的动作，一脸严肃。
　　她手上这本说是食谱，实际上是全自动精确化餐饮一体机配套的点餐书。
　　标准化餐饮始于2083年，提倡定时定量用餐，保证营养健康的同时，又拥有及格线以上的口感。
　　到了2129年，以几大菜系名厨制餐口味为依准的精确化餐饮一体机已经走入千家万户。
　　准备用餐前，只需拔打六分达蔬菜专送电话，六分钟内清洗切净的材料将会被无人机送至家中。
　　材料不需要手动分类，直接倒进餐饮一体机内，输入选定的食谱页数，热腾腾的餐点很快就会被制作出来。
　　只要原材料新鲜度有保证，拥有同一台机器的两个家庭制出的餐点，口味相似度可以达到百分之九十八以上，全依靠餐饮机的精确性达成。
　　看到厨师还在凭感觉往铁板上倒油，林芝实在不能忍。
　　“算了。”
　　林芝拿着书，绕进过长台站到厨师身旁，“我来试试。”
　　看店长远远绕手，厨师有些恼火地扯掉围裙，把自己的位置让了出来。
　　几个闲着没事的厨师都围过来，“怎么了？”
　　“要求一大堆，这不满意那不满意。瞧不起我的手艺，要自己做。”负责林芝的厨师小周撇嘴。
　　“就让她自己做呗。”几个厨师都笑了起来。
　　林芝这边的动静引起了不远处两桌客人的注意。
　　那对正艰难咀嚼口蘑的青年男女，孤身一人自斟自饮的中年大叔，都转头往这边望来。
　　“你们店……还能这样玩？”女孩好奇地问台后厨师。
　　“那是店长请来的主播，可能是觉得自己有两把刷子，想给粉丝表演一下吧。”厨师正忙着手上的活，抬头瞧了眼，撇嘴一笑。
　　“闹着玩呢。有手艺的人，可不是她那样的。”离得近的中年大叔荡了荡杯里的葡萄酒，“你们见过谁做菜，拿称称盐的？还有黑胡椒，数着粒往里扔，呵呵。”
　　男孩憋不住笑了会，摸摸女孩头发，“看她这动作，想起中学时咱们一起上实验课那会儿。记得你笨手笨脚把酒精炉撞洒的那回吗？头发都烧了大半……”
　　女孩薄怒，“说了不许提的！”
　　“哎，别打……”男孩抬手捂头。
　　那边又锤又打闹得挺大声，林芝因为注意力高度集中，半点都没被影响。
　　看了眼手机秒表，时间跳到五分三十六，林芝迅速用铲子给牛排翻了个面。
　　听到生肉落到铁板上滋地一声，林芝长吁了口气。
　　将这块牛排两面煎好放到一边醒10分钟，林芝开始处理另一块。
　　因为太过专注，她已经有一段时间没关注直播间了。
　　进入十牛自助餐厅时，直播间在线人数刚过十万，从林芝开始自己做菜，直至三块牛排煎好，人数已经突破了二十五万，还在不断攀升中。
　　戏班主：十牛自助又拉主播过来做推广了？这就是那个因为太难吃，自己动手的主播？
　　无负重奔跑：我看大浪论坛贴子过来的，没进错房间吧？这是在做什么？牛排已经煎好了吗？
　　芝芝的十二月：芝芝主播自己动手做的牛排已经完成！现在正在摆盘，刚进的来的有口福了，可以马上看到芝芝主播吃牛排！
　　一个样样：颜色看起来不错，主播还是有手艺的！是谁在贴子里带节奏，说这边主播在煎翔的？我记得是名字开头有宝贝的，不会是甜心爱宝贝放出来乱咬人的狗吧？
　　眩法师：呵呵　，甜心爱宝贝也太没风度了，不就是今天被咱们芝芝压了一头吗？自己没能耐，还不许别人上位？
　　原本一直蹲守在直播间等林芝做菜的粉丝们听到大浪论坛有这样的贴子，群情激奋，没一会儿就联合起来冲过去了。
　　这头闹得火起，林芝半点没察觉，拿着勺子一点点抖着盐粒，精确计算着克数。
　　盐是重中之重，差一点点都会极大影响到味道。
　　“成了。”
　　林芝直起腰，抽了张纸巾擦擦汗。
　　“让大家久等了，马上开吃。”林芝坐回位置。
　　直播间刷屏刷得飞起，林芝略略扫了几眼，看到大家提到贴子，做菜什么的字眼，然后就是整齐刷屏快吃快吃快吃。
　　林芝也是饿了，没再多关注直播间，冲着镜头微微一笑，就拿筷子夹了牛肉往嘴里塞。
　　她这个动作，不光吸引了直播间一众粉丝。
　　十牛自助餐厅五六个厨师，三个客人，一个迎宾员一个收银和店长，都瞪大眼睛看着她抿嘴咀嚼。
　　感受着微烫的牛排在嘴里溢出饱满汁水，林芝轻眨双眼，满是惊喜。
　　味道太棒了！没搞砸！
　　凭她吃过这么多牛排馆的经验，口中这块牛排绝对能排在好味前三！
　　分值一百，林芝能给自己毫不惭愧地打出一百零一的高分！
　　“不仅温度控制不足，每面煎的时间也各少了一两秒，盐的份量有点多，还有浇汁手法不够快，没能完美令汤汁迅速渗进肉的纤维中。如果满分值为一百，宿主自制的这几份牛排，只能分别给出96、82、67的分值。”系统泼上一桶冷水。
　　“我又不是机器，出错是难免的。这个味道已经足够好了，我很满意。”林芝一边反驳，一边又戳了块被系统评分为96的牛排，放进嘴里大嚼。
　　同样一道菜，按标准化程序由机器做出来，当然能媲美星级大厨的手艺。
　　可她是人工操作，又是是第一回尝试，能达到这种程度，已经很不容易了好吧！
　　常看她直播的老粉都知道，只要东西好吃，林芝的手速是很快的。
　　不到两分钟，最左边这堆牛排块就被林芝吃得精光，看她笑眯眯点头咂嘴的样子，直播间顿时哀嚎一片。
　　专注的画：我为什么作死要进这个直播间啊！看热闹的后果就是饿到胃穿孔吗？我在工地啊！开流量看啊！这里能吃的就是路边的甜菜根！不说了，我去挖了！
　　猜心吗：幸好我有先见之明，早早点了外卖，主播吃我就吃，一直跟着节奏，味道不要太好哦！
　　芝芝的三寸光景：我又发掘了芝芝主播的一项技能！除了辨毒能力超绝，厨艺也是一等一的！别说我为什么没尝就知道，看了芝芝主播吃东西的人心里都有数了！
　　共永生：辨什么毒？卧擦！主播还能辨毒？缉毒犬的活都抢了？
　　上天的礼物：不想跟新人说话。不知道的自己去看吃河豚那集的回放，好好体会一下咱们芝芝主播的能耐再回来开口。
　　不少被论坛贴子引过来看热闹的听到这话，都炸开了锅。
　　真实的爱：吃河豚？我没看过，我去补！
　　小物语：没看过吃这个的！好稀奇！芝芝主播真厉害啊，这也敢吃！还辨毒，是吃到有毒的河豚了吗？不行，我关注一个，过去补了那集再回来！
　　十字′骑士：我一会儿再补！我等芝芝主播这拔牛排吃完！我刚点了外卖，馋死了。
　　被这句话提醒，嚷着要走的那些人都没动静了。
　　主播这头吃得正香，谁舍得转台。
　　吃完96分这份，林芝意犹未尽，看看剩下82、67的另两份，突然觉得自己做得太少了。
　　三份都吃了也就刚塞个牙缝，如果还要接着吃，不是又得称称量量大半天吗？
　　不过……味道真的挺好。
　　林芝咂了咂嘴，觉得辛苦一点也没关系，熟能生巧，有了刚才的经验，做起来就快了。
　　拿筷子夹起82分牛排其中一块塞进嘴里，林芝眉头微皱。
　　最近舌头越来越挑剔了，一吃就能感觉出与96分的区别。
　　虽然还是好吃的，但明显在调味上面略有不足。
　　林芝这点细微表情，没有逃过站在一边盯了她好久厨师小周的眼睛。
　　“能让我尝一块吗？”小周走过来，礼貌询问。
　　见林芝点头，小周拿了双干净筷子，夹起一小块边角放进嘴里。
　　所有人都能看到他脸上丰富的表情变化。
　　不过放一块牛肉进嘴，却不弱于放了颗□□般效果惊人。
　　从最初的不屑到讶异，紧接着不信、疑惑一直到惊艳、叹服……
　　咽下口中那块牛肉，厨师小周一脸被打败了的表情，“很不错。”
　　“我也想尝一块！”看到小周的怂样，有厨师走过来，挑衅地看着林芝。
　　本来量就不多，林芝有点心疼，可看到这人明显不服气的表情，还是忍痛答应了。
　　拿铲子挑出指头大小一块边角，林芝推过去，“这块吧。”
　　“……卧擦！”
　　放进嘴里刚嚼了两下，厨师惊呼一声，又赶紧用手捂住了嘴巴。
　　“怎么了？”
　　不知什么时候店里另外三个顾客都围到了林芝身后，看到厨师这反应，其中那个女孩忍不住发问。
　　厨师举手挥了挥，捂着嘴嚼了两下，等咽下去才出声，“香！”
　　“你们都是托吧？”端着红酒杯斜靠在桌边的中年大叔笑笑，指指台后几个厨子。
　　“托？”
　　一对小青年转头看他，林芝也跟着望去。
　　“这不直播呢吗？炒作呗。”大叔举着食指绕绕，把林芝跟店里员工都圈进去，“联合炒作，看不出来？”
　　他探头看了眼正做着直播的手机，“二三十万的粉，挺厉害，都是这么来的吧？”
　　“我说呢。”男青年一拍大腿，“我就觉得怎么有表演性质！盐也称油也称，原来是在搞噱头。”
　　“来，你尝一块。”
　　最怕这种带节奏的，看直播间进的新人话题开始偏了风向，林芝也不心疼牛排，夹了块67分那一堆里的放在干净碗里，递到中年大叔面前。
　　“算了。”中年大叔嘿嘿一笑，抬手拒绝。
　　“我想尝尝。”女孩举手。
　　刚刚看林芝吃的时候，她就馋坏了，现在有免费试吃，当然要试试。
　　林芝转手递给她。
　　男青年扯了扯女友衣服，被她摆开。
　　把牛肉放进嘴里，女孩抿着嘴细细品了一下，露出个笑脸，“好吃，我不是托。”
　　男青年看了她一眼，抢过筷子，不请自取了一块。
　　“嗯……”男青年看了中年大叔一眼，“说真心话，是好吃的。我也不是托。”
　　为了证明自己没有愚弄粉丝，林芝又拿了几个干净盘子摆在台上，“想试试味道的，都可以过来。”
　　台后几个厨师早等不及了，纷纷冲过来自己夹，连店长都跟着凑热闹。
　　吃了一块，就想吃第二块，不是林芝护着，台子上的牛排几乎被瞬间抢空。
　　见刚刚跟自己坐在一块吃东西的那对小青年也加入了进去，举着筷子夹个不停，中年大叔有点维持不住表情。
　　林芝好心夹了一块给他，“真心劝你尝尝，剩得不多了。”
　　见大家都忙着抢牛排，没人注意自己，大叔赶紧接过，塞进嘴里轻嚼两下，表情瞬间就变了。
　　“你考过厨师证的吧？”咽下嘴里这块肉，大叔眼睛放光。
　　“没有，我只是遵从精细化烹饪流程……”
　　林芝话还没说完，中年大叔提着筷子冲到人堆里去了。
　　“能不能再麻烦一下……”店长站在门前一脸为难。
　　林芝冷酷摇头，“不行。”
　　“可是这么多人等着。”
　　店长回头看了一眼店里吆五喝六的一群人。
　　见他回头，为首的中年大叔晃了晃手臂，一副等得不耐烦的模样。
　　“谢谢你，今天吃的很好。”女孩挽着男青年胳膊走出来，冲林芝笑着点头。
　　“不客气。”林芝勉强挤出个笑。
　　这些人吃上了劲，非让她再煎几块过瘾。
　　想着自己本来也是要再做的，林芝就没含糊。
　　结果刚煎出一块，就被抢了，再煎一块，又被抢了，随着她的熟练度越来越高，牛排品质也逐渐稳定在了97分左右。
　　吃过82分的再吃97分，自然是越吃越欲罢不能，大家吃得满嘴流油，根本不管林芝是不是还空着肚子。
　　连直播间粉丝们都闹腾着叫她多做点，给这些人吃个厉害的瞧瞧，好像看他们佩服得五体投地张嘴叫好，比看林芝吃还过瘾。
　　还有一部分人嗷嗷喊着让林芝开店，有的粉丝直接就叫她学甜心爱宝贝和海鲜小志，做快送熟食生意，能有现做美味的八成就满足了。
　　林芝没这么大抱负。
　　她今天出来……只是单纯想吃顿好的，改换一下心情……
　　结果反而更郁闷了？
　　冲着不限饮酒水来的这位中年大叔，见到有合口的下酒菜了，拿起电话呼朋唤友，叫了上十个人蹲这儿守着她做吃的。
　　看店长不停说好话的份上，林芝就勉强给他们煎了几块。
　　结果这群人的肚子比她还无底洞，说连牙缝都没塞到，个个眼冒绿光连酒也不喝，端着盘子转着圈等。
　　这样的阵势，她可真是撑不下去了。
　　“这样吧，我的制作手法你也看见了，没什么特别的，只不过在火候时间和量的方面掌握得格外精准一些。我把做法抄一份给你，让你店里的厨师精准地按着上面标的要求做就好了。”
　　“做法……抄给我？”店长愕然。
　　“不要？”
　　“要！怎么不要！”
　　不要不成傻子了吗？
　　林芝做的牛排着实令人惊艳，不光是店里这些人吃得好，连中年男人刚叫来的那群人也都赞不绝口，如果真能拿到做法，还用愁店里生意吗？
　　看林芝毫不犹豫地走到收银台要了张纸，对着自己手上那本书抄录起来，店长犹豫半响凑过来，“你把做牛排的这个方法，卖给我吧，我买断！”
　　“你想买？”林芝偏头。
　　“是。买