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穿越之爱无悔-第26部分

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且桓呒恫吞裨保琌K,这就成了,这是上班时间,下班了,咱就能吃饭了。
  姚遥一向很能安慰自己,侍立在旁正打算好好表现,却听得表少爷吩咐道:“坐下来,一起吃。”
  “啊?”姚遥又是一愣,这一半晌儿,姚遥这思维硬是没跟上领导那大脑转速,总是慢上那么几拍。
  
  “这,这不大好吧,不太合规矩吧。”姚遥反应过来,便犹犹豫豫地接道。她一方面,觉得直接拒绝领导的邀请不太好。另一方面,她真的是不太喜欢跟着表少爷吃一样的饭菜,那怪了吧叽的味道,老天,饶了她吧,她已经受够了那四十九天了,好不容易刚解脱两天。
  
  表少爷抬眼看了她一下,笑着摇了一下头,道:“坐吧,这饭菜不好吃,知你不喜。不过,一人吃饭更难咽,先跟着吃点。”
  
  领导都这样发话了,姚遥再端着就实在过份了,这屋里除了隐形的那位,一向没别的丫鬟小厮,所以,姚遥在屋内一向规矩不是很严,此时,便依话坐了下来。拿着一双筷子做公筷,时不时给表少爷夹几筷子,自己也挑点能入口的吃几口。
  
  表少爷这饭吃的很慢,应是肠胃不好,吃的也极少。一度让姚遥认为,若不是他答应了程夫人要善待自已身体,怕是连饭都不愿吃的。如此硬塞下几口,不过是让夫人放心,关于他自己,怕真是半丝想吃的愿望都没有。
  
  一顿饭用了小半个时辰,却只吃下半两米饭,几口青菜,连汤也只喝了一口。姚遥看着直发愁,就这么吃东西,他不瘦成竹竿要哪个瘦成竹竿呦。
  
  姚遥递茶,轻问:“吃好了?”
  
  表少爷点点头,接过茶碗漱漱口,吐进春枝递过来的盂盆,又净了净手,几个丫鬟便进来轻手轻脚地将饭菜撤了下去,收拾妥当。
  
  待人退干净了,表少爷便接过一碗药茶,呷了一口,放回桌上,再不肯多喝了。不过,这茶也就是保健,不喝也便不喝了,不似郎中开的药,那却是要定时定点定顿地喝光。姚遥深感同情。
  她待了一会儿,想是要不要告退了回自家耳房吃饭,却听得表少爷轻问:“会做饭吗?”
  
  姚遥迟疑了一下,应道:“会点。”这时代的穷家女孩子,会走路了,便要帮忙照看兄弟。再大一点,便要站着锅沿旁帮忙烧水,蒸馍。待到五六岁了,烧火做饭,砍柴喂鸡那都已是份内事。何况姚遥前身,八九岁了,怕是下地做活,耙地收割都能做得。她若说不会做饭,怕是没人会信。
  
  “不过,都是些粗食。”姚遥紧接着又接了一句。言下之意就是,入不了你们富贵人的眼,可千万别心血来潮让我给你做饭。
  
  不过,姚遥对表少爷,一向是属于完败那伙儿的。既便有时似乎小胜,实际上却是人家让着她来着。
  




☆、第 54 章

  此次也是如此;姚遥把话点到这程度,人那表少爷却不沿着话茬走,只轻笑一声,接道:“明日做来尝尝。”
  
  “那;不太好吧。”姚遥吱吱唔唔半晌儿;有些为难地接道:“小茹会做的吃食太粗糙;万一伤了少爷的肠胃便不好了。何况;少爷每日饭菜小厨房定有循例;小茹冒然去试做;会坏了规矩吧?”
  “明日我会让春枝去知会一声秋婶;你放心去试试。做好做坏的;不会怪罪你。”表少爷这话接得温和;却是不容置疑。
  
  姚遥无奈,只好勉强点头应下来。表少爷见她一脸苦瓜相,那变态的心理似乎终于得到了平衡,轻笑过后,吩咐道:“下去用饭吧,明日你备饭,把自己那份例也一同备出来,与我一起用。”
  
  姚遥领命回了自己的耳房,兰草已将饭摆好,不过几个素炒菜并一碗米饭,姚遥却很满足,这饭比在薛府吃的精致,米饭里半粒糙米也未加,几个菜也是小锅炒出来。也比初来程府跟着表少爷吃的那东西香甜,最起码里头不会有什么贵死人的药材味。姚遥将几个菜拨了拨,拨出半盘出来,递给兰草和秋草,让她们自下去用饭,不用侍候。曾经,姚遥也想让这两位不用太顾虑规矩,跟着她一起吃饭,可那两位却惶恐的不得了,坚推不敢。姚遥不好强人所难,太过逆世而行,便顺其自然,每次在未动筷子前,将吃不了的菜拨出来些,分给她们,也好改善改善她们的伙食。再不济,她也是个太太身份,饮食上自是比她们强上不少,那肉菜也是经常上桌的。
  
  姚遥吃着饭,心下却有些郁闷,不知这表少爷又抽得哪门子风,想出这么一出来。那小厨房一向只负责他一人的一日三餐,外加二次点心,便是夫人也从未用过这小厨房煮过东西,但食材和药材用的却是府内最好最新鲜的。负责小厨房的管事是秋婶,姚遥不太了解这人,却知晓她是这府内大总管程三的老婆。姚遥再不清楚她的为人,也知要避其锋芒,躲都为恐不急的事,怎还敢凑到跟前去寻人不痛快?
  
  唉,想着能安安稳稳地缩好了不寻事端,哪曾想,这表少爷也不是个省心的,属没事找事给旁人找抽型的。
  
  姚遥捧着脑袋发愁明日该如何去应对秋婶,又想着明日做什么菜式能让表少爷吃过一顿不会想下一顿,又要做得不着痕迹些。可一想到表少爷每日用饭那数米粒子劲,心里便有些过意不去,如此左右思量仍不得法,一时竟愁得她那每日最痛快的用饭时光竟变得难挨的很,饭食用得也比平日少上许多。兰草秋草来收拾时,都有些吃惊,不知她一脸愁容所为何事?
  
  姚遥看着两人手脚利落地收拾好东西,悄声悄息地出门。却半分寻问自己的意思也没有,心下便有些来气。
  
  她也知目前自己身份尴尬,跟着她未见会有多大出息,但人要不要太过势利呀?自己待她们也算好的了,月例银子分些与她们,衣食上也尽照料着,便是话都是客客气气地说,从未苛责过。怎么就捂不过人心呐?这般想着,便招手将廊下候着的兰草叫到跟前来。轻声问道:“吃过饭了?”
  
  兰草拘谨地很,小心地施礼回道:“回茹太太,已吃过了,谢茹太太赏的菜式。”
  
  姚遥立时便觉得无趣得很,自己也是从兰草的身份过来的,若是也如兰草般被安置到一个身份如此尴尬的太太身边,怕也会如她这般明哲保身吧?自己做不到的,又何必去强求人?难道在这时代待得久了,便也学得上下尊卑,认为理所应当?算了吧,就自己这身份,怕还当不得上位人。如此想想,姚遥便息了逼问兰草表忠心地意图,何苦为难人?都是些苦命的。
  
  姚遥摆摆手,没再问兰草什么便让她下去了,看得出兰草心情的忐忑紧张,还有一丝的莫名其妙。姚遥暗自苦了笑下,自己这世活得太过憋屈窝囊,畏首畏脚的,不过就是做顿饭而已,何苦把自己弄得这般难过,去他NN地,想做什么便做什么,不想那么多了。想通了,便舒爽多了,自己漱了漱口,净了手,便转进正屋去侍候那位自己要拍的正主,嗯,得早睡早起身体好。
  
  次日一早,姚遥便早早起床,洗漱完毕,便吩咐秋草听候表少爷,若他醒了,便去小厨房唤自己。自己却领着兰草去寻那秋婶,总要先会会总把事,才能知晓该如何对策。
  
  姚遥一到小厨房,便见秋婶并两个妈妈正待立门口,一见她过来,便领头施礼问候,姚遥哪敢托大,忙几步上前托住秋婶的手肘,扶了起来。笑道:“秋婶安好。小茹乍来府上,不知轻重,还得多倚仗秋婶指点,哪敢受秋婶的礼?秋婶该受小茹的礼才对。” 说罢,姚遥便对她施了半礼。
  
  秋婶侧身避让,回道:“茹太太客气,规矩礼数乱不得。”秋婶这话说的淡然,可钉子却给的不软不硬。姚遥心理早有准备,面上笑意不减,接道:“秋婶这般讲,便真是折煞了小茹,小茹在秋婶跟前便不敢自在了。”姚边说边双手携住她的手,袖子拢着手腕,褪下个上等翠玉的镯子悄声给套上,随后,又是施了半礼。
  
  秋婶不好当着旁人的面退还回去,只好面上带出点笑意,似躲非躲地受了姚遥这半礼。姚遥笑得灿烂,这才说道:“少爷吩咐小茹今儿给做点农家吃食,小茹手拙,不好献丑的,却着实不敢逆了少爷的意,只好过来给秋婶添添乱。秋婶老道,多指点指点小茹,小茹感激不尽。”说罢又是施礼。那秋婶这才面上真正和缓了,摆着手道:“哪敢,哪敢。”说罢,这才带头领着姚遥进了小厨房。
  这小厨房大小五个灶眼,各色食材调料摆放井井有条,窗明案净,少有油污,姚遥看了,心下佩服,这秋婶定不普通,可不敢低估了人家。
  
  秋婶领着姚遥进了厨房,那剩下两个妈妈便侍立在旁。出门前,姚遥给了兰草几个荷包,嘱咐她寻着机会将这些荷包发散了,打点好了,兰草老实地应下了。
  
  秋婶一一指点了姚遥,便问道:“茹太太这朝食需备什么食材,老奴好吩咐去预备。”
  
  姚遥忙客气地道:“秋婶莫要客气,直呼小茹便可。小茹计划熬点细粥,再作些夹饼之类的。需些糯米,雪梨,老面……”姚遥将所需东西讲给秋婶,秋婶便扭头吩咐那两个妈妈去备下,自已却洗手打算给姚遥做下手。
  
  姚遥哪敢指挥人家做事,忙招手唤过兰草,吩咐兰草洗米,捣梨。先将梨汁糯米粥熬上。
  
  随后自己将猪肉先用井水浸泡,泡掉淤血。这头各色调料配好,调成卤汁,待猪肉过水氽过,便将猪肉放入已煮开的汁水中,大火烧开,小火慢炖。
  
  好在,姚遥在薛家学过烧火,自己能掌握火候,否则,这靠着旁人怎么都不如自己来的靠谱。秋婶在旁一直观察着,见她手脚伶落,很有章法,便心下有些计较,虽说是个粗鄙丫头,怕也不能小觑了,面上也愈显客气。
  
  这时见她似乎都已慢火熬炖上,便在旁搭腔问道:“茹太太,这还有几份药材,需要加进少爷饭食之中,您看,能加到哪里?”
  
  姚遥一听药材两字,便一个头两个大,搞不清楚这帮人,食补便是食补,药补便是药补,非得食药不分,弄得食不食,药不药的。
  
  不过,前世姚遥也知药膳大名,也曾跟着朋友去领略过,但她着实消受不起那般待遇,去过一回,便再也不肯去第二回,所以,姚遥虽知可行,却实在不愿自己也跟着吃这般怪味林立的饭食。
  
  她略一思索,便面露难色,回道:“小茹学识浅陋,不敢在饭食中妄加药材,怕与其中调料有所冲突,相生相克,引起反应便不好了。秋婶,这药材可单煮吗?单煮单食应是没什么问题的吧?”
  
  秋婶想了想,也知姚遥说得在理,便笑应道:“茹太太既是有这种顾虑,不用添进去也可,不过是些补药之类的,意在调养少爷身体,与治病倒无大用。”这话说得便十分客气了,姚遥心下诧异,觉出秋婶态度的转变。心内虽有疑惑,却面上不显,笑意盈盈地道:“还是秋婶老道,知晓得多,小茹这里谢过秋婶的体谅。”说罢,便微欠了一□子。
  
  姚遥这早餐,是昨日想了半宿定下的,梨汁糯米粥,滋阴润肺,解秋燥。其实是她想吃的。还有这肉夹馍,也是她前辈子最爱吃的。她计划再将咸菜过油小炒一下,备上几碟,简单香甜,都是自己上辈子常吃,这辈子未曾吃到过的。
  
  不过小一个时辰的功夫,便肉香扑鼻,卤味尽现了。姚遥让兰草看着细粥,自己开了锅盖试了试卤肉烂没烂,上辈子用的是天然气炉灶,与这种烧柴火的自是不一样,煮出来的东西也带着天然的纯味,再加上火力充沛,竟已烂熟了。姚遥将残火全部撤出,盖上锅由着肉在汤里泡着。这头却是切咸菜丝,计划过油稍炒一下,拌上小香葱,那口感自是不同。
  




☆、第 55 章

  姚遥没计划弄表少爷平常所要吃的三四样粥品;只备了梨汁糯米粥这一种。她本做饭做的就少,不过是因为前世爱吃,跟在姚妈后头学了几招,不可能跟个大厨似的;脑袋一拍;便能想出十几种不同的粥品;几十种新鲜的菜式;就这几样;还是她昨晚绞尽了脑汁才想出来的。
  
  她将青椒、芫荽并小葱也过锅炒了一下;加上香菜一并剁得碎烂;夹入炖肉时烙好的发面饼里;因无烤炉;姚遥怕沾锅,便涂了一层油,反倒让那饼跟油煎过似的,双面焦黄,很有品相,待夹上肉菜末,淋点汤汁,香喷喷,好吃看得见的肉夹馍便做好了。姚遥瞧着很是自得,这是自己来了此世头回下厨,可这水平却是明显见涨嘛。
  
  姚遥将手净了,将做好的一个馍盛在鲁窑天过青瓷碟子里,拿了一双玉竹筷子递到秋婶跟前,客气地笑道:“小茹农家出身,就会做这些上不得台面的吃食,没什么品相可言。秋婶将就尝尝,给小茹指点指点,咸了淡了的,差些什么,也好让小茹下次改进改进。”
  
  秋婶先是客气地推说两句,这才接了小碟,拿着筷子斯文地吃了一口,细细地咀嚼过后,才品评道:“茹太太这吃食做的颇有些新意,只是味道上还淡了些,不过,这肉卤得倒是软烂,应是好克化的。”
  
  姚遥在旁恭谨地听了,这才笑颜如花地回道:“秋婶还是与小茹太过见外,话说得这般客气,不过是些乡间野食,哪里说得上新意两字。”
  
  两人正一来一往客套着,却见秋草已寻了过来,姚遥见了,便忙吩咐兰草将几样东西装碗装盆,放置食盒。这边笑着跟秋婶告了退,带着兰草和秋草便离开了,临行前,姚遥含蓄地告知秋婶,剩下的饭食不能再用,如何处置,悉听尊便。
  
  姚遥脚下迅速,带着兰草秋草不过半刻功夫便回了玉竹苑,门口见着春枝带着几个端盆,拿皂的小丫鬟正侍立着,那春枝见了姚遥,眉梢一挑,带头施了一礼,不咸不淡地说了一句:“茹太太早,少爷醒了可是有一会儿了。”
  
  姚遥一听此话,步下却放慢了,施施然行着,随意问道:“是吗?你进去了?”
  春枝脸上立马有些挂不住,微低了头,回道:“奴婢未曾进去。”
  
  “噢。”姚遥了然似的点点头,带着人进了正屋。这表少爷有些奇怪禀性,一不喜丫鬟随侍,二不喜丫鬟随意进正屋。这不唤不许进,是个成文的规矩。不过姚遥呢,身份特殊,之前又贴身跟了小五十天,再加上程夫人那番话,倒是默许了姚遥这个例外。这春枝虽说也是表少爷的心腹,却未曾得了这特许,姚遥此番话一出,便明显是下了她的脸,你说少爷醒了有一会儿,是进去瞧了?不曾进去,又是如何晓得醒了有一会儿?姚遥不是落井下石的人,一句话堵得春枝没再废别的话,也便不再继续说了,犯不着的没事找事。
  
  姚遥带着人进了屋内,便忙乱着侍候表少爷洗漱更衣,待一切收整好了,人也陆续退了出去。兰草和秋草将饭食摆在了外间。
  
  表少爷先头行了过去,坐到圆凳上,看着姚遥小心地打开食盒,将各样吃食拿了出来,一一地摆放好。
  
  几样东西一摆出来,表少爷便嘴角一翘,问道:“都是你做的?未假她人之手?”
  
  你也太小瞧人了吧,这点东西还要假借她人之手,犯得上吗?姚遥心里愤愤,嘴上却接得淡然:“嗯,都是小茹做的,农家饭菜,做得不好,少爷不喜欢也莫要怪罪。”
  
  “嗯。”表少爷笑着应了一声,随后指着东西大致问了问,姚遥细致地回答了。他便柴手一挥,让姚遥坐下一块用饭了。
  
  姚遥先将馍与粥盛好放置表少爷跟前,摆好了筷子,紧着先将领导侍候好了,才自己端起碗喝了一口,嗯,这梨鲜嫩,多汁,比前世的材料好,做出来的粥也比前世的香甜不少。
  
  姚遥见表少爷伸筷子夹了馍,优雅地咬了一口,自己才赶紧拿起一个,张嘴大咬了一口,嗯,这肉卤得地道,香软熟烂,虽不如前世吃到的地道,但也不差。姚遥心里这个美,这幸福,一时吃得恨不能将舌头也跟着嚼嚼。
  
  这顿饭吃的无声,干净,待姚遥吃掉两个馍,喝掉两碗粥时,表少爷也放下了碗筷。五个馍,剩下两个,五碗粥的量,剩下一碗,四样小菜,均都吃得干净,姚遥心里一算,知晓表少爷今晨吃得可比平常多了不少。想是这饭菜里没加药材,对了口味。姚遥叫进几个门口候着的丫鬟,将漱口水送上,又净了手,这才奉上一杯清茶,消消油腻。春枝并其他几个丫鬟正收拾碗筷,见东西下得这般多,便转脸瞧了一眼表少爷,才退了下去。
  
  表少爷啜着清茶,一脸舒展,片刻过后,才状似无意地低道
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