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超时空垃圾站-第207部分
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他们尝过好几次苏璟的厨艺,佩服得五体投地,很清楚苏璟被称之为青云镇小厨神当之无愧,没能去中国好厨师录制现场看,就遗憾得不得了。现在播出,自然忍不住要看。他们想要看看,苏璟究竟怎么做出如此美味,想要从中偷学两招。
节目开始播出,自然是经过了剪辑的,一般人的背景介绍安插在海选片段,几个被推荐没有参加海选的,则是以采访的方式。很快,苏璟出场了。
“嚯嚯,璟哥出场了。”秦旭蓝叫道。
“这家伙穿得好帅气。”刘倩笑道。
接下来是苏璟的采访和介绍,不得不说,苏璟很被看重,制片人在他身上下了很大功夫,光是采访的片段,就剪辑的很好,将苏璟的多重身份介绍出来,后面还加了一个疑问——一个分心各行各业的青年,是否真的厨艺高超,是否真的值得周鲜推荐,让我们拭目以待。
郭碧婷、金世嘉、秦旭蓝、刘倩等人都无比期待了起来,各大厨师的刀法厨艺,让他们看得眼花缭乱,赞叹不已。然而让他们纠结的是,苏璟居然一直在调料,一些观众的质疑声,也直接播出来,让郭碧婷、秦旭蓝忍不住想要将他们叫出来理路理论,同时心里焦急无比,莫非苏璟没有在这个比赛中表现出实力?
与此同时,全国各地电视机前的观众,对于只会调料的苏璟,也开始吐槽了。
“一开始还对他挺期待的,没想到徒有其表。”
“就是,果然还是太年轻吧,哪里比得上那些经验丰富的大厨师。”
“说什么周鲜推荐的呢,估计是靠关系进来的吧。”
一开始的介绍,让许多人关注苏璟,这样一个最年轻帅气的选手,自然也更吸引人注目。然而,他现在的表现让人失望透顶,所以大多数观众已经不对他抱希望。他们被其他厨师的刀工和厨艺,给吸引住了。
直到节目尾声,苏璟在最后关头,展示了极致刀工,切好的鱼竟然保持完整,甚至还动了,一甩就将鱼头鱼骨鱼皮全部抽走,鱼片完美地铺展开来。
这神奇的刀工,让观众们顿时都沸腾了起来。
“我靠。”
“碉堡了。”
“我没看错吧,刚才那条完整的会动的鱼其实已经切好了?”
“是我看走眼了,这家伙刀工简直神乎其技啊。”
“我去,璟哥牛爆了。”秦旭蓝震惊道,简直想跪了。
“这刀法根本没法学啊。”郭碧婷笑道,原本还想偷学两招呢,可是如此神乎其技的刀工,别说偷学了,就算是让苏璟教,恐怕也学不会吧。
“不愧是青云镇小厨神。”金世嘉感叹道。
“那么美味的菜,果然不是随随便便就能做出来的。”刘倩也感叹道。
后来经过调查,从这一刻起,《中国好厨师》第一期节目的收视率,便持续上涨着。这可怕的刀工,吸引了所有观众的心神。接着,观众们便看到,五个评委狼吞虎咽将苏璟做的生鱼片吃光,然后以遥遥领先的分数,夺得本期冠军。这极具戏剧性的转折,让观众看得激动不已。
然而,随着主持人宣布这期冠军,这期节目到这便结束了。许多观众都觉得没有看过瘾,都还没看明白苏璟怎么做到的呢。于是乎,关于苏璟神级刀工的话题,开始被争相讨论,很快上了新闻,在微信朋友圈转发再转发,苏璟施展刀工那段视频,也被截下来被放了一次又一次,简直如同在试图破解魔术一样。还有的人将之做成了动态图。
于是乎,苏璟不受控制再次火了一把,前后呼应起来,使得这一期如同苏璟的特辑一样。第一期的其他厨师,如同成了苏璟的陪衬。趁着这个势头,魏小萱和李经理商量好的宣传,也开始了。(未完待续。)
第四百二十二章 三个镇店之宝()
次日清晨,“天空草鱼”门口热闹非凡,宣传起到了很好的效果。
当然,门口狮头表演,也吸引了不少的路人,既然换了一块招牌,自然是当做重新开业。不过网上订餐、外卖网页基本没变,只改了名字,再加了用料为天空草鱼的一些列菜谱。
“据说这家餐厅老板换成了那位青云镇小厨神苏璟。”
“青云镇小厨神?就是那位《中国好厨师》第一期冠军?”
“真的假的?不会就只是给人家做宣传而已吧?”
“你看看门口停着的那些豪车,那些客人。”
“天哪,那位不是唐家唐豪和唐小语。”
“那群不是王家人和宋家人,王家人居然不仅将餐厅让出去,还来祝贺?”
“那个不是周家二少爷周天锐?”
“那个不是京城王家三少王卓、王家四小姐王思雅?”
“那两个不是唯二两家有天空草鱼的酒店餐厅老板,钱树丰和赵智吗?”
那些一开始有所疑问的路人,看到陆陆续续到达的客人之后,集体震惊了。中云市五大家族,除了赵家之外,另外四大家族都来了。甚至,还有京城王家,这排场简直堪称恐怖。
“快看,那不是青云镇小厨神苏璟吗?”
“是他,看来消息是真的。”
路人看到了出来接待客人的苏璟,一般客人自然用不着他亲自接待,不过王卓王思雅唐豪等人,还是要亲自接一下的。其实,苏璟根本没有主动邀请他们,没想到他们都来捧场了。至于王家宋家人。明显是为了跟苏璟搞好关系,过来捧场。
当然,客人中也有很多苏璟的粉丝,吃过苏璟做的菜,念念不忘,听说他开餐厅。当日还会亲自下厨,有空的自然忍不住过来了。毕竟,平时可难得吃到啊。
客人们进入餐厅之后,一眼就可看到摆在中心的显眼的三样东西,几乎所有人的注意力,都一下子被最左边那个玻璃鱼缸内的生物给吸引住了。
“那是——石头鱼?”钱树丰惊道。
“好大一条石头鱼,第一次见这么大的石头鱼。”赵智也惊呼。身为酒店餐厅老板的他们,自然是认识石头鱼,对石头鱼行情也有些了解。但是,从未见过甚至听说过,如此巨大的石头鱼。
这只石头鱼。如同一块巨大的凹凸不平的石头,在鱼缸里面游动着,比普通的石头鱼大几倍,估计超过十斤。看上次非常的震撼。有许多人,拿出手机甚至摄像机来拍。估计其中隐藏着记者呢。
“什么是石头鱼?这就很大了?”唐小语忍不住问道,她自然是来蹭饭吃的。
“一般石头鱼只有一两斤,三斤以上便算是大的了,这条估计十斤以上吧。”唐豪解释了一句。啧啧称奇,怪不得苏璟将它放在这当镇店之宝,以后恐怕很多人专门来看着石头鱼了。当然,也会有很多人议论,起到一定宣传作用。
“这鱼也能吃吗?”王思雅问道。
“呵呵,待会你吃到就知道了。”王卓笑了笑,石头鱼本来就很美味,更何况是苏璟做的,王卓目光转移到最右边那个鱼缸,说道,“这就是所谓的天空草鱼了吧。”
“没错。”钱树丰和赵智异口同声,他们跟苏璟有关于天空草鱼的合作,自然清楚得很,不过有些惊讶,“但是一般的天空草鱼,没有这么漂亮,这几条估计是苏璟特意培养的吧。”
听说这便是传说中的天空草鱼,几乎所有人目光都转移了过去。只见,鱼缸里几条五彩斑斓的篮子鱼,形状优美,颜色艳丽,让人看着赏心悦目,这简直不像是用来吃的鱼,而像是观赏鱼。不过,想到这天空草鱼的美味,许多人还是忍不住流口水。
其实,石头鱼和篮子鱼,都是苏璟后院海边附近的一个养鱼网箱养的,里面养的即便是苏璟用来做实验,不会用来卖,所以一开始养的那些,吃了许多玉牙鱼和完美世界的草,就变得无比巨大和好看了。
“中间这一坨是什么?”唐小语指着中间的玻璃缸内的一坨泥团问道。
“……”众人看着中间玻璃缸那一坨,都露出好奇之色,这东西跟石头鱼和天空草鱼放在一起,应该是同一级别吧,可是这怎么看着好像一坨泥团啊。
“天哪,这难道是白松露菌?”赵智忽然惊呼。
“怎么可能?”钱树丰露出震惊之色。
两人身为餐厅酒店老板,对这方面是有所了解的。他们迫不及待凑上前,因为这个玻璃缸的设计,旁边留了孔,所以凑近可以直接嗅到味道。
“这香味,确实是白松露菌。”赵智震惊不已。
“但是这也太大了吧,这怎么可能?”钱树丰也一脸震惊。
他们的夸张反应,让其他人等,都莫名其妙,这什么白松露菌有这么神奇?王卓忍不住问了一句:“白松露菌是什么,很珍贵吗?”
钱树丰用简单的话解释了一下,最后总结道:“这块白松露菌这么巨大,我看估计超过两公斤,估计是今年的松露王……不,应该是近五十年的松露王,哪怕对比那块1954年发现的世界最大的白松露菌,似乎也不逊色,究竟哪个更大,还得称一下。”
“也就是说,这可能是世界最大的白松露菌?”王卓惊讶了。
“阿璟,这块白松露菌究竟多重?”唐豪问道。
“2。4公斤。”苏璟笑了笑,其实这块是2。6公斤,比世界最大的那块还要大,但却只是那个麻袋中第二小的,苏璟不想搞得太过轰动,就说轻一点。
“就差一点,可惜。”钱树丰说道。
“已经很夸张了好不好,还可惜。”赵智说道,他依然压制不住激动,看着白松露菌眼睛发光,若是这块白松露菌摆在自己酒店,那该多好?
客人们都纷纷拿出手机拍照,很多人心想这位青云镇小厨神可真不简单啊,还未开始做菜,光是三个镇店之宝,就足以让人掌眼,让人不虚此行啊。
门口一些路人,听到里面激动的声音,忍不住想要进去看,然而这家餐厅的菜很贵,不太吃得起啊。虽然说迎宾小姐不会拦着你,不管你点不点单进去看看还是可以的,但不点单进去看得多厚脸皮,何况里面还有那么多大人物。
“大不了大出血一次,进去尝尝小厨神的手艺。”
“走我们也去,大出血一次也值得。”
有些路人,终于还是忍不住,咬咬牙走了进去。青云镇小厨神的厨艺,可不是什么时候都能吃到的,今天为了宣传,苏璟并没有将菜提价呢,对于吃货来说,花个几百上千点一小份尝尝,也是值得的。(未 完待续 ~^~)
第四百二十三章 不得不服()
客人们纷纷坐下,明显自然而然分群体,王家宋家人一桌,赵智、钱树丰、王卓、王思雅、唐豪、唐小语等人一桌,周天锐也混了进去,不过显得有些不合群。¥f,
坐下之后,自然是开始点菜,虽说大家来的主要目的是捧场,但同时也是为了海吃一顿的。想到苏璟做的菜,大家都忍不住流口水。
唐小语抢到一个菜单,扫了一眼之后,惊讶道:“咦,这些菜都有两个选择,要加白松露菌还是不要,白松露菌好不好吃呀?”其他不清楚白松露菌味道的人,也露出好奇之色。
“小丫头,你喜欢吃蒜头不?”钱树丰笑道。
“要看煮得好不好,璟哥煮得我喜欢。”唐小语说道。
“那这白松露菌,你估计也会喜欢,它比大蒜美味十倍。”钱树丰说道。
“那我要尝尝。”唐小语嘻嘻一笑,不改吃货本性,一口气点了四道菜,当然也点了招牌菜天龙草鱼生鱼片,另外点了明焰鱼羹、玉宫藏龙、鸳鸯衔竹,其中两道加了白松露菌,另外两道没加。其他人等,也纷纷点菜,点得最多的是天空草鱼生鱼片,都想尝尝苏璟在《中国好厨师》节目中所做的那道菜。
餐厅角落,坐着一个英俊青年和一个沉稳中年,正是郑霄云和他的保镖。他们两个都没有丝毫遮掩,大大方方,显然认定那日苏璟没有看到他们,有恃无恐。因为郑霄云平日里就是游手好闲,声望远远不如他大哥二姐,所以在场没人认出来。
隐藏在其他餐桌上的,竟然还有三个参加过《中国好厨师》第一期的厨师,比如王家大厨、师妹沈若琳的父亲沈易、那个刀削面高手。他们都只点了一道菜,就是生鱼片,也不知道是不是不服气,想要亲口尝尝苏璟的手艺。为了避免白松露菌的加成,他们自然点了不加白松露菌的。
与此同时。厨房之内。其他厨师们有些头疼,说道:“老板,客人点的菜,大多都是你的招牌菜。明焰鱼羹、玉宫藏龙、鸳鸯衔竹我们都不会做啊。”
“没关系。我告诉你们材料,你们搭把手,负责挑选洗干净材料就行。”苏璟说道。
“可是,这么多客人,你一个人怎么忙得过来?”厨师们说道。
“明焰鱼羹、玉宫藏龙可以一次性做一大锅。生鱼片可以一次性调好全部料,切鱼用不了什么时间。唯一困难一点的,就只是鸳鸯衔竹而已。”苏璟说道,其他厨师们觉得,即便如此,也根本不可能。这么多客人,哪怕十几个厨师一起做,也忙得很。苏璟一个人来做,怎么可能忙得过来?
“那我们将材料都切好吧?”一个厨师说道。
“不用,我来切。”苏璟摆了摆手。刀工可是莽荒纪时空的菜谱的至关重要的一环,给别人切,口感和味道可就差远了。
听到苏璟这么说,众多厨师都心里有些不舒服,有种被瞧不起的感觉,虽然说苏璟估计确实厨艺高明,他们也佩服苏璟,年纪轻轻就这么厉害。可是身为大厨师的他们,难道连打下手的资格都不够?不过,毕竟苏璟可是老板。也没有直接说过分的话,他们也不好说什么,只能将不满压在心里,按照苏璟所列出来的每种材料分量。整理出来。
不过,等苏璟开始动手的时候,他们心里的那一丝不满,迅速烟消云散,取而代之的无限的震惊。只见,苏璟简直如同出现了八只手。看都看不清,各种材料被飞快地处理好。有一些菜,竟然沾都没有沾到砧板,直接飞起半空,刀光刷刷闪过,便已经切成薄片,直接落入锅里。
只见他抹生姜、料酒、鱼肉拔丝、加油、加白胡椒粉等等,每个步骤速度都很快,步骤与步骤之间的衔接,毫无间隙,没有一丝多余的动作,如同化作了高速运作的机器,简直比杂技还厉害多了,将厨师们纷纷看呆了。
更让厨师们难以置信的是,最后开锅的时候,火焰冒起,竟然卷入锅里,似乎整锅鱼羹,都瞬间燃烧了起来,他们才终于明白了为什么叫明焰鱼羹。接着,火焰熄灭,与此同时,他们闻到了浓郁的香味,忍不住直吞口水,这实在太香了啊。
“他的刀工,简直无限完美,换做我们切,估计就差远了。”
“他处理的每一道工序,都又快又完美,我们根本插不上手。”
“恐怕,我们还真的脸打下手的资格都不够啊。”
厨师们此刻的心情,可以用一个字来形容服。同时,也升起了一丝挫败感,在场几个厨师,都是中年人,学厨多年,厨艺高深,以厨艺为豪,然而对比苏璟,人比人气死人啊。
“你们帮忙乘菜上桌吧?”苏璟说道。
“好。”厨师们心里服气,甚至都不介意当起了服务员,这一大锅的明焰鱼羹,足够满足所有点单,上桌之后,点了这道菜的唐小语、唐豪、王卓、王思雅等人,迫不及待地吃了起来。
“太好吃了!”王思雅大赞。
“我吃过没加白松露菌的,超级好吃,这份加了白松露菌的更加好吃到爆炸。”唐小语一脸激动,嘴里含着一大包鱼羹,好像一只气鼓鼓的金鱼一样,咬字不清。
“确实,加了白松露菌让美味更上一层楼。”王卓赞道。
“阿璟的厨艺,也是越发高明了啊。”钱树丰赞叹,越发觉得当初没能将苏璟挖去自己餐厅当厨师,简直是天大的遗憾,可惜哪怕重来一次,也挖不动这尊大神啊。
赵智、唐豪、周天锐等人,则是干脆不说话,飞快地吃了起来。周天锐其实第一次吃苏璟做的菜,向来对吃的不太讲究的他,瞬间化作了吃货。
“这家伙果然名不虚传啊。”郑霄云激动地狼吞虎咽。
“我从未吃过这样的美味。”沉稳中年,也是忍不住大口大口吃。
他们来的目的,是亲口尝尝苏璟做的菜,究竟是否名副其实,毕竟正在准备大力拉拢苏璟呢,多打探一下更好。然而,只吃一口,那一丝怀疑便瞬间烟消云散了。
餐厅里的其他客人们,也是纷纷赞叹:
“实在太美味了!”
“中国好厨师第一期冠军,实至名归啊。”
“我觉得他将来肯定是总冠军,如此美味谁能比得过?”
王家、宋家人那一桌也点了明焰鱼羹,此刻也是集体震惊,以前关于苏璟的厨艺,只是听闻,真
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