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大唐第一家丁-第15部分
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这么会儿的功夫,张大仁带人拉着一辆大板车也来到了林府的门外,一车也就五十坛,把那些酒全都弄过来,至少得来个三四趟。
不去管张大仁,贾一叫来林美玉,然后就教导起她如何蒸馏酒来。
“从这个口你可以看到,锅底的酒如果冒出细密的泡泡时,就要把火撤掉,只需要保温就好,当锅底的气泡变少之后,就说明锅里剩下的基本上就是水了,倒掉就好。还有咱们这酒一共分四星级,分别是一星二星三星五星,不过五星不售卖,只有一二三星才能拿出去出售。”
“这些你那注意就好,反正到时我就只管蒸酒,至于卖酒的事情就交给你了。”说完林美玉还伸手在贾一的肩膀上拍了两下,一脸笑嘻嘻的模样。
让林美玉做蒸馏酒也不是长久之计,不管怎么说她也是贾一的小姨子,这整天使唤小姨子,就算林如玉不说,林老爷子也会发脾气的。
接下来的一切都步入了正轨,四方客栈正在以极快的速度成型,最多半个月就可以进行内部的装修,菜籽没过几天就让贾二弄的一干二净,换来的是一大坛子和一小坛子菜籽油,相信到明年的这个时候,这些油也用不完。
随后贾一在孙思邈惊诧的注视下,从药店购买了很多的桂皮,八角,花椒等中药植物,寻思半天,孙思邈也没能想明白这些中药该怎么进行配伍,当他追问贾一的时候,贾一没有说,只是亲手用这几样中药在加上一些酒,炖了一锅排骨,当炖排骨这道菜出现在孙思邈面前的时候,他毫不犹豫的直接拿出一块骨头大啃了起来,毫不顾忌他道士的身份,没见站在一边的贾二都已经惊讶的张大了嘴巴。
闻着诱人的香味,贾一轻轻在贾二的后脑勺上扇了一巴掌,示意他快点开吃,并且朝着门外努了努嘴,张大仁这狗鼻子又发生了作用,只是他来的稍微晚了点,只能捞碗里剩下的菜蔬食用。
充实的日子总是过的飞快,当泥瓦匠的工头告诉贾一客栈盖好了以后,贾一就快速的来到了客站外面观看了起来。
之前虽然又有看过,可跟真正的成品来说,半成品实在是没有任何美观可言。
新的四方客栈分为上下两层,下层是一个巨大的餐厅,供人们吃饭喝酒之用,二楼全是住房,细数之下竟然有五十多个房间,而且每个房间大门上面还排着号,这是贾一要求的,省的出现错进别人房间的尴尬。
泥瓦匠开开心心的拿着钱走了,贾一又找来了二十来个木匠,也不让他们把这里整的多么豪华,只要恬淡素雅就好,各种各样的家具各种各样的装饰开始按照贾一的要求一一打造了起来,又是三天的忙碌,总算是让原本空空荡荡的客栈变的不再冷清,至少那一张张八仙桌还有桌边的椅子跟客栈一起,等待着开门迎客的那一天。
开业前三天,贾一上街购买了不少的蔬菜,肉类,至于别的就没有怎么买,也没有什么可买的,一个小小的茄子愣是被称之为昆仑紫瓜,还一副这瓜百金难求的样子,可贾一知道,这玩意在他很小的时候,几乎是被列为坚决不吃的行列,当然茄子要是做好了也是美味,只是价格要是能便宜一点那就是在是太好了。
眼瞅着一到三星的佳酿都已经准备完毕,客栈完全可以开业的时候,迎来的不是询问可否吃饭或者住店的询问,反倒是几个巡街武侯冷着脸把着腰刀的质问。
“你这客栈为何会高出两丈之数。”
贾一被这话问的一个激灵,难道千防万防的逾制还是出现了?
“呵呵,几为官爷,小的不知啊,这客栈乃是那些泥瓦匠建造而成,小的并不知道它实际的高度,若是逾制,小的这就把房顶锯掉一些。
其实在建造之处,贾一就十分明确的指出,客栈的高度一定要在法定的范围之内,那些泥瓦匠也做出了肯定的保证,在客栈建成之后,贾一看着高高的二层楼,总觉得少了些什么,当他看到万里无云的天空之时,这才想起,建筑上都需要安装避雷针,这才找了铁匠打了一些避雷针装在了房顶。只不过他没有想到这些竖起来的铁棍子,到现在却直接造成了他客栈盖的高了一些,形成了逾制的尴尬局面。
贾一顺着梯子爬到房顶,小心翼翼的踩着青瓦,来到飞檐边上,用锯子,把那原本一米长的避雷针锯成了半米,就是不知道这半米的避雷针还有没有避雷的效果。
站在房顶上的贾一,回头看着房下仰望着自己的众人,突然间他觉得若是能够在大唐混个爵位也是个不错的主意,当官他从来没有想过,要是让他当官,他相信自己不是巨贪,也绝对会让治下的百姓流离失所,但是哪怕当个子爵也就没有了这方面的担忧,有爵位不一定要当官却是能够享受很多特殊的待遇,而且房顶上的避雷针,就算是想用三米的,也不会有人在过来过问。
不过贾一也清楚的知道,在李二的治下想要混到个爵位多么的困难,先不说现在天下初定,李二已经很少封爵,甚至开始想着法的削去一些人的爵位,就是有封爵的办法,贾一这小身板,估计也很难完成那些难如登天的目标。
老老实实的从房顶上爬下来,贾一对着几位武侯拱了拱手,并且让他们看了看手中那几根半米的铁棍,这些武侯才转过身继续开始了巡街。贾一当时就纳闷了,难道他们的眼睛都是长了尺子的,怎么就能一眼看出他的客栈建的超过的两丈……
还有两天就要开张,贾一把那些林美玉整好的五星佳酿十坛装车,准备送往长安,距离秦琼赠送酿酒坊已经过去了半个多月的时间,相信之前的那五坛子酒早就被长安的那些大佬喝的干干净净了吧。
张大仁看着车上的十坛子五星佳酿,朝着贾一咧嘴一笑,先开一个酒坛子上面的封盖,就准备用手里面的陶碗舀出来一些尝尝,只是他手中的陶碗还没伸到酒坛子口,两只手就盖在了坛子上面。
“这酒你不能喝。”贾一的脸色非常的严肃,这让张大仁有点莫名其妙,不就是酒么,还是送给老爷的酒,就算这酒送到了长安,老爷也会赏咱几碗尝尝,只是现在还不好驳了贾一的面子,也只能嘟嘟囔囔的把封盖重新盖好。
接着贾一又往车上装了几坛子三星杜康,这玩意绵软可口,没有后劲喝了还不上头,正适合秦琼。
“这几坛子你在路上若是累了可以尝尝,但是那些五星佳酿你千万莫要喝。”
第二十八章 张大仁的感激
看着张大仁表现出一副你好烦的样子,贾一就知道这要是不跟着去,这一路上真没准会出现点什么事情,索性安排了一下家里的事宜,跟着张大仁再次踏上了前往长安的路途。
“贾一,你为什么不让我喝那五星佳酿,要知道就算是到了公爷面前,他也会分我一些尝尝的,既如此,那我现在喝些又有什么打紧。”
果然如贾一想的一样,张大仁还是不死心,想要喝那五星佳酿,贾一是真心想解释,可以想到贡酒那种可能也只是自己的猜测,究竟是不是真的,还真的很难说,还是不要说的好,声的拿出笑话来。
贾一变魔术似的从身上摸出一个小酒葫芦,小酒葫芦里面装着的是三星大曲,这种酒辛辣不说还特别的有后劲,再就是宿醉之后的头疼,实在是烦人的紧,仅仅是这三星的大曲,单论辛辣程度,就不差于五星佳酿,唯一的区别就是佳酿要柔一些。
接过小酒葫芦,张大仁的脸色这才算是恢复正常,满脸笑容的朝着贾一挤眉弄眼,一副你果然很了解我的样子,然后扒开酒葫芦上的盖子,咕咚一口下了肚。
辛辣的刺激让张大仁张着嘴一连做了好几个呼吸,这才把那烧喉咙的感觉给消除掉,看着手中的小酒葫芦比看那些五星佳酿的酒坛子还要热烈,仅此一点就能说明,张大仁这个白痴,纯属就是为了找刺激,才爱上了喝酒。
早上出发,中午才到,五十里的路程,两个人走了半天,这次城门官倒是认出了张大仁,对着他微微躬身,就直接放行。
以贾一的身份想要进入公爷府,那是得走后门的,一个小小的家奴,前门的偏门都不是他的身份可以走的。
对这一套十分反感的贾一决定由张大仁自己送去,而他则是选择在长安城转悠了起来,并且约定,日落封门之前,在城门外集合。
推着酒回到公爷府的张大仁,放好这些酒之后,就径直朝着秦琼所在的一个客厅走了过去,因为一个小管家告诉他秦琼有事要见他。
“这次一共运来了多少坛佳酿。”秦琼大马金刀的坐在上手,李靖就坐在左边矮桌的蒲团上,小酌着上次偷偷藏起来的佳酿。
“回老爷,这次一共运来的十坛,如今这佳酿也分出了品级,给您送过来的可都是五星佳酿,乃是最顶级的所在,就是这贾一实在是太过抠门了些,小的只想讨一两碗解解馋,谁曾想他竟是不允,还满脸的郑重之色,想老爷每次得到好东西都会分我等一些,小的想来这次也不会例外,小的跟贾一说了,他却依旧不允,真是茅坑里的石头又臭又硬。”
张大仁的这番啰嗦让秦琼和李靖不禁对视了一眼,两人都从对方的眼中看出了一丝惊讶之色,不过这种惊讶也只是一瞬间,就恢复了正常。
秦琼对站在厅中的张大仁笑呵呵的说道:“大仁,贾一做的没错,你非但不能说他的坏话,还要去感谢他,你可知道为何?”
“小的不知。”张大仁有些茫然的摇了摇头,表示对于秦琼说的话也是很不理解。
“因为这五星佳酿如今已是贡酒。”
从秦琼嘴里轻飘飘的飘出来的一句话,落入张大仁的耳中缺不啻于晴天霹雳,什么是贡酒?那就是需要进贡给皇帝的酒,这酒皇帝能够随便喝,其他人在未经皇帝允许的情况下,哪怕喝上一滴,都是犯上之罪,张大仁不知不觉的已经跪坐在地,冷汗顺着额头低落在衣衫之上,甭管他如何擦拭,都无法将汗水擦拭干净。
“小的差点犯了大错,请都督责罚。”
“左右你也没有喝,责罚又从何说起,不过你以后还是要多注意一些,以免因为自己的贪杯而误了大事。”
“小的谨记都督教诲。”
“嗯,若无他事,你切先退下吧。”
“对了,都督,贾一给您送来了几坛三星杜康,说是这种酒最是绵软,正适合您喝。”
张大仁这话说完之后,李靖和秦琼的视线在次碰撞在了一起,更加浓郁的惊讶之色充斥于二人的眼眶,久久不能消除。
若是之前贾一能够猜出那些佳酿将被列为贡酒,是贾一通过一些蛛丝马迹猜测出来的话,那么关心秦琼的身体,那完全就是对秦琼的现状知之甚详了,满京城知道秦琼病痛缠身的,只有几个大佬和几个大夫,其他人根本就不知道,可这贾一又是从什么地方得知的。
秦琼刚想让张大仁把贾一叫过来,也好问问清楚,却是发现李靖竟然在朝他使眼色,这才生生忍了下来,对着张大仁挥了挥手,直接打发了出去。
“你是什么意思?”秦琼看着优哉游哉的品着酒的李靖,秦琼也是满脸的疑惑。
“难道你不觉得这小子才思敏捷,手段多样么?”才思敏捷说的是贾一能够猜出那些五星佳酿是贡酒,而手段多样则是说贾一通过某些渠道打听到了秦琼的身体状况,这才敬献杜康来,还是三星的。
“确实如你所说,看来我还是小瞧了这个小小的家奴啊。”
“呵呵,深切关注,且慢慢看上一段时间吧,或许他对你来说将是一个不错的助臂。”
“唉,但愿如此吧。”
两人说完,就陷入了沉默,谁也没有开口说话,只是沉浸在自己的思绪里,想着各自的事情。
当张大仁找到贾一的时候,他的手中牵着两匹马,见面之后没有废话,直接递给贾一一匹,而张大仁则翻身上了另一匹,开始朝着杜曲县的方向飞奔而去。
一路上张大仁绝口不提贡酒的事情,因为这事跟谁都不能说,不然一方面很有可能给皇帝惹祸,另外一方面也很有可能给贾一惹祸,所以还是保持以往的姿态即可。
回到家的时候,贾一躺在床上就不想动弹了,实在是太累了,半个时辰的颠簸,让他的屁股差点摔成八瓣,现在还能躺在床上,那简直就是托了神仙的福音。
还有两天的时间客栈即将重新开业,贾一需要准备的东西还有很多,最少红烧肉这个菜最好明天就炒,不然光是听见客人叽叽喳喳的说个不停,就什么事也甭做了。
林如玉又走进了贾一的房间,似乎是过来宽慰一下他的,毕竟连日来的劳累再加上今天长距离的奔波,就算是铁打的身子也受不了,林如玉怜惜的看着贾一的脸颊轻启朱唇给出了一个算是不错的话。
“瘦了”
“嘿嘿,瘦不瘦的有什么打紧,关键是这次咱们又赚到了一笔钱,黄金十两,”这玩意不能在市面上直接流通,必须去官府进行兑换,甭管是换成铜钱还是换成银元宝,这才能够当做钱来花。
两世为人,贾一还是第一次见到这么厚重的黄金,他是真心想把这块金子藏起来,然后传给后世也罢,亦或者当做一个激励自己的物件也行,不过最后他还是把金子拿出来换成了钱,实在是太穷了,没钱的日子不好受啊。
第二天贾一睡到很晚这才幽幽的从床上爬了起来,简单的一番洗漱,这就开始了今天一天的忙碌,首先要把红烧肉弄出来,这玩意到现在还是抢手货,只要客栈有人的时候,就会有客人进来问上一嘴:“你们开业的时候可有红烧肉?”
一大盆子红烧肉散发着浓浓的肉香,贾一把这盆子红烧肉用纱布盖好,这才又找来了一个盆子盖在了红烧肉上,炒菜开始面世,并不是说把所有的炒菜都展现出来,而是一点点的展现,所以贾一在炒完红烧肉之后,就开始做炖菜,一个小布包里面装上花椒八角也就是所谓的大料,再加上一些桂皮,这炖肉的作料算是准备齐了。
剩下的就是炖了肉切成大小快扔进锅里,作料包扔进去,盐扔进去,再倒点酒,锅盖一盖,炖着吧,明天早就再起锅都来得及。
万事俱备,只等明天旗开得胜,贾一知道明天定是忙碌的一天,所以早早的让林如玉早些睡下,明天可有的她忙的。
又是万里无云天,晴朗的天空上太阳高高的挂着,撒发出的淡淡热量让进入六月份的关中大地开始有那么一丝热的感觉,幸好还没热到走不动路,时至中午,肚子饿的咕咕叫,正好前面有个刚刚放了爆杆开了张的客栈,且点些吃食歇歇脚好了。
“客官您想吃点什么?”贾二再次充当起了店小二的角色,没办法,现在他们还没有找到伙计,只能让贾二先凑合干着。
“好酒好菜上来。”
在唐朝吃饭就这么直接,酒就哪几种,无所谓好坏,都能喝就是了,饭菜更是简单,炖才煮菜和凉菜,好菜也就是炖的稀烂的肉了,只是这个客观今天却是被问住了。
“不知客官是想吃红烧肉还是想吃炖肉?”
第二十九章 全县轰动
对于任何朝代来说,美食是人们追求的永恒,作为生命中不可或缺的一部分,在不缺少资金的情况下,吃点好的,就成了所有人的希望,相比于只有盐味还带着各种怪异味道的炖肉,香喷喷的红烧肉自然会在第一时间成为人们口口相传的美食。
时隔一个月之后,当第一位客官进入四方客栈被小二询问之后这才想起一个月前这家店似乎出售过红烧肉这道菜,当时由于菜太少,只是闻到了让人沉迷的肉香,根本就没有吃上哪怕一口,今天又一次听到了红烧肉的名字,客官怎么能够放过。
“来一大份红烧肉,再来一小坛子好酒。”
“不知道客官想喝些什么酒,本店有一到三星佳酿,一到三星杜康,还有一到三星大曲。”
新奇的等级让客观一时间愣在了客栈门口,脑子里出现一个问题,什么是星?
经过贾二一番细致的解释,客观总算是弄明白了这些星所代表的含义,:“那就来一小坛三星佳酿。”杜康和大曲喝过,这个佳酿没听过,听着就好喝。
“那客官请先坐下稍等。”
贾二侧开了身形,把整个大厅呈现在了客官的视线当中,高高的桌子高高的椅子,让从来没有见过这些东西的客官再次愣在了原地,茫然的在贾二的带领下走到一张八仙桌前,然后按照贾二说的坐在了椅子上,那种窝着肚子的感觉消失了,合适的椅子高度让他觉得这么坐着实在是太舒服了,桌子的高度也合适,双手放在上面,是那么的自然舒适。
一小会儿的功夫,一盘子红烧肉,外加一小坛子三星佳酿还有一个小小的酒杯就放在了客官的面前。
用筷子加一块肉放入嘴里,那种香浓可口糯而不腻的感觉顿时让客官口齿当中都感觉到有香津沁出,如此美味,人间难求
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