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重生九零:农家俏厨娘-第6部分
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她为了能赢过她，就买通了帮工，把该给她的猪肉，换成了老的，不容易炖烂的猪肉？
真是卑鄙无耻啊！
她现在要是去说出真相，估计也没什么用，因为一来一回，再核实，会很耽误时间，给的时间都是正好的，那样，她就不能在规定时间内，把这肉炖出来了。
现在时间最重要，她得好好想个办法才行！
第15章 扭转乾坤
叶安安一直冥思苦想，光有她带来的这两样法宝，虽然可以管点用，但是，能把老肉炖成好吃还不够，她还需要点别的配料，才能扭转乾坤。
要什么好呢？
她闭上眼睛一直在琢磨着，回忆着上一世的记忆，看看能不能想出来点什么。
照理说，她可以用啤酒，用可乐，都可以想办法将肉质炖烂，但是，现在是90年代，可乐和啤酒还没有那么普及，尤其像他们这落后的落河村，啤酒都是用来卖钱的，一瓶要2块呢！怎么可能舍得让她来炖肉？
那还能有什么东西可以帮她呢？
她看了眼旁边的那五名厨师，他们都纷纷忙起来了，只有她有些不知所措。
许哲宇和李彤从厨房门口走了进来，他眼中只有叶安安，所以，直接朝她走了过来。
李彤也跟了过来，见她案板上空空如也，忙问：“你怎么不动？”
叶安安真心很想把她肉有问题的话说出来，但是，她要是想赢，一定要出其不意，而且，大家都是炖肉，只能选出一个人来当厨师长。
她要是能做的比别人都好吃，再加上她的肉是老肉，那她被选中厨师长，就再也没有人会有质疑。
“李姐，我正在想，马上就要动手。”
许哲宇视线瞟了眼她案板上的肉，眸光微变，他拉起李彤的胳膊，“表姐，你这有西红柿吗？我想吃西红柿了。”
李彤无奈的摇了摇头，“你啊你啊，真是和小时候一点都没变，还是那么喜欢吃西红柿，我马上派人去给你洗好拿来。”
“好，谢谢表姐。”
许哲宇扶着李彤的胳膊，走出了厨房。
西红柿？
对啊！
叶安安恍然大悟，西红柿可以让肉比以前炖的更烂，绝对是一个好武器。
思及此，她赶紧去拿了几个西红柿过来，洗好，切成块状。
又把肉切成一样大的块状，因为肉老，所以切起来都比新肉费劲。
他在煮锅里放入水，待烧开，将肉全部放进去，焯一下，将漂浮的肉末全部除去，将肉捞出来。
再放上炒锅，放油，大火，再加入葱姜蒜，茴香，呛出味之后，把焯好的肉放入锅里大炒，直到炒出香味来，再放入酱油，糖，直至炒出香味来，将肉捞出来，换高压锅，将刚才切好的西红柿，肉，盐，茴香，全部放进去，准备好后，她拿出自己早就准备好的秘密法宝，桂皮和香叶，放进去一样两片，全部准备完毕，正式开始炖。
现在只要安心等着，到了时间就好。
一会儿，别人全都做完了，将肉捞进碟子里装好，都准备评委来品尝，只有叶安安的锅还没好。
李锦桂得意洋洋的走了过来，阴阳怪气的讽刺了几句，“哟，我说我们最厉害的叶安安，这是怎么了？难不成连肉都炖不出来？哎呀呀，刚才表现的那么厉害，也不过如此嘛！”
其他四个人都纷纷捂住嘴偷笑，但是，都什么都没说，只是看热闹而已。
叶安安只是狠狠地瞪了她一眼，但是，却什么都没说。
李锦桂见她不说话，还以为她是怕了自己，冷哼了声，继续讽刺，“怎么？你不是很伶牙俐齿的吗？怎么连话都说不出来了？我看你是做不出来菜，所以，才不敢说话的吧？”
“现在还没到时间，你嚣张什么？”
叶安安故意让她得意，这样一会儿打脸的时候，才会特别爽。
“哼，依我看，以你的本事，肯定炖不出什么好肉来，我看你一会儿还怎么叫嚣！”
李锦桂扭着腰，又回到了自己的位置上，她就不信叶安安能把那老肉，炖出什么好玩意来。
很快，时间到了，叶安安的肉也炖好了，她等高压锅的热气散尽之后，将肉全部捞进碟子里，肉一出锅，香味就飘了出来，在场的几个人都顺着这香味闻过来。
“哎呀，我做了那么多年的菜，从来没闻过这么香的肉味，她是怎么做的？”
“真的很香啊，我闻着都忍不住流口水了。”
几个人开始窃窃私语。
李锦桂气不过，抢过话去，“再香有什么用？香也不一定好吃，我看她一会儿怎么赢！”
许哲宇他们走进了厨房，所有人都闻到了那飘香的肉味，都被吸引了过去。
“这是谁炖的肉这么香？”李彤挨个闻，终于发现，居然是叶安安的，她赶紧拿起筷子尝了一口，“嗯，哲宇，你快来尝尝，这肉炖的真不错，好烂啊！而且，特别香，我从来没吃过这么香的肉。”
许哲宇也拿起筷子夹了一块尝尝，不禁点头称赞，“的确不错，色香味俱全，这肉炖的有水平。”
李锦桂不服，赶紧招呼着，“李姐，你们也来尝尝我们的，我觉得我们肯定不比叶安安做的差。”
她一个老肉炖出来的能有多好吃？他们表现的实在太夸张了。
许哲宇闻言，首先走到了李锦桂的面前，看着她面前炖的那盘肉，色泽还不错，他又打量了圈其他人炖的肉，光从外观看来，的确是李锦桂炖的看起来最好。
许哲宇夹起来一块她做的肉放在嘴里，软硬度很好，的确不错，他满意的点了点头，“还不错。”
李彤和刘宁也过来纷纷尝了一口，同样满意的点了点头。
李锦桂高兴坏了，她就说嘛，自己做的肉，怎么可能比不过叶安安那老肉炖出来的？
许哲宇又把其他人的肉纷纷尝尝，和叶安安和李锦桂的比，的确是差了一些。
他将李锦桂的那碟子肉和叶安安的肉并排放在了一起，光从外观上看来，的确不相上下。
许哲宇对李彤说：“这两盘肉都不错，我觉得厨师长，就要从她们俩之中选一个就行。”
刘宁皱起眉头，“但这两盘肉，我觉得都很好吃，我很难抉择出，到底谁胜谁负，阿彤，你觉得谁能来当最后的厨师长？”
李彤有些为难，她自己也不知道该怎么抉择。
这时候，叶安安将话接了过去，“老板，老板娘，我有些话想要说一下，不知道能不能听我说一句？”
第16章 当上厨师长
李彤问道：“你说吧。”
叶安安看了李锦桂一眼，转身走到了她刚才的灶台，从角落里，拿出来她刚才私自藏下的一块生肉带过来，放在了所有人的面前。
李彤没看懂，“你这是什么意思？”
“李姐，我说这些没有说人坏话的意思，但是，刚才给我的这些肉，全部都是老肉，不像其他人都是新鲜的新肉，不信你可以看一下，这是我刚才从那些肉里留下的一块。”
叶安安将肉往他们面前一推，让他们去看仔细些。
刘宁疑惑的看了眼李彤，“怎么会有老肉？是你派人这么做的？”
“怎么可能？我有毛病啊？”
李彤将那块肉拿了起来，果然，肉质都发老了。
“怎么回事？”她把管厨房采购的李江喊了过来，“大江，这肉是你给她的？”
李江心里都在打鼓，但是，还在强装镇定，拿起那块肉，假模假式的说：“哎哟，李姐，我肯定是把肉给拿混了，这肉和那新肉都是放在一起的，我肯定没注意给拿错了，这真不赖我，这些肉摆在那里，不仔细看，根本分辨不清的。”
李彤一听也没多想，又夹起一块叶安安炖的肉尝了尝，又拿起那块生肉对比了下，“叶安安，这肉真的是这老肉？怎么可能？我怎么一点吃不出老味来，还觉得很烂呢？”
她又夹起李锦桂炖的肉，仔细一尝，还是叶安安炖的更香。
“你这肉，为什么炖的比别人的香那么多？你是不是有什么法宝？”
叶安安嘿嘿一笑，“李姐，问一个厨子，她做菜有什么独家秘诀，这可不合规矩，你就说，是我这肉好吃，还是她李锦桂做的好吃？”
李彤心里自然是有些小算盘的，毕竟做饭店的，不可能所有的菜，全部都置办新肉，每天总会有些剩下的肉，甚至有的肉没注意到，放久了些，就会成为老肉。
肉多金贵啊。
现在的肉可比菜值钱一百倍，毕竟一般的穷人家只有过年才能吃上肉，哪怕是稍微有钱一点的，也不可能天天吃肉。
她又不可能把所有放老的肉，全部扔掉，拿回家自己吃，又实在太可惜，如果有叶安安在，能够化腐朽为神奇，把这些老肉，全炖的和新肉一样，那不是省大钱了吗？
李彤不愧是小算盘，她考虑的永远是最能省钱这一点。
而且，叶安安连京市菜都会做，而那个李锦桂，只会做些家常小炒，哪怕做的再好吃，招牌不够响亮。
毕竟落河村是农村，农村的人，总会有人想来饭店尝尝鲜的，而且，虽然落河村是农村，但是，附近还有两个大厂子，要是他们这饭店干好了，就会吸引厂子里的人来吃饭。
这就是她当初开饭店的目的，而来饭店吃饭的，自然是吃个新鲜，如果他们能做出京市菜，自然能吸引很多顾客来，找叶安安当厨师长，绝对会给她带来更大的效益。
“好，我决定了，厨师长就由叶安安来当了，你们都分别来我的办公室，我们来谈一下薪资问题，叶安安，你先来。”
李锦桂那个气啊，她皱着眉头，愤恨地瞪了一眼叶安安，都巴不得想把她生吞活剥了！
弄个老肉，居然都能赢，一个不会做菜的下等胚子，怎么还这么厉害了？
到底怎么回事？
李彤走出了厨房。
刘宁也跟着李彤离开了。
而许哲宇朝叶安安竖起了大拇指，以唇形对她说了四个字：“干得漂亮！”
不过，叶安安之所以能赢，不光靠她自己，还得多亏了许哲宇的那个提示，她才不相信，许哲宇是突发奇想想吃西红柿的，一定是也看出来了那肉有问题，又不好说什么，所以，才故意那么说来提示他的。
“许哲宇，一会儿去我家，我请你吃顿饭谢谢你。”
“没问题，你请客，我绝对去！”
叶安安还得去和李彤谈工资呢，所以，她没有时间和他细聊，不过，她特意绕到了李锦桂的身边，扬起唇角说道：“别忘了我们的赌约，一会儿你谈完价，我就等着你来说！”
李锦桂都快要气的脸上冒青烟了，但是，却又说不出话来，愿赌服输，当时她是自己说要打赌的，现在只能照办。
叶安安走过李江的时候，意味深长的看了他一眼，虽然什么都没说，但是，她的眼神写了一句话，她是不会这么算了的。
李江被她看的心里没谱，别过脸去。
叶安安跟着李彤的身影来到了她的办公室。
李彤坐在一个棕黑色写字台的后面，写字台上，还放着很多账本，她倏地抬起头来，“说吧，你工资想要多少钱？”
叶安安没有说话，抬手比划了个“2”的手势。
“200？叶安安，你确定吗？”
李彤本来还以为自己捡到宝了，毕竟现在他们那些种地的一个月还能挣四五百了，叶安安要200，岂不是省钱省大发了？
叶安安摇了摇头，“李姐，我说的是两千。”
“什么？”李彤不可置信的睁大双眼，“叶安安，你在开玩笑吧？怎么可能给你两千？”
进厂子里的工人，一个月才八百，哪怕是厂主任，都不会超过一千五，厂长的工资不过三四千而已，叶安安只是一个厨子，居然敢要两千！
到底谁给她这样的自信，相信她能给她两千块钱工资？
“李姐，我的工资还不止这些，我的工资是月付，但是，我家没钱吃饭，全靠我一个人养活，所以，我每天晚上要带三个菜回去，够我和我妈回家吃饭的。”
李彤急眼了，脸色都不好看了，“什么？你不光要那么多钱，还要每天带三个菜？叶安安，你知不知道，你这些都加一块，我每个月要给你准备多少钱？我这饭店还干不干了？干脆我给你打工算了！”
叶安安打了个安抚的手势，“李姐，你先别急，你听我说完，我有办法能让你给我这么多钱，还不让你亏本，保准不让你后悔。”
李彤立刻感起兴趣，“什么办法？你快说！”
第17章 除了我，谁会愿意娶你？
叶安安伸出两只手，“李姐，我这双手，可和外面的那些人不一样，你也看到了，我连京市菜京酱肉丝都会做，我炖的肉也比别人炖的都香，我会做的菜，可不是只有这两种，我会很多他们不会做的菜，我可以保证，有我在，能帮你吸引来更多更多的顾客。”
李彤眯起眼眸，思考着她说的话，凤眸微抬，“你还会做其他京市菜吗？”
“哈！”叶安安笑了笑，“我不光会做京市菜，川菜，鲁菜，我都会做，你觉得我还能不值这两千块外加三个菜吗？”
李彤想了想，要是叶安安会做这么多菜，那她饭店的菜单，就可以把这些菜全部加上，不光是能吸引落河村的村民来吃饭，甚至镇上那两个大厂子的人，也都会慕名而来的。
叶安安的手艺，她亲眼见过，不是剩下那几个人可以比的，为了长远考虑，还是雇佣她比较好。
她一拍桌子，“好，叶安安，我答应你，每个月给你两千块，外加每天三个菜，但是，如果你吸引不来那么多顾客来吃饭，我这工资可是还要往下减的！”
叶安安点了点头，“没问题，李姐，你就交给我吧，我叶安安从来不会让人失望。”
“明天正式开业，你记得一早来，先出去吧，叫下一个人进来谈。”
叶安安走了出去，把李锦桂叫了进去，李锦桂早谈完，更方便履行他们刚才的赌约。
她在饭店的大厅内，找个椅子坐了下来，一边等李锦桂，一边拿起桌子上摆放的花生吃了起来。
早就一直等着她的许哲宇拿着一个红石榴朝她走来，把红石榴往她面前一亮，“看，这是什么？”
“哇，石榴啊！”叶安安兴奋一把接了过来，“这么贵的东西，你竟然都有？”
因为石榴种起来成本比较高，而且，吃的人又少，所以，落河村没有人去种石榴，想买石榴至少要去镇上，而且，石榴价格很贵，买一斤石榴，相当于买好几斤棒子面呢。
所以，这么昂贵的水果，哪是他们这些穷苦农民吃得起的？
许哲宇在她的旁边坐了下来，“我前几天去镇上采购，顺便买来了几个石榴，我知道你爱吃，所以，来这之前，特意给你留了一个，喜欢吗？”
“喜欢，当然喜欢了。”叶安安笑逐颜开的开始剥石榴皮，但是，石榴皮很硬，剥起来有点费劲，而且，石榴汁，很容易弄得满手都是。
许哲宇将石榴抢了过来，亲手给她剥，边剥边逗她，“还是我来吧，笨手笨脚的，像你这么笨的女人，你说除了我，谁会愿意娶你？”
叶安安怏怏地收回了手，脸上的笑容都僵住了，自我嘲讽，“没人娶就没人娶，我又不想嫁人。”
许哲宇将石榴剥好，又将小粒全部剥下来，放在了她的手中，“瞧你那傻样，别人不娶你，我娶，只要你答应，我随时把你娶进门。”
叶安安一把将一手的石榴全部放在了嘴里，“我和你说的很清楚，我不想嫁人，而且，婚姻法规定，女人要20岁才能结婚，我还可以再逍遥两年，所以，你没戏。”
许哲宇又剥了一把石榴放在她的手上，“那我就等你两年。”
李锦桂刚从办公室出来，就听到了他的这句话，心里简直要气个半死，愤恨的瞪着叶安安的方向，她旁边的一个厨师张华，凑到她的耳边低声耳语。
“锦桂姐，你说她叶安安凭什么啊？依我看，她就是依靠许哲宇对她的喜欢，才当上厨师长，我觉得她根本不如你，我真替你感到不值。”
李锦桂绞着手指，“我也觉得不值，真不知道许哲宇看上她哪一点？我到底哪里比不上她？”
“哎哟，她不就靠着一张狐媚子脸？可惜啊，咱们都没有这么漂亮的脸，不然也就不会现在还嫁不出去了。”
“哼，长着狐媚子脸又怎样？不照样被她大姐抢走了未婚夫？依我看，那就是活该！”
张华拉着她的胳膊，“锦桂姐，她就这么当上厨师长，我可不服，明天就要上班了，你说我们是不是想办法给她使点绊子？”
李锦桂顿时脸上冒光，“你想怎么做？”
张华凑到她的耳边，耳语了几句。
李锦桂听完，双眼顿时一亮，“真有你的，就这么办！”
叶安安看到了李锦桂出来，她和许哲宇招呼了声，就起身朝着李锦桂走了过去，到了履行赌约的时候了，看她还能拖到什么时候。
李锦桂看到叶安安朝她走来，不由挺直了腰杆，眨了眨眼睛，�
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