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重生之悠哉人生-第522部分
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方默南从营养医学地角度说道，“武昌鱼性温，味甘； 具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
清蒸、红烧、油焖、花酿，干煸均美，尤以清蒸为佳。”
只见薇拉快速的开剥武昌鱼，这个对她来说小意思，野外集训的时候，这个没少干过。
把香菇去蒂洗净，和熟火腿切成薄片，互相间隔在鱼面上。冬笋切成柏叶形的薄片，镶在鱼的两边，加葱，姜拍一下，放入绍酒。
锅置在旺火上，下清水烧沸，大约蒸了十分钟，薇拉揭开锅，鱼眼已经突出，端了下来。
然后拣出姜块、葱结，炒锅置在旺火上，下猪油烧热，泌入蒸鱼的原汁，下鸡汤烧沸，加入味精、鸡油起锅，浇在鱼面上，撒上胡椒粉，即成。
“嗯！动作流利，如行云流水，一气呵成。”厨房的大师傅赞道，“不错，不错。”
“谢！刘师傅夸奖。”薇拉谦逊地说道，眼睛灼灼地望着方默南。
刘师傅是莫记得老人，现在农场的掌厨人之一。
第928章
方默南拿着筷子，看着鱼身色白明亮、晶莹似玉；缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。“色香味中色合格，搭配的不错，让人看了有食欲。”
“这香也不用说，老远就闻见了。”林老爷子笑着道。
“一个字香……”姥姥从外面走了进来。
“大妹子回来了，赶紧坐。”林奶奶笑着说道。
“我先洗洗！”姥姥到水龙头下洗洗手，擦干坐下在方默南旁边。
“今儿怎么回来的晚了。”方默南问道。
“在老宅遇见了几个熟客，非让我延长营业时间，就说到现在。”姥姥笑着说道。“咦！人还没来齐呢！”
工业园里的莫记饭店换了东家，即便掌厨没换，老熟客想吃地道的菜，都涌到了老宅了。
老宅的地方小，现在可是满负荷运转了，姥姥是坚守底线晚上一过八点就关门，想吃您请早！
“这不都来了。”方默南说道，“姥姥你没同意延长时间吧！”
“没有，没有，就这他们都天天的忙的脚打后脑勺了，可不能延长，可别累着了，这钱可是赚不完的。”姥姥拍着她的手道，一副你放心的样子。
“行了，别说我了，尝尝薇拉的手艺。”姥姥催促道。
方默南夹着鱼肉放进嘴里，“嗯！鱼肉细嫩不必说。”又用小勺，舀了些汤汁，“汤汁清澈、鲜美、清爽鲜香。外带姜丝麻油，香气扑鼻。”
薇拉神色不变，在华夏生活了几个月，对于她们的说话方式稍有了解，前面夸得都不重要，重要的是‘但是’，果然。
“但是，火候还欠点儿。”方默南又指点了几分。
“谢，师傅教导。”薇拉恭敬地说道。
方默南摇头轻笑，每次都说她不用这么恭谨。可惜薇拉一句礼不可废！她只好作罢。由着他们吧！
“人来齐了咱们吃饭吧！”姥姥招呼道。
陈医生午饭也留在农场吃，一来天气渐热，人老了就不要来回跑了，二来。陈医生是要付饭钱的。钱不多。是个态度问题。
天气越来越热。大家也喜欢吃清淡些的菜肴，而今儿这原汁原味的清蒸鱼，受到一致的好评。
吃完饭。老人们都回山上午休一会儿，陈医生则坐在摇椅上，闭目假寐一会儿。
“慧心！不去休息会儿。”方默南看着她道。
“我倒是想，只是这小祖宗精力旺盛。”简慧心屁股后面跟着小嘟嘟来回的跑，累的满头大汗的。
快两岁的小家伙，正是好奇心旺盛，看见什么都新鲜，对于当妈的可就惨了，时时刻刻的看着。
“小嘟嘟！”方默南拿着大宝、二丫留下的玩具勾引着他，他乐的朝方默南奔了过来。
方默南把他抱在宽大的椅子上，玩具放在上面，他开心的玩着。
“慧心，我看你累的黑眼圈都出来了，去休息会儿，小嘟嘟交给我了。”方默南说道。
简慧心也不跟她客气，“那麻烦你了，我去睡会儿。”
方默南就坐在小嘟嘟旁边，陪他玩儿，这种事方默南驾轻就熟，突然他抓着一个色彩鲜艳的羽毛毽子，好奇的上下打量着。
“这是毽子！”方默南说道。
“毽子。”小嘟嘟跟着说道。
小嘟嘟说话不早不晚，吐字清晰，脆生生的。
“小子看好了哦！”方默南在手里掂量掂量毽子，退后两步，开始踢毽子。
方默南身穿白色的练功服，蓝色的滚边，脚上蹬着布鞋，最适合踢毽子了。
毽子的基本踢法，主要有“盘、拐、绷、蹬”四种，用脚内侧踢为“盘”，用脚外侧踢为“拐”，用脚面踢为“绷”，用脚掌踢为“蹬”，用脚趾踢为“挑”，用脚后跟踢为“磕”等。
好久不踢有些生疏，方默南先试了试基本的踢法，脚风顺了。
一锅底，二锅盖，三酒盅，四牙筷，五钉锤，六烧卖，七兰花，八把抓，九上脸，十打花方默南唱一句，踢一下，做一个动作。让踢起的毽子依次落在：一、伸直的手心里；二、伸直的手背上；三、五指窝成的“酒盅”里；四、伸直的两指（中、食）上；五、握紧的拳头上；六、撮起的手掌中；七、手指有曲有伸的“兰花瓣”上；八、抓取的手心中；九、仰着的脸颊上；十、跳起的一脚上。
“啪啪……”小嘟嘟看着毽子一上一下，好好玩儿，“咯咯……”直笑。
陈医生也睁开了眼睛，兴致勃勃地看着他们一个踢，一个笑。
小嘟嘟地笑声也吸引着楼上楼下的没有午休的病人和家属，也都跑出来看方默南提毽子。
“方医生踢得真好，几百下也没见毽子落地。”其中一个道。
另一个道，“想当年，我踢毽子也好的很啊！”他接着说道，“那真是膝若轴，腰如绵，纵身猿，着地燕。”
众人上下打量着他，打趣道，“你就吹吧！糙老爷们儿，人家踢毽子跳跃时，要像山猿般灵巧；落地时要像燕子般轻盈，你这吨位跟坦克似的，哪有燕子的灵气。”
“你这腿现在可是弯儿都打不过来的。”一个打趣道。
众人呵呵一笑，看着他的腿。
“谁说的，俺的风湿好了，瞧瞧！俺这腿脚灵活着呢！”他说着活动了一下腿脚，还真是能屈能伸了。
“这么说你就可以回家了，回家好啊！”众人羡慕道。
“对啊！虽然这里好吃好喝的供着，鸟语花香的。可金窝银窝不如自己的狗窝。”他看着他们笑道。“放心吧！你们也会很快回家的，瞧瞧！你们可比来的时候起色好多了。”
“快看！快看！方医生踢花呢！”
“真是跟个孩子似的。”姥姥午休起来，看着下山走来，就看见外孙女上蹿下跳的，五彩斑斓的花毽上下翻飞，方默南展现着千姿百态的身法，身形姿势舒展、优美，真是看得人脚下痒痒的。
“这么热闹。”林老爷子搀扶着林奶奶坐在椅子上。两人看的一愣一愣的，“想不到南丫头毽子踢得这么好。”
只见方默南‘打跳’，即毽子一抛。双脚同时跳起。用一只脚踢它。可以连续跳，也可以跳了踢，踢了跳。
还有“打偷”，即一只脚着地。另一只脚从背后“偷偷”去踢；“打环”。双脚跳起。一只腿弯曲起来，另一只脚踢；“打翘”，双脚跳起。一只腿向前伸直，另一只腿踢；“打剪”，双脚跳起，两腿向前作剪剪子动作，用其中一只脚踢毽子。此外，还可以故意用反脚踢，或双脚轮换踢……
“这叫雾里看花。”
“这叫苏秦背剑。”林奶奶道。
“倒挂紫金冠”林老爷子道。
“外磕还龙”林奶奶道。
“朝天一炷香”林老爷子笑道。
两人相视一笑，仿佛回到了过去刚刚解放那会儿，看着踢毽高手踢毽。
毽子在方默南的头顶、后背、脚跟、脚面等部位，上滚下翻，滴溜儿乱转。
动静结合，高低有别，刚柔相济，上下翻飞，眼随毽行，腰腿相随，步依身换，灵敏机动，前后左右迅缓有效，形成一首美妙的协奏曲。
看得大家直呼过瘾啊！是大饱眼福，而小嘟嘟最开心，欢乐的像只鸟儿似的。
最后一踢，方默南腾空而起，稳稳地接住了毽子，“多谢，多谢！”方默南拱手道，样子像足了江湖卖艺的。
方默南顺手把毽子扔给了小嘟嘟，小家伙抓着羽毛咯咯直笑。
姥姥见她不踢了，递了杯温水给她，“嘻嘻！还是姥姥对我最好。”方默南咕咚咕咚地灌了半杯，才一屁股坐在石凳上。
林老爷子坐在小嘟嘟旁边，紧紧看着别让这小子把羽毛给塞进嘴里了。
“南丫头，怎么有兴致踢毽子。”林老爷子问道。
“看见大宝、二丫的玩具里有，就想踢了。”方默南笑道，“俗话说：‘人老脚先衰，树枯根先竭’，可见，腿脚经常运动可延缓衰老。”她看向姥姥他们，还有楼上楼下的，说道，“你们啊！没事多练练对身体有好处的，踢毽运动适合各年龄段的人群，男女老少皆相宜。
中老年人适度踢毽，对舒筋活血、延年益寿很有好处。
对于孩子们更是一项极好的运动，对提高身体的柔韧性、灵敏性、协调性、耐久性、平衡性、力量性等都有很大的益处。即使是体弱多病的人，也可适量踢毽，有助手恢复健康与增强体质。
家家都有大公鸡，逮几根羽毛还是容易的哦！”
“对啊！可比去健身中心要好多了。”林奶奶笑着说道。
“这毽子，源起汉朝，盛行于唐宋。明朝时出现了正式的踢毽比赛，到清代末年，这项民间运动达到鼎盛。”陈医生说道。“南丫头说的不错，经常进行这项活动，可以活动筋骨，促进健康。在帝都，踢毽子还有个富有诗意的名字——翔翎。
踢毽子不仅用来锻炼身体，还作养生之道，而且把踢毽子和书画、下棋、放风筝、养花鸟、唱二黄等并提。足以见它的普及程度。”
林老爷子道，“这踢毽子是从顽童们模仿女巫跳大神踢鬼开始的。顽童们拣来一把鸡毛，扎成象征‘鬼’的头发的一束，你踢过来他踢过去的取乐。
老人们感觉到这种玩法新鲜有趣，既活动肢体，又驱鬼辟邪，就帮着顽童们把鸡毛在铜钱眼上固定下来，而且也跟着踢。
听说是踢‘鬼’，大人们都来凑趣，由于是抢着踢，就从不同的角度踢出了多种多样的姿势。这种玩法很快流传开来，从孩子们的嬉闹中竟踢出了一项久盛不衰的群众性健身活动。”
第929章
林奶奶一脸笑意地念道，“一个毽儿，踢两半儿，打花鼓，绕花线儿，里踢外拐，八仙过海，九十九，一百。”
“老婆子，你居然还记着这个。”林老爷子笑的一脸的深意。
“怎么可能忘得了，我小时候踢，咱家成栋小时候也踢，这儿歌一辈儿辈儿传下来，可真是想忘都忘不了。”林奶奶回味道。
“只不过现在的健身方式五花八门，像是踢毽子只能在庙会、农民运动会上看见了。”方默南无奈道。
“唉！”说的众人长长一叹。
“小神医，小神医。”
大老远就听见药店老板老马叫嚷着过来，他蹬着自行车，如脚踩风火轮似的，风风火火的跑了进来。
“马老板，什么事，这么急，瞧你跑的满头大汗的。”陈医生虚扶着他坐下，然后倒了杯水递给他，“快坐下歇歇，喝口水。”
老马一口气灌了半杯，大口大口的喘着粗气，少顷缓过劲儿来，“呼！”长嘘一口气，他才道，“小神医，我是来求医的。”
“求医？”方默南看着气色非常好的老马道，“马老板你身体保养得很好，老人家非常懂得养生之道，身体倍棒儿的，还求什么医啊！”
“不是我求医，是我大侄子。”老马说道。
“那您大侄子呢！”方默南问道，明明只来了他一个。
“我先来问问，这病不好开口。这男人……男人。”老马扭扭捏捏道，到底人家还是未成年的少女，男人的病还真不好宣之于口。
“要死啊！你老马！”陈医生听出味儿来，拍着他的肩膀笑骂道，“这样吧！我来看看如何？”
老马也觉得不太好意思，有些唐突了，老脸升起一抹暗红，听到陈医生这么说，还不赶紧就驴下坡。“行！那敢情好！”
“启濂还不赶紧过来。”老马招手道。
一个年轻的男子走了过来，高大帅气的小伙。可惜面色发黑。只一眼就能看出操劳过度，肾气虚亏。别想歪了，可不是房事过度。
男人肾虚还能有什么？要说男人最害怕什么词，“肾虚”恐怕是其中之一。后世满世界的广告都在宣传“十男九虚”、“肾虚就要补肾”。使不少疲于生计的中年人。只要有点腰膝酸软的症状。就把它归罪于“肾虚”，有些人甚至四处搜寻补肾保健品。
不过眼前这个小伙子是真的肾虚，导致了阳痿。这可是……是个男人都无法忍受的。难怪老马急得跟什么似的。
小伙子见这么多人都在，也非常不好意思，扭捏着躲直往老马身后躲。
“陈爷爷带他去诊疗室吧！”方默南直接说道，免得他尴尬。
事实上他已经非常尴尬了，如果不是二叔压着他来，他是死活都不来的。
“哦！好！”陈医生看着老马道，“启濂啊！咱们进去谈。”
启濂当下差点儿没临阵脱逃，如果不是二叔，死拽着他，当下就退缩了。
“启濂啊！有病治病，怕什么？就咱俩人。”陈医生笑着道，“走吧！”上前扯着他，老马在身后推着他，直接把人给推进了屋内。
“砰……”的一声房门关上，吓得启濂心里一哆嗦。
启濂坐在椅子上，想起爱人期盼的眼神，已经坐在这里了，这伸头一刀，缩头也是一刀，死就死了。
他哆嗦着伸出了手腕放在脉诊上。
“怕什么……都是男人嘛！”陈医生宽慰他道，怕他紧张，“启濂啊！才出差回来。”
“是啊！”启濂垂着头闷声回道。
“这几年都没怎么见过你，见天界儿的见你东奔西跑的，也不停晌，很累吧！”陈医生继续东拉西扯道。
“累有点儿，肯定没在家里舒服，不过工资加奖金，是人家三倍的工资，再累也值。”启濂说起自己的工作，渐渐地放松下来。
“是啊！在家千日好，出门处处难！出门在外确实不容易。”陈医生点头附和道。
“嗯！现在外面的条件好多了，起码是单人单间了。不像以前住的车马店，睡的大通铺。”启濂说道。
车马店设立在路旁，招待行人、车马的旅店。前些年很有名的是一种简易、方便、实惠的旅店，带有草料棚，招待车马的。
现在的宾馆、酒店、饭店、只不过是发展到现阶段的华丽称呼。如今，人们行车上路，吃酒店宿饭店了。车马店就渐渐淡出人们的视线 了。
陈医生见他精神放松下来，就开始问起个人**问题，启濂垂着头，红着脸，声音细弱蚊子说了。不过总算一一回答了，好在屋子里安静，陈医生是耳聪目明，听得清清楚楚。
“启濂，老实说，我建议你在家休息半年，你四处奔波，也该停下来歇歇。”陈医生说道。“这样也好早些生个孩子，你年纪也不小了吧！”
“陈伯！我这病能治好。”启濂猛的抬头问道，眼神灼灼如狼一样盯着陈医生。
“能！不过得听陈伯的话。”陈医生说道。
“好好……我马上回去申请调职。”启濂激动地站起来道。
“别激动，别激动，拿了方子再走。”陈医生笑着说道，接着写下药方，递给了启濂。
“羊肉韭菜粥！这就是药方。”启濂眼睛瞪的溜圆，“这能治病，这明明是饭吗！”
“只是药膳！难道你想喝汤药。”陈医生挑眉道。
“嗯！”启濂连忙摇头，想起汤药，他的嘴就发苦。
“告诉你，这可是当年皇帝御用的，后来摘录到宫廷膳食食方的。”陈医生说道。
他顿了一下接着说道，“在元朝延佑年间，元仁宗在新疆打败沙皇侵略军队，班师回到了大都。因数年的军营生活，四处奔波，操劳过度，肾气亏虚，患了阳痿症，十分痛苦。
太医忽思慧知道后，用‘羊肾韭菜粥’为他调治。取羊肾1对，羊肉100g，韭菜150g，枸杞30g，粳米100g。将羊肾对半切开，切成钉状；羊肉、韭菜洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞、粳米放锅内，加水适量，文火煮粥，待快煮熟时放人韭菜，再煮二、三沸，每日让元仁宗食用。不到3个月，元仁宗阳痿竟愈，还使王妃怀了孕。他非常高兴，命忽思慧将此粥列为宫廷食膳良方，经常服食。”
“皇帝用的，真那么有效。”启濂拿着药方立刻宝贝起来。
“粥中的羊肾和羊肉，不仅含有蛋白质、脂肪、各种矿物质和维生素�
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