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了。
第二天苏瑾一大早就起来把泡好的绿豆红豆薏米捞起来开始煮，先把绿豆和薏米放到大砂锅锅里，加入适量的清水，先大火烧开，小火焖10分钟冷却后再小火焖半个小时最后加入冰糖放凉就行。
接下来就重点做芋圆了，由于现在还没紫薯，苏瑾决定做三种颜色：粉色、黄色和棕色。
苏瑾把芋头，地瓜都蒸熟然后捣碎，加入白糖还将糯米粉和木薯粉混合然后加入用开水融化的黑糖水就行。接着把它们揉成长条，用刀切成一节一节的，开水下锅，等到它们浮起来再捞出放到冷水里冷却，煮的时候得把不同色的芋圆分开煮防止混色了。
三种颜色芋圆做好后可以和红豆汤，绿豆汤配。苏瑾菜单就定了几种芋圆类的糖水：芋圆牛奶西米露，芋圆红豆汤，芋圆绿豆汤，这三种都撒上炸花生岁，再加上香芋牛奶西米露和绿豆糖水，有五种足够了。
做完这些准备工作已经到十点多了，放凉到十二点多了。苏瑾和苏二姐她们吃完饭之后就把东西搬到家里的三轮车上，跟着苏父去摆摊了。到了店里，先把把糖水用冰块冰镇，然后摆好桌子椅子，到一点多的时候就可以摆摊，开始吆喝了。
九十年代小县城里的人逛街几乎都是下午一两点才开始的，甚至还有赶集日，只是在县里不太明显，在镇上就很明显了，在镇上只有赶集日才有人逛街，平时都是很少人的。
现在苏瑾她们所处的这条街就有很多人开始逛街了，这附近有几个市场人流非常大。苏瑾她们摆好东西的时候就让苏玉拿着个小喇叭开始吆喝，苏玉嘴巴甜会说话宣传由她负责很合适。苏瑾让她把“新店开张有优惠，前20人可以享受5折优惠”，这一点加入就行了。
苏瑾拿了几个碗装了几种芋圆糖水摆在摊前，并且做了个简易菜单立在旁边芋圆类的糖水统一定价2。5元，香芋牛奶西米露定价2元，绿豆薏米糖水1元。准备工作做好之后苏瑾她们吆喝了：“大家快来看看啦，新出的糖水又冰又甜啦，先买的前20人有优惠5折，瞧一瞧，看一看啦，可以先尝，好吃再买。”
她们三姐妹年纪小，声音甜脆，加上糖水种类新鲜，路人又听说可以免费试吃，当下吸引不少孩子和妈妈。从碗里尝了几口之后，纷纷点头。
这时天气热，糖水好吃又冰凉冰凉的吃下去舒服极了，再加上价格不是很贵，买的人一下子多起来了。人多的时候苏父也帮着招呼客人，苏清苏玉负责上糖水，苏瑾负责收钱，不一会带来的几盆糖水去了一大半，其中芋圆类的糖水卖的最好，只剩下一点点了。接下来陆陆续续有人来卖，直到下午6点多的时候已经全部卖光了。苏瑾她们把桌椅收回到苏父的店里，收拾好东西就和苏父一起回家了。
到了家里一数却有190整，芋圆类卖了70碗158元，香芋牛奶西米露是25碗50元，再加上绿豆薏米糖水的15碗15元，总共是215元。因为打5折前20碗都选了芋圆类糖水总共减去1。25×20＝25元，所以剩下190元。本钱主要是糖和牛奶，西米这些今天的成本大概是20几块而已，而且材料还没用完。
苏家一家人都兴奋起来了，一天保守估计利润150，一个月就有4500，在这个年代可是一大笔钱，要知道苏父一个月的收入也只是1200到1600之间，扣了房租其他费用也就800到1000的收入而已。
看到这个收入苏父就心动了，这可比自己卖菜赚多了，但还是打算再观察一天。
苏玉第一次看到这么多钱兴奋极了，说到：“明天我们再多做点，今天芋圆类的糖水有点不够买了。”苏瑾阻止：“姐，今天是因为新店开张，糖水种类新颖又有优惠才那么多人买，糖水又不是主食，明天还是和今天差不多就行，不过可以多做点芋圆减少绿豆糖水。”
第二天一早，苏瑾她们也早早起来开始煮糖水了，今天还是有挺多人来买的，大多数是买芋圆类的糖水。估计是传开了，大家都想来试试吧，晚上回去数钱的时候比昨天多了，今天收入有265，除去成本个40多还有的赚。
苏瑾保守估计了一下每天大概有200收入，暑假还剩40多天左右，那就有8000多。苏瑾把这一分析说出来后，全家都兴奋了，苏父也不打算再观望了，打算把这糖水铺做起来，苏父打算在他的附近租个铺子专门买糖水，苏父现在租的铺子太小了，不然可以改卖糖水。苏瑾乐于这个安排，毕竟这样能固定点，不过苏瑾也有其他打算。
“爸，这几天你去弄好租铺子的事，等我们铺子开了之后还可以继续摆摊。”苏瑾现在可是有底气和。
“都有铺子了，开摊子干嘛？”苏父疑惑。
苏瑾就把自己的想法一一道出：“你们看，现在暑假人多，我们在县里开铺子卖糖水，可是我们县里有好几个镇，镇上也有很多人，主要是现在还没人在镇上卖糖水，我们现在卖可以说是完全没竞争力多好。
我们附近的镇的赶集日都不同，我们可以在赶集日去卖糖水这样附近几个镇的糖水市场都被我们占了多好。芋圆类的糖水过段时间肯定有类似是的出现，我们现在先把我们家糖水的名号打出去。”苏瑾一下子说这么多，苏家人都静静地看着她，眼神里都写着：你怎么会这么多。
苏玉就直接问出来了，“我前段时间一直在书店看杂志，看到的，看到的。”苏瑾干笑回答。
苏家人虽然觉得怪怪的，可怎么也不可能想到苏瑾是重生的，于是也不纠结。
他们细想了一下觉得苏瑾的想法可行，然后就开始安排了，糖水铺开在县里，苏母和苏玉，苏瑾负责。
苏文，苏清就负责在赶集日到附近三个镇上摆摊卖糖水而苏奶奶和苏武就在家做饭就行了，大概安排了之后。
苏家觉得既然得打出名气肯定得给苏家的糖水取个名字，一开始想了很多花里胡哨的名字，最好还是选了最质朴的：苏氏糖水。
既然打算大干一番，第二天苏父一早就去县里的电器城买冰柜了，这样以后就不用每天买大量冰块了，直接放进冰柜里冰镇就行了，这冰柜可花了1600多，可把苏父心疼了一会。
随后苏父就去租铺子的事，尽量今天把铺子租下来，明天整理一下就可以直接开铺了。苏瑾她们还是煮糖水，到吃饭的时候苏父回来了，之后就带着她们出发卖糖水去了。
今天她们也是大概下午6点多就卖完了，收拾完东西锁门之后苏瑾她们就到新租的铺子去帮忙了。打扫完之后苏父把墙刷白了之后看上去整洁多了。这个铺子30平左右，可以容纳30多人，算不错了，弄好之后就回去了，明天估计就可以在这个铺子里卖糖水了。
第二天是个吉日，适合开店，她们提前出发，挂上牌匾，放了鞭炮算是正式开张了。今天开张还是像以前一样给了优惠，再加上店面整洁，有风扇吹比较凉快，可以说今天的客人是最多的，幸好提前多准备了些。今天除了苏奶奶在家就连苏武也来凑热闹，帮忙擦桌子，苏瑾她们也忙得团团转，苏父更是直接关了自己的店过来帮忙。
幸好付出有收获，苏瑾他们晚上回去全家吃完饭后苏父就把今天的收入拿出来准备算。不得不说苏瑾家这每日一算这的是很刺激人，很激励人就是了。今天他们所得是330元，扣掉水电房租和成本大概有280，这是他们目前最高利润了，苏家人都兴奋不已，这种兴奋一直持续了几天才冷静下来。
“爸，不然你关店来帮我们吧，我们现在人手不够。”现在赚到钱，苏瑾也有底气和苏父这样说了。
苏父卖菜并不能赚很多，而且很辛苦，每天早上四点就起来摘菜，洗菜等。
而这段时间通常水雾都很大，每天早起去摘菜，常年累月下来对苏父的身体伤害很大。冬天的时候就更不用说了，早上是最冷的时候，每天要在那种时候用冷水洗菜，想想都难受。
上辈子的时候，苏父老了之后就有很多小毛病，为了健康着想，苏瑾就不想苏父继续去买菜了。
“行，这几天我看看先把那边的处理了再过去。”苏父想想现在确实这边赚的比较多，而且孩子不久久开学了，到时肯定还得他们来，还不如趁现在暑假人多的时候就开始，赶早不赶晚。
等苏父把那边的店面的事都处理完后，苏父也过来糖水铺帮忙了。
第二天苏父一觉睡到大天亮，真的舒服了不少。
从他开始买菜开始，每天都是四点多起来，一年365天除了春节那几天不去卖菜外，其他时间都是四点钟起来的，很少能睡个好觉。
过了几天，苏母也学会煮糖水，苏父也关了自己的店打算专心卖糖水，一切上了轨道之后苏大哥和苏大姐就开始在附近几个镇上去卖糖水了，他们在镇上卖糖水每天都收入大概是70多。日子就一天天过去，快到开学前苏瑾就白天煮糖水，晚上学四五六年级的语文。
铺子每天收入在300左右，再加上在镇上的收入，除去成本每个月有9000多的收入，这在九几年真的算是巨款了。
很快就开学了，以前每年的二月和九月开学季，苏父他们就会为学费而焦虑，有一次还得向亲戚借钱。
这时虽然物价不高，但学费是真的惊人。每学期学费在180到200左右。
苏家几个孩子一起上学对苏父来说真的是很大的压力，苏瑾那时就好想好好读书报答父母，好在现在都好了，苏父他们今年终于不用为学费担忧了，算是解开了苏父心中的大石头了，苏瑾相信他们会越来越好的。


第7章　跳级
苏家村每户人家都有一块山地，大多数人家都种满果树，通常是龙眼、荔枝芒果、菠萝蜜等南方果树。
所以每到八月份的时候，龙眼和葡萄成熟了，家家户户都是晚饭后去摘好果子，等洗漱完在外面乘凉的时候，就可以边聊天边吃果子，对久居城市的苏瑾来说简直是神仙过的日子啊。心想自己以后有钱再也不买商品楼了，还是这样的生活惬意。
然而休闲的时光总是那么快溜走，眨眼间就开学了。
苏瑾是早早把作业写完了，苏玉就这两天在疯狂地赶作业，还拉上苏瑾帮她赶，所以苏瑾他们白天要卖糖水，晚上还得帮她赶作业。
苏瑾，苏玉和苏武是在同一间小学读书的，苏清现在读初一和他们不同校，苏父就让她自己缴费了。现在刚开学，学校里人很多，人来人往的，都是家长带着孩子来缴费的。
苏瑾他们所在的小学是镇上的小学，位于一个土坡上，四周种满了树和竹子，环境很清幽，这点苏瑾还是满喜欢的，。
但设施及其简陋，学校共有八间砖房，上下两层，每层四间房间，六个分别作为四五六年级的教室，其余两个是老师和校长的办公室。而低年级的教室在两侧都是瓦房，冬天的时候那北风呼呼地吹进来，冷极了。
而且也没有运动场所，只有以前残留下来的一个放牛的山坡，全校的学生上体育课的时候就在那山坡玩，运动器材更不用说了，有个篮球都算不错了。
校园里面也是种满了果树，现在的校园可以说是硕果累累了，龙眼，芒果都成熟了，校园里弥漫着果香。
苏瑾昨晚已经和苏父说过要跳级，苏父觉得上学期苏瑾考了全县第一，成绩很好，也就让她自己做主了。
苏瑾要跳级肯定得校长同意才行，苏父给苏玉和苏武报名缴费了之后让他们先回家，他就和苏瑾一起去找校长。
苏瑾直接来到现在办公室，说明了来意。
李校长就问：“苏瑾同学，你现在成绩如何，为什么要跳级？”
苏瑾上学期考了第一，给第六小学争光，校长是知道这个学生的。还以为这学期会转去其他小学读书呢，没想到还留在这里。既然留在这里，那就要好好栽培这个好苗子。
其实确实有县里的小学来找过苏瑾他们，只不过离家里还是太远了，苏瑾就拒绝了。
“报告校长，我暑假的时候已经学完四五年级的语文和数学，我想直接上六年级，好减轻家里负担。”这时候小学还有其他副科，但都不考，只考语文和数学，只要语文数学学会了就行了。
苏父听到苏瑾这样说还是有些吃惊的，没想到自己女儿还挺能忽悠，虽然这不好，但这也确实是跳级的好借口。
苏父就帮着说到，“孩子懂事，懂得为家里分担，校长您通融一下。”
李校长是知道附近农民的生活情况的，现在的学杂费还是很贵的，每学期差不多200块，对于家里有几个孩子的家庭来说学费的负担还是很重的，经常有学生初中毕业就辍学去打工了。
李校长心想既然这丫头想跳级减轻家里负担，那考核一下，只要通过了，也不是不行，于是就问道：“你学了多久，学的怎样啊？”
“我整个暑假都在学，感觉自己都会了。”
其实就两个星期，不过苏瑾故意把时间说长点，这样合理一点。而且苏瑾知道自己绝对不是那种超级学霸，靠着上辈子的记忆，自己可以浪到高中，但要上大学做研究肯定不行，再说自己也志不在此，以后不会做科研，现在只想低调地跳级就行了，不想立天才学霸的人设。
“我觉得都会了，我还做了四五年级的期末试卷，都对了呢，不然校长考考我吧。”
李校长本来就想考她，于是李校长在办公室里找了四套卷子，分别是四年级和五年级的期末模拟卷给苏瑾，只要苏瑾每张卷子都在90分以上就让她跳级吧，毕竟现在农民穷苦，能省一点是一点。
考试时苏父得出去等着，而苏瑾就坐在校长办公室的办公桌上，开始做卷子。
苏瑾早就熟悉了四五年级的课本，并且做过几套模拟卷，这会看到试卷也不陌生，大多数是一些基础题，只有一两道难题。
苏瑾直接拿四五年级的两张数学卷子来写，为了不那么快写完，苏瑾故意放慢答题速度，两张数学卷子花了一个小时做完了。其实半小时就做好了，只是这样太张扬了才磨磨蹭蹭拖到一个小时才交卷，交卷后就接着做语文卷了。交完卷子之后校长就把试卷拿到隔壁办公室，叫他们尽快批改。
数学卷子很快就批改好了，李校长看到试卷也惊讶了一下，没想到这孩子说的是真的，四五年级的试题竟然全做对了，并且字写的很娟秀，虽然不太像小学生写出来的字就是了。
语文试卷因为要写作文，字比较多，苏瑾花了一个半小时才做完卷子。
写完之后就交给李校长拿去给其他老师批改了，等了大概十分钟就批改好了，这次语文作文扣了几分，都是九十几分。所以苏瑾数学满分，语文九十几分。
尽管上学期的事已经让大家知道苏瑾很聪明，但李校长没想到苏瑾这么聪明，简直像书里的神童一样。在这么短的时间里学完两年的语文和数学，简直是天才，自己一定要好好培养！
聪明的孩子本来就很讨喜，像苏瑾这样聪明又勤奋自觉的孩子更是让人喜欢了，六年级的的老师都想争取苏瑾去自己的班。
不过李校长爱惜人才最后还是把苏瑾安排六年级的江老师班上。江老师是六年级1班主任，负责数学课，要求严格，学科知识扎实有自己的独特的教学方法。李校长特意把苏瑾安排在师资最好的班上，难的一见的好苗子必须好好培养，不能伤仲永了。
等事情都确定的时候已经11点了，确定完之后李校长就请苏父过去寒暄一下了。
“您好，您就是苏瑾的父亲吧，你们家孩子太聪明了，数学和语文几乎满分，今年她就直接上六年级吧。”李校长寒暄道，“我们一定会好好培养她的，把苏瑾同学安排在最好的班级里了，一定不会耽误她的。”
校长很看重苏瑾，想好好培养她，只要到时毕业考试苏瑾也像现在一样，取得全县第一，那第六小学也算是打出名气了，于是对苏父也是很尊敬的。
回去的路上苏父问了苏瑾考试的具体情况，知道自己女儿一个暑假就学会了四五年级的课程并且考试几乎满分。
这真的太让苏父震惊了，上学期第一，这学期跳级，看来自己的女儿真是天才啊！
苏瑾虽然想低调成长，但要想增加在家里的话语权，让苏父认为自己很聪明是有必要的，不然谁会听一个10岁小孩的话啊。
不过苏瑾还是得嘱咐道：“爸，我跳级的事，不要往外吹嘘，自家知道就行了，我不想太高调了。”
苏父本来也是一个做事很低调的人，自然同意了。苏瑾和苏父回到家的时候，家里准备吃饭，正等着他们回来。
看到他们回来了，苏母就数落他们了，“交个费怎么这么久啊，苏青，苏玉他们早就回来了你们干嘛去了？”
苏瑾本来就打算确定的时候再告诉他们，苏父昨晚也没和苏母说，所以家里人都不知道苏瑾跳级的事。既然现在事情已成，苏瑾就打算告诉他们了。
“今天去和校长商量跳级的事，通过考试，这学期我就是六年级学生了。”
“什么，我滴乖乖，你这都能跳级了。”苏母再次惊叹的到，要不是现在要吃饭，苏母估计得去村里吹嘘一番了。
“妹，你真的要读六年级了，怎么做到的，我也想跳级啊，每天要早起去学校好痛苦啊！”苏玉差不多要咆哮了。
“姐，冷静点，我暑假不是在家看四五年级的书吗，还拿你的期末卷做过一遍，觉得自