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重生八零小农女-第96部分

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    杨梅本来就在后悔自己说的话太重,听钟修文这样一说,也算是有了台阶下,顺势就噗嗤一笑开了口,“哪能真跟妈妈计较啊。”

    “啧啧,我就说吧,咱闺女不是那样小器的人,她还在那里瞎担心!”钟修文笑着把手里的盒子往前一递,“这是我从市里给你带来的礼物,看看喜欢不喜欢?”

    “昨天你妈把你跟供销食堂签合同的事也跟我说了,你真的想好了吗?”说到正题,钟修文脸上的笑容收了收,一本正经起来。

    杨梅就知道,杨珍秀把最后审核的那关交到了钟修文的手上,总之,她还能不能自己做主把早餐生意做起来,就看能不能说服钟修文了。

    想到这里,杨梅也严肃起来,老老实实的回答问题,把她看中供销食堂的理由一五一十的全都说了出来,无论是怎么算帐,一个月三百块的租金都不算贵,有利润增长点摆在那里。

    “那这个摊子铺得就有点大啊,你还这么小,而且还要上学,能忙得过来吗?”要说钟修文厉害的地方,那就是他总是很冷静,能非常客观的分析问题,这也正是杨梅乐意亲近他的原因之一。

    “这事我都考虑过了,现在有向婶子在,她做面食的手艺很好,无论是包子馒头还是面条面饼都非常拿手,可以总揽全局,而且在她的介绍下,我也见过几个跟她一样的从农村随知青丈夫回城的婶子,她们全靠着丈夫的那点口粮度日,日子过得都很拮据,请过来帮忙可不是正好?她们可以多点收入,铺子也能撑得起来。”

    钟修文点了点头,看来杨梅并不是头脑发热冲动的行为,前前后后都考虑到了。而且从她打算雇用的那些人来看,他觉得自己的猜测没有错,这孩子对她亲身父亲的行为非常不满。从她的行为,以及昨天说杨珍秀的那些话也这间接的证明,这孩子从未放下她的父亲。

    他不知道杨梅这样做,完全是下意识的行为,对那些不抛弃糟糠之妻的知青的认同而已,其实她于素未谋面的郑建峰那真是一点印象都没有。这是两人之间的一点小误会。

    钟修文看着面前这孩子开心拆礼物的样子,有些恍惚,一时分辨不清自己到底是在跟一个成年人交谈,还是在哄孩子。杨梅有时候的思维之清晰、胆量之大是自己都不具备的,而现在,却又实在实的正在像个正常的孩子摆弄打鼓小熊。

    杨梅也没料到钟修文送给自己的礼物竟然是一只‘打鼓小熊’!

    这个打鼓小熊背后有发条,上满后放到地上,它能转着圈的一边跑动,一边把手里的小鼓敲得咚咚的响。相信很多的人的童年记忆中都有这样的一个玩具,它曾风靡大江南北,丰富了足足有两代人的童年生活。

    手里拿着这么个憨态可掬的小东西,杨梅的心里五味杂陈。

    那些以为尘封的往事如潮水一般的蜂拥而至,她第一次见到这个玩具的时候是三、四岁时吧,看着这会动会打鼓的小熊稀罕得不得了,哭着闹着要一个,可当时十块一只的价格对处于失业状态、正发愁怎样才能填饱母女俩肚子的妈妈来说,不亚于天价!

    当时她年幼不懂事,看到别的小孩拿在手里得意的炫耀,只不依不饶的要买。记得当时妈妈也给了她一巴掌,而且是那辈子唯一的一巴掌!

    历史惊人的相似,就在昨天,杨珍秀也给了她一巴掌,只不过所求从一只玩具变成了九百块钱。

    “梅儿不喜欢吗?”看杨梅呆呆的愣神,钟修文有些摸不着头脑。为了这只小熊,他还托了朋友好不容易才买来的,听说是市里最新式的玩具。

    “喜欢。”杨梅的声音有些酸涩,这个玩具提早出现在她的面前,可如今的她却已经不是哭着喊着要玩具的那个她了。

    杨梅和杨珍秀或许在思维、见解上有些差异,但大家的目的都是维护对方,自然不会产生冲突,况且中间还有一个很会做人的钟修文,转眼就冰释前嫌,母女合好如初。

    虽然杨珍秀对杨梅承包供销食堂做早餐仍持不支持态度,但钟修文的话似乎也说得有道理。杨梅始终都是那个人的女儿,她要证明自己的优秀给那个人看,她这个没用的娘,又有什么反对的立场?

    杨珍秀面上不动声色,但背地里一直关注着杨梅的一举一动。“你放心吧,孩子做事有章程,真有什么犯难的地方不还有我吗?”钟修文实在看不下去了,当着她的面赌咒发誓的下了保证,才让她稍稍轻松了一些。

正文 第252章出人意料

    供销食堂里无论厨房器具,还是桌椅板凳,都是一应俱全,应有尽有,杨梅派人过去就可以直接开工,根本就用不着怎么准备。

    但为了慎重起见,她还是安排人演练了两日,才正式营业。

    现有的人手除了金凤,还找来了另外三名返城知青大婶。年纪跟金凤相仿,经历也差不多,都是能吃苦的朴实女人。

    最年长的梁婶做吃食也是一把好手,她跟金凤负责厨房,年轻一些的陈婶子和王婶子轮流送餐以及清洗碗筷。若只是做包子馒头和手抓饼,这几个人也差不多可以忙得过来了。

    但金凤对自己没能看住杨梅,让她花了大本钱颇为自责,主动要求把粉面那一块也做下来。如此一算的话,近两百平方的营业场所,这四个人真的差太远了,但杨梅架不住这四个人的软磨硬泡,不得不暂时放弃加人的打算。

    她们的心思很好猜,都对杨梅的生意前景不怎么看好!

    现在钱已经砸下去了,签了两年的承包合同,那已经是没办法的事了,但如果请的人手再多,光工钱支出这一项,又大大的增加了成本,会让杨梅的投资更加雪上加霜。

    现在遇上个能给她们一口饭吃的好人不多,好不容易遇上一个总不希望她马上就亏得血本无归,她们又没活干了吧。

    这带着朴实的小算计并不过份,杨梅想了想也就不着急由着她们去了,但要求真忙不过来一定要增加人手。有生意才会忙不过来,忙不过来就表示有钱赚,她们也都点头答应。

    只是算来算去,都差一个收钱的人,这个人并不好找。既要思绪敏捷,能写会算,又要是信得过的人,最后杨梅不得不把主意打到多妹的身上。好在这个年代下馆子都是先给钱,后吃面,只有一个人收钱,有可能慢点,但也不会有逃单的事情。

    供销食堂要供应午餐,杨梅她们的早餐生意最多只能经营到上午十点。多妹在食堂忙活一上午,也不耽误她回服装厂继续学手艺,只是晚上的加班就不能做了。

    距离学校放假也不过一个月的时间了,杨梅只想着让多妹帮忙顶一顶,再慢慢的琢磨请人。

    供销食堂供应早餐的告示已经张贴出去了,先不要说买包子馒头送骨头汤的优惠,光那明窗几净、高桌低凳的就餐环境,还有花样繁多、品种齐全的餐点,就足以在临水县掀起一阵尝鲜的热潮。

    跟杨梅的手抓饼摊争位置的包子夫妇,自然是不用去赶,人家自己就搬走了。

    大家都是识时务的人,在这里争抢地盘为的是什么?有生意呗!可现在看来生意全都冲供销食堂去了,他们还在这里守着干什么?再说现在满大街的空地都没人管,再开拓一片市场就是了。

    供销食堂供应早餐的消息还是很能吸引人的,杨梅选择开张的日子恰逢星期天。

    本来商定的时间是早上五点钟开门进后厨,包子馒头料早在头天傍晚就已经准备就绪,只等上蒸笼,粉面汤头都是现成的,怎么样都来得及,可等杨梅到店里的时候,那里早已一片灯火辉煌。

    “怎么这么早?她们这怕是一夜没睡吧!”开张头一天怎么也要跑来给女儿捧捧场的杨珍秀看得瞠目结舌,她就已经够激动的了,一觉睡到四点,怎么也再睡不着,急急的领了杨梅过来,才知道自己已经落到了后头。

    纵然临水县位于长江以南,但数九寒冬的夜里,外面仍滴水成冰,凛冽的寒风刮得人脸皮发麻,骨头缝里都冷得痛。供销食堂里却一片火热,温暖如春。

    四五个双孔、三孔的藕煤灶正冒着鲜艳而炙热的火苗,燎烧着蒸锅、汤锅,冒出白腾腾的热气。馒头的麦香、汤头的各种肉香,参杂在空气中,混合成令人垂涎的美味,撩拨着人们的嗅觉,考验着人们的味蕾。

    闻得着的美味,看得见的美食,这比任何宣传都活色生香,比任何文字都有说服力。本来这些器具,制作现场都应该放在后厨的,但杨梅力排众议,非要就摆在大厅里,说是让顾客看得着,吃得放心。钟修文这会儿不得不点头佩服,看来梅儿这孩子在经营方面确实有独到的见识。

    对自家的这个继女的举动,他现在已经很难惊讶得起来了,即使是做出再大的场面来,似乎都是理所应当的。

    真正的考验是客人的反应。随着时间一分一秒的过去,东方展露出一抹唤醒城市的白,临水街头慢慢的变得喧嚣起来。

    不得不说,杨梅超前的宣传方式又一起给大家带来了惊喜。

    不大功夫,一个个手举宣传单的人很快在供销食堂门口排起了长龙,火爆的局面甚至远远的打破了供销食堂自开业以来,最好的人气记录。刚赶过来的四毛不相信般的揉了揉自己惺忪的睡眼,嘴巴张得几乎可以塞进一枚卤鸡蛋!

    “这……这么多人!”他嗷的叫了一声,便飞身奔向属于他的位置。

    梅儿昨天给他安排的活儿是分发卤鸡蛋,当初他可没把这当一回事儿。想想五角钱一碗的牛肉面才免费送这么一只卤鸡蛋,舍得掏五角钱来吃一顿早餐的人能有几个?对梅儿的安排他还不满来着,认定了把他大才小用,可现在瞧着这架式,他一个人还不定能能忙得过来呢!

    钟修文则是若有所思,自杨梅接过承包合同后,所有的后续他都有全程参与,从品种到选材,从宣传到定价,他全都清清楚楚。

    点餐五角钱一碗的牛肉面,免费送卤鸡蛋一只,这个说法从杨梅嘴里提出来时,最先受到的是他的反对。要知道虽然市面上的鸡蛋也值五分钱一只了,但相比五角钱的牛肉面,那还是不值当。

    一个普通的工人月工资才三十来块,折算起来竟然只值六十碗牛肉面!谁舍得花这份钱仅仅只是吃个早餐?

    但当时杨梅对他的意见混不在意,只是高深莫测的笑了笑,“到时候你就知道了!”

    是的,他现在知道了,偏偏就有舍得的人,而且舍得的人还不少!

正文 第253章牛刀小试

    说白了,杨梅的销售手段根本算不得什么,她不过就是抓住了人们的猎奇心理、占便宜心理、以及那么一点点的虚荣心。

    首先,她的宣传手段,不过就是最原始的方式——发传单,发小广告,也就是后世被人深恶痛绝的城市牛皮癣。

    仿佛是一夜之间,整个临水县城的街头巷尾全被她用钢板刻印的小广告给覆盖了,全城人都知道了供销食堂经营早餐的事情,让原本对供销食堂并不了解的人都趁机打听了一番。然后就是开业大酬宾优惠,吃馒头包子送例汤,吃油条送豆浆。这点搭头虽然不值什么钱,但胜在方便实惠,还省事儿,一下抓住了人们的眼球!

    特别是五分钱一个的秘制卤鸡蛋免费送,成了优惠的重磅炸弹,在临水县掀起了轩然大波。即使现在大家的生活条件比前两年有了明显好转,但还远远没有达到对一个鸡蛋毫不在意的程度。这供销食堂白送鸡蛋,就像天上掉下的美味馅饼,很有诱惑力。

    偏偏这个便宜,还不是谁都能占!

    供销食堂的宣传单上明显表示,只有少数拥有特殊宣传单的客人,才有资格享受限量供应的五角钱一碗的牛肉面。只有吃五角钱一碗牛肉面的客人,才能捡到这个美味馅饼!

    这样算下来,能拿到那张特殊的宣传单的人,本身就是身份不同的象征。

    这是杨梅耍的另一个小把戏。

    临水县最令人艳慕的工作单位,怕就要数纺织厂了。连洗手的香皂都分配的优质福利再加上不低的工资,纺织厂的工人绝对是八十年代最令人羡慕的富裕阶层。

    这时候发小广告还是开创先河的壮举,并不招人反感。只要花费一包五角钱的香烟,就能成功的把宣传单送进纺织厂的保卫室,并有人送人情般的为你分发出去。

    估计就连发明小广告的人都不会想到,曾令人痛恨的小广告也曾有一纸难求的时候!

    事后杨梅统计了一下,分发出去的两百张广告纸,竟然在第一天就全数回到了她的手里,一张不差!往后但凡在供销食堂消费满五角钱者,才有机会获得一张这样特殊的宣传单。

    只有拥有这样的宣传单的人,才可以继续享受白送卤鸡蛋的福利!

    那些美丽高贵的纺织女工的追求者们,总不能在自己女朋友都有资格吃牛肉面的时候,他还没资格请一回客吧?若是自己瞧不上的谁谁都在津津乐道供销食堂美味的牛肉面,而自己却没有谈资,这也说不过去吧?

    杨梅承包了供销食堂的早餐生意,任谁都没想到,最终生意最旺的竟然是最贵的五角钱一碗的牛肉面。

    火爆的生意偏偏到九点半后便戛然而止,杨梅的早餐生意做得非常霸气!正是因为这份霸气,暗合了饥饿销售的规则,让供销早餐一下声名鹊起,成了临水县早餐界的翘楚,以至于多年以后,都无人超越。

    当然,这都是后话。开业当开的盛景却实打实的震惊了所有的人。

    结束营业之后,大家把一切归位,把供销食堂完好无损的交还到了高守业的手里。直到回到家里,杨珍秀仍然处于一种梦游般不切实际的状态。她也算做生意的人了,实在不知道,生意还能做到如此火爆的境界。

    特别是当多妹把收钱的布口袋往裁衣的案板上一倒,哗啦啦的钱币堆彻起来,就连钟修文都无法淡定了。那些一分两分、一角两角的纸、硬钱币完全像一座小山,很是壮观!

    大家细细的整理好,最后清点出来,当天的盈利足足有一百三十八块!

    当然,这个数字根本就震不住钟修文,他组装一辆自行车卖出去就是这个价,就连杨珍秀也并不觉得这个数字大到了无法接受,她们每出厂一件衣服的利润也有十块钱,卖出十三四件,也就赚回来了。

    但是这个数字却与他们的生意又有本质的不同!

    是,钟修文的组装自行车目前仍然是暴利,但即使是需求旺盛的时期,他仍然无法保证每一天都能卖出两到三辆。杨珍秀的服装生意也算利润丰厚,但每做出一件衣服消耗的时间并不短,即使是忽略掉这个成本的问题,但她厂子里的人手多,投入也大,更重要的是,衣服做为昂贵消费品,每天十三四件的销量也不容乐观。

    反观杨梅的早餐生意,虽然利薄,但多销。谁都不可能今天吃过早餐明天就不必吃了,消费群体稳定,每天的收入有保障!每个月的收入、每季的收入、甚至每年的收入统计起来,丝毫都不比钟修文和杨珍秀的少!

    明白了这个道理的杨珍秀和钟修文再看杨梅的眼光,就都有了变化。

    事实摆在眼前之后,杨珍秀才发现自己当初的那一巴掌挥得太早了一点,相比杨梅的坚持,其实是她看得不够清楚明白。而钟修文则觉得今天这一天,让他有种茅塞顿开的感觉,思绪终于从自行车的暴利中释放了出来。

    “梅儿,对,对不起啊,我当初想的不对,差点阻止了你承包供销食堂的早餐生意。”刚收工时,金凤就主动的来到杨梅身边,非常诚肯的向她道歉。

    杨梅刚与高守业签定合同时,她非常的不安,把事情捅到了杨珍秀的面前,害得这母女大吵了一场,听说那么温婉和气的杨珍秀还第一次动手打了杨梅,金凤的心里一直过意不去。

    “向婶子你并没有做错啊!当初没向我妈主动坦白是我的不对,如果沟通得好,她并不会阻止我做事,向婶子不必自责。”杨梅当初看中的就是金凤朴实这一优点,再说她们母女俩的那次争吵根本与人无关,两人都只是借机发泄了一下情绪而已。

    可金凤不会这样认为。

    她家的日子一天天的变好,甚至她现在一个月六十块的工资足足是自家男人的两倍,这全都是自己面前这个年纪小小的女孩带给自己的,偏生自己还差点坏了人家的好事!

    这份自责她埋在心里,内心更坚定了跟着杨梅的决心。原本的那一点不放心,现在全无顾忌了。

正文 第254章余莲的小心思

    第二天早餐生意忙,杨梅就增加了人手,有了第一天的火爆打底,再没一个人反对。

    正式完善了人员班底之后,杨梅终于彻底的清闲下来,回归到了正常小学生的生活。
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