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第14章　第十四章　家教乱入（中）



“并盛町三丁目二百四十三号？”云雀恭弥看着苏颖不动声色地思索着，他刚刚巡逻的时候就注意到这个东张西望的女人了，很眼生，应该是外地来的。

“请问您知道吗？”当云雀恭弥转过身来的时候，苏颖就觉得自己好像问到不得了的人了，被云雀恭弥冰冷的眼神吓到的她不自觉地用上了敬语。

“这个地址……”将这一大片区域都化作自己势力范围的云雀恭弥望向那边的方向，“好像是草食动物的家吧？”

“草食动物……？”苏颖不明所以。

云雀恭弥才发觉自己不小心把心中想的话说出来了，不过他也不在意，只是对苏颖问道：“你去那做什么？”

“呃，我是去拜访一位长辈，这是他给我的地址。”苏颖连忙说道，并向云雀恭弥展示手上拿着的东西，活脱脱一个在商场被保安抓住的小毛贼的样子，“手上拿着的是准备的礼物。”

苏颖也不想这么丢人的！可是她没办法啊，眼前这个人给她的压力实在太大了，那种若有若无的危险气息一直萦绕在她的四周，让她有些坐立难安。

沢田纲吉的家里最近来了很多奇奇怪怪的人，作为并盛的掌控者，云雀恭弥自然是清楚的。不过，眼看着一只懦弱的草食动物正在进化，事情也在往好的方向发展，他也就只是偶尔监视一下，并没有去干涉。

“女人。”云雀恭弥甩下一句，“跟着。”

“哈？女人？”还没有意识到云雀恭弥是在叫她的苏颖眼看着云雀恭弥越走越远，直到云雀恭弥发觉后面的人没有跟上来，面色不喜地转过来看着她的时候，她才明白叫的是自己。

“好的！”苏颖忙不迭地跟了上去。

说话就不能说全了吗！一定要这样才能显得自己很厉害吗！

沢田纲吉的家没走多一会就到了，苏颖看着目的地默默流泪，这个地方其实她刚刚有来过好吗！

只是又绕过去了……

“就是这里。”跟苏颖说了一句之后，云雀恭弥又继续巡逻去了。

“非……非常感谢！”恨不得九十度弯腰的苏颖终于送走了这座大神，不由得长抒一口气。

并盛，这个地方感觉很危险啊……

不得不说，苏颖的第六感简直不能更好了，作为黑手党大本营的并盛町，危险度可是五星！

转学考试过后，还要过一周才会开学，幸平创真又回去开起了店，而薙切爱丽丝也回欧洲去了，天天在旅馆里宅着玩游戏的苏颖闲得无聊，终于想起来了自己父亲的嘱托，乘坐列车到并盛去拜访一位名叫里包恩的前辈。

“叮咚……”沢田纲吉家的门铃响了起来，苏颖一边按着门上的按钮，一边喊道，“请问有人在吗？”

“来了来了！”给苏颖开门的是一个棕色头发的男生，他用琥珀色的大眼睛忽闪闪看着苏颖。

“请问里包恩前辈是住在这里吗？”

“是，是的！请进！”很少跟女孩子说过话的沢田纲吉显得有些慌乱，他连忙给眼前的女生让出了一条路。

苏颖走了进去，过了玄关，正入客厅，沢田纲吉则跟在她的身后。

出乎苏颖的意料，客厅里满满当当的都是人，看着她进来之后，所有人一齐看着她。

“哪一位是里包恩前辈啊？”苏颖在心里嘀咕，“是桌子上正在做作业的两个男生？还是那边正在撒泼打滚的小孩子？总不会是正在那边吊床上睡着的婴儿吧！”

“你就是苏默的女儿吗？没想到都这么大了。”出乎苏颖的预料，她觉得最不可能是里包恩的小婴儿从吊床上跳到她面前以稚嫩的童声说话道。

这个婴儿会是里包恩前辈吗！别跟我开玩笑了！

苏颖惊疑不定地看着地上的这个小婴儿，他头上带着一顶绅士帽，一身黑色的小巧西装，不但没有任何让人感到严肃的感觉，反而充满了可爱的气息，而他的胸口还挂着一枚黄色的奶嘴，大大的眼睛，蜷曲的鬓角，婴儿肥的可爱脸蛋，怎么看都只是一个可爱的小孩子罢了！

如果忽略掉他手上那把刚刚对着旁边吵个不停的奶牛装小孩开火的□□的话！

这个不会是真枪吧喂！可是为什么枪口还在冒烟啊！

“并没有跟你开玩笑啊。自我介绍一下，我是废柴纲的家庭教师，里包恩。”里包恩微微抬起来了一下帽子，作为礼貌。

“不准叫我废柴纲啦！”苏颖后面的棕发男生大喊道。

“噢，原来现在是家庭教师……等等！你怎么知道我在想什么！”苏颖咽了口唾沫，只觉得额角有汗流下来。

她百分之百确认，刚刚的话她只在心里想了一下，绝对没有说出口。

“嗯，因为你已经把想法写脸上了。”里包恩不知道什么时候拿出来了一个放大镜，语气轻松地说道。

那个时候还不知道有读心术这种存在的苏颖只能摆出这种姿态。○｜￣｜_

……

总之，在和客厅里面的大家认识了过后，苏颖还是恢复了往日的活泼。

“这里是父亲亲手制作的通心粉，特意为您带过来的。”苏颖从手上提着的袋子里拿出密封好的礼品。

“这个标识是……The　Sus手工通心粉？”在一旁的狱寺隼人惊讶道。

山本武问道：“嗯？那是什么？难道很有名吗？”

“是的！这是即使在意大利顶级餐厅里面也只是限量供应的特级通心粉啊！是即使是贵族也很少吃到的极品通心粉！”狱寺隼人看着苏颖手上的满满一袋子，下巴都快掉到地上了，“难道这整整一袋子都是吗！”

苏颖的父亲曾经在意大利的顶级餐厅里做过很长一段时间的大厨，而他最拿手的，就是意大利料理中最常见的通心粉和意面。

就算回到了四川，他也会每年手工制作一些通心粉作为礼品送给各地的朋友，也提供给一些餐厅作为他们的招牌菜。

这种东西，虽然在外人来说很难得，不过对于生产厂家来说……还是算了吧……

“难得他费心了啊。”里包恩稚嫩的声音透露出一丝满意，“那晚饭可就麻烦你了~”

“好的，没有问题！厨房是在这边吗？”苏颖提着东西就往厕所的方向走去。

“呃……厨房在这边啦……”沢田纲吉连忙追了上去。

“十代首领！我也来帮你！”狱寺隼人也紧随着沢田纲吉而去。

“我也去看看吧。”山本武也起身去了。

整个客厅只剩下哭得累了睡着了的蓝波，还有在原地站着的里包恩。

“嗯……看起来是个非常不错的女孩子啊……”里包恩眯着眼睛想着，“说不定可以让这个女生加入阿纲的家族，负责后勤什么的？”

作者有话要说：

家教的剧情并不是因为我的喜好简单的乱入而已啦…　…

女主并不会加入彭格列。因为她已经是其他组织的成员了。

不过这章写的时候真的好难受……感觉苏颖被几个大魔王压制的喘不过气来……



第15章　第十五章　　家教乱入（下）



“那个……我可以帮你做些什么吗？”沢田纲吉不好意思地对苏颖问道。

他刚刚才把狱寺隼人和山本武从厨房里赶了出去，这两人真的是跟厨房八字不合，进厨房三分钟不到就把盘子给摔了一个，还刚好是妈妈最喜欢的一套餐具里的。

“嗯……现在厨房里有什么菜啊？”苏颖问道。

“我看看啊……”沢田纲吉打开了冰箱，拉开了分层的抽屉，“有一点圆白菜，还有土豆、胡萝卜和洋葱、紫甘蓝，这下面还有一些牛肉。”

想了一下，苏颖看了眼烤箱，说道：“你帮我把圆白菜、胡萝卜、洋葱还有紫甘蓝拿出来吧，牛肉也拿出来。”

现在已经是傍晚，时间不早了，看见大家的样子也应该是饿了，还是快点把吃的做出来吧！

将食材都摆在外面之后，苏颖系上围裙，准备开始动手了。

“我现在做什么呢？”沢田纲吉问道，“要我帮忙切菜什么的吗？”

“不用了。”苏颖摆了摆手，“你帮我把这锅水烧开吧，待会要煮通心粉用的。”

“好……”只是烧水吗……沢田纲吉觉得自己好像被小看了，他平时也有帮妈妈做家务啊，在厨房里打下手也是家常便饭的事情，为什么不让他帮忙切菜啊！

但他很快就明白了，他能做到的，的确只有烧水而已。

在锅里掺上两碗水，然后再点上火，沢田纲吉就无事可做了，他转过来看着苏颖切菜。

“这……这真的是人类可以办到的速度吗！”

只见苏颖的手仿佛是在钢琴上舞动的精灵一般，左手将要处理的蔬菜按住，右手则拿着锋利的菜刀飞舞，由于速度太快，沢田纲吉几乎都没能感受到她有往下切的动作，蔬菜就被划分成为大小均匀、形状整齐的小块散落在案板上，如同散落的音符。

苏颖是很少专门为别人下厨的，因为让她做一道菜是非常繁琐的事情。

沢田纲吉注意到，虽然苏颖切菜的速度很快，但她每次切菜之前都有一个让他看不懂的动作——她会在圆白菜摸索一会，然后横切一刀，从中间用刀挖出一部分来。而且中间的那部分切的在他看来奇形怪状，而大的那部分则是被切成了无比整齐的小块。

再比如牛肉也是，她把牛肉的边角的一部分切下来，在这一小块都变成肉丁之后，她才会去切大的那块。但那小块牛肉切的乱七八糟，在沢田纲吉看来都像是个门外汉切的。但是大的那块又是细致分散的小块。

几乎每一样食材都会经历她这样的分割的操作，而且她把少的那部分和多的那部分都是分开放置的。

沢田纲吉觉得苏颖一定有她的用意，但以他的脑袋瓜子想了半天也不明白是为什么。

在这些食材都切好之后，就要炒肉酱了。

苏颖并没有急着往锅里放油，而是把锅放在炉子上，点开火，旋开一半的旋钮，将手放在锅的上面静静感受着。

“你在做什么啊……”沢田纲吉问道。

“嘘。”苏颖做出一个噤声的动作，“别说话。”

“1；2；3；4；5……十秒，现在的温度是……六十五度……六十六度……嗯，六十七度左右。”苏颖心里不断盘算着，又把火调小了一半，“现在呢，火的大小降低为一半之后，加热的速度是……”

仅仅用手在锅上空的感知，就可以凭借多年的经验准确感知到锅里的温度，这就是“神之手的恐怖。

由于这里的厨具还有燃气灶都是苏颖不曾用过的，按照她的习惯，如果不能完全掌握这些东西的性能，她会非常困扰的。

“是时候将油放进去了。”苏颖对着沢田纲吉喊道，”麻烦把油递给我一下好吗？““好的！”一直看着苏颖切菜的沢田纲吉总算有了一点事情做，他连忙把油递给了苏颖。

然后他就又无事可做了……

他看着苏颖往里面加油，觉得苏颖在厨房里特别有一种大将风度。

“风林火山”？好像可以这样来形容吧。

不出沢田纲吉所料，那些大块切成的食材和小块切成的食材受到了苏颖的区别对待。

大块切成的肉丁、白菜丁、甘蓝丁之类的东西都被苏颖直接一股脑丢到了锅里炒了起来，而小块切成的呢，则是先放入洋葱，再放入牛肉，最后加入白菜和甘蓝。

“这到底是为什么啊……明明是同一道料理……”沢田纲吉终于忍不住开口问道，“为什么要这样分开来做啊？”

“啊？这个啊……”苏颖略带些尴尬地说道，“因为我实在不擅长做多人份的料理。”

“可是我看你明明很熟练……”沢田纲吉不解道。

“这个……”

苏颖不知道该怎么说了，难道要告诉眼前这个男孩子，其实小份的是给自己和里包恩叔叔吃的，大份的只是边角料，为了不浪费才做成料理的吗！

“凡物各有先天，如人各有禀赋。”这是袁枚在《随园食单》里面写到的。

各种各样的食材都有着不同的特性和味道，如果被切成了同样的形状，用以同样的烹饪方法和烹饪时间，那味道也就杂糅了起来。

所谓的料理，并不是把所有的东西做成千篇一律的味道，而是要发掘它们各自的特点，将它们组合成不同的滋味。

食材加热，使之成熟，谓之烹；调和滋味，使之适口，谓之饪，这就是所谓烹饪。

但是拥有“神之手”的苏颖，所能做到的则更多。

这双无比敏锐的双手，再配上无数烹饪大师培养出来的经验，不仅仅让苏颖可以准确地感知温度，更赋予了苏颖一项旁人无法想象的才能。

那就是寻找食物的“本味”所在。

苏颖的双手，可以顺着食材生长的脉络，探寻它过往的痕迹，感受着它曾接受的风光雨露，从中找出最精华的一部分存在。

任何的食物，都有它最引以为豪的一部分。

而将这些最精华的部分找出来，再配合以苏颖的双手对食材的感知，所切出来的小块都是尽可能保留食物味道的完整性，尽量顺着食材的生长的条理去分割。这样做下来，即使是廉价的食材，在她手中也可以做成不下于星级餐厅里的珍馐。

但是，你想一想，假如给苏颖的，本身就是无比完美的AAA级食材了呢？那经过苏颖的加工，会变成怎样的美味呢？

这就是被人所赞誉的，唯有神之手才能做出来的专属于苏颖的“本味料理”。

这种料理唯一的缺点，恐怕就是用量极大，费时极长，而做出来的料理分量也很少。让苏颖做一道自己所认可的完美料理，所花费的食材，往往是别人的数倍。

但是这次是在别人的家里，她不好意思这样。

于是她就将平时按理来说应该抛弃的边角料，也做成了相同的料理。

反正最好吃的，是给里包恩叔叔和自己的，那就可以了呀！

作者有话要说：

=　=既然有同学说到加更的问题，那我在这里就说一句，收藏到一百就加更吧！



第16章　第十六章　　死气弹（上）



意大利通心粉说起来似乎很简单，在有些人的眼里，这不就是西方的面条吗，但是对比面条来说，通心粉的处理难度要高很多。

很多人煮通心粉的时候，一把火点到底，等到捞出来的时候才发现，表面看上去已经熟透的通心粉的面芯还有着生硬的白点，而且吃起来的口感干涩，根本没有将酱料的味道融入进去。

当然，苏颖并不会犯这样的错误。

在让沢田纲吉烧水的时候，她就已经在里面加入了一些盐和橄榄油，这是为了让煮出来的通心粉更有嚼劲。

而且苏颖将通心粉放进去的位置也很讲究，并不是随心地往里面扔进去，通过搅拌让通心粉按放射状分布，使得底部的加热更加的均匀。

说起来，料理的差距有时候就体现在这简简单单的几步上，一点点的细节堆砌出来的菜品，就这样1＋1的组合起来，最后的味道是远远大于二的。

“好了，这样的话，再煮七分二十秒就可以了。”苏颖对沢田纲吉说道，然后转身去对肉酱进行进一步的调味。

“七分钟？这样应该还没煮熟吧？”沢田纲吉问道，妈妈煮通心粉的时候一般都会很久啊。

“没问题的，这个牌子的通心粉煮的时间就是这么长……”毕竟在家里吃过很多次，苏颖很有自信地说道，“不过前提是你能保持一直搅拌……”

苏颖看着说话就忘了继续搅拌锅里的沢田纲吉，一瞬间没说出话来。”抱歉！”慌乱中的沢田纲吉的手又赶紧动了起来。

“是顺时针啊！”

“啊！”沢田纲吉又换了一个方向搅拌。

“唉……”一向追求完美的苏颖有点无语，这样做出来的通心粉，味道应该……不会有问题吧？

通心粉的酱汁最好是能在通心粉煮好的时候就能完成，这样把通心粉捞出来之后，就可以对它进行进一步的翻炒，加热的时间也不长，可以让通心粉保持自己的弹性。

虽然苏颖要做的是牛肉酱烩通心粉，但是就算她的牛肉酱做得再好，作为主体的通心粉没有做好的话也是白搭。整道料理最重要的部分，就是看似简单的煮通心粉这个步骤。

而她将这个任务交给了之前看起来还好像有点靠谱的沢田纲吉……

“时间到了！停下来吧！”苏颖招呼道。

“到了吗？可是我设的闹铃还没……”沢田纲吉正这么说着，就听见旁边的闹铃叮铃铃响了起来。

对于时间的精准把握，可是身为一个顶尖的厨师的基本功。

不得不说，沢田纲吉在这一顿简简单单的通心粉的制作过程中，完全颠覆了他对厨师的认识。

在他以前的印象中，厨师似乎只需要简简单单地切好菜，进行烹煮就可以了。他完全没有想到，作为一个厨师，竟然还要掌握这么多东西。

“不过……再怎么难，都不会比当一个黑手党头领更难就是了……”想起自己家里那一帮奇奇怪怪的家伙们，沢田纲吉突然感到压力山大。

“好了，起锅！”将意大利面在白雾腾腾的热水中利用余热再加热了一会，苏颖才把它们捞了起来，加入到了旁边的铁锅之中。

锅里则是刚刚准备好的肉丁和蔬菜，将它们轻轻地在锅里搅拌一番之后，苏颖从旁边的柜子里拿出微