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[综漫]苏颖的食戟之灵-第39部分
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“就这样一口气做完吧！”苏颖这样想着，不是因为时间或是别的什么原因，实在是整个会场弥漫的咖喱的香气太过浓重，让一直比较喜欢清香气味的她感到有些不适。
而且在这股气味中待得越久，那种对气味的敏感性就会渐渐地失去，所以呢，一定要抓紧时间才行。
作者有话要说：
明天要拼命的节奏呀……
今天多写一点好了…各位五一节快乐！
第94章 第九十四章 严厉的评分
在制作咖喱浓汤的时候，如果温度过高，让汤水沸腾，就会让汤水变成浑浊的乳白色；而温度过低，又会使里面的物质很难溶出，汤味寡淡。
苏颖面前的咖喱汤底却是非常的完美，琥珀一样的淡黄色，纯净均匀，没有漂浮的渣滓和浮油，让人赞叹不已。
苏颖看了旁边剁好的肉馅一眼，嗯，该准备的都已经准备好了。既然如此，咖喱浓汤完成之后，就开始这道料理的下一步吧！
浓缩……无尽的浓缩……将这份咖喱汤最本质的美味体现出来！
这是她现在唯一要做的事情。
“只是不知道能不能赶上时间啊……”她略微有些担心这个问题。
在苏颖进行着最后的收尾程序的时候，比赛的时间，已经临近尾声。
就算咖喱的香辛料需要很长的时间来进行调配，整整两个多小时过后，大部分人的料理也都已经做好了，于是在评委商议之后，做出了这样的决定。
“既然很多选手的料理已经制作完毕，为了避免菜品降温影响到了料理的口感，评委们经过讨论之后，决定从现在开始，选手可以呈上菜品开始打分！”主持人在收到消息之后，拿着话筒说道。
不少人就开始蠢蠢欲动了，要知道，不论是什么比赛，次序都是一个很重要的问题。在点评的最初，由于评委还没有评分的标准，他们很可能就会因为个人喜好等因素对你的料理打出一个非常不合理的分数，当然，这个不合理的分数，有可能很高，也有可能很低。
只有在评委品尝完几份料理，开始有了参照物之后，出于各种的考虑，后面的人的分数才会稳定下来，在一个范围内波动。
苏颖旁边的伊藤直树就是这么想的，反正他也明知按照自己的水平，要获得前四名难如登天，还不如早死早托生，说不定走运就能拿到一个高分呢。
于是他作为B赛区的第一个呈上赛品的选手，走了上去。
审查员一共有五位，每一位拥有最高二十分的打分上限，也就是说，菜品评分的满分合计为一百分。而得分前四名的选手，就能晋级正式比赛。
“唔……酸辣鸡肉咖喱啊……”台上胖胖的中年评委品尝着，点点头，“嗯，印度菜就是这个味道啊！诱惑食客的酸与辣，加上这没有骨头吃起来松软的鸡肉，实在是一份完成度很高的咖喱料理。”
“不愧是远月的学生！仅仅是高一的水平，就已经可以在一家泰国餐厅里面做厨师了啊！”
出乎伊藤直树的预料，他的菜品……似乎颇受好评的样子？喜出望外的他连忙鞠躬道，“谢谢您的夸奖！”
哈哈哈……果然选在第一个上场是一个正确的选择啊，伊藤直树喜出望外地想着，自己能得多少分呢？九十分是不指望了，七十分八十分总是有的吧？
“那么……请评委们打分！”主持人见评委们品尝完之后说道。
在每位评委的桌上，有一块镶嵌在桌面上的液晶触摸屏，在那上面，评委可以轻松地选择自己要打出的分数。而这个分数将会出现在他们各自桌子下方的展板上，五位评委所打的分数相加得到的总分，则会显示在所有观众都能看到的大屏幕上。
没有私下计分，也不存在修改分数的问题，每一步都在所有人的注视下，公平而光明正大。
伊藤直树就这样……仰着头，满怀期待地看见了自己的分数……
“二十三分！”
“怎么……怎么可能！”他的咖喱，怎么可能只获得这么低的分数！
台下的观众也一下子炸了锅，按照刚刚评委所说的话，观众还以为这个人能得一个很高的分数呢。
结果呢……连三十分都没到！
“那个……”主持人显然也没预料到这一幕，她尴尬地笑着走上去，“各位评委，每一位手上的分值可不是十分，而是二十分啊……”
“这个我们自然明白。”评委不悦地打断道。
“评……评委，可以解释一下吗？”伊藤直树的背后，汗水已经完全打湿了衣服，他向着刚刚夸赞自己的那位大叔评委问道。
正是这个看上去慈眉善目的大叔，打了全场的最低分——三分。
“这个……这还需要解释吗？”胖胖的大叔一副莫名其妙的样子，“你以为我们是谁啊？”
“我们之前品尝的，可是经验老道的专家做出来的菜品，依你的水平，在学生里面还算不错，但放在外面，也就普普通通了。你这样子，也就只能在一家普普通通的二流泰国菜馆里面当个小厨师而已，还想我们打多高的分？”
“可……可是……”伊藤直树还想继续说些什么，却看见旁边有评委不耐烦地摆摆手，“结果都已经决定了，快下去吧。”
“好了，下一位是谁？”
伊藤直树面色铁青地走了下去，心理与现实的落差太大，让他觉得有被玩弄的感觉。
看着这位前驱者快要燃烧殆尽的苍白色的背影，台下的选手也不由紧张了起来。
“这些评委……要求也太高了吧！”
“我还以为就那个千俵织江给分低呢，跟那个腹黑的大叔比起来，她给的分居然还算高的！”
“高一分也算高啊？”
“算了，反正大家都在同一起跑线上，最后能到前四就好了啊！”有些学生倒是把分数看得很淡，就像在森林里被灰熊追赶着，你跑不跑得过灰熊其实并不重要，你能跑得旁边一起同行的人就可以了。
只是随着选手一个个地上台，而一个个仿佛带着血色的评分出来，会场的气氛慢慢发生了变化，紧张的心跳声，均匀的呼吸声，在静的诡谲的气氛下，异常清晰。
在台下苦着一张脸，接受着好友安慰的伊藤直树甚至觉得，自己这二十三分，好像都有冲击前四的潜力了……
没办法，你看看接下来的分数就知道了。
“十二分！”一只端着咖喱鱼头的妹子看见这个分数差点哭了出来，站在评委席旁的一色慧连忙上前安慰着，将妹子带下了场。
“十八分！”一个彪形大汉，在看到这样的一个分数之后，眼前一黑。
“七分！”连个位数的评分都出来了！
“二十分！”
每一道菜品的完成度都很高……却没有一个人超过四十分，以至于台上的千俵织江都对一色慧抱怨道，“该不会最后连个五十分的都没有吧？”
“啊……请您再等等吧。”一色慧的目光，看着下方那个还在小心翼翼做着料理的身影，作者有话要说：
承诺的更新开始了……更到晚上为止……
感谢诸位的打分评论哦~
第95章 第九十五章 漆黑的魔女
严厉到近乎严苛的评分过程仍在进行着。
千俵织江在端上下一道料理之前无聊地趴在桌上，这次她没有找一色慧说话，而是跟旁边的几位评委聊着天，“你们说，这里的最高分大概是多少？”
“唔……”那位胖胖的大叔评委思索了一下，“那几个表现的很出色的学生还没有上来呢，我想，应该可以达到九十分左右吧。”
“九十分？”旁边那个戴眼镜的美食作家轻笑道，“前几年的最高分可才八十多分呢。”
“是吗？”大叔评委惊讶道，他这是第一次被邀请来做远月学园秋季选拔的评委，“那我就不清楚了。”
评委们之间的聊天，台下的观众自然是听不见的，他们只能看见一个个诚惶诚恐的学生上去，又拿着一个低到可怜的分数苦着脸走下来。坐在台下，都为那些选手们感到心疼。
甚至有些在秋季选拔名单边缘的学生，都在庆幸自己没有被选上了。要是像台上这些人上去被玩弄一遍，还不如坐在下面看笑话来得开心呢！
就这样……在品评完了十几名学生的料理之后，场上的最高分，居然还是伊藤直树那可怜的二十三分！
“终于搞定了。”将做好的咖喱料理装盘，然后盖上保温盖，苏颖松了一口气，她好像是全场最后一个做完的。
由于大多数人的料理完成时间较早，提前了评委的打分时间，苏颖到最后都不得不加快了速度，可到了她完成的时候才发现，离三个小时的时限明明还差十几分钟呢！
这些人着什么急啊……与其急匆匆地走上去得一个低到爆的分数，还不如在下面把各个步骤细细琢磨，精益求精呢，那样得到的分再怎么说也会高一点。一堆人十几分二十几分，难道不觉得为远月丢脸吗？
做完自己的料理之后，苏颖招手叫来了一个裁判，领到一个号码牌，那是评分的顺序，她看了看，不出所料的是最后一位。
离自己上去的时间还早，所以她也不着急，和那边的薙切爱丽丝有样学样，叉着手，静静地看着其他选手上去送死……
可惜她和薙切爱丽丝隔的距离太远，周围的学生她又不认识，所以只好一个人在下面默默吐槽。
“啧啧啧，这土豆牛肉咖喱……能得个二十分吗？十五分就顶天吧？”
“哎，这炒饭看上去还不错，只是好像火候有点过头了，十分？哎呀，居然只有八分啊，看来我太仁慈了。”
将自己代入评委的角色，苏颖在下面吐槽得不亦乐乎。
要是有人能听见她的心声，说不定会忍不住揍她一顿吧……
“那么，下一道菜是——”台上的主持人拿着工作人员准备好的次序牌，正准备念到名字的时候，一股恶臭突然袭来，把她呛得连连咳嗽。
“唔……好臭！”
“唔啊啊啊啊啊啊简直臭死人了！”
“简直就跟浓缩十倍的臭水沟一样臭啊！”
那臭味的杀伤力，波及到了观众席上之后响起了阵阵的哀嚎，大家都捂着鼻子，想要看看到底是什么东西引发了这种臭味，可是很快他们就发现，这根本办不到！
因为那臭味臭到辣眼睛啊！
“我勒个去……”苏颖也捏着鼻子，面色不太好，“还好我已经把盖子盖上了，这臭味要是附在我的料理上，那可真是大污染！”
她看了一眼薙切爱丽丝，却没想到对方也在看她这边，两个人一对视，苏颖看着对方得意的眼神，真是想揍她一拳。
“这个笨蛋为什么做个料理还带上防毒面具了！”薙切爱丽丝的口鼻都被专业的防毒面具封锁住了，在大家哀鸿遍野的时候，得意洋洋地看来看去。
评委席上，那名为贞塚奈央的少女好像根本没听见观众席叫她滚下去的呼声，阴森森地笑着，向评委们介绍道：“这是我特制的——「漆黑喇沙咖喱」。”
放大的瞳孔，漆黑的长发，骇人的笑容，咕嘟嘟冒泡的盘子……苏颖怀疑对方要是兼职去鬼屋吓人的话，说不定能在一天之内升级到优秀员工。
喵的……这种中二度满满的菜品名字是怎么回事？还有那把远月定制的厨师服穿得像是巫师的长袍的穿衣品味，苏颖深深地觉得，好像在中二这一方面，自己受到了极大的挑战。
喇沙是东南亚的一种口感顺滑的面食，来自于福建话的音译，翻译成普通话就是杂烩米粉。话说回来，东南亚的很多美食都是从华夏的南方传播过去然后结合当地特色形成的。
墨鱼汁……咸鱼干……香菜……真是什么气味大就往里面扔啊，苏颖摸着下巴，细细思索着往里面再加进去榴莲和臭豆腐会是什么样的一副光景。
嗯……下次可以好像试试。
在台下的观众们以为这道菜会得到一个前所未有的零分的时候，忍着恶臭品尝完的评委，却接二连三打出了让人不敢相信的高分。
“十七分，十六分，十五分，十八分，十八分！贞塚奈央的最终得分是——八十四分！”
虽然墨鱼汁使得这道料理造型漆黑恐怖，咸鱼干和香菜让它的气味恶臭难闻，但配合上用鱼类熬煮出来的汤头和软滑的喇沙，这些缺点反而变成了优点！在咸鱼干强烈的气味下，墨鱼汁浸泡的面条将海产的鲜味体现得尤为明显！
这是一道闻着臭，看着丑，但是吃着香的咖喱菜品！
“唔……”
连续的低分之下，观众们都快以为这场比赛的评分是五十分封顶了，陡然出现了一个八十四分，场下的观众一下子没适应过来，整个会场像是按了静音键一样。
苏颖对这个结果也有些许的惊讶，毕竟不像之前的料理，这道料理靠闻可是闻不出美味的。
“啊，居然让这个女生第一个突破了八十分吗……”苏颖皱着眉头，不过对方的料理，确实蛮有意思的。
之前那些学生端上去的料理，都是一些也许很好吃，却毫无创新的菜品。而这份料理，拥有浓郁的个人风格色彩，还有新奇的创意……
苏颖差不多已经确定了，美味加上创新，才是这场初选赛杀出重围的关键！
作者有话要说：
关于上一章大家说的开始评分的时候不能继续做菜的问题，我可能没讲清楚吧，是在【大多数选手普遍完成料理】的情况下，为了避免菜品温度下降所以提前开始了打分环节。没有做完的还可以继续接着做，直到三小时期限才停止。
料理比赛又不像我们平时考试，知道结果能改答案什么的……
第96章 第九十六章 四物汤
不管场下的观众是如何作想，贞塚奈央的八十四分都立在了大屏幕的顶端，暂定第一名。
“好的……在场内进行通风的同时，让我们继续进行评分。”在评委席上的漆黑料理端走之后，虽然还残余着些许的味道，但已经可以让人接受了，原本跑到边上避难的主持人，也回归到了自己的工作岗位。
“接下来是谁呢？”品尝完贞塚奈央的料理之后，评委们的心情变好了一些，对之后的菜品也有了些许的期待。
“新户绯沙子！请将你的料理端上来！”主持人拿着手上的顺序单说道。
“啊咧，是绘里奈的小跟班呢……”苏颖饶有兴致地看着场上那个清新可爱的波波头女生一步一步走上前去，“不过，这个顺序，说不定会吃亏啊。”
要是这个上菜顺序能选择的话，在场的厨师们绝对不会选到贞塚奈央之后，倒不是对自己的料理有没有自信的问题，而是在对方如此令人深刻的臭味之后，这股在口腔中蔓延的冲击力，很可能会削弱之后的菜品的味道。
看现在的评委们的反应就知道，苏颖的猜测并没有错，在品尝完气味那样浓烈的料理之后，面对眼前的这份像是汤肴一样的料理，评委们的反应平平淡淡。
“还真是糟糕了……居然还是汤咖喱啊。”苏颖摇了摇头。
汤咖喱是北海道的一种特产食品，它完全打破了人们印象中厚重浓郁的日式咖喱概念，在咖喱汤中没有添加面粉，而是使用大量的水和骨头加上各种蔬菜熬制汤底，再加上各种香辛料制作而成。跟寻常的咖喱比较起来，它可以和多种类的食材进行搭配，食用质感比较丰富。
不过在这里，在那道臭味十足、冲击力十足的漆黑喇沙咖喱之后，汤咖喱对味蕾冲击力不足的缺点，毫无疑问会暴露无遗。
“惨了惨了……”看着评委们似乎勉强地将羊肉和着咖喱汤放进嘴中，苏颖也只能说绯沙子的运气实在是不太好，但从她这个角度看到的绯沙子的脸……
居然还在笑？
“吼！”在苏颖疑惑的时候，评委席上的形势突然发生了变化！那个看上去瘦瘦弱弱的美食作家评委，突然全身肌肉膨胀了起来，跟香港漫画里面的主角一样爆衣了！
“喂……”苏颖的表情凝固了，“那真的是汤咖喱？不是T病毒什么的东西？”
导演，你放错片子了！画风错了赶紧换回来啊！
不过……这股味道……
苏颖看着评委面前的咖喱汤，这股气味毫无疑问是从里面飘散出来的，汤咖喱的气味本身就不强烈，之前一直被咸鱼干的味道掩盖着，直到现在才让人察觉到。
而这味道……苏颖真是再熟悉不过了。
“当归、川芎、地黄、芍药！这是结合了这四种植物的中药为基础而制作的菜品——四物汤！”台上那个像是户愚吕的眼镜评委解释了这道料理的来龙去脉。
“而这道料理中，还加入了姜黄！八角和茴香籽……这是彻头彻尾的一道药膳啊！”
“药膳……”下面的苏颖抽了抽嘴角。
“噢！你说的四物汤！就是那种传说中记载濒死的旅人喝下之后立刻苏醒的菜品吗！啊，我明白了！”台上的那个胖大叔评委摇头晃脑一番品评道。
至于他究竟在说什么，明白了什么，濒死的旅人是什么鬼，苏颖一点都没明白，不过感觉他不懂装懂的意思居多。
“这道药膳咖喱的名字——就是羊肉四物汤咖喱！”
看着场上的评委们如痴如醉的表情，还有身上微微发的汗，苏颖一脸呆滞。
喂喂喂……一个四物汤就能让�
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