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[综神话]神仙农场-第13部分

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  “我问你,笋作为一种食材,最大的特点是什么?”
  “鲜啊。这么简单的问题,还拿来问我。”
  “那不就得了,”厨神小哥道,“你刚才说的那几种烹饪方式,什么香焖啦,炒啊,凉拌啊,哪个不是加入一堆调料?有的还要经过几道工序。用这种法子做笋,就算是十分鲜味,也只剩下一分不到了。”
  “那正确的做法是什么?”贺清扬忍不住问道。
  “越简单越好,”厨神小哥马上回答,“最好只用白水煮一下,就可以切片上桌了,味道鲜中带甘,回味无穷,谁吃谁知道,嘿嘿。当然,实在是不习惯,也可以沾一点酱油。最多就是这样,不能再用其他调味品了。否则,那鲜味立即大打折扣。”
  贺清扬“哦”了一声,赞道:“不愧是专业人士,受教了。”
  孙猴子却是不以为然:“照你这么说,那些餐馆里的大厨,莫不是傻子么?明知道采用其他烹饪方式会掩盖笋的鲜味,还非得那么做不可。切,全天下就你一个聪明人,想得到这一点?”
  “非也,聪明人多的是,但是上等品质的好笋不多啊。我跟你说,笋这种东西,一定得长在远离城市污染的山林地带,用清冽的山泉水灌溉,吃的时候现摘现做,才能把它的鲜味发挥到极致。否则的话,芳鲜之中,多少会带有一点异味,若是不用其他烹饪方式来做,那点异味就掩盖不住。孙猴子,你以前吃的那些,肯定不是野生的,而且长途运输之后,不知道搁了多少天了,本身的鲜味,荡然无存,不精加工一下,怎么吃得下去。”
  厨神小哥说得头头是道。
  孙猴子张了张嘴,貌似想要反驳,但是又找不出理由来。
  这时,许久没有说话的包号拍了拍他的肩膀,幸灾乐祸地说:“老孙,遇到对手了吧。坦白说,我觉得,厨神小哥比你厉害。”
  孙猴子“哼”了一声,“那你以后跟着他混好啦。想吃什么东西,就让他带你去。”
  包号笑笑,不说话。
  贺清扬却是心里一动。
  她的农场距离市区较远,一般人都是早上开车过来,下午或者晚上回去,少不得要在这里吃上一两顿。
  她总不能对人家说,采摘水果的时候你过来,到了吃饭时间,就去别家转转吧。
  也就是说,除了水果采摘以外,她还得供应午餐和晚餐。
  她自己的厨艺肯定是不行的。
  经过无数次的实践,她发现,自己只能把食物弄熟,要说味道,用难以下咽来形容,一点也不过分。如果端给客人品尝,简直就是一种不人道的做法。
  为了农场的生意着想,还是不要亲自上阵了。
  这样一来的话,她势必要招聘至少一个专业厨师。
  这位厨神小哥的颜值高,专业技术过硬,又自带粉丝和流量,完全就是理想中的厨师人才嘛。
  就是不知道,请动他的大驾,需要开出什么样的薪酬。
  这么一想,贺清扬看他的眼光,便霍然一变。
  “对了,厨神小哥,你的专业知识这么厉害,是自学的吗?”她开始旁敲侧击地打探信息。
  “当然不是啦,我哪有这么强的自学能力。”
  “那就是……报了厨师学校?或者拜了某一个大厨为师?”
  “也不是啊,那种学校最多教一下基础知识,至于大师傅嘛,拿手绝活肯定是不会讲出来的。俗话说,‘教会徒弟,饿死师傅’,他们也得防着点啊。”
  “那……”贺清扬有点想不通了。
  “小哥那是家学渊源。‘厨神’之名,也是代代相传,”包号插嘴道,“从他爷爷的爷爷的爷爷那一辈起,就是赫赫有名的李厨神,走南闯北,从东到西,在厨艺方面,可以说是打遍天下无敌手,不管是京中的御厨,还是老字号酒楼里的大师傅,通通甘拜下风。”
  “这么厉害,”贺清扬吃了一惊,琢磨着,神州大地上有这么一号人物,她居然完全没有听过,是因为隔行如隔山呢?还是太孤陋寡闻呢?
  “你之所以没有听过他们家的名字,主要是因为李厨神为人低调。”包号仿佛看出了她的疑问,笑道,“他既不愿意固定在某一家酒楼工作,也鲜少为达官贵人服务,所以除了业内人士以外,其他人知道的不多。”
  厨神小哥暼了他一眼,道:“说得你好像认识我爷爷的爷爷的爷爷一样。”
  包号再次笑而不语。
  贺清扬却是越想越郁闷。
  按照包号的描述,小哥是那种放荡不羁爱自由的类型,如果要聘请他担任农场的固定主厨,恐怕不太容易啊。
  谈话间,几人穿过了那一大片竹林,即将进入果园的范围之内。
  前方不远处,长着一棵枝繁叶茂的苹果树。
  枝头上除了硕果累累,还坐着一人,两只脚吊在空中,晃来晃去的,甚是悠闲。
  此人正是齐天大圣孙悟空。
  他按照贺清扬的嘱咐,给所有的果树浇完了水,闲来无事,便摘几个果子吃吃,虽然味道远远赶不上天界的品种,但是偶尔一试,也未尝不可。
  贺清扬笑道:“来来来,我给诸位介绍一下。这就是我刚才提到的本农场的员工——孙悟空……”
  她边说边扭头一看,却发现孙猴子有些不对。
  他的脸色一片惨白,嘴唇开始哆嗦,膝盖好像也在轻微地发抖。
  贺清扬奇道:“咦,你怎么啦?”
  “我我我我我……我也不知道为什么,腿有点软……”孙猴子哭丧着脸说。
  贺清扬:“……”
  发生了什么她不知道的事情吗?
  

  ☆、农学博士

  贺清扬将目光转向了孙悟空。
  清清秀秀的一个英俊少年啊; 一点猢狲的样子都没有。
  所以; 她身边的那个大个子到底在怕什么?
  却见孙悟空的眼睛突然一亮; 露出不怀好意的笑容; 从几米高的树上,一下子跳了下来。
  厨神小哥立即赞道:“好身手!轻功不错嘛。”
  贺清扬的眼皮一跳。
  用用轻功还好; 但愿大圣不要得意忘形,使出什么非人类的手段来。
  大个子的身体抖得更加厉害了; 全身上下都在诠释着“怂”这个字; 简直不忍直视。
  贺清扬看不下去了,便挡在他面前,说道:“大圣,你们认识?”
  “嗯,熟人。”
  没想到孙悟空当真点了点头。
  贺清扬吃了一惊:“什么时候的熟人?”
  她要是没弄错的话; 自从被封为斗战胜佛之后; 孙悟空一直待在西天; 没有出来过。
  经她召唤之后,他才首次来到人间吧?
  那么; 大个子是他的哪门子熟人啊?
  孙悟空想了想; 道:“具体什么时间,当真记不清了。”
  “那是在和你的师父师弟们一起旅游的时候; 遇到的吗?” 贺清扬换了一种问法。
  “是啊。”这一次,孙悟空倒是果断点头。
  贺清扬立即深吸一口气。
  淡定,她要淡定。
  不,特么的; 她淡定不下来。
  孙悟空在西天取经途中遇到的,他又留下了深刻印象的,能是什么好鸟?
  不是妖魔,就是鬼怪,而且还是打过唐僧主意的那一种。
  问题是,大个子看上去哪一个都不沾边儿啊。
  “大圣啊,你会不会认错了?这都过去多少年了。”贺清扬怀着一丝微弱的希望问。
  孙悟空笑道:“俺的火眼金睛,哪有认错的道理。就算他换了一个壳子,历经几世轮回,灵魂还是那一个,俺一眼就认出来了。”
  “这样啊,”贺清扬立时便信了,因为孙悟空显然不是一个会说谎的人,而且,也没有必要哈。
  但是,她觉得,孙大圣透露的信息实在是太多了,旁边还站着两个凡人呢,也不知道他们心里是怎么想的。
  扭头一看,厨神小哥的脸上一副迷茫之色。
  而包号则露出意味不明的微笑。
  不行,得尽快将孙悟空和凡人分开。
  她往旁边一闪,迅速说道,“既然是你们的私人恩怨,那么,你们便私下解决好了。我还要陪这两位客人去树林里面转转。你们两个好走哈,我不送。”
  孙悟空会意,走上前去,一把抓住大个子的胳膊,道:“走啦走啦,好久不见,找一个地方,叙叙旧去。”
  大个子被他一拖,身不由己地向前走去,边走边回头,简直像是要哭出来一般。
  “老板,小李,小包……”他弱弱地叫了几声。
  贺清扬掩面,不忍卒睹。
  唉,兄弟,不是我不帮你。
  只不过,你自己种下的因,苦果自己尝呗。
  哦,对了,还有一件事情。
  “大圣,不要在农场里面打架哈。”她高声叫道。
  至于农场以外,她就管不了了。
  “知道。”孙悟空的声音远远传来。
  厨神小哥目瞪口呆了大半天,现在才反应过来,情不自禁地往前跑了两步,又停了下来,挠挠头发,“老板,他们两个去哪儿啊?我怎么感觉孙猴子的状态不对劲儿啊。他好像很怕你的那个员工。”
  贺清扬嘿嘿两声,“他欠了人家的债,恐怕现在不得不还了。”
  “不可能吧,”李厨神好奇地说,“他不像是借钱不还的样子啊。”
  “这个么,等他回来的时候,你问他好啦。” 
  “他还回得来么,”厨神小哥嘀咕,“你的那个员工,看起来很奇怪的样子,说出来的话也不知所云,好像真把自己当成齐天大圣了。”
  “放心吧,再奇怪也不可能杀人碎尸的,”贺清扬道,“现在可是光天化日,朗朗乾坤,法制社会,政通人和。”
  不比若干年前的神魔世界了,杀人跟切豆腐一样容易。
  李厨神一想也是,便不再纠结这个问题了。
  而包号则从头到尾都没有关注过,只是悠闲自得地打量周围的环境,每当看到枝头的累累硕果之时,眼睛就闪闪发亮。
  等到贺清扬和李厨神聊完天了,他说道:“老板,你去忙吧,不用管我,我到处转转,摘完果子之后,再到你那里去称重付钱哈。”
  基本上以采摘为特色的农家乐,采用的都是这样的流程。
  贺清扬忙道:“不用,我这儿采用的是自助模式,费用固定,水果想吃多少都行。”
  称重量那么麻烦的事情,她才懒得做呢。
  反正这些水果种起来方便,长起来快,赚多少无所谓的。
  包号笑得诡异:“那怎么好意思呢,老板,我很能吃的。”
  贺清扬笑道:“就算你是大胃王,能吃多少呢?十斤水果,够不够?”
  包号笑而不语。
  这时,李厨神也道:“老板,我也想到处转转,看看农场的环境。如果风景不错的话,我打算在这里录制几期节目,你没意见吧?”
  贺清扬当然同意。
  只不过对于包号想要一个人行动的提议,她略感为难。
  倒不是怕他吃多了,而是担心他的动机不明。
  既然此人是一个研究农产品的专家,那么,鬼知道他会在这里干一些什么事情。
  搞不好弄点土壤啊,天河水啊之类的拿回去研究。
  若是被他研究出了什么异常情况,那可就糟了。
  贺清扬纠结了一下,便道:“那个,厨神小哥,你去转吧,我不奉陪了,有事联系我就行,”说完,她和他互相添加了联系方式。
  “包博士,”她又道,“我陪你一起到处看看吧,毕竟,你第一次来,对于某些农产品,可能不太熟悉。我可以给你介绍介绍。”
  “不用了,老板,我是农学博士嘛,很多东西,我懂的。”
  “要的要的,”贺清扬忙道,“来者是客嘛。我这个当老板的,总要尽一下待客之道。”
  “那……好吧。”包号不便拒绝,只好点头。
  当然,他不同意也不行。
  脚长在人家老板身上,要往哪个方向走,他哪里管得着。
  贺清扬放下心来。
  她要盯着他,不让他乱来。
  厨神小哥走后,包号没有立即往前走,而是绕着那一棵苹果树转了几圈。
  树不高,果子沉甸甸的,将枝头都压弯了。
  以包号的身高,一伸手,一踮脚,就能摘下绝大部分。
  他毫不客气地摘了一个,在手上掂了几下,道:“老板,这苹果够大啊,一个都接近一斤了。水分也多,皮儿又红。没打农药吧?”
  “没,”贺清扬道,“随便吃。”
  包号也不讲究,用袖子随意抹了一下,放进嘴里,咬了一大口。
  刚嚼了几下,还没来得及咽下去,他便竖起了大拇指,含含糊糊地说:“甜,真甜。又甜又香。”
  贺清扬笑笑,丝毫没有得意的感觉。
  恰好相反,她的神经绷得死紧,生怕包号问出什么难以回答的问题。
  果然,他一边吃,一边像闲聊一样地问了起来。
  “老板,你的苹果这么好吃,是什么品种啊?”
  贺清扬心想我哪晓得,便道:“你是农学博士,应该吃得出来啊。”
  “这个么,哈哈,怕是我们学院的教授来了,也说不清楚啊。”包号笑道。
  贺清扬也笑:“既然说不明白,那便算了。纠结这么多干嘛,好吃就行。”
  “不行啊,老板,”包号道,“我从本科读到博士,快十年了,研究的都是什么土壤啊,品种啊,栽培技术啊之类的问题。每次遇到这种不可思议的现象,如果不弄清楚的话,就觉得浑身难受。”
  “包博士,你这个叫强迫症,得治。”贺清扬轻描淡写的转移话题。
  包号叹了一口气,道:“可能吧。唉,习惯啰,改不过来了。”
  他一边说,一边蹲了下来。
  左手继续拿着苹果啃,右手却是抓起一小把土壤,凑近了观察,又放到鼻子边上闻了一下,露出若有所思的表情。
  贺清扬忍不住问道:“包博士,看出什么没有?”
  包号站了起来,将手在裤腿上一抹,擦干净了,说道:“嗯,是宁州地区典型的黏质土,含沙量较少。”
  贺清扬翻了一个白眼,废话,谁都知道,还需要看。
  “包博士若是研究够了,我们不妨往前走走,看看别的水果?”
  包号站着不动,似笑非笑地说:“既然土质很普通,那么老板,你的栽培技术有够特别的啊。且不说现在不是产苹果的季节,而这一棵树上就结出了这么多的果实。单从树叶和树皮的形状来看,这个品种明明就是宁州本土的不良品种,正常情况下,应该又软又酸,果实又小的,结果呢,你愣是把它种成了糖心苹果的味道。在下不得不服啊。老板,你有什么秘诀不?传授一下,也算是造福一下全国人民。”
  贺清扬一听,我去,这小子想套她的话呢,门儿都没有,便笑道:“你都说是秘诀了,哪能随便外传呢。自然是要藏着捂着,自家使啰,要不然我的农场还赚什么钱啊。”
  “可是,”包号不肯善罢干休,干脆直说,“你的独门秘方严重违背科学原理了啊。”
  贺清扬不动声色,“哦,哪里违背了?”
  “你瞧,”包号把啃了一半的苹果摊开给她看,“这种略带透明的果肉,是典型的冰糖心吧?含糖量高成这个样子的苹果只有在沙性土壤之中,用冰川雪水灌溉,才长得出来啊。老板,你这里的土壤一般也倒罢了,你每天浇的水——如果我没有弄错的话——整个宁州市的水源都来自附近的大宁河吧?我就不说品种问题了,光是自然条件就不对啊。”
  “哪里不对啦,”贺清扬道,“不就是冰川雪水么?大宁河是长江的支流。我问你,长江的源头在哪里?可不就是青藏高原上面的皑皑雪峰么?”
  包号:“这……”
  这也太曲折了吧。
  “至于土壤,”贺清扬又道,“农场里面的土壤当然不行,但是这些苹果树都是移植过来的嘛,以前的土壤好啊。”
  包号推了推眼镜框,低头看了看脚下,愕然:“没有任何移栽的痕迹啊。”
  “那是因为时间久了,看不出来了。”贺清扬道。
  “可是……哪有结了果子之后才移栽的?”
  “要不,怎么能说是独门技术嘛。”
  包号:“……”
  这老板也太强词夺理了。
  “好了,”贺清扬道,“包博士还有什么疑问?”
  “这个品种……”包号的语气弱了下来,没有之前那么自信了。
  贺清扬淡定道:“杂交的。”
  “……”
  “也就是俗称的‘串儿’。”她补充。
  包号:“这个名词不是用来指代杂交狗子的么?”
  “在我这里,也可以指代杂交果树。”贺清扬道。
  包号:“……”
  这个老板说话绕来绕去的,他有点晕。
  其实贺清扬也晕。
  她为了转移话题,不让这个博士纠结来纠结去的,简直费了九牛二虎之力。
  “那……我们往里走走吧,去看看其他果树。”
  好不容易,包号终于松口了。
  贺清扬求之不得。
  在深入果树林之前,她无意中抬头看了一眼苹果树,顿时脚下一晃,差点摔倒在地。
  
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