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异界的食谱-第19部分
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艾文稍微的侧过了些许身体,专心致志的用眼睛记录着关于这个世界的种种景象,她拥有过目不忘的能力; 所有见过的画面都会牢牢刻在记忆当中,就好似在脑海里储存了一个图书馆; 随时随地的都可以进行翻阅查询。
眼前所展开的世界是截然不同的,仅仅是几个小时的时光就体验过太多的新奇。
这里没有坚不可摧的堡垒,也不存在随时随地汇报前线战况的警报,命悬一线的危机不会轻易的降临在一个人的头顶; 每个人都能慢吞吞的享受着当下; 他们或许有着各自的忧愁,但是绝非无望。
林怀梦放起了歌; 这歌单循环的都是轻音乐; 旋律是没有文字符号的; 可是却能让所有人欣赏到它的魅力,艾文的注意力的确很快就被吸引过去; 她聆听着音乐的播放; 那旋律有的活泼轻快; 有的缠绵悱恻,种种旋律都有着独特的韵味。
“啊,蜻蜓!”
林怀梦诧异的喊出了声,只见不知什么时候起周围开始出现低飞的蜻蜓,太阳还悬在头顶,它们却扑闪着沉重的翅膀高低起伏般的同行而飞。
蜻蜓低飞,不风即雨。
艾文看着窗外低飞的昆虫,这些奇特的昆虫的翅膀很薄,形态较为奇怪,她可以意识到林怀梦在喊的是它们的名字。
啊蜻蜓……啊蜻蜓,这个发音来回的在脑海中重复,艾文可以想象到刚才林怀梦的声音与口型,那上下嘴唇没有触碰就发出这个音节,这个世界的发音其实在她听来很奇怪,因为同云星是完全不同的语言模式,所以在理解起来就无法进行套用。
艾文模仿着店主先前的口吻,她的双唇几次的嚅动,都只是发出无意义的气流声。
她的眉头不自觉的紧皱,艾文在学习上有很高的天赋,正是因为这种天赋才可以近乎于完美匹配人型机甲,可以单纯依靠人类的思维跟上机器迅敏的反应。
艾文在操控室中千万种不同的战斗方案都会经过头脑的筛选推演,最终选择会取得胜利的唯一,她是十翼中的头脑,让整个队伍的力量都可以发挥到极致。
她继续艰难的模仿出那样的声音,结果脱口只是极为细弱的声音,“……啊芹蜓。”
这细弱的声音还是被在同一地方的林怀梦听个一清二楚,这是艾文第一次在这里发出声音,虽然字音没有咬的特别清楚,可是明显能够听出这是在叫蜻蜓的名字。
店主欣慰的笑了起来,她把车窗关上,开始耐心的教导道:“蜻蜓。”
“蜻——蜓。”
艾文仔细观察着对方的发音,她摸着自己的喉咙开始感知到声带的振动,她继续模仿着说:“……亲,蜻……蜓。”
林怀梦趁热打铁的指了一下艾文说:“艾文。”
这次艾文的发音就更加的标准,几乎是毫无错误的吐出这两个字音,她一路上跟着林怀梦学习最简单的词汇,因为还在开车,店主也不能太过分心,教导的也只有人名跟手边的东西。
艾文在心中来回默念着林怀梦三个字,最后的梦字需要嘴唇相碰,在完全不理解意思的情况下,艾文却下意识觉得这会是个很美的名字,至于这个名字是否有寓意,连店主自己都不太清楚。
人或许都应该心怀一个梦,无论它能不能实现,都可以去怀揣一个梦想,毕竟连梦都没有的话,就无法讨论到追逐这个问题上来。
车开到一半的返程路,就开始忽然雷声大震,坐在一侧的艾文浑身瞬间僵硬,她听着那雷声轰鸣整个人的面色开始很难看,指节绷的发白,她急忙的冲着林怀梦说了很长一段的话,这段话用的是自己的语言,林怀梦虽然能够看出她的焦虑,可是实在没有听懂她在讲什么。
艾文也意识到这个问题,只得放弃了交流,她望着窗外开始下起雨都城市,那水珠飞溅在玻璃上留下痕迹,雨刷来回清理着雨水,这一路开始变得沉默。
林怀梦心里开始有些不安,主要还是因为艾文那段话的关系,她的面色实在变得太过凝重,像是乌云密布在她的面孔之上。
这是雷阵雨,来的极为突然,上一刻还是晴空万里,下一刻就骤然起了变化,那轰鸣的雷声后就是滂沱大雨,雨水积在道路上,车胎碾过都是飞溅出的水花。
艾文没有等到她所以为的画面到来,可是还是没有放下自己的警惕,她深知这雷声不仅仅只是自然景象,而是别的星球试探的信号,没错,这雷声就是别人在探索新的一个星球的世界,这电闪雷鸣是一种试探,在雷光中把信息传递回去。
雷声很危险,可是当作一个未知的敌人瞄准了自己居住的星球,他们在探索研究,直到时机成熟就会开始侵/占资源,以艾文看来,这个世界的确还有很多可探索的资源,这里人开发能够使用的资源还只是很少的一部分。
这试探信息可能是四面八方的星球所发来的信号,它们从茫茫银河中搜寻到具体位置就需要很漫长的时间,但是对于别的星球探索一刻都不会停止,资源问题永远迫在眉睫,然而对于低等文明而言,面对这种能够发来信号的星球,都是没有任何应对的方法。
这就不得不让艾文在思索,当年太阳系的爆炸,究竟是一场偶然,还是一场孤注一掷的战争呢?
太阳系不小,但是对于整个宇宙而言,还是太过渺小,云星可以记录下这个星球曾经的存在,就已经很是难得,如果不是两者生命体的相同,兴许都没有研究的价值。
艾文侧过头看着正在开车的林怀梦,心中把所有可能发生的可能性都想象了一遍,最终发现只能面对束手无策的局面,因为文明的限制,AK47不可能恢复他的全部机能,现在充电也只能让它不关闭而已,说是用它去面对其他星球的军队,那就是螳臂当车不自量力。
没想到有一天,自己也要面对看运气的时刻。
林怀梦注意到对方的失神,艾文脸上一闪而过的落寞很是令人在意,店主下意识的问道:“你还好吗?”
艾文还是猜到了这句话,她点了点头,却少了先前的焦虑。
既来之则安之吧。
两人最终还是平安的回到了家,雨水恰好在快要抵达的时候停止,林怀梦让艾文先下车,自己把车子开进车库停下,后备箱上一打开全是购物的战利品,这次买的东西的确很多,一个人提都非常吃力,在林怀梦准备咬咬牙抱进去的时候,被艾文轻而易举的抢了个先。
她单手把大袋小袋都拎了起来,面色毫无变化。
这种轻松感就单方面压制了林怀梦,仿佛有一种感觉,艾文在嘲讽自己是一个菜鸡一般,身为菜鸡的店主,只得在前领路,她没本事跟艾文交流,连含蓄的推辞话语都发不出声来。
“等会我就去先准备晚饭,你要不要来?”
艾文自然会跟过去,她永远不会忘记自己是帮工的身份,在她理解里帮工就应该无条件的替林怀梦做到一切,当然,她不会的还有许多需要去学习。
艾文站在厨房里,现在水池中浸泡着刚买回来的蔬菜,她专心致志的应对着一根玉米,十指来回的揉搓反复的清洗。
她看着清澈的水洗刷过表面,凹凸不平的玉米粒透出很漂亮的金黄色,它的头部甚至还有须须,另一边的莲藕里的淤泥也逐渐在冲洗中褪去,白嫩的莲藕看起来鲜嫩可口。
砂锅中大骨头正在泡出血水,干的海带满是盐粒跟沙土需要不断地冲洗浸泡,才能涨大成正常的模样。
林怀梦跟她待在一处,只不过盆里放的是活着的花蛤,在水里放了盐跟油,等待着小贝壳们吐出泥沙,可以说现在的食材丰富到可以跟年夜饭一比,她在超市里看到许多难买的食材,这些食材让店主的心思又活络了起来。
她一想到这是难得一见的庆功宴,就总觉得需要费点心思才行,这一费心思就是要做上满满一桌的菜,自己安慰自己似得还在想着假如做的太多,也可以放在冰箱里留着下顿再吃,就像过年的时候,一天吃新菜,余下每天都是剩菜。
艾文清洗着莲藕,嘴里忽然哼出了歌,那是在车里放过的纯音乐,那旋律一丝不差的从对方嘴里出来,明明是轻哼,却异常的好听,这个旋律很熟悉,就连林怀梦也会哼上几段,但是如果比好听程度,艾文以绝对的优势胜出。
自己也许是捡到了一个文武双全的宝贝,她说话的学习能力很厉害,唱歌似乎也很厉害,武能打,文能唱,到了以后兴许还有更多的惊喜可以带给自己。
“人比人真是吓死人哦……”
林怀梦感慨的念叨着,艾文停下了声音,她看着店主许久,突然喊了一声店主的名字,这三个字字正腔圆,听的都觉得有一些微妙。
店主连忙问道:“怎么啦?”
艾文嘴角上扬,摇了摇头,什么都没有向对方说,过了一会她又喊了一遍,接连答应了几次后,店主不得不无奈的发现,艾文喊自己名字就是单纯的想喊喊看,其中没有什么实际的含义。
第29章 红油锅
艾文虽然从来没有亲手处理过任何的食材; 但是她总能在看过林怀梦处理过一次后就可以开始熟练的操作; 那种熟练仿佛是千百万次重复过一样的手法,就算让林怀梦自己来做; 也许也不会做的比她更快更好。
此刻的艾文垂下眼眸,她的手依然专注于眼前的清洗行为,林怀梦在一侧准备着香料; 现在温水里浸泡着火红的辣椒,草果、八角、香叶、肉桂、茴香、花椒都一起泡在碗中,这满载一碗的香料就像是调配中药一般的模样; 热水一激,就散发出各种香气。
那味道说不上好闻; 仔细嗅来还有点奇异,很难想象这些香料最终会成就出不凡的滋味,像是咖喱就是很有名的香料成品。
林怀梦一边准备着材料,一边开始带着艾文认识这些食材; “这是莲藕、海带、花蛤、辣椒。”
艾文一心二用; 却还是把这些陌生词汇都牢记于心,从第一次开口到现在不过两个小时; 她就已经完全适应了这种发音模式; 只要开始适应; 就不会觉得这种语音很难说出口。
这种学习的天赋让人觉得厉害到可怕,林怀梦毫不怀疑眼前人能够在一年内从知识的一片空告白; 上升到可以考上清华北大的程度; 这个大前提是她已经能够掌握文字阅读能力。
林怀梦有许多的疑问想要对艾文说; 可是一张口才会忽然发觉两个人之间还是存在着语言上的障碍,简单的对话她还能猜到含义,那些异想天开的发问就不可能会被知晓。
面对自己说的话,不管听不听得懂,对方都会摆出侧耳倾听的模样,艾文的眼睛会正视着对方,用着专注的神情仔细的听着每一句话。
她淡色的眼瞳倒映着自己的身影,感觉上所有人都会很容易就会沉浸在这片紫色当中,艾文的眼眸实际上时常呈现出空洞的姿态,配上掩盖住眼帘的刘海就更加阴沉,只有脸上出现情绪变化的时候,才能察觉到她的真实心情。
林怀梦将葱姜在砧板上切成末,泡软的香料要沥干水分,按下研磨机的按钮,将香料用研磨机打成木屑的状,这个打碎不用太细致,只需要粗略的打散即可,大量的辣椒都用研磨机打碎,这要反复的打碎直到完全的呈现泥状。
辣椒从研磨机的杯子里取出来,从冰箱里取出一整块的白色的牛油,这牛油厚实的一整块,散发着一股牛油的香醇气味,开火热锅,将整整一块的牛油全部放入锅中,随着温度的上升凝固的牛油开始逐渐融化,在融化的牛油里再兑入一些植物油。
打碎的香料倒入油锅,温度从高转到低,开始小火熬煮出香料本身的气味。
木屑状的香料开始在油锅中变得焦黄,锅中的油从透明变到浅黄色,这些焦黄干燥的香料就可以从锅中捞出来,那油里就熬煮进香料的全部味道,油温很低,熬煮需要十几分钟去逼出它们的香气,这油混合着香料的气息,牛油的油脂气味,萦绕在鼻尖很是特殊。
艾文没有别的事情做了,她就开始自己给自己找起事做,她的目标放在那全是残余辣椒的研磨杯中,她低头用眼神在询问着埋头清洗起研磨机的杯子,林怀梦没有察觉到。
艾文拿起杯子,开始在心里整理起自己想说的话,等到想的差不多才开始对店主说:“这个,水。”
林怀梦愣了一下,她看着艾文举着的杯子,对方的眼神中透出一种祈求的感觉,艾文的目光又挪到了水池上,这个动作一旦出现,对方的意思就不言而喻,只是这么主动的请求打下手,艾文真的是一个很勤快的人。
一个人天分高不是最可怕的,更可怕的是天分高的人还更加努力。
“哦哦哦,可以洗!”
艾文得知自己请求被允许后就露出一抹笑容,她徒手开始清洗起来全是辣椒的研磨杯,林怀梦就继续熬煮着自己的油锅,辣椒泥跟豆瓣酱一起放入锅中,红油开始大量的出现,那油锅变得散发出辛辣的味道,辣椒的味道甚至有点刺鼻。
姜蒜末干花椒入锅,锅铲不断推动着炒制的辣椒,这个过程中厨房里全是辣椒的刺激性味道,这味道让眼睛鼻子都出现了反应,眼睛都有点睁不开。
林怀梦吸了吸鼻子,眼睛睁不开的只能强撑,眼眶眼见着就被熏的泛红,手下的香料怕被油锅煮糊,还是需要不停的翻炒。
艾文看在眼里,她总是很想替对方承担下这个任务,可是实际上自己连一句请求都说的磕磕绊绊,可以说语言的阻碍真的太影响任务的效率。
店主虽然打开了抽油烟机,但是这种味道也没有因此而消失多少,油不断地逼出红彤彤的红油,她开了一瓶二锅头倒了一半进去,这酒让锅中的油一下子沸腾翻滚,厨房里一下子酒香四溢。
最终要将酒的水分全部逼干,小火慢熬到全是红油,锅铲推动着香料,以防烧焦辣椒味道变得苦涩,火还是维持在很小的阶段,只有小火才能保证香味的最大化。
这油最后要放在一个无水的罐子中,红油可以做很多川菜的料理,今天做的很大原因是要做火锅红油,这油主要是牛油,牛油的香气充足,不喜欢的人会觉得腻味,但是喜欢的就会觉得这种动物油更加的香。
猪的棒子骨开始经过第一次焯水,葱姜放在冷水中下猪骨头开始熬汤,这汤要熬煮出骨髓的香浓,直到透明的清水变成泛白的高汤。
魔芋简单冲洗后,开始切成一块块小片,中间割开一道,向里一折让魔芋块中心可以入味,香菇切十字,莲藕切片,许多的备菜都开始进行处理,因为这些都比较简单,林怀梦就没有让艾文参与,她一个人就可以轻易的处理完这些事。
毕竟店主每天都在干这些事情,这种准备工作,没做过一千次也有九百次了。
猪五花肉在烧热的铁锅中用猪皮那面贴着锅烙上一遍,烧热的锅中发出滋啦滋啦的声音,皮开始被烤的焦黄,到了这个时候就可以关火将猪五花放在水中清洗,尤其是把焦黄的痕迹洗个干净。
猪肉做起来有腥味,很多时候就是皮下汗腺的原因,皮本身的口感并不差,所以这一步骤就不可缺少。
因为时间的关系,五花肉已经不能放到冰箱中冷藏到发硬,柔软状态的猪肉不容易切的薄,只能在磨刀石上蹭了几下,然后开始片起猪五花,这五花的确漂亮,肥瘦均匀,层次分明,刀磨的锋利,切肉才能片的薄。
切薄的肉片放在空碗中,蒜拍碎葱切丝料酒少许,孜然粉跟椒盐粉都放到肉片里,洋葱切成细丝全部堆放在碗中,经过简单的搅拌,让调味料浸满每一片猪肉,孜然的香气总是非常的引人,那种香味就不由的让人联想起烧烤的滋味。
一块比较漂亮的牛上脑,它看起来就是脂肪杂交均匀,像是一块大理石一般的纹路。
牛肉总是格外的鲜红,这上脑是一块好肉,一头牛身上也没有多少,从超市买的时候,也就只剩下来这最后一块。
猪肉需要葱姜蒜去腥膻,但是牛上脑就不需要这么多调味,它基本上上是没有调味的,只撒上了少量的盐粒与现磨的黑胡椒。
黑胡椒的颗粒均匀的落在牛肉上,特地用了一个白色的大盘子去给这牛肉摆了一个很是精美的摆盘,只要盘子够大,就可以做出昂贵的姿态。
鸡翅泡水改刀,中间三刀开口让等会酱料更容易入味,这酱汁更是简单的新奥尔良的酱料直接倒在里面按摩鸡翅就好,新奥尔良的酱料色泽橙红,它裹满鸡翅,让鸡翅中在红艳艳的酱汁中打了个滚,稍微腌制一段时间,直到深处都能够入味。
材料已经准备就绪,林怀梦取出了自己很少使用的一个东西,那就是烧烤火锅一体机,这个东西第一次看到的时候,林怀梦整个人都有种眼睛发光的感觉,烧烤火锅都是人间的至宝,没想到还有一体机这么厉害的存在。
下单之后,使用没有几次就放在柜子里落了灰,倒也不是东西不好用,单纯准备的食材太多,
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