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[gl]山野人家-第5部分
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“吃饭了。”苏凝无精打采的说了一声。
阿丹跑过来先帮她端了菜，走了两步又转过头对她说：“凝凝，不要生病……”
苏凝点点头，无奈心道生病难道还是自己能够控制的？揉了揉鼻子，心道晚上捂一身汗应该会好吧
苏凝没有什么胃口，粗略的扒拉了几口米饭，架了一点小菜拌着吃了几口。洗了澡，最近几日大晚上一直在给阿丹做衣服，今天晚上苏凝是怎么都没有精神了。
阿丹自己洗了澡，再把苏凝交代的事情，例如看鸡入笼，烘干潮湿的稻谷等一一弄好这才回去睡觉。
苏凝趴在床上虽然闭着眼睛躺着却怎么都不自在，鼻子堵塞不说，嗓子还干哑，整个人无精打采的。
病来如山倒，这句话一点都没有说错。苏凝感觉这病一来，好像是真的一座大山压在了自己的身上，闷的慌。苏凝动了动身子，勉强抬手摸了一下。
触感太明显了，苏凝猜出来是阿丹抱着自己，她嘀咕一声：“阿丹不要压着我，难受的紧。”
“哦”阿丹松开了手，争取不要压着苏凝。她看的出来，苏凝生病了。难受，阿丹虽然记不起来，但是下意识里是真的这样能够帮助苏凝的。
既然对苏凝有好处她就这么干，阿丹的思维简单直接。苏凝本就全身发冷，阿丹像个大火炉似的。到了下半夜，苏凝一个劲的往她怀里钻。
阿丹被她的动静闹醒，瞧出苏凝是睡着的，只是因为冷而寻求温暖而已。
不能让凝凝冷着……
阿丹用力的环抱住了苏凝，许是暖和了，苏凝的动静也小了，安静的躺在阿丹的怀里。
一夜好眠……
天刚破晓，雨后清晨空气散发着泥土的清香，青草的芳香，还有微微泛着的湿润雨气。平静宁静的小村子在没有人声嘈杂的时候像一副山水画。
苏凝家的小院里也是静悄悄，突然传来一声鸡叫，叫声响亮。苏凝恩了一声，勉强睁开眼睛，有些失神的发呆。
“凝凝醒了？”阿丹打了个哈切，含糊着说。
“恩，谢谢。”苏凝谢谢的是阿丹为自己取暖，昨天晚上也是她犯迷糊了。既然刚刚下雨天气冷了就应该多抱一床被子出来，不然也不会两个人抱着取暖。
“昨天晚上有冻着吗？”苏凝去碰了下阿丹的背。还好热乎的，看来没有冷着。
阿丹摇摇头，一个劲的看着苏凝，把她看的不好意思。
“你看什么？”苏凝歪头问她，阿丹有时候到底在想什么呢？苏凝这般想着就问了出来。原以为阿丹又不会回答，结果这次她接话快速，吐字圆润说：“想你。”
“阿哈？”苏凝有点想不明白了，难道阿丹的生活就围着自己打转了？苏凝都是想人阿丹多看点，问题是阿丹的身份太特殊，苏凝不敢让她出去。
苏凝没有和阿丹在这个问题上多纠结，昨天晚上睡了一晚，她的精神好了许多，感觉整个人又有活力了。
“我去看看稻谷。”苏凝换了衣服起身。
先去了存放稻谷的房间，地面有点潮湿，苏凝拿来几根长板凳，把稻谷架在上面，不让其和地面有所接触。
一袋稻谷毕竟有那么重，苏凝喊来了阿丹两个人帮忙抬上去。搞定之后，苏凝就愁早饭该吃什么了。
家里的菜都吃的差不多了，田里又没有什么时令蔬菜。最后还是挽起裤脚去摘了个奶南瓜回来，沾了一脚的泥。
这个南瓜长的太慢，估计是长不大的，苏凝就把它摘下来了。回来的时候又在田垄边上种的丝瓜藤上扯了两个丝瓜。
东西不多也不重，苏凝拿着也不费劲。只是虽然挽起了裤脚，但是还是沾染了露水，身子有些发凉。
心道这几天没什么可忙的，就在家里待着陪阿丹。
奶南瓜切丝，微微炒了一下。苏凝喜欢吃硬一点，所以没有炒软。勉强算是吃了一餐，到中午就把那两丝瓜煮了。
这奶南瓜没籽，苏凝也不掏了。想着上回留的南瓜子再晒燥点就可以磕了。不知道阿丹喜欢磕南瓜子么……
早上勉强是应付过去了，苏凝就待在家里给阿丹做衣服。基本上都好 ，只是还有些封边没弄好。
苏凝缝衣服，阿丹趴在一边看。突然有人拍门嘶哑着喉咙喊：“苏凝，苏凝！”
苏凝吓着了，针扎了手，冒出一滴鲜血来。吸允了下伤口，苏凝把衣服放下让阿丹不要出门，出去的时候又把门带上这才放心去开门。
是邻居嬷嬷，对方这么一大早来找自己？苏凝不知道她要干什么。
对方也是赶早过来的，裤腿上还沾着泥。
“你知道你大方哥要迎亲娶媳妇了，上次说的礼钱就算了，你去打下手总成了吧。”对方没好气的说。
苏凝倒是思考了一下就点点头同意了。
“我去帮忙。”
对方解决了这件事情，，丝毫没有停留就转身离开了。苏凝心中想过，虽然打下手又雷还不讨好，可是起码礼钱是不用出的。
只是不知道自己这次打下手是上菜还是案厨苏凝希望是案厨，这样就不会忙活到最后热乎饭都吃不上一口
作者有话要说：
☆、好心的厨师大叔
苏凝去问了一下，成亲日子在这月底，就是这几天的时间。
对方家忙于筹备各项事情，为了不耽误成亲提前收了稻谷，运气好。再加成亲，喜上加喜。
苏凝去问了，大方家里的长辈说到时候让她做案厨。
前一天特地去镇上买来拿板车拉回来一车的菜。听说要请十几桌人。青山村村民去了七八桌，这还没算女方娘家的人呢。
这日一到，天还朦胧，大方家里就敲锣打鼓的去接新娘子了。新娘子家里远，迎亲队伍得走好一会儿。
苏凝打着哈欠起床，眼睛有点眯不开。天色昏暗，她瞧不清楚就点了油灯，油灯的微微光亮闹醒了阿丹。
阿丹翻了身趴在床边，手耷拉在床边。半阖眼眸看向苏凝，喊了一声：“凝凝……”
苏凝应了一声。说：“今天我要去帮忙，带糖回来给你吃。”
阿丹没说话，苏凝知道她心里有些不高兴。她的性格就是这样，高兴不高兴都摆在脸上。
苏凝也没有办法。走过去帮阿丹把手放进被窝里，又提了提被子。
“不要着凉。”苏凝叮嘱她。“饭菜在灶上热着，记得先收拾洗了脸再吃。”
阿丹点点头小声说：“早点回来。”
苏凝应了一声，将油灯吹熄随后推开门出去。
她去的时候还没有来几个人。现在来的也就是那些洗菜切菜的人。现场忙的很，热火朝天不亦乐乎。
她分到了做三鲜的工作。这里的喜宴必备要做的一道菜就是蛋卷三鲜。
摊薄的金黄蛋皮，加上剁碎的瘦猪肉。将瘦猪肉剁碎铺在蛋皮上，然后将蛋皮连同肉卷起入锅蒸熟。吃起来鲜香入口，肉香味美。
好吃是好吃，只是做蛋卷三鲜实在麻烦。而且又要那么多份，苏凝去要了两把刀，准备剁肉。
她看了下，这肉很新鲜，虽然肥肉居多。
将猪肉切成手掌大小的块状，转手侧刀在块状猪肉上切斜刀，刀不要下狠将肉切断，而是留下薄薄的一层，藕断丝连。
苏凝依葫芦画瓢，继续这样在对角切了一下。她的刀工很细，切的大小均匀，薄厚基本一致。其实上面的猪肉很碎了，但是苏凝还要它更碎。这样吃起来才会有口感，也更加容易入味。
苏凝转了转微微酸痛的手，心想，自己很久没有切菜，案板的活干久了手腕子就招架不住。
但是还得切，等把肉全部这般处理好之后，苏凝改用双刀。
大概就是一个字，剁！但不是乱胡乱乱砍一通。刀距掌握好，等来回几遍，肉基本上就碎了，并没有出现肉有碎但是还有块的情况。
天色渐渐亮起来了，掌厨的大叔来了。是一个外村请来的汉子，长的凶神恶煞，快六十了吧。不少来帮厨的妇人看到他就吓的跑一边去。苏凝也不例外，她也挺怕这样的人。
但是听说此人的手艺特别好，吃过的人都回味无穷，不少人去吃酒席就希望主厨是他。虽然长的吓人了些。
先不管主厨，苏凝把肉剁好之后，加了丝香油提香，再去切了些葱末搅合在里面。肉馅好了，鸡蛋打开后装入碗内打散，加了点盐。
只是这蛋都打好了，结果没有锅给她用。四口锅都不得空闲，倒是还有一口锅，但是主厨大叔的。。
苏凝没有办法，磨磨蹭蹭的挪过去向对方问好。
“什么事情！”大叔说话特别大声，震得苏凝耳朵根发痛。
“那个……我想摊蛋皮做三鲜。”苏凝说明自己的意图。
对方扫了苏凝手上的鸡蛋液一眼，重重的恩了一句，乍听之下还以为是哼了一声。
时辰还早，大叔没有动手炒菜。苏凝心道也对，提前做好最后菜全部凉了。
火是一直都有的，苏凝将锅里防止烧锅的水勺出去。热了锅之后放入油，油温差不多了，将蛋液贴着缓缓锅壁倒下，苏凝聚精会神，不然控制不得当就成蛋饼了。
大叔嗤了一声，一把夺过她手里的碗和锅铲。他的速度很快，拿着碗几乎是顺着锅边滑了一下，蛋皮一成型就被他麻利的铲起来放到旁边的盘子里。
苏凝都没有瞧清楚他怎么做到的，但是对方摊好了蛋皮。苏凝十分感谢。“谢谢大叔。”
大叔看了下发现蛋液居然还剩下，偷偷扫了一眼四周，把碗递给苏凝说：“给你，看你这妹子挺顺眼的，拿回去自己炒蛋吃。”
苏凝急忙接过来，虽然对方凶神恶煞，心却不坏。看着对方偷偷摸摸还怕被人知道，苏凝还觉得这个大叔挺有趣的。
因为大叔的帮忙，苏凝不仅得到了多下的蛋液，还节省下来了时间。趁着大家都在忙活自己的事情。她急忙端着那小碗跑回去，让阿丹开了门。
“嘘，我回来一下就走。”苏凝去厨房拿出一只碗倒了蛋液就出去。阿丹倒也机灵，苏凝一离开就立马关了门。
苏凝回去之后也没有人注意到她曾经离开过一段时间，心中暗自松了口气。
她找了块案板，按部就班制作三鲜
将肉馅撒满在蛋皮上，从一端把三鲜蛋皮卷成圆筒，包好之后摆在盘子里端去给人去蒸。到时候再切成小块，余下的时候苏凝就帮人洗洗盘子或者洗菜。虽然她年纪不大，做事却丝毫不磨蹭。
到了中午，迎亲队伍接新娘回来了。新娘子盖着红盖头，身形不似江南女子娇小，骨架大，走路也稳，苏凝看了两眼心道应该是把干活的好手。
拜过堂之后，大家都落座，端菜的人一一把厨子坐好的菜端上来。有人扯着新郎灌酒，苏凝默默的吃饭吃菜。
上了鱼，咸淡适宜，火候掌握的正好。鱼肉丝滑，上头铺装姜丝，葱段去腥，闻着还有淡淡酒香。尝起来口齿生津。那麻香味道在苏凝舌尖打转，忍不住再伸筷子。
毕竟是从村里池塘里捞上来的鱼，不大，味道又好，每人几筷子下去就见了底。
中途又上了扣肉，肥腻的肥肉底下扣着梅菜，也就是一人一块的分量。
苏凝有些期待下盘菜，下盘是蛋。看上去是先把整个蛋蒸熟，裹上蛋液又放到油锅里炸，金黄诱人。依旧还是每桌十颗，每人一颗。
苏凝想了又想，还是把蛋放在一边没有下口。等拿回去给阿丹吃，她喜欢这个……
作者有话要说： 哈哈，被人提醒，才知道自己的文被推了。难怪说一下子数据就多了这么多。不管怎么说喜欢就好>33<
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☆、傻人傻语
苏凝等了一会儿才看到自己的三鲜上来。
三鲜切块装盘撒上翠绿葱花，瞧着色泽鲜艳，热气腾腾。
肉香四溢，闻着胃口大开。
乡下人办喜宴，虽然该上的菜一样不落。每份菜都是按着人口算，每人吃个几口就没有了。
好在好几盘下来也该吃饱了。从前头的炒花生米到后面的豆腐汤。
村里嫁出去的姑娘多，愿意嫁进来的女孩少。这次娶亲大家都很高兴，其他人有说有笑，苏凝插不进话只好默默的夹菜吃饭。新郎被人灌酒，她虽然是同辈，却不没有上前去闹。
苏凝吃过饭先去找来了一张油纸包住那个蛋，揣在怀里。
她不爱凑热闹聊天，就去帮忙把盘子搬到正在刷洗的人旁边，苏凝发现这里就是搭灶的地方。
那个大叔抽着土烟吧嗒吧嗒，正在刷锅。
苏凝过去喊了一声，说了一句谢谢。谢对方私下把剩下的蛋液给自己。
对方摆摆手说：“不算啥，看谁顺眼就给谁了。他们发糖了，还不去拿。”
苏凝一看，的确有人端着糖出来了。她之前和阿丹说好要给她带糖回去，可不能食言。
苏凝在一群半大不小的孩子中勉强拿了几颗纸包的花生酥糖，不一会又有人端出瓜果，她又去抓了点。
她不喜欢吃干果，阿丹也不太喜欢。因为刚刚吃了饭也不能着急走，大家聚在一起磕瓜子。
男人女人分开坐，苏凝这个年纪的姑娘早嫁出去了。没有和她同龄的姑娘可以拼桌，所以她坐在一堆三四十岁妇女中间。
这话题就聊到了苏凝身上。
坐在苏凝旁边的人推了推苏凝，挤眉弄眼说：“啥时候嫁？我给你介绍一个吧。你晓得我那个住在后村的侄儿吧，他人挺好……”
话被打断，另外一人掺和进来。“得了吧，就那个“地不平”啊，苏凝长的和她娘一样俊俏，要是嫁过去不就是一朵鲜花插在牛粪上了吗？”
她嘴似弹弓，噼里啪啦说了一大串还不停歇：“苏凝，我认识一个，王家庄的王二……”
又有一人说：“他家穷成那个鬼样子！”
几个女人叽里呱啦说了一大堆，苏凝心越听越凉。一个个看似善良给她介绍对象，可看看介绍的是些什么人。
瘸子，赌鬼，鳏夫，还有个家里长辈尖酸刻薄的……
给人做媒自然是要得一份礼钱，。苏凝瞧着她们样子，心中越发厌恶。
她坐在那里听着那些所谓的善意，脸色发白突然起身说：“我先回去了。”
见她走了，大家脸色的笑容就耷拉下来了。
“切，不识好人心，她还想嫁个什么王亲贵族？能嫁出去就不错了。”一人磕着瓜子，吊着嗓子说。
其他人纷纷附和。
苏凝没空听那些闲言，跑回家之后，刚刚一拍门阿丹就开了门。
阿丹赶紧让她进去。
“给，听说挺好吃的。”苏凝把那个蛋掏出来，剥开外面包裹的油纸递给阿丹。
阿丹收了过去却没有吃，摇摇头说：“等会儿和凝凝一起吃……”
苏凝低着头嗯了声。阿丹看出她心情不太好，急忙安慰她。
“凝凝，不要难过……”阿丹何等玲珑心思，手托起她脸仔细端详，心中松了口气。
凝凝没哭……
“傻瓜，我才不会哭呢。中午还剩下饭吗？”苏凝强做笑颜说。
阿丹赶紧点点头。苏凝拉着她去了厨房。中午的剩饭，小半碗蛋液，她打算做蛋炒饭。
在锅中放入较多的油，估摸下温度差不多了。苏凝一手拿着勺子，一手端着碗从空中往下细细倾倒蛋液。
蛋液被拉的很细，勺子在锅中不停快速的搅拌。热油激荡，鸡蛋液都成了无数细细的短根小细丝
“这就是鸡蛋拉丝……”苏凝一般讲解一边捞蛋丝。
金黄鲜嫩的蛋丝蓬松的堆簇在一起，根根分明。苏凝一做菜就没有功夫想刚才那些糟心的事情。
加上今天的蛋丝拉的很漂亮，她心情算是勉强恢复了一点。
“好看。”阿丹说了一句。
苏凝又顾着弄米饭，没时间看她，听到她这么说头也不回的回答说：“这样拉出的蛋丝的确挺漂亮的。”
她说的是蛋丝，阿丹说这句话的时候却是在看她。
饭翻炒，最后加入蛋丝，剁辣椒，放入适当的盐。反复翻炒，逼出香味。米饭粒粒松散，炒成晶莹状。米饭出盘前再撒了一点葱花。
“怎么样？”苏凝对自己的手艺很有信心。
阿丹回了一句：“凝凝做的都好吃。”
虽然早猜到阿丹会这么说，但是她心里还是乐滋滋的。
两人最后分吃了那个炸蛋和那盘蛋炒饭，又磕了会瓜子。阿丹拿着苏凝给的酥糖，一直舍不得吃。
最后还硬塞到苏凝口中一个。虽然外面糟心事多，但家里总归过的下去。
到了晚上，苏凝给阿丹衣服绣花纹。油灯昏暗，她就着灯光仔细绣着。一不小心没注意时间就晚了。
一个人，夜深人静就爱想些事情。苏凝有些发呆，想起白天的事情眼眶就红了，捂住自己的嘴小声哽咽起来。
“呜……”低着头，肩膀颤抖。
突然有人抱着她，苏凝抬头看了一眼是阿丹。
对方表情难过，一个劲的说：“凝凝，不要哭。心疼……”
苏凝转身抱着她，将头埋在她肩窝处失声痛哭。“阿丹……阿丹…�
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