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冰山大厨追妻记-第8部分
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”我订好车票再决定好了,这几天工作很多,我要先看一下。”她又回到餐桌前,挖了一口炒饭:”妈你不要担心我,好好享受退休就好了。”
”唉,好好好,又在忙工作么,好啦,妈妈不吵你了,先挂了,再见。”
”嗯,记得注意身体,再见。”
纪蔓璃将手机放在桌上,心里开始盘算着过年回乡如何应付各个亲戚的问题。想着想着,头莫名的疼了,过年团聚本来该是一件愉悦的事情,为什么这些亲戚硬要生生的将喜庆转为质询日,让她连家门都不愿迈入一步呢?虽然父母亲早已经知道自己喜欢女人的事情,但毕竟是生养自己的父母,就算心里不悦也会因为爱她而接受。但亲戚们可不同了,纪蔓璃不能想象那些中年人知晓了这一件大八卦,会如何在家族中闹得沸沸扬扬。毕竟去年新年,她大学刚毕业后一年,便有亲戚开始问甚么时候要结婚之类的问题。
吃完了炒饭,她将盒子用水冲干净了,扔进垃圾桶之中,回到电脑前,接着看见了余珣发来的讯息。
”欸,蔓璃,你最近有空吗?我好想去吃你朋友店里的蛋糕喔,不然再约出来好不好?”
看见的自己好友,纪蔓璃的心情开始转晴,飞快地回复:”嗯,好啊,那我们明天去好了,还是你今天晚上有空?我可以牺牲一下我工作时间陪你xd,是说我也连续赶件好几天了,需要放松。”
对面的余珣很快的显示了已读,回复道:”好啊,不然就晚上七点,反正你朋友的店也兼卖晚餐嘛,最近领了年终,可以吃好一点,真开心!”
”嗯,也好,虽然我刚刚吃了一盒炒饭。”
”该不会又是桂牌的微波炉炒饭吧?欸吃微波食品不好啊,你是不是因为工作,又懒得出去买饭,结果就整天赖在家里??”
被好友一语道破,纪蔓璃对着电脑萤幕,心虚的笑了笑,又回:”被妳猜中了。。。所以才答应你晚上一起去嘛。”
”好,那就七点,先到的人先进去找位子啊。你朋友对你真是太好了,感觉有你在的时候,里面的料就会加倍放送,如果她是男的,我都以为她要追你了哈哈哈哈。”
”噗,”纪蔓璃忍不住笑了:”想多了啦!还追我!她给我们几个朋友吃的都弄很好的好吗?好啦不聊了,我看看能不能在六点半之前再做一些,再见。”
”嗯嗯,加油喔!!”
纪蔓璃不知道的是,另一头的余珣心里正思忖着。
看来确实只有纪蔓璃不知道,她朋友们应该都看的出来吧,那店长也是。。。挺辛苦的啊。余珣默默在心里为柏笙画了一个十字。
皇天不负苦心人,纪蔓璃成功在六点半时完成了一张单子,订单剩下两张,估计明日能全部做完。她换下了一身邋遢的睡衣,将头发梳好,打理仪容,带着好心情出门了。这一次,她提早了十分钟到了柏笙店,推开玻璃门,站在柜台那里的身影多么熟悉,她不自觉露出一个微笑,走进店中,拣了一个两人座。
柏笙手中正拿着一杯烤布蕾,用火枪加热上头的砂糖粒,没有注意到纪蔓璃,她将烤了微焦的布蕾放到托盘上,让店员送出去。在厨房还有三个满头大汗的男孩,正忙着做义大利面、浓汤、沙拉等等。随着客人多了,柏笙也聘请了更多员工:一名西餐厨师,而目前她的工作主要是做甜点。
柏笙的店中虽以卖咖啡与甜点为主,但也贩售正餐,且大多时候正餐的收益较多。
纪蔓璃曾经很认真的阅读过一次店里头的菜单,柏笙的店名为”午夜十二点”,店铺外头没有招牌,招牌是立在店门口右方的地面上,一个黑色的方柱,以镂空的方式刻了五个字,简单而低调,到了晚时里头的灯会亮起,透出柔和的黄色光芒。而菜单,柏笙的菜单又分成了早餐、上午茶、午餐、下午茶与晚餐的部分。大部分的咖啡店都会挖空心思替各道菜取好听而文艺的名字,但柏笙并没有,
早餐就如同上次纪蔓璃吃的拼盘,不过柏笙给纪蔓璃做的是私人订制版,大抵来说,所有的拼盘中皆有一杯可选择部分价位的饮品、一球薯泥、些许生菜、一碗浓汤,以及蛋。但有些拼盘中是蛋卷,有些是美式炒蛋。拼盘中有些会有法式面包片,有些是肉类,甚至还有咸派,就是价格高了些。店中也提供儿童早餐,附有加了牛奶的玉米脆片、一个火腿蛋三明治、一条切片德式香肠,还有些许切片水果,通常是苹果片。顺带一提,饮品全天候供应的种类都是相同的。
上午茶与下午茶主要贩售一些蛋糕柜中的甜点与现做点心,柜中的甜点如:黑森林、沙架、起司蛋糕、巴伐利亚奶酪,蒙布朗等等,而现做点心如松饼、蜜糖吐司、以及一些甜、咸派。由于柏笙的店中甜点口碑不错,甚至还架设了网站贩售甜品,再以宅配的方式运送。但碍于甜点做的分量不多,柏笙又害怕接下太多订单会负荷不来,因此每日的网售都有限额。毕竟不如专业化生产某些甜品的商家,柏笙仍是希望顾好自己的小店即可,是以贩售的甜品也只是饼干一类。开幕两个星期就能有此业绩,实力可见一斑。
午餐与晚餐只有两种,义大利面与炖饭,坦白而言,一间店中太过多样化的菜单容易造成技术上的困难,且况每个厨师皆有自己不拿手的品项,所以柏笙便挑了两项最为普遍的料理。她本身就专攻西餐与甜点,义大利面与炖饭对她或者新聘的厨师而言,都是较好的选择。
而正餐的部分亦附有开胃沙拉、浓汤、饮品、甜点各一。
纪蔓璃接过了店员递过来的菜单,压在桌子上没有翻阅,静静地等着余珣到来。柏笙似乎忙于工作,并没有注意到她,即便她坐在离柜台极近的位置,几乎一抬起头就能看见。不知为何,纪蔓璃心中有些许落寞,兴许是这人总会以温柔的笑脸迎接她。
“唉唷,外面好冷喔,”余珣突然从纪蔓璃身后出现,惊吓到正兀自沉思的纪蔓璃:”好险我有围围巾。”
纪蔓璃舒了一口气,顺了顺心神,看着眼前围了一条粉红色围巾的好友,说道:”赶紧坐下来吧,等会儿点一杯热的,暖暖身子。”
“不要担心,”余珣拿起桌上的菜单:”我已经想好了,我要喝鲜奶茶。”
“嗯,”纪蔓璃点了点头:”赶快看要吃甚么吧,看完给我,我等你来,还没看呢。”
“唔,”余珣盯着只有两个页面的午餐与晚餐板块,抱怨道:”唉唷,这里只有义大利面跟炖饭欸,我以为像简餐店一样有火锅的。”
纪蔓璃抽了抽嘴角,说道:”可能柏笙的店主要还是卖甜点吧,况且火锅的话怕会失事,比较麻烦。”
“好吧,”余珣做出了决定:”真是的,像我这种对甲壳类跟贝类过敏的人实在太可怜了,有海鲜都不能点,我吃这个…奶油熏鸭胸义大利面好了。喏,菜单给你,我先招手让店员过来好了。”
“嗯,”纪蔓璃接过了菜单,不到一分钟就做出决定:”我要香草海鲜义大利面,饮料想要洋甘菊茶。”
“点好快,”余珣叹道:”是说你朋友的手艺应该也不用担心会踩到地雷啦。”
“嗯,”不知为何,纪蔓璃心里突然生出了骄傲感,自豪的说道:”她可是高中就很会做甜点了呢。”
莫名的,又想起了那一个柏笙。
☆、第十四章
记忆又回到了高一那年,纪蔓璃为了家政课的学期成绩,几乎赌上了自己的部分课后时间与零用钱,甚至尊严。每日她都会花半个小时将饼干做好送进烤箱,接着洗好手坐到书桌前复习与写功课,原本为数不多的零用钱全让她买了鸡蛋与面粉,或者是坚果与糖渍水果一类的小材料。然而或许是没有天分,即便纪蔓璃全照着食谱的步骤一步一步来,烤出来的饼干最多只是得以入口,但绝对谈不上好吃。刚开始的一个礼拜,纪蔓璃尚未感到气馁,然而过了半个月之后,她有无数次想要将所有材料都搁着,再也不想接近它们半分。
无法做出好吃的饼干已经让她心情跌落到了谷底,最令她气愤的还有柏笙的态度,虽然柏笙会尝一块她所做的饼干,然而每次的评论都让纪蔓璃难过不已。如果不是邵菉等人还会好好安慰她,甚至替她把饼干全部吃掉,她认为自己定然会自暴自弃。
家政课验收成果那一天,纪蔓璃早早起床,清点了要带去学校的材料,放在袋中装好。然而当她拿起自己的手机,却发现讯息提示灯正闪动,她心里想着究竟是谁这么早发了讯息给她。然而却是一个未知号码发来的简讯,上头写着:”不要带材料。”
纪蔓璃自然没有理会这一条莫名的讯息,只是将手机收好放在书包里头,带着上课用具走到了校车停靠站。
到了家政课,纪蔓璃深吸了几口气,带着自己的材料来到的柏笙的座位,看着她说道:”走吧,上课。”
柏笙难得对她手中的东西产生了兴趣,眨了眨眼,轻声问道:”这是什么?”
”这个?”纪蔓璃举起了手中的袋子,回道:”今天家政课要烤饼干打分数啊,你忘了吗?”
柏笙眼眸微敛,用一种淡漠的口气说道:”我有发简讯说别带。”
纪蔓璃吃了一惊:”甚么?,那是妳??”
天啊,她以为柏笙这人根本不会在课后与班上同学有任何联络的,看来她是第一个。柏笙没有搭理她的惊讶,兀自从身边的手提袋中拿出一个牛皮纸袋,站起身来,将椅子推进桌子底下,转身离开。纪蔓璃赶紧追上了她,在她身边问道:”欸,你要带材料为什么不说啊,还有,你家政课都不动手,你真的会烤饼干吗?”
柏笙没有回答她的问题。
纪蔓璃似又不放心,又问:”真的没有问题吗?还有我们两个人都带了材料,那要做甚么饼干啊?我原本要做燕麦核桃饼干的,那你呢?”
家政教室所在的大楼到了,柏笙自个儿拐了个弯上楼去,留下了因为被无视而一脸哀怨的纪蔓璃。
一直到了这一节家政课,纪蔓璃才真正懂了甚么叫做一鸣惊人。柏笙一到了调理台前,便一个人挡住了所有用具,不让纪蔓璃碰到它们。当老师宣布可以开始动手之后,柏笙便从她的牛皮纸袋之中拿出了无盐奶油、白油、糖粉、鲜鸡蛋、低筋面粉、起司粉、胡椒粉、辣椒粉、烟熏起司、火腿片,以及虾夷葱。甚至,还从明显不大的袋子里投拿出一台电动手摇搅拌机,纪蔓璃都不明白,为什么她小小的纸袋之中能装下这么多东西。
纪蔓璃在一旁楞楞的看着柏笙将奶油与白油放进不锈钢调理盆中,加入糖粉打制松发,然后将蛋打入其中。接着她将低筋面粉筛入盆里,又加入了起司粉、胡椒粉与辣椒粉。拿起了火腿片与烟熏起司,用桌上的刀将之切片,全放进了盆里,最后再加入虾夷葱,再将面团充分搅拌。
面团的固性恰好,柏笙用手将面团捏起一个一个小球,以手掌将面团球压成饼状,铺放在铺了不沾纸的烤盘上头。当烤盘被填满之后,盆中的面团也刚好全部用尽。柏笙洗好了手之后,将烤盘推进烤箱中,将温度与时间调好,开始收拾调理台。
纪蔓璃摸了摸自己的下巴,确定它没有脱臼之后才结结巴巴的说:”柏…柏笙原来你会…”
她总以为柏笙是十指不沾阳春水的大小姐,但柏笙烤饼干与收拾调理台的姿势能看出她极为熟练。不怎么说话的柏笙这时候难得的回答了她一句:”练习,专一练习。”
纪蔓璃自然是马上听明白了,她以为柏笙甚么也没做,实则也自己在家练习了数次。而专一练习呢…柏笙一定是在讽刺她天天换不同口味的饼干吧…
看了看其他组别,大多都还没有做好,全班只有柏笙一人带了电动搅拌器,所以女孩们还得自个儿用刮刀拌面团,而这无疑是一项体力活。
二十分钟后,有些组别才刚将烤盘推进烤箱,有些组别已经烤了一半,但柏笙的饼干已经好了。当柏笙用厚厚的布手套将烤盘从烤箱拖出来的那一剎那,纪蔓璃便感受到了火腿与起司的味道,她下意识的咽了一口口水,盯着那些色泽完美的饼干。柏笙仿佛看透了她的心思似的,从口袋中拿出了另一个更小的纸袋,装了几片饼干递给纪蔓璃。
纪蔓璃眨了眨眼,嘴唇微张,看样子是惊呆了。柏笙别过了头去,又把纸袋往纪蔓璃那儿推了推,纪蔓璃才接下了。
想到时那柏笙其实有些别扭的表情,纪蔓璃忍不住一笑,真可爱呢。
“干嘛,”余珣接过了店员最先送上来的沙拉:”笑的这么奇怪。”
“没有,”纪蔓璃笑道:”想到柏笙以前的事情,其实她刚上高中的时候跟现在差很多呢。”
“真的假的,”余珣眨了眨眼:”感觉她从高中开始就是好同学啊,很体贴很细心的那一种,还会煮饭做甜点给大家吃。”
“唔,那是高二开始,”纪蔓璃偏过了头想了想:”高一的时候她非常孤僻,全班只有我会跟她说话欸,而且跟她说话的下场大部分还是被忽视,我那时候很难过,记得她第一次凶我的时候,虽然口气并不是真的很凶,但她说的话让我…嗯,我还躲到厕所里面哭。”
“真的?”淡漠的声音在身旁响起,纪蔓璃一楞,缓慢地将头转向一旁,看见手中托着托盘的柏笙,而托盘中正是两碗浓汤。
“柏笙…”纪蔓璃突然感到有些不好意思,毕竟她是在与闺蜜聊着老友的八卦,还让本人给听见了…
“你说之前我曾经惹哭你,是真的?”柏笙放下了浓汤,认真又问了一次。
“那是…很久之前的事情了,我也只是想到,所以就,随口说说…”
“…”柏笙无声的叹了一口气,看着纪蔓璃的眼神中参杂了许多复杂的情绪,最后轻声说道:”对不起…”
纪蔓璃赶紧摆了摆手,说道:”为什么道歉,都只是过去的事情嘛!”
原来安宁的气氛让两人的互动弄的尴尬不已,纪蔓璃一时之间竟不知道如何化解。多亏余珣出来打了圆场,说道:”哎呀对嘛,柏店长就不要在意了,每次跟纪蔓璃来你的店都受到特别待遇,真的很谢谢你啊。还有,这个南瓜浓汤好好喝,可以买了外带么!”
柏笙这才转向余珣,微微一笑说道:”我等会用纸杯装一杯让你带回去。”
“好啊,谢谢!”余珣喝的嘴角都沾上了些,看来味道确实相当的好。
“那我回去工作了。”柏笙又看了纪蔓璃一眼,转身离开。
目送柏笙回到了柜台,纪蔓璃稍稍整理了思绪,才疑惑的看向余珣:”她为什么要突然跟我道歉啊,通常听见这种事,老朋友不是应该突然调笑么…”她拿起搁在瓷盘上的汤匙,搅拌着上头撒了一圈鲜奶油的南瓜浓汤,说道:”她为什么要这样在意这些事情呢…”
“我也不知道,”余珣眨了眨眼,突然露出一抹不明所以的微笑:”可能她瞒了你甚么事情。”
“嗯?”纪蔓璃不解。
“我就说了我不知道嘛,”余珣做了一个摊手的动作:”你应该要问她。”
“好吧…那就算了。”纪蔓璃喝了一口浓汤,鲜甜的南瓜味道沁入她的味蕾,上头的奶油增加了浓汤的口感,丰富的南瓜纤维让她惊喜,她不自觉轻轻舔了舔嘴角,像个孩子一样露出满足的表情:”唔…好喝…”
“哈哈哈,”余珣见到她这模样,不自觉的笑了出来:”你也太好排解情绪了,只要有美食就甚么都忘了。”
“什么嘛,”纪蔓璃的脸颊微微泛红,被调侃的她有些害羞:”说的好像我很好应付似的。”
“这又没甚么不好,欸,义大利面来了!”余珣接过了自己的熏鸭胸义大利面,而纪蔓璃的那盘沾满绿色碎香草酱汁的海鲜义大利面被她放在桌上。
或许真如同余珣所说的,看到美食确实能让纪蔓璃放下一切烦恼,她拿起叉子,开始卷起面条。唔,至于柏笙的道歉,下一次再问问她吧。
☆、第十五章
乌克兰小麦磨成的麦粉揉成弹牙面条,烫熟于恰到好处的温度,铜管面条表面粗糙了些,吸附了更多酱汁。罗勒的香味混合蛤蜊与虾仁的鲜甜,肥美的蛤蜊与花枝切片随意的散落其中。纪蔓璃不慎将一些酱汁喷洒在她的衬衫上,连忙抽了桌上纸盒里的一张纸巾,擦拭嘴角与领口。
对面的余珣正享受着奶油酱汁的浓郁,一整块鸭胸置于面条上方,煎的微焦,还洒了些香草海盐。用刀子轻轻切开一处,肉汁便顺着被横切的里肌纹理沮沮流出。
”啊,其实我们常常来你朋友的店消费也满奢侈的,毕竟这边的东西,说实话也蛮贵。”余珣叉起一块鸭胸放到嘴里,嚼了几口,有感而发的说道:”不过真是太物超所值了,我感觉我盘子里面的肉比对面那个人的还大块。”
”噗哧。。。”纪蔓璃照着余珣的话看向对面的桌子上,那盘刚被送上的鸭胸义大利面,确实发现余珣这一块鸭胸大了些,心
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