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河蚌公子-第7部分
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天上的神仙?明明是一条蛇……至于十八只羊,真养了这么多割草割的过来吗?这里是南方,可没地方放羊……
不对,自己想这些做什么?拳头大小的金子啊!八只羊哪用得到这么多,那蛇用这么多金子换羊,怎么就不知道直接给他金子?
乔文突然有些忧郁,但很快又放松下来,金子虽好,不是自己的,就算拿着心里也不安稳。
乔文因为这个消息精神了起来的时候,敖俊正郁闷地从门缝里看着外面的人吃羊肉喝羊汤,尾巴尖不忿在地上一下下戳着,把铺在地上的青砖都戳碎了。
明明那些羊肉都该是他的!竟然被这些人吃了!真是太可恶了!
要是乔文只做给他一个人吃就好了……
深深地吸了一口羊肉的香味,敖俊又不自觉地咽起了口水,咽完之后,他就想起了乔文说过的话,他不止会做羊,还会做别的,而且有些野味味道更好。
不就是打猎吗?这太简单了!
临近过年,很多人到县城赶集,路过的时候就会买碗汤喝,有钱的人家,还会切几斤羊肉回家,乔文的一只羊到了中午就卖完了,这时候,他才发现自己有些撑不住了。
去隔壁铺子买了些调料回家,顾不得准备明天要卖的东西,也顾不得去找那个蛇精,紧绷的神经彻底放松的乔文一头栽倒在床上就睡着了。
敖俊带着五只野兔子、三只野鸡,一大串的鱼回来的时候,就发现自己的厨师竟然睡着了。
凡人真没用,才这么点活,竟然就累坏了……嗅了嗅乔文身上的羊肉香味,敖俊正打算再鄙夷一下他,突然发现有些不对劲。
乔文哪里是睡着了,看着倒像是昏迷了,体温高的不对劲。
用尾巴摇了摇乔文,敖俊皱起了眉头:“你醒醒,你快醒醒。”
乔文迷迷糊糊地睁开眼睛,看到蛇脸还往上蹭了蹭:“水……”
乔文的皮肤很白,发烧之后脸变得红红的,混着羊肉香让敖俊想要舔一口,他也确实这么干了。
舔了两口之后,敖俊用尾巴卷起旁边的水碗,就递到了乔文嘴边,然后小心翼翼地喂了下去。
乔文喝了水,又睡着了。
敖俊有些急了,凡人生病了应该要找大夫,但他现在不能变成人形,去找大夫恐怕会被人抓起来,难道要自己给乔文治病?可他乾坤袋里的那些好东西根本就不是凡人能吃的……不对,有一样东西还是这人能吃的。
龙血是大补的东西,无数人哭着求着就为了让他们施舍一滴血炼丹,若是凡人吃了,也会百毒不侵,当然,更大的可能是爆体而亡。
只是,乔文不是一般人,是他的契约者,喝他的血当然没问题。
把体内的毒素逼开,划破皮肤挤出一滴血,敖俊依依不舍地将之送进乔文的嘴里:“真是便宜你了!”
大补的龙血让乔文更热了……不过好歹没事了不是?对自己的血液很有信心的敖俊爬上床,把乔文整个儿缠起来,舒服地睡了。
唔,这人热乎乎软绵绵的,抱起来真舒服,自己虽然不怕冷,但以往一到冬天就觉得不舒服,现在卷着个人就不觉得难受了。
乔文梦见自己正被人放在火上烤,等烤熟了,家里的那条蛇精就将他卷住想要一口吞了他……不对,那蛇精好像不吃人,还给他喂水了……乔文突然清醒过来,却发现自个儿竟然真被卷住了,那硕大的蛇头,还抵在自己下巴上。
虽然自己不知道怎么回事精力充沛,但之前的事情乔文倒也没忘了,他清晰地记得,自己病了,而那条蛇精在他生病的时候给他喂了水,还用冰凉的身体给他降温。
在他娘去世之后,这还是第一次有人在他生病的时候照顾他……乔文突然想要摸摸那条蛇的冲动。
“你醒了,正好,我饿了。”以往几十年都不见得吃一回东西敖俊理直气壮地表示,他丢了一滴龙血,需要补补。
之前的感动仿佛都是错觉,乔文干咳了一声,看向这条蛇:“我有事要说。”
“说什么?”
“你每天到底要吃多少东西?我只是一个凡人,没力气每天给你做好几只羊,而且一股脑儿全都做了,味道还比不上少做点的。”每天做那么多吃的,他就算不累也没时间。
以后你就不是凡人,是吃了龙血的凡人了!敖俊正想反驳,突然想起了昨天乔文特别割下来的那块烤肉,那肉确实比整个的烤羊好吃多了。
“你看,我有一本菜谱,要是你不用吃那么多,我们就能研究一下这菜谱,做多点美味了。”乔文又道,诱之以利。
敖俊用尾巴卷起菜谱,尾巴尖熟练地翻了起来,虽然没看到图片,却已经对上面描述的菜肴有了印象,嘴角还突然有点湿。
似乎,这些真的比昨天自己一口吞的还有点夹生的羊要好吃?
“那你以后就少做点,但我一定要吃好!”微抬着头,傲居琥珀色的大眼睛看向了乔文:“你现在,是不是可以给我做点吃的了?”
乔文这才发现,自己竟然只睡了一下午,病就好了。
第20章 厨师与蛇(六)
想到之前的伤也好的莫名其妙,乔文对蛇精更感激了,当下就爬了起来,打算做饭。
之前乔文买了不少调料,收拾敖俊带来的东西足够了,不过他现在不打算将这些野味全都做了,反正冬天冻在院子里也不会坏。
兔肉焯水洗净,在锅里放入姜块爆香之后倒入翻炒,再放入黄酒调料和冬天农家刚从稻田里翻出来的荸荠,加水没过就可以慢慢焖了。焖兔肉不用专门看顾着,他又做起了别的。将一只野鸡洗净,在上面划上几刀放进瓦罐,撒上盐和少许芝麻油,乔文直接将它放进了自己蒸馒头的蒸笼,做成蒸鸡。
这两道菜都是省力的,不过他这会儿能做的也就是这样的了,毕竟他一共就两个灶台,现在已经全用上了。
不过……看到蛇精一直跟在自己脚边可怜巴巴地看着自己,尾巴尖儿仿佛就要勾住自己的腿,乔文突然又琢磨出一道菜来。
剩下的两只野鸡先用作料腌着,等他做好足够的馒头之后,就用前些时日子他从乡下采来晒干的粽叶将鸡包好,外面再包一层油纸一层泥,最后塞进灶膛里。
叫花鸡用荷叶应该是最合适,但谁让这时候没有?想来粽叶做出来的也应该别有风味……以前鲜少有机会做别的菜展露厨艺的乔文有些忐忑,但是想到那蛇之前连生羊都吃,恐怕吃不出火候问题,也就放心了。
兔肉炖到酥烂,就大火收汁装盘,这时候,蒸鸡也已经差不多了。
蒸鸡的时候乔文没放水,但这时候瓦罐里却积了浅浅的一层汤,全都是蒸笼里的水汽凝成的,而这样在瓦罐里蒸出来的鸡,本身的鲜香不曾被鸡汤带走,每一块肉都能好吃的让人想要嚼掉自己的舌头。
最后就是灶膛里的叫花鸡了,粽叶本就是晒干过的香味更足,这只鸡如今就散发着浓浓的清香,混合着酱香,勾的人移不开视线。
乔文将三样食物放在旁边的桌上,洗了刚才用来炖兔子的大铁锅,就煮上了没做完的羊肉,顺便开始洗羊杂。
昨晚上时间太短,敖俊吃掉的几只羊的羊杂他就没有全部处理完,现在总算有空好好打理一下了,这么多羊杂,除了羊杂汤,或许还能弄点别的吃?
回想起自家的食谱上似乎有一道菜叫羊灌肠,乔文立刻就试验起来。
羊肠洗干净,用盐除去异味,然后将羊心羊肺之类全都切成指甲大小,再选羊肋条上的肉同样切成同等大小,放入少许作料腌制后全都灌入羊肠,塞得满满当当的。
这有些像香肠的做法,但羊灌肠不需要风干,而是当场就上锅蒸,蒸完之后切成薄片,直接吃很美味,沾特制的酱就更美味了!
乔文以前从未做过这东西,但他本就是厨师,对要放多少作料之类非常了解,因此做出来的东西虽然味道上也许会稍差一点,却也绝对美味,糊弄那蛇精一定绰绰有余……乔文的目光落在了那蛇精身上,这才发现对方还在慢慢品尝他做的菜,许是因为心情好,尖尖的尾巴在半空中欢快地划着圆圈。
有那么一瞬间,乔文突然觉得这条蛇有些可爱,那根会泄露主人的心情的尾巴就更可爱了。
乔文的目光,敖俊很快就感觉到了,他抬起身体看了瘦弱的乔文一眼,突然想起了一件事。
乔文给他做了这么多吃的,自己似乎没吃过?
这个契约人对他着实不错,有好吃的全给他,但他要是全都吃了,总也有些不好意思……
敖俊纠结地看着自己面前仅剩的半只叫花鸡,不知道自己该不该停下嘴分一点出去。
瞪了那鸡好一会儿,敖俊终于咬了咬牙,用尾巴撕下一只鸡腿,然后用尾巴尖卷着递到了乔文嘴边:“给你吃。”
乔文虽然用心地帮敖俊做了吃的,却没想过要自己吃。敖俊是他的救命恩人,就算一开始吃了他两只羊现在也加倍还回来了,说到底还是他欠了敖俊的,哪还好意思再去吃敖俊的东西?
更何况,敖俊这么喜欢吃的,他不觉得敖俊愿意从自己的嘴巴里省下食物给他。
可偏偏,敖俊就是给他了,香喷喷的鸡腿被一条蛇尾巴卷着,直接送到了他嘴边。
乔文恍惚间就想起了自己的母亲还在的时候,那时候虽然家里也穷,但过年的时候,母亲还是会杀一只鸡,然后就把鸡腿留给他吃。
只是,等母亲去世,就再也没人会关心他有没有吃饭,也再也没人会给他吃鸡腿了。
“你不吃?”敖俊问道,乔文要是不吃,他就自己吃了!
“我吃!”乔文笑了笑,一口咬在了敖俊举着鸡腿上。
敖俊看着被咬了一大口的鸡腿,忍不住就有些心疼,这么好吃的鸡腿,竟然没了……不过很快,他的心疼就变成了担心:“你怎么了?”他的契约人,竟然哭了!
乔文眼眶发红,眨巴了几下眼睛总算没让泪珠落下:“没事,我就是很高兴。”
敖俊张了张嘴,有些噎住了,很高兴?吃个鸡腿竟然就很高兴?他的这个契约人,以前过得是多惨?
不过以后有他罩着,这人就不用担心没鸡腿吃了,他决定,以后自己有吃的,都分他一点,就当是他给自己做饭的报酬!
年前天气一直很冷,乔文的心里却暖洋洋的,这不仅是因为在卖掉了敖俊赔给他的羊之后他手头宽裕了,也是因为家里多了一个蛇精。
这些年,他开着铺子卖东西的时候好歹还能跟人说说话,但夜深人静,却永远只有自己一个人,累了病了,也只能一个人躺着苦熬。
但现在不一样了,家里又多了一个人,不,一个蛇精。
那个蛇精虽然常常带点嫌弃地说他没力气之类,却会帮他杀羊,会在他生病的时候看顾他,还会和他说话帮他烧火,让他再苦再累都心甘情愿,生活也有了盼头。
花钱买了一些以往一直舍不得买的糕点,乔文加快了回家的步伐——只要想到家里有人,不,有蛇等着自己,他就恨不得能飞回去才好。
第21章 厨师与蛇(七)
打开院子的门,乔文就看到了一院子的鱼,脸色却变都不变。他找蛇精谈过之后,蛇精就不会再用金子去换别人的东西了,一般都是自己弄点野味来,起初弄来的都是兔子野鸡,后来就变成了某些稀奇古怪的东西,甚至连癞蛤蟆黄鼠狼都带回来过,当然最后被乔文毫不犹豫地扔了。
“这些做了好吃吗?”敖俊从鱼堆里探出身体,甩甩头就有一股水流将他的身体冲洗干净了。
“好吃!”乔文点了点头:“过年就该吃鱼,年年有余,我本来还想去买,没想到你抓来了……我还以为你不喜欢吃鱼。”刺猬田鼠都给他抓来过,但还是蛇精第一次抓鱼回来。
自己根本就不是不喜欢吃鱼,只是他以前吃过鱼,本能的就觉得这玩意儿满身腥气不好吃……敖俊咳了一声,点了点头:“好吃就行,你好好做,我分你一点。”
这些日子给敖俊做吃的,自己都能分到不少,乔文都觉得自己长胖了许多,这时候自然也笑了笑:“好。”
敖俊弄来的,都是南方非常常见的淡水鱼,乔文的菜谱上没有专门做这些鱼的方法,但他却也知道要怎么吃。
鲢鱼脊背上的肉用刀子剁成肉泥,放入少许猪油和盐搅拌,接着用勺子舀了放进微沸的水里,雪白粉嫩的宴球就做好了,盛上一碗撒上葱花,老少皆宜异常鲜美。
整条的鲢鱼若是蒸熟,然后用勺子刮下鱼肉除去骨头,就能用来做鱼羹。用藕粉勾芡,放入鱼肉、笋丁,打入蛋花的鱼羹晶莹剔透,喝上两大碗都不会腻。
草鱼可以切断,先用酱油黄酒腌制,然后用油炸,最后再淋上酸甜的酱料,江南的特色美食爆鱼就做好了。
胖头鱼就更简单了,鱼头可以做鱼头豆腐汤,鱼身可以切成薄片焯水,然后撒上小葱和作料用油浇过做成葱油鱼。
一盘盘的美味看的敖俊眼花缭乱,他怎么都没想到不过是几条普通的鱼,竟然也能折腾出这么多花样,突然间就想起了自己的那片海。
他的海里有那么多的鱼,如果都能做成吃的……敖俊下意识地就用尾巴尖儿擦了擦自己的嘴角,等他伤好了,一定要把乔文绑回去给自己做饭!
乔文将菜全都摆上桌,又炒了一个青菜,这才端着米饭坐在了敖俊对面,看着敖俊用尾巴卷着一把大木勺吃东西。
“明天就是年三十,我不做生意了,我们包饺子,多做几个菜,一起过年怎么样?”乔文小心翼翼地问道,已经很久很久没人跟他一起过年了。
“好啊!”敖俊毫不犹豫地点头。
乔文只觉得浑身上下热乎乎的,同时下定了决心一定要好好钻研厨艺。
既然这个蛇精是为了他做的菜才会一直和他在一起,那他就一定要学会做越来越多地菜,让他一直留在这里!
一时间,乔文雄心万丈。
晚上,乔文上了床,敖俊就跟着钻进了被窝,不过他倒是没有卷住乔文,只是将自己的蛇身搭在了乔文身上。
蛇冷冷地鳞片已经一点都不让乔文害怕了,他伸手抚摸着有些凉的蛇身,就琢磨起了外面那些冻着的鱼虾要怎么做,想着想着,不免又想起了刚捡到这条蛇的时候自己的打算。
蛇能怎么做?老祖宗那道得罪了皇帝的龙凤汤据说异常鲜美,另外,还可以用来炖乌龟,做成龟蛇大补汤,对了,切段用油炸过拌上椒盐就能做椒盐蛇段,若是将筋道的蛇肉撕成丝,还能加入香菇丝茭白丝炒了……
乔文咽了口口水,迷迷糊糊地就睡着了,敖俊见状,当即轻哼了一声。
这个乔文刚才一直摸他不说,还用色眯眯的眼神看着他流口水,绝对是被他的外貌迷住了,他就说嘛,当初他在东海迷倒了多少人?一个小小的凡人,肯定也会拜倒在他的尾巴下。
虽然他很不喜欢别人觊觎自己的外貌,但看在这人做的东西实在好吃的份上,就网开一面不计较了。
尾巴尖搭在乔文的脖子上,感受着脉搏的跳动,敖俊也睡着了。
第二天一大早,乔文就起来做饭了。
南方过年不吃饺子,但他家是从北方回来的,倒是习惯了做饺子。
花钱买了十斤猪肉,乔文一口气做了许多饺子,他自己吃的里面加了白菜,给敖俊的却满满当当的都是肉,敖俊爱吃肉,他也愿意让他多吃点。
除了饺子,乔文还把敖俊带回来的小鱼全都腌制过后用油炸了,又做了满满一桌子的菜。
看到好吃的,敖俊就有些迈不动步,好吧,现在没腿的他本身也迈不了,只能用自己硕大的身体将桌子团团围住,卷着勺子的尾巴飞快地舞动,偶尔乔文还会往他的嘴里塞吃的。
只是吃到一半,墙外突然传来了“哐当”一声。
“怎么了?”乔文不解地转过头去。
“也许是野猫野狗。”敖俊往嘴里塞了七八条小鱼,最近这院子老飘出香味,把那些猫猫狗狗全都吸引来了,当然,后来又都被他赶走了。
乔文做的饭菜越来越好吃了,他要好好养着他,等以后就让他只给自己做,再让把所有好吃的东西全都做给他吃一遍!
想到美好的地方,敖俊的尾巴摇的更欢了。
第22章 厨师与蛇(八)
乔文下意识地就想去抓那根尾巴,也确实抓到了,尖尖的尾巴在他的掌心挠了挠,明明是冰凉冰凉的,却又偏偏让他觉得像是一把火,把满屋子的寒冷都驱散了。
“你抓我尾巴做什么?”敖俊抬起脖子,高傲地看着乔文,这人色眯眯地看着他也就罢了,竟然还调戏他的尾巴!
那光滑的尾巴已经放下勺子缠上了自己的手腕,乔文突然忍不住问道:“你会一直和我在一起吗?”
“只要你给我做饭。”敖俊正吃得心满意足,毫不犹豫地表示。
这绝对是这个世界上最好的妖精了!乔文盘算起第二天的菜谱
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