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田园福女之招婿进宝-第81部分
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晌午饭何氏又煮了土豆粉,这次是用鸭汤煮的,因为荆氏说总带鸡也不好,就抓了两只鸭子过来。
何氏炖了半锅老鸭汤,鸭血切成一块块的跟土豆粉一块煮了。
“老鸭汤喝了降火!”李笑锦没吃土豆粉,抓着老鸭汤喝了一大碗。
“汤喝了不顶事儿,少喝点汤,多吃点肉!”荆氏劝着李笑锦少喝汤,喝汤喝饱就吃不下别的了,扭头又跟何氏说,
“看笑锦这些日子跑的,比先前瘦了一大圈了!”舀饭的时候就多挑了两块鸭腿肉给李笑锦。
何氏看看二闺女,的确瘦了一圈,不单二闺女瘦了,几个孩子都瘦了,看李秀兰一家的眼神就冷了下。
黄氏暗骂了荆氏一声骚老婆子,管事儿管到亲家来了!李元喜不是亲生的,就算再能耐,这家里始终都是要交给李家祥的!那柳宝林就算嫁给李元喜也飞不起来!
众人一块吃了饭,歇了下就到作坊来了。
黄氏拉着李秀兰没让她去给老宅干活,而是借着机会跟进了作坊里。
不过土豆粉面早就和好发好的,等刘氏和柳氏周氏一块过来,直接就装模子压土豆粉出来了。看也看不出个啥来!
刘氏先前就跟何氏商量了,就算以后要打量出土豆粉,和土豆面的时候加明矾的事儿也不能让人知道,最好是分配比都不让人知道,省的再有偷方子的!
所以黄氏看了一圈,又问了一堆,自己以为懂了。把土豆切碎磨成粉,再和成面,装进模子压在热水里,捞出来晾着,就做成了土豆粉。
李秀兰也很认真的学,想的跟黄氏还是不一样的,她们一家住在李笑锦家,又吃又穿又花钱,她想帮忙干活!也想尽快挣钱还给何氏!
“知道你们今儿个要来,所以婶子早早说了,抓着劳力要好好干一场!最好多磨点土豆,省了我们的力气!”柳氏嘴好,玩笑开的起来,跟荆氏和秦氏几个说开了,就说起玩笑来。
“咱们今儿个就是出劳力来了!尽管使唤!”荆氏也笑着说话。
柳大林兄弟真的把磨推的呜呜响,到下晌的时候,已经磨了两大桶的土豆粉浆出来。
何氏看的笑起来,
“还真是抓着劳力来了!看看这磨分粉浆,比咱们一天磨的都多!”
众人又是一通笑,黄氏看的心里不是滋味儿。因为给儿子看病借钱的事儿,家里的亲戚都不愿意跟她们家来往,村子里的人看见她们也都绕着走,哪像何氏家一样,一圈子人都巴结讨好!
荆氏淡淡的撇了眼黄氏,又坐下歇歇,说了会话,就带着一家子走了。明儿个一早还要起来赶往县里。
晚上吃了饭要早早睡,秦小霞眼神一直瞟李笑梅,往日都早早钻屋里睡了,今儿个确实等李笑梅屋里的灯灭了才回屋睡。
何氏怕去晚了耽误开张的吉时,所以第二天天不亮就起来做了饭,只是荆氏一家都心急,她这边早饭刚做好,荆氏一家就都吃了饭赶过来了。
“你们吃你们的,不用管我们!”荆氏摆摆手,让柳大林兄弟搬了土豆粉装车。
李笑锦塞了俩包子,喝了一碗米汤,也急匆匆的出来。
“二嫂快去吧!家里交给我来收拾就行了!”李秀兰看何氏着急,把刷锅洗碗的活儿包了。
何氏也不跟她客气,看装了车,李元喜也都拾掇好,交代了李笑梅一通,就坐上牛车。
黄氏眼神闪烁,拉着秦耀祖也凑上来,笑的讨好,
“她二嫂子!我们还没去县里看过,铺子开张肯定也要人手帮忙,让我们也跟着去吧!别的忙帮不上,刷个碗还是行的!”说着已经一脚上了牛车。
何氏皱皱眉毛,眼里闪过不耐,
“你要去就去吧!”
黄氏忙应了声,抱着秦耀祖上了牛车。
幸亏是李元喜当初买的是大车,柳大林借的牛车也不小,要不然还真坐不下。
荆氏拉了何氏坐在自家的牛车上,让儿媳妇跟黄氏祖孙做一辆车。
秦氏知道荆氏要跟何氏说话,拉了弟媳妇挤到了前面的牛车上。
荆氏低声跟何氏说了一通,想帮着出主意把李秀兰一家赶走,又怕何氏觉得她心狠,挑拨她们家亲戚关系,隐晦的提了提,就尽量捡了何氏高兴的话说,
“…跟他爹商量好了,我们宝林的礼金入了铺子里,以后让宝林也拿一份分红!”闺女儿子一视同仁!
何氏听了自然高兴,就算家里不指望柳宝林贴补帮衬,可柳宝林手里有银子傍身,日子总会过的轻省些!轻省的也是她儿子元喜!
“你个是个疼闺女的!”
秦氏看黄氏眼神总往何氏跟荆氏身上看,就跟弟媳妇儿一左一右拉着黄氏聊起来。
黄氏自然有一番哭诉,说家里过的多不容易,没钱没地还拖着两个病人啥啥的。
秦氏眼里闪过讥讽,自家日子过不下去就死皮赖脸住进别人家!说话着就到了县里。
秦耀祖从来没来过县里,看着人来人往的大街上都是卖好玩的好吃的,眼睛都不够看了一样。
黄氏也到处看,不仅看两遍的小摊儿,更是可劲儿的瞄接到两旁的铺子,只是她不识字,除了明显的,不知道都是干啥,低声问秦耀祖两边都是啥铺子。
“那是米粮铺子,那是布庄!绣坊!饭馆!还有当铺……”秦耀祖跟着秦守财也认了不少字的。
黄氏眼神精光闪烁,盯着两旁的铺子看。
秦氏头一次来的时候也差不多,都是一样没见识的,也就没理会黄氏。
土豆粉店就在菜市不远的大街上,她们来的时候菜市还没有散。荆氏拿了钱,跟何氏去割了一大块肉,买了一篮子的猪骨头回来。
铺子上面盖了红布,柳大林拿钥匙开了门,牛车转弯从后门进了院子。
几个人搬了东西下车,荆氏和秦氏婆媳仨麻利的进了厨屋,何氏帮着切肉丁,秦氏炖上猪骨汤,一包炸死面疙瘩是李笑锦让做的,张氏拿出来都切成小块,这个是要放进土豆粉里一块煮。
临阳县离海边远,所以海带还是很贵的,豆腐皮也不便宜,所以这些东西都要少放,青菜啥的家里多的是,旁边不远的菜市也能买,这个多方。只有鹌鹑蛋不好找,鸡蛋又太大,所以被免了。
李笑梅做酒糟麻辣小鱼的时候就炸了不少辣椒油,教给了秦氏几个。
煮土豆粉的炉子是李笑锦设计的,现代人家烧气,虽然她有气,不过怒气可烧不熟土豆粉。大炉子下半部分是整体,可是烧火,上面就分成了好几个小口,一个架子上正好放一个砂锅。
一把土豆粉放进砂锅,放上海带和豆腐皮,加上卤肉丁,添上猪骨汤,面疙瘩扔进去,淋上红红的辣椒油,煮的咕嘟冒泡,土豆粉发起来,在砂锅里翻滚,再把青菜放进去煮一会。
等煮好,用夹子直接夹住砂锅端上桌的时候,砂锅里还咕嘟咕嘟个不停。
“老远就闻见香味儿了!今儿个开张肯定大火!”刘嘉,刘掌柜去了分号,来不了,后面是被拉来撑场子的李掌柜。
“每次煮土豆粉都是清汤,放的东西也不一样,我要先尝尝!”李家祥死皮赖脸的磨着李笑锦没去学里,要等看着开张再去。看着土豆粉只有两份,人却一堆,忙拿了筷子端了个小碗过来挑土豆粉。
“都还没吃呢!你就下手了!”何氏拉都拉不住。
荆氏忙给给秦氏使眼色,洗了一摞小碗出来,请李掌柜几个品尝。
李掌柜也没客气,他听刘掌柜念了机会土豆粉,都没有吃上,当下端着小碗也挑了一碗吃起来,土豆粉进嘴,眼神就亮了,
“好东西啊!”
荆氏和柳大林几个听的更有信心的,毕竟头一次开店,紧张不安总是难免的,荆氏很柳老头都好几天没睡过好觉了。
秦氏把两份土豆粉都分成了小碗,每人一份,都能尝到。
算着吉时快了,柳大林和李元喜去开了门。
这铺子本身就是个饭馆,就算来吃饭的人少了,知道的人却还是不少的。突然关门了好一段时间,这又突然挂了新招牌,开了门,都知道这是换掌柜了!
柳二林是个能说的,出来就对着街上来往的人和看热闹的人抱拳施礼,
“今儿个小店开张,卖的是秘制土豆粉,爽滑可口,劲道好吃!保证各位没吃过,更没见过!各位想尝尝的,欢迎到店里来!开张三天大优惠,凡是来吃土豆粉,一份便宜五文钱!过了这村没这店!三天过去一律涨价了!”
这话是李笑锦教的,柳大林有点说不出来,看柳二林说的顺溜,顿时也不纠结,上来又说了一遍。
李元喜陪在一旁。
刘嘉也出来,说是他家的亲戚,请各位支持!
几个人说这一通,就吸引来了不少人,李笑锦看秦氏又连煮了几份,招呼柳大林搬张桌子到大门口外面,把几份土豆粉都端出来,又拿一摞小碗,秦氏几个分成小份。李笑锦则是拿了一个铜锣砰砰砰的敲着出来,
“各位乡亲父老!叔叔大爷,婶子大娘!哥哥姐姐,弟弟妹妹!老少爷们儿们!都来看一看,瞧一瞧!何氏秘制土豆粉隆重出场了!小店今儿个开张,这八份土豆粉八八大发!所以免费送给大家伙儿品尝!哎!免费的,不要钱!吃了也不要钱!”
后面的何氏荆氏几个顿时如遭雷击,李元喜和柳大林几个也嘴角抽搐。事先咋没说好,竟然还有这一出儿!?
这一出儿纯碎是李笑锦给自己加的戏份,扭头催了句秦氏几个麻利点,又砰砰敲了两声铜锣,
“我们何氏秘制土豆粉,卖的质量,卖的是味道!我们自己不说一句好,全看各位客官自己尝了说好不好!百年难得一遇,快来尝一尝!晚了吃不上!过了尝不到唻!”
李掌柜无语的看着李笑锦,还不说好不夸自己,都百年难得一遇了,这不是夸到顶了吗!?
毛爷爷说了,谦虚使人进步!李笑锦觉得她已经很谦虚了!这时代没有土豆粉,也早不知道几千年了,她才说了一百年而已!
众人听了纷纷挤过来,闻着喷香的味儿,已经有流口水的了,
“反正尝尝又不要钱,给我一份!”
“我也来一份!”
“别挤,我也要!”
李笑锦看着挤了一圈的人把桌子都围起来了,还火上浇油,
“快的有,慢的没有啊!”
后面的人一听,更是往前挤了。
一瞬间满满摆了一桌子的小碗被拿了个空,秦氏和赵氏愣愣的看着被抢空的桌子,再次对李笑锦佩服的五体投地。
接着众人就听见一片叫好声,都说从来没吃过这样的东西,好吃还够味儿!
“竟然还有肉!”
“这汤是猪骨汤!”
“这味儿吃的够味儿!”
“我喜欢这土豆粉!滑溜溜的,嚼着还有劲儿!”
本来后面挤着过来没有抢到的人就遗憾的不行了,又看抢到的人吃的那叫一个香,还边吃边夸,心里就更痒痒了,都叫嚷着要买土豆粉吃。
“今儿个不是开张吗?快点开始卖吧!给我来一份!”
“我也要买一份尝尝!”
李笑锦又敲了一通铜锣,
“各位乡亲父老!何氏土豆粉今日开张,开张前三天一份便宜五文钱!五文钱!过了这三天,每份土豆粉一律二十文一份!过了这个村,没有这个店儿!”
众人一算,一份土豆粉竟然要价十五文,是有点贵了!不过不乏有钱人,尝鲜儿来的。不在乎这俩钱!
柳大林看着这么多人都围过来要买土豆粉,高兴的就想把人往店里请。
李笑锦却站在中间把住,还没正式开张,咋能就让客人进门呢?!
柳二林忙请李掌柜过来拉红绸,李元喜和刘嘉点上了两挂鞭炮,一左一右噼里啪啦放了一通。
李掌柜笑着点点李笑锦,跟柳大林兄弟一块揭开了牌匾:何氏土豆粉!下面一行小字,柳家分号。
鞭炮声落下,柳二林几个忙请众人进去,荆氏跟何氏几个已经煮了一茬儿土豆粉出来,第二茬儿也快好了。
铺子本来不大,两间门脸,没放多少张桌子,不过一张长桌坐四个人,坐满也不少了。
柳二林和李元喜招呼客人端土豆粉,柳大林专管收钱。李笑锦和刘嘉在门口继续招呼人来。
“小妹!歇歇吧!再来人就坐不下了!”刘嘉看着手忙脚乱的柳大林几个,喊了李笑锦停会。
“二姐说了!就要让他们想着闻着味儿,却吃不到!坐不下才好!”李家祥自动自发的帮自家二姐解释了,且理解深刻!
刘嘉嘴角抽了下,想到每个月的珐琅首饰都定量卖,卖完就没了,勾的那些夫人小姐更想买到一套珐琅首饰,给李笑锦作揖,表示佩服。不过店里显然有点忙不过来,掀了下摆扎在腰上,也进去帮忙去了。
只尝一点根本就吃不够,一大份的土豆粉端上来,咕嘟咕嘟的冒着泡,热气腾腾,香气四溢,众人都吃的爽快极了!要不是后面的人催着,那吃完的人还不打算走,要再磨叽一会!
时间到晌午的时候,店里的客人已经换了两茬儿了,荆氏何氏几个都忙的满头大汗,却都很是高兴。
金正远远的看着一开张就生意火爆起来的铺子,也凑了过来,
“李家的闺女可真是好本事,竟然又做出了啥土豆粉来,也给我来一份尝尝!”
李笑锦无比想把金正这小眼死胖子一脚踢出去,可来者是客,人家来买土豆粉,这店也是柳家的,她又不能天天看着,得罪这死胖子,怕是要背地里找事儿!
“金老板!这小店哪能是您这样的大老板屈尊降贵能来的?再说也没地儿了!”刘嘉却丝毫不客气,皮笑肉不笑的说着撵人的话。这死胖子调戏他未婚妻的仇他还没报了呢!
金正却一点不在乎,笑着拍走了一个人,坐下,叫上土豆粉。
刘嘉咬咬牙,转身回厨屋叫何氏,
“娘!那是个色狼,叫嫂子别出来!”
何氏正忙着,听见这话,啊了一声,不过金正跟她们家是有仇的,这话自然听了,回头就嘱咐了柳宝林一声。
不大会谢楚宁也带着曹佑和张一翔几个人过来,人大少爷可比金正嚣张跋扈多了,直接撵走了人,占了两张桌子,
“快点上土豆粉给本少爷尝尝!”他都看到跟他去李笑锦那死丫头家吃的不一样了!
柳二林知道他们家开店还要仰仗衙门,连忙应着声让先给几位少爷上了土豆粉。后面给撵到一旁的几个人,何氏做主多加了两块肉。
本来不满的几个人,一看砂锅里比别人多了两块肉,顿时不说啥,也吃了起来。
谢楚宁吃完了还不走,白占着两张桌子。
所幸客人换了几茬儿,人不多。
等忙完,店里客人都走了,也半下午了,再过不大会又该接着晚上的了!
何氏看看还剩下一小半的土豆粉,笑道,
“这样干下来,还是能挣到不少钱的!”
“多亏了你们帮忙!要是没有这土豆粉,也开不成这铺子!”荆氏看了眼黄氏,话没说深,看何氏的眼神带着感激。
“晚上的人肯定没这么多,我们一家子都在,能忙的过来!眼看着天晚了,你们就早早的回家吧!”荆氏几个从新做了饭,吃了饭劝着何氏几个回家。
“那我们就先回家了!家里的土豆粉还得多做点!我明儿个再让元喜过来帮忙!”何氏知道没有土豆粉也卖不成,没推辞,把李家祥和李锦枫送进县学,几个人回了家。
“他们家那铺子是你们给他家开的吗?”黄氏心里想了一圈,回到家就问何氏。
“那铺子是她们家租的,我们只做土豆粉卖!”何氏不知道铺子是李笑锦买下的。
黄氏不再问,晚上吃饭的时候说是第二天要去给秦守财爹烧纸,
“十五都没有去,明儿个也该去一趟了!告诉他爹,是你们家帮我们守财治病,还让我们住在这里!”黄氏抹着眼泪,说着感激的话。
何氏皱皱眉毛,不年不节又不是祭日,烧啥纸?不过这是人家的家事儿,她也不能拦着。
次一天吃了早饭,李元喜和李笑锦继续到县里帮忙,黄氏拉着秦耀祖和秦小霞一块出了门。
只是不是去上坟烧纸,而是拐弯到大路上搭了一辆驴车,到临阳县来了。
仨人找了一圈,绕过土豆粉店,停在一家当铺门前,黄氏摸出破布包打开看着里面莹润的玉佩,赫然就是刘家给李笑梅的那一块家传玉佩!
而家里的李笑梅还没有一点察觉,不知道定亲的玉佩已经被偷了,更不知道这块玉佩将要流落到外人的手里,正忙着何氏压土豆粉,想着晌午少了黄氏祖孙三个,吃饭的时候要自在不少,准备做点啥想吃的出来。
何氏更是全副心思投入到土豆粉中,现在做的土豆粉还不多,每天也不是特别忙,但昨儿个送去店里的土豆粉,她跟刘氏几个算了账,店里一天卖两顿,等生意步上正轨,一天也能卖个四五两银子,而她一天也能挣二三两!开始这几天就先卖量,卖口味儿,先不提!
刘氏脑子转的快,算着
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