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出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空气，而由肠壁辅助呼吸，当它转头缓缓下潜时，废气则由肛门排出。每逢此时，整个水体中的鳝鱼都上升至水面吸气，此起彼伏。

　　　　冬季寒冷，水体干涸，鳝鱼便钻入泥土中，依靠少量水分使皮肤不致干燥，并全靠肠呼吸维持生命。待来年水涨，又出外活动。

　　　　云逸虽然吃过不少次的鳝鱼，可真正鳝鱼是怎么生存、生活的，他可是一点都不清楚，李牧虽然知道的不是很多，可还是简单的介绍了一下。

　　　　现在的天气虽然已经转暖，但是也只有春暖花开的时候才会再冒出来透透气。

　　　　可是，为什么小岛湖里的鳝鱼现在就大片大片的出来透气呢，难道是因为那里的水温比较高，鳝鱼以为已经到了春天？

　　　　云逸的脑海中不禁带着这么一个疑问，赶去了小岛湖，等他们到那里的时候，已经有不少村里人站在岸边上，而木桥那边则是有几个村里的叔伯拿着网兜在那里兜着鳝鱼。

　　　　“小逸，你这个小岛湖是怎么回事啊？外面的清水河里的河水还有些冰凉，这湖里的水却是暖和的！”宝根叔好奇的问起了云逸。

　　　　听到宝根叔这样说，云逸才恍然大悟地想起来，可能是半山平台上的温泉水流进小岛湖后，提高了小岛湖里的水温，才导致鳝鱼出来活动的。

　　　　除了这个以外，一时之间也想不到原因，云逸张望了一下，就发现涂震手上有一个玻璃瓶，就给拿了过来，取了一点湖水就准备带回半山平台好好研究一下。

　　　　装上湖水后，云逸就先回了半山平台。仔细地观察了一下玻璃瓶里的湖水，虽然这经过十多分钟时间的沉淀，但是还是可以很清楚的看得见水中的悬浮物和杯子底部的那一层沉淀物。

　　　　只是凭借肉眼都能够看到这么多的悬浮物，可见那池水中的悬浮物含量达到了什么样的程度，可是这悬浮物多的话，水质肯定非常的浑浊，但是刚才云逸还特意观察了一下湖水，水面很清澈，并没有什么不对劲的地方。

　　　　所以，这一切就好像是突然发生的似的，这就相当的不正常了。

　　　　不久之后，涂震和雷蕾两人也回来了，还带回了一大盆的鳝鱼，看着这么大一盆子，就家里的这几个人，估计够吃上好几顿都不止的。

　　　　“芋头，这捉鳝鱼我还是第一次呢，一个网兜兜过去就能兜上好几十条，真是容易啊！明天我再去抓一些带回市里去！”第一次捉鳝鱼的涂震和雷蕾显然兴奋无比，生在城市的他们可没有过如此的体验。

　　　　云逸摇了摇头道：“鳝鱼可不是这么好抓的，今天这事儿很怪，似乎还有点邪乎，明天再看看吧！”

　　　　涂震和雷蕾才不在乎这个呢！两人都兴奋的在那里拨弄着那脸盆里的鳝鱼。

　　　　“小逸，那湖水不会有什么问题吧？听说今天这鳝鱼出来的有些奇怪！”听到消息的老爷子进了院子问着云逸道。

　　　　“爷爷，这事我知道，你看这水，按理说这么浑的水不可能是一天形成的。”云逸指了指那个瓶子中的水说道。

　　　　老爷子点了点头，他是老人精了，自然知道的比云逸清楚一点。

　　　　“你多注意一点，明天再看看还有没有变化。”

　　　　“好的，爷爷！”

第九十五章　流动的灯河（）　
二月二龙抬头后的第一天，在赤水河镇也是开大集的日子。

　　　　吃过午饭，涂震和雷蕾就去了十多公里外的集市，原本两人邀请云逸一起去的，可是云逸并不想去当电灯泡，况且下午他还有事情忙呢！

　　　　两口子手拉手一路走着，一路不停地在各个摊位上买着大量的小吃，左手捧着一碗馄饨，右手拿着砵仔糕，口里还嚼着芝麻饼，吃的是不亦乐乎。

　　　　两人都对街面舞台上的戏曲和表演没有什么兴趣，只是专心于吃喝上面。没多久，两人虽然还想继续吃下去的，因为还有很多美味没有品尝到，不过奈何客观条件不允许，他们的肚子里再也容不下一丝东西了，里面被塞得满满的，食物都快要反刍到喉咙里了。

　　　　于是两人只好是遗憾地结束了这次美食之旅，不过即使当下吃不下，也可以买回去等晚些时候肚子清空了地方后再次开动的。场地上的表演还在继续着，周围的人群也正在津津有味地看着舞台上的演出，不过涂震他们却是准备回河谷村了。

　　　　云逸看了看时间，不知不觉中已经是下午五点过了，他从房间里找出一些工具，又拿出一些东西，“噼噼啪啪”地似乎在制作着什么东西。

　　　　涂震和雷蕾各自带着两大袋的小吃回到了半山平台，虽然涂震比较强壮，但是他们买的东西有点多了，光靠涂震一人也无法全部拿完，不得已，雷蕾也当起了搬运工。

　　　　两人放下手中的东西，整个身子汗淋淋的，在这么拥挤的人群中挤来挤去，不流出一身汗来才怪呢！

　　　　看到正在忙碌的云逸，涂震跟云逸打了个招呼过后，就带着雷蕾就进入房间拿好洗澡用品往竹楼那边的温泉走去，准备去泡温泉去了。

　　　　等涂震和雷蕾泡完温泉回来，看见满地都是纸屑工具，便开口问道：“芋头，你这是准备做些什么啊？是不是桌椅坏了要修理呀？”

　　　　云逸没有停下手中的活儿，还在埋头干着，“不是，今天是龙抬头后的第一天，在我们河谷村这一天有放河灯的习俗，我准备做个河灯等会儿去清水河的石桥那边放的。”

　　　　“放河灯？！”涂震和雷蕾顿时来了兴致，“这可是好玩的玩意！芋头，你教教我怎么做，我也想做两个拿去放着玩儿一下。”

　　　　“制作河灯可不是为了玩耍！这是为了给自己的亲人祈求平安，许愿、祝福而制作的，要是玩耍的话还不如去玩其他东西。”云逸纠正着说道。

　　　　“好好，我说错了行不！不是玩耍，我也做个许愿的河灯许一下愿望不行吗！”涂震改口说道。

　　　　“芋头哥哥，也帮我做一个吧！”雷蕾请求地说道。

　　　　“这个是不能找人代做的，要不然就没有了诚意！”云逸有些无奈地说道。

　　　　“这样啊！”雷蕾一脸的失落像。

　　　　“其实做这个很简单的，我教教你们，很快就会做了。”见雷蕾失落的样子，云逸赶紧说道。

　　　　船灯并不难做，主要是削出一片巴掌大的木板或木片，要平整能浮在水面上的，作为船底，同时用五彩纸做船身，在中间点上一个蜡烛，一艘简易的船灯就做好了。

　　　　如果是许愿的河灯就在上面粘张写着愿望的小纸条，如果是祝福或祈福的河灯，就在小纸条上写着祈福和祝福对象的名字以及祝福语。

　　　　没一会儿，云逸就教会了涂震和雷蕾两人，在云逸的指导下，两人慢慢地将船灯做好了。虽然有些简陋，比不上市场里那些用机器做成的工艺品，不过这些都是亲手制作而成的，更能表达自己的情感，更能体现自己对亲人关怀之情。

　　　　刚刚做好，涂震和雷蕾就有些迫不及待地想要去河边，放做好的河灯。

　　　　见他们一副迫不及待的样子，云逸只好告诉他们要等到晚上九点左右，天完全黑下来才能去清水河里放河灯。

　　　　收拾完院子里的纸片木屑，也到了吃晚饭的时间，饭桌上，雷蕾问起了老爷子关于河谷村放河灯的习俗。

　　　　“云爷爷，河谷村放河灯有什么寓意吗？”雷蕾问道。

　　　　见雷蕾问起，老爷子也给他们讲了起来。

　　　　以前啊，河谷村这里很穷，在加上路也不通顺，很多外出的人啊一年到头可能才回来一次，亲人们也不知道他们在外面生活是好呢！还是坏，所以每年的这一天啊！村里的人，他们就把祝福和心愿写在小纸条上，放在一片木板上，随着河水飘向远方。寄希望远方的亲人能够身体安康，平平安安，早点回家与家人团聚。

　　　　听完老爷子的讲述，显然涂震和雷蕾的心思都没有放在晚饭上面，匆匆忙忙地吃过晚饭，两人就开始写许愿的小纸条去了。

　　　　等到天空完全黑下来的时候，云逸就领着涂震和雷蕾往清水河的河边走去。

　　　　刚走到半山平台的阶梯上，远远地就看见山下一条火龙似的亮光，蜿蜒出村子，慢慢地靠近河边，那是村里其他人走出家门准备到河边放河灯的人群。

　　　　清水河靠近村里的这一段水流比较缓，一盏盏小小的河灯，寄托着一份份真挚的祝福，慢慢地随着流水飘向远方，河灯一盏接着一盏，就着黑夜，就像悬浮在银河里的繁星一样璀璨夺目，形成一条流动的灯河。

　　　　石桥这里已经有人在放船灯了，既有几岁或十几岁大的半大小子，也有和云逸一样的年轻人，同时也有中年和老年人，他们或在放着船灯，或在河岸边追着灯跑，或在默默地祈福着。不过无一例外，他们的脸上都带着真挚虔诚的神情。

　　　　云逸和涂震、雷蕾也默默地来到河边，掏出打火机将蜡烛点燃，然后轻轻地将手中的小船放入流动的河水里。

　　　　小船随着河水一颠一落，慢慢地漂流而去。云逸他们做的船灯还算结实，没有被河水弄翻弄沉的，烛光一闪一闪，也没有熄灭，渐渐地远离了岸边，向下游流去。

　　　　几人都没有说话，只是望着小河上忽闪忽闪的烛光，心思也随之飘向了远方，飘向了那祝福来临之地。

第九十六章　春趣　鱼宴（）　
第二天一早，等到云逸送走了涂震和雷蕾后，再次去小岛湖查看了一下情况，小岛湖的湖面又恢复了以往的平静，就像昨天的事情没有发生过一样；湖中心小岛上的树林里，很多鸟类依然往返于树林和湖面不停地在捕食；静静的湖面偶尔还有小鱼跃出水面。

　　　　村里的几个老人还坐在湖岸边的竹亭里唠着家常，确定湖里再没有像昨天一样的异常情况发生，云逸不由得想到“也许真是一起偶然的情况！”心里也放心了不少。

　　　　天气一回暖，河谷村的家家户户也都开始忙碌起来，一片荒凉的田地里村民们已经开始下地整理起田埂来。

　　　　在河谷村，村里人并不种植冬小麦，每年的两季水稻过后，水田都会积水休耕，并把农家肥给铺到水田里面等待来年开春以后，再进行耕作，这样可以很好地保持水田的泥土肥沃，种植出来的稻谷才能保证很好的口感。

　　　　这一习惯已经保持了数百年，一直延续到今天，看来古人的智慧也不比现代人差，在那个朝代已经有了休耕的方法来保持田地的出产。

　　　　然而现代的人，好些地方的人已经放弃了这一方法，无休止地问田地要高产，并且大量的使用化工肥料，催熟着田地里的一切。

　　　　春耕就要开始了，对于村里连成一片的水田，最好的办法就是使用机械帮着翻耕，这样一来可以解放不少的劳动力，还可以提高下种的效率，机械在去年下半年的时候云逸已经购买了，看来还得去村里给大栓叔商量一下今年的水稻种植安排。

　　　　来到村里，刚一进大栓叔家的院门，就见大栓叔也扛着锄头准备下地；云逸笑着说道：“大栓叔，您这是要下地啊？”

　　　　“是啊！准备把田埂整理一下，这天气暖和了，要尽快地把杂草的根给锄了，要不然等它们长起来，就要多好些麻烦活儿干了。噢对了！你来我这儿有啥事情啊？”李大栓唠叨了几句后问道。

　　　　“是这样的叔，您看我们村子的水田几乎都在清水河的两岸，而且还都连成一片，您统计一下看看，今年村里还有哪些人家要跟着我一起种植新品种水稻的，要的人家可以去我那里借机械帮着翻地，油钱和司机师傅的工钱由他们自己付。”云逸说道。

　　　　“去年一季的收入就这么可观，想来今年村里人应该都会跟着一起种植，这一点到是没有问题，只是这种子该怎么办？”李大栓也问道。

　　　　“种子的事情还是由我来提供吧！只是每家每户需要的数量就要叔去统计一下了；还有就是今年提供的种子是要算钱的，虽然种子贵了点，但是收益大家也都知道的；这一点叔统计数量的时候一定要给他们说清楚，免得到时候闹出矛盾来。”云逸又说道。

　　　　“好吧！这事儿我去安排！”见云逸主动揽下了种子的事情，李大栓也放下心来高兴地说道。

　　　　回半山平台的路上，云逸就看见好些村里的大人们在水田里整理着田埂，小娃子们则在水田里面摸鱼，由于冬季水田从清水河里引水蓄水，难免有些小鱼会随着水流游到田里，这也是村里小娃子们这个时候玩耍的游戏。

　　　　俗话说浑水摸鱼，住在清水河边的河谷村人打小就知道抓鱼的道道；一群小孩已经把水田里的水给搅浑了，就等着鱼游动的时候才好动手开抓。

　　　　“二毛子，你脚下有一条！”

　　　　“你后面后面也有！快抓！快抓啊！”

　　　　“哎！你真笨！这样都抓不住！”

　　　　一群小孩在水田里，你来我往，为了堵截一条稍大点的鱼，孩子们分把几处，最后费了老大劲才把它擒住，再看看孩子们的身上的衣服已经被泥水给弄湿了，一旁整理田埂的大人见到孩子们的样子，也哈哈大笑起来，并没有责骂孩子们的意思。

　　　　见云逸走过来，一群孩子赶紧拿起把抓到的鱼朝云逸围了过来，在村里，孩子们都和云逸很亲近。

　　　　“逸叔！给您鱼，带回去吃！这是我们刚抓的！”毛孩子们围在云逸身边说道。

　　　　毛孩子们都知道云逸比较喜欢吃鱼，尽挑大个塞给云逸，云逸也不客气，接过用稻草穿过鱼嘴鱼鳃的鱼，打算今天中午请老坛叔下厨做个全鱼宴。

　　　　孩子们给云逸拿了好几种鱼，花鲶鱼，黑鲶鱼，鲫鱼，还有草鱼。

　　　　回到半山平台上的四合院里，云逸就把鱼拿到了厨房。

　　　　黑鲶鱼虽然模样怪了点，但鱼刺都是一排排的，肉嫩滑口，做酸菜鱼正合适。花鲶鱼足足有三斤重，肉多，刺大，正好用来做片片鱼。鲫鱼个头小，三指宽，是云逸的最爱，水煮鱼味道相当不错。草鱼肉切成大块块的，做个豆腐鱼刚好。还有昨天涂震捞回来没有吃完的黄鳝也可以用来整个铁板烧。

　　　　生活在水边的人家，一般都有一手上好的杀鱼的功夫，云逸的刀功这些年锻炼下来也一直不错，老坛叔端着自己的紫砂小茶壶坐在一旁，一边喝着茶，一边指导着云逸从何处下刀。

　　　　在老坛叔的指导下，很快去掉鱼鳞，把花鲶鱼的头先切下来，正好做个剁椒鱼头。其余的切片的切片，打块的打块，加上香料先码上味道，鲫鱼比较小就不用切了，不过需要用铁刺扎上小洞，这样才好入味。

　　　　黄鳝稍微麻烦了点，找来木板倒上钉上钉子，把黄鳝头按在钉子上面，用刀片轻轻一划，大拇指顺着一刮就去掉了内脏。

　　　　见云逸还有这样麻利的刀工，老坛叔也笑呵呵在旁边看着点了点头。

　　　　“不错不错！看来你小子还是一块入勤行的好料子！”

　　　　等到云逸把姜蒜等作料切好，老坛叔亲自加柴烧火，也顺便看看云逸在自己的指导下是不是真能够弄出一桌佳肴来。

　　　　两个火炉齐开，里面火炉上的锅里熬着鱼头汤，外面一个火炉架上铁锅，云逸准备先做水煮鱼，这样不容易冷。

　　　　油要放得多，加上豆瓣，花椒八角，牛油，小辣椒，在放上一些紫芝花的果实，模样有些像婴栗的果实，味道也很相似，不过却没有副作用。

　　　　加上水，等开了之后，把汤舀出来放在电炒锅里，等会自己动手烫鲫鱼，还能烫青菜吃，类似于火锅。

　　　　在用自家的酸菜用黑鲶鱼做了到酸菜鱼，鱼肉鲜嫩，下锅煮几分钟就可，价格便宜，营养价值高。

　　　　接着用草鱼做了道豆腐鱼，豆腐是自家用黄豆粉做的，这道菜里面，豆腐的味道吃起来比鱼还要好。

　　　　垛椒鱼头也很快就做好，铁板黄鳝稍微麻烦了一点，好在锅比较大，烧小火，也可以当铁板用，前面几道都是地道的川来，惟独这铁板黄鳝是用湘菜的做法来弄。

　　　　闻了闻味道，在尝了尝，老坛叔由衷地夸赞了一句“很不错！”

第九十七章　燕子来时春耕忙（）　
傍晚的时候，李大栓拿着已经统计好的种子数量来到云逸的四合院，当看到数量比去年的二季稻还要多出五分之一时，云逸看了看坐在一旁喝茶的李大栓问道：

　　　　“大栓叔，这一次是不是村里人全部都准备种植新品种水稻啊？”

　　　　“是啊！就连王太婆也准备跟着种了！”李大栓感慨地说道。

　　　　是啊！现在村里人都知道种植自己为他们提供的新品种水稻能够挣到钱，谁又不愿意呢！想想以前的河谷村，村里人眼巴巴地种田，并不是有多爱好，而是因为无奈，是生活所逼，更是现实所迫。

　　　　在地处云贵高原的边缘地带的河谷村，虽然每家每户都有不小面积的田地，但是由于地势偏远，运输成本高，